Уютный трикотаж: интернет магазин белорусского трикотажа

Что в италии есть – Я живу в Италии и готова рассказать 11 вещей об этой стране, которых вы не найдете в интернете

Что в италии есть – Я живу в Италии и готова рассказать 11 вещей об этой стране, которых вы не найдете в интернете

Содержание

Топ-20 достопримечательностей Италии: фото, описание

Италия – страна с богатым культурным наследием, в которой переплелись различные исторические эпохи и традиции. Венеция, Верона, Рим, Милан и т. д. – каждый город содержит в себе огромное количество достопримечательностей, составивших золотой фонд наследия ЮНЕСКО. Это страна для тех, кто поистине любит получать эстетическое наслаждение от архитектурных монументов, построенных по проектам знаменитых творцов различных эпох.

Знаменитая башня, известная своим наклоном (на данный момент угол составляет 3°54′), непроизвольно возникшим в ходе строительства. Она расположена на Площади чудес в старой части г. Пизы.

  • Является колокольней католического собора Успения Пресвятой Девы Марии.
  • По признанию ЮНЕСКО имеет статус объекта всемирного наследия.
  • Строительство сооружения длилось почти два века (с 1173 года по 1360-й).
  • Место, где были проведены знаменитые эксперименты Галилео.

Пизанская башня (Италия)

Испанская лестница

Самое романтичное место среди достопримечательностей в Риме. Идеально для первого свидания, фотосессии молодоженов. Для туристов также представляет интерес площадь и фонтан Баркачча, расположившиеся у подножия.

  • Место съемок фильма «Римские каникулы».
  • Без людей сфотографировать лестницу практически нереально.

Испанская лестница

Колизей

Одно из немногих сохранившихся сооружений Древнего Рима, строительство которого датировано 72–80 годами н. э. Представляет собой амфитеатр, где проходили бои гладиаторов, морские сражения и иные зрелищные мероприятия.

  • Был построен трудом 100 тысяч рабов-иудеев.
  • В 217 году сильно пострадал от пожара, но был реконструирован.
  • В Средние века использовался как кладбище.
  • Является признанным в народе символом Рима.

Колизей

Пантеон

Еще один памятник Древнего Рима, возведенный в 126 году н. э. Известен как храм всех богов или место, где поклоняются всем богам.

  • Знаменит своим архитектурным решением: 16 огромных монолитных колонн.
  • В Пантеоне погребены такие известные личности, как художник Рафаэль, итальянские короли Умберто I, Виктор Эммануил II.

Пантеон в Италии

Римский форум

Центр активности Древнего Рима. Здесь проходили общественные собрания, осуществлялась торговля. Сейчас это место – сосредоточение памятников архитектуры и истории, где можно посмотреть на сохранившиеся храмы, арки, базилики, Дом весталок и озеро Курция.

  • Место сосредотачивает в себе 9 храмов, 3 арки, 3 базилики и иные знаменитые сооружения.
  • На нем расположена Мамертинская тюрьма – с 6-го века до н. э. была местом заключения государственных преступников (сейчас работает как музей).
  • Здесь находится и знаменитый «Черный камень», где погиб основатель Рима – Ромул.

Римский форум

Триумфальная арка Константина

Символ победы Константина над римским императором Максенцием в 315 году. На арке изображены рельефы со сценами из жизни императора (покидает город, раздает деньги народу и др.), символом победы – Викторией, а также нашлось место для солдат и пленных варваров.

  • Единственная римская арка, которая посвящена победе в гражданской войне.
  • Декор арки выполнен из элементов, снятых с других памятников (форум Траяна, статуя Коммода – сына Марка Аврелия и др.).

Триумфальная арка Константина

Пьяцца Навона

Центральная римская площадь и самое посещаемое туристическое место в городе, потому что:

  1. На ней ежедневно проводятся конкурсы, танцы, яркие карнавалы и ярмарки.
  2. Здесь можно найти изобилие дворцов, церквей и фонтанов.
  • Считается, что указание о строительстве площади дал сам Юлий Цезарь в 46 году до н. э.
  • Раньше была стадионом, где состязались гладиаторы.
  • На ней находится известный фонтан Треви.

Пьяцца Навона

Одна из самых знаменитых достопримечательностей Италии – большой и красивый римский фонтан. Главной фигурой сооружения является Нептун – повелитель морей и океанов (олицетворение воды), возвышающийся на раковине-колеснице. Последнюю тянут гиппокампы – морские лошади, олицетворяющие неспокойное море. По бокам расположены богини здоровья и изобилия, а позади повелителя океанов стоят четыре колонны – символы времен года.

  • Считается, что, если кинуть в фонтан 1 монетку, это к возвращению в Рим, 2 – к любви, а 3 – к счастливому браку.
  • Деньги из фонтана поступают на счет Caritas – благотворительной организации, помогающей нищим.
  • В правой части фонтана есть трубочки влюбленных, испив из которых пара может навсегда сохранить светлое чувство друг к другу.

Фонтан де Треви в Риме

Везувий

Действующий и опасный вулкан, расположенный в провинции Неаполь. Сейчас он находится в спящем режиме, потому доступен для туристов, ведь с его высоты открываются прекрасные и живописные виды.

  • Извергался более 80 раз.
  • В 79 году погубил известные древнеримские города Помпеи, Оплонтис, Геркуланум.
  • Последнее извержение датировано 1944 годом.

Вулкан Везувий в Италии

Помпеи

Город Древнего Рима, погибший от извержения вулкана Везувий в 79 году н. э. Сейчас представляет собой музей под открытым небом, где можно посмотреть на руины погребенного под вулканическим пеплом поселения.

  • Признан объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.
  • До сих пор ведутся раскопки и реставрация.
  • Судьба города не раз получала отражение в кинематографе.
  • События гибели Помпеев изображены на известной картине К. Брюллова «Последний день Помпеи».

Помпеи

Голубой грот

Признанный символ итальянского острова Капри и его местная достопримечательность. Попасть в него можно только по морю, на лодке. Вода в гроте имеет красивый лазурный цвет благодаря солнечным лучам, проникающим в пещеру, потому посещать его лучше днем.

  • Известен как личная купальня римских императоров.
  • На дно грота не удавалось погрузиться никому.
  • Вход в пещеру очень узкий, придется пригнуться, чтобы попасть туда на лодке (не для лиц, страдающих клаустрофобией).

Голубой грот

самая вкусная и яркая кухня мира!

Наверное, ни в одной стране мира не относятся столь трепетно к еде, как в Италии. Кулинарное мастерство в этой стране сродни искусству – повара и хозяйки тратят львиную долю времени, уделяя внимание каждой мелочи. Впрочем, во вкусовых сочетаниях мелочей не бывает – это словно мозаика в Сан-Марко, где важна малейшая деталь. Давайте же узнаем, что едят в Италии!
Итальянский завтрак обычно состоит из минимума блюд – чашечка ароматного эспрессо или капучино с печеньем – и итальянцы готовы к новым свершениям! В течение дня делается перерыв на обед, а вот ужин – самая важная трапеза дня, на которую собирается всё семейство. Само собой, не обходится без бокала хорошего вина. Перекусывать на бегу не принято, поэтому фаст-фуды в стране существуют для туристов. То, что едят в Италии, давно стало международной кухней – сложно найти город без пиццерии.

