Аркадий новиков инстаграм официальный. О деньгах, чувствах и ценностях в семье ресторатора аркадия новикова. фото. Аркадий Новиков. Биография
Если бы Надежда Адвокатова вышла замуж за военного, то она бы стала отличной женой генерала. Судьба же распорядилась иначе, и эта эффектная женщина связала жизнь с известным ресторатором Аркадием Новиковым.
Надежду Адвокатову Новиков покорил в очереди в Макдональдс
Аркадий и Надежда вместе уже более 20 лет. Они познакомились в компании. На тот момент девушка была подругой жены друга Новикова. Молодые люди понравились друг другу, стали встречаться. Вскоре Аркадий пригласил Надежду в Макдональдс, который только открылся в Москве. Чтобы попасть в него, нужно было отстоять километровую очередь. Молодые люди не теряли время зря и все шесть часов говорили обо всем на свете. Это и стало ключевым моментом их истории. Уже через несколько дней Аркадий и Надежда подали заявление в ЗАГС.
Жена Новикова отлично справляется с ролью домохозяйки
Вскоре после свадьбы Надежда забеременела.
Аркадий никогда не заставлял супругу работать, поэтому все свободное время женщина посвящала себе и детям. Надо сказать, что жена Новикова отлично справлялась с ролью домохозяйки. Единственное, в чем она всегда испытывала затруднение – это приготовление еды. Как вспоминается сам Аркадий: «Надя начинала готовить, когда я уходил на работу, а заканчивала, встречая меня». Эту проблему быстро решили: сначала Новиков взял заботу о питании семьи на себя, а теперь этим в доме занимаются профессиональные повара. В остальном же Надежда Адвокатова – идеальная жена. Она заботливая мать, преданная супруга. Она никогда не заявляла своих прав на безграничное лидерство женщины в семье. Надежда полностью приняла роль жены известного человека и исполняет ее без насилия над собой. Она ведет достаточно тихий образ жизни, не любит шумных тусовок. Именно все это и ценит в ней Аркадий Новиков.
Все цветы мира у ног жены Новикова
В благодарность за тихую семейную жизнь, Аркадий Новиков решил подарить жене собственный бизнес.
Он открыл для нее цветочный салон. Коммерческой хватки у Адвокатовой от природы не было. Ей пришлось всему учиться самой. Для начала она закончила финансовый факультет Плехановского университета, затем стала заниматься поисками профессиональных флористов и директора. Сегодня в салонах Надежды работают только высококвалифицированные мастера, однако общие тенденции в сфере флористике задает хозяйка.
В числе постоянных клиентов у жены Новикова такие знаменитости, как Даша Жукова, Алсу, семья Дерипаски, Бондарчука, Маликова. Флористы салона всегда помогут им выбрать нужный букет или составить индивидуальную композицию. Кроме того, Надежда Адвокатова дружит с женой Ярмольника, которая занимается изготовлением статуэток и кукол ручной работы. Жена Новикова с удовольствием разрешила выставить их на продажу в своем салоне.
Надежда Адвокатова покоряет Лондон
Кроме цветочного бизнеса у жены Новикова имеется и еще одно увлечение. Недавно в Лондоне она открыла салон красоты бренда Альдо Копполла.
Выбор был не случаен. Живя в Москве, Надежда была постоянной клиенткой подобного салона у нас на родине, но приехав в Лондон, где училась дочь Новиковых, женщина поняла, что найти в городе парикмахерскую этого бренда невозможно. Так и возникла идея нового бизнеса, как говориться, совместить приятное с полезным. Главная фишка спа-салона заключается в том, чтобы объединить под одной крышей все виды услуг красоты, чтобы придя сюда, женщина вышла просто красавицей.
Сегодня фамилия Новиков ассоциируется не с писателем-маринистом и не со скандальным шансонье, а в первую очередь с ресторатором, телеведущим и владельцем целой сети авторских заведений с необычным стилем. Будущий кулинарный король родился в Москве 25 июля 1962 года, и, в отличие от многих будущих олигархов, знал свою дорогу с самого начала. Отучившись в кулинарном училище и в Академии Плеханова, он начал свою карьеру, от простого повара к шеф-повару и далее к вершинам класса.
Начав с аренды зала в техникуме в 1992 году, за десятилетие Аркадий Новиков превратился во владельца целой сети ресторанов.
