Кафе-мороженое в Москве — 859 адресов

• 8-я улица Текстильщиков, 11, стр. 2, БЦ, эт. 1
• +7 (985) 7…Показать телефон
• ежедневно, 08:00–21:00
• Посмотреть на карте

• Рязанский проспект, 2, стр. 49, фойе, БЦ Карачарово, этаж 1
• +7 (985) 7…Показать телефон
• пн-пт 09:00–18:00
• Посмотреть на карте

• Дмитровское шоссе, 163А, ТЦ Рио, этаж 2
• +7 (925) 9. ..Показать телефон
• ежедневно, 10:00–22:00
• Посмотреть на карте

• Земляной Вал ул., 33, ТPК АТРИУМ, этаж 3
• +7 (495) 7…Показать телефон
• ежедневно, 10:00–23:00
• Посмотреть на карте

• рабочий поселок Боброво, Крымская улица, 15
• +7 (991) 2…Показать телефон
• пн-чт 07:30–20:00; пт 07:30–21:00; сб,вс 09:00–21:00
• Посмотреть на карте

• Лесная улица, 20, стр. 3, подъезд 6, этаж 1
• +7 (495) 9…Показать телефон
• пн-чт 10:00–22:00; пт,сб 10:00–00:00; вс 10:00–22:00
• Посмотреть на карте

• поселение Воскресенское, Чечерский проезд, 122, корп. 1
• 8 (800) 51…Показать телефон
• ежедневно, 10:00–21:00
• Посмотреть на карте

• Ленинградское шоссе, 16Ас4, ТРЦ Метрополис, эт. 3
• +7 (968) 6…Показать телефон
• ежедневно, 10:00–23:00
• Посмотреть на карте

• поселение Московский, Киевское шоссе, 23-й километр, 1, ТРЦ Саларис, этаж 2
• +7 (903) 1…Показать телефон
• ежедневно, 10:00–22:00
• Посмотреть на карте

• рабочий поселок Селятино, Клубная улица
• +7 (915) 1. ..Показать телефон
• ежедневно, 09:00–21:00
• Посмотреть на карте

• парк Красная Пресня, ул. Мантулинская 5
• +7 (977) 1…Показать телефон
• ежедневно, 10:00–22:00
• Посмотреть на карте

• село Немчиновка, Хорошевский проезд, 14, этаж 3
• +7 (925) 8…Показать телефон
• ежедневно, 10:00–23:00
• Посмотреть на карте

• поселок Горки-10, Рублево-Успенское шоссе, 98, лин. 2
• +7 (916) 1…Показать телефон
• ежедневно, 09:00–21:00
• Посмотреть на карте

• 7-я Кожуховская улица, 9, ТРЦ Мозаика, этаж 3
• +7 (909) 9…Показать телефон
• ежедневно, 10:00–22:00
• Посмотреть на карте

• Ленинградское шоссе, 16А, стр. 8, ТРЦ Метрополис, 1 этаж
• +7 (977) 5…Показать телефон
• ежедневно, 10:00–23:00
• Посмотреть на карте

• Пресненская набережная, 2, ТРЦ Афимолл Сити, 2, 4, 5 этаж
• пн-чт 10:00–22:00; пт,сб 10:00–23:00; вс 10:00–22:00
• Посмотреть на карте

• 1-й Варшавский проезд, 1А, стр. 27
• +7 (495) 2…Показать телефон
• ежедневно, круглосуточно
• Посмотреть на карте

Отправляемся с ребенком в кафе-мороженое в Москве! Что может быть лучше освежающего и прохладного мороженого в знойный летний день? Как провести интересно и весело выходные всей семьей?

Это лакомство любят все вне зависимости от возраста и статуса человека. Любимое с детства лакомство представлено в различных вкусовых категориях и изощренном виде в различных специализированных местах, где знают толк в данном деле. Различные прохладные шарики, украшенные фруктами, шоколадом, карамелью и прочими лакомствами не оставят равнодушными никого. В такое место можно ходить каждый день на протяжении всего лета, и это никогда не надоест! Отзывы пользователей расскажут вам, где подают самое вкусное мороженое. Вы также можете подчерпнуть информацию об интерьере и удобствах помещениях, а также приятных дополнительных бонусах.

Кафе-мороженое в Москве вы также сможете подобрать по рейтингу пользователей нашего сайта. Здесь вы почерпнете всю необходимую информацию и отправитесь в прекрасную страну вкуса и холода. Дополнительные блюда, которые подаются в том или ином кафе также представляют собой интерес у посетителей. Если меню кафе разнообразно, то в нем можно проводить полномасштабный детский праздник, главной фишкой которого станет мороженое.

Вот почему советское мороженое было лучшим в мире

Мороженое. Консультирование (с) | Pixabay

Традиционное советское мороженое было настолько известно в СССР, что даже сейчас старые русские пищевые фабрики пытаются производить подобные виды по старинным рецептам. В былые времена даже иностранцы знали об удивительном мороженом и говорили, что есть всего три причины посетить СССР: русский балет, государственный цирк и мороженое. Но что именно сделало его таким популярным? Вот ответ.

Еще в 30-х годах российское государство внесло различные изменения в продовольственную политику страны и установило стандарты производства мороженого. По новым правилам фабрикам разрешалось использовать только свежие ингредиенты, никаких химических добавок. Вот почему у мороженого был особенно свежий молочный вкус. Пломбир, шоколадное эскимосское и лакомака были популярными среди детей и их родителей видами мороженого.

Реклама мороженого Главхолод. С уважением Главхолод.

