Уютный трикотаж: интернет магазин белорусского трикотажа

Можно ли в микроволновке приготовить мясо: Мясо в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Можно ли в микроволновке приготовить мясо: Мясо в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Мясо в микроволновке — рецепты с фото на Повар.ру (32 рецепта мяса в микроволновке)

Печень в микроволновке 4.6

Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2014

Свинина в микроволновке 3.6

Очень нежная и сочная свинина в микроволновке получается — это невероятно, но это так. Готовится быстро, съедается еще быстрее. А попробовав соус от мяса, проглотите язык 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 23.06.2013

Оригинальные куриные фрикадельки 4.6

Если вы ведете здоровый образ жизни, являетесь сторонником правильного питания или просто любите вкусную и быструю в приготовлении пищу, присмотритесь к этому рецепту.

…далее

Добавил: Оксана Ч. 18.05.2018

Мясо в микроволновке 4.5

Очень быстро, просто, практически никаких усилий, а результат потрясающий! Мясо по такому рецепту получается нежное и сочное. Может быть подано как горячее или как холодная закуска в качестве нарезки. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017

Мясо в СВЧ 3.6

Мясо в микроволновке готовится довольно просто. Готовить мы будем на гриле, используя металлическую подставку. Мясо получается довольно интересным по вкусу сваренно-протушенным, с легкой корочкой. …далее

Добавил: TomaB 05.10.2014

Жаркое в микроволновке 4.5

Проверенная годами классика плюс технологии нашего времени равняется жаркому в микроволновке 🙂 Рассказываю, как приготовить жаркое в микроволновке — очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.05.2013

Сардельки в микроволновке 3.6

Сардельки в микроволновке — элементарно приготовляемая вещь, разобраться с которой способен даже ребенок. Отличный вариант для молниеносно быстрого приготовления какого-то полноценного блюда. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.06.2013

Баранки с фаршем 4.3

Баранки с фаршем — очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом. …далее

Добавил: Даша Петрова 07.05.2013

Тефтели в микроволновке 4.7

Вы сторонник вкусной, но полезной еды, или на диете перед отпуском? — этот простой рецепт тефтелей в микроволновке вам понравится 🙂 Кстати, в качестве быстрой закуски к любому гарниру тоже подходит! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2013

Сосиски в микроволновке 4.1

Варить сосиски совсем просто. А если немного усложнить этот банальный процесс и приготовить сосиски в микроволновке? Давайте попробуем. Рецепт для тех случаев, когда под рукой — только микроволновка. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2013

Плов в микроволновке 4.4

Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке — это тоже вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 27.09.2013

Купаты в микроволновке 3.5

Быстрый и сытный обед — это купаты в микроволновке. Получаются они на удивление сочными и не менее вкусными, чем при классическом их приготовлении. …далее

Добавил: Олег 12.01.2016

Свиные ребрышки в микроволновке 3.6

Рецепт приготовления свиных ребрышек в микроволновке пригодится всем, кто желает вкусно поесть, но не хочет стоять долго у плиты. Минимум стараний, великолепный результат. Готовим! …далее

Добавил: Даша Петрова 20.06.2013

Мясо по-французски в микроволновке 4.4

Мясо по-французски в микроволновке — очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Телятина в микроволновке 4.

3

А вы пробовали запекать мясо в микроволновке? Если нет, попробуйте! Способ действительно интересный для тех, у кого нет под рукой духовки или мультиварки. Мясо получается очень ароматным и вкусным! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.12.2014

Фрикадельки в мультиварке 3.8

Хочу поделиться рецептом приготовления фрикаделек в мультиварке — теперь в новой обработке всеми любимые сочные мясные шарики на обед или ужин! …далее

Добавил: Марина Щербакова 10.12.2014

Котлеты в микроволновке 3.4

Котлеты в микроволновке готовятся очень быстро, что очень удобно в условиях постоянного цейтнота времени. Да и удобно очень: потом не надо сковороду мыть и плиту отмывать от брызг масла 🙂 . ..далее

Добавил: Galate 16.06.2013

Говядина, жареная в мультиварке 3.6

Ничто не сравнится с простым мясом, вкусно пожаренным. А по рецепту говядины, жареной в мультиварке теперь это еще и легко сделать! …далее

Добавил: Марина Щербакова 13.11.2014

Мясо, тушеное в микроволновке 4.5

Мясо, тушеное в микроволновке — это очень вкусное блюдо из говядины, которое готовится довольно быстро — за 25 минут. Некоторые хитрости позволяют это блюдо приготовить быстро и аппетитно. …далее

Добавил: TomaB 20.10.2014

Фарш в микроволновке 4.6

Приготовить фарш в микроволновке — задача несложная, доступная даже ребенку или обленившемуся холостяку. В результате получается довольно примитивное, но все-таки вкусное и сытное блюдо из мяса. …далее

Добавил: Алиса 05.05.2013

Говядина в микроволновке 4.7

Вы удивитесь, но говядина в микроволновке получается очень мягкой и сочной. А времени на ее приготовление уходит значительно меньше, чем при готовке традиционными способами. Попробуйте! …далее

Добавил: Арина Вольская 13.05.2013

Мясо в рукаве в микроволновке 3.5

Как приготовить мясо в рукаве в микроволновке? Рассказываю! Этот простой рецепт вас выручит в любых ситуациях. Никакого лишнего жира, только ароматное мясо с нежной текстурой. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.05.2013

Мясо по-арабски 4.

7

Побалуйте себя весьма оригинальным сочетанием мяса и грецких орехов, попробуйте приготовить мясо по-арабски. Почему бы не поэкспериментировать? 😉 Получается вкусно — моим домашним понравилось. …далее

Добавил: Bamby 24.04.2013

Кролик в микроволновке 3.1

Как известно, мясо кролика — очень диетическое и полезное. А приготовленное в микроволновке, оно получается еще более диетическим, нежирным. Читайте, как приготовить кролика в микроволновке! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.05.2013

Горшочки в микроволновке 4.5

Все знают, что жаркое в горшочках — это настоящий праздник аромата и особого вкуса как картошки, так и мяса. Но немногие знают как приготовить горшочки в микроволновке. Исправляем недоразумение! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.12.2013

Мясо в горшочках в микроволновке 4.9

Я хочу вам поведать, как приготовить мясо в горшочках в микроволновке, дабы оно вышло сочным, нежным, да еще и с «изюминкой». Очень люблю этот рецепт: сочное мясо на подушке из овощей — мечта хозяйки! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.11.2013

Мясо в микроволновке (на гриле) 3.3

Если по какой-то причине вы не можете запечь мясо в духовке, используйте для этого дела вашу микроволновку. Мясо маринуется в специях и нашпиговывается овощами, а затем запекается в микроволновке. …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.03.2017

Буженина в микроволновке 3.

