Уютный трикотаж: интернет магазин белорусского трикотажа

Меню ресторан кукареку: Кафе Кукареку (Cook’kareku) на Садовой-Кудринской улице (м. Баррикадная): меню и цены, отзывы, адрес и фото — официальная страница на сайте

Меню ресторан кукареку: Кафе Кукареку (Cook’kareku) на Садовой-Кудринской улице (м. Баррикадная): меню и цены, отзывы, адрес и фото — официальная страница на сайте

Содержание

фото, отзывы, адрес, цены – Афиша-Рестораны

Москва, Садовая-Кудринская, 9, стр. 4

Фактический график ресторана может отличаться от указанного

Круглосуточные завтраки на Садово-Кудринской — Александр Раппопорт ударяется в яйца

Концепцию ресторана Cook’kareku придумал Александр Раппопорт. В меню нет привычного деления на закуски-супы-горячее. Сердцевина концепта: любой из 27 предлагаемых завтраков обойдется в одну и ту же сумму, за исключением «Завтрака аристократа» с черной икрой и проссекко, и «Техасского завтрака» со стейком рибай. Приносят большую тарелку, а на ней, например, зеленый азербайджанский омлет кюкю, по которому разбросан сыра чанах и вяленые томаты.
Или яйцо бенедикт на картофельном рёшти, или тортилья с картошкой и колбасой чоризо. Здесь сумасшедшая шакшука с образцово растушенными помидорами и сладким перцем. Отличный риссоле — то, что называется в России «рубленый бифштекс с яйцом». И занятный «Завтрак туриста»: домашняя тушенка, томленная с молоком гречка, жареный лук и яйцо, сваренное в мешочек.

Добавить
фотографию

Участвует в подборках

Новости и акции

Популярные рестораны

Вас может заинтересовать

Ресторан Cook`kareku.

Новые рестораны Москвы

Cook`kareku открылся в маленьком особнячке на Садовой-Кудринской, прежде здесь работал ресторан Pilove Café. От прошлого не осталось и следа, но вот шеф-повар Алексей Берзин перешел в новый проект и с большим успехом воплощает все задумки Александра в жизнь.

Господин Раппопорт человек более чем серьезный, но в новом проекте, говорит, решил пошутить. Идею с рестораном для завтраков вынашивал два года. Очень ему нравится израильская сеть Benedict, но Александр решил пойти дальше и сделал место для прекрасных круглосуточных завтраков со всего мира. А также обедов и ужинов.

«Что было первым: яйцо или курица?» — безапелляционный ответ на этот вопрос точно дает «Кукареку», — разумеется, яйцо. Здесь буквально все: оформление меню, перечень блюд, логотип, форма официантов подчинено теме яиц – самого утреннего, сытного и бодрящего продукта.

С первого взгляда меню выглядит запутанным и мудреным, стоит призвать официанта на помощь. Но слоган: «В это время в мире почти всегда кто-то завтракает» — дает большую подсказку. В меню 29 вариантов завтраков. Все они поделены на часовые пояса и страны. Отправная точка – с 08.00 до 10.00 – московский завтрак, ностальгическая классика: омлет из трех яиц с докторской колбасой, зеленым луком и кетчупом.

С 10.00 до 12.00 можно позавтракать по-испански, по-скандинавски, по-венгерски…

И так все меню – от Магадана до Мексики, и все блюда по единой цене – 420 р. Любой завтрак можно заказать в любое время, но если сделать заказ в момент его действия, то гость еще и 30% скидку получает. Скажем, если прийти вечером с 19.00 до 21.00 и заказать калифорнийский сет с телячьими щечками, картофельным хашем и яичным мешочком, вы заплатите за него не 420 р., а 294 р. И при этом шикарно поужинаете!

Тема завтраков оказалась благодатной для того, чтобы в одном меню собрать практически все кухни мира и наиболее популярные блюда. Помимо всевозможных яичниц и омлетов можно заказать тайскую пад-тай с курицей, перуанское севиче из сибаса, иркутского томленого сига в томате, телячьи щечки с картофельным хашем – в общем, все то, что сейчас так популярно у московских фуди и что можно с удовольствием есть хоть на обед, хоть на ужин или ночью.

Есть еще раздел «До завтрака» — салаты и закуски в нем. Все тоже по одной цене — 300 р. Для огромной порции «Нисуаза» со свежим тунцом или сочного тар-тара, или большой банки нежного куриного паштета цена, прямо скажем, весьма бюджетная.

«Едим ложкой» — это супы. Есть и похмельные щи (180 р.) – на завтрак это важно, согласитесь. «Молочные реки» — каши и творог. «Курица по зернышку» — панкейки.

Про интерьер своего нового кафе Александр Раппопорт говорит так: «Это совсем не моё. Мне здесь пока непросто», а все потому, что дизайн делала Альбина Назимова. Она работает самостоятельно, а Александр любит участвовать во всех этапах создания ресторана. Но тут он решил ей не мешать и полностью доверился ее вкусу и видению. Получилось ярко и модно!

Господин Раппопорт любит делать проекты высочайшего качества, но бюджетные по ценам. «Все просто, — говорит Александр, — это обычная математика и простая экономика. Ставим цены в 2 раза ниже той маржи, которая принята с точки зрения рентабельности.

Соответственно, нам нужно увеличить проходимость в 2 раза, чтобы выйти в ноль, и в 3 раза – чтобы получить прибыль. Любой ресторан рассчитывает на 1-1,5 посадки в день. А мы рассчитываем на 4-5».

И есть все основания полагать, что расчеты ресторатора верны. В нашем городе достаточно гостей, которые с большим удовольствием будут ходить в «Кукареку» на ностальгический завтрак туриста с домашней тушенкой и запаренной гречкой, на фантастический десерт «Яйцо», который не отличишь от настоящих вареных яиц, хотя сделан он из кокосового молока и мангового соуса, или заезжать после вечеринки на завтрак аристократа, в котором к квартету специально приготовленных яиц подают черную и красную икру и два бокала Proseсco (стоимость сета на двоих 3420 р., но не забываем про 30% скидку!), а родители приведут своих чад после зоопарка или планетария на блинчики и молочные кашки!

ул. Садовая-Кудринская, д.9, стр.4
тел: 8 (495) 660 53 39

Вакансии компании Ремилкон

«Этот маленький мир»- как часто произносим мы, не задумываясь. А ведь в действительности он огромен. И когда вы садитесь ужинать, на другом конце света кто-то готовит себе завтрак. Но что может быть лучше завтрака, заряжающего вас бодростью на целый день? Именно эта мысль и превратилась в концепцию нового ресторана «Cook’kareku». Да, его меню полностью состоит из завтраков — всех стран и народов мира.

Впрочем, огромный мир порой сжимается до размеров тарелки. И садясь вечером за ужин, вы не удивитесь звонку друга, который  завтракает в это время на другом конце земли. Ведь, где-нибудь в Сан-Франциско, петушок  только-только  пропел свое первое «ку-ка-ре-ку». 

Так уж заведено, что утренняя еда – самая важная. Именно она придает вам настроение и силы.  «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом… » — издавна эти пословицы отражали отношение людей к своему утреннему рациону. Вот только многие ли из нас задумывались, насколько он может быть разнообразным? Что там Мексика или Таиланд! Даже на территории России от Камчатки до Калининграда завтрак разный. Кому-то яичницу-болтунью с соленой рыбой непременно подавай, а кто-то будет весь день чувствовать  себя голодным, если с утра не съест омлет с ветчиной. 

Самые простые яйца готовятся везде по-разному, и новый ресторанный проект Александра Раппопорта предлагает вам подлинное гастрономическое путешествие. От привычных классических глазуний до японского томаго  и  изысканного «завтрака аристократа», который подают в дорогих ресторанах Монако. Простодушное утреннее российское яйцо «в мешочек» соперничает здесь с французским яйцом бенедикт под голландским соусом, а  азербайджанское кюкю (поданное с сыром чанах и вяленными помидорами) вполне составит конкуренцию тайской фунчозе с яйцом, арахисом и соусом терияки. За графство Йорк серьезно выступает бифштекс с яйцом и джемом из черного перца,  а теплый  Неаполь представлен открытой лазаньей с сыром Грана и фирменным яичным шаром.  Изысканность же завтрака от Тиффани превзойдет самую бурную фантазию —  скромный кофе с круассаном и немного бриллиантов.   

«Что было вначале курица или яйцо?» — эту извечную проблему ресторан «Cook’kareku» решил для себя однозначно. Точка поставлена, —  конечно, яйцо! И двадцать семь «яичных» позиций основного завтрака «Вокруг света» подтверждают это.

Впрочем, не омлетом единым сыт человек. Ведь, начать завтрак в ресторане можно и с сэндвича с тунцом, домашнего сулугуни с томатным рагу,  специального утреннего салата «Цезарь» с хрустящими чипсами, анчоусами и цыпленком или жульена  из лесных грибов.

А какой же наш завтрак без «молочных рек и творожных  берегов»? Для любителей каш  —  пшенная, гурьевская, гречневая. Творог на выбор —  соленый с зеленью на черном хлебе или сырники с белым шоколадом.  Не уйдут обиженными  и те, кто предпочитает прямо с утра отведать сытной похлебки —  чечевичной, плотного харчо или легкого крем-супа из тыквы.

Но ресторан – это не только еда. Это и интерьер (а он выполнен талантливым дизайнером Альбиной Назимовой). И элемент игры. А как же без нее? Если заказать из основного меню  блюдо той страны, где именно сейчас завтрак, автоматически минус 30 % от стоимости чека! Вкус, зрелище, атмосфера 24 часа в сутки – разве этого мало для хорошего настроения?

В этом году наш проект взял золотую пальмовую ветвь за лучшую концепцию 2015 года!!!!

Cook`kareku

https://www. facebook.com/CookKareku

Завтрак регбиста в Cook’kareku — каша с киноа на кокосовом молоке( рецепт)

Федерации регбистов повезло, они соседствуют с единственным в городе рестораном круглосуточных завтраков Cook’kareku (проект А. Раппопорта).  А с соседями, как известно, надо дружить. И как результат, в меню завтраков всех стран и народов мира появилась новинка — завтрак регбиста. Примечательно, что меню обновилось перед грандиозным событием в мире спорта: 20 сентября игрой сборных России и Японии в Токио открывается Кубок мира по регби! Болельщики — не пропустите!

Рецепт блюда разработал шеф-повар кафе Александр Пагодаев, сам в прошлом профессиональный спортсмен, баскетболист. Уж он как никто знает, что надо профессионалу от спорта для активного начала дня.
Это совсем не просто — разработка нового блюда, тем более завтрак должен  быть идеально сбалансированным,  содержать медленные углеводы, витамины и одновременно быть и легким, и сытным. Александор перебрал множество вариантов и отталкивался от того, чтобы он сам себе приготовил.
В результате, при участии медиков из службы Федерации регби России, появляется идеальный вариант для утренней еды для профессиональных спортсменов — каша из киноа на кокосовом молоке со злаками и семенами, яблоком, бананом, клубникой, голубикой и ягодным соусом (480 руб)

Александр любезно поделился рецептом, каша действительно получаетсся фантастически вкусная.

Завтрак регбиста
Ингредиенты:
Киноа – 60 гр.
Соль – 1 гр.
Сахар – 10 гр.
Сливки 33% — 50 мл.
Молоко 3,2% — 60 мл.
Молоко кокосовое – 100 мл.
Для украшения:
Банан – 50 гр.
Клубника – 30 гр.
Голубика – 15 гр.
Миндальные лепестки – 2 гр.
Яблоко зеленое – 80 гр.
Мята свежая – 1 гр.
Семечки тыквы – 10 гр.
Семечки подсолнечника – 10 гр.
Ягодный соус – 10 мл.

Приготовление:
Отварить киноа, затем посолить, добавить сахар, молоко и кокосовое молоко, сливки и варить до готовности.
Готовую кашу выложить в глубокую тарелку.
Яблоко нарезать на три части и сделать лепестки.
Банан нарезать тонкими кружками и выложить полукругом на кашу.
В центр выложить нарезанное яблоко, голубику и нарезанную клубнику.
Добавить семечки, лепестки миндаля, мяту и ягодный соус.




Слоган кафе :«В это время в мире почти всегда кто-то завтракает».
А тот кто бывал в этом заведении знает, завтраки представлены из разных стран и из разных часовых поясов.  Московский завтрак, например, начинается в 8 утра и продолжается до 10 часов утраИ если вы попадаете в это время и его заказываете, то стоимость завтрака автоматически уменьшается на 30%.

Новинку решили «поместить» в Новую Зеландию, поскольку сборная по регби этой страны на данный момент является  обладателем Кубка мира по регби. Время с 23:00 до 1:00. Счастливые часы, когда стоимость этого завтрака будет стоить на 30% дешевле!
Дальше будет еще интереснее.
Каждые две недели завтрак будет перемещаться по циферблату меню через страны участники Кубка мира по регби 2019: Австралия, Япония, США, Россия, Франция, Англия, Италия и другие. Так что желающие попробовать блюдо от Александра Пагодаева смогут подсчитать и попасть в кафе в удобное для них время.
С полной ответственностью могу сказать, каша очень понравится детям.
Как всегда на веранде новые курочки. Породу не уточняла, но очень импозантные!

