Картошка запеченная с сыром и курицей в духовке: Курица с картошкой под сыром в духовке рецепт с фото пошагово

Содержание

Курица с картошкой и сыром в духовке слоями, вкусный рецепт

Информация о рецепте

Порций: 3 | Сложность Средний

Общее время 2 часа

Подготовка 60 мин. | Приготовление 60 мин.

Кухня Европейская | Автор Ольга Бондас

Дата размещения 14-04-19

Категория Вторые блюда из картофеля | Запеченный картофель в духовке | Курица с картошкой в духовке

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 142 ккал

Белки 8,4 г | Жиры 8,7 г | Углеводы 7,5 г

Возьмите для приготовления блюда куриные ножки и бедра, подойдут также и крылья. На крупных кусочках курицы (бедрах) сделайте надрезы до косточки. Подготовьте курицу, промойте под проточной водой, промокните бумажными салфетками.

Кусочки курицы переложите в глубокую миску, добавьте растительное масло вместе с соевым соусом, солью, а также рубленым чесноком.

Репчатый лук нашинкуйте тонкими полукольцами, добавьте к курице. Перемешайте мясо руками, накройте пленкой, на час поставьте в холодильник.

Духовку разогрейте до температуры 180 градусов. Форму для запекания с бортами застелите пергаментом или фольгой. Разложите курицу с луком, маринад не сливайте, он еще понадобится. Мясо можно присыпать молотым черным и красным перцем, добавлять другие специи по вкусу.

Картофель очистите, вымойте. Нарежьте слайсами или воспользуйтесь фигурным ножом для овощей. Перемешайте картошку в маринаде. Выкладывайте равномерным слоем сверху курицы. Накройте форму с курицей и картошкой фольгой, на 40 минут поставьте в духовку.

Натрите мягкий или твердый сыр на крупной терке.

Достаньте форму из духовки, снимите фольгу, теперь необходимо придать блюду аппетитной внешний вид.

Сыр смешайте со сметаной и равномерно распределите по картофельному слою.

Запекайте блюдо, посыпанное сыром, еще 20 минут до образования корочки.

Запеченная картошка с курицей и сыром готова, подавайте на стол со свежей зеленью, а также соусом по вкусу. Приятного вам аппетита!

Советы по приготовлению

Чтобы снизить калорийность блюда, для соуса можно взять натуральный йогурт.
В качестве приправы используйте смесь специй к картофелю.
Вместе с картошкой можно готовить и другие овощи, к примеру, морковку, сладкий перец, кабачок.
Готовность блюда проверьте ножом или вилкой, картошка с курицей должны быть мягкими.

Если используете домашнюю старую курица, рекомендуется ее предварительно отварить, а потом, запекать, так как структура такого мяса более плотная.

Другие рецепты

Картошка запеченная с курицей под сыром — рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто

Картошка запеченная с курицей под сыром — рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто | eat.

Фруктовые салаты
Сытные салаты
Закуски
Блюда из мяса и птицы
Блюда из морепродуктов
Супы
Выпечка
Омлеты
Блюда в микроволновке
Вторые блюда

— Драники (блины из картофеля) — Грибы со сметаной и яйцом — Рис со смесью овощей — Картошка запеченная с курицей под сыром — Картофель по-деревенски — Плов со свининой
Коктейли и желе
Заготовки
Домашние рецепты

Пицца
Суши
Блюда в мультиварке

Фото: Картошка запеченная с курицей под сыром (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления необходимо:

Картофель — 7-10 шт.
Курица — 1-2 филе, можно голень
Масло подсолнечное — чуть чуть
Специи
Майонез
Сыр — 100 г
Лук — 1-2 луковицы

Маринуем курицу в специях. Картофель чистим, нарезаем кружочками (или полукружочками), добавляем специи, масло, перемешиваем, ставим в духовку на 30-40 мин, чтобы картофель запекся (если готовим в микроволновке, в режиме конвекции, то на 170 градусах минут на 10-15 больше).

Достаем картофель из печки, режем лук колечками, кладем одним слоем на картошку, немного поливаем майонезом. Режем курицу на небольшие кусочки, выкладываем сверху. Трем сыр на терку, посыпаем им блюдо и отправляем снова в духовку приблизительно на 30 минут (смотрим чтобы сыр не сгорел). Вкус потрясающий!

для блога

Продукты используемые для приготовления

Сыр

Майонез

Лук

Масло подсолнечное

Картофель

Курица

Специи

Как приготовить Картошка запеченная с курицей под сыром? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.

9.42 из 10 проголосовало 12.

Функции йогуртницы, что она делает
Как выбрать натуральный какао порошок?
Как приготовить сушеные грибы рецепты
Растворимый кофе — 5 интересных фактов
Тефлон или керамика — что лучше?
Куриное мясо (курятина)
Как правильно варить спагетти?

Oтзывы и предложения для eat.