7

Аппетитное и сочное запеченное мясо можно сделать не только в духовке. Предлагаю на заметку рецепт приготовления буженины в микроволновке — идеальный вариант для завтрака или основного блюда. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.01.2015

Манты в микроволновке 3.8

Манты как блюдо у нас знают и любят, и в рекламе оно не нуждается. Но вот как приготовить манты в микроволновке, т.е. более быстрым способом, знают не все, а жаль. Исправляем недоразумение! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.06.2013

Сосиски в тесте в микроволновке 4.1

Сосиски в тесте в микроволновке готовятся еще проще, чем обычным способом. А получаются — как минимум ничуть не хуже. Сэкономьте время и приготовьте многими любимую выпечку без больших усилий 😉 …далее

Добавил: Даша Петрова 27.06.2013

Люля-кебаб в микроволновке 4.5

Безумно простой рецепт приготовления ароматных люля-кебаб, если у вас есть в наличии фарш из баранины. Помните, что блюдо едят только в горячем виде, так как в охлажденном баранина не так вкусна! …далее

Добавил: AlenaPrika 17.03.2021

Мясные ежики в микроволновке 3.0

Очень вкусный вариант мясного блюда, которое подойдет на каждый день или даже в качестве праздничного блюда — мясные ежики в микроволновке. Готовить такие ежики очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Kamenevaa 20.06.2020

как приготовить на гриле и в рукаве

Если вы не знаете, как приготовить говядину в микроволновке, тогда самое время воспользоваться нашими простыми и вкусными рецептами. При этом не обязательно иметь микроволновую печь с грилем и конвекцией. Отличную говядину на гриле или в рукаве можно приготовить и в обычной микроволновке. И при этом получится не хуже, чем в духовке. И так приступим к нашему творению.

Говядина запечённая

Говядина «Гости на пороге» в рукаве

Рецепт очень простой в приготовлении и отлично подходит для тех, кто не успевает приготовить все к приходу гостей. После такого угощения, гости точно будут в восторге от ваших кулинарных способностей.

Начать нужно с выбора мясо, кроме говядины можно также использовать свинину. С приправами можно поэкспериментировать, майонез, горчица или соевый соус на ваше усмотрение. Итак, что же потребуется для приготовления нежной и ароматной говядины в микроволновке в рукаве?

Говядина в рукаве

Ингредиенты:

  • говядина – 300 гр;
  • горчица (майонез) – 6 ст. л.;
  • соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Разморозьте мясо и удалите из него кости и жир.
  2. Для быстрого приготовления отбейте мясо молоточком. Затем смешайте горчицу (майонез) с приправами. Полученной смесью тщательно натрите мясо.
  3. Возьмите пакет для запекания. С одной стороны завяжите, а с другой поместите внутрь говядину, как на фото. После чего полностью завяжите пакет.
  4. Выложите мясо на посуду с высокими бортами, проколите пакет в нескольких местах зубочисткой и отправьте томиться в микроволновку.
  5. Выпекайте говядину в рукаве при средней температуре около 20 минут, после этого оставьте мясо постоять еще на 10 минут.
  6. Через 10 минут проверьте, запеклась говядина в микроволновке или нет. Для этого возьмите вилку и проткните блюдо в нескольких местах. Если оно еще не готово отправьте его обратно в микроволновку и доведите до готовности.
  7. Готовое мясо аккуратно выньте из пакета и полейте бульоном, вытопившимся в процессе готовки.
  8. Подавайте на стол вместе с гарниром, украсив зеленью и овощами.

Говядина в рукаве приготовленная в СВЧ печи

Это лишь один рецепт из немногих, который действительно сделает ваш стол праздничным и вкусным. Пробуйте другие рецепты с тушением и запеканием мяса в микровновке, и у вас все получиться!

Говядина запеченная на гриле «По-царски»

Хотим поделиться с вами еще одним вкусным рецептом приготовления жареной говядины в микроволновой печи. Вы спросите, как ее приготовить? Очень просто! Для этого вам понадобиться микроволновка с грилем и немного терпения.

Ингредиенты:

  • говядина – 800 гр;
  • сало – 50 гр;
  • корейка – 150 гр;
  • кипяченая вода – 700 мл;
  • сухое вино – 50 мл;
  • оливковое (растительное) масло – 1 ст. л.;
  • картофельный крахмал — 1 ст. л.;
  • лук – 2 головки;
  • соль и перец – на ваше усмотрение.

Из специй можно взять гвоздику, лаврушку, черный перец, 3 кубика куриного бульона, буженину.

Говядина с салом

Приготовление:

  1. Разморозьте мясо, ополосните его и обсушите бумажными салфетками полотенцами.
  2. Начините говядину салом, посолите и поперчите, как на фото. После чего оставьте мариноваться на 5-10 минут.
  3. Порубите лук и корейку мелкими кусочками и отправьте их в форму для микроволновой печи, добавьте оливковое масло, черный перец, лаврушку, гвоздику. После этого все содержимое формы перемешайте.
  4. Отправьте говядину в микроволновку на гриль, предварительно положив ее в форму с остальным мясом. Не закрывая жаровни, готовьте ее в течении 10 минут при интенсивности волн 450-500 W и температуре 180 градусов.
  5. Пока готовиться мясо займитесь бульоном. Для этого возьмите 750 мл кипяченой воды и растворите в ней 3 кубика бульона.
  6. Через 10 минут выньте блюдо из микроволновой печи, полейте бульоном, и еще раз все перемешайте. После чего отправите блюдо в микроволновку еще на полчаса.
  7. Как только мясо будет готово, снимите его с гриля и заверните в фольгу ещё на 10 минут.
  8. Для соуса возьмите сок, вытопившийся во время жарки мяса, добавьте к нему крахмал и красное вино и все смешайте. После чего готовую массу поместите в микроволновую печь на 2-3 минуты.
  9. Готовый соус попробуйте на вкус, если не хватает соли или перца, добавьте их.
  10. Жареную говядину подавайте на стол политой соусом, украсив овощами и свежей зеленью.

Буженина

Мясо по рецепту говядины в микроволновке  получается сочным и очень вкусным. Поэтому гостям точно понравится.