—————————————-———————

Адрес:
Москва

ул. Садовая-Кудринская, д.9 стр.4

тел: 8 (495) 660 53 39

Cook’kareku отзывы, Москва, ул. Садовая-Кудринская, 9, стр. 4

Женя

13 февраля 2022 в 16:13

Зашли спонтанно, без бронирования. Сидели на первом этаже. Не смотря на некоторые неувязки, еда понравилась. Это главное. Брали «Бенедикт» и «Французский» — оба вкусные. В «Бенедикте» картофель был заменен на хлеб (официант предупредил), поэтому оригинал оценить, к сожалению, не удалось.
Обслуживание оставляет желать лучшего — заказали один чай, принесли другой (правда, заменили). Одна вешалка явно не рассчитана на количество посетителей в зимний период.

Евгения

05 февраля 2022 в 12:44

Прекрасное место. В меню только завтраки, но какие! Просто вокруг света: Английский, скандинавский, «Тиффани» (круассан, кофе и бриллианты), швейцарский и т. П.
Атмосфера чудная, обслуживание на 4, но это мелочи. Общее впечатление замечательное.

Виталий

30 января 2022 в 2:28

Хорошее место, пад тай с креветками и рисом был пересолен на мой вкус, но в целом макарошки хорошие. Жена взяла чтото с картошкой и рыбой, вроде довольная, а это главное)

Ксения

16 января 2022 в 23:06

Атмосфера ресторана достаточно обычная, несмотря на креативную идею меню: тёмные цвета, большая барная стена с напитками. На мой взгляд, не соответствует яркой «яичной» тематике и официантам в рубашках с курицами.
Сырники показались слаще варенья, хотя официант сказал, что, на его вкус, чувствовался один творог. Капучино был вкусный.

Marine

04 января 2022 в 7:00

Хорошее обслуживание, необычный формат меню мировых завтраков, которые можно есть и на ужин) всё очень сытное, алкоголь в ассортименте, недорогие коктейли)

пользователь

26 декабря 2021 в 5:21

Обстановка гуд, музыка класс, персонал вежливый. Ценник выше среднего (суп+кофе около 1000) Суп вкусный, но туда добавили кинзу, что ли, не все её любят, можно в меню указывать или предупреждать.

Юля

17 декабря 2021 в 0:12

Очень вкусно, но маленькие порции. По сравнению с едой, завышены цены на алкогольное меню. Фруктовое вино не понравилось, а размер бокала вообще детский. По еде все приготовлено идеально.

Xeniya

10 ноября 2021 в 3:21

Очень достойный вариант для завтраков, которые, впрочем подаются в течение всего дня. Ресторан двухэтажный с колоритным дизайном. На входе встречает хостес, столик желательно бронировать, если не хотите потратить 10-15 минут на ожидание освободившегося. Меню состоит из завтраков разных стран, а также дополнительных блюд. Стоимость блюд, пожалуй, чуть высоковата, но это полностью оправдано качеством и размером порций. Персонал дружелюбен, оперативен, и не навязчив.

Катя

11 октября 2021 в 7:28

Большое меню с завтраками. Если вы любите такую еду, то вам тут понравится. Кофе неплохой, наливают большими кружками. Еду приносят не быстро, тк готовится. Это мне понравилось. Порции приличные. Также можно заказать отдельно блюда, например, супы или омлет. Только я не поняла эту фишку про стояние на улице. То есть прежде чем попасть внутрь, мне пришлось ждать своей очереди минут 20. За что и сняла звезду. Интерьер средненький, но в целом приятный. Цены нормальные для данной локации.

Евгений

17 апреля 2021 в 11:24

Приятное место для нестандартных завтраков в любое время суток. Уютная атмосфера, занимательная публика, хорошая еда. Рекомендую к посещению, но лишь в случае соблюдения условия об умеренной интенсивности визитов, — уже и сейчас для гарантированного размещения столик необходимо бронировать заранее

Нелли

16 апреля 2021 в 7:27

Весьма приятное место. Относительно невысокие цены для этой локации. Хорошая кухня и большие порции. Буду рекомендовать

Анна

15 апреля 2021 в 4:18

Отличное кафе, уютно, вкусно, приятный интерьер. Сотрудники зала приветливые. Сюда хочется вернуться снова и снова

Женя

10 апреля 2021 в 10:30

Очень вкусно! И оригинально!
Брала зелёный салат (с авокадо и спаржей). И мексиканский завтрак. Блюда огромные!
Рекомендую!

eighty

08 марта 2021 в 19:02

Все закончилось на хостес.
половина второго этажа свободна, «посадить не может так как все в бронях».
атмосфера не понравилась

Влад

03 марта 2021 в 21:41

Выбрали по отзывам — не ошиблись. Ресторан удивил своей креативностью, в круглосуточном завтраке и вообще своей концепцией. Хороший отзывчивый персонал, очень хорошо выполняют свою работу Порадовало разнообразие кухни и её качество исполнения, а так же напитки, очень богатый ассортимент. Места уютные, интерьер тоже креативный, радует глаз. В общем случай когда доверился отзывам и не прогадал и теперь сам искренне хвалю это приятное место

Максим

27 февраля 2021 в 13:59

Очень здорово, что есть такие места где люди на уровне, творчески и с такой любовью подходят к тому что они делают. Браво. Да вам придётся постоять в очереди на вход, но это того стоит. Спасибо ребята, что вы есть.

Анастасия

17 января 2021 в 20:36

Сама идея такого ресторана очень притягивает) Меню очень обширное, на любой вкус так скажем, персонал очень вежливый, повара готовят вкуснейше!

Саша

08 ноября 2018 в 1:56

Отличная возможность попробовать блюда из разных уголков мира! Замечательная концепция с завтраками, а по сути это полноценные блюда — вкусные, эффектно поданные и сытные!
Из четырёх испробованных завтраков (итальянский, австралийский, нормандский и тайский) понравились все (а если выбирать, то именно в такой последовательности). А десерт «Яйцо» ломает привычную связь визуального восприятия продуктов — вам кажется, что перед вами яйцо и мозг не сразу может осознать несоответствие вида и вкуса блюда (на самом деле, это не яйцо, а кокосовое молоко!).
Стоимость одного завтрака в среднем 500р. За выбор завтрака в действующий часовой диапазон предоставляется скидка.

Степан

03 ноября 2018 в 13:44

Второй раз за пару недель ужасное обслуживание. Либо это место для завтрака, либо нет. Можно было бы компенсировать качеством еды, но при обслуживании на 1 звезду и оно не дотягивает. Если хотите получить порцию негатива, то добро пожаловать. А всего-то и требуется, что нанимать профессионалов. Как на хост, так и на обслуживание

Маргарита

01 ноября 2018 в 9:45

Довольно вкусные завтраки, на этом хорошее заканчивается. Очень долгое обслуживание, мы панкейки ждали 1,5 часа, про нас забыли, хотя были вечером с 17 до 19. На втором этаже, столики не все были заняты. Так же перепутали заказ, бифштекс средней прожарки принесли за соседний столик, а мне достался с кровью. В общем не знаю что было в этот день с официантами, но обслуживание не понравилось. Чаевые не оставили.

Кафе и рестораны Советской Риги


А что было в Риге 30 — 40 лет назад? А были кафе и рестораны с прекрасной кухней и отличным обслуживанием. О рижских кафе и ресторанах гремела слава по всему Советскому Союзу.

Подборка фотографий кафе и ресторанов Советской Риги


Москвичи и ленинградцы со слезами на глазах и с придыханием в голосе вспоминают миногу, взбитые сливки, хлебный суп, пирожные и кофе с бальзамом в кафешках Старой Риги. Но время идёт.
 
Вот скорбный список ушедших кафе и ресторанов, далеко не полный: «Кристина», «Veldze», «Сигулда», «Луна», «Росток», «Вецрига», «Флора», «Таллинн», «Лира», «Дзирнавниекс», «Ленинград», «Zem ozola», «Театральное кафе», «Doma», «Пингвин», «Торнис», «Молочный ресторан», «Кристапс», «Астория», «Mednieks» («Охотник»), «Синяя птица», «Pie pils», «Pie kamiela» («У верблюда»), «Щецин», «Поплавок», «Русе», «Аллегро», «Selga», «Jauniba» («Юность»), «Бака». ..
Рисунок кликабелен

Эти названия ничего не скажут 20-летним мальчикам и девочкам. Но они будоражат в рижанах среднего и старшего поколения гастро-лирико-ностальгические воспоминания. Кафе и рестораны, которых уже нет в живых и которые имели свое лицо, свои фирменные блюда, свой запах, свои напитки и десерты, свою клиентуру, свою ауру.
1962 год. Kafejnīcas „Jaunība” Rīgā, Strēlnieku ielā, 1 interjers

Какие-то кафе были знамениты коктейлями, где-то была потрясающая рыбная солянка, в «Риге», например, делали фирменную мясную плетенку, в кафе «Турайда» подавали вкуснющие фирменные рулетики (кстати, кафе живо под тем же названием и сегодня, но меню, интерьер и обслуживание среднеевропейское. То есть никакое).
Кафе кинотеатра «Rīga» (interjers), 1969. Arhitekti Edvīns Vecumnieks, Elmārs Salguss (автор фото: Voldemārs Gailis)

На месте любимой рижанами «Синей птицы» появилось нечто омерзительное псевдо-итальянское, дорогущее и безумно невкусное.
1980-е годы. Домская площадь. Кафе «13 стульев» по адресу улица Яуниела, 11. Кафе «Синяя птица» по улице Тиргоню, 4 и магазин «Посуда для лабораторий» на улице Шкюню, 16

Ресторан «Put, vejini» («Вей, ветерок») жив, но от былого великолепия кухни и интерьера не осталось и следа. 
1976 год. Рига. На улице Яуниела возле кафе «Pūt, vējiņ!» (фото из архива: Ростислав)

В кафе «Ленинград» уют создавался чудесными гобеленами, сделанными руками Эдит Пауле-Вигнере.  
Рига. Бульвар Райня, 25. Интерьер нижнего зала кафе «Ленинград»

В «Театралке», где кормили замечательной солянкой, были свои постоянные посетители, и человеку непосвященному, с улицы, было очень трудно, практически невозможно туда попасть.
Молодые люди гордились знакомством со швейцаром ресторана, а возможность провести туда свою девушку без очереди могла быть приравнена по доблести к победе на рыцарском турнире.
1980-е годы. Рига. Бульвар Кронвальда, 2. Кафе (1975) Государственного академического театра драмы Латвийской ССР имени А. Упита

В «Вецриге» завитые и голубоволосые 70 — 80-летние кундзес (госпожи — лат.) днем пили кофе с бальзамом и шикарными пирожными, а вечером молодежь здесь наслаждалась коктейлем «Слеза комсомолки» (он же «Черный бархат», он же шампанское с бальзамом).
1960-е годы. Рига. На летней террасе кафе «Вецрига» (фото из альбома «Padomju Latvija», изд-во «Liesma», 1970 год)

1960-е годы. Рига. В кафе «Луна»

На Вальню, в кафе «У верблюда» был огромный выбор блюд из гороха, серого, желтого, пюре, со шпеком, с кефиром. 
Рига. Меню на 21 декабря 1968 года для свадьбы. Kafejnīca “Pie Kamieļa”

В кафе «Lacitis» («Медвежонок») на Меркеля, напротив цирка, подавали мороженое в металлических креманках, три белых шарика пломбира с медом и бальзамом, и это было потрясающее триединство — холодное, сладкое и горькое…
Бар гостиницы «Рига» с народным названием «Шкаф»

Из недр советского общепита вышли известные ныне люди: г-н И. Геркенс, г-н Г.Кирсонс. Господин Кирсонс, к счастью, остался верен сфере питания, благодаря ему, владельцу и вдохновителю сети «Lido» (дай Бог ему здоровья и всяческого благополучия), Рига еще не совсем потеряла свое национальное лицо, да практически только он один и держит оборону.

«Lido» — это наш «ответ Керзону» (т.е. «Мак-Дональдсу» и прочей фаст-фудовской дряни, которая просачивается на наш рынок и в наши желудки. Кстати, интересно, чье воспаленное воображение могло назвать «Мак-Дональдс» рестораном?) Хотя, строго говоря, и «Lido» нельзя назвать чисто латышской кухней, но атмосфера, смысл интерьера, ощущение — национальное.

Каждое предприятие общепита имело свою ауру, причем не всегда положительную, некоторые рестораны и кафе имели отчетливый криминальный привкус. Вокруг них и внутри них вечно что-нибудь происходило.