Мороженое советских времен продавалось в небольших магазинах, кафе и киосках на улице в небольших упаковках по 50, 80 и 100 граммов. Кафе в советском стиле подавали его с начинками, где можно было заказать мороженое с шоколадом, карамелью, фруктами и орехами. Был лимит на человека в одном месте. ГУМ, расположенный в Москве, считался одним из самых популярных и расположенных в центре с собственным кулинарным мороженым; об этом знала вся страна. ГУМ первым представил русское крем-брюле, ванильное и шоколадное мороженое в вкусном вафельном стаканчике и, несомненно, стал одним из самых популярных среди посетителей десертов.

Реклама мороженого Главхолод. С уважением Главхолод.

Мороженое советских времен также славилось сменой упаковки в зависимости от сезона и созданием различных рекламных кампаний, поэтому еще в 50-х годах можно было легко найти эскимосское мороженое, завернутое в серебряную фольгу с красиво оформленной наклейкой; плакаты с изображением разных животных украшали стены киосков. Например, одним из самых известных плакатов был плакат с изображением тюленя и белого медведя, которые едят мороженое. Пломбир и Лакомка были самыми дорогими в СССР, их цена варьировалась от 26 до 50 копеек (российских копеек), и оба готовились исключительно из высококачественного молока и шоколада с натуральными начинками и добавками. Русские любили есть его с медом, местным вареньем и фруктами. Цена местного щербета варьировалась от 7 до 12 копеек и продавалась в цветной бумаге. Он был известен среди взрослого населения СССР.

Реклама мороженого Главхолод. С уважением Главхолод.

К сожалению, мороженое конца советской эпохи пришло довольно быстро.В начале 90-х, когда государство СССР распалось, страна заинтересовалась импортным мороженым. В настоящее время интерес к стандартам мороженого старых советских времен снова возрос, и многие фабрики начинают использовать старые рецепты для создания высококачественного молочного мороженого.

Мороженое без взбивания «Московский мул» — Мороженое с алкоголем

Если вы являетесь поклонником Moscow Mules, то вам понравится это невероятно сливочное, терпкое и пикантное мороженое без взбивания. Лучшая часть? Для этого пьянящего удовольствия не требуется мороженица.

Полное раскрытие: я не большой любитель выпить. Дело не в том, что мне не нравятся хорошие коктейли, просто я предпочитаю тратить свои калории на другие вещи, например, на десерт! Что ж, кажется, я нашел лазейку, друзья! Встречайте мое новое любимое лакомство — Мороженое без взбалтывания «Московский мул».

На создание этого сливочного пьянящего лакомства меня вдохновил один из моих любимых летних коктейлей. Я просто обожаю терпкие цитрусовые в сочетании с пряным, ароматным имбирем в московских мулах, поэтому я был взволнован, чтобы привнести эти вкусы в мороженое без взбивания.Продолжайте читать, чтобы узнать, как это сделать.

Мороженое из московского мула состоит всего из семи (или восьми) простых ингредиентов. Если вы уже привыкли делать московских мулов дома, то, скорее всего, у вас уже есть как минимум половина ингредиентов в вашем холодильнике или кладовой. Оттуда вам просто нужно подобрать несколько основных ингредиентов, которые часто используются для создания основы для большинства рецептов мороженого без взбивания.Вот что вам понадобится:

• Подслащенное сгущенное молоко
• Heavy Breaking Cream
• Чистый ванильный экстракт
• Ginger Pier
• Свежие лайма
• Наземный имбирь
• Кристаллизованный имбирь
• Водка (по желанию)
• водка (по желанию)

Из всех ингредиентов в списке кристаллизованный имбирь, вероятно, является тем, с которым большинство людей не знакомы. Кристаллизованный имбирь делают из свежего корня имбиря, который очищают, нарезают, варят и готовят в простом сиропе.Затем кусочкам имбиря дают высохнуть, а затем обильно посыпают грубым сахаром. В результате получаются подслащенные пряные имбирные конфеты, которые обычно используются в десертах и ​​выпечке. Обычно кристаллизованный имбирь можно найти в отделе для выпечки вместе с другими специями.

Если вы предпочитаете гладкое мороженое без каких-либо кусочков или кусочков, вы, безусловно, можете исключить кристаллизованный имбирь из рецепта. Я рекомендую заменить его 1-2 чайными ложками молотого имбиря, чтобы в готовом мороженом все еще было много этого имбирного кусочка.

Как приготовить мороженое «Московский мул»

Шаг 1. Подготовьте основу для мороженого

Чтобы приготовить невзбиваемое мороженое «Московский мул», вы начнете с приготовления типичной основы для мороженого без взбивания, взбив банку сгущенного молока с сахаром вместе со вкусовыми ингредиентами для мороженого. В данном случае это много сока лайма, цедры лайма, имбирного пива, ванильного экстракта, водки и молотого имбиря. Взбивайте, пока все не смешается, а затем отложите смесь в сторону.

Примечание: Вы можете сделать это мороженое «чистым», просто исключив водку.

Шаг 2: Добавить взбитые сливки

Затем вы приготовите взбитые сливки, которые загустят смесь и сделают ее очень сливочной. Используйте стационарный миксер с насадкой-венчиком или электрический ручной миксер, чтобы взбить сливки до жестких пиков. Затем медленно начните добавлять взбитые сливки, примерно по 1 стакану за раз, в ранее приготовленную основу для мороженого.Продолжайте до тех пор, пока взбитые сливки полностью не смешаются и не останется разводов.

Подсказка: Аккуратно добавляйте, а не перемешивайте взбитые сливки в мороженое. Складывание взбитых сливок в основу гарантирует, что вы сохраните как можно больше воздуха и объема, что в конечном итоге приведет к лучшему мороженому.