Всем приятного аппетита!

Это интересно:

Мясо в микроволновке: советы и рецепты

Приготовить мясо в микроволновке можно по-разному: запечь, пожарить, сделать гриль, потушить и отварить. Почему-то чаще всего готовится в СВЧ-печи курица (посмотрите как приготовить курицу в микроволновке), хотя и свинина, и говядина, и баранина готовятся не хуже, так же как и мясные блюда из фарша, например, котлеты или тефтели. Поэтому в этот раз будем готовить вкусное мясо (телятину) в микроволновке.

Телятина — мясо теленка, то есть молодой коровы. Оно мягкое, нежное, вкусное и готовится намного быстрее, чем говядина. Что как раз и подходит для приготовления в МВП.

Как приготовить мясо в микроволновке

Если вы готовите мясо или рыбу при полной мощности, то для приобретения красивого цвета поливайте продукты соусом или маслом.

Для получения хрустящей корочки и аппетитного цвета обжарьте мясо на гриле или сковороде, а потом доведите до готовности в печи.

Жировые прослойки внутри мяса ускоряют процесс готовки. Жир, стекающий в блюдо, вокруг мяса, замедляет процесс приготовления. Кости не влияют на скорость готовки. Готовность мяса определяйте с помощью тонкой палочки, должен потечь прозрачный сок.

А теперь рецепт сытного блюда, которое вполне подойдет для семейного ужина или обеда. За полчаса вы приготовите нежную телячью грудинку с картошкой в сметане.

Продукты:

  • телячья грудинка — 500 г;
  • картофель — 6-8;
  • лук — 2;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сметана — 3 ст. ложки;
  • приправы — черный душистый свежесмолотый перец, тмин, соль.

Приготовление мяса в микроволновке

Нарежьте грудинку небольшими кусочками, хорошо промойте и положите в кастрюлю, которая для микроволновой печи. Поставьте на 5 минут, включив полную мощность.

В это время почистите, вымойте и нарежьте тонкими полукольцами лук. Достаньте кастрюлю с мясом, положите измельченный репчатый лук и разровняйте, чтобы он покрыл все мясо. Поставьте в печь и прогрейте минут 5.

За это время приготовьте картофель — очистите, помойте и нарежьте небольшими ломтиками. Разложите поверх лука.

Почистите чеснок и выдавите в небольшую мисочку, в которую налейте воды, размешайте, подсолите воду и поперчите. Вылейте в кастрюлю. Если воды мало (картофель должен быть покрыт), долейте. Поставив в СВЧ, готовьте под крышкой минут 15 на полной мощности.

Сметану выложите в небольшую миску, посыпьте тмином (по вкусу) и перемешайте. Залейте сметаной готовую телятину и готовьте еще минуты 2-3 под крышкой.

Дайте настояться, не вытаскивая с печи, минут 7. Подавайте к столу, посыпав свеженарубленной зеленью.

К такому блюду хорошо подать салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом. Или же соленые (маринованные) овощи.

Обязательно поделитесь с нами понравилось ли это блюдо.

Как готовить в микроволновке. 9 кулинарных хитростей | Бытовая техника | Кухня

Микроволновка принесла на кухни простоту и быстроту. С помощью нее легче разогреть блюда, да и на тушение мяса или овощного рагу уйдет всего несколько минут. Готовить в микроволновке хоть и не сложно, но потребует от хозяйки определенных знаний и хитростей. Их вы найдете в нашем материале.

Что умеет микроволновая печь?

Большинство из нас используют микроволновую печь, чтобы разогревать обеды прямо в тарелках или приготовить горячие бутерброды. А тем временем, хорошая микроволновка может заменить сразу несколько кухонных приборов:

  • конвекционную печь
  • гриль
  • духовку
  • даже пароварку

Она может действовать как обыкновенная духовка, а может использоваться ее фукнционал, связанный с микроволнами, причем в паре с другими функциями.

Интересные способы применения микроволновки

В ней можно стерилизовать банки. А также дезинфицировать кухонные губки и разделочные доски. Губки нужно намочить в воде с соком лимона, а доски натереть долькой этого цитруса. Кроме того, в микроволновке можно сушить грибы и сухари, растаивать тесто, нагревать пряности, орехи, чтобы легче было очистить их от шелухи.

Что нужно знать, чтобы готовить в микроволновке?

  • Микроволны – проникают в еду с разных сторон, но на глубину не более 2 см. Поэтому для микроволновки лучше нарезать кусочки не слишком большие.
  • Если вы жарите/запекаете в режиме СВЧ, то самые крупные куски кладите на край блюда, чтобы им доставалось больше микроволн и они лучше пропекались.
  • При приготовлении супа желательно накрыть его крышкой, но обязательно с отводом пара. Если положить в жидкость стеклянную трубочку, то она будет меньше кипеть.
  • Больше энергии получают те части, что находятся по краям тарелки, а середине достается меньше микроволн. Поэтому, готовящуюся еду нужно перемешивать, если запекаете ножки или крылышки, или любые другие похожие куски, их нужно менять местами и переворачивать.
  • Мясо и рыбу лучше солить в самом конце приготовления, так они сохранят свою сочность.
  • При приготовлении яичницы нужно брать только очень свежие яйца и накалывать желтки зубочисткой. Тогда они не растекутся.
  • Тесто в СВЧ понимается выше, чем в обычной духовке. Поэтому форма нужна будет с высокими бортиками, а заполнять ее нужно только наполовину.
  • Чтобы выпечка не пригорала, в тесто нужно добавлять больше муки.
  • Чтобы блюда при разогреве не подсыхали, их нужно закрывать пленкой или специальной крышкой куполом.

В чем опасность микроволновки?

Самый популярный стереотип о СВЧ-печках – они являются источником радиационного излучения – в корне не соответствует действительности» — заверит «АиФ» заведующий лабораторией радиобиологии и гигиены неионизирующих излучений ФМБЦ им. Бурназяна ФМБА России, кандидат биологических наук Олег Григорьев.

Читайте материал полностью>>>

Какую посуду использовать для микроволновой печи?

Посуда для микроволновки должна быть прозрачна для микроволн, не иметь в составе металлов, не проводить электрический ток, быть термоустойчивой.