1984 год. Рига. Тейка. Улица Айзкрауклес, 12a. Кафе «Argo»

Больше всего это относилось к кафе и ресторанам на улице Дзирнаву — «Дзирнавниекс», «Таллинн», «Лира». На улице Дзирнаву в любой подворотне, даже в самые суровые годы борьбы с пьянством, алкоголизмом и самогоноварением, можно было купить бутылку водки. Непременный звуковой и световой атрибут этой улицы — милицейская сирена и мигалка, нежно называемая в народе «синеглазкой». Бутылка водки имела, как сейчас говорят, «знаковый смысл», особенно если распивалась в подворотне после первомайской демонстрации, озвученной бодрым голосом г-на П.Табунса.
19 марта 1980 года. Рига. Интерьер кафе на углу улиц Суворова (ныне Марияс) и Дзирнаву

Рига. Кафе «Лира» (Дзирнаву, 45/47) в начале 60-х годов (фото из архива Джека (Якова)

1970 год. Рига. Улица Горького, 27/29. Возле ресторана «Таллин» (из архива Юрия Закоты)

Правда, сейчас, благодаря новому мудрому законодательству, возрождаются добрые старые традиции, и после 22 часов можно купить стаканчик крутки и даже бутербродик с килькой впридачу. Сильна в народе тяга к хорошему сервису, культуру не задушишь!
Апрель 1991 года. Рига. Грильбар «Pērse» на улице Суворова (А. Чака), 54

Рижане прекрасно знали сильные стороны своих любимых кафе, и если в меню было вычеркнуто фирменное блюдо, ради которого они сюда пришли, то жутко обижались. Кафе были оазисом среди советской обыденности и пустынно-степной пустоты прилавков, местом, где можно было выпить нормальный кофе, просто так, в будний день, а не в красный день календаря, съесть мясной салатик. (В каждой советской семье банка горошка, майонез и банка маринованных огурцов были приравнены по важности к золотому запасу страны и береглись к Новому году, дню рождения и прочим главным праздникам).
1975 год. Рига. РАУСС у Пельменной на улице П. Стучки (Тербатас)

В каких-то кафе были уютные ниши, создающие, как тогда говорили, «интим», где было как-то особенно вкусно пить коктейли. С каждым кафе рижане были связаны воспоминаниями. Ресторан «Кавказ», мимо которого вечером было нежелательно прогуливаться, отличался превосходной кухней, особенно «цыплятами табака». А сейчас блюдо с тем же названием в окологрузинских ресторанах хочется обнять и плакать над ним. Это вообще не цыплята и уж ни в коем случае не «табака». 
1989 год. Рига. На улице Меркеля возле Рижского Цирка. Кафейница «Cirks» и ресторан «Кавказ»

В «Zem ozola» («Под дубом») пиво подавали в глиняных кувшинах, и это было живое пиво, сделанное человеческими руками, а не тот безликий выхолощенный напиток, которым нас пичкает вездесущий «Алдарис».
Пивной погреб «Зем озола» на улице Блауманя

В некоторых кафе стоял устойчивый запах чего-то неприятного, в кафе «Kristine» на Блауманя, например, всегда пахло грязными, половыми тряпками, но вкусная еда перевешивала все отрицательные стороны заведения.

На месте гостиницы «Латвия» стоял когда-то «Молочный ресторан», где на первом этаже подавалось самое вкусное мороженое на свете. Пять шариков — белый, розовый, коричневый, сливочный и еще какой-то. Сейчас среди всего обилия мороженого (с приятным пластмассовым вкусом разнообразных эссенций) уже не найти того счастья, выпускавшегося Рижским молочным комбинатом. 

1950-е годы. Рига. Памятник В.И. Ленину. «Молочный ресторан» и кафе-мороженое «Салдеюмс» на углу улиц Кирова (Элизабетес) и Ленина (Бривибас)

Сентябрь 1962 года. Рига. Угол улиц Ленина и Кирова. У памятника Ленину. На противоположной стороне улицы «Молочный ресторан» и кафе-мороженое «Салдеюмс»

На улице Гертрудес между Тербатас и Акас когда-то была биржа тележечников. Это такие люди, которые на деревянных тележках развозили купленную мебель по домам. Так вот, у них было свое кафе, где еще до конца 70-х подавали изумительный высокий омлет. Сейчас на месте этого кафе безликая пиццерия, с кошмарно-неудобными стульями, сделанными с глубокой ненавистью к человеческим задам. 

Кафе «Луна», со своим знаменитым фирменным кофе (сливки плюс бальзам) и замечательными крем-супами с сухариками, без боя сдалось «Мак-Дональдсу» и его картонно-ватным гамбургерам.

1963 год. Кафе «Луна» на углу улицы Ленина и бульвара Падомью

Начало 1960-х годов. Рига. Еще несколько минут — и двери кафе «Луна» гостеприимно откроются (фото из альбома «Рига-Юрмала-Сигулда», Латвийское государственное издательство, Рига, 1963 год)

На месте «Винного погреба» сперва появился немецкий «Jever», сейчас там какая-то американская ерунда. Но курицу, которую готовили в «виннике», рижане помнят до сих пор!
1980-е годы. Рига. Улица Ленина (Калькю), 6. «Vīna pagrabiņš» (бар «Винный погребок»)

1980-е годы. Рига. Улица Ленина (Калькю), 6. «Vīna pagrabiņš» (бар «Винный погребок») (фото из коллекции: К-Обскура)

Некоторых зданий уже нет в живых. Так, очаровательное деревянное здание на улице Бривибас, где располагалось кафе «Флора», снесено еще в советское время. 
Кстати, это единственное кафе, смерть которого была отмечена интеллигентными слоями населения. Похороны «Флоры» состоялись 7 января 1987 года, при большом скоплении латышской публики, помнящей, что в это кафе заходил Райнис, что в 20 — 30-е годы здесь находилось «Общество за здоровый быт», а растительное название «Флора» напоминало, что когда-то это был ресторан с вегетарианской кухней.
1960-е годы. Рига. Улица Ленина, 35. Кафе «Флора»

Рига. Улица Ленина, 35. Кафе «Флора»

Зато крохотное кафе «Zvaigznite» («Звездочка») на Тербатас, куда мужички приходят похмеляться, стоит на своём месте лет 30 как минимум и пока выдерживает соседство с кебабами «быстрого реагирования».

На месте ресторана «Ориент» с прекрасной кухней, где вручную делали ма-а-а-ленькие пельмени, открылось никакущее заведение с многозначительным названием «No name», полностью отвечающем его содержимому.

Места, где можно вкусно поесть, встречаются приблизительно с той же частотой, с какой встречается жемчуг в некоей субстанции. Мы вынуждены есть пищу, невкусную до слез, отбивные без чести и совести, котлеты без души, салаты без «искры Божьей», десерты, сотворенные в приступе мизантропии. Рига стремительно теряет свое гастрономическое лицо, наши кафе и рестораны вытесняются из центра города, а Старая Рига пестрит чужими названиями: «Dickens pub», «Friday’s», «Irish pub», «Monterocco» и прочие Тауэры. Центр Риги шустро, как тараканы, заполняют противно-безликие «Coffee nation», «Pizza jazz», «Double coffee», «Coffee planet». Но velns paravis, это же Рига, а не Праговенобарселона с Домским собором!

Рига. В кафе «Pie Pils»

Ушла в прошлое вышколенность рижских официантов, бравших первые места на международных конкурсах. Теперь это в лучшем случае подавальшики, не умеющие поменять пепельницу, путающие анчоусы с каперсами, не знающие ни рецептуры блюд, ни продуктов, из которых эти блюда приготовлены. Чужие продукты еще не выучили, а свои уже забыли.
Teātra dienu dalībnieki pie kafejnīcas letes. Rīga, 1980. gads. Кафе «Palete» на улице Глезнотаю, 12/14. Autors Osvalds Mazurs. Latvijas Nacionālā arhīva Latvijas Valsts kinofotofonodokumentu arhīvs

Мир для нас расширился во всех смыслах, и в гастрономическом тоже. Французские и итальянские сыры, испанский хамон, греческие оливки, виноградные улитки, устрицы, шаурму, кебабы и другую экзотику можно купить или попробовать почти на каждом углу. 

С одной стороны, это радует, современная столица обязательно должна иметь всю гастрономическую палитру, предлагать все, чем богат нынешний мир. Если в советское время из приправ и пряностей в продаже были только соль и лавровый лист, то, почему бы не радоваться душистому изобилию и доступности перцев, кориц, кардамонов и прочих мускатных орехов. Но отчего, прикупив новую шляпку, надо непременно терять свое лицо?

1970-е годы. Рига. Pētera Stučkas iela (ныне — Tērbatas ielā 15/17). Слева в доме № 13 ресторан «Росток»

Прекрасны испанская и французская, итальянская и китайская, греческая и арабская кухни. Вообще прекрасно всё, созданное любым народом на протяжении столетий. Почему же мы с такой телячьей радостью бросились забывать часть своей культуры? Уже такие мы крутые европейцы, что «шницель по-рижски» для нас слишком провинциален? Согласны есть любую дрянь, лишь бы с красивым «заграничным» названием?
1980-е годы. Рига. Улица Мелнсила, 22. Продуктовый магазин («Хлеб»), столовая «Baltija» (1961) и Ekspresbārs в микрорайоне Агенскалнские сосны

Уже забываются рецептура, названия, правила подачи национальных блюд. Рано или поздно уйдут в небытие продукты, входящие в эти блюда и глобализация отнимет у нас квашеную капусту, моченые яблоки, луциши, конопляное масло, деревенский творог, копченое мясо и все то, что составляло гордость и славу латышской кухни.  
Все это окажется несоответствующим евростандартам, слишком жирным, слишком острым, слишком копченым, слишком вкусным. Слишком НАТУРАЛЬНЫМ.
10 апреля 1986 года. Рига. Межапарк. Сгоревшее кафе «Pie kamīna» (источник фото: Ugunsdzesības muzeja arhīvs)

А сможем ли мы сделать малосольные огурцы с еврочесноком? А это, к вашему сведению, полная противоположность нашему чесноку — овощ красивый, белый, аккуратный, без вкуса, запаха, жгучести и других особых примет. Правда, хорошо чистится и хранится неопределенно долгое время. Слойку из черного хлеба без клюквы и взбитых сливок не сделаешь. Нынешние взбитые сливки — это некая синтетическая субстанция из баллончика, а ведь когда-то они были в любой столовой и вспоминаются теперь, как одна из радостей детства. Да что угодно соглашался съесть ребенок, лишь бы на третье ему взяли взбитые сливки с вишневым вареньем!
Рига. Улица Ломоносова. Студенческая столовая-кафе «Аэлита» (1964 год)

Папайя и маракуйя сотрут с лица земли клюкву: она же дикая, кислая и растет бог знает где, на несертифицированном болоте. «Jana siers» («Янов сыр») не устоит под натиском моццареллы и пармезана. «Фуа гра» и тигровые креветки боевыми слонами царя Дария пронесутся и растопчут скромный серый горох, «rupjmaizes kartojums» и пипаркукас. Вся эта экзотика, она яркая, в красивых упаковках, с непривычно праздничным вкусом, а наш горох слишком серый и скромный. Но ведь наш же!
1970-е годы. Старая Рига. Кафе «Петергайлис» на улице Скарню, 25

Лет через десять мудрые политики, запихавшие нас в евроболото, с ностальгическими слюнями будут вспоминать почивший латвийский горох со шпеком. Если вообще вспомнят, где та Латвия находится. А, собственно, зачем ее вспоминать? Брюссельская капуста вполне заменит им и горох, и родину.

Вена и Барселона, Лондон и Париж гордятся своими ресторанами и трактирами, пабами и кафе, стоящими на одном и том же месте десятками, а то и сотнями лет. И чем больше этих лет, тем больше гордости. Больше истории — больше уважения.

1980-е годы. Рига. Столовая в т.н. доме Рудзита (1932) на углу улиц Кирова (Элизабетес) и П. Стучки (Тербатас)

Мы же теряем свою историю и свою аутентичность, уступаем без боя редут за редутом. С улиц Риги, а заодно и из нашей жизни уходят вывески, знакомые с детства. Уходит что-то милое и родное. Приобретая упаковочный усредненно-европейский блеск, Рига теряет шарм и элегантность, которые смогла сохранить даже в советское время.
Кафейница «Ницца» на улице Ленина, 70, между улиц К. Маркса и Ф. Энгельса

Национальная кухня, национальные кафе и рестораны — это такая же часть национальной культуры, как концерты в Домском соборе, как Дайны, как Турайда, как памятник Барклаю де Толли. Но Домский собор стоял, стоит и будет стоять, а атмосферу, создаваемую старыми рижскими кафе, уже не вернуть. А без этого НАША культура будет неполной.

Если в центре города вас остановит любознательный японец и спросит, где можно попробовать национальную кухню, куда вы его пошлете?

