Что можно приготовить на ужин в микроволновке быстро и вкусно: Простые и вкусные рецепты для микроволновки

16.03.202329.12.2022 alexxlab Разное

Ужин в микроволновке: рецепты быстрые и вкусные

Главная » Полезные советы

Микроволновая печь – это кухонная помощница, которая предоставляет нам множество возможностей по приготовлению пищи. Она может заменить духовку, пароварку и даже варочную панель. Приготовить ужин в СВЧ печи можно за считанные минуты. Согласитесь, насколько это ценно для завершения тяжелого рабочего дня.

Можно приготовить как универсальное блюдо, так и настоящий кулинарный шедевр. На кухне не будет повышаться температура, в конце готовки вас не будет ждать гора грязной посуды.

Именно ужин собирает за столом всю семью. Вечерний прием пищи должен быть легким, нежирным и желательно быстрым. Научиться готовить в микроволновке под силу любому желающему. Предложенные рецепты могут взять на заметку абсолютно все, а в особенности мужчины, студенты и молодые мамочки, у которых все время занято малышом.

Содержание

1. Запечная скумбрия с овощами
2. Курица с картофелем в сметанном соусе
3. Необходимые продукты
4. Шаги приготовления
5. Ризотто с грибами и овощами
6. Что понадобится?
7. Как готовится?
8. Пицца на батоне за 15 минут
9. Вам нужны такие продукты
10. Этапы приготовления

Запечная скумбрия с овощами

Ну что может быть полезней на ужин, чем морепродукты. Запекать можно любую рыбу, но в этом рецепте мы рассмотрим, как быстро приготовить на ужин скумбрию с овощами и зеленью. Быстрый и вкусный ужин, приготовленный в микроволновке, понравится всем.

• Если вы до сих пор не знаете что можно в микроволновке быстро приготовить на ужин, тогда подготовьте предложенные продукты и в конце вы получите питательное, сытное и вкусное блюдо.

• Скумбрию нарежьте кусочками по 4-5 см, посолите и полейте лимонным соком. Перец измельчите соломкой, лук кубиками, помидор ломтиками.

• Теперь начинайте складывать все продукты слоями. Сначала лук, сверху рыбку, после помидор и перец. Овощи немножно подсаливайте. Приправьте любимыми специями.

• Сверху посыпьте рубленой зеленью.

• Обязательно накройте крышкой. Если нет подходящей крышки, можно накрыть пакетом, оставив зазор.

• Готовьте на мощности 850 Вт 7-8 минут.

---

Если в холодильнике есть сыр, тогда за 2-3 минуты до окончания приготовления, снимите крышку с кастрюли, посыпьте тертым сыром и доготовьте уже без крышки.

Рецептов ужина в микроволновке много, но если вы не хотите перед сном есть что-то тяжелое, тогда отдайте предпочтение этому блюду.

Курица с картофелем в сметанном соусе

Нежнейшая курица, тушенная в сметанном соусе, точно вас покорит. Если вы задаетесь вопросом что на ужин приготовить в микроволновке, тогда ничего не может быть проще этого блюда. За то время, пока готовится курица, можно успеть сварить картофельное пюре или нарезать овощной салатик.

Необходимые продукты

• свиная шея – 300-330 г;
• сметана – 3 ст.л.;
• картошка – 6 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• вода (кипяток) – 150 мл;
• специи – по вкусу;
• соль – 1/3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Нарезаем мясо небольшими ломтиками. Перекладываем в подходящую кастрюльку. Готовим в микроволновке на полной мощности 5 минут. За это время желательно хотя бы один раз перемешать.
2. Этим временем нарезаем кольцами лук и распределяем сверху мяса. Снова в микроволновку на 5 минут на максимальной мощности.
3. Нарезаем небольшими кубиками картошку. Выкладываем сверху размягченного лука. На время отставляем.
4. В небольшую мисочку выдавливаем чеснок. Заливаем его кипятком, солим, всыпаем специи. Перемешиваем. Заливаем картошку с мясом.
5. Запекаем на мощности 800-900 Вт всего 15-17 минут.
6. Теперь достаем, открываем крышку, добавляем сметану и перемешиваем. Снова в СВЧ печь на 5 минут.

После того, как печь просигналит об окончании процесса, не спешите доставать блюдо. Пусть постоит еще 5-6 минут. За это время оно доготовится, станет мягче и вкуснее. Вот теперь быстрый ужин из микроволновки готов.

Для справки! Если у вас максимальная мощность микроволновки ниже, чем указано, тогда продлите общее время приготовления на 10-12 минут.