Любую посуду можно предварительно протестировать на возможность использования в микроволновке. Для этого надо взять обычный граненый стакан (или любой толстостенный стакан из стекла, но без рисунка) налить в него воду, поставить в тестируемую посуду, а посуду – в СВЧ. Включить на максимальную мощность на 1 минуту. Когда откроете печь – вода в стакане должна быть горячей, а посуда, в которой стоял стакан – не должна нагреться. Если она нагрелась – значит, для использования в микроволновке не пригодна.

Читайте материал полностью>>>

Как приготовить мясо в микроволновке?

Во время приготовления мяса в микроволновой печи его обязательно следует накрывать крышкой, чтобы сохранить его сочность и уберечь от пересыхания. Учтите, что мясо комнатной температуры и с жирком готовится быстрее, чем постное и холодное. Соль и специи следует добавлять только в конце. Прекрасно подходит для приготовления в микроволновой печи птица — мясо получается сочным, нежным, в собственном соку.

Читайте материал полностью>>>

Глазунья в микроволновке

Глазунья в микроволновке Фото: Shutterstock.com

 

В форму для яичницы положить масло, нагреть, распределить по дну и стенкам. Разбить яйца, проткнуть желтки зубочисткой. Поставить на минуту в печь на полную мощность.

Суп из чечевицы для СВЧ

Суп из чечевицы для СВЧ Фото: Shutterstock.com

1 стакан сухой чечевицы

2 стакана воды

100 г корейки

2 моркови

6-8 картофелин

2 стакана бульона

4 сосиски

1 луковица

Соль и перец

Шаг 1. Чечевицу замочить в стакане воды на 8 часов.

Шаг 2. Мелко нарезать лук, корейку, поставить в кастрюльке для микроволновки.

Шаг 3. Накрыть и тушить 3 минуты на максимальной мощности.

Шаг 4. Добавить чечевицу с водой, варить еще 10-12 минут.

Шаг 5. Положить в суп картофель и морковь не крупно порезанные. Варить еще 10 минут

Шаг 6. Порезать сосиски и варить еще 10 минут. После варки посолить и поперчить.

Креветки в белом вине

400 г диких креветок

¼ стакана сухого белого вина

Соль и перец

Шаг 1 Креветки выложить в один слой, полить вином и тушить под крышкой на максимум 2-3 минуты.

Шаг 2. Перемешать,  посолить и тушить еще 3 минуты.

Плов в микроволновке с мясом: пошагово

Сегодня практически в каждой квартире или доме имеется такой предмет бытовой техники как микроволновая печь. В большинстве случаев её используют для быстрого разогрева еды, но в ней можно готовить много разных и вкусных блюд, в том числе и плов. Он получится не хуже, чем в казане. Можно готовить в специальной посуде с высокими бортами или в горшочках. Рассмотрим простые рецепты, как приготовить плов в микроволновке.

Дома на плите

55.09%

В мультиварке

23.3%

На природе в казане

19.91%

Не готовлю, покупаю в ресторане/кафе

1.7%

Показать результаты

Проголосовало: 1296

Плов со свининой

А для тех, кто предпочитает более диетический вариант, предлагаем простой рецепт плова в микроволновке с куриным мясом.

  • Свинина 200 г.
  • Рис белый 1 стакан
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Масло подсолнечное 100 мл.
  • Вода 2.5 стакана
  • Соль, перец, вяленый барбарис, базилик, паприка, зира  по вкусу
  • Ингредиенты для плова с курицей
  • Куриная грудка 500 г.
  • Рис 1.5 стакана
  • Лук репчатый 1 большая головка
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Масло растительное ½ стакана
  • Соль, специи  по вкусу

Калории: 287 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 20. 9 г

Углеводы: 18.7 г

  • Свинину нарезать на кусочки небольшого размера.

  • В жаропрочную посуду влить половину порции подсолнечного масла и выложить мясо. Поместить в микроволновую печь и готовить в течение 5-ти минут при мощности 1000 ватт.

  • Репчатый лук нарезать в виде полуколец, а морковь – соломкой. Измельчённые овощи отправить к свинине и готовить на той же мощности еще примерно 4 минуты.

  • Рис промыть несколько раз, пока вода не станет чистой.

  • Крупу переложить в посуду с мясом и овощами, разровнять поверхность, как показано на фото.

  • Приправить всё специями, перцем и посолить. Затем влить воды, чтобы она была выше уровня крупы примерно на 0,5 сантиметра.

  • Поместить чашу в микроволновку и готовить при мощности 1000 ватт в течение 20-ти минут.


Этапы приготовления плова с курицей

Крупу промыть несколько раз и залить на полчаса тёплой водой.


Куриное филе разделать на небольшие кубики, как на фото.

Морковку порезать в виде соломки или натереть на крупной стороне тёрки. Луковицу порезать небольшими кубиками.

Поставить сковороду на огонь и разогреть в ней подсолнечное масло.

Обжарить на нём кусочки курицы, пока они не приобретут белый цвет.

Затем к мясу добавить измельченный лук и жарить, помешивая, в течение 5-ти минут. Далее в сковородку с мясом и луком отправить морковь, специи и соль. Жарить ещё 7 минут. Обжаренные кусочки курицы и овощи (зирвак) выложить в жаропрочную посуду, добавить томатную пасту.

С риса слить воду и всыпать его в зирвак. Залить теплой водой, чтобы она была выше уровня крупы на 0,5 сантиметра. Накрыть чашку крышкой и поместить её в микроволновую печь. Готовить сначала 5 минут на высокой мощности, а затем на протяжении 20-ти минут на средней мощности.

Важно!

Обжаривать мясо и овощи можно не в микроволновке, а на сковороде. При таком способе приготовления кусочки мяса получатся более красивого цвета.

Наталья. Диетолог

Переедание — проблема современного человека. В своей работе, я рекомендую осознанно подходить к походу в магазин. Выбирать местные сезонные продукты с меньшим сроком годности. Буду рада ответить. н а Ваши вопросы.

Задать вопрос

Если вы не знаете, чем вкусно и быстро накормить домочадцев, то плов в микроволновке – отличный вариант! Попробуйте его приготовить, и блюдо непременно станет одним из самых любимых.

Готовка в микроволновке на скорую руку

Юлия Скопич

научилась готовить в микроволновке

Профиль автора

Я использую микроволновку не только для разогрева и разморозки.

Как-то на отдыхе сын отказался от общего стола и мне пришлось научиться готовить в микроволновке: больше ничего в гостиничном номере не было. Расскажу, как в ней приготовить еду, когда не хочется стоять у плиты, и какие рецепты мне больше всего нравятся.

Чему вы научитесь

Вы где такие цены видели?!