Шаг 3: начальная заморозка + добавление кристаллизованного имбиря

Переложите смесь для мороженого в стандартную форму для выпечки хлеба, накройте фольгой и поместите в морозильную камеру.Дайте мороженому остыть около часа, пока оно не начнет густеть, а затем выньте. Откройте и посыпьте мороженое кристаллизованным имбирем. Используйте нож или бамбуковую шпажку, чтобы натереть имбирь по всему мороженому. Повторяйте, пока весь имбирь не будет добавлен в мороженое.

Забавный факт: Первоначальный холод в морозильной камере делает мороженое достаточно твердым, чтобы вы могли положить кристаллизованный имбирь так, чтобы он не опустился на дно.

Шаг 4: Окончательная заморозка и подача

Верните мороженое в морозильную камеру и охладите, пока оно полностью не замерзнет.Четырех часов должно быть достаточно, если вы чувствуете нетерпение, но ночь даст наилучшие результаты.

Для подачи выложите мороженое в рожок для мороженого или, что еще лучше, выложите мороженое в классическую медную кружку «Московский мул». Украсить долькой лайма и сразу подавать.

Другие способы насладиться этим мороженым

Получите максимум удовольствия от этого рецепта, попробовав его в виде поплавка, молочного коктейля или фруктового мороженого. Вот лишь несколько других способов насладиться этим мороженым еще больше.

Поплавок для московского мула

Добавьте 1-2 шарика этого мороженого в свой классический коктейль «Московский мул». Это почти как забавный, замороженный имбирно-лаймовый твист на белом русском. Что забавно, потому что Москва — столица России!

Молочный коктейль «Московский мул»

Добавьте в блендер 3–4 шарика мороженого «Московский мул» с 1/4 стакана молока. Взбивайте до однородности, добавляя дополнительное количество молока, чтобы разбавить до желаемой консистенции. Украсьте взбитыми сливками, дольками лайма и кристаллизованным имбирем.

Московское фруктовое мороженое Mule

Если у вас есть формы для эскимо, вы можете заморозить это мороженое в них, а не в стандартной форме для хлеба.

Еще Водка

Еще можно выпить водки. Добавьте стопку водки к мороженому, когда оно будет выложено на тарелку. Мороженое отлично справляется с охлаждением водки.

Если вы приготовите это мороженое с московским мулом без взбивания, оставьте мне комментарий ниже с вашими мыслями о рецепте и оценкой.Вы также можете сфотографировать свой пьянящий десерт и отметить меня в социальных сетях, это @frydaeblog и #frydaeblog абсолютно везде! Большое спасибо за посещение, и я надеюсь, вам понравится!

Ищете другие рецепты алкогольных напитков? Попробуйте этот «Пьяный перец чили с короткими ребрышками».

Московское мороженое без взбивания

Это невероятно сливочное и пикантное мороженое в какой-то степени снисходительно и в то же время освежает. Этот рецепт, приготовленный из свежего лайма, кристаллизованного имбиря и имбирного пива, не требует мороженицы и может быть приготовлен с добавлением водки для «взрослого» удовольствия.

Время подготовки 10 минут

Время охлаждения 5 часов

Общее время 5 часов 10 минут

БлюдоДесерт

КухняАмериканская

Порции: 8

калорий: 403 ккал

Автор: Лорен Хабермель

Ингредиенты

• 2 стакана густых сливок
• 14 унций сгущенного молока с сахаром
• 2/3 стакана имбирного пива
• 2 цельных лайма, сок и цедра
• 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта 9038
• 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта 9038
• 1/4 стакана засахаренного имбиря, который обычно можно найти в отделе специй или сухих товаров
• 2 унции водки, по желанию

Метод

• В большой миске смешайте сгущенное молоко, имбирное пиво, ваниль, молотый имбирь, сок лайма и цедру. Смешайте с водкой, если используете; отложите смесь в сторону. Взбейте сливки миксером на средне-высокой скорости до образования устойчивых пиков, около 2 минут. Вмешайте около 1 стакана взбитых сливок в смесь сгущенного молока с помощью резиновой лопаточки, пока не смешано, затем вмешайте осветленную смесь во взбитые сливки, пока они хорошо не перемешаются. Вылейте в охлажденную металлическую форму размером 9 на 5 на 3 дюйма и заморозьте, накрыв фольгой, до загустения, около 1 часа. Достаньте и добавьте ложкой засахаренный имбирь. накройте крышкой и верните в морозильную камеру, пока она не затвердеет и ее можно будет собирать, еще примерно на 4 часа (или на ночь для достижения наилучших результатов).

Примечания

Питание

Калорийность: 403 ккал | Углеводы: 34 г | Белок: 5 г | Жир: 26 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 98 мг | Натрий: 88 мг | Калий: 229 мг | Сахар: 32 г | Витамин А: 1007 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 180 мг | Железо: 1 мг

Frozen Local: Panhandle Cone and Coffee проповедует качество и любовь через мороженое

МОСКВА, Айдахо — Оранжевые веснушки из темного шоколада, мороженое из красного апельсина с веснушками шоколада Аскинози является основным продуктом.Как и Хани Роуз.

Но печенье с коричневым маслом и соленой карамелью «безусловно, самое популярное», — сказал владелец Panhandle Cone and Coffee и производитель мороженого Джейсон Диллон.

Компания Panhandle Cone and Coffee, известная своими изысканными вкусами и использованием местных ингредиентов, теперь имеет два магазина в Северном Айдахо. Муж и жена, владельцы Джейсон и Стефани Диллон, открыли свое второе заведение — на Главной улице в центре Москвы — в середине марта, как раз к жаркому сезону. Он примыкает к их магазину Sandpoint в центре города, где с начала 2015 года производят мороженое премиум-класса.

Диллонам нравится их новое место по той же причине, что и старое: очаровательная атмосфера в центре города.