1975 год. Рига. На улице П. Стучки возле ресторана «Rostock»

_________________________________

Материал взят от редактора Балтийского культурно-публицистического журнала «Клио» Игоря Гусева

 
Автор оригинального текста Ксения Клепикова

А теперь давайте просто прогуляемся по кафейницам Риги, благодаря фотографиям тех лет и с комментариями наших читателей. Может быть кто-то увидит свой любимый ресторан, а кто-то даже найдёт себя или знакомых на фотоснимке 😊

1980-е годы. Рига. Улица Ленина (Калькю), 6. «Vīna pagrabiņš» (бар «Винный погребок») (фото из коллекции: К-Обскура)

Кафе с народным названием «Баранка» на углу улиц К. Маркса (ныне Гертрудес) и Кр. Барона

Рига. Угол улиц Ленина (Бривибас) и Кирова (Элизабетес). Кафейница

1960-е годы. Рига. Угол улиц Кирова и Ленина. «Молочный ресторан» и кафе «Saldējums»

1960-е годы. Рига. Диетическая столовая на углу улиц Бруниниеку и Сколас, 38

Начало 1980-х годов. Рига. Кафейница «Торнис» на улице Смилшу

Начало 1970-х годов. Рига. Улица Ломоносова. Столовая «Аэлита»

1960-е годы. Рига. Кафе «Лиго» на улице Ленина, 114

1966 год. Рига. В столовой школы № 16

Столовая в старом городе на улице Аудею

1987 год. Рига. Столовая на улице Аудею (фото из архива: © quadrat2)

1980-е годы. Рига. В летнем кафе

Рига. Улица Вальню. Пороховая башня и Ednica

1977 год. Рига. В аэропорту «Рига»

1977 год. Рига. Буфет в аэропорту «Рига»

1977 год. Рига. В аэропорту «Рига». Служебный зал для лётного состава

1978 год. Рига. Кафе в Рижском аэропорту

1989 год. Рига. Улица Дзирнаву, 49. Фотограф Александр Слюсарев в кафе «Барта»

1980-е годы. Вход в пирожковую с улицы Алдару

1980 — нач. 1990-х годов. Рига. Ильгюциемс. Столовая «Спилве» на пересечении улиц Вайделотес и Гривас

1986 год. Улица Ленина. Кафе «Флора»

7 июля 1990 года. Рига. Улица Ленина, 35. Здание, в котором было кафе «Флора»

1987 год. Рига. Кафе «Янис»

Кенгарагс. Ресторан «Щецин» на улице Московская, 264

1977 год. Рига. Рынок. Столовая… И простокваша

«Ригас Балсс» 08.05.1969

1964 год. Рига. Улица Ломоносова. В кафе-столовой “Аэлита”

1970-е годы. Рига. Улица Кальку, 24. Интерьер молодежно-комсомольского кафе-клуба «Аллегро»

Интерьер кафе в кинотеатре «Рига»

1984 год. Рига. Кафейница на углу улиц Суворова (Чака) и Сарканармияс (Бруниниеку)

1980-е годы. Рига. Внутри Планетария на улице Ленина. Кафе с народным названием «У Христа за пазухой» («Божье ушко»)

Рига. Улица Кирова (ныне Элизабетес). Кафе «Янис» (в конце 1980-х гг. стало забегаловкой типа «рюмочной», с горячими бутербродами; в 1990-е гг. было модной пиццерией)

1960-е годы. Знаменитый «Птичник» («Путну дарзс») — летнее кафе на террасе около ул. Вальню. Сейчас на этом месте гостиница «Де Рома»

1978 год. Рига. Кафе-мороженое на улице Революцияс (ныне Матиса), 33
1977 год. Рига. Улица Ленина, 21. Возле кафе-бара «Sigulda»

Пивной погреб «Зем озола» на улице Блауманя

1988 год. Рига. Улица Блауманя. Возле пивного погреба «Зем озола» (фото из архива: Алексей Вылегжанин)

Рига. Улица Блауманя, 9. Пивной бар «Zem ozola» (фото из коллекции: К-Обскура)

1970-е годы. Рига. Площадь 17 июня. Здание Союза рыболовецких колхозов по адресу Яуниела, 13 (1967 год, архитектор Д. Данненберг) и кафе «13 стульев» на Яуниела, 11

1970 год. Рига. Кафе «Тринадцать стульев». Александр Макаров/РИА Новости

Рига. Кафе «Ницца» (ул. Ленина, 70)

1972 год. Советская Рига. Кафе «Торнис» на улице Смилшу

«Молочный ресторан» на углу улиц Кирова (Элизабетес) и Ленина (Бривибас)

1988 год. Домская площадь. Кафе «13 стульев» по адресу улица Яуниела, 11

Рига. Улица Суворовская, 14. Внутренний интерьер «Кафе да Пари»

1974 год. Рига. Межапарк. В кафе

Рига. Кафе-бар в гостинице «Латвия»

1965 год. Kafejnīcas «Saule» zāles gala sienas panno

1970-е годы. Рига. Слева кафе «Вецрига», а справа — кинотеатр «Айна»

1960 год. Рига. Ресторан «Астория»

1959 год. Рига. Угол улиц Ленина и Вальню. Кафе «Астория» и «Вецрига»

1972 год. Рига. Улица Смилшу. Кафе «Торнис»

1977 год. Рига. Jauniela. Кафе «Pūt, vējiņ!»

1970-е годы. Рига. Pētera Stučkas iela (ныне — улица Тербатас, 13). Ресторан «Росток»

21 августа 1986 года. Обед на комбинате общественного питания «Вэфовец»

Рижское производственное объединение «ВЭФ» им. В.И. Ленина. Комбинат питания «Вэфовец». В общем обеденном зале

Столовая комбината питания «ВЭФ»

Рига. На комбинате общественного питания «Вэфовец»

Рига. Югла. Kafejnīca «Saule»

Интерьер ресторана «Таллинн» в Риге

1968 год. Рижское кафе

Начало 1980-х годов. Рига. Улица Смилшу. Справа впереди кафейница «Торнис

1950-е годы. Рига. Памятник В.И. Ленину. «Молочный ресторан» и кафе-мороженое «Салдеюмс» на углу улиц Кирова (Элизабетес) и Ленина (Бривибас)

Старая Рига. Улица Скарню. В кафе «Петергайлис», открытый в 1978 году

1980-е годы. Рига. Административное здание и кафе «Ленинград» (1976) на углу улицы Кр. Барона и бульвара Райниса, 25

1973 год. Рига. Бульвар Райня, 25. Верхний зал кафе «Ленинград»

Интерьер кафе «Айнава» в здании бывшего «Молочного ресторана» в парке Кронвальда на берегу Городского канала

1980-е годы. Рига. Городской канал. Стрелковый парк (парк Кронвальда). Терраса кафе «Айнава» (бывший «Молочный ресторан»)

Комбинат питания завода VEF

Комбинат питания завода VEF. Пельменный зал

Комбинат питания завода VEF. Зал восточных блюд

Комбинат питания завода VEF. День национальной кухни

1983 год. Рига. Rīgas Vagonu rūpnīcas strādnieku ēdnīca un kluba ēka (ēdināšanas kombināts)

Конец 1970-х годов. Рига. Кафе «Луна» на углу бульвара Падомью и улицы Ленина

1987 год. Рига. Композитор Раймонд Паулс в местном кафе-пирожковой по дороге на работу на Рижское радио

1980-е годы. Рига. В летнем кафе возле гостиницы «Латвия»

1980-е годы. Рига. Улица Акла. Вывеска кафе «Ласите»

1985 год. Рига. Кафе «Ласите» в Старом городе на улице Акла

1980-е годы. Рига. Улица Скарню, 25. Кафе «Петергайлис»

1980-е годы. Рига. В Старом городе возле кафейницы «Торнис» на улице Смилшу

Начало 1960-х годов. Рига. Ресторан «Балтия»

1962 год. Рига. Melnsila ielā, 22. Интерьер столовой «Baltija» (Foto: Latvijas Arhitektūras muzeja arhīvs)

1987 год. Рига. Улица Дзирнаву. Уличное кафе «Vasara» (на его месте автостоянка) на углу с улицей Ленина

1970-е годы. Рига. Улица Смилшу. Справа впереди кафе «Торнис» на углу с улицей Вальню напротив Пороховой башни. На дальнем плане за Бастионной горкой идет строительство гостиницы «Латвия»

Рига. «Пельменная» на улице П. Стучки (ныне Тербатас), 35. Далее по улице магазин «Молоко»

1980-е годы. Рига. Улица Шкюню, 19. Чайная «Можумс» (фото из коллекции: К-Обскура)

Начало 1960-х годов. Рига. Кафе «Приедес» («Сосны»)

Март 1976 года. Рига. Агенскалнс. Кафе «Приедес» («Сосны») и бассейн (с 2008 года летний открытый каток)

Апрель 1991 года. Рига. На улице Суворова (А. Чака), 54 с видом на грильбар «Pērse»

Рига. Фойе ресторана «Метрополь» (фото из архива: К-Обскура)
 
1987 год. Рига. Филармонический сквер. Участники джаз-фестиваля «Ритмы лета» в уличном кафе (фото из архива: Александр Забрин)

Рига. Театральный бульвар (ныне бульвар Аспазияс, 22). «Hotel De Rome». Ресторан «Otto Schwarz»

Рига. Театральный бульвар (ныне бульвар Аспазияс, 22). «Hotel De Rome». Ресторан «Otto Schwarz»

1970 год. Рига. Кафе «Лира» на улице Вальню, 9 (в 1977 году — кафе «Максла») (автор фото: А.В. Бруханский)

Рига. Ресторанчик «Ратскеллер» в здании Ратуши

1981 год. Рига. Бармен ресторана гостиницы «Латвия» Мартыньш Авотыньш. Автор фото: Колесников Борис/Фотохроника ТАСС

1986 год. Рига. Глезнотаю, 12/14. Бар-кафе «Palete»

1972 год. Рига. «Молочный ресторан» на Городском канале

Latvijas Teātra darbinieku savienības bāra interjers. 1979. Interjers: Rasma Stukmane (1936), Ilgonis Stukmanis (1935)

1977 год. Рига. В ресторане «Морские ворота» (фото из архива: Felix Cheidine)

Рига. Улица Кирова, 91/93. Кафе «Янис»

1 сентября 1985 года. Рига. В новом кафе «Видземе». Фото: Белинский Юрий, Колесников Борис / Фотохроника ТАСС

1980 год. Рига. На улице Суворова. Слева «Пирожки» на углу с улицей Дзирнаву. Далее по улице видна вывеска кинотеатра «Palladium» (автор фото: Сергей Румянцев)

1956 год. Рига. Зал ресторана «Lira» на улице Дзирнаву, 45/47, который открылся там в бывшем ресторане «O.U.K.» (автор фото: Grigorijs Akmoļinskis)

1974 год. Рига. В кафейнице «Gailītis» на улице Революцияс (автор фото: G. Maidanovs)

1967 год. Рига. Интерьер кафейницы «Ķengarags» (автор фото: Sergejs Daņilovs)

1974 год. Рига. Возле кафейницы «Gailītis» на улице Революцияс (автор фото: G. Maidanovs)

1984 год. Рига. Иманта. В кафе «Zodiaks» комбината питания завода «Радиотехника» (фото из газеты «Ригас Балсс» за 1 октября 1984 года)

1972 год. Рига. Вечером на улице Суворова. Справа вывеска кинотеатра «Palladium». На углу с улицей Дзирнаву светится неоновая вывеска любимой пирожковой «PĪRĀDZIŅI» (автор фото: И. Зотин)

1964 год. Рига. На улице Вальню, 12. Возле кафе «Спутник» (в богемной среде — “Kazas”). Huberts Delle, Imants Reinholds, Juris Zvirgzdiņš, Laura Rītupe un Ieva Brašmane (автор фото: Māra Brašmane)

12 июня 1988 года. Рига. Rīgas pilsētas Proletāriešu rajona sabiedriskās ēdināšanas tresta kafejnīcas «Akcents» āra kafejnīca Ļeņina ielā 399 (tagad Brīvības iela) (автор фото: Osvalds Mazurs)

12 июня 1988 года. Рига. Rīgas pilsētas Proletāriešu rajona sabiedriskās ēdināšanas tresta kafejnīcas «Akcents» āra kafejnīca Ļeņina ielā 399 (tagad Brīvības iela) (автор фото: Osvalds Mazurs)

1972 год. Рига. Улица Скарню, 9. Внутренний интерьер кафе «Rīdzene» (фото из журнала «Māksla», Nr.4, 01.10.1972)

1970-е годы. Рига. «Pīrādziņi» / «Пирожки» на улице Дзирнаву, 74/76

1981 год. Рига. Улица Фридриха Энгельса (Стабу), 49. Возле кафе «Виганте» / «Vīgante»

1979 год. Рига. Реклама кафе «Лира» (фото из журнала «Zvaigzne», Nr.17, 01.09.1979)

1972 год. Рига. Кенгарагс. Улица Локомотивес, 68. Внутренний интерьер ресторана «Ruse» (фото из журнала «Māksla», Nr.4, 01.10.1972)

1982 год. Рига. Улица Лачплеша, 52/54. Кафе в кинотеатре “Lāčplēsis“ (фото из журнала «Māksla», Nr.3, 01.07.1982)

1970-е годы. Уличные кафе под зонтиками «Птичник» — излюбленное место отдыха рижан


Спасибо, что дочитали до конца и совершили с нами это тёплое путешествие в прошлое.  

Фотографии взяты в интернете из открытых источников и объединены в нашу коллекцию. За основу взяты источники: 

 

 

 

Ещё больше фотографий с ежедневными обновлениями можно посмотреть здесь в Instagram.
Подписывайтесь — не стесняйтесь 😃
 

 

Cook»kareku («кукареку»)

Большинство людей очень мало времени уделяет завтраку. Мало кто готовит разнообразную еду по утрам. Однако в последние годы в Интернете появилось больше рецептов завтрака.

Что едят ли русские, проснувшись?Бутерброды,омлет,хлопья,каши. На приготовление и красивое оформление блюд у многих просто не хватает времени.

Завтрак-начало нового дня.Он способен поднять настроение , вдохновлять, делать хорошо весь день.У разных народов мира существуют свои традиции относительно утренней трапезы. Удивительно, но жители 40 часовых поясов на планете завтракают в разное время.