Такие цены были в Липецке в феврале 2022 года — автор этого материала живет там. Если в вашем городе цены на продукты другие, поделитесь в комментариях, что и сколько стоит.

Что нужно учесть перед готовкой

У меня микроволновка Winia KOR-7717CW. В ней 7 уровней мощности, есть таймер на 35 минут. Возможно, ваша микроволновка работает иначе. Тогда время приготовления нужно скорректировать — оно зависит от мощности устройства и определяется опытным путем.

Вот что еще нужно учитывать при готовке в микроволновке.

Давайте пище остыть. После выключения микроволновки не открывайте дверцу сразу, дайте еде отстояться от 2 до 15 минут. Чем плотнее продукт, тем больше времени потребуется, то есть картошка будет «доходить» дольше, чем, к примеру, омлет или рыба. Если после отстаивания стало ясно, что блюдо не приготовилось, его следует вернуть в микроволновку и доготовить.

Выбирайте посуду из правильных материалов. Нельзя использовать металлические изделия, посуду с металлическим рисунком, хрусталь и тонкое стекло. Металлическая посуда, а также посуда с металлическим рисунком искрит, в результате микроволновка может сломаться. В состав хрусталя также входят металлы, и чем он качественнее, тем больше их количество. Посуда из тонкого стекла может просто лопнуть от высокой температуры.

Отлично подойдет посуда из жаропрочного стекла и силиконовые формы. Керамические емкости должны быть покрыты глазурью и не иметь сколов. Бумажные тарелки и чашки подходят для непродолжительного приготовления. Можно использовать пластиковые контейнеры, устойчивые к нагреву.

Обратите внимание на этикетку. Если стоит пометка Microwave, есть квадратик с волнистыми линиями внутри или миниатюрное изображение СВЧ-печи, готовить в посуде можно. Если подобная пиктограмма перечеркнута, ставить емкость в микроволновку нельзя.

Используйте посуду подходящего размера. Нельзя, чтобы посуда соприкасалась со стенками включенной микроволновой печи: из-за этого устройство может испортиться.

Избегайте герметичности. Запрещено разогревать и готовить еду в воздухонепроницаемых закрытых упаковках и помещать в микроволновку посуду, которую только что вынули из холодильника.

Укладывайте продукты так, чтобы между ними оставалось место. Тогда они приготовятся быстрее. А если уложить друг на друга, они останутся полусырыми.

Используйте пищевую пленку или крышку. Рыбу, овощи, жаркое и супы рекомендуют закрывать, а макароны, пироги, соусы, картофель в мундире лучше оставить открытыми.

Используйте рецепты для микроволновок. В микроволновой печи блюда готовят иначе, чем на плите или в духовке. Найти рецепты можно в поисковике — например, по запросу «рецепты в микроволновке».

Мне нравятся сайты russianfood.com и 1000.menu, на которых выкладывают пошаговые рецепты с фотографиями. Из комментариев к рецепту можно узнать нюансы приготовления — их пишут пользователи, которые приготовили это блюдо.

В инструкции к моей микроволновке есть несколько рецептов. Возможно, в вашей они тоже имеются. Еще продаются книги с рецептами для СВЧ-печи, но у меня их нет.

Если готовлю блюдо в микроволновке впервые, устанавливаю время на пару минут меньше указанного в рецепте. Лучше потом доготовить его, чем выкидывать обугленные или пересушенные продукты У меня нет крышки для СВЧ, и ее заменяет пищевая пленка

Готовить омлет

Стоимость: 18 Р
Мощность: 600 Вт
Время приготовления: 10 минут

При желании можно добавить кусочки перца или помидора, натертый сыр, свежую зелень

Ингредиенты

2 яйца 14 Р
60 мл молока 4 Р
Соль по вкусу

60 мл молока

4 Р

Соль по вкусу

Мне нравится готовить омлет в микроволновке. Он получается без поджарки, и не надо мыть дополнительную посуду.

Считается, что идеальная пропорция — на 1 яйцо взять молока объемом с половину скорлупы этого яйца. Тогда омлет получается пышным и не опадает. Если жидкости больше, блюдо выходит влажным и после остывания оседает.

Как готовить. Взять посуду, которую можно использовать в микроволновке, например пиалу из глазурованной керамики. Вбить яйца, добавить молоко, соль и хорошо смешать вилкой или венчиком. Взбивать миксером нельзя, иначе омлет опадет. Поставить в микроволновку. Готовить на мощности 600 Вт около 6 минут. Дать остыть в выключенной микроволновке около 2 минут.

ГДЕ СЛЕДИТЬ ЗА СИТУАЦИЕЙ

Главные новости — в нашем Телеграме

Подпишитесь, чтобы следить за разборами новых законов и анализом финансовой ситуации

Подписаться

Готовить творожную запеканку

Стоимость: 90 Р
Мощность: 700 Вт
Время приготовления: 15 минут

Я люблю готовить запеканку с ягодами: их добавляю в смесь последними и перемешиваю с остальными ингредиентами. Если использовать сливы и немного коричневого сахара, запеканка примет коричневатый оттенок

Ингредиенты

180 г творога 70 Р
1 пакетик разрыхлителя (10 г) 9 Р
1 яйцо 7 Р
1 ст. л. сахара 2 Р
1 ст. л. манной крупы 2 Р

180 г творога

70 Р

1 пакетик разрыхлителя (10 г)

9 Р

1 ст. л. сахара

2 Р

1 ст. л. манной крупы

2 Р

Творожную запеканку готовить в микроволновке легко и быстро. Это базовый рецепт, но можно добавить наполнители: ягоды, сухофрукты или кусочки фруктов. В микроволновке запеканка не подрумянится, как в духовке, но после приготовления ее можно украсить, например полить фруктовым желе.

Как готовить. Смешать творог, яйцо, сахар. Добавить манную крупу и разрыхлитель. Взбить миксером или венчиком до однородности. Смазать растительным маслом форму для микроволновки и перелить в нее смесь. Нужно оставить до краев 2—3 см: запеканка во время приготовления поднимется. Запекать в течение 7 минут и дать отстояться в выключенной микроволновке около 2—3 минут. Если передержать, запеканка высушится и станет похожа на печенье.