Пицца

Как можно говорить об итальянской кухне, не упомянув пиццу? Круглая открытая лепёшка с ровным слоем томатного соуса и расплавленного сыра известна во всём мире. На территории Италии разделяют пиццу по-римски и по-неаполитански: первая готовится на хрустящей основе, а у последней лепёшка мягкая и рассыпчатая. Вариантов начинок море, но классическая пицца – это «Маргарита» с моцареллой, помидорами, базиликом и оливковым маслом.

Дешевые авиабилеты в Италию

Что едят в Италии: пицца

Брускетта

Не менее популярные чем пицца, маленькие бутерброды готовятся за считанные минуты. Необходимо лишь подсушить белый хлеб, положить сверху помидоры, зелень и сыр – и лёгкая закуска готова к подаче на стол. Можно также сделать брускетты с мясом или рыбой.

Что едят в Италии: брускетта

Паста

Италия – это паста. Карбонара и с овощами, со свиной вырезкой и под соусом песто… Классическая итальянская паста изготавливается только из пшеницы твёрдых сортов и воды, а чтобы перечислить все её виды, потребуется целая статья. Самый распространённый вид – это, конечно же, спагетти. Длинные макароны в томатном соусе покорили многих гурманов. К слову, в Риме находится единственный в мире музей макарон, в экспозиции которого можно найти редчайшие рецепты.

Что едят в Италии: паста

Прошутто

Пармская ветчина или прошутто используется в качестве аппетитной закуски или в составе мясного ассорти. Обычно ветчину кладут на ломтики хлеба или гриссини (хлебные палочки), сочетают с арбузом или мёдом.

Что едят в Италии: ветчина

Минестроне

Этот ароматный суп готовится на основе бобовых, овощей, пасты, риса или картофеля. Основные ингредиенты – томаты, сельдерей и лук. Бульон с овощами получается очень лёгким и совершенно не вредит фигуре.

Что едят в Италии: минестроне

Равиоли

Альтернатива сибирским пельменям – это равиоли, макаронные изделия с разнообразными начинками. Шпинат, мясо, сыр – вариантов великое множество. Существует легенда, что равиоли полностью повторяют форму красивейшего пупка прекраснейшей Венеры. А в одной из новелл «Декамерона» Бокаччо герои в стране изобилия видят, что жители только и занимаются тем, что лепят бесконечные равиоли.

Что едят в Италии: равиоли

Цыплёнок «Пармезан»

Нежнейшая курочка с сыром и травами в соусе никого не оставит равнодушным! Хрустящая и сочная панировка грудки выглядит очень соблазнительно, а спагетти и томатный соус будут идеальным сочетанием.

Что едят в Италии: цыплёнок

Джелато

В солнечной Италии невозможно не угоститься мороженым. Джелато – совершенно особый сорт лакомства из свежего коровьего молока. Отведавшие сладость туристы уверяют, что этот вкус не сравнить с банальным эскимо.

Что едят в Италии: мороженое

Пармезан

Удивительно, но этот сыр защищён авторскими правами! Нигде, кроме Пармы, нельзя производить этот дивный продукт – разумеется, мы говорим о настоящем пармезане. Именно благодаря ему появилась необычная профессия слушателя сыра.

Что едят в Италии: пармезан

Ризотто

Рис в Италии появился благодаря арабам в Средние века. Повышенная влажность Средиземноморья оказалась идеальной для выращивания этой культуры. Ризотто готовится непременно из имеющего сливочный вкус риса, может быть подкрашен шафраном или даже чернилами каракатицы. Но даже в границах самой Италии никто не в состоянии подсчитать точное число возможных рецептов.

Что едят в Италии: ризотто

Лазанья

Это блюдо – не просто слоёный пирог с мясом или сыром, а своего рода разновидность пасты. Ей лакомились ещё в Римской империи, поэтому итальянцам сам бог велел включить лазанью в своё меню. Угощение состоит из мягкого теста и начинки – в традиционном варианте это мясо в томатном соусе. Перед этим сочетанием не смог устоять даже герой комиксов – кот Гарфилд.

Что едят в Италии: лазанья

Карпаччо

Стали бы вы добровольно есть сырую говядину? Да, если речь идёт о карпаччо! Минимально обработанное мясо в сочетании с бальзамиком, кристалликами соли и перцем на вкус просто божественно. Некоторые гурманы добавляют малиновый соус.

Что едят в Италии: карпаччо

Тирамису

Буквальный перевод этого слова – «поднимай меня вверх». Нежнейшее воздушное итальянское лакомство готовится из печенья, кофе, сухого вина или ликёра, яичных желтков и сливок. Десерт бесподобен, особенно если добавить в него шоколад.

Что едят в Италии: тирамису

Напитки

Сложно устоять и не отведать знаменитые итальянские вина – Кьянти (Chianti), Брунелло ди Монтальчино (Brunelto di Montalcino) и Монтепульчиано (Montepulciano d’Abruzzo), а также ликёры лимончелло и амаретто. Итальянцы не представляют ужин без бутылки хорошего вина, туристы же охотно везут его в подарок.

Что едят в Италии: вино

Горящие туры в Италию

Итальянская кухня — Википедия

Одно из многочисленных блюд категории «паста»: Trenette col pesto genovese

Итальянская кухня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразна и региональна, в каждом регионе есть свои традиционные блюда.

В основе итальянской кухни лежат исторически сложившиеся многовековые традиции с культурными влияниями римлян, греков, лангобардов, арабов, и прочих народов, когда-либо населявших Италию или оказывавших влияние на формирование её культуры.

Итальянская кухня характеризуется, в частности, обилием свежих продуктов средиземноморского региона, что заметно отличает оригинальную итальянскую кухню от попыток её имитации во всём мире.