Это не мешало ему быть шеф-поваром и в чужих заведениях, курируя кухню и придумывая новые подходы. Сегодня в империю Аркадия Новикова входят более тридцати ресторанов: Царская Охота, #FARШ, Vogue caf?, Галерея, Узбекистан, Ёлки-Палки, China Club и многие другие. Они находятся не только в России, но и в Лондоне, Дубае и других центрах мира. Кроме ресторанов, Новиков запустил собственные бренды продуктов питания, а также обзавёлся своим тепличным хозяйством и флористическими салонами.
Для мультимиллионера и владельца крупных бизнесов Аркадий Новиков очень публичен. С 2013 года он – ведущий телешоу «Мастер Шеф», а также активный пользователь социальных сетей. И да, это за его сына Никиту чуть не вышла замуж Алеся Кафельникова.
Инстаграм-рестограм Мастера Шефа
Будучи человеком публичным, Аркадий Новиков поселил свой Инстаграм под логичным именем novikovarkadiy. Новые фотографии на страницу он выкладывает практически каждый день. На июнь 2016 года у Новикова более 206 тысяч подписчиков, а каждое его фото легко собирает тысячи и даже десятки тысяч лайков.
В комментариях он охотно общается с читателями.
Вот уж для кого выкладывать в Инстаграм фото еды – не дурной тон, а прямая обязанность. Но и в этом Аркадий Новиков удивляет. На его странице могут быть фотографии и простых вареников с вишней и сметаной, и ягодные кремы, и необычно приготовленная рыба, и шашлык из лосося, и тушёная фасоль, и артишоки… Крайне не рекомендуем гостить в Инстаграме Аркадия Новикова на голодный желудок: рискуете захлебнуться слюной!
Известный российский ресторатор, телеведущий.
Аркадий Новиков — человек, которого вспоминают в первую очередь, когда слышат слова «московский ресторатор». Прошел путь от кулинарного училища до открытия именного ресторана в Лондоне.
Новиков создел целую плеяду известнейших заведений — от респектабельного
Vogue Cafe и элитарных
Cantinetta Antinori и «
Галереи» до демократичных «
Маленькой Японии» и «
Елок-палок». Много лет он открывает несколько авторских ресторанов в год, никогда не повторяясь и неизменно производя фурор каждым своим проектом.
Аркадий Новиков. Биография
Аркадий Новиков родился 25 июля 1962 г. в Москве. Его отец был конструктором на заводе Орджоникидзе, а мать – воспитательницей в детсаду. Родители развелись, когда Аркадию
было шесть лет. Детство Новиков провел вместе с мамой и бабушкой. По его словам, бабушка всегда была доброй, а мать не раз воспитывала с помощью палки или ремня. Новиков признается, что поздно повзрослел, в школе учился неважно и даже не задумывался о будущем: «Я до 15 лет зачитывался сказками».Сразу после школы Аркадий Новиков пробовал поступить в автодорожный институт. Попытка была неудачной, поэтому в 1979 году он решил пойти учиться в кулинарное училище № 174, несмотря на то, что готовкой никогда не интересовался. Тем не менее Новиков окончил училище с отличием.
«После троек в школе очень приятно было получать пятерки. Я был обычным поваренком, никто не верил, что из меня что-то получится. Зато сейчас в училище висит памятная доска о том, что я там учился», — рассказывает Аркадий Новиков.
Служил в армии, где был вожатым караульных собак. Продолжил обучение в Академии народного хозяйства им. Плеханова на факультете экономики общественного питания.
Аркадий Новиков. Карьера
Профессиональную деятельность Аркадий Анатольевич начал в ресторане «Университетский», где работал поваром до 1988 года. Затем стал заместителем шеф-повара в московском ресторане «Гавана». На должности шеф-повара работал в ресторане «Олимпийские огни». После этого был шеф-поваром корпоративного кафе «Виктория», где часто собирались известные артисты и музыканты. В 1990 году становится шеф-поваром «Hard Rock Cafe», которое открыл один из основателей российского шоу-бизнеса Стас Намин .
Аркадий Новиков считается одним из лучших российских рестораторов. Каждый его ресторан – это театр со своими декорациями, композицией и даже действием.
1992 г. – Новиков открывает собственный ресторан «Сирена». Данное заведение стало первым рыбным рестораном Москвы.
1994 г. – создает ресторан французской кухни, известный как «Клуб Т». На протяжении долгого времени его считали лучшим столичным рестораном с французской кухней.