Ризотто с грибами и овощами

Вряд ли кто сможет отказаться от такого блюда. Вкусно, сытно и изысканно. Одно название только говорит за себя. Ризотто с грибами на ужин – это отличная альтернатива «тяжелой» для желудка картошке. Готовится легко и просто. Продукты все есть у вас в холодильнике.

Что понадобится?

• промытый сырой рис – 200 г;
• кипяток – 320 мл;
• помидор – 2 шт. ;
• шампиньоны – 150-160 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• куркума – 1 ч.л.
• бульонный кубик – 1шт.;
• растительное масло – 2-3 ст.л.;
• соль – 1 ч.л.

Как готовится?

1. На дно стеклянной кастрюли нальем растительное масло. Добавим измельченную морковь и болгарский перец. Ставим в микроволновку для обжарки на среднюю мощность на 10 минут. Пару раз не забудьте перемешать.
2. Добавим промытый рис, бульонный кубик.
3. Заливаем кипятком, перемешиваем.
4. Ставим в СВЧ печь, накрываем крышкой. Мощность выставляем 40% и готовим 10 минут.
5. Добавляем соль, перец и куркуму. Перемешиваем. Теперь выставляем максимальную мощность (800-900 Вт) и готовим снова 10 минут.
6. Пересыпаем рис на плоскую тарелку, а в эту кастрюлю высыпаем нарезанные слайсами грибы. Готовим в микроволновке на мощности 600-700 Вт 10 минут.
7. После сигнала добавляем нарезанные помидоры. Солим, перчим, перемешиваем. Накрываем крышкой и снова в СВЧ печь на 10 минут. Мощность 600 Вт.
8. В рисе ложкой делаем небольшое углубление. Перекладываем грибы с помидорами.

Подавайте в горячем виде. Такой ужин можно приготовить в микроволновке без использования лишнего жира и посуды.

Пицца на батоне за 15 минут

Если вы привыкли на ужин готовить бутерброды или пиццу, сделайте вот такую вкуснятину из мякоти батона. Быстрый и простой рецепт всегда может вам пригодиться.

Вам нужны такие продукты

• ломтики батона – 5шт.;
• молоко – 4 ст.л.;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• маринованный огурец – 2 шт.;
• твердый сыр – 100-150 г;
• колбаса – 100 г;
• кетчуп или соус – 2 ст. л.

Этапы приготовления

1. Приготовить на ужин такую пиццу сможет даже школьник. Первым делом, крошим батон в глубокую миску. Вливаем молоко. Молока должно быть столько, чтобы размочить весь батон.
2. Перемешиваем руками до однородности. Вбиваем яйцо. Снова перемешиваем. Выкладываем тесто в силиконовую форму, диаметром 28 см. Равномерно распределяем.
3. Сверху смазываем кетчупом и выкладываем любимую начинку. Посыпаем тертым сыром.
4. Ставим на 10 минут на мощности 800 Вт.

Если вы ломаете голову и не можете придумать, что можно в микроволновке быстро и вкусно приготовить на ужин, сделайте вот такую простую пиццу и накормите всю семью.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Ужин в микроволновке: 3 горячих блюда для тех, кто не любит вечер стоять у плиты

Главная — Интересное :

Автор: Екатерина Власова

Микроволновая печь давно стала обязательным элементом на кухне современного городского жителя. Она позволяет свести к минимуму затраты усилий и времени при подогреве еды. Но, кроме этого, в микроволновке также можно быстро готовить простые и вкусные блюда.

Картофель с сыром и зеленью

Любимец россиян — картофель — при приготовлении в СВЧ-печи становится не только аппетитным ужином для всей семьи, но и гостем праздничного стола. Ингредиенты для этого рецепта обычны — понадобятся 350 г сырой картошки, 60 г твердого сыра, сливочное масло, зелень, соль, перец.

Картофель необходимо очистить, промыть, порезать удобным для вас способом. Оптимально будет разделить овощ на четыре части и разместить в посуде для СВЧ-печи. Перед тем, как поставить в микроволновку, картошку нужно посолить и поперчить. Затем закинуть предварительно размягченное сливочное масло и перемешать. Накрываем блюдо крышкой и готовим порядка 5 минут.

По истечении времени извлекаем горячий картофель, добавляем мелко порезанный укроп либо петрушку. Затем тщательно перемешиваем и вновь убираем готовиться на 5 минут.

Твердый сыр натираем на средней терке, добавляем к картошке и размешиваем, отправляем в микроволновку на 1 минуту.

Блюдо подается горячим, дополнительно украшать его не требуется.