Делать кекс

Стоимость: 83 Р
Мощность: 600 Вт
Время приготовления: 7—10 минут

Кекс быстро черствеет, поэтому есть его надо сразу

Ингредиенты

2—3 ст. л. порошкового какао 30 Р
3 яйца 21 Р
0,5 стакана растительного масла 10 Р
1 пакетик разрыхлителя (10 г) 9 Р
0,5 стакана сахара 8 Р
0,5 стакана пшеничной муки 5 Р

2—3 ст. л. порошкового какао

30 Р

0,5 стакана растительного масла

10 Р

1 пакетик разрыхлителя (10 г)

9 Р

0,5 стакана сахара

8 Р

0,5 стакана пшеничной муки

5 Р

Кекс в микроволновке готовится быстро, поэтому подходит для завтрака. Во время выпекания масса увеличивается в объеме: емкость нужно заполнять примерно наполовину.

Как готовить. Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, какао, разрыхлитель, муку. Вместо какао можно положить в тесто свежие ягоды или изюм. Смазать емкость маслом и влить получившуюся смесь. Поставить в микроволновку на 3 минуты при мощности 600 Вт, а затем дать отстояться еще около 2 минут. Если есть время, готовый кекс можно разрезать на коржи, пропитать сиропом или промазать любым кремом.

Запекать картошку

Стоимость: 82 Р
Мощность: 600 Вт
Время приготовления: 20—25 минут

Я снимаю кожуру перед едой, но молодой картофель можно есть неочищенным. Главное — хорошо вымыть клубни перед готовкой

Ингредиенты

6 небольших картофелин 80 Р
Растительное масло 2 Р
Соль, специи по вкусу

6 небольших картофелин

80 Р

Растительное масло

2 Р

Соль, специи по вкусу

В микроволновке удобно запекать картофель в мундире, но для равномерного приготовления лучше брать небольшие картофелины примерно одинакового размера. Растительное масло можно заменить на сливочное. В инструкции к моей микроволновке сказано, что продукты с оболочкой, например картофель в кожуре или нечищенное яблоко, предварительно надо проткнуть вилкой в нескольких местах.

Как готовить. Картофель вымыть, разрезать пополам, проткнуть вилкой или надрезать. Затем посолить и приправить специями по вкусу. Смазать небольшим количеством масла. Выложить в форму, подходящую для микроволновки, и поставить на 7—10 минут при мощности 600 Вт. Дать отстояться еще 10—15 минут.

Точное время приготовления зависит от размера клубней. Чтобы проверить готовность, овощи можно проткнуть зубочисткой. Доставать аккуратно, так как можно ошпариться паром.

Варить гречку

Стоимость: 19 Р
Мощность: 600 Вт
Время приготовления: 20 минут

Во время приготовления гречка увеличивается в объеме. Это надо учитывать, подбирая емкость

Ингредиенты

1 стакан гречки 19 Р
1,5 стакана воды
Соль по вкусу

1 стакан гречки

19 Р

1,5 стакана воды

Соль по вкусу

Варить крупы в микроволновке удобно — СВЧ-печь работает по принципу мультиварки: достаточно залить водой, выставить время, и можно заниматься своими делами.

Как готовить. Помыть гречку. Переложить в посуду для микроволновки, залить водой, посолить. Накрыть крышкой или пищевой пленкой, выставить мощность 600 Вт и готовить примерно 10 минут. Можно разделить время: поставить на 5 минут, вынуть, перемешать и доготовить еще в течение 5 минут. Желательно оставить в выключенной микроволновке еще на 10 минут.

Делать голубцы

Стоимость: 280 Р
Мощность: 600 Вт
Время приготовления: 45—50 минут

Я использую некрупные кочаны капусты. Если листья большие, время надо увеличивать

Ингредиенты

500 г фарша 230 Р
1 кг белокочанной капусты 35 Р
1 головка репчатого лука 8 Р
70 г риса 7 Р
Соль по вкусу

500 г фарша

230 Р

1 кг белокочанной капусты

35 Р

1 головка репчатого лука

8 Р

Соль по вкусу

Микроволновку можно использовать только для приготовления капусты, а голубцы потушить на плите. А можно приготовить голубцы целиком в микроволновке.

Как готовить. Поместить кочан в полиэтиленовый пакет, завязать и положить в микроволновку примерно на 5 минут при 600 Вт. Точное время зависит от размера кочана. Вместо пакета можно положить кочан в жаропрочную посуду — накрывать и заворачивать не нужно. Охладить капусту, вырезать кочерыжку и разделить на листья. Жесткие прожилки отрезать или отбить молотком.

Залить водой рис и поставить в микроволновку при мощности 600 Вт на 5—7 минут. Другой вариант — залить рис кипятком и оставить на 10 минут, но крупа может остаться немного твердой, зависит от сорта. Воду слить. Смешать рис с фаршем, посолить. При желании добавить специи и мелко нарезанный лук.

На каждый капустный лист положить немного фарша и сформировать голубцы. Их укладывают в глубокую емкость утолщенной стороной листа вверх, иначе могут не приготовиться. Добавить 100 мл воды и накрыть пищевой пленкой или специальной крышкой для СВЧ. При мощности 600 Вт готовить около 20 минут. Оставить в выключенной микроволновке еще на 10—15 минут.

Готовить рагу

Стоимость: 121 Р
Мощность: 600—700 Вт
Время приготовления: 35 минут

После заправки маслом овощи лучше перемешать, чтобы они не обгорели

Ингредиенты

1 болгарский перец 57 Р
3 картофелины 40 Р
1 морковь 8 Р
1 помидор 8 Р
1 головка репчатого лука 8 Р
Соль, специи по вкусу
Немного растительного масла

1 болгарский перец

57 Р

3 картофелины

40 Р

1 головка репчатого лука

8 Р

Соль, специи по вкусу

Немного растительного масла

В микроволновке удобно готовить рагу даже небольшими порциями: это быстро и не надо постоянно бегать к плите. Овощи можно брать любые из тех, что есть в холодильнике.

Как готовить. Тщательно вымыть овощи и нарезать на одинаковые кусочки все, кроме моркови — ее порезать тонкими брусочками или кружочками. Посолить, посыпать специями. Хорошо перемешать, заправить маслом, накрыть форму крышкой или пищевой пленкой и отправить в микроволновку.

Сначала выставить мощность 600 Вт и готовить 10 минут. Затем поставить 700 Вт и готовить еще 10 минут. Если будете добавлять цветную капусту или брокколи, их следует положить за 10 минут до окончания. Дать отстояться около 10 минут.