1996 г. — открывает ресторан «Царская охота» (русская кухня). В том же году в этом ресторане проходил обед президента России Б. Ельцина и президента Франции Ж. Ширака .
Аркадий Новиков: «Мне повезло, что начало моего бизнеса пришлось на то время, когда ни санэпидемстанции, ни Госторгинспекции не было. Не требовалось даже лицензии. Я попал в тот законодательный вакуум, когда можно было делать все, что угодно… Конкуренции у нас действительно не было никакой. Рестораны в Москве работали только при гостиницах. В то время если ты приготовил более или менее вкусно, да еще и улыбнулся клиенту, считай, народ к тебе пошел. Я сам заманивал клиентов. На улице раздавал листовки, встречал гостей у входа.
1996 г. — создает трактир «Ёлки-Палки», ставший первым демократичным рестораном с русской кухней. С годами он вырастает в огромную сеть демократичных ресторанов.
1997 г. — открыт ресторан «Белое солнце пустыни». Это заведение положило начало моде на ностальгические и тематические рестораны.
2002 г. — был открыт ресторан «Бисквит», благодаря которому распространились рестораны-lounge. Кроме того, Новиков организовывает ООО «Агроном» (Горки-10, Рублевское шоссе). В этом тепличном хозяйстве выращивается большое количество экологически чистых растений: помидоры, клубника, огурцы, дыни, баклажаны, зелень и пр. Выращенные продукты поставляются в рестораны Новикова, а также в другие предприятия. В 2005 году Аркадий Анатольевич начинает продвигать экологически чистую продукцию под брендом Novikov.
2004 г. – А. Новиков совместно с предпринимателем Л.
Хасисом запускает новые проекты в сфере гастрономической розницы. В частности, российское отделение всемирно известной французской сети Fauchon (гастрономические бутики).
2005 г. – запускается сеть продуктовых гастрономов «Глобус Гурмэ». Также открывается российское отделение французской сети магазинов Hediard. Кроме того, был открыт универсам «Ёлки-Палки». Дополнительно Новиков выступает ведущим в первом российском реалити-шоу о бизнесе, известном под названием «Кандидат» (совместный проект ТНТ и Junior TV).
В 2013 году на канале СТС стартовал проект «МастерШеф », в котором Аркадий Новиков выступил в качестве главного судьи и ведущего, также известный ресторатор принимал участие в написании сценария для этого шоу и составлял рецепты для конкурсантов.
В октябре 2014 на СТС стартовал второй сезон шоу «МастерШеф », и вновь главным судьей стал Новиков.
«Из участников я никого не люблю, — говорит Аркадий. — В прошлом сезоне у меня тоже не было любимчиков.
Исходя из собственного опыта мы можем оценить ситуацию и понять, кто может быть лидером. Если в прошлом сезоне мы уже предполагали, кто способен стать победителем, то в этом, поскольку все участники более или менее равны, я думаю, интрига сохранится до последнего».
Аркадий Новиков. Награды и звания
- Лауреат премии «Человек года GQ-2004» (номинация «Ресторатор года»).
- Лауреат премии «Гостеприимство 2004» (номинация «За личный вклад в развитие индустрии гостеприимства»).
- Лауреат премии «Золотой мост 2009» (номинация «Бизнес»).
- Командор высшего ордена Италии «За заслуги перед Итальянской Республикой».
- Основатель и один из членов координационного совета Федерации Рестораторов и Отельеров.
Аркадий Новиков. Личная жизнь
С будущей женой Надеждой Адвокатовой ресторатор Аркадий Новиков познакомился в 1990 году. Аркадий и Надежда вместе уже более 20 лет. Они познакомились в компании. На тот момент девушка была подругой жены друга Новикова.
Тогда Аркадию было 28, а Надежде – 23.
Жена Аркадия Новикова владеет несколькими цветочными салонами и спа-салоном в Лондоне. В числе постоянных клиентов у жены Новикова такие знаменитости, как Даша Жукова , Алсу , семья Дерипаски , Федора Бондарчука , Дмитрия Маликова . Кроме того, Надежда Адвокатова дружит с женой Ярмольника , которая занимается изготовлением статуэток и кукол ручной работы.
В семье Аркадия Новикова двое детей – дочь и сын.
В 2008 году Аркадий Новиков купил за £26 млн виллу Fontanelle, ранее принадлежавшую итальянскому дизайнеру Джанни Версаче.