Приобщиться к традициям утренней трапезы в Москве можно в ресторане «Повар» Заведение открылось в начале 2015 года и сразу стало чрезвычайно популярным.

Повар «Кареку» — ресторан., Завтрак 24 часа

Идея создания круглосуточного ресторана, где подают завтраки из кухонь разных стран мира, принадлежит Александру Раппопорту.Столь необычное место моментально привлекло внимание любителей поесть вне дома.

Сковорода с аппетитной бородой и куриным клювом стала эмблемой «Cuckareka». Ресторан имеет не только оригинальное название, логотип, но и интерьер.

В двухуровневом пространстве много света — естественного и искусственного. В залах много окон, разнообразные люстры, точечные светильники, настольные и подвесные светильники. Обилие света делает интерьер особенно светлым, создает радостное утреннее настроение в «Тараканье.Ресторан работает круглосуточно.

Взгляд зашедших невольно притягивает стены: на них повсюду развешаны декоративные тарелки. Синие, желтые, белые, коричневые; с рисунком или однотонные; круглые или квадратные тарелки и манят посетителей.Хочется рассмотреть их всех.

Возле окон многочисленные горшки с живыми растениями.Потолок украшен большими медными сковородами,кое-где стоят прозрачные вазы с букетами сухоцветов.Разноцветные стаканы и металлические кружки стоят размещаются на столах и создают у клиентов ощущение, что они давно здесь ждут.

Доброе утро!

Этими словами приветствуются все посетители, независимо от времени суток (в том числе и по телефону). Это удивляет и вызывает улыбку у гостей, зашедших или пришедших «позавтракать» после ужина, вечером, ночью.

Официанты в веселой униформе: Рубашки в цыплятах, серьги в виде логотипа «Кукареку» (ресторан). На стене у входной двери можно прочитать множество забавных изречений. Даже карточка меню (на русском и английском) оформлена ярко, по-утреннему: посередине циферблата часов (только цифры на нем гораздо крупнее), цветовая гамма включает желтый, белый, черный и красный оттенки.

Что подают?

«Кукареку» (ресторан) предлагает посетителям отправиться в гастрономическое путешествие, познакомиться с традиционными утренними блюдами всего мира. Главной проблемой гостя будет непростой выбор – какой завтрак заказать: московский, индийский, тиффани, французский, неаполитанский, английский… В списке около 25 позиций. При этом предоставляется скидка 30% на завтрак той страны, где завтрак подается в это время.

«Кукареку» (ресторан) в основном меню предлагает следующее: завтрак по одной цене (почти все по 460 руб.).Кроме того, есть первые блюда, десерты, салаты, бутерброды, гарниры. Цены очень демократичны.

Где?

«Кукареку» (ресторан, г. Москва) находится на улице Садовая-Кудринская 9/4. Добраться можно на метро – от станции «Баррикадная» (или «Краснопресненская») пройти около 300 (500) метров пешком.

Бронирование столиков осуществляется в телефонном режиме. Ввиду большой популярности заведения рекомендуется бронировать места в «Кукарек» заранее.Ресторан (тел.: +7-495-660-53-39) принимает заявки круглосуточно.

Вы также можете воспользоваться услугами интернет-порталов, специализирующихся на бронировании столиков в гастрономических заведениях.

«Кукареку» (ресторан, Москва): отзывы о завтраках

Основная масса гостей ресторана уходит сытыми и довольными едой, обслуживанием, интерьером, бодрящей атмосферой.

Некоторым не нравятся общие столы, отсутствие приватности. Другим, наоборот, такое размещение нравится.

Вежливые официанты хорошо знают блюда меню, дают полезные советы по выбору блюд. Их профессионализм отмечают большинство посетителей.

Индивидуальные покупатели считают, что двух санузлов для такого людного места мало. Без записи часто приходится стоять в очереди 10-20 минут.

Качество блюд отличное, среднее, обычное. Зато стоимость завтрака — приемлемая, невысокая по сравнению с другими местами общепита. Особенно восхищают котлеты (стейк), шакшука, туристический завтрак, яйца Бенедикт, кукю (азербайджанский омлет), салат с тунцом, чай масала.

Некоторые завтраки не соответствуют реальным (например, итальянский, калифорнийский, магаданский), замечают гости, но они очень вкусные и подаются очень оригинально.

Существенным недостатком заведения является отсутствие парковки рядом с «Кукарек». Ресторан следует посещать на такси или пешком.

Повар «карэку» («Кукареку»)

Petit déjeuner La plupart des gens passent très peu de temps. Peu de gens préparent un repas varié le matin.Cependant, ces dernières années, de plus en plus de recettes pour le petit-déjeuner apparaissent sur Internet.

Que mangent les Russes au réveil? Бутерброды, творожные булочки, хлопья, хлопья. Beaucoup n’ont tout simplement pas assez de temps pour kitchenr et pour la belle decoration des plats.

Le petit déjeuner est le début d’une nouvelle journée. Il est способный de remonter le мораль, d’inspirer, de faire du bien toute la journée. Différentes наций дю monde ont leurs propres традиции en matière de repas du matin.Il est également surprenant дие ле обитателей де 40 Fuseaux horaires де ла планета prennent leur petit-déjeuner à des heures différentes.

Vous pouvez rejoindre les Traditionals du petit-déjeuner à Moscou au restaurant Cook’kareku. Le restaurant a ouvert ses portes au début de 2015 et est immédiatement devenu extrêmement populaire.

Кухня «kareku» («кукареку») — ресторан. Petit déjeuner 24 heures

L’idee de creer un restaurant ouvert 24h / 24, oùsert le petit-déjeuner de kitchens du monde entier, appartenant à Alexander Rappoport.Un tel lieu inhabituel a immédiatement attiré l’attention des энтузиастов де гастрономии en dehors de la maison.

Ун poêle avec une friture appétissante et un bec de poulet sont devenus l’emblème de «Kukareku». Le Restaurant a non seulement le nom original, logo, mais aussi l’intérieur.

Dans un espace à deux niveaux beaucoup de lumière -натуральный и искусственный. Les Halls ont de nombreuses fenêtres, divers lustres, Projecteurs, lampes de table et suspendues. L’abondance de lumière rend l’intérieur particulièrement lumineux et cree une atmosphère joyeuse du matin à Kukareku.Le Restaurant est ouvert toute la journée.

Les yeux de ceux qui sont entrés dessinent les murs sans le vouloir: il y a des assiettes decoratives partout. Блю, желтая, белая, каштановая; avec dessin ou monophonique; des assiettes rondes ou carrées attirent les visiteurs. Je veux les considerer tous.

Коте-де-фенетры и трувен-де-номбрё, горшки с живыми растениями. Le plafond est decoré de grandes casseroles en cuivre. À некоторые endroits, или y a des прозрачные вазы avec des букеты de fleurs séchées. Des verres multicolores et des tasses en metal sont places sur les table et donnent aux клиентов ле настроения де ле посетитель ici depuis longtemps.

Bonjour

Tous les visiteurs sont accueillis par ces mots, quelle que soit l’heure de la journée (y compris par téléphone). Cela surprend et fait sourire les client qui ont appelé ou qui sont venus «prendre le petit déjeuner» après le dîner, le soir ou la nuit.

Les serveurs portent des uniformes amusants: сорочки chez les poulets, boucles d’oreilles sous la forme du logo «Kukareku» (ресторан).Sur le mur de la porte d’entrée, vous pouvez lire beaucoup de paroles drôles. Même la carte menu (en russe et en anglais) est encadrée de manière éclatante le matin: au center du cadran de la montre (il ya beaucoup plus de chiffres), la gamme de couleurs comprend des nuances de jaune, blanc, noir et румяна.

Qu’est-ce qui est servi?

«Кукареку» (ресторан) предлагает посетителям посетить гастрономическое путешествие, ознакомившись с традиционными блюдами во всем мире. Le problème main de l’invité ne sera pas un choix facile — quel petit-déjeuner à la commande: Moscou, Indien, Tiffany, Français, Napolitain, Anglais … La liste contient environ 25 статей. Dans le meme temps, un rabais de 30% est offert pour le petit-déjeuner dans le pays où le petit-déjeuner est servi à cette heure.

Кукареку (ресторан) Основное меню: petit-déjeuner au même prix (presque tous pour 460 руб.). En plus, или закуски, десерты, салаты, бутерброды, тарелки с аккомпанементом.Les prix sont très abordables.

Où est-il situé?

Кукареку (ресторан, Москва) на Садовой-Кудринской 9/4. Vous pouvez vous y rendre en métro. Депюи ля станция «Баррикадная» (или «Краснопресненская»), парк около 300 (500) метров.

Les reservations peuvent être faites par téléphone.mode. Compte tenu de la grande Popularité de l’établissement, il est recommandé de reserver à l’avance des places à «Kukareka». Ресторан (телефон: + 7-495-660-53-39) принимает заявки круглосуточно.

Vous pouvez également utiliser les services de portails Internet specialisés dans la reservation de table dans les établissements gastronomiques.

«Кукареку» (ресторан, Москва): комментарии petit déjeuner

La majorité des client du restaurant repartent satisfaits et satisfaits de la nourriture, du service, de l’intérieur et de l’atmosphère vivifiante.

Определенные средства за общими столами, le manque d’intimité. D’autres, au contraire, aient beaucoup ce logement.

Les serveurs polis connaissent bien les plats du menu и donnent des conseils utiles sur le choix des plats. Leur Professionalnalisme est noté par la majorité des visiteurs.

Индивидуальные оценки клиентов, которые оценивают две туалетные комнаты, вместо того, чтобы использовать их в достаточном количестве. Sans dossier ici, vous devez souvent faire la queue подвеска 10-20 минут.

Качество платных аппеллей превосходное, муайенское, ординарное. Mais le coût du petit-déjeuner — приемлемый, неверный par rapport à d’autres lieux de restauration publique. Le riz (стейк), la shakshuka, le petit-déjeuner pour les touristes, les œufs Benoît, le kuku (азербайджанский омлет), la салат де тон, le thé masala sont particulièrement admirément.

Определенные petits déjeuners ne корреспондент pas à la réalité (итальянцы, калифорнийцы, магаданы, par instance), mais ils sont savoureux et très originaux.

Неудобное учреждение majeur de cette est le manque de place de stationnement près du «Kukareku». Le ресторан doit être Visité en S’y Rendant en Taxi ou à pied.

р>>

10 лучших отелей рядом с AquaFun Soest, Soest 2022

  • Сколько стоят отели в Soest?

    Судя по ценам на отели на Trip.com, средняя стоимость ночи в отеле Зост составляет 108 долларов США за ночь. Цены в отелях часто меняются; эта цена только для справки.

  • Какие отели наиболее популярны в Зосте?

    Собираетесь ли вы в деловую поездку или в отпуск, в Зосте есть множество популярных отелей на выбор. Deck 8 Designhotel.Soest, Hotel am Wall и City Motel Soest все популярные отели для проживания.

  • В каких отелях Зоста можно попробовать местные блюда для завтрака?

    Вкусный завтрак — отличное начало дня. В Deck 8 Designhotel.Soest, Hotel am Wall и Hotel Susato , гости могут насладиться завтраком в стиле Зост.

  • Какие отели в Зоесте подходят для пар?

    Собираетесь ли вы в медовый месяц или в отпуск со своим партнером, Отель Susato, City Motel Soest и дизайн-отель Deck 8.Зост являются одними из лучших отелей, которые выбирают пары.

  • Сколько стоят отели в Зост на выходные?

    Исходя из цен на отели на Trip.com, средняя стоимость ночи в выходные дни для отелей Зост составляет 112 долларов США за ночь. Цены в отелях часто меняются; эта цена только для справки.

  • Какие отели наиболее популярны среди деловых путешественников во время деловой поездки в Зост?

    Когда дело доходит до деловых поездок, выбор отеля с удобным транспортным сообщением важен для многих гостей. Отель Сусато имеет удобное транспортное сообщение и недорогую цену. Подумайте о том, чтобы остаться здесь во время вашей поездки.

  • В каких популярных отелях в Зост можно отведать блюда местной кухни?

    Те, кто любит пробовать местную еду, могут остановиться в Pilgrim Haus seit 1304, Hotel Susato или Hotel am Wall . Рядом с этими отелями находится множество известных ресторанов, где подают блюда местной кухни.

  • Какие отели в Зосте имеют самые высокие оценки пользователей?

    При первом путешествии в Зоест многие путешественники затрудняются выбрать отель для проживания.По данным Trip.com, City Motel Soest, Hotel am Wall и Pilgrim Haus, место 1304 являются популярными отелями с высокими рейтингами, что делает их хорошим выбором для вашей поездки.

  • Какие популярные отели в Зосте предлагают парковку?

    Если вы планируете поехать в Зост, почему бы не остановиться в Hotel Susato, Deck 8 Designhotel. Soest или City Motel Soest ? Это все популярные отели с автостоянками.

  • Какие популярные отели в Зосте предлагают номера для некурящих?

    Многие гости заботятся о качестве номеров, в которых они останавливаются, и хотят, чтобы в их номерах был свежий и чистый воздух.City Motel Soest, Hotel am Wall and Deck 8 Designhotel.Soest Все популярные отели Зоста с номерами для некурящих.

  • Какие популярные отели в Зосте предлагают бесплатный Wi-Fi?