Среди типичных продуктов:

  • овощи (помидоры, баклажаны, кабачки цуккини, салат-латук, перец, артишоки)
  • пшеничная мука (изделия из теста, макаронные изделия)
  • сыр (пармезан, горгонзола, моцарелла, пекорино, маскарпоне, рикотта)
  • оливки и оливковое масло
  • приправы (базилик, каперсы, чеснок, розмарин, пеперони, перец, орегано)
  • рыба и морепродукты
  • рис
  • говядина
  • птица
  • бобовые (фасоль, чечевица)
  • фрукты (лимоны, апельсины, персики) и ягоды
  • белые грибы
  • миндаль
  • вино, итальянские ликёры, граппа
  • спагетти, каннеллони, и прочие многочисленные макаронные изделия (с обширной и подробной классификацией). Они непременно подаются с одним из многих традиционных соусов, обилие которых создаёт разнообразие блюд, объединённых в итальянском (а также в английском и многих других языках) одним словом «паста» (итал. pasta). Среди самых известных и простых блюд: Spaghetti Napoli (спагетти по-неаполитански) — с томатным соусом, Spaghetti Bolognese (спагетти Болоньезе) — с томатным соусом и мясным фаршем, Pasta alla carbonara (паста Карбонара) — спагетти с мелкими кусочками гуанчале, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого чёрного перца, а также Spaghetti Aglio e Olio (спагетти с чесноком и маслом) — с горячим оливковым маслом и совсем слегка обжаренным в нём чесноком.
  • пицца — известный во всём мире открытый пирог, запечённый с томатным соусом, сыром и разнообразными опциональными ингредиентами. Среди классических разновидностей итальянской пиццы следует выделить такие, как Маргарита (с продуктами цветов итальянского флага: моцарелла — белый, томатный соус — красный, базилик — зелёный), Каприччоза, Дьябола, Кватро формаджо («Четыре сыра») и Кватро стаджоне («Четыре сезона»)
  • ризотто — блюдо из риса (используются сорта с высоким содержанием крахмала) на бульоне/воде. Среди классических ризотто — risotto alla milanese («ризотто по-милански») с луком и шафраном
  • лазанья — слоёная запеканка из теста
  • ньокки — варёные клёцки из манной крупы или картофельной муки
  • равиоли и тортеллини — блюда, схожие с пельменями
  • чиабатта — белый хлеб
  • полента — блюдо из кукурузной муки или крупы
  • овощной суп минестроне
  • триппа — блюдо из обжаренной требухи
  • панчетта — сыровяленая свиная грудинка
  • фриттата — омлет-запеканка с начинкой из овощей и прочих продуктов
  • брускетта — традиционная итальянская закуска, тост.
Аппетайзеры и закуски
  • антипасто — закуски, в первую очередь — маринованные в масле овощи, капрезе
  • карпаччо — тонкие кусочки сырой говядины, приправленные оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком
  • песто (паста из базилика, оливкового масла и кедровых орехов)
  • гриссини — хлебные палочки
  • капоната — вид овощного рагу из баклажанов
Десерты
Напитки

Рим[править | править код]

Кухня Рима основывается на сезонных ингредиентах, поступающих главным образом из Римской Кампании, и достаточно простых способах приготовления. Поэтому важнейшими ингредиентами служат овощи (в основном горох, артишоки и бобы), мясо (баранина и козлятина) и сыры (Пекорино романо и рикотта). Типичной приправой в римской кухне служит струтто — свиное сало, приготовляемое и консервируемое каждую зиму. Широко используется жир от прошутто, в то время как оливковое масло — только для сырых овощей и иногда при жарке.

Молизе и Абруццо[править | править код]

Молизе и Абруццо объединяет общая история, благодаря чему кухня этих регионов очень схожа. Регионы расположены на юго-востоке от Рима и знамениты копчёными мясными изделиями и сыром. Жители регионов часто употребляют в пищу баранину, в более приближённых к побережью областях — рыбу и морепродукты. Peperoncino, небольшой, но очень острый перец чили происходит из региона Абруццо.

Базиликата[править | править код]

Базиликата располагается в «подъёме» итальянского «сапога» и обладает самым гористым ландшафтом из всех регионов (две трети территории заняты горами), что затрудняет развитие сельского хозяйства. Кухня Базиликаты включает в себя в основном сытные блюда: наваристые супы, блюда из говядины, копчёности. Из Базиликаты происходит сыр проволоне.

Калабрия[править | править код]

Mastazzuoli — калабрийские сладости

«Носок сапога» Калабрия омывается с трёх сторон морями и лишь на севере граничит с горными массивами. Калабрийская кухня основана на блюдах из рыбы и морепродуктов, широко распространены блюда из тунца и меч-рыбы. Помимо этого в регионе произрастает большое количество овощей и фруктов, в первую очередь апельсины, оливки, лимоны и баклажаны. На десерт подают блюда, распространённые в соседних странах к югу от Калабрии — из инжира, мёда и миндаля.

Кампания[править | править код]

Из столицы региона Кампании — Неаполя — происходит не только ныне распространённое во всём мире блюдо — пицца, но и вяленые томаты. Популярны блюда из рыбы и морепродуктов, в районе Неаполя подают также сытные похлёбки с большим количеством приправ и чеснока, в качестве десерта — кондитерские изделия местного производства и фруктовые десерты. Остров Капри, который входит в состав данного региона, является местом происхождения популярного итальянского шоколадного торта Капрезе, а также одноимённой закуски или салата Капрезе, из помидор, моцареллы и базилика.

Эмилия-Романья[править | править код]

В средневековой столице региона Эмилия-Романья Болонье находятся лучшие рестораны Италии. Регион является родиной пармезана, пармской ветчины, бальзамического уксуса, мортаделлы и всевозможных видов паст. Ошибочно полагать, что в том числе есть знаменитые Spaghetti alla Bolognese, так как традиционно для пасты с мясным соусом болоньезе не используются спагетти, а тальятелле (длинная плоская лапша) или короткие виды пасты. Довольно часто используются сливочное масло, сливки и другие молочные продукты. В Модене на Новый год популярно блюдо дзампоне — фаршированные свиные ноги. В Романье уже много веков выпекают лепёшку пьядину и наполняют её различными начинками, что делает её похожей на пиццу.

Лацио[править | править код]

Столицей Лацио и всей Италии является Рим, где находятся одни из самых лучших ресторанов и многие знаменитые кафе, специализирующиеся на продаже мороженого. Для кухни региона типично широкое употребление баранины и телятины (например, шницель сальтимбокка), а также упрощённое приготовление блюд из высококачественных продуктов. Одним из типичных блюд Лацио является Suppli al telefono (букв. «телефонные линии»), представляющие собой фритированные шарики из ризотто с начинкой из горячего расплавившегося сыра моццарелла.

Ломбардия[править | править код]

Ломбардия, граничащая со Швейцарией, является одним из наиболее богатых регионов не только Италии, но и всей Европы. В юго-западной части Ломбардии почва очень плодородная, здесь разбиты большие рисовые и кукурузные плантации. Из Ломбардии происходят такие блюда, как ризотто по-милански и полента. Ломбардия является также родиной панеттоне, ликёров кампари и амаретто и сыров маскарпоне, грана падано и горгонзола. Популярны мясные блюда, тушёные в вине, например, оссобуко, и разновидности пасты с начинкой: равиоли, тортеллони.

Лигурия[править | править код]

В приморском регионе Лигурия популярны блюда из рыбы и морепродуктов. Портовый город Генуя был одним из первых городов, куда начали поставлять специи из Азии, и до сих пор там любят пикантные приправы. Лигурийцы выращивают самый лучший базилик в стране, а знаменитый соус песто исходит именно из Лигурии.

Марке[править | править код]

Кухня Марке богата блюдами из даров моря и дичи, которую добывают в горах. Основными продуктами жителей Марке являются также паста, свинина и оливки. В регионе известно большое количество методов приготовления блюд.