Аркадий Новиков — один из самых успешных рестораторов России, совладелец более чем сорока различных проектов в сфере ресторанного бизнеса по всему миру. О себе он рассказывает с большим удовольствием, однако утверждает, что сам далеко не оратор, и его лекция в МГИМО, на которой присутствовали журналисты Media Family , скорее исключение из правил.
В рамках лекции Аркадий Новиков раскрыл студентам из разных вузов секреты своего успеха, поделился теплыми воспоминаниями и планами на будущее, ответил на вопросы гостей./nginx/o/2022/03/04/14406782t1h3ec5.jpg)
А мы, в свою очередь, выбрали самые интересные из них.
Аркадий : Я помню… Вообще, это кайф. Я деньги копил и складывал пачечками, вот такие стопочки, гладил их… А давайте я вам лучше расскажу, как я заработал первые 400 долларов? Когда я открыл «Сирену», ко мне пришел один парень – чеченец, который «крышевал» весь этот район, и подарил мне на день рождения 400 долларов. И знаете, что самое интересное — это были первые 400 долларов, которые я держал в руках, это был для меня один из самых ценных подарков, несмотря на то, что я потратил 50 тыс. долларов на открытие ресторана. А что касается заработка… Ну, слушай, сначала ты мечтаешь стать миллионером, потом заработать 10 миллионов, потом 100… Ну и все, в общем-то.
«Хотели
бы вы, чтобы ваши дети прошли через тот опыт, который есть у вас, чтобы
прошли по карьерной лестнице от самых низов до самого верха? И смогли бы
вы добиться таких беспрецедентных успехов, родившись в состоятельной
семье?»
Аркадий:
Да, я действительно родился в достаточно бедной семье и не стыжусь
этого.
смогут пройти по моему пути. С одной стороны, мне бы определённо
хотелось, чтобы они научились всему сами, попробовали развиваться в
сложной ситуации. А с другой, все родители хотят, чтобы их дети были
счастливы, а, наверное, они довольны, когда кровати заправляет
домработница, еду готовит повар, а деньги берутся из тумбочки. Поэтому
вряд ли они прочувствуют всю тяжесть моего пути.
Я открыл свой
бизнес, когда мне было почти 30, поэтому у моих детей ещё есть время в
этом плане. Конечно, я очень надеюсь, что у них все получится. В любом возрасте и в любой ситуации можно стать успешным.
Фото из Инстаграма Аркадия Новикова
«Философы говорят, что человека как личность характеризуют его друзья и его враги. А какие у вас враги?»
Аркадий:
Я надеюсь, что за всю жизнь так и не нажил врагов. Ведь от чего они
появляются? Если человек у кого-то что-либо украл, из-за зависти.
Бывало, что у меня воровали, но тогда сколько же вокруг меня должно быть
врагов! Конечно, есть люди, которые совершали неприятные действия, но я
не могу назвать их таким страшным словом. Полагаю, враги появляются,
когда ты кого-то сильно обидел, а я стараюсь этого не делать, хотя
зачастую бываю довольно жёстким: могу и уволить, и наказать, и
поругаться. Порой сложно разобраться, кто прав, кто виноват, у каждого
своя правда. Но все же стараюсь оставаться максимально справедливым в
любой ситуации.
«Вы говорили, что закрывается лишь один-два процента ваших заведений. Расскажите, как вам удается создавать действительно крутые рестораны?»
Аркадий: Наверное, любой бизнес, особенно ресторанный, это определенная психология, это значит, что нужно уметь предугадывать тенденции — что будет нужно в ближайшие несколько месяцев конкретной аудитории,также важно уметь правильно подбирать дизайн и следить за воровством. И знаете, для меня это настолько просто и элементарно, что создается ощущение, будто все получается само собой.
Кстати, все концепции, за исключением одной-двух, я создаю сам.
«Сейчас на рынке очень много конкурентов. Даже если вашему бренду «Рыбы нет» находится аналог — заведение «Воронеж», в чем ваше конкурентное преимущество?»
Аркадий: Если сравнить двух рестораторов названных вами заведений, во-первых, я симпатичнее. Да и у нас вкуснее. А если серьёзно, преимуществ у нас практически нет, так как, что касается сырья, наши поставщики — две высокопрофессиональные компании, которые производят качественную продукцию. Однако мой партнёр гораздо масштабнее и существует на рынке дольше. Но на мой слишком субъективный взгляд, со стороны дизайна «Рыбы нет» — более современный и динамичный проект, что подтверждается большим числом посетителей ежедневно. Кроме того, говоря об уровне подготовки шеф-повара, отмечу, что в «Воронеже» очень хороший шеф-повар, но наш, конечно, гораздо лучше. Вы сами понимаете, что каждый хозяин будет расхваливать свое детище, но оба ресторана действительно отменные.