«Это семейное место в стиле Нормана Роквелла с качественной едой», — сказал Джейсон Диллон, описывая Москву как «немного Mayberry» и «немного хипстерскую». Кажется, что люди ценят качество, но не претенциозность».

18 вкусов, а затем еще несколько

В каждом магазине Panhandle представлено 10 обычных вкусов, таких как Mill Town Vanilla, Just Plain Chocolate, Buttermilk Huckleberry, Peppermint Fudge и Coffee.У них также есть четыре сезонных сорта и четыре немолочных предложения. Это 18 вкусов, и большинство из них содержат по крайней мере один местный или региональный ингредиент.

Это то, что отличает Panhandle от большинства других предприятий по производству мороженого в Северном Айдахо, сказал Диллон.

«Мы используем качественные местные ингредиенты», — сказал он. «Наша философия такова: как близко к дому мы можем оставаться и при этом иметь качественные ингредиенты. Evans Brothers — это просто».

Panhandle использует отмеченный наградой Good Food Award кофе Evans Brothers в своем мороженом, а также в напитках на основе эспрессо, включая одно из любимых предложений Диллона — аффогато или горячий эспрессо, налитый на шарик мороженого.Это особенность каждой локации.

Panhandle использует чай Inland Grey от компании Winterwoods Tea Co., расположенной в Колберте, а также мед от Queen Been в Кларк-Форке, штат Айдахо, для своего мороженого Earl Grey Honey.

Шоколад Askinosie в шоколаде Just Plain Chocolate и другие шоколадные вкусы из Миссури. Но, по словам Диллона, «это такие удивительные вещи».

Он также использует чечевицу из Палуза и лепестки роз из соседнего цветочного магазина. А ванильные бобы для совсем не скучного ванильного мороженого Panhandle пропитаны ромом с винокурни Sandpoint’s Mill Town.

— Мы сами делаем экстракт, — сказал Диллон. На это уходит от шести до восьми недель, и «мы этим очень гордимся».

На самом деле, ванильное мороженое Панхандла — один из его любимых вкусов.

Но сейчас его фаворитом является Porter Palouse-A, в состав которого входят портер из пивоварни Paradise Creek Brewery в Пуллмане и в мороженом, и в кусочках пирожных, посыпанных повсюду. Его можно найти только в московском магазине. То же самое касается и сезонного московского мула. — который сочетает в себе имбирь и лайм.

Медовая роза есть в обоих магазинах, но особенно популярен в Москве.

Каждая локация имеет свои фирменные вкусы. В Sandpoint это Sasquatch с пихтовым маслом, двумя видами местного меда, черничным джемом и кусочками мюсли.

Вафельные рожки изготавливаются с нуля на месте в каждом магазине.

Москва, который открывается раньше, чем магазин Sandpoint, предлагает специальное предложение, которого нет в его родственном магазине на севере: мини-вафли с кленовым беконом, которые растягиваются примерно на 3 дюйма в диаметре.

Его нет в меню, но — совет — вафельное мороженое можно купить в Москве, пока есть в наличии. «Когда они уйдут, — сказал Диллон, — они уйдут» — по крайней мере, на этот день.

Школа мороженого

Диллон начал делать мороженое после того, как около 12 лет назад получил книгу рецептов мороженого от своей сестры на Рождество. Он любил экспериментировать с вкусовыми сочетаниями, становясь все более и более творческим. Он и его жена приглашали друзей попробовать домашнее мороженое и выпить эспрессо на заднем дворе в южном Орегоне.

Семья Диллонов — Джейсон, Стефани и их четверо детей — переехали из Грантс-Пасс, штат Орегон, в Сэгл, штат Айдахо, чуть более четырех лет назад. Они отдыхали в этом районе в течение многих лет и уже были влюблены в этот регион.

Когда они решили, что хотят переехать, пара посмотрела на Айдахо, Орегон, Вашингтон и Монтану, сузив свой выбор до четырех: Салмон и Сэндпойнт, Айдахо, и Гамильтон и Диллон, Монтана.

Им понравилась идея, что Диллоны живут в Диллоне, где также есть Диллон-стрит.

Поскольку они уже бывали там несколько раз, Sandpoint стал последней остановкой их тура. «Мы въехали в город и (Стефани) сказала: «Здесь я хочу жить», и я чувствовал то же самое», — сказал Джейсон Диллон.

Проработав 17 лет пастором, он сказал, что «эмоционально выгорел и нуждался в переменах». Он был в своей последней роли в течение 11 лет, приехав из других мест в Калифорнии, Вайоминге, Южной Дакоте и Миссури. «Мы облетели запад Соединенных Штатов, — сказал он.

Стефани Диллон переехала первой, добираясь до Кёр-д’Ален в поисках работы медсестры.Теперь она работает медицинским руководителем в Bonner General Health and Hospital, а также ведет бухгалтерию для бизнеса пары по производству мороженого. Недавно они наняли менеджеров для наблюдения за каждым заведением, а Джейсон Диллон сосредоточился на приготовлении мороженого.

Он вырос в Сэнди, штат Орегон, и у него сохранились теплые воспоминания о том, как в детстве он почти каждый вечер ел мороженое после ужина. Это не всегда было из местной молочной фермы Сенна. Но когда это было, «это было большим особым удовольствием, когда у нас было мороженое Сенна.

Во время своего визита в Сандпойнт Диллоны узнали, что витрина в центре города, где находится магазин мороженого, доступна. И казалось, что это могло быть тем изменением, которое искал Джейсон Диллон.

Они купили оборудование и заняли место для нового старта для пастора-ветерана, который хотел попробовать что-то новое, но все же хотел предоставить людям место, где можно замедлиться и соединиться.

В пастырстве «действительно трудно что-либо контролировать». Но в выпечке и приготовлении мороженого «вы можете все контролировать.Это было, — сказал Джейсон Диллон, — мое средство от стресса».