Пьемонт[править | править код]

Пьемонтские закуски

Пьемонт граничит с Францией и Швейцарией, поэтому кухня переняла некоторые традиции кухонь этих стран. Подобно кухне Ломбардии, с которой Пьемонт обладает схожим ландшафтом, для кухни Пьемонта характерны блюда из риса, полента и ньокки. В плодородной Паданской долине пьемонтцы занимаются виноделием, к примеру, Барбареско производят именно здесь. Считается, что в Пьемонте выращивают лучшие лук и чеснок, а также белые трюфели. Одним из популярных блюд является вителло тоннато. Пьемонт является родиной одного из итальянских десертов — панна-котта.[2]

Апулия[править | править код]

Помимо популярных в Апулии блюд из рыбы и морепродуктов (особо популярны устрицы и мидии), в регионе выращивают превосходные оливки, овощи, фрукты и зелень. Апулийским фирменным блюдом является закрытая пицца кальцоне.

Сардиния[править | править код]

Сардинская выпечка

Центральная роль в кухне Сардинии досталась тунцу, угрю, омару и другим дарам моря. Традиционным для праздников блюдом является молодой поросёнок, зажаренный на вертеле. Сардинская кухня славится своими десертами, многие из которых состоят из мёда, орехов и фруктов. Pecorino sardo — одна из разновидностей пекорино.

Сицилия[править | править код]

Остров Сицилия на протяжении веков находилась под господством различных культур, поэтому кухня сочетает в себе элементы итальянской, испанской, арабской и греческой кухонь. От этих кухонь сицилийская кухня переняла любовь к специям (мускатный орех, гвоздика, корица), а также к «экзотическим» фруктам и овощам (дыня, абрикосы, цитрусовые, сладкий перец). Кухню Сицилии можно в общих чертах описать тремя словами: pasta, pesce e pasticceria, то есть, паста, рыба и сладости.

Трентино-Альто-Адидже[править | править код]

Большое влияние на кухню Трентино-Альто-Адидже оказала соседняя австрийская кухня. Традиционными блюдами являются копчёные колбаски и кнёдли. Также в регионе занимаются виноделием.

Тоскана[править | править код]

Плодородные земли Тосканы дают превосходные овощи и фрукты, а также пастбища для разведения скота. Популярны блюда из свинины, говядины и дичи. Среди тосканских блюд получили известность флорентийский бифштекс, каччукко, кростини, риболлита, панцанелла и др. Во Флоренции популярно блюдо из сычуга Лампредотто.

Умбрия[править | править код]

В Умбрии предпочитают свинину, баранину, дичь и речную рыбу, приготовленные очень простым способом. Умбрия поставляет чёрные трюфели и оливковое масло высокого качества. К типичным блюдам относится imbrecciata — сытная густая похлёбка из нута, чечевицы и зелёных бобов.

Венеция и Фриули-Венеция-Джулия[править | править код]

В области Венеция и соседнем Фриули популярны блюда из морепродуктов и рыбы, а также полента и ризотто. Фирменным блюдом можно назвать risi e bisi (рис с горохом).

Здесь производят до 20 % всех итальянских вин.

  • Capatti, Alberto and Montanari, Massimo. Italian Cuisine: a Cultural History — New York: Columbia University Press, 2003. ISBN 0-231-12232-2
  • Del Conte, A. (англ.)русск. The Concise Gastronomy of Italy — USA: Barnes and Noble Books, 2004. ISBN 1-86205-662-5
  • Dickie, John, Delizia! The Epic History of Italians and Their Food — New York, 2008
  • Evans, Matthew; Cossi, Gabriella; D'Onghia, Peter, World Food Italy — CA: Lonely Planet Publications Pty Ltd, 2000. ISBN 1-86450-022-0
  • Faccioli, Emilio. L'Arte della Cucina in Italia — Milano: Einaudi, 1987 (in Italian).
  • Hazan, M. (англ.)русск.. Essentials of Classic Italian Cooking — Alfred A. Knopf (October 27, 1992), hardcover, 704 pages, ISBN 978-0394584041
  • Koplan, Steven; Smith, Brian H.; Weiss, Michael A.; Exploring Wine, New York: Van Nostrand Reinhold, 1996. ISBN 0-471-35295-0
  • Piras, Claudia and Medagliani, Eugenio. Culinaria Italy — Cologne: Könemann Verlagsgesellschaft mbh, 2000. ISBN 3-8290-2901-2
  • Riley, G. (англ.)русск. (2007). The Oxford Companion to Italian Food — Oxford University Press. ISBN 978-0-19-860617-8
  • The Italian Academy of Cuisine (Accademia Italiana della Cucina). La Cucina: The Regional Cooking of Italy (неопр.). — New York: Rizzoli, 2009. — ISBN 978-0-8478-3147-0. The longest and most extensive Italian cookbook with over 2000 recipes, including background information regarding each recipe.
  • Thoms, Ulrike. From Migrant Food to Lifestyle Cooking: The Career of Italian Cuisine in Europe — European History Online (англ.)русск., Mainz: Institute of European History (англ.)русск., 2011
  1. ↑ В России название этого десерта пишут по-разному — панакота, панакотта, паннакота, паннакотта, панна-котта... Точнее всего — панна котта, что соответствует итальянскому Panna cotta. [1]
  2. ↑ Рanna Сotta (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения 15 декабря 2012. Архивировано 1 апреля 2012 года.

Взгляните на 12 особенностей жизни в Италии, которые удивят даже самого опытного туриста

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Меня зовут Оксана. С 2014 года я живу в Италии, в небольшом городке Бергамо. После 4 лет жизни здесь я только начинаю открывать для себя настоящую Италию. Фраза «Все дороги ведут в Рим», Колизей, Ромео и Джульетта, Казанова, «Коза Ностра», пицца, паста, «Ла Скала» — стандартный набор ассоциаций с этой страной, которые в первую очередь приходят в голову туристу. В этой подборке я не буду рассказывать о самой вкусной в мире пицце, искусстве ничегонеделания и красотах Амальфитанского побережья — об этом и так все знают. Я поделюсь личными наблюдениями об Италии, которые стали для меня удивительным открытием и сильно изменили первые впечатления о стране.

Специально для AdMe.ru я собрала 12 таких наблюдений.

У итальянцев особое представление о расстояниях

За 10 часов можно пересечь всю Италию с юга на север — это всего 1 170 км. Поэтому отношение к расстояниям тут заметно отличается от больших стран. 200 км и 2 часа пути из Милана до ближайшего пляжа в Лигурии — это очень долго и далеко, настоящее путешествие! Поехать «в город» из деревни или пригорода, где и живут большинство итальянцев, — тоже целое событие, каждый день на такое решаются далеко не все.

Любовь к малой родине

Восхищает гордость итальянцев своим происхождением: при знакомстве они в первую очередь назовут свою деревню, затем провинцию и только в последнюю очередь страну. Причина, возможно, кроется в генетический памяти о временах, когда Италия еще не была единым государством, а представляла собой разрозненные герцогства и графства, республики и королевства на Апеннинском «сапоге».