Рыба с овощами и томатной пастой

Следующий рецепт позволит на скорую руку приготовить вашу любимую рыбу. Понадобится 600-700 г минтая, помидор, болгарский перец, луковица, 2 столовых ложки томатной пасты, зубчик чеснока, столовая ложка растительного масла, перец, соль, зелень.

Болгарский перец, помидор, луковицу, зубчик чеснока тонко нарезаем, поливаем растительным маслом и перемешиваем. Готовим в микроволновке в течение 5 минут.

Добавляем томатную массу, соль, перец и стакан горячей воды, снова перемешиваем. Закидываем минтай, нарезанный кусочками. Если вы не используете филе, рекомендуем заранее удалить из рыбы косточки. Включаем СВЧ-печь на полную мощность на 7 минут, затем переворачиваем минтай и готовим столько же. Получившееся блюдо посыпаем нарезанным укропом или петрушкой.

Подавать рыбу с овощами и томатной пастой возможно и горячей, и охлажденной.

Запеканка с пельменями и овощами

Напоследок научимся готовить в микроволновке традиционное русское блюдо — пельмени. Нам понадобится замороженная овощная смесь, 200 грамм пельменей, яйцо, 50 грамм сливочного масла, 100 грамм твердого сыра, майонез, сметана, зелень, специи.

В посуде для микроволновой печи делаем подушку из замороженных овощей, на нее укладываем пельмени, посыпаем зеленью, сверху натираем сливочное масло.

Отдельно взбиваем яйцо с майонезом, сметаной и приправой. Поливаем пельмени получившимся соусом, посыпаем сыром, добавляем 2 столовых ложки воды и ставим в микроволновку на 15 мин.

Подавать запеканку советуем горячей.

Свежие публикации:

Поделитесь с друзьями:

Интересное сегодня

5 вкусных блюд, которые можно приготовить с помощью микроволновой печи

От дополнительной работы на тарелке до опоздания на футбольную тренировку, иногда приготовление еды с нуля просто невозможно. В такие дни на помощь приходит удобная микроволновка!

В 50-х и 60-х годах телевизионные ужины в пластиковой упаковке, возможно, создали плохую репутацию блюдам, приготовленным в микроволновой печи, но в наши дни существует множество способов приготовить здоровую и вкусную еду, используя только микроволновую печь. Это особенно верно, если у вас есть одна из последних моделей микроволновых печей, которые поставляются в комплекте с конвекционной технологией не только для приготовления в микроволновой печи, но и для полноценного приготовления пищи! Но даже если у вас есть стандартная микроволновая печь, есть много сытных блюд, которые вы можете быстро приготовить, не беспокоясь о предварительном разогреве и приготовлении. Вот лишь некоторые из наших любимых!

1. Кружка Mac & Cheese

Весь восхитительный вкус макарон с сыром, приготовленный еще быстрее, чем в коробках! Вы можете приготовить свой собственный домашний мак всего за пять минут с помощью микроволновой печи и любимой кружки. Используйте ракушки, локти, даже пенне, если вы чувствуете себя смелым — ваша любимая паста может быстро превратиться во вкусную и сытную еду в кратчайшие сроки.

 

2. Спагетти с тыквой и пармезаном с травами

Полезно, вкусно и просто — не возражаете, если мы это сделаем! Сквош-спагетти — идеальное легкое блюдо, и его можно приготовить в соответствии с любой диетой в вашем доме! Этот конкретный рецепт уже является одновременно вегетарианским и безглютеновым, но его можно даже сделать веганским, заменив пармезан ароматизатором сыра на основе кешью. Как бы вы ни решили его приготовить, это блюдо получается ароматным, так как готовится быстро, так что вы сможете насладиться вкусной едой, независимо от того, насколько вы заняты.

 

3. Омлет в кружке

Время завтрака становится обломом? Сделайте свое утро максимально эффективным с помощью этого простого решения для приема пищи!

Ничто не сравнится с едой, приготовленной в кружке, по легкости, простоте и чистому китчу, и этот легкий омлет в кружке может быть лучшим из всех. Это полезный, практически не содержащий масла способ сделать ваш любимый завтрак более легким, свежим и вкусным, чем когда-либо. И это делается всего за две минуты. Два! Это маленькое блюдо почти не нуждается в очистке, кроме ополаскивания кружки, из которой вы ели.

 

4. Ужин с лососем

Кто сказал, что в микроволновке можно приготовить только простые блюда? Иногда одного небольшого блюда недостаточно, чтобы подавить голод после долгого дня, но то, что у вас мало времени, не означает, что вам нужно выйти из дома, чтобы пообедать! Это вкусное блюдо из лосося тому пример. Это вкусно, стильно, то, что вам не стыдно подать на первом свидании, и все, что вам нужно, это несколько минут в микроволновой печи. Он даже включает гарнир из картофеля для дополнительного сытного обеда!