    При проживании в отеле доступ в Интернет важен как для отдыхающих, так и для деловых путешественников. Hotel Susato, Hotel am Wall и City Motel Soest Все популярные отели Зоста с бесплатным Wi-Fi.

  • В каких отелях Зоста есть безбарьерный доступ?

    Отель Susato и отель Am Wall — популярные отели Зост с безбарьерным доступом.

  • Cook’kareku («Кукареку») — ресторан għall-kolazzjon. U mhux biss

    Il-biċċa l-kbira tan-nies jiddedikaw ftit ħin għall-kolazzjon. Ftit nies jissajjar ikla varjata filgħodu. Madankollu, fis-snin riċenti, aktar riċetti għall-kolazzjon dehru fuq l-Internet.

    Что делать Russi jieklu meta jinxtegħel? Бутерброды, байд имнадфин, череали, каша. Għall-preparazzjoni u d-disinn sbieħ ta ‘dixxijiet, ħafna sempliċement ma jkollhomx biżżejjed ħin.

    Il-kolazzjon huwa l-bidu ta ‘ġurnata ġdida. Huwa kapaċi jiċċelebra, jispira, jagħmel tajjeb il-ġurnata kollha. Il-popli Differenti tad-dinja għandhom it-tradizzjonijiet tagħhom dwar l-ikliet ta ‘filgħodu. Sorprendentement, l-abitanti ta ’40 żona ta’ ħin fuq il-pjaneta kellhom kolazzjon f’ħinijiet Differenti.

    Attenda t-tradizzjonijiet ta ‘ikliet ta’ filgħodu f’Moska fir-ristorant Cook’kareku. L-istituzzjoni nfetħet kmieni fl-2015 u immedjatament saret popolari ħafna.

    Cook’kareku («Чукарек») — ресторан. Завтрак 24 siegħa

    L-idea li jinħoloq ristorant ta ’24 siegħa, fejn l-ikliet huma servuti mill-kċejjen ta’ pajjiżi Differenti, jappartjenu lil Александр Раппопорт. Post mhux tas-soltu bħal dan attwalment attira l-attenzjoni tal-partitarji biex jieklu barra d-dar.

    Il-qali bil-barbun tat-tisqija tal-ħalq u l-beak tat-tiġieġ sar l-emblema ta ‘»Cuckareka». Ir-restorant m’għandux biss l-isem, il-logo, iżda wkoll l-intern.

    Fl-ispazju ta ‘żewġ livelli hemm ħafna dawl — naturali u artifiċjali. Is-swali għandhom bosta twieqi, varjetà ta ‘linef tal-kristalli, spotlajts, mejda u lampi mdendlin. L-abbundanza tad-dawl tagħmel l-interjuri partikolarment qawwi, u toħloq burdata filgħodu ferrieħa f’Washarache. Ir-restorant huwa miftuħ 24 siegħa kuljum.

    L-għajnejn ta ‘dawk li jidħlu b’mod involontarju jiġbdu l-ħitan: platti dekorattivi huma mdendla fuqhom kullimkien. Блю, исфар, абджад, каннелла; Б’дисин еврей однотонный; Pjanċi tondi jew kwadri u viżitaturi манит.Irrid nikkunsidrahom kollha.

    Qrib it-twieqi huma qsari numerużi bi pjanti ħajjin. Il-limitu huwa imżejjen b’ħobż tar-ram kbir, hawn u hemm vażetti trasparenti b’bukketti ta ‘fjuri mnixxfa. Tazzi multicolor u кружки tal-metall jitqiegħdu fuq tabelli u joħolqu sensazzjoni għall-klijenti li ilhom jistennew hawn għal żmien twil.

    Доброе утро!

    Il-viżitaturi kollha huma milqugħa b’dawn il-kliem, irrispettivament mill-ħin tal-ġurnata (inkluż бит-телефон). Jispera u joħloq tbissima fuq il-mistednin li għamlu sejħa jew waslu biex «jieklu» wara l-pranzu, filgħaxija, bil-lejl.

    Dawk li jilbsu jilbsu uniformi ferrieħa: рубашки fit-tiġieġ, imsielet fil-forma tal-logo «Kukareku» (ресторан). Fuq il-ħajt fil-bieb ta ‘quddiem tista’ taqra ħafna kliem umoristiċi. Anke l-karta tal-menu (fir-Russu u l-Ingliż) hija dekorata b’mod qawwi, filgħodu: fin-nofs tal-arloġġ tal-arloġġ (numri biss fuqha huma ħafna akbar), l-iskema tal-kulur tinkludi sfumaturi isfar, abjad, iswed u aħmar.

    Синьху сервут?

    «Kukareku» (ресторан) joffri lill-viżitaturi biex imorru vjaġġ gastronomiku, jiffamiljarizzaw l-ikliet tradizzjonali ta ‘filgħodu madwar id-dinja.Il-problema ewlenija tal-mistiedna se tkun għażla diffiċli — x’tip ta ‘kolazzjon għall-ordni: Moska, Indjana, Tiffany, Franċiż, Naplitana, Ingliża . .. Il-lista fiha madwar 25 item. Fl-istess ħin, jingħata skont ta ‘30% għall-kolazzjon tal-pajjiż fejn il-kolazzjon jiġi servut f’dik is-siegħa.

    «Кукареку» (ресторан) il — menu prinċipali joffri dan li ġej: kolazzjon bl-istess prezz (kważi kollha għal 460 руб.). Barra minn hekk, hemm l-ewwel korsijiet, deżerti, insalati, бутерброды, platti tal-ġenb.Il-prezzijiet huma demokratiċi ħafna.

    Фейн тинсаб?

    «Кукареку» (ресторан, Моска) тинсаб фит-трик Садовая-Кудринская 9/4. Tista ‘tasal hemm bil-metro — мельница-istazzjon «Баррикадная» (еврейская «Краснопресненская») jgħaddi madwar 300 (500) metru bil-mixi.

    Ir-riżerva tat-tabelli titwettaq f’modalità tat-telefon. Fid-Daw tal-popolarità kbira tal-istituzzjoni, huwa rrakkomandat li rriżerva postijiet bil-quddiem «Kukarek» minn qabel. Ir-ristorant (телефон: + 7-495-660-53-39) jaċċetta applikazzjonijiet madwar l-arloġġ.

    Tista ‘wkoll tuża s-servizzi ta’ порталы ta ‘l-Internet, li jispeċjalizzaw fil-prenotazzjoni ta’ tabelli f’istituzzjonijiet gastronomiċi.

    «Кукареку» (ресторан, Моска): reviżjonijiet tal-kolazzjon

    Il-biċċa l-kbira tal-mistednin tar-ristorant jispiċċaw mitmugħa tajjeb u kuntenti bl-ikel, is-servizz, l-atmosfera ta ‘t-wa тишич.

    Xi wħud ma jħallux tabelli komuni, nuqqas ta ‘privatezza. Орайн, галл-кунтрарю, бхал дин л-аккомодазджони.

    Il-wejters politiċi huma konxji sewa tal-platti tal-menu, jagħtu pariri utli għall-għażla ta ‘platti. Il-professjonalità tagħhom hija osservata mill-parti l-kbira tal-viżitaturi

    Il-klijenti individwali jemmnu li żewġ kmamar tal-banju għal tali post iffullar mhux biżżejjed. Mingħajr dħul, spiss ikollok kju għal 10-20 мин.

    Il-kwalità tad-dixxijiet tissejjaħ eċċellenti, medja, ordinarja. Iżda l-ispiża tal-kolazzjon — aċċettabbli, baxxa meta mqabbla ma ‘postijiet oħra ta’ общественного питания pubbliku.Speċjalment jammiraw ir-котлеты (стейк), shakshuka, il-kolazzjon tat-turist, il-bajd Benedikt, kukyu (омлет по-азербайгански), insalata bit-tonn, masala tat-te.

    Xi kolazzjon ma jikkorrispondix ma ‘dawk attwali (pereżempju, Taljan, California, Magadan), avviż tal-mistednin, iżda huma delikati u moqdija oriġinali ħafna.

    Żvantaġġ sinifikanti ta ‘l-istabbilment huwa n-nuqqas ta’ parkeġġ qrib il- «Cuckareka». Ir-restorant għandu jiġi miżjur bit-taxi еврей биль-микси.

    Где позавтракать с детьми Московские кафе с вкусными завтраками Уютное кафе для корпоративных завтраков

    Редакция рано утром приехала в Москву в «Сапсан», чтобы отведать самые замечательные завтраки.Много гуляли, ели еще больше (в некоторые дни успевали позавтракать трижды до 12:00) — писали памятку для таких, как мы. Кто ограничен во времени, не ориентируется в пространстве и не имеет права распыляться попусту.

    У нас — завтраки-достопримечательности, которые стыдно и обидно не попробовать в столице. От земляков-москвичей — дельные советы в рубрике «куда ходим сами».

    Если вы проспали завтрак, загляните в наши гиды по столичным обедам и ужинам.

    ул. Никольская, д. 5/1 стр. 3
    с 8:30 до 12:00






    Марка Laduree существует с 1862 года, с тех пор она считается Шанель из кондитерского мира. Их пекарня на rue Royale, 16 в Париже была создана художником-плакатистом Жюлем Шере. Именно Лядуре подарила миру миндальные пирожные из макарон, которые теперь москвичи получают по 180 рублей за штуку (и 390, если брать в подарочной упаковке). Если все это иметь в виду, то становится робко заходить в ресторан с вывеской Laduree, да еще напротив ГУМа.Для смелости выпейте бокал шампанского Laduree Prestige за 1350 рублей – и насладитесь завтраком в потрясающе красивом ресторане. Первый зал — «будуарный» с креслами из красного бархата, лепниной и тяжелыми портьерами, второй — украшен роскошными панно кисти мастеров Зубера, а третий — воздушный, розовый вип. При всем парижском шике цены в утреннем меню вполне приемлемые: омлет от 220 рублей, фруктовый салат за 310, мюсли с фромаж блан за 450, французская выпечка от 130. Только омлеты и французские тосты стоят больше 500 – например, с кремом шантильи со вкусом розы и со свежей малиной. За кухню Laduree отвечает Джереми Делаваль, переехавший из Парижа в Москву.

    ул. Моховая, д. 15/1, гостиница «Националь»
    в будни с 6:00 до 12:00, в выходные с 6:00 до 13:00



    Утреннее меню Гранд-кафе «Доктор Живаго» насчитывает, представьте себе, 93 блюда: вся история России «пересказывается» там от крестьянской гречневой каши, через царские блины с икрой и до застольных омлетов с докторской колбасой.Даем гид впервые: владелец ресторана Александр Раппопорт неравнодушен к творожной выпечке, повара абсолютно уверены в пшене с раковыми шейками, Тина Канделаки идет к яичному бенедикту с лососем, выбор Николь Шерзингер – вареники с картофелем и черной икрой. За отменную гурьевскую кашу, сырники и гоголь-моголь с бородинскими гренками и миску красной икры мы заплатили всего 830 рублей. Вот отель «Националь», вид на Красную площадь и знаменитости за соседним столиком. Так что не пугайтесь цен, не приходите без предварительной записи — стыдно не знать Доктора Живаго.

    Кузнецкий мост, 6/3
    в будни с 8:00 до 11:30, в выходные с 9:00 до 15:00




    Вид в пивной на Кузнецком мосту такой блестящий, как будто здесь даже джинсы не нужны, а последние штаны можно оставить. Накрахмаленные скатерти и французский акцент официанта только усиливают эффект. В чеке все намного приятнее.Да, есть яйца Бенедикт с камчатским крабом по 1950 рублей, блинчики с ягодами и творогом почему-то стоят по 1220, стакан гранатового сока стоит 950 — но это все необязательные удовольствия. В общем, в меню предостаточно блюд, которые не посягнут на ваш психологический комфорт – до 500 рублей. Возьмите кашу с вареньем из рожков за 400 рублей, фонтенбло с семечками за 380, апельсиновые оладьи сюзетт за 350, фермерский йогурт за 220. И не забудьте про свежие круассаны: повара по имени Жан-Люк Молль и с пропиской в ​​Бордо простите.

    улица 1905 года, 2
    в выходные и праздничные дни, с 12:00 до 17:00





    Остановка Москва, сойду — на выходной завтрак в Казбеке, ленивом и домашнем (извините за пошлость), оторванном от ритма города. В Петербурге нет таких красивых грузинских ресторанов — как винтажная квартира богатого тбилисского художника. К которому летом был пристроен балкон (так называемый панорамный зал на 3 этаже) с видом на Москву-реку и сталинскую «Украину».Именно на балконе назначаешь свидание на омлет с помидорами и шашкулави (тот же базилик, только с грузинского огорода), блинчики с сыром надуги, слоеный пирог-ачма, похмельная чихиртма — все, что нужно душе горца когда он просыпается. У плиты и печи для хачапури работают повар Мамия Джорджуа и его мама Нана. Завтрак на вершине Казбека будет стоить 600-700 рублей.