Итальянский язык имеет множество диалектов

В Италии насчитывается не менее 100 диалектов, и различаются они не просто «оканьем-аканьем» или отдельными словами, по сути, это разные языки. На въездах в населенные пункты часто можно встретить 2 знака — с названием на итальянском и на местном диалекте.

Я учила язык в Университете Бергамо и, разговорившись однажды в Риме с уличным художником, подумала: что за ужасное произношение, наверняка иностранец! Оказалось, коренной римлянин, просто говорили мы каждый со своим акцентом.

Кстати, если творчество Пушкина — это эталон русского языка, то для итальянского это Данте Алигьери: он написал свою «Божественную комедию» на основе флорентийского диалекта. Неудивительно, что жители Флоренции и сегодня считают свой диалект самым красивым и очень им гордятся.

Это идеальная страна для пожилых

Достопримечательности Италии. 25 лучших мест для посещения

Родина знаменитых художников и талантливых ученых, которые изменили порядок мира, дом самому большому числу объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и калейдоскоп очаровательных пейзажей — Белла Италия! От всевозможных памятников старины Рима и очаровательной романтичной Венеции, к холмистой местности Тосканы и космополитическому Милану, эта страна — безграничный источник достопримечательностей. На основе пользовательских рейтингов был составлен список из 25 лучших достопримечательностей Италии. Эта подборка поможет всем путешественникам, которые планируют свой маршрут по стране, так как тут собраны действительно интересные и уникальные места, а также полезные советы о том, как хорошо провести время  и получить максимум позитивных впечатлений.

достопримечательности Италии

Запись относится к месту: Италия

1. Долина Храмов Сицилии

Добро пожаловать в Сицилию, где Вы познакомитесь с одной из её самых захватывающих достопримечательностей. Долина Храмов в Агридженто — обширное место раскопок, содержащее хорошо сохранившиеся остатки различных доисторических храмов, датирующихся с 5-ого столетия до н.э.

достопримечательности италии

2. Чинкве Терре

Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и Национальный парк, одна из самых чистых и аккуратных областей Италии и драгоценный камень в короне Лигурии — знаменитых 5 земель Италии Чинкве Терре. Пять восхитительных цветных городов гнездятся на крутых утесах итальянской Ривьеры. Об этих местах на LifeGlobe уже написаны несколько очень интересных статей, настоятельно советую Вам пройти по ссылке и ознакомиться с ними.

чинкве терре

3. Галерея Уффици во Флоренции

Обладая репутацией одного из самых прекрасных музеев мира, Галерея Уффици хранит уникальные работы Джотто, Боттичелли, Мантенье, Корреджио, Леонардо да Винчи, Рафаэля, Микеланджело, Караваджо, Дюреру, Рембрандта и Рубенса. Подробнее об этом месте читайте в статье о достопримечательностях Флоренции.

уффици

4. Римский Колизей

Одна из самых узнаваемых достопримечательностей Италии — самый большой остаток старины, типичный амфитеатр, техническое чудо, воплощение архитектурного превосходства, постоянное доказательство развитости и жестокости римского мира — Колизей был дублирован бесчисленное количество раз в разных городах мира, но так и остаётся одним из лучших мест для посещения в Италии.

уффици

5. Пещерный город Сасси ди Матера

Вырезанный прямо в скалах и испеченный средиземноморским солнцем, Сасси образует городской комплекс доисторического жилья, которое, по сути, является простыми пещерами, расположенными друг над другом. Это лабиринт, состоящий из множества подземных проходов и пещер, скрывающий реликвии прошлого.

уффици

6. Античные Помпеи

Отправляемся назад в 79 н. э., когда Везувий был просто большим холмом для тем, кто жил вокруг сегодняшнего Неаполитанского залива. Но в один день всё изменилось, когда огромное облако пепла поднялось к небу солнечным днем в августе, а потоки лавы объявили о конце преуспевающего римского города, превратив его в руины. Подробнее читайте в статье про Сад Пленников, окаменелых жертв извержения.

уффици

7. Амальфи и его побережье

Побережье Амальфи — идеальное место для отпуска, чтобы оставаться здесь максимально долго. Горная цепь Латтари, выходящая непосредственно к морю, образует зазубренную береговую линию с разноцветными деревнями, окруженными средиземноморской растительности. Город богат своей историей, культурой и фольклором. Если Вы хотите узнать, что представляют из себя настоящие достопримечательности Италии, то непременно посетите этот городок. О красивейших городах Амальфи читайте в отдельной ленте.

амальфи

8. Исторический центр Сиены

Сиена может и не равняться с Флоренцией, ее постоянным конкурентом, и соседом на севере, в плане культурного наследия, но её изобилие и очарование делает город воистину уникальным. В Историческом центре Сиены каждый найдёт, чем полюбоваться.

амальфи

9. Ватикан

Хотя Ватикан — полностью отдельное государство, доступ к его великолепным памятника можно получить только через Рим. Тут Вы увидите такие места, как Собор Св. Петра и Пьацце Сан Пьетро. Ватикан —  духовный центр католического мира и одна из наиболее массово посещаемых областей Рима.

амальфи

10. Базилика Святого Марка

Избранная, как место погребения Святого Марка Евангелиста, Базилика Сан Марко хранит историю страны и является самым важным символом Венеции. Расположенная рядом с Великим Каналом, величественная базилика доминирует над Площадью Сан Марко и вдохновляет многих своей красотой. Рассказ об этом месте Вы найдете в подборке, посвященной достопримечательностям Венеции.

амальфи

11. Римский Форум (Форо Романо)

Покоясь в долине между Палатином и Капитолийскими холмами, Римский форум — безусловно одно из самых существенных мест раскопок в мире. Сердце империи вызовет у Вас невероятные эмоции, обязательно посетите его во время Вашего пребывания в Риме.

амальфи

12. Голубой Грот на острове Капри

Символ Капри и невероятное место, даже если оценивать его в мировом масштабе, Голубой Грот не назвали бы так без серьезного на то основания. Когда лучи солнца крадутся сквозь вход в грот, неоново-синее отражение освещает пещеру, а все объекты внутри освещаются серебристым цветом. Одна из красивейших природных достопримечательностей Италии.

амальфи

13. Гранд Канал в Венеции

Сядьте в речной трамвай и отправьтесь вдоль Гранд Канала. Эта экскурсия вернет Вас на множество столетий тому назад, в историю. Знаменитый венецианский канал длится более чем на 3,5 километра через все шесть районов исторического центра, открывая взору драгоценные камни архитектуры вдоль его берегов. 

гранд-канал

14. Пизанская Башня в Пизе

Еще один из символов страны, одна из самых узнаваемых достопримечательностей Италии. Это не оптический обман, и при этом архитекторы не предполагали, что башня так наклонится. Едва строительство достигло третьего яруса, как башня начала проседать в землю из-за плохого фундамента, и уклон стала очевидным. В настоящее время ведутся работы по укреплению Пизанской башни с целью сохранить её для потомков.