Различные мерные ложки

Он начал с 10 вкусов в магазине Sandpoint. Благодаря фирменным вкусам в каждом месте теперь их количество в любое время удваивается. «Мы всегда ищем разные вкусы», — сказал Диллон.

Летом ищите Lemongrass Blueberry Swirl с жареной местной черникой. Он также использует жареную клубнику в ароматах летнего мороженого. Он жарит ягоды, потому что «каждый раз, когда вы готовите мороженое, вода — ваш враг.«Обжаривание избавляет фрукты от воды и усиливает их вкус.

Honey Lavender — еще один популярный летний аромат. Другие креативные комбинации: жареная клубника и хрустящая корочка из ревеня, вихревой пралине с кардамоном, амаретто-ольха, клюквенный козий чизкейк, пудинг с имбирем и инжиром, хлопья перечной мяты и белого шоколада, вихревой тост из кокоса и марионетки, пралине из сладкого базилика и кедрового ореха, а также CB и J. , или масло для печенья и джем.

Основа для мороженого изготовлена ​​из сливок, сахара, гуаровой камеди и обезжиренного молока.Джейсон Диллон получает смесь на молочном заводе Pacific Northwest. «Это настоящие ингредиенты», — сказал он, отметив, что перепробовал «кучу разных смесей», пока не нашел тот, который ему понравился больше всего. (Дома, конечно, сам делает основу для мороженого.)

Раньше он готовил мороженое для Панхандла в магазине Sandpoint, но с тех пор бизнес перерос эту кухню. Летом 2017 года Panhandle перенесла производство мороженого на коммерческую кухню. Именно там Диллон проводит большую часть своего времени — ну, там и в дороге.

От входной двери магазина Sandpoint до входной двери московского магазина 127 миль. Обычно он совершает поездки два раза в неделю.

Между двумя точками работают 22 сотрудника — «шерпы мороженого», как их называет Диллон. И трое из них — дети владельцев. (Самый старший живет в Орегоне.)

«Мы хотим быть местом, куда люди могут прийти и пообщаться, сделать глубокий вдох и насладиться мороженым», — сказал Диллон.

«Мы хотим быть качественными, но не претенциозными.Мы хотим быть простыми, но не ленивыми. Мы хотим быть убежищем без повестки дня, а это неправда. У нас есть повестка дня: мы хотим, чтобы люди чувствовали себя любимыми через мороженое».

Пока другие спешат вакцинироваться, Москва заманивает желающих мороженым

Несмотря на это, недавним снежным днем ​​было мало желающих сделать инъекцию Sputnik V, спонсируемую городом, и любой, кто хотел получить бесплатную российскую инъекцию, мог получить ее без ожидания.

«Вчера у нас была очередь из 35 человек, но потоки цикличны, и сегодня погода не в нашу пользу», — рассказала Наталья Кузентова, главврач центра вакцинации, который открыт для прохода с 10 до 22 часов. По словам Кузентовой, ежедневно в торговом центре делают прививки около 300 человек.

В то время как нехватка, неразбериха и длинные очереди препятствуют развертыванию вакцинации во многих странах, российская столица редко сталкивается с переизбытком вакцины. За кажущейся легкостью доступа скрывается сложность для России убедить людей сделать прививку, поскольку в августе президент Владимир Путин хвастался регистрацией первой в мире вакцины от Covid-19.

Россия, одной из первых объявившая о масштабной вакцинации в декабре, теперь рискует отстать от своих амбициозных целей. Путин еще не сказал, получил ли он укол. Министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил в пятницу, что не менее 60% населения должны быть вакцинированы к середине года.

Москва открыла более 100 центров в клиниках, ресторанных двориках и даже оперный театр по всему городу с населением 12,7 миллиона человек в надежде замедлить распространение Covid-19, предлагая бесплатную вакцину всем взрослым жителям.

Программа вакцинации проходит «активно»: ежедневно прививку получают от 12 до 15 тысяч человек, сообщила в четверг вице-мэр Анастасия Ракова в эфире государственного телеканала «Россия 24». застрелили, сказала она.

Эти цифры намного ниже, чем в других сопоставимых городах. По данным U.S., медицинские работники в Лондоне к четвергу ввели 777 531 первичную дозу и почти 57 000 повторных инъекций.Национальная служба здравоохранения К. Городские власти Нью-Йорка заявили, что в пятницу было проведено 610 095 первых инъекций и почти 132 000 вторых доз.

Недоверие россиян к официальной власти, возникшее еще в советское время, и сомнения по поводу решения властей одобрить «Спутник V» до завершения испытаний удержали многих людей от участия, несмотря на то, что в России один из самых высоких показателей заболеваемости Covid-19 в мире.

Только 38% россиян готовы подняться на борт Sputnik V.21-23 опрос, проведенный Левада-центром.

Разработчики вакцины, Национальный центр эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи и Российский фонд прямых инвестиций, пока не опубликовали данные испытаний фазы 3 в рецензируемом западном издании.

Информация о количестве прививок Sputnik V по стране ограничена. РФПИ заявил, что по состоянию на 10 января прививки получили более 1,5 миллиона человек, но правительство прекратило предоставлять регулярные обновления после того, как эта цифра была поставлена ​​под сомнение.

«Москва — единственный регион, где вакцина легкодоступна, — сказал Александр Драган, независимый аналитик данных, который оценивает, что к концу месяца будет привито менее 1% 146-миллионного населения России. слишком медленно, это катастрофа».

Тем не менее, есть признаки того, что вторая волна пандемии в России достигла пика, несмотря на то, что многие европейские страны переживают новые карантины. В пятницу в Москве было зарегистрировано 2799 новых случаев по сравнению с пиковым значением более 8000 в конце декабря.