Запекать филе индейки

Стоимость: 122 Р
Мощность: 700 Вт
Время приготовления: 25—30 минут

Мясо можно нарезать тонкими пластинами, но их нельзя укладывать друг на друга

Ингредиенты

250 г филе грудки индейки 112 Р
2 ст. л. сметаны 10 Р
Соль, специи по вкусу

250 г филе грудки индейки

112 Р

2 ст. л. сметаны

10 Р

Соль, специи по вкусу

Для микроволновой печи подходит любое мясо, но если готовить его без гриля и рукава, кусочки должны быть небольшими и примерно одного размера, иначе самые крупные могут остаться полусырыми. Солить лучше после приготовления, так как соль вытягивает сок и блюдо получится сухим.

Как готовить. Нарезать филе грудки индейки на небольшие кусочки. Добавить сметану, специи по вкусу и перемешать. Сметана помогает мясу сохранить сочность, ее можно заменить другим кисломолочным продуктом, например йогуртом. Ингредиенты заложить в форму, накрыть крышкой или пищевой пленкой. Запекать при мощности 700 Вт в течение 7 минут, оставить в выключенной микроволновке еще на 15 минут. Готовое мясо посолить.

Готовить зубатку

Стоимость: 85 Р
Мощность: 700 Вт
Время приготовления: 10—15 минут

Зубатку можно не поливать обильно растительным маслом, так как она сама выделяет жир в процессе приготовления

Ингредиенты

Стейк зубатки 72 Р
1 головка репчатого лука 8 Р
2 ст. л. панировочных сухарей 3 Р
1 ст. л. растительного масла 2 Р
Соль, специи по вкусу

Стейк зубатки

72 Р

1 головка репчатого лука

8 Р

2 ст. л. панировочных сухарей

3 Р

1 ст. л. растительного масла

2 Р

Соль, специи по вкусу

Рыбу можно готовить в микроволновой печи без функции «гриль». Подходит не только зубатка. Можно взять любую другую, но лучше жирных сортов. Чтобы блюдо не получилось сухим, важно не передержать его в СВЧ-печи. Когда время выйдет, рыбу выдерживают в закрытой микроволновке и только потом проверяют ее готовность: рыба должна легко разделяться на волокна ножом или вилкой.

Как готовить. Порезать лук и уложить на дно посуды, в которой будет готовиться рыба. Стейк зубатки обвалять в панировочных сухарях и специях, уложить на слой лука, полить растительным маслом и закрыть пищевой пленкой или крышкой для СВЧ. Готовить при мощности 700 Вт около 5 минут. Дать отстояться 3—5 минут.

Варить суп

Стоимость: 48 Р
Мощность: 700 Вт
Время приготовления: 25—30 минут

Если не накрывать суп, время приготовления немного увеличивается

Ингредиенты

2 картофелины 26 Р
1 головка репчатого лука 8 Р
1 небольшая морковь 8 Р
1 ст. л. вермишели 2 Р
10 г сливочного масла 2 Р
1—2 веточки укропа 2 Р
Соль по вкусу
200—250 мл воды

2 картофелины

26 Р

1 головка репчатого лука

8 Р

1 небольшая морковь

8 Р

1 ст. л. вермишели

2 Р

10 г сливочного масла

2 Р

1—2 веточки укропа

2 Р

Соль по вкусу

200—250 мл воды

В микроволновке можно сварить суп, а не только его подогреть. Лучше использовать кастрюлю из жаропрочного стекла с отверстием для выхода пара, но можно взять обычную глубокую емкость из подходящего материала.

В микроволновке вода ведет себя иначе, чем на плите: при кипении не бурлит. Но если поместить в емкость ложку, жидкость внезапно закипает, и можно получить ожог. Поэтому до нагревания и в середине процесса бульон необходимо перемешать, а после приготовления дать супу немного остыть.

Как готовить. Выложить в глубокую емкость мелко порезанный лук, натертую морковь, положить кусочек сливочного масла и поставить в микроволновку на 700 Вт на 2 минуты. Добавить воду, мелко порезанный картофель, вермишель, соль. С ингредиентами можно экспериментировать. Накрыть крышкой для СВЧ или пищевой пленкой и варить при мощности 700 Вт около 10 минут до готовности картофеля. Оставить в выключенной микроволновке на 10—12 минут. Посыпать суп мелко нарезанным укропом и подать к столу.


Жаркое по-домашнему в микроволновке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

200 г40 г
20 г0,5 г
Кориандр (семена)
0,1 г
Кориандр молотый
0,1 г
0,1 г0,5 г
0,1 г180 г
50 г80 г
60 г8 г

Описание рецепта — Жаркое по-домашнему в микроволновке:

Готовим быстро и вкусно жаркое по-домашнему в микроволновке! После обжарки всех компонентов приготовление в микроволновой печи займет лишь 15 минут вашего времени! И аппетитный обед или ужин исходит парами и ароматами у вас на столе!

Жаркое по-домашнему в микроволновке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

122

килокалории

Шаг 1:

Возьмите свинину, картошку, морковь, капусту, репчатый лук, немного масла и пряности.

Шаг 2:

Свинину нарежьте кусочками.

Шаг 3:

Порежьте крупно репчатый лук.

Шаг 4:

На масле немного обжарьте лук.

Шаг 5:

Добавьте кусочки свинины и продолжите обжарку. Количество масла регулируйте жирностью свинины — иногда может и совсем масло не пригодиться, достаточно будет вытопившегося свиного жира.

Шаг 6:

Выложите обжаренную свинину с луком с кастрюлю для микроволновки.

Шаг 7:

Шаг 8:

Кориандр (семена)
0,1 г
Кориандр молотый
0,1 г
0,1 г
0,5 г
0,1 г

Добавьте любые специи для свинины или набор отдельных пряностей.

Шаг 9:

очистите и крупными кубиками порежьте пару картофелин.

Шаг 10:

Крупно порежьте половинку моркови.

Шаг 11:

На той же сковороде в том же масле обжарьте слегка картофель.

Шаг 12:

Добавьте морковь и продолжите обжарку.

Шаг 13:

Затем добавьте крупно нарезанную капусту. Обжаривайте все овощи минут 5.

Шаг 14:

Обжаренные овощи переложите в кастрюлю к мясу и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут.

Шаг 15:

Добавьте разрезанный на четыре части помидор и еще готовьте 5 минут в том же режиме.

Шаг 16:

Дайте блюду минуты три постоять после отключения звукового сигнала.

Шаг 17:

Посолите по вкусу и осторожно перемешайте овощи с мясом.