«Ресторанный бизнес могут погубить мелочи и нюансы. Расскажите, чего особенно стоит бояться молодым рестораторам».
Аркадий: Вы знаете, любой бизнес держится на двух камнях: это профессионализм и честность . Если человек непрофессионален и нечестен – ничего не получится. Не менее важно правильно выбрать место, у меня были моменты, когда я делал ошибки с локацией. В Лондоне, например, так и произошло.И еще один нюанс – это правильный выбор самой концепции ресторана. Также рестораторы терпят неудачи из-за завышенного ценообразования и себестоимости продуктов.На это все, пожалуй, особенно стоит обратить внимание.
С моей женой я знакомился дважды. Надя была подругой жены моего друга. Мне было 28, а ей — 23. Мы были знакомы, но близко не общались, просто часто встречались в одной компании. Она, конечно, меня привлекла: красивая девушка, живая, энергичная. Про таких говорят «кровь с молоком».
Через какое-то время я пригласил ее в первый ресторан «Макдоналдс», который тогда только открылся.
Пока стояли в очереди, проговорили несколько часов и уже через шесть дней подали заявление в ЗАГС. Я понял, что это — мой человек, не знаю, как объяснить, чисто интуитивно. Все сошлось в одной точке. 15 сентября исполнилось 20 лет, как мы женаты.
Я и до встречи с ней задумывался о семейной жизни, но все-таки я не какой-то писаный красавец, а уж в молодости был еще хуже. Помню, моя будущая теща все вздыхала, даже во сне причитала: «Ох, и сколько было у нее красивых и пригожих мальчиков, сколько за ней ухаживали, а выбрала-то!»
Семейная жизнь зависит от множества составляющих. Во-первых, оба супруга должны быть умными. Должны уважать чувства другого и уметь находить компромисс. И обязательно должна быть совместимость — не только во взглядах, но и чисто физиологически, даже в запахах. Чтобы ничто друг в друге не раздражало. Потому что когда понимаешь, что тебя в партнере что-то бесит, — это страшно: одна деталь может все разрушить. Мне повезло: меня никогда не раздражала моя жена.
Есть женщины, у которых в руках все горит, а есть те, кто делает то же самое, но медленнее и более размеренно, аккуратно. Например, моя жена, еще когда была беременна первым ребенком, начинала печь пироги перед моим уходом на работу, а когда я возвращался, она только заканчивала их лепить. Хотя Надя вообще не очень любит готовить, а я не успеваю. В результате, как у многих, готовкой и бытом у нас занимаются «специально обученные люди».
В течение жизни мы меняемся, взрослеем. Во времена моей молодости у меня было четкое представление, что жена не должна работать. Мне казалось, что жена должна сидеть дома, воспитывать детей, готовить обеды. К тому же дети у нас появились почти сразу: спустя три месяца после той встречи в «Макдоналдсе» Надя уже была беременна. Плюс она очень ответственная: и за детьми, и за домом смотрела очень внимательно. А я занимался бизнесом и не задумывался, хорошо ли, что жена — домохозяйка. Просто не замечал этого. Бизнесом она стала заниматься случайно, как говорится, «ничто не предвещало».
Но ее работа изменила и мое мировоззрение. Я понял, как важно, чтобы на определенном этапе жизни у женщины тоже была возможность самореализации. Иначе, когда вырастают дети и больше так сильно не нуждаются в маме, а муж погружен в свои дела, у нее наступает внутренняя пустота.
По складу характера моя жена совсем не бизнесмен. У нее нет акульей хватки. Она все-таки обычная женщина, что мне импонирует. У нее есть вкус, она не завистлива, но вот управляющим своего ресторана я бы ее не взял. Правда, своим бизнесом она занимается полностью сама — я стараюсь никуда не лезть, хотя, конечно, привык лезть, чего уж там.
В нашем доме я хозяин. Я лидер по натуре, но не деспот. Вообще в доме главным должен быть муж, хотя многие решения мы принимаем сообща. И никаких бунтов у нас в семье нет. Просто никто не давит друг на друга — ни я, ни она.