Мэр Москвы Сергей Собянин в ответ на этой неделе ослабил городские ограничения из-за коронавируса, позволив барам и ресторанам оставаться открытыми всю ночь и отменив требование о том, чтобы работодатели держали дома не менее 30% своих работников.

По словам Драгана, внедрение вакцины ускоряется: в настоящее время в России проводится до 66 000 прививок в день. Тем не менее, по-настоящему массовая вакцинация не начнется раньше апреля при «лучшем сценарии», сказал он.

Подпишитесь на рассылку новостей Mint

* Введите действительный адрес электронной почты

* Спасибо за подписку на нашу рассылку.

Никогда не пропускайте новости! Оставайтесь на связи и будьте в курсе с Mint. Скачать наше приложение сейчас !!

Грузовик с мороженым выезжает на улицы Москвы – The Daily Evergreen

Московский джип с мороженым будет курсировать до конца октября; у владельцев нет установленного расписания

COURTEW OF MATTHEW GREENWALT

Мэтью Гринуолт и Эмили Пейн работают на других работах, но хотели дать сообществу возможность получить мороженое из грузовика с мороженым.

Новейший грузовик с мороженым от Palouse из-за его ярко-оранжевой окраски трудно не заметить.

Moscow’s Ice Cream Jeep колесит по Москве с начала июня с напарниками Мэтью Гринволтом и Эмили Пейн на переднем сиденье.

Идея запустить грузовик с мороженым пришла от друга семьи в шутку, сказал Гринуолт.

«Потом это превратилось в, ну, когда вы в последний раз видели или слышали грузовик с мороженым в Москве? И с учетом этого это было похоже на то, что это действительно может быть верной идеей», — сказал Гринуолт.

Поскольку у Пэйна и Гринуолта есть другие работы, у джипа-мороженщика нет установленного графика.

Обычно они ездят по Москве с 16:00 до 21:00. по вторникам, четвергам и пятницам, сказал Гринуолт.

Пейн сказал, что они иногда ездят и по субботам.

Гринуолт сказал, что он начал производство мороженого Jeep в качестве подработки, потому что он работает на ферме вместе со своим отцом за пределами Москвы, а Пейн сказала, что она работает няней, которая работает неполный рабочий день.

Они продают расфасованное мороженое, в том числе батончики с клубничным песочным печеньем, шоколадные эклеры, сэндвичи с мороженым, королевские рожки, пуш-ап и фруктовое мороженое, сказал Гринволт.

Когда они водят джип, они ездят, не думая о цели. По словам Пэйна, у них нет определенных районов, куда они ходят в определенное время. Каждый день, когда они выходят на улицу, они обычно остаются в определенном районе.

Эти двое надеются получить джип с мороженым на Grubhub, чтобы люди могли их выследить, сказал Пейн.

Они планируют эксплуатировать джип с мороженым до начала октября, когда температура начнет снижаться, сказал Гринуолт.

До сих пор людям нравилась идея джипа с мороженым, заполняющего улицы мелодией «Муравьи идут маршем», — сказал Гринуолт.

Эти двое видели, как к ним подходили люди, выросшие с грузовиком с мороженым и не видевшие его уже несколько лет. Они также подали мороженое детям, которые никогда раньше не видели грузовик с мороженым.

Московский ГУМ не для покупок, а для еды

Москва ГУМ был одним из тех мест, куда я, наивная девушка из маленького русского городка, искренне боялась зайти в свой первый приезд в столицу. Мне было десять, и концепция торгового центра была для меня новой.Когда мне нужна была новая кофточка или зимние сапоги к предстоящему учебному году, родители обычно брали меня на китайский рынок — ряды продавцов под открытым небом предлагали дешевую одежду, сделанную… как вы догадались, в Китае. Торг не только приемлем, но и поощряется.

Потрясающий стеклянный потолок ГУМа по проекту Владимира Шухова.

ГУМ, по сути, тоже представляет собой ряды продавцов — ведь первое его название было Верхние торговые ряды, когда он открылся в начале XIX века, — только теперь среди продавцов есть такие бренды, как Gucci, Dior и Manolo Blahnik.Зачем мне вообще входить внутрь? Однако я делал это каждый раз, когда приезжал в Москву. Отчасти потому, что он прямо здесь, смотрит на вас, когда вы идете по Красной площади, как вы всегда делаете в Москве. Отчасти потому, что это не обычный торговый центр, а неотъемлемая часть истории Москвы и России.

История Московского ГУМа

Построенный в 1893 году на месте деревянных торговых рядов, ГУМ был в то время самым большим пассажем в Европе. Однако он не назывался ГУМом. Это имя обрело жизнь только после русской революции 1917 года.Еще в 1893 году он именовался Верхними торговыми рядами. Ряды были спроектированы в неорусском стиле архитектором Александром Померанцевым и инженером Владимиром Шуховым, вдохновленными крытыми торговыми улицами Парижа. Все работы, в том числе фасад протяженностью почти 800 футов (242 м) и завораживающий стеклянный потолок, прочная конструкция, поддерживаемая 50 000 металлических капсул, были завершены в течение четырех лет.

В Верхних торговых рядах была собственная электростанция и артезианская скважина, оптовая торговля в подвале, телеграф и банковские конторы, рестораны, салоны и магазины популярных в то время торговых марок.По данным сайта ГУМа,

«Это был город, совершенный город русского купеческого капитализма, предлагающий шелковые и парчовые ткани братьев Сапожниковых (6 Гран-при на Всемирной выставке), часы Михаила Калашникова (Лев Толстой и Петр Чайковский купили часы Patek Philippe в его магазине) , кондитерские изделия Абрикосовых (поставщики Императорского двора с правом печати герба на коробках), парфюмерия Брокард (еще один поставщик Императорского двора, а также официальный поставщик испанского королевского двора) и так далее.