    Забронировать столик

    В Санкт-Петербурге такого нет.Петербург

    ул. Садовая-Кудринская, д. 9, стр. 4
    круглосуточно









    В любой непонятной ситуации отправляйтесь в Кукареку — это уникальный ресторан, где завтрак подается круглосуточно, без перерыва на сон и семейные обстоятельства. В меню 28 завтраков из разных уголков мира. Попурри впечатляет: от вездесущего английского завтрака и популярной ближневосточной яичницы-болтуньи шакшука до диковин, таких как японский завтрак с копченым угрем и омлетом тамаго, болгарский завтрак с фаршированными баклажанами или котлета под австралийским флагом с яйцом и джемом из перца.Цены начинаются от 480 рублей, но если вы возьмете блюдо из страны, жители которой завтракают прямо сейчас (8:00-10:00 по местному времени), то вы получите скидку 30%. Например, сингапурский завтрак лучше всего пробовать, когда кремлевские часы показывают три ночи.

    Славянская площадь, 2/5
    в будни с 8:00 до 12:00, в выходные с 10:00 до 15:00



    Правила жизни в ресторанах True Coast просты: платите за вход 100-700 рублей в зависимости от дня недели и времени суток (на завтрак: 100 рублей в будни, 500 в выходные) — вы получаете возможность заказать блюда по себестоимости.Чтобы вы еще больше прониклись идеей, в меню есть две колонки с ценами: местный прайс и средние цифры по Москве. Итак, мы получаем омлет из трех яиц по 38 рублей 58 копеек (против средних по больнице 210), сырники по 113 рублей (против 320), блины с кленовым сиропом и ежевичным вареньем по 140 (против 270), три блина здесь стоит 27 рублей, еще и на шоколадную пасту по 11.20 останется. В Москве есть три ресторана True Cost, но завтрак доступен только в Китай-городе.В Питере есть один проект похожего формата — Commode, он хоть и больше похож на кальянную, но каши здесь не сваришь.

    ул. Рочдельская, д. 15, стр. 8
    с 11:00 до 17:00






    Гастробар на Трехгорной мануфактуре изображает из себя туристическое агентство: приезжаешь по адресу, еле натыкаешься на бледную вывеску — попадаешь в стандартную экскурсионную контору и тут же слышишь «Куда хочешь?» Вы можете пробормотать растерянное «о» и уйти.Но правильнее сказать код «Никуда мы не идем» — тогда шкаф с папками отъедет и откроется вход в секретную комнату. Для москвичей все это, наверное, скука. Но не для тех, кто приехал сюда впервые. Меню завтрака разделено на разделы «Хлеб», «Яйца» и «Молоко». И если с двумя последними все понятно (тут омлеты, бенедикты, каши и сырники), то в хлебном отделе повеселился шеф Дмитрий Шуршаков. Вместо бутербродов будут мексиканские тако (вариант с индейкой и халапеньо получается очень бодрящим) и вафли с беконом, медом и хурмой.Важно не уходить, пока не попробуете коктейли Александра Кана. Вот, например, High Tea Punch — это тоже чай с лимоном. А еще — с огурцом, бузиной и джином (но это еще ничего).

    Забронировать столик

    Где завтракают сами москвичи

    Завтрак – это момент поиска комфорта, а не гастрономических экспериментов (по крайней мере, для меня). Абстрактно идея завтраков вне собственной кухни мне нравится невероятно, конкретно — если случится выйти из дома, не налив кофе до ушей и не закинув в себя порцию творога и варенья, то несколько мест могут спаси от меня других: «Кофемания», «Щипок» и «Северяне».Возможно все. Что я ем? Сырники везде: классические в «Кофемании», из рикотты в «Пинче», из запеченного творога в «Северянах». В «Щипце» еще есть классный трюфельный омлет, а в «Северянах» я как-то даже довела шефа Георгия Трояна до того, что он включил в меню творог (да, вы понимаете, я люблю молочное). Завтраки Крутана должны быть в пекарне Remy Kitchen, но они недавно открылись, и я не могу до них добраться. А я туда не попаду, потому что мы только что открыли Big Wine Freaks на Большой Никитской.Саша успевает быть не только лучшим ресторанным обозревателем столицы, но и отличным PR-директором RAW И у нас тут каждый день бранчи. Творога со сгущенкой, правда, пока нет, зато есть яйца Бенедикт.

    «Северяне» не занимают первое место, а даже бегут: блинчик из духовки обгоняет омлет с крабом под самую красивую фоновую музыку в городе. Георгий Троян, победитель конкурса шеф-поваров «На высоте», который мы («Афиша-рестораны» — прим.), созданная совместно с Аэрофлотом, не просто премия, а главная награда. На втором месте Симачев, к которому все обычно ходят в 11 вечера, а я заглядываю в 11 утра: лучше Бенедикта на булочке еще не пробовала. Третье место занимает Салумерия — буратта с фриттатом, итальянец, который готовит кофе с гоголь-могольм, и вообще портал в глушь Италии. На почетной четверти — кафе Vogue, где, как и прежде, моя любимая крок-мадам и вся палитра образов современной и не очень Москвы.Завершу список «Кофеманией», но она без рейтинга, места и ранга — она ​​в душе, в сердце и в голове навсегда. Лучшая сеть для любого времени суток на протяжении многих лет.

    Недавно я попробовал хорошие завтраки в не-бистро Познера и Раппопорта «Джеральдин». Впечатлили яйца Орсини и омлет матушки Пуляр. Люблю заказывать Бенедикт с крабом или лососем в Кристиане и вареники с клецками в . Из последних мне запомнились молочные колбаски с горохом (!) в Техникуме, но все же стоит заказать бриоши с рикоттой и абрикосовым джемом, боул из асаи, сырники и тосты из авокадо со сливочным сыром.

    Алена Ермакова

    совладелец проекта «Оставайся голодным»

    Я, мягко говоря, далека от здорового образа жизни в привычном понимании, но помню, что завтрак — важная часть режима. Хотя мой самый популярный завтрак после тренировки — это по-прежнему круассан и стакан черного кофе, вокруг тренажерного зала TRX и штаб-квартиры Stay Hungry есть несколько мест, где я завтракаю так часто, что чувствую себя как дома. Во-первых, это «Северяне» — мой любимый ресторан в городе.Местная гречневая каша с пармезаном до сих пор в моем топе завтраков, но если вкус гречки смущает, то несколько видов вареных спасает, а мой фаворит — с щучьей икрой.

    Анастасия Годунова

    бренд-амбассадор Coffee Owl Roasters и главный бариста Nude Coffee & Wine

    Василиса Гусарова

    основатель и креативный директор Sputnik Supervision

    В Северянах самое изысканное меню: гречневая каша с пармезаном или вареная с щучьей икрой и саган- ежедневный чай.Больше года назад я отказался от кофе и могу с уверенностью сказать, что алтайский завод — лучший энергетик. А вообще лучшие завтраки у меня дома, я королева блинов и оладий.

    Филипп Миронов

    средства массовой информации и коммуникации, V-A-C Foundation

    Люди любят придумывать себе правила по поводу еды — ем, не ем, рыбу ем только в четверг, на обед надо первым делом. И завтраки в этом смысле кажутся самыми чувствительными.Принято считать, что первый прием пищи зависит от того, как вы проведете день. Если вы согласны, то лучший завтрак для меня дома — это простая яичница, сырники, авокадо, тосты, яйца, каша. Мы с подругой очарованы квартирной простотой советской гастроэстетики, поэтому наши домашние завтраки стремятся максимально походить на фото из «Огонька» 1956 года (ну ладно, тогда без авокадо). Если говорить обо всех остальных завтраках, то у нас очень простой, даже консервативный набор.Мы любим «Северян» — самое элегантное начало дня в городе, и, кстати, в меню Георгия Трояна много аллюзий на парадигму советского завтрака (топленка, каши, драники, омлеты, есть Бенедикт с крабом для диссидентов).

    Завтраки в новом ресторане Уильяма Ламберти и Ильи Тютенкова «Северяне» — идеальный вариант для тех, кто любит поспать подольше в выходные: их подают здесь с 9:00 до 16:00. В меню от молодого шеф-повара Георгия Трояна овсяная каша с рикоттой, медом и гранолой (300 руб.), оладьи с лисичками и трюфельной сметаной (400 руб.), зеленый омлет с крабом (700 руб.), сладкие рулетики с рикоттой, похожие на Сицилийские канноли (300 руб.) и драники с яйцом пашот и щучьей икрой (300 руб.).Его можно приготовить дома, — поделился с нами Георгий Троян.

    Большая Никитская, 12

    Cafe Table

    Небольшое кафе на семь столиков Table было спроектировано очень лаконично и просто архитектурным бюро Arch(e)type. Завтраки здесь готовят целый день. Обратите внимание на скрэмбл с чеддером, авокадо и беконом (350 рублей) и яблочные блины с корицей и медом (280 рублей). Для самых голодных в Table есть «Израильский завтрак»: 2 яйца с лавашом, дип из тунца, хумус, овощной салат, фасоль и сливочный сыр (650 руб. ).

    Лесная, 45, (https://www.facebook.com/tablecafemoscow/photos_stream)

    Кафе Бенедикт

    Кафе на Пречистенской набережной специализируется на завтраках, поэтому выбор здесь очень большой. Яйцо бенедикт на блинчике, по желанию подается с лососем и авокадо, ростбифом и соусом терияки или пармской ветчиной (370 руб.). Есть омлет со спаржей, помидорами черри и сыром пармезан (390 рублей), скрэмбл на тосте с цукини, сырным муссом и зеленью (390 рублей) и тосты с вялеными помидорами, яичницей и сосисками (390 рублей).Для тех, кто любит начинать утро с чего-нибудь послаще, здесь готовят малиновые или черничные вафли (490 рублей), блинчики со сгущенкой и ягодами (490 рублей) и банановый пудинг (490 рублей).

    Food Embassy

    В новом ресторане Юлии Высоцкой завтраки проходят с 10:00 до 12:00. В меню можно найти очень необычные сочетания, например, круассан с копченым лососем и майонезом васаби (560 рублей) или круассан с телятиной и горчичным соусом (550 рублей) и панини с печеными овощами и домашней аджикой. Есть и любимая классика: овсяная, пшеничная или перловая каша (250 руб.), гранола с йогуртом и клубничным джемом (300 руб.) и сырники с малиновым вареньем (380 руб.) в меню завтрака «Дурум-Дурум» — авторские омлеты. В основу можно добавить бекон, вяленые помидоры, моцареллу, курицу или утку. Все омлеты подаются с салатом и тортильей (220 руб. омлет + 30 руб. любое дополнение). Другие завтраки — яичница (250 рублей), похмельный завтрак, включающий яичницу, деревенский картофель, салат и лепешки (350 рублей) или шакшука (400 рублей).

    Бауманская, 11, (https://www.facebook.com/durumdurum.ru/)

    О.М.Г. Кофе

    Завтраки здесь делятся на «легкие» — каша на молоке или воде или творог с черничным йогуртом (170 руб.), более «плотные» — гренки с беконом, помидорами и яйцом, омлет из трех яиц с лососем и горячий сыр и тост ( 260 руб.), «средний» — бутерброд со шпинатом, сыром и яйцом или ленивые вареники с творогом (220 руб.) и кинг сайз — картофельные оладьи с лососем и яйцом пашот, чиабатта капрезе с соусом песто (310 руб. ) рублей).Особое внимание стоит уделить кофе, ему в меню несколько страниц. Попробуйте кедровый латте с травами (320 рублей), манго или фисташковый раф (320 рублей) или капучино со вкусом клубничного мороженого (320 рублей).

    Завтраки в гастробистро «Крыло или Нога» на Патриарших прудах появились недавно и работают с 10:00 до 13:00. В меню шеф-повара Дмитрия Зотова традиционные завтраки разных стран: обычные, ванильные и шоколадные круассаны (250 руб.), омлет (200 руб.), к которому можно добавить бекон (50 руб.), шпинат (50 руб.), вешенки ( 30 руб.) и пармезан (30 руб.) и сырники с вареньем из черной смородины (280 руб.).

    Но лучше всего попробовать здесь что-то более необычное, например, омлет с жареными лисичками и трюфельным маслом (250 руб.), имбирная овсянка на молоке или воде с запеченным бананом (220/200 руб.), омлет с крабом и сливками сыр (550 руб.), оладьи из цукини и лебеды с гуакамоле, соусом из запеченных помидоров и сметаной (250 руб.) или гранола с козьим йогуртом и фруктами (350 руб. ).

    Шеф-повар Томас Касса накормит вас завтраками, но с учетом русских привычек.Такого изобилия круассанов нет даже в Милане: вегетарианские (320 рублей), с лососем (550 рублей), с ветчиной и сыром (500 рублей), с пармой (500 рублей), с миндалем (300 рублей). Любители омлета могут заказать фриттату (250 руб.) и кростоны с лососем (700 руб.), кростоны грибные (350 руб.), буратту с гренками (450 руб.), куриное яйцо (50 руб.). Для желающих похудеть есть овсянка (250 руб.) и молочко из лесных ягод (350 руб.). А для тех, кто любит все и сразу — Плато Салумерия (700 руб.), гигантская тарелка с беконом, пашот, моцареллой и картофельным гратеном.Каждое блюдо можно дополнить артишоками, грибами, беконом, лососем, шпинатом.

    Завтрак подается по будням с 10 до 12. А по выходным до — 16.00.