 

5. Микроволновая печь Jambalaya

Если вы хотите немного разнообразить еду, эта микроволновая печь jambalaya — то, что вам нужно! Пряная и пикантная, с небольшим количеством сладкой кукурузы, джамбалайя — вкусное и сытное блюдо, независимо от того, как оно приготовлено, но тот факт, что этот рецепт настолько прост, безусловно, свидетельствует в его пользу! Джамбалайя требует немного больше времени, чем некоторые рецепты, которые мы представили, но все же это идеальный вариант для студентов или людей, не имеющих доступа к традиционной плите и духовке, которые все еще хотят комфорта высококачественной домашней кухни. приготовленная еда.

 

Ваша микроволновая печь гораздо более универсальна, чем кажется на первый взгляд, так что используйте ее по максимуму! Эти вкусные блюда наверняка придутся по вкусу в любой вечер недели, и, что самое приятное, время приготовления вписывается даже в самый загруженный график. Но если вы хотите получить еще больше удовольствия от еды, улучшить вкус пищи и сэкономить еще больше времени, вы можете подумать об обновлении своей микроволновой печи.

В нашем магазине вы можете найти микроволновые печи, которые делают все: от разогрева до подрумянивания и тушения. Если ваша духовка может это сделать, то и эти микроволновки могут! Разве это не звучит удобно? Сделайте свое время приема пищи более гибким с помощью отличной микроволновой печи по отличной цене — и все это благодаря вашему любимому местному магазину бытовой техники!

30 полезных для здоровья блюд, приготовленных в микроволновой печи

1:$z6bj6v4-0=10.1.1.$0″> Мы покупаем почти 80 миллионов готовых блюд в неделю в Великобритании, но скромную микроволновую печь можно использовать не только для разогрева остатков еды и чашек чая. Вы можете приготовить много быстрых домашних блюд, которые намного полезнее, чем печально известная «микроволновая еда».

На этом хорошие новости не заканчиваются. Вопреки распространенному мнению, микроволновая печь сохраняет больше питательных веществ, чем традиционные методы приготовления, такие как варка или запекание, благодаря более короткому времени приготовления.

Прежде чем начать готовить бурю, обратите внимание на мощность и возраст вашей микроволновки. Приведенные ниже рецепты протестированы в микроволновой печи мощностью 800 Вт. Если ваша микроволновая печь менее мощная, возможно, вам придется готовить пищу дольше. Если он более мощный, вам нужно будет немного сократить время приготовления или начать проверять свою еду раньше. Даже самые лучшие микроволновые печи могут готовить пищу неравномерно, поэтому убедитесь, что вся ваша пища приготовлена.

Яйца

Хотите позавтракать на ходу или в спешке? Микроволновка — ваш лучший друг. Яйца — один из самых универсальных ингредиентов для завтрака в микроволновой печи.

• Браконьерство — это откровение. Налейте кипящую воду в миску или кружку, которую можно использовать в микроволновой печи, и разбейте в нее яйцо. Поставьте в микроволновку на 30 секунд, затем проверьте, приготовился ли белок (осторожно взболтайте воду и, если белок развалится, поставьте в микроволновку еще на 10 секунд до готовности). Оставьте на 30–60 секунд, затем выньте яйцо шумовкой.

• Яичница , приготовленная в микроволновке, может показаться смешным, но верьте! Подогрейте кусочек сливочного масла на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, пока оно не растает. Разбейте яйцо, проткните желток концом острого ножа (ВАЖНО!*) и поставьте в микроволновку на 45 секунд или пока белок не приготовится.

• Яичница-болтунья очень проста. Разбейте пару яиц в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, хорошо взбейте, приправьте и поставьте в микроволновку на 30 секунд, периодически помешивая. Ключ к получению мягких, пушистых яиц, которые не резиновые, заключается в том, чтобы вынуть их из микроволновой печи, прежде чем они будут выглядеть готовыми к употреблению, так как они будут продолжать готовиться.

• Омлеты прекрасно готовятся в микроволновке. Смажьте тарелку с бортиками, пригодную для использования в микроволновой печи, растопленным сливочным маслом, затем следуйте той же методике, что и для яичницы-болтуньи, но увеличьте время приготовления в микроволновой печи до 45–60 секунд. Отложите в сторону на минуту, когда они будут почти готовы. Не пережарьте, иначе омлет получится резиновым.