Запеканка из курицы и картофеля с начинкой

Перейти к рецепту

БеконЗапеканкаСырКурицаУжинEasyEatsОсновное блюдоКартофельныйпирожок

Приправленная курица и картофель запекаются вместе в этой невероятной запеканке с курицей и картофелем. Феноменальное блюдо с беконом, сыром и зеленым луком!

Эта запеканка с курицей и картофелем восхитительна. Святая мольба, это хорошо! Приправленная курица и картофель, запеченные вместе, а затем посыпанные сыром, беконом и зеленым луком. Это так вкусно и наполнено ароматом!

Мой муж определенно любит мясо и картошку, так что можете себе представить, как он был счастлив, когда на прошлой неделе я приготовила эту запеканку на ужин. Вся моя семья съела его в мгновение ока и полюбила его так же сильно, как и я. Ага, даже детишки. 🙂

Всегда любил хорошую запеканку. Все ваши любимые продукты, объединенные в одно простое блюдо, просто потрясающие. Я думаю, что эта запеканка с курицей и картофелем наверняка станет моим новым фаворитом!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ЗАГЛУШКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Запеканка из курицы терияки

Запеканка из говядины по-французски с луком

Запеканка из курицы с маком

Запеканка из курицы со сливками и брокколи

Print Pin

4,83 из 17 голосов

Приправленная курица и картофель, запеченные вместе, с сыром и зеленым луком . Это феноменальное блюдо!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 55 минут

Общее время 1 час 10 минут

Количество порций 6

Автор Холли

5 средних картофелин Russet, очищенных и промытых, затем нарезанных на 1-дюймовые кусочки
3 столовые ложки оливкового масла, разделенные
1 ½ фунта куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на 1-дюймовые кусочки
1/2 столовой ложки паприки
1 столовая ложка чесночного порошка
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1-2 чашки тертого сыра чеддер
1/2 чашки приготовленный бекон 9, нарезанный0045
2 зеленые луковицы, нарезанные тонкими ломтиками

Разогрейте духовку до 400°F. Смажьте форму для выпечки размером 9×13 дюймов с помощью антипригарного спрея.
Равномерно распределите нарезанный картофель в форме для запекания. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла, затем перемешайте. Запекайте картофель в предварительно разогретой духовке 40 минут.
Пока готовится картофель, смешайте оставшееся оливковое масло, паприку, чесночный порошок, соль и перец. Добавьте нарезанную кубиками курицу в смесь и перемешайте.
Когда картофель будет готов, осторожно выньте его из духовки. Выложите нарезанную кубиками курицу с приправами на картофель и осторожно перемешайте, чтобы все смешалось.
Поместите блюдо обратно в духовку и запекайте без крышки в течение 15 минут или до готовности курицы. Достаньте из духовки и равномерно посыпьте сверху сыром чеддер, нарезанным беконом и луком.
Выпекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол. Наслаждайтесь сметаной, по желанию.

*Инструкции к рецепту обновлены 01.12.22

ХОТИТЕ СОХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА ПОТОМ?

ПРИКРЕПИТЕ ЕГО НА ВАШУ ЛЮБИМУЮ ДОСКУ ПИНТЕРЕСТОВ!

Рецепт запеканки с запеченным картофелем и курицей

Выбор сообщества

«Вкусно и просто»

Скачать

фото anniesnomsblog

Через:: 1 час 30 минут
Ингредиенты:: 11
Порции:

ингредиенты

2 фунтов куриных грудок, нарезанных кубиками
8 картофель, нарезанный кубиками
¹ ⁄ ₃ чашка оливкового масла
1 ¹ ⁄ ₂ чайных ложек соли
1 ложка свежемолотого перца
1 столовая ложка паприки
2 ложки чесночного порошка
3 ложки острого соуса
2 чашки сыра чеддер, тертого
1 чашка бекона, раскрошенного
1 чашка зеленого лука, нарезанного кубиками

направления

Разогрейте духовку до 500 градусов.
В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, паприку, чесночный порошок и острый соус.
Добавьте картофель в миску и оставьте мариноваться на 10 минут.
Используя сито и другую миску, слейте воду из картофеля. Соберите весь оставшийся соус в одну миску и отложите в сторону.
Смазать форму для выпечки кулинарным спреем.
Равномерно распределите картофель в форме для запекания и запекайте в течение 45 минут, помешивая каждые 15 минут.
Обжарьте бекон и отложите для стекания.
Используя жир от бекона, обжарьте куриные кубики и добавьте их к оставшемуся соусу. Равномерно обваляйте куриные кубики в соусе.
Когда картофель будет готов, положите сверху курицу. Выпекать 12 минут.
Раскрошите бекон, натрите сыр и нарежьте зеленый лук.
Выложите сыр, бекон и половину зеленого лука слоями и запекайте еще 3–5 минут, пока сыр не расплавится.
Перед подачей добавьте свежий зеленый лук.