гранд-канал

15. Тайная Вечеря

Одна из самых известных картин в мире, которую рекомендуется увидеть. Находится она в Санта Мария делла Грациа, в Милане.

тайная вечеря

16. Дуомо — Санта Мария дель Фьоре во Флоренции

Известный своим отличительным куполом и выразительными цветами, собор Санта-Мария дель Фьоре доминирует над горизонтом Флоренции и отражает коллективные усилия нескольких выдающихся художников, которые обеспечили памятник статусом архитектурного шедевра, полного эстетических линий.

тайная вечеря

17. Фонтан Треви в Риме

В лабиринте узких блуждающих улиц Рима скрывается сверкающий драгоценный камень, который, как считают, был торжественным примером барочного изящества и естественным мастерством воды — один из самых ошеломляющих фонтанов в мире и произведение искусства в едином целом. Фонтан Треви не просто холодный кусок мрамора, а фонтан с историей. Одна из ценнейших достопримечательностей Рима и Италии.

фонтан треви

18. Ассизи — город в горах

Приблизительно 5 миллионов посетителей ежегодно превратили небольшой город в Умбрии в процветающий туристический уголок в Италии, что удивило бы даже самого Св. Франсиса, основателя города. Что же так привлекает сюда туристов? Среди множества других чудес это Базилика ди Сан Франческо 13-го столетия, со священными реликвиями Франсиса и великолепными фресками, документирующими его жизнь, а также многочисленные другие церкви, римские руины, священные святыни, и узкие средневековые улицы, создающие почти мистическую обстановку под покровительством ЮНЕСКО.

ассиси

19. Вулкан Везувий

Один из самых грозных вулканов мира, некогда уничтоживший до тла город Помпеи. Руины Помпеи до сих пор виднеются на фоне громадной горы Везувий, которая пока спит, но всё еще может проснуться.

ассиси

20. Долина Аоста

Самая маленькая и наименее густонаселенная область Италии, с чистейшими Альпийскими реками и многочисленными цветочными лугами, является гористой территорией, в которую трудно не влюбиться. Если Вы любитель природы, то такие достопримечательности придутся Вам по душе.

аоста

21. Озеро Комо

Покрывая область в 146 квадратных километров, достоинства Комо Озера не сводятся лишь к его необъятности. Объединение романтики, истории, сценической красоты и богатства традиций делает его столь очаровательным, что даже знаменитости сходят с ума, чтобы иметь свой собственный кусок земли от этого восхитительного пирога Ломбардии.

озеро комо

22. Винный маршрут Кьянти

Тот факт, что Кьянти расположился между Флоренцией и Сиеной, делает его достаточно хорошим местом для посещения. Этот винный маршрут рекомендуется включить в программу своего путешествия. Вы познаете эстетическое сочетание искусства, истории и кулинарных восхищений. Здесь делают великолепное вино, которое можно продегустировать. Одна из самых знаменитых областей виноделия в мире.

озеро комо

23. Гроты и пещеры ущелья Фрасасси

Даже в Италии время от времени случаются дождливые дни, и если Ваши пляжные планы случайно провалились, совершите погружение в Ущелье Фрассаси ради путешествия к центру Земли. 75-минутный маршрут сквозь один из самых захватывающих Карстовых комплексов в мире, оснащенный удобными проходами и лестницами, приведет в восторг любого.

24. Трулли в Альберобелло

Причудливые известняковые домики с серыми крышами в форме конуса, построенные без использования цемента и бережно ретушируемые каждый год, усеивают провинцию Бари и Таранто. Это место не так известно, как другие достопримечательности Италии, но, тем не менее, этот удивительный белый городок стоит посетить. Советую вам также почитать об альтернативных городах Италии, которые незаслуженно обделены вниманием туристов.

озеро комо

25. Пицца в Неаполе

Действительно не имеет значения, где определенно Вы попробуете свою пиццу, поскольку она неприлично хороша всюду в Неаполе. Последуете ли Вы за толпами в популярную пиццерию, или посетите странное небольшое местечко на окраине, Вы будете обольщены великолепным вкусом неаполитанской пиццы. Ну а после того, как Вы пообедаете, можно посетить и другие достопримечательности Неаполя, которым посвящена отдельная статья.

пицца в неаполе

На этом мы не завершаем наше путешествие по Италии, обязательно отправьтесь на великолепную фотопрогулку по Италии, где Вас ждут захватывающие дух пейзажи.

16 пищевых привычек итальянцев, о которых не знают

Нашла прекрасную статью, перепощу ее целиком, выделив свои комментарии италикой (кстати, вы знаете, что курсивный шрифт называется италикой в честь наклоненной пизанской башни?)

1. Приемы пищи строго по расписанию. Расписание такое: обед с 12:00 до 14:30. Ужин с 19:30 до 22:30. В перерывах между обедом и ужином ресторан закрывается

Да, я об этом писала в статье "Время работы в Италии". Некоторые рестораны еще работают до поздней ночи. до часу-двух, но они закрыты днем.

2. Итальянский завтрак - это чашка кофе и круассан в кафе или кофе с печеньем дома.

Да, только чаще не кофе, а капучино, подробнее я писала в статье "Как пьют кофе в Италии"

3. Пиццу итальянцы едят как отдельное блюдо, в ресторане каждый заказывает себе по одной и съедает целиком. Пицца не сочетается с другими блюдами.

При чем порция - это целая пицца, на двоих, или пиццу на компанию заказывают редко.

4. Паста с курицей не существует.

Да, ни разу не видела и не слышала. У нас же подают с курицей и черносливом, например.

5. Салат “Цезарь” - это американская кухня, в Италии о нем не знают.

Ну знают, если много путешествуют, но удивляются, почему он считается итальянским. Надо у греков еще спросить, знают ли они о греческом салате.

6. Жидкие супы в Италии не едят. “Суп” по-итальянски - это кашеподобное разваренное блюдо, без жидкости.

Да! Хлеб может быть, или даже варево из мидий в томатном соусе. Это суп. Наши супы - это "brodo", но в ресторанах такое не подают, могут дома приготовить. И обязательно посыпать сверху пармезаном.

7. Антипасто - это не название блюда, а итальянское слово “закуска”.

Переводится как: перед пастой, то есть то, что едят перед основным блюдом

8. Кофе пьется после сладкого, а не вместе.

Да, писала об этом в статье "Как вести себя в Италии"

9. Чай пьют, когда болит живот или горло.

Ага, в баре не всегда понимают, чего от них хочешь, когда заказываешь чай. А перед сном пьют ромашку.

10. Запивать еду принято вином, пивом или водой. Сока или кока-колы в ресторане может и не оказаться.

Действительно, многие удивляются, что нет соков в ресторане. Просто еду не принято портить их вкусами.

11. Под каждый тип соуса - определенный тип пасты. Вариант “выбери пасту, какая тебе нравится” - не итальянский.