К 1917 году Верхние торговые ряды насчитывали около 1200 магазинов. Несмотря на их успех, после русской революции все магазины были закрыты, а товары конфискованы. Ряды вновь открылись через четыре года, после подписания Лениным в 1921 году «Положения о ГУМе». Таким образом, Верхние торговые ряды были национализированы, а публике было представлено новое название. По-русски ГУМ звучит как Государственный Универсальный Магазин или сокращенно ГУМ.

Знаменитый ГУМовский фонтан.Говорят, что снимок фонтана делается каждые три секунды.

ГУМ был снова закрыт в 1930 году по приказу Иосифа Сталина для создания служебных помещений для комитета по первой пятилетке. Сталин дважды собирался снести здание для расширения Красной площади, в 1935 и 1947 годах, но так и не осуществил эти планы. После его смерти в 1953 году ГУМ был отремонтирован и вновь открыт для посетителей.

Во времена правления преемника Сталина Никиты Хрущева, работавшего над снижением напряженности между Советским Союзом и западным миром, сокращением военного бюджета и открытием границ для экономических реформ и международной торговли, ГУМ стал одним из символов новой эпохи , позже названной хрущевской оттепелью.

В 1990-х годах с распадом Советского Союза ГУМ был приватизирован и частично переименован, чтобы сохранить историческую аббревиатуру. Слово «Государственный» заменено на «Главный». Однако, похоже, никто не заметил изменения названия, поскольку ГУМ все эти годы остается ГУМом.

* * *

Поскольку Москва всегда является моим переходным пунктом, когда я еду домой и обратно, я обнаруживал, что бродил по Красной площади и, в конечном счете, по ГУМу еще много раз после того первого визита в десятилетнем возрасте.

Чем ближе я подходил к тому «сладкому» возрасту позднего подросткового возраста, когда все, что ты хочешь, это быть крутым и очень похожим на всех, тем более уязвимым я чувствовал себя внутри, прекрасно понимая, что никогда не смогу ничего себе позволить. Это было своего рода упражнением в садизме — встретиться взглядом с продавцами в роскошных бутиках, которые наверняка знали, что я чертовски разорен.

Мне потребовалось еще десять лет, чтобы научиться чувствовать себя комфортно в ГУМе. Не то чтобы я сейчас мог позволить себе сумку Gucci или туфли Manolo Blahnik, я просто понял, что 98% людей в ГУМе не могут позволить себе ничего купить, как и я.

Оставьте шопинг в ГУМе богатым и знаменитым мира сего. Вместо этого приходите сюда, чтобы поесть. Удивительно для модного торгового центра, расположенного в самом центре Москвы, в ГУМе есть несколько доступных вариантов.

Столовая №57

Столовая №57 — столовая в советском стиле на третьем этаже ГУМа, со всеми сопутствующими атрибутами: длинные очереди, лютые неулыбчивые официанты и салаты с майонезом. Идеальный пит-стоп для «первого, второго и компота» («суп, основное блюдо и компот») после утренней прогулки по Кремлю и Красной площади.

Творог с изюмом и вареньем на Столовой №57

Если туристов сюда привлекает новизна советского сервиса и еды, пусть и воссозданной, то местных жителей тянет ностальгия. Как я лично могу испытывать ностальгию по советским временам, ведь мне было три года, когда СССР распался, — загадка. Однако в моем паспорте местом моего рождения указан СССР, страна, которой больше не существует. Раз советский, всегда советский? Несмотря на большие очереди и случайную еду, мне нравится столовая в ГУМе.Супы и салаты великолепны, как и выпечка. Основные блюда оставляют желать лучшего. Компот на высоте. Но лучше всего то, что это доступно.

Столовая для иностранца — отличный способ окунуться в советское прошлое: пройтись по очереди с подносом в руках, поторопиться с проходом обслуживающих дам, а после обеда почистить стол, о чем напоминает плакат на стене: « Товарищ, давай договоримся: убери свой стол после еды».

Я наслаждаюсь знаменитым мороженым ГУМа в вафельном стаканчике, а мороженщица явно не в восторге от того, какой медленный день.

Мороженое ГУМ

Это не просто мороженое. Это мороженое. Легендарное ГУМ-мороженое в вафельном стаканчике. Они утверждают, что по сей день мороженое производится вручную по рецепту 1954 года без искусственных ароматизаторов и красителей.

Еще в 1954 году мороженое готовили по ГОСТу. ГОСТ расшифровывается как «Государственный стандарт», который был разработан в Советском Союзе и применялся только для продукции самого высокого качества. Такое огромное уважение и доверие к этой аббревиатуре в России, что все, что маркировано ГОСТом, продается «как горячие пирожки», как говорят русские.

ГУМ было самым популярным мороженым в Советском Союзе со вкусами крем-брюле, ванили и шоколада. Сегодня в ларьках с мороженым на первом этаже ГУМа появились дополнительные, более причудливые вкусы, такие как фисташка, вишня и дыня. Однако вы должны попробовать пломбир, который имеет гораздо более высокое содержание жира и не имеет вкуса. Это не ваниль, а просто подслащенные сливки, что-то вроде итальянского мороженого fior di latte. Цена 50 рублей, чуть меньше доллара.

Выставка советских товаров в Гастрономе №1

Гастроном №1

Не особо доступный Гастроном №1, тем не менее, является парком развлечений для гурманов и поклонников советской эпохи. Отнеситесь к этому как к посещению музея: пройдитесь, пораженные люстрами (серьезно, люстрами в продуктовом магазине?) и исследуйте многие вымершие продукты, популярные в Советском Союзе, такие как чай «Три слона» («Три слона»), березу. сок (да, это буквально сок из дерева), и конфеты из птичьего молока (нет, настоящего птичьего молока там нет).