Моя жена не любит тусовки, а я люблю, мне нравится общаться с людьми. Она более закрытая и самодостаточная, не любит вмешательств в свою жизнь.
Она знает во всем меру. А у меня просто такая «публичная» работа.
Я часто с ней советуюсь, в том числе и по рабочим вопросам. Мне не стыдно посоветоваться с умным и преданным мне человеком, не вижу в этом ничего плохого. Тем более что женщины более интуитивны и прозорливы, чем мужчины.
Не знаю почему, но у нас достаточно закрытый дом. Бывает разве что один-два человека в гостях, хотя сами мы любим ходить в гости. Нам, наверное, дома просто никто не нужен.
«Зимой ноги лучше держать в тепле… например, в Таиланде!» Где звезды встречают праздники
«Зимой ноги лучше держать в тепле… например, в Таиланде!» Где звезды встречают праздники — Газета.Ru
Стиль
close
100%
Пока одни закупаются ингредиентами для «Оливье», другие пакуют чемоданы и улетают праздновать в теплые края. Какие страны выбрали для встречи Нового года российские селебрити – в материале «Газеты.
Ru»
Елена Перминова (Таиланд)
Российская модель и инфлюинсер Елена Перминова вместе с четырьмя детьми улетела в Таиланд. В своем Instagram она поделилась с подписчиками фотографиями младшего сына Саши, родившегося в этом году.
«Счастье оказаться с моими пупсиками в Таиланде в нашей сегодняшней реальности», — подписала снимок Перминова.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Lena Perminova (@lenaperminova)
Мария Юмашева и Федор Смолов (Сен-Барт)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Fedor Smolov (@smolovfedor_10)
Внучка Бориса Ельцина Мария Юмашева проводит новогодние каникулы в семейном особняке на карибском острове Сен-Барт.
Вместе с ней отдыхает футболист Федор Смолов. Совместных снимков в Instagram пока нет, но факт, что отдыхают вместе, молодые люди не скрывают.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от masha yumasheva (@yumashkaa)
Аркадий Новиков (Африка)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Arkadiy Novikov (@novikovarkadiy)
Самыми впечатляющими фотографиями из отпуска делится ресторатор Аркадий Новиков. Вместе с женой Надеждой он отдыхает в Африке.
Instagram ресторатора заполонили фотографии львов, жирафов и слонов, но самым популярным стало видео, на котором Новиков прыгает через костер.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Arkadiy Novikov (@novikovarkadiy)
Админы Telegram-канала «Антиглянец» выложили видео у себя, подписав: «Это салат «Мимоза», пирожки, яйца с икрой и литры игристого несутся прямо на нас».
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Arkadiy Novikov (@novikovarkadiy)
Борис и Ирина Зарьковы (Таиланд)
Основатель White Rabbit Family ресторатор Борис Зарьков и его супруга Ирина проводят каникулы в Таиланде. Закаты, океан, медитация, тайский массаж и практический совет от Ирины Зарьковой: «Зимой ноги лучше держать в тепле… например, в Таиланде!».
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от БОРИС ЗАРЬКОВ (@boris_zarkov)
Оксана Бондаренко (Сен-Барт)
«Стремительно движемся к Новому Году…» — подписала фотографию с карибского пляжа президент шоу-рума «Ли-ЛУ» Оксана Бондаренко. Вместе с семьей и друзьями она улетела на каникулы на остров Сен-Барт.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от oxana_bondarenko (@oxana_bondarenko)
Отдых отдыхом, но работа по расписанию: в одном из постов в Бондаренко рассказывает о коллаборации и капсульной коллекции одежды и аксессуаров с отелем на Сен-Барт, которую придумал уже, к сожалению, покойный Вирджил Абло для бренда OffWhite.
Мария Горбань (Шри-Ланка)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от МАША ГОРБАНЬ (@gorban_masha)
Актриса Мария Горбань с мужем и детьми улетели греться на Шри-Ланку. Серфинг, экзотические фрукты и вечеринка на яхте, где звезда сериала «Кухня» отметила 35-летие.
Надежда Оболенцева (Сен-Барт)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Nadezhda Obolentseva (@nadineobolentseva)
Тропический привет подписчикам передает светская львица Надежда Оболенцева. Геолокацией девушка не поделилась, но виды напоминают популярный в этом году у наших звезд карибский Сен-Барт.
«Не мешайте, я мечтаю», — написала Оболенцева.
Подписывайтесь на «Газету.Ru» в Новостях, Дзен и Telegram.