Но вообще можно попросить пенне вместо спагетти, например, но действительно соусы продуманы так, чтобы наилучшим образом сочетаться с определенным видом пасты.

12. Правило “белое вино под рыбу, красное - под мясо” верно только наполовину. Более правильным вариантом было бы “белое вино - универсальное, красное - под мясо”.

Хотя, ни разу под мясо не видела, чтоб белое подавали, или заказывали.

13. Пасту едят вилкой и ножом, а не вилкой и ложкой.

Вот да! То ли я не бывала в ресторанах, где к спагетти подают ложку .то ли ее к спагетти в Италии не подают. И, о ужас, спагетти могут намотать и порезать ножом!

14. Тертым сыром посыпают только не-рыбные блюда.

Можно нарваться на тяжелый осуждающий взгляд, попросив к рыбному блюду пармезана. Писала об этом в статье "Как вести себя в итальянском ресторане"

15. Заправка для салата - бальзамический уксус и масло. Другие соусы не используются.

Масло может быть разным: с веточкой орегано, с перцем, с трюфелем

16. Кофе с молоком (капучино, латте) пьется только на пустой желудок.

Ну латте они не пьют, если заказать латте - принесут молоко. А вообще, этот напиток называется у них латте макьято и пьется зачастую только туристами. А о самом факте я тоже писала.

Оригинал взят у Интуризмо.

Что-то вас удивило?

http://www.ohmypisa.com/

Самые интересные места Италии - лучшие места Италии, которые нужно посетить туристу

View of Colosseum in Rome and morning sun, Italy, Europe

Италию можно условно разделить на четыре региона: север Италии, центральная Италия, Южная часть и острова. Север страны покрыт величественными Альпами, здесь находятся крупные горнолыжные курорты. Южнее находятся популярные туристические города – Турин, Милан, Венеция и местная достопримечательность – озеро Комо.

Центральная часть Италии — это, безусловно, Вечный город Рим с его колоссальным мировым наследием. Это древний Колизей, древнеримские бани, Пантеон и Римский форум. Но не только Римом единым богат Центральный регион, здесь же популярный город Пиза и неисчерпаемый источник вдохновения – Флоренция.

Cup of fresh espresso coffee in a cafe with view on Vesuvius mount in Naples, Campania, Southern Italy

Южная часть Италии не похожа ни на Центральную, ни на Северную. Здесь даже свой диалект итальянского языка. На юге туриста с нетерпением ждет шумный Неаполь и главное гастрономическое удовольствие – Неаполитанская пицца. Здесь же находится грозный Везувий и останки города Помпеи.

Итальянские острова самая колоритная часть страны. Эльба, Сардиния, Сицилия, Капри – лучшее место, чтобы увидеть другую Италию и влюбиться в неё.

Лучшие места, обязательные к посещению

Начать свое путешествие по Италии лучше всего с Рима, который был построен на семи холмах. На изучение его памятников и архитектурного наследия не хватит жизни, но попытаться стоит. Кроме Вечного города обязательно нужно посетить Венецию с ее многочисленными каналами. И обязательно продегустировать тосканские вина в главном городе эпохи Возрождения – Флоренции.

Фонтан Треви

Wide angle view of The Famous Trevi Fountain, rome, Italy

Фонтан, который был воспет во многих фильмах, в том числе в киноленте «Римские каникулы» привлекает сотни туристов в год. Чтобы сфотографироваться на фоне величественного Нептуна с его колесницей стоит прийти рано утром на площадь ди Треви. Самое главное нужно выполнить правильно ритуал. Чтобы обязательно вернуться в Рим еще раз нужно кинуть одну монетку в фонтан. Чтобы встретить свою любовь посетителю придется расстаться с двумя монетами. Три монеты символизируют свадьбу, четыре – обретение богатства.

Пантеон

view of Pantheon in the morning. Rome. Italy

Пантеон – это уникальный памятник древнеримской архитектуры. Это храм, построенный во славу языческих богов с жертвенным алтарем. Рекомендуемое время посещения – полдень. Именно в полдень столп света самый яркий. Он проникает через круглое девятиметровое отверстие в куполе, чтобы осветить внутреннее убранство Пантеона. Здесь находятся останки великих правителей, видных деятелей. Например, в Пантеоне покоится знаменитый итальянский живописец – Рафаэль.

Колизей

Great Colosseum, Rome, Italy

Символ Рима и главное место притяжения всех туристов, попадающих в Вечный город. Огромный амфитеатр, возведенный почти две тысячи лет назад для проведения гладиаторских боев, поражает своим величием и сегодня. На этом месте помимо гладиаторских боев, проходила травля диких животных и имитация морских сражений. Колизей вмещал в себя десятки тысяч зрителей, а также приводил в восторг публику кровавым зрелищем. Это место обагрено кровью и потом тысяч людей и животных. Сегодня Колизей признан в мире Новым чудом света.

Венеция

Old cathedral of Santa Maria della Salute in Venice, Ital

Город, который медленно, но верно погибает. Каждый год воды Венецианской лагуны безжалостно поглощают город миллиметр за миллиметром. Очень скоро от него не останется и следа, поэтому миллионы туристов пытаются успеть запечатлеть уходящую красоту. Обязательным местом для посещения является Площадь Святого Марка. Здесь сосредоточены главные достопримечательности города – это изящный и невесомый Дворец Дожей, высокая Кампанилла и Собор Сан Марко в византийском стиле. И, конечно, нужно прокатиться на гондоле по Гранд Каналу. Стоимость прогулки начинается от 80 евро за лодку.

Галерея Уффици во Флоренции

Uffizi Gallery in Florence under a blue sky with clouds, panorama

Это один из древнейших музеев Европы и, пожалуй, самый древний в Италии. Во всяком случае второго такого музея нет во всем мире. Само здание представляет собой богатый и прекрасный памятник архитектуры. Над дворцом работал знаменитый Дж. Вазари по поручению Великого герцога Тосканы. Это место создано для хранения и возможности любования работами великих мастеров Возрождения. Галерею Уффици нужно посетить только ради работ Тициана, гения Леонардо Да Винчи, Боттичелли. Стоимость билета варьируется от 12 до 20 евро.

Санта-Мария-дель-Фьоре

Duomo Santa Maria Del Fiore and Bargello in the morning from Piazzale Michelangelo in Florence, Tuscany, Italy

Это самый знаменитый храм во всей Флоренции. Кафедральный собор стал вехой в истории архитектуры, своеобразным переходом от Средневековья к эпохе Ренессанса. Под куполом Санта-Мария-дель-Фьоре на момент строительства могло поместиться все население города, а это около девяносто тысяч человек. Уникальные барельефы, красивые фрески и витражи, знаменитые часы Уччелло, которые начиная с середины пятнадцатого века до сих пор работают, скульптуры, бронзовые ворота – вот что делает это место популярным среди туристов.

Природа Италии: интересные места для туризма

В солнечную Италию туристы стремятся круглый год, ведь здесь есть что посмотреть и зимой, и летом. Природные красоты страны по праву занимают почетное место в списке «Обязательно к посещению».