Конфеты из птичьего молока (при изготовлении этих конфет ни одна птица не пострадала)

Гастрономический магазин был открыт на первой линии ГУМа в 1953 году, после смерти Сталина.Гастроном, как его называли местные жители, мог похвастаться мраморными прилавками, изысканными люстрами и окнами, выходящими на Красную площадь.

В отличие от многих продовольственных магазинов по всей стране, Гастроном был синонимом изобилия, импортных продуктов и дефицитных товаров. Очереди выстроились вокруг магазина и вышли на Красную площадь.

Роскошный дизайн Гастронома №1 создан в духе советских времен.

В первоначальном виде магазин просуществовал до 1990 года, когда был закрыт. В 2008 году на третьей линии ГУМа открылся Гастроном №1, практически точная копия «Гастронома». Хотя он предлагает советскую классику, чтобы вернуть ностальгию по старым добрым временам, Гастроном №1 создан для того, чтобы удовлетворить клиентов с очень глубокими карманами. Рядом с олдскульными банками шпрот и сардин вы найдете свежие устрицы, живых крабов с Камчатки и икру. Рядом со Столичной водкой — европейские вина с автографами их создателей. А вот несколько батончиков, баночку варенья и Тульский пряник можно купить, не отдав ни ноги, ни руки.

Один интересный факт, который вас смущает: в Советском Союзе Гастоном был продуктовым магазином в ГУМе, а Гастроном №1 (нынешнее название) так называли Елисеевский магазин на Тверской улице, который лично я называю дворцом продуктовых магазинов. .

* * *

На протяжении всей своей истории ГУМ всегда был барометром того, куда движется наша страна. После кровопролитной революции 1917 года она была закрыта, но вновь открылась, когда Ленин решил взять курс НЭПа. В годы сталинской диктатуры ГУМ дважды чуть не сносили, но с началом хрущевской оттепели он стал сильнее и популярнее, чем когда-либо. Каждый поворот истории привносил в судьбу ГУМа новые повороты.

В настоящее время знаменитый универмаг находится на перекрестке популярных культурных достопримечательностей для туристов и Мекки для богатых и знаменитых, которые покупают свой ежедневный рацион Gucci и Dior. Это гостеприимное место для всех: хотите ли вы делать покупки, как Джулия Робертс в «Красотке», или купить вафельный стаканчик пломбира за 1 доллар.Я бы сказал, что последнее более приятно.

Pin для более поздних версий:

русских зданий, похожих на гигантские десерты

Я вижу еду почти во всем, что передо мной. Собачий нос — олива Нисуаз; мелки становятся конфетками; солнце напоминает блинчик с сиропом; пудель похож на клубок сахарной ваты. Список можно продолжить.

Проблема с этой реакцией на объект-еду заключается в том, что она заставляет меня думать о еде 90% дня, а то и больше. Даже если я только что поел и не проголодался, все эти зрелища и стимуляторы вскоре заставят толстяка внутри меня кричать: «Накорми меня! Покорми меня! Накорми меня!» Это борьба двух самостей, сражающихся друг против друга.

На сегодняшний день моим самым большим испытанием была Россия. Я видел так много зданий в и вокруг Санкт-Петербург и Москва , которые напомнили мне десерты в гигантских порциях. От мороженого до мелочей, и от булочек с кремом до пятиэтажных свадебных тортов; увидев их, я загорелся тягой к сладкому в настроении вечеринки на всю поездку.Так что я ел, и я ел, и я ел.

К тому времени, как я вернулся из России, моя кожа была в беспорядке, а верхняя пуговица на джинсах лопнула. Ладно, может быть, это преувеличение, но вы поняли. Я все еще пытаюсь возместить ущерб. Но я мог бы просто принять его вместо этого. Это конечно проще. К тому же, когда дни становятся холоднее и приближается зима, это будет полезно, если у нас будет очень плохая зима, и я не смогу выйти из дома. Это вряд ли произойдет с изменением климата, но позвольте мне извиниться.

Да здравствует шаткая крошка! Да здравствуют кривые! Вива любовь ручки! Виват торт!

Теперь поехали:

Святой Иоанн Креститель (Чесменская церковь) – Свадебный торт Барби

 Адрес : Санкт-Петербург, улица Ленсовета, дом 12. Архитектурный стиль : Неоготика.

Храм Христа Спасителя – Белый свадебный торт (с украшением!)

Адрес: г. Москва, ул. Волхонка, д. 15. Архитектурный стиль:  Русское Возрождение

Храм Спаса-на-Крови – Вечер мороженого

Адрес: , наб. канала Грибоедова, д. 2б, Санкт-Петербург. Архитектурный стиль: Романтический национализм.

Собор Василия Блаженного – Торт «Сказочный замок»

Адрес : Красная площадь, Москва. Архитектурный стиль : русский и византийский. Дополнительная информация : Объект ЮНЕСКО

Канзанский собор – перевернутая мелочь

Бонусное угощение

На случай, если эти русские десерты вам не приглянулись.Как насчет того, на который я наткнулся в Лодзи, Польша?

Собор Александра Невского – Кекс с оригинальной ароматной глазурью

Адрес: Jana Kilińskiego 56, Лодзь, Польша. Архитектурный стиль : русско-византийский.

Как вы заметили, эта церковь имеет очень «русский» вид. Это связано с тем, что Польша была частью России в конце 18 века. Страна была разделена на три части и поделена с Пруссией и Австрией. Пруссия получила северную часть, Австрия получила юго-запад, а Россия получила самую большую часть; включая Варшаву.

Дополнительная литература: Русская кухня: вкусное введение

От какого у вас потекли слюнки?