    Адрес:

    Завтраки здесь. Основной завтрак назван в честь заведения — S+P (480 рублей) и состоит из яиц «Бенедикт», пармской ветчины, картофельного мильфея с пармезаном, шпинатом, яйцами пашот и голландским соусом. Любителей десертов порадуют хрустящие вафли с кокосовым йогуртом и сезонными ягодами (450 рублей), поклонников традиционных русских блюд порадуют сырники с лимонной сметаной и черничным джемом (390 рублей).А для любителей рыбы и овощей — спаржа на гриле с копченой треской, шафрановым айоли и сушеным желтком (790 руб.). А тем, кто привык к утренним бутербродам, понравится бутерброд с домашней пастрами (490 руб.)

    Завтрак здесь подают только по будням с 12 до 16.00. Бранч подается по выходным с 11:00 до 16:00.

    Адрес: Москва, Спиридоньевский пер. 9.12.

    Кафе Павла Костеренко было открыто специально для любителей ранних завтраков с учетом всевозможных пожеланий.В меню собраны лучшие блюда из всех проектов группы Local Band, а также новые идеи от бренд-шефа. Тематически завтраки разделены на разделы: «Здоровое утро» — для тех, кто ведет здоровый образ жизни: овсянка с бананом, кокосом, гранатом и медом (390 руб.), зернистый творог с черникой, грецким орехом и медом (390 руб. ). «Омлеты и на гренках» — рай для любителей скрэмблов: с цукини, авокадо, малосольным лососем (450 руб.), с сырным муссом, маринованными грибами и миксом зелени (420 руб.), со спаржей, черри, сыром пармезан и рукколой (420 руб.), с голландским соусом, цукини и рукколой (420 руб.).«Бенедикты на тосте» или просто яйцо пашот, но с разными начинками: с лососем и авокадо (490 руб.), с ростбифом и сырным муссом (420 руб.), с лососем, спаржей и голландским соусом (490 руб.), с пармой , соус песто и голландский соус (420 руб.). Но любители сладкого, будьте осторожны! Блинчиков здесь в изобилии: черничные со сливочным сыром и черникой (450 руб.), шоколадные с шоколадно-сырным кремом и фундуком (390 руб.), карамельные с арахисом и шариком мороженого (390 руб.).

    Завтраки готовятся с 8.00 и весь день до 23.00.

    Адрес: г. Москва, Малый Козихинский переулок, д. 10, стр. 1

    Французская пекарня-кондитерская начинает печь хлеб в пять утра. К открытию вас будет ждать еще теплый хлеб. Специального нет. Но всегда есть возможность выпить вкусный кофе, например, раф со специями (290 рублей), съесть улитку с изюмом (99 рублей) или пан-шоколад с фисташковым кремом (189 рублей).Ну а любители творога будут довольны сырниками со сметаной или сгущенкой (345 руб.) или творожной запеканкой (399 руб.). Не забудьте попробовать «Мадленку» (99 рублей) — биксвит, пропитанный ромом, и «Капусин» (199 рублей) — миндальное пирожное с шоколадным кремом.

    Пекарня открывается в 9.00.

    Адрес: Москва, Спиридоньевский пер. 9.12.

    Фотограф: Instagram.com

    Еда – значительная статья расходов.Есть вне дома по разным причинам. Во время обеда городские кафе переполнены студентами, служащими и туристами. Но можно ли сытно поесть в Москве на 200 рублей? О недорогих заведениях с качественной кухней — в нашем материале

    1

    фанки лаборатория

    Уютный гастробар с интерьером в стиле стимпанк расположен в центре Москвы, рядом с метро Третьяковская. Креативная идея ресторатора Александра Виажского схожа с дизайнерской – как в плане дизайна, так и в вопросах подачи блюд.Итак, борщ здесь подают в двух тарелках: отдельно густая, отдельно бульон. Есть его поочередно или смешивать – решает посетитель. То же самое касается тартара из лосося и даже мороженого.

    Шеф-повар Funky Lab — настоящий француз, поэтому в меню есть такие блюда, как говядина по-бургундски, разнообразные стейки и соусы. «Золотое» время в гастробаре – с 12:00 до 16:00. Именно в эти часы можно отведать недорогой суп дня и вкусный бюджетный салат за 120 рублей.

    Адрес: ул.Большая Полянка, д. 7/10, стр. 1

    Режим работы: с 12:00 до 00:00 без выходных

    Фото: фанки-лаборатория
    Фото: фанки-лаборатория
    Фото: funky lab 2

    «Столовая №57»

    Казалось бы, время столовых безвозвратно ушло. Но только не в случае с этим аутентичным кулинарным заведением, где блюда готовятся исключительно из книги рецептов вкусной и здоровой пищи. Популярная у москвичей и гостей столицы столовая №1.57 находится в одном из самых значимых магазинов Москвы — ГУМе. Вероятно, владельцы заведения очень щедрые и гостеприимные люди, ведь часто устраивают акции, во время которых можно неплохо сэкономить.

    Помимо традиционных мясных и рыбных блюд, в столовой имеется богатое овощное, фруктовое, постное меню, а также выпечка на заказ. Тематические блюда (например, солдатская картошка, бисквит «Клубничное сердце») ждут посетителей во время календарных праздников. Многие приходят сюда, чтобы глотнуть ностальгии по советскому прошлому.Стоимость блюд колеблется в пределах 60-80 рублей.

    Адрес: ГУМ, 3-я линия, 3-й этаж

    Режим работы: с 10:00 до 22:00 ежедневно


    Фото: otzyv.ru
    Фото: othercity.livejournal.com
    Фото: gastronom.ru

    Доможилов

    Оригинальный буфет на 70 мест, названный в честь бренд-шефа Ивана Доможилова, расположен в Центре дизайна Artplay. Огромные панорамные окна студии выходят на Сыромятническую набережную.Вместо меню витрина с блюдами. Самообслуживание и одноразовая посуда не затмевают богатейший ассортимент выпечки (около 140 наименований).

    Среди блюд, приготовленных на кухне Art Clumba: борщ с языком, бефстроганов грибной с курицей, багет с тамбовской ветчиной, нисуаз с тунцом, салаты, супы, сырники — и все это по очень доступным ценам. Специальные предложения в меню можно прочитать по светодиодной бегущей строке.

    Адрес: ул.Нижняя Сыромятническая, д. 10, стр. 2

    Режим работы: с 10:00 до 22:00 без выходных


    Фото: domogilov.ru
    Фото: Доможилов
    Фото: Доможилов 4

    «Брусника»

    Кулинарное кафе с ягодным названием находится в самом центре старой Москвы — недалеко от Китай-города. В меню недорогие домашние блюда: селедка под шубой, фасолевый суп, мусака по-гречески, блинчики с мясом, пироги и др.- который также можно заказать в контейнере на вынос. В «Бруснике» огромный ассортимент сладкой выпечки и десертов (от 60 рублей). И одним из самых популярных напитков является ромашковый чай.

    Заведение также известно своим удачно подобранным музыкальным оформлением, поэтому здесь можно поболтать и даже пошептаться в комфортной обстановке.

    Адрес: ул. Маросейка, д. 6-8, стр. 1

    Режим работы: с 08:00 до 23:00 без выходных


    Фото: «Брусника»
    Фото: «Брусника»
    Фото: «Брусника» 5

    «Выпечка и плов»

    Этот узбекский ресторан — творческий проект молодого ресторатора Максима Агашкова.Его название говорит о доминирующих блюдах. Недорогое заведение с простым, уютным интерьером в бело-красных тонах находится недалеко от метро Таганская. Лидеры продаж: самса, пироги, куриный бульон, манты из баранины, лагман. Но главное блюдо ресторана – плов, который готовят в огромном 80-литровом казане (на 150 порций) узбекские повара. От максимализма до минимализма всего один шаг: «Выпечка и плов» рассчитана всего на 12 посетителей.

    Адрес: 1-й Гончарный переулок, 4\3

    Режим работы: ежедневно с 08:30 до 22:00


    Фото: Вера Мишурина
    Фото: пос.ru
    Фото: the-village.ru 6

    «Марукаме»

    Лапша от популярной японской сети Marugame Seimen (фирменное блюдо которой — лапша удон с различными добавками) — отличный вариант вкусного и недорогого обеда в пределах 180-200 рублей. Сеть московских кафе построена по азиатским прототипам: небольшой зал, отдельная кухня с линией раздачи, соединяющей локации. Все блюда готовятся на месте: от большого котла, в котором варится знаменитая толстая лапша сануки-удон, пар рассеивается туманом по всему залу.

    В меню: камаагэ удон (лапша с соусом из бульона даси), онтама буккаке удон (лапша с яйцом всмятку), тонкацу удон (лапша в бульоне из свиных ребер с маринованным яйцом) и др., а также салаты и роллы .


    Фотография: “Марукаме”
    Фото:

    Круглосуточно Завтрак? Куккареку ресторан! — Liden & Denz

    Вы когда-нибудь задумывались о том, что когда мы садимся ужинать, кто-то на другом конце света готовит завтрак?

    Александр Раппопорт воплотил эту мысль в концепцию нового ресторана «Поваркареку».

    Да, его меню полностью состоит из завтраков. Разве это не удивительно?

    Завтрак — это не только самый важный прием пищи за день, поскольку он дает вам энергию, необходимую для выполнения всех повседневных дел, но и момент, который может заставить вас начать день с улыбки.

    А как насчет завтрака в любое время дня? Теперь это возможно в Cook’kareku.

    Это круглосуточный завтрак. Они подают разные виды завтраков со всего мира, вдохновленные и названные в честь разных городов и стран.

    Фиксированная цена 460 рублей за завтрак, но в меню действует 30-процентная скидка на еду из страны, где на момент заказа время завтрака, то есть с 8:00 до 10:00 в стране в вопрос.

    Например, если вы садитесь в ресторан на ужин, вы можете попробовать Калифорнийский завтрак, так как где-то под Сан-Франциско петух только что пропел свое первое «ку-ка-ре-ку».

    Но, кроме того, они подают любые предлагаемые завтраки в любое время суток.

    Я нашел эту концепцию очень креативной и оригинальной, поэтому решил попробовать. Ну… я уже был там 2 раза, и оба раза у меня был недорогой и вкусный завтрак.

    В первый раз я попробовал яйца Бенедикт, а во второй раз — Мексиканский завтрак. Еда, которую нам подавали, была восхитительной, мы нашли обслуживание очень эффективным, а персонал невероятно дружелюбным.

    Веселое меню дополняется современным интерьером, веселой атмосферой и прекрасным открытым патио.

    Вкус, вид и атмосфера 24 часа в сутки – разве этого недостаточно, чтобы «начать» день с хорошего настроения?

    Приятного завтрака 🙂

    Матильда Милиацца, в настоящее время учится в Liden & Denz.

     

     

     

     

     

     

     

    ≡ ОТЕЛЬ САДОВНИЧЕСКАЯ СИТИ ЦЕНТР 4⋆ ≡ МОСКВА, РОССИЯ ≡ АКТУАЛЬНЫЕ ЦЕНЫ

    ≡ ОТЕЛЬ САДОВНИЧЕСКАЯ СИТИ ЦЕНТР 4⋆ ≡ МОСКВА, РОССИЯ ≡ АКТУАЛЬНЫЕ ЦЕНЫ

    829 отзывов

    3 9.9

    Онлайн бронирование

    Гости

    гость

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    Гости

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    гостей

    1 номер

    2 номера

    3 номера

    4 номера

    Комната 1 Комната 2 Комната 3 Комната 4

    Укажите возраст ребенка

    Укажите возраст детей

    2. Выберите количество гостей

    Необходимо выбрать точное количество взрослых и детей, чтобы подобрать подходящий номер.

    Проверить цены

    3.Нажмите кнопку «Поиск»

    Укажите возраст ребенка

    Укажите возраст детей

    Как добраться до гостиницы

    Аэропорты

    Международный Внуково

    31 км

    Вокзалы

    Павелецкий вокзал

    2.1 км

    Больше+ Меньше-

    Важная информация

    Заезд: с 14:00 до 23:59

    Выезд: до 12:00

    • 4 Доп. возможность установки дополнительных кроватей в номере.

    Часто задаваемые вопросы

    • Да, в Гостинице Садовническая Сити Центр можно заказать автобус. Мы рекомендуем позвонить заранее, чтобы уточнить детали.

    • Да, в Гостинице Садовническая Сити Центр Москва есть ксерокс и письменный стол.

    • Садовническая City Center Hotel Moscow находится в 2 км от центра города.

    • Да, обслуживание номеров будет организовано в гостинице Садовническая Сити Центр по запросу.

    • Гости Садовнической Сити Центр могут посетить ресторан Садовническая, где подают блюда итальянской кухни.

    • Работники отеля Садовническая Сити Центр Москва говорят на английском, испанском, немецком и русском языках.

    • Ближайшие рестораны Садовническая Сити Центр включают Белфаст и Кофейное Зерно.

    • Да, Садовническая Сити Центр предоставляет частную парковку на территории.

    • Среди наиболее популярных удобств, предлагаемых в Гостиница Садовническая Сити Центр Москва, — спа-центр, номер для аллергиков и парная.

    • Лучшие удобства в номерах отеля Садовническая Сити Центр включают мини-бар, телевизор с плоским экраном и балкон.

    Расположение

    поблизости

    аэропорта

    Внуково Международный

    31 км

    31 км

    Павелецкий Железнодорожный вокзал

    Павелецкий Железнодорожный вокзал

    2.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.