Озеро Комо

lake Como, Varenna, Lombardy region, Italy, Europe

Самый живописный отдых ждет на берегу озера Комо. Глубоководные воды озера, окруженные величественными Альпами и зеленые луга вокруг привлекают сюда не только туристов, но и знаменитостей. Многие из них покупают или строят здесь виллы в Средиземноморском стиле. Это поднимает стоимость земли на небывало высокий уровень. На берегах в этом месте раскинулись виноградники, растут гранатовые и оливковые деревья. Романтичная атмосфера озера послужила прекрасным фоном для многих кинолент.

Вулкан Везувий

Vesuvius volcano from the air

В Италии про Везувий говорят, что он самый опасный, самый грозный, самый разрушительный вулкан Европы. Везувий сейчас спит, но в любой момент может проснуться, чтобы потоками лавы уничтожать растительность на своих склонах, закидывать пеплом города и угрожать безопасности беззаботного Неаполя раскинувшегося у подножия гиганта. Самое известное извержение вулкана пришлось на 79 год, в ходе которого были уничтожены Помпеи, а также город Геркуланум.

Город Помпеи

Ruins of ancient city of Pompeii, which was destroyed by volcano

Этот древнеримский город стал памятником разрушительных сил природы. Извержение вулкана Везувия, а перед этим землетрясение уничтожило сам город и часть его жителей. При раскопках найдены фрагменты улиц, домов, богатых вилл, но самое главное найдены останки людей и животных. Тела прекрасно сохранились и предстают перед посетителями именно в тех позах, в которых их застала смерть. Многометровый слой пепла сохранил древнеримский форум, здание муниципалитета, храмы, рынок и, конечно, театр.

Валь-д’Орча

Scenic Tuscany landscape with rolling hills and valleys in golden morning light, Val d

Пожалуй, это самый гармоничный природно-культурный ландшафт в мире. Плоские зеленые равнины, круглые шапки холмов, небольшие тихие городки и непреступные замки составляют пейзаж Валь-д’Орча. Но не только природой славится эта земля, но и гастрономическими изысками. Обязательно попробуйте овечий сыр, оливковое масло, колбасы и знаменитое на весь мир вино Brunello di Montalcino. Стоимость бутылки вина начинается от 70 евро.

Вулкан Этна

Collapsed volcano cone, Mount Etna, Sicily, Italy

Самый большой вулкан Италии и Европы постоянно растет. После каждого извержения меняется его высота. Вулкан Этна расположен на побережье Сицилии, имеет несколько сотен боковых кратеров, то один, то другой из которых начинает дымить и выпускать лаву. Пеший подъем на вулкан возможен только в сопровождении опытного гида. В этом месте до сих пор проходят геологические активные процессы.

Чинкве-Терре

Beautiful view of Manarola town, Cinque Terre, Liguria, Italy

Это национальный парк, который включает в себя пять удивительных поселков, примостившихся на неприступных скалах. Разноцветные яркие домики привлекают своей самобытностью и красотой. Для сохранности уникальной архитектуры в этом месте запрещено полностью или сильно ограничено автомобильное движение. Отдых здесь подойдет для спокойного созерцания, а также гармоничного времяпрепровождения.

Что посмотреть туристу: популярные места Италии

Интересные места в Италии расположены повсюду. В любом регионе страны есть свои уникальные достопримечательности. Чтобы увидеть многие из них, не нужно ехать в Рим. Милан, Неаполь, Пиза, Тоскана готовы предложить путешественнику свои лучшие сюжеты.

Пизанская башня

Leaning Tower, Pisa, Italy

Самая знаменитая башня Италии находится в городе Пиза. Миллионы людей ежегодно приезжают со всего мира, чтобы сделать на фоне башни фотографию. Каждый старается запечатлеть, как держит ее руками. Недостаток при строительстве, вылившийся в опасный угол наклона Пизанской башни, сделал ее всемирно известной.

Миланский собор

Cathedral Duomo di Milano and Vittorio Emanuele gallery in Square Piazza Duomo at sunny morning, Milan, Italy

В рейтинге самых больших храмов мира Миланский собор занимает пятую строчку. А вот по красоте он достоин первого места. Величественное и изящное строение посвящено Рождеству Пресвятой Девы Марии. Собор стал символом Милана и его гордостью. Для строительства использовались лучшие материалы: белый мрамор, бронза, золото, ценные породы дерева. Для украшения собора создано несколько тысяч статуй, витражи, которые относятся к пятнадцатому веку. Центральная фигура в храме – это золотая статуя Мадонны.

Пьяцца-дель-Кампо

Aerial view of Siena, Campo Square (Piazza del Campo) in Siena, Tuscany, Italy

Это красивейшая площадь в уютном городе Сиена. Она примечательна наличием нескольких уникальных памятников архитектуры. Во-первых, здесь установлен Фонтан Радости, относящийся к четырнадцатому веку. Статуи, установленные по периметру фонтана, привлекают посетителей со всего мира. Самое высокое здание на площади Пьяцца-дель-Кампо — это фасад Палаццо Публико. Сегодня в здании размещается музей и ратуша. Главное развлечение в Сиене – конные состязания – проходят на площади перед тысячами зрителей, приехавшими со всего мира, чтобы увидеть это впечатляющие зрелище.

Пещерный город Матера

Matera, Basilicata, Italy

Древний пещерный город находится под охраной ЮНЕСКО, а также входит в список Всемирного наследия человечества. Дома, сделанные из туфа, были обитаемыми вплоть до начала двадцатого века. Но из-за отсутствия канализации и водопровода местные жители покинули свои дома. Узкие лабиринты улочек и извилистые лестницы придают особый колорит древнему поселению. Пещерные жилища построены на отвесной скале, примыкающей к каньону Гравина. Чтобы прочувствовать на себе самобытность города посетите его утром, на рассвете.

Ватикан

Rome, Italy. Vatican dome of Saint Peter Basilica

Центр всего католического мира открыт к посещению только через ворота Рима. Ватикан – это мини государство по своим размерам, но не по своему значению. Верующие со всего мира хотят попасть сюда, чтобы помолиться в Соборе Святого Петра и увидеть своими глазами Папу Римского. Над созданием величайшего христианского собора трудились такие мировые мастера как Рафаэль, Микеланджело, Бернини.

Верона

anoramic view to Bridge Ponte Pietra in Verona on Adige river. Veneto region. Italy

Верона, наряду с Парижем, считается городом любви и романтики. Любовный ореол возник над городом благодаря стараниям Уильяма Шекспира, написавшему свое вечное произведение «Ромео и Джульетта». Тысячи молодых девушек со всего мира мечтают выйти на балкон Джульетты, чтобы услышать признание в любви. Тысячи девушек со всего мира пишут письма к Джульетте. Тысячи девушек со всего мира украшают цветами надгробие Джульетты. Если вы в поиске любви, посетите Верону, и быть может любовь отыщет вас.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *