Кишларен рецепт с фото: Киш лорен с курицей и грибами, пошаговый рецепт на 4417 ккал, фото, ингредиенты

26.12.197329.10.2022 alexxlab Разное

Киш лорен с курицей и грибами, пошаговый рецепт на 4417 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные пирожные с маракуйей

Муку с маслом удобнее растирать лопаткой, а не подключать для этого технику — так легче контролировать процесс. Вместо маракуйи можно взять апельсины или грейпфруты.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Юлия Высоцкая

25 января 2011

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобные булочки с изюмом и вяленой клюквой

Тесто получается очень легкое и послушное, оно дружит с любыми сухофруктами, с корицей, ванилью, кардамоном и мускатным орехом. Чтобы тесто благоухало, можно добавить в него ром, а если вы любите

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с шалотом, цукини и кедровыми орехами

Для такого пирога можно взять любое тесто — например, песочное или дрожжевое. Сыр грюйер идеально подходит для начинки. Готовую выпечку можно украсить зеленью.

Юлия Высоцкая

05 марта 2020

Реклама

Faberlic

27 октября 2018

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

 

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. Дзен»!

Пищевая ценность порции

1104

кКал

46%

Белки

60 г

Жиры

67 г

Углеводы

62 г

% от дневной нормы

15 %

13 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Тесто

сливочное масло

120 г

250 г

яйца куриные

1 шт.

1 щепотка

Начинка

куриное филе

500 г

шампиньоны

300 г

лук репчатый

1 шт.

сливки

400 г

яйца куриные

2 шт.

сыр твердый

200 г

по вкусу

перец

по вкусу

растительное масло для жарки

по вкусу

Выделить все

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Измельчите сливочное масло с мукой в крошку.

Добавьте яйцо, соль и воду, замесите тесто. Сделайте из теста шар и положите в холодильник на час.

Раскатайте тесто в пласт и равномерно распределите в керамической форме Faberlic by Julia Vysotskaya. Сформируйте бортики.

Измельчите лук, грибы и куриное мясо. Обжарьте все до золотистого цвета на растительном масле.

Выложите начинку в основу из песочного теста.

Залейте начинку смесью из сливок и яиц. Посыпьте сверху тертым сыром.

Выпекайте киш в духовке при 180°C в течение 30–40 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

кишлоренкурицагрибыформаfaberlicвыпечкаавторская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Киш с курицей и грибами рецепт с фото пошагово и видео

Киш с курицей и грибами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Просейте муку, чтобы обогатить ее кислородом. Сливочное масло должно быть охлажденным, поэтому из холодильника раньше времени не доставайте. Нарежьте его небольшими кубиками, переложите в миску с мукой. Порубите смесь ножом или перетрите руками в мелкую крошку. Можно натереть холодное масло на крупной терке, все время макая его в муку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Долго не месите, иначе тесто получится жестким.

2. Шаг 2:

   Консистенция теста получается гладкой, эластичной, мягкой. Выложите его в жаропрочную форму (диаметр 24 см). Распределите руками по форме, формируя бортики. Проколите вилкой всю поверхность теста, чтобы при выпекании оно не вздулось. Заранее (за 10-15 минут до начала готовки) разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте корж примерно 10 минут до золотистости. Достаньте форму и остудите.

3. Шаг 3:

   Помойте и обсушите бумажными полотенцами куриное филе. Нарежьте его на мелкие кусочки. Помойте шампиньоны. Разложите их на полотенце, которое впитает лишнюю влагу. Грибы большого размера очистите (мелкие достаточно помыть). Нарежьте их на маленькие кубики.

4. Шаг 4:

   Разогрейте в сковороде рафинированное растительное масло с высокой температурой дымления. Обжарьте при постоянном помешивании курочку до золотистого цвета. Отправьте к курице грибы, влейте немного (2-3 ст. л.) кипяченной воды и посолите. Тушите на слабом огне до готовности, пока жидкость не выпарится. Выключите нагрев и дайте начинке остыть.

6. Шаг 5:

   Приготовьте заливку. В отдельную емкость выложите сметану. Добавьте щепотку соли и яйца. Слегка взбейте до однородности смесь венчиком. Твердый вкусный сыр (типа «Российский») натрите на крупной терке.

7. Шаг 6:

   В подсушенную в духовке основу из песочного теста выложите начинку из грибов и курицы. Разровняйте поверхность.

8. Шаг 7:

   Сверху пирог равномерно залейте сметанной заливкой. Посыпьте натертым сыром. Отправьте форму с пирогом назад в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Выпекайте примерно 30-40 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки! Время и температура выпекания может быть изменена. Когда сыр расплавится, а тесто подрумянится, можно доставать форму с выпечкой.

9. Шаг 8:

   Дайте готовому кишу с курицей и грибами немного остыть в форме. Затем аккуратно переложите на плоское блюдо. Сверху украсьте листиками кудрявой петрушки или посыпьте мелко нарезанными перышками зеленого лука. Разрежьте и подайте.

Подавать пирог можно на обед или ужин. По вкусу он напоминает жульен. Получилось очень вкусно и сытно!

Если хотите, добавьте в начинку мелко нарезанный, обжаренный репчатый лук.

Также в начинку можно выложить срезом вниз половинки помидор черри.

Сметану можно заменить сливками любой жирности. Помните, чем выше процент жирности используемого вами продукта, тем выше будет калорийность блюда.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться чуть больше или, наоборот, меньше чем указано в рецепте. Ориентироваться нужно на то, каким тесто должно получиться (плотным, мягким, жидким и т. д.). Много полезной информации о том, почему мука даже одного и ого же сорта может иметь совершенно разные свойства, читайте в этой статье

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией в статье о духовках здесь

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Пироги рецепты с пошаговыми фото

Выпечка

Мясо в духовке запеченное пошаговые рецепты

Курица с грибами рецепты в домашних условиях

Пироги в духовке приготовление пошагово

Курица с сыром

Праздничный стол

Грибы с сыром рецепты

Французская кухня готовим дома

Куриное филе в духовке

Курица с грибами и сыром рецепты

Пирог с начинкой пошаговые рецепты

Пирог на сметане

Пирог с яйцом пошаговые рецепты

Мясной пирог с мясом домашние рецепты

Мясо с грибами в духовке рецепты с фото

Курица с сыром в духовке рецепты с фото

Грибы в сметане

Пироги с фаршем

Курица в сметане домашние рецепты с фото

Куриный пирог с курицей готовим дома

Пирог с грибами

Пирог открытый домашние рецепты

Сметана с сыром видео рецепты

Курица по французски

Грибы с куриным филе рецепты в домашних условиях

Выпечка со сметаной вкусные рецепты

Киш

Французский пирог

Бездрожжевая выпечка без дрожжей пошаговые рецепты

Национальные кухни

Несладкая выпечка

Рецепты на 8 марта

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лесные грибы — 21 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мука, Сливочное масло, Яйца, Соль, Куриное филе, Грибы, Твёрдый сыр, Сметана, Растительное масло

Рецепт шпинатного карри (индийский палак карри)

Автор Swasthi, 13 июня 2022 г. , Комментарии, Перейти к рецепту

Карри из шпината — это простое индийское блюдо, приготовленное из свежего шпината, лука, специй и трав. Он хорошо сочетается с индийским хлебом, таким как роти, сливочный наан или ароматизированный рис, например рис зира или рис с гхи. Этот индийский карри палак полезен, прост в приготовлении и очень вкусен. В Индии карри из шпината готовят разными способами, как и любой другой овощ.

Карри со шпинатом

Некоторые люди просто обжаривают, а затем кипятят с кокосовым молоком или молоком. Многие люди просто готовят нарезанный шпинат со специями и чечевицей или бобовыми. Поскольку палак мягкий на вкус, он получается хорошим, независимо от того, как его готовят.

Большинство этих карри слегка приправлены, так как мы не хотим, чтобы аромат специй доминировал. Таким образом, это шпинатное карри отличается от обычных индийских карри. В этом рецепте не используется чечевица, и он готовится из продуктов, приготовленных из кладовой.

Иногда я также добавляю обжаренные овощи, такие как горох, картофель и морковь. Карри слегка приправлено специями и не очень острое. Так что это подходит для детей, если вы пропустите или уменьшите зеленый перец чили.

Я довольно часто готовлю его к роти, и моя семья любит его, потому что он такой ароматный, ароматный и вкусный.

В индийской кухне шпинат используется для приготовления различных блюд. Этот chana saag — мой фаворит дома, и я часто добавляю горсть свежих листьев в самбар, жареные блюда, а иногда даже делаю чатни. Вот некоторые из них, которые вы можете проверить.

Рецепты Палака
Spinach Rice
Hara Bhara Kabab
Spinach Omelette
Dal Palak
Palak Paneer

How To Spinach Cryry (STHATE PHONESE). масла в кастрюле и добавьте ½ чайной ложки семян тмина.

2. Когда они начнут трещать, добавьте ½ стакана мелко нарезанного лука и 1-2 нарезанных зелени чили. Хорошо обжарьте их, пока лук не станет золотистым. Затем добавьте 1 столовую ложку нарезанного имбиря, чеснока, ½ чайной ложки соли и ⅛ чайной ложки куркумы.

3. Обжарьте в течение 2 минут, чтобы выделить аромат имбиря и чеснока. Затем добавьте 1½ столовой ложки бесана (граммовая мука) и ¾ чайной ложки гарам масала. Если у вас нет нутовой муки, вы можете использовать 4 столовые ложки миндальной муки или 6 столовых ложек (¼ стакана + 2 столовые ложки) тертого свежего или замороженного кокоса. Если у вас нет и того, и другого, пропустите его и используйте густое кокосовое молоко позже, как указано ниже.

4. Отрегулируйте пламя до минимума и обжарьте все это в течение примерно 4-5 минут, не пригорая. Когда все будет готово, вы начнете ощущать ореховый аромат. Сырой запах нутовой муки/безана должен полностью исчезнуть. Если мука начнет прилипать к кастрюле, добавьте еще немного масла и готовьте под крышкой.

5. Добавьте 2½ чашки нарезанного шпината.

6. Снова обжарьте, пока листья полностью не завянут. Охладите это немного.

7. Налейте воду в чашу блендера и добавьте эту смесь. Смешайте до однородного или грубого пюре по своему вкусу. Я делаю это гладко, так как мои дети не любят коренастый карри.

8. После переложите пюре в кастрюлю вместе с 1¼ стакана воды. Перемешать и довести до кипения.

9. Готовьте 3–4 минуты, добавляя воду, если необходимо. Карри из шпината начинает ароматно пахнуть, когда готово. Измельчите от ½ до ¾ столовой ложки касури мети и добавьте ее. Выключите, когда карри станет немного густым, но при этом будет иметь льющуюся консистенцию. После охлаждения он еще больше загустеет.

Темперирование

10. Темперирование шпинатного карри очень важно. Нагрейте ¾ столовой ложки топленого масла или 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой кастрюле. Добавьте от 1 до 2 сломанных сушеных красных перцев чили и от 2 до 3 нарезанных зубчиков чеснока. Обжаривайте, пока чеснок не станет слегка золотистым. Добавьте ⅛ чайной ложки хинга/асафетиды и выключите.

Вылейте это на палак карри. Хорошо перемешайте и накройте миску. Отдохни немного. Таким образом, ароматы чеснока, красного перца чили и хинга хорошо впитаются.

Самый важный шаг — выжать немного лимонного сока перед подачей на стол. Подавать с горячим масло наан , роти, рис зира или рис гхи .

Связанные рецепты

Карта рецепта

Время приготовления 10,0003

Время приготовления 20 минут

Время 30 минут

Службы 2

Авторские пасти

• ▢ 150 грамм Спиновый
• ▢ 1½ столовых ложки масла
• ▢ ½ чайной ложки семян тмина
• ▢ 1 средняя луковица (½ чашки мелко нарезанных)
• ▢ 1–2 стручка зеленого чили
• ▢ 1 столовая ложка имбиря, чеснока (½ ст. бесан (граммовая мука) (замените 4 столовые ложки миндальной муки или 6 столовых ложек свежего/замороженного кокоса)
• ▢ ¾ чайной ложки гарам масала (по вкусу)
• ▢ 1¼ стакана воды (при необходимости больше)
• ▢ от ½ до ¾ столовой ложки касури мети (сушеные листья пажитника, по вкусу)
• ▢ 1–1½ столовой ложки лимонного сока (для подачи)

Для приправы

• ▢ ¾ столовой ложки гхи или 1 ст. перец чили (молотый)
• ▢ ▢ ⅛ чайной ложки хинг (асафетида)

• ▢

  Промойте и нарежьте лук, шпинат, имбирь, чеснок и зеленый перец чили.

Как приготовить карри из шпината

• ▢

  Нагрейте масло в кастрюле и добавьте семена тмина. Когда они лопнут, добавьте лук и зеленый перец чили.

• ▢

  Обжаривайте, пока лук не станет золотистым. Добавьте имбирь, чеснок, куркуму и соль. Обжаривать 2 мин.

• ▢

  Затем добавьте бесан/граммовую муку и гарам-маслаа. На слабом огне обжарить, пока мука не начнет пахнуть ароматно. Сырой запах муки должен полностью исчезнуть.

• ▢

  Затем добавьте шпинат и обжаривайте, пока он не увянет. В блендер налить ⅔ стакана воды. Добавьте обжаренный шпинат и луковую смесь.

• ▢

  Сделайте однородное или слегка грубое пюре по своему вкусу.

• ▢

  Переместите это обратно в тот же горшок вместе с большим количеством воды. (Я добавил всего 1¼ чашки, чтобы смешать и добавить на этом этапе). Вам может понадобиться больше.

• ▢

  Доведите до кипения и варите 3–4 минуты, пока карри из шпината не станет хорошо пахнуть.

• ▢

  Когда карри станет густым, но все же будет разливаться, добавьте касури мети. Перемешайте и выключите. Попробуйте его и добавьте больше соли, если необходимо. На этом этапе он все еще будет слегка пресным на вкус.

Закалка

• ▢

  Нагрейте гхи или сливочное масло в небольшой кастрюле. Добавьте нарезанный чеснок и красный перец чили. Обжарьте чеснок, пока он не станет золотистым.
• ▢

  Добавьте хинг и вылейте его к шпинатному карри. Дайте хорошую смесь и накройте ее.

• ▢

  Перед подачей выжать сок из лимона. Карри из шпината лучше всего подавать горячим с сливочным маслом наан , роти или рисом зира.

1. Безан (нутовая мука) можно заменить 4 столовыми ложками миндальной муки или 6 столовыми ложками свежего или замороженного тертого кокоса или густого кокосового молока. Если вы используете густое кокосовое молоко, налейте полстакана в блендер, чтобы превратить его в пюре вместе со шпинатом и луком.
2. Не увеличивайте количество нутовой муки, так как она оставляет доминирующий вкус.
3. Отрегулируйте количество касури мети по своему вкусу. Не пропустите это.
4. Не пропускайте лимонный сок.
5. Замените топленое масло маслом, чтобы сделать его веганским. Пропустите hing, чтобы сделать его безглютеновым.

Альтернативные количества, указанные в карточке рецепта, предназначены только для 1x оригинального рецепта.

Для достижения наилучших результатов следуйте моим подробным пошаговым фото-инструкциям и советам над карточкой с рецептами.

Пищевая ценность

Карри со шпинатом (индийское карри Палак)

Количество на порцию

Калории 235 Calories from Fat 153

% Daily Value*

Fat 17g 26%

Saturated Fat 4g 25%

Cholesterol 14mg 5%

Sodium 735mg 32%

Калий 619 мг 18%

углеводы 16G 5%

волокна 5G 21%

5G 6%

Protein 5G 0% 99000

Vitamin 5G 0%

9000

6005 VITEIN 5G.

Витамин C 61 мг 74%

Кальций 92 мг 9%

Железо 3 мг 17%

* Процентные ежедневные значения основаны на диете 2000 калори.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @SwasthisRecipes или тег #swasthisrecipes!

© Swasthi’s Recipes

О Swasthi

Я Свасти Шрикант, разработчик рецептов, фуд-фотограф и кулинарный автор, стоящий за Swasthi’s Recipes. Моя цель — помочь вам приготовить вкусную индийскую еду по проверенным временем рецептам. После 20 лет опыта практической индийской кулинарии я завела этот блог, чтобы помочь людям лучше и чаще готовить дома. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным поваром, я уверен, что рецепты Свастхи помогут вам улучшить свои кулинарные навыки.

Следуйте рецептам Свастхи

Подпишитесь, чтобы получать потрясающие рецепты Свастхи на свой почтовый ящик *

Популярные рецепты

Избранные рецепты

рецепт куриного леденца на леденце от Tasty

, показанный в

Tasty Team

10 июня 2019 г.

для 4 порций

• 6 Полноразмерные куриные крылышки
• 2 чашки (500 мл), для Foring

934 34344. 2 чайные ложки порошка чили

2 столовые ложки имбирной чесночной пасты

1 чайная ложка перца

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки соевого соуса

• ½ стакана (60 G)
• ½ Куб.
• 1 яйцо
• ¼ стакана воды (60 мл)

1. Добавьте все ингредиенты для маринада в миску и перемешайте до полного смешивания, отложите в сторону.
2. Разрежьте куриное крылышко в натуральную величину на три части по суставам. Выбросьте кончики крыльев (или вы можете сохранить их для приготовления куриного бульона).
3. Для голени (верхней, мясистой, однокостной части крыла) разрезать по окружности тонкий конец так, чтобы кость и мясо больше не были соединены. Затем надавите на мясо, чтобы барабан превратился в леденец.
4. Для крылышка (средняя, ​​двухкостная часть крыла) отделите место соединения двух костей, а также разрежьте по окружности обоих концов, чтобы кость и мясо больше не были соединены. Выньте более тонкую кость и вдавите мясо в один конец более тонкой кости.
5. Поместите готовые куриные леденцы в маринад. Перемешайте и накройте. Мариновать в холодильнике не менее 1 часа.
6. Смешайте все ингредиенты для теста до получения однородной массы без комочков.
7. Окуните мясную часть куриных леденцов в тесто.
8. В кастрюле среднего размера нагрейте масло до 170°C (340°F). Обжаривайте курицу во фритюре в течение 5 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым, а курица полностью не прожарится.
9. Наслаждайтесь!

на 4 порции

• 6 полноразмерных куриных крыльев
• 2 стакана масла (500 мл), для жарки

• 2 чайные ложки чили
• 2 Стол. соевый соус

• ½ стакана муки (60 г)
• ½ стакана кукурузной муки (60 г)
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 яйцо
• ¼ стакана воды (60 мл) в миску и перемешайте до полного смешивания, отложите в сторону.
• Разрежьте куриное крылышко в натуральную величину на три части по суставам. Выбросьте кончики крыльев (или вы можете сохранить их для приготовления куриного бульона).
• Для голени (верхней, мясистой, однокостной части крыла) разрезать по окружности тонкий конец так, чтобы кость и мясо больше не были соединены. Затем надавите на мясо, чтобы барабан превратился в леденец.
• Для крылышка (средняя, ​​двухкостная часть крыла) отделите место соединения двух костей, а также разрежьте по окружности обоих концов, чтобы кость и мясо больше не были соединены. Выньте более тонкую кость и вдавите мясо в один конец более тонкой кости.
• Поместите готовые куриные леденцы в маринад. Перемешайте и накройте. Мариновать в холодильнике не менее 1 часа.
• Смешайте все ингредиенты для теста до получения однородной массы без комочков.
• Окуните мясную часть куриных леденцов в тесто.
• В кастрюле среднего размера нагрейте масло до 170°C (340°F).