Чтобы сообщить об ошибке, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter
Новости
Дзен
Telegram
Анастасия Миронова
Заработать, пока не национализировали
О том, к чему приведет конкуренция соцсетей и почему всем подключат монетизацию
Марина Ярдаева
Хотеть не вредно
О тех, кому достаточно три аршина земли
Юлия Меламед
Журналист глобус пропил
Об экопарк-отелях и русских памятниках в России и Европе
Георгий Бовт
Не догонишь – не похоронишь
О том, как мы хотели перегнать Америку, но потом передумали
Алексей Мухин
Хромая утка по-пекински
О возможном конфликте США и Китая
Найдена ошибка?
Закрыть
Спасибо за ваше сообщение, мы скоро все поправим.
Продолжить чтение
Novikov 2 Go: Два лучших ресторана Лондона в нашем доме
Novikov 2 Go — это новая услуга инновационного ресторана Mayfair, предлагающая дегустационное меню, приготовленное, упакованное и доставленное к вашей двери.
Novikov, знаменитый ресторан Mayfair, теперь предлагает прекрасно приготовленные блюда азиатской и итальянской кухни с доставкой на дом в Лондоне. Нашему главному редактору Дариусу Санаи пришлось проверить это
Ваш шеф-повар и бригада снова с вами, слава Богу, вы проходите тестирование каждый день после тяжелого периода изоляции во время блокировки, во время которого вам приходилось пытаться постоять за себя.
Но в то время как ее involtini di salmone con senape e marscapone так же божественны, как всегда, вам не хватает инноваций, сложности, не говоря уже о атмосфере ваших любимых ресторанов.
Подпишитесь на LUX в Instagram: luxthemagazine
Войдите в Novikov 2 Go. Новая услуга от современного легендарного ресторана Mayfair. Шеф-повара создают дегустационное меню из 15 блюд для вас, ваших близких и гостей, которых вы приглашаете посидеть в саду (соблюдая физическую дистанцию), и доставляют его. приготовлено, упаковано и готово к подаче в удобное для вас время.
Вверху: Итальянский ресторан у Новикова в Mayfair и ниже, итальянская тальята с рукколой и пармезаном
Мы являемся поклонниками Новикова со времен маэстро русской кухни Аркадия Новикова, которому принадлежат кафе Vogue и клуб Tatler в Москве, приехали в Mayfair, чтобы открыть это огромное инновационное пространство, в котором есть азиатский ресторан, итальянский ресторан и бар.
Возможно, это не должно было сработать, но место переполнено (точнее, было, когда ему разрешили открыться) просто из-за качества еды, а также атмосферы.
Пришлось опробовать Новиков 2 Го.
Мы разместили заказ, упомянув, что немного больше склоняемся к морепродуктам, чем к красному мясу, откинулись на спинку кресла и позволили этому случиться. В назначенное время снаружи подкатил черный кэб с восемью бумажными пакетами с надписью «Новиков», в которых лежало множество пакетов и коробок. Еда была горячей. (Помогает, если вы живете рядом с рестораном).
Вверху: азиатский ресторан, внизу крабово-яблочный салат Новикова с соусом васаби
Изображение @sheherazade_photography
Красиво оформленное меню, распечатанное для каждого гостя, объясняло, что мы получаем. Закуски включали салат из утки Новикова, салат из крабов и авокадо, тартар из лосося с йогуртовой заправкой (которая, как и все заправки, была четко обозначена в отдельных контейнерах, чтобы их можно было добавлять непосредственно перед едой), и ультра-сливочная буррата с сицилийским даттерино.
помидоры.
Подробнее: Как автомобили с ионным двигателем превращают классические автомобили в электрические автомобили будущего
Следующее блюдо перескочило в Азию: нежный хамачи юдзу маки с трюфелем и гребешок халапеньо маки с жалом в хвосте. (Было предоставлено много соевого соуса и васаби). Они особенно хорошо сочетались с ледяной бутылкой Louis Roederer Brut Premier (классное шампанское для классной еды), которая поставлялась с едой в собственной белой сумке-холодильнике.
Неожиданным угощением стала фирменная пицца Новикова с черным трюфелем, фьор ди латте и мягкими сырами (ковид килограмм за раз). Цыпленок мисо, которого я раньше не пробовал, был изюминкой еды, богатой и подробной; и черная треска мисо была похожа на приветствие старого друга вместе с его фирменным бамбуковым листом.
Итальянские сицилийские красные креветки Новикова
Были и старые любимые гарниры: шашлычки из спаржи на гриле с соусом умами, обжаренный шпинат, превосходный жареный рис с яйцом и сингапурская лапша, легкая, яркая и насыщенная вкусом.
У нас не хватило места для десертов, и мы оставили их на следующий день. Хорошо, Rocher XL, гигантское мороженое и чрезвычайно насыщенное мороженое из темного шоколада и шарики Ferrero Rocher с ореховым покрытием, были поглощены, но профитроли с фундуком, тирамису и панна-котта просто пришлось подождать.
Это все равно что пойти к Новикову? В некотором смысле это было даже лучше. У нас была кухня сразу из обоих ресторанов, чего там не сделаешь; нам не нужно было выходить из дома, и мы сидели в саду. Это было похоже на то, что повара и все их ингредиенты появляются у вас дома, но без помех и подавались именно тогда, когда мы хотели.
Это может стать привычкой.
Novikov to Go доставляет по указанному адресу в Лондоне. Заказы частного самолета могут быть доставлены прямо на взлетно-посадочную полосу. Для доставки клиентам необходимо отправить письмо по электронной почте [email protected] или позвонить по номеру 020 739.9 4330. Посмотреть меню можно на сайте: bbot.
menu/novikov2go
Прекрасный улов от Аркадия Новикова
Интерьер Клёво КЛЕВО / INSTAGRAMОдна из столовых Москвы самые известные адреса имеют новый резидент, и это не удивительно, чтобы узнать что за этим стоит Аркадий Новиков. Клёво, что делает акцент на поиске много морепродуктов из Черноморского региона, это последний ресторан, открывший свои двери в Петровка, 27, где раньше жил Недолговечное греческое предприятие Новикова «Семирамида».
Наверное, лучший московский ресторатор, Новиков запустил ряд площадок которые определили сцену города 2000-х годов, такие как Vogue Café, Галерея и Ваниль. Позже он присоединился к бургерной революции с Фаршем и подхватила повальное увлечение русским сыром с сыроварней. Недавно открыл ресторан Novikov. & Bar в Лондоне, что поместило его в входит в число ведущих мировых международных рестораторы.
Название его последнего московского предприятия
сочетает в себе «клёв» — рыболовный термин, означающий
укус — и «клёво», русский синоним
«Круто.
»
Клёво унаследовал плиточные потолки и красные ставни Семирамиды, первоначально означавшие чтобы вызвать средиземноморский интерьер, но имеет добавлены доски для серфинга в окнах для бедра новый штрих.
Ресторан открыт на двоих
недели и уже упаковано, так что если вы не
хотите стоять в очереди, обязательно позвоните
заранее и забронировать столик. это не
несчастный случай: До Семирамиды место проведения было
занята небезызвестной Галереей, олигархом-моделью-толпами
эпицентр
светской жизни столицы 2000-х. Вы можете
увидеть такую же толпу в Клево, но
нет недостатка в членах нового
поколение.
Шеф-повар ресторана «Клёво» Захар Иванченко, который ранее работал в Галерее с Уильямом Lamberty, а также для Novikov Catering.
В главном зале есть деревянная печь.
и вы можете попробовать русские традиционные лепешки
(лепешки), запеченные там с разными начинками
(намазки).
Набор лепешек с
мясные, рыбные или овощные начинки будут стоить вам
всего 450 рублей (7,80 долларов).
Тем не менее, черноморские устрицы являются основным аттракцион здесь. В Клево их можно попробовать за 170 руб. кусочек. Вы также можете запечь их с сырный или томатный соус, отбрасывая вас назад 300 руб.
Мидии (550 руб.) и креветки (500 руб.) рублей) тоже из Причерноморья, а крабы (от 700 руб.) прилетели из крабовой мекки Дальнего Востока России Камчатки. Из основных блюд заказать черноморский палтус (или калкан), запеченный с зелень и молодой картофель (1000 руб.), или попробовать котлеты из крабового мяса с соусом биск (850 рублей).
Денис Конёнков, мужчина за барной стойкой, имеет солидную репутацию: ранее он работал в ультрасовременных московских ресторанах Саксон + Пароль и Шестьдесят. За Клёво он приехал с ассортиментом изобретательных авторских коктейлей (от 380 руб.), а также водка настои.
Устрицы хорошо запиваются
игристое вино (от 370 руб.) и
домашний вермут (200 руб.