3.$blocks-article-row-1.1:$zn9xscw-1=10.1.1.$6.0″> Никогда не разогревайте в микроволновой печи целое яйцо или «жареное» яйцо, предварительно не проткнув желток, иначе оно может взорваться и испортить микроволновую печь. Вы можете купить умные устройства, которые протыкают желток целого яйца, чтобы получить «вареное» яйцо, но не пытайтесь делать это без подходящего оборудования.

Хлеб с беконом и яйцом, приготовленный в микроволновке

Рецепты

Макароны

Простой способ приготовить макароны без хлопот.

• 1.1.$2.$0″>

  Погрузите макароны в подсоленную кипящую воду, используя посуду, безопасную для нагрева и использования в микроволновой печи. Тебе не нужна крышка.

• Добавьте каплю масла, чтобы паста не слипалась.

• Добавьте 3–4 минуты к рекомендуемому времени приготовления – тогда вы можете забыть об этом и заняться другими делами!

Спагетти Болоньезе, приготовленные в микроволновой печи

0″> Рецепты

Рис

Микроволновая печь всегда готовит сытный рассыпчатый рис. Это быстрее, чем использование пароварки для риса, но дает аналогичный эффект. Вы можете использовать любой белый рис, от быстрого приготовления до жасмина или басмати (приготовление коричневого риса может занять до 30 минут).

Как приготовить действительно вкусный рис

• Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Это удаляет часть крахмала, который делает его липким.
• 3.$blocks-article-row-7.1:$zbqsgwx-7=10.1.1.$3.$1″> Налейте достаточно холодной воды, чтобы покрыть рис на 2,5 см/1 дюйм (или примерно до первого сустава указательного пальца).
• Поставьте в микроволновку на 10–12 минут, а через 6–7 минут проверьте, не нужно ли еще воды.

Рецепты

• Чили кон карне в микроволновке
• Джамбалая в микроволновке

Бекон и сыр

3.$blocks-article-row-9.1:$zdpcwty-9=10.1.1.$1″> Приготовление бекона и сыра в микроволновке может показаться неправильным, но это так, так правильно!

• Приготовленный в микроволновой печи бекон не оставляет беспорядка и дает хрустящую корочку. Положите бекон между двумя листами кухонной бумаги на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревайте в микроволновой печи импульсами по 30 секунд до готовности. Бекон будет продолжать подрумяниваться по мере остывания. Вы даже можете выложить бекон слоями, используя кухонную бумагу между ломтиками, чтобы накормить толпу! Убедитесь, что ваша микроволновая печь подходит для загрузки кухонной бумаги и что бумага безопасна для использования в микроволновой печи.

• Приготовление в микроволновой печи Чоризо вызывает привыкание. Он имеет удивительный вкус, смешанный с макаронами, добавленный в бутерброды или съеденный в качестве закуски. Перед приготовлением убедитесь, что вы удалили все металлические скобы на концах.

• Вкусно-вкусно халлуми . Приготовьте ломтики халлуми в микроволновой печи в течение 1 минуты, и они станут мягкими (станут менее скрипучими) и идеально подойдут для бутербродов. Они не подрумянятся, как на сковороде, но это хороший компромисс.

Рецепты

Рыба и курица

Рыбу и курицу можно приготовить в микроволновой печи за меньшее время, чем их запекание или жарение.

Приготовление рыбы в микроволновой печи

• Способ приготовления рыбы в микроволновой печи зависит от рыбы, которую вы готовите, и от блюда, которое вы готовите, но наилучшие результаты дает варка на пару и варка на пару. Белую рыбу хорошо готовить на пару в пакетиках из бумаги для выпечки (если хотите, в папильоте), а лосося или другую жирную рыбу лучше всего варить в соусе, с которым вы будете подавать ее.

• Перед проверкой готовности рыбы дайте ей отдохнуть несколько минут, так как некоторые ее виды, например, лосось, могут немного плеваться. Если он не приготовлен, разогрейте его в микроволновой печи импульсами по 30 секунд или 1 минуте до готовности.

• Вы можете приготовить замороженную рыбу в микроволновой печи, но это может удвоить время приготовления.

$4″> Цыпленок, приготовленный в микроволновой печи

• Куриный цыпленок, приготовленный в микроволновой печи, должен быть накрыт крышкой с зазором для выхода пара. Поместите курицу в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и накройте пищевой пленкой, проколотой шпажкой или кончиком ножа.

• Курица, приготовленная в микроволновке, очень неумолима. Мощность микроволновой печи сильно различается, поэтому обратите внимание на время приготовления и начните проверять курицу за несколько минут до того, как она будет готова.