Шаг 18:

Подавайте жаркое по-домашнему в микроволновке на обед или ужин.

Шаг 19:

Вкусное, ароматное жаркое по-домашнему в микроволновке готово! Приятного аппетита!

Как приготовить говяжий фарш в микроволновке

Знаете ли вы, что говяжий фарш можно приготовить в микроволновой печи всего за несколько минут? Это отличная основа для многих вещей, от тако до мясного соуса для спагетти и небрежного Джо. Этот пост содержит партнерские ссылки.

Это отличный способ очень быстро приготовить основу для сытного обеда или когда у вас нет доступа к плите.

Что нужно для приготовления говяжьего фарша в микроволновке?

Все, что вам нужно, это говяжий фарш и посуда, которую можно использовать в микроволновой печи.

Я также рекомендую термометр для мяса каждый раз, когда вы готовите мясо. E.Coli погибает при температуре 160 градусов по Фаренгейту, а говяжий фарш лучше всего готовить при температуре 165 градусов по Фаренгейту. Я всегда проверяю мясо, которое готовлю, чтобы убедиться, что оно достигло нужной температуры.

Как приготовить говяжий фарш в микроволновке?

Равномерно раскрошите сырой говяжий фарш на мелкие кусочки. Разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности с шагом от 30 секунд до 1 минуты.

У меня есть микроволновая печь мощностью 1500 Вт, и я предпочитаю готовить ее самостоятельно с шагом в 1 минуту. Я обнаружил, что при приготовлении с шагом 30 секунд процесс приготовления каждый раз был не таким уж большим.

Каждую минуту используйте вилку и разбивайте мясо все мельче.

Продолжайте готовить, пока не исчезнет розовый цвет и он не станет коричневым.

Мне потребовалось около 3 минут, чтобы мясо полностью подрумянилось, а температура достигла 165 градусов по Фаренгейту.

Когда оно будет готово, слить с мяса жир. Затем добавьте приготовленное мясо к любому блюду, которое вы хотите.

Идеи рецептов для добавления говяжьего фарша

  • Тако
  • Соус для спагетти
  • Sloppy Joes
  • Говядина с брокколи, обжаренная во фритюре
  • Чизбургер с макаронами и сыром

Follow Along

Понравился этот пост? Следите за новыми рецептами на Facebook, Pinterest, Twitter и Instagram!

Время подготовки: 1 минута

Время приготовления: 3 минуты

Общее время: 4 минуты

Инструкции

  1. Разломайте мясо и положите его в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.
  2. Готовьте с шагом 1 минута на ВЫСОКОМ уровне.
  3. Каждую минуту разбивайте мясо вилкой на все более мелкие кусочки.
  4. Продолжайте готовить в течение 1 минуты, пока не исчезнет розовое мясо. (У меня это заняло 3 минуты в микроволновой печи мощностью 1500 Вт)
  5. Добавьте в любимое блюдо.

Пищевая ценность:

Выход:

2

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 308 Всего жиров: 20 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 101 мг Натрия: 103 мг Углеводов: 0 г Волокна: 0 г Сахаров: 0 г Белков: 31 г

Любая информация о питании на justmicrowaveit.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставляется в качестве любезности, и нет никакой гарантии, что информация будет полностью точной.

Родственные

Делает ли мясо в микроволновке жестким?

Раскрытие информации: мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Вы, наверное, задаетесь вопросом, не сделает ли мясо, приготовленное в микроволновой печи, жестким. Мы изучили все о том, что можно и чего нельзя делать с мясом в микроволновой печи, чтобы получить ответ для вас.

Мясо, приготовленное в микроволновой печи, может стать жестким и сухим. Однако есть несколько способов сделать этот процесс успешным. Один фактор зависит от типа мяса и от того, является ли кусок мяса достаточно ровным со всех сторон. Еще одним фактором, который способствует приготовлению мяса в микроволновой печи и делает его сухим, является используемая мощность.

Продолжайте читать, чтобы узнать о наиболее эффективных способах размягчения мяса в микроволновой печи, о том, какое мясо можно использовать в микроволновой печи, а какое следует избегать.Вы также узнаете, можно ли разогревать стейк в микроволновой печи, чтобы закончить его приготовление, как долго разогревать в микроволновой печи остатки стейка и как правильно разогревать в микроволновой печи другие виды мяса.

Как размягчить мясо в микроволновке?

Одним из способов размягчения мяса в микроволновой печи является использование небольшой тарелки или чашки для воды, пригодной для использования в микроволновой печи. Вы хотите налить в чашку достаточно воды, чтобы вся она не испарилась к тому времени, когда ваше мясо будет готово. Распределение молекул воды в процессе нагревания помогает пище оставаться влажной, а не высыхать.

Еще один способ размягчить мясо в микроволновой печи — разогреть его на более низкой мощности. Вы можете выбрать кнопку питания, а затем установить ее на 30% мощности или 50% мощности. Это поможет равномерно распределить тепло.

Заворачивание мяса во влажное бумажное полотенце — это альтернативный способ наполнить мясо влагой и, следовательно, смягчить его. Вода в микроволновой печи создает пар, поэтому и как она помогает мясу сохранять влагу.

Остановитесь, чтобы проверить пищу на полпути к ее разогреву.Большую часть еды лучше перевернуть на полпути. Также важно убедиться, что стеклянная пластина внутри микроволновой печи правильно вращается, чтобы мясо прогревалось равномерно.

Какое мясо нельзя разогреть?

Стейк и курица могут стать резиновыми, если их разогреть в микроволновой печи. Это особенно верно для стейка или курицы, которые не имеют одинакового размера на всем протяжении. Теоретически вы можете разогреть любое мясо, если оно было охлаждено после первоначального приготовления.Просто помните о внутренней температуре разогретого мяса, чтобы гарантировать готовность; для большинства остатков мяса требуется 165 градусов по Фаренгейту или выше в соответствии с правилами безопасности пищевых продуктов.

Обязательно помните, сколько времени ваше мясо находилось в холодильнике. Это связано с возможностью распространения бактерий, когда вы решите разогреть любую пищу. Оставшийся стейк остается хорошим только в течение примерно трех-четырех дней. Сырая курица годна в течение одного-двух дней, а вареная – три-четыре дня. Запах и цвет — два способа определить, можно ли есть мясо.

Микроволновка пригодится и для разморозки мяса. Но не рекомендуется готовить мясо в микроволновой печи из замороженного, потому что в конечном итоге оно будет иметь неприятную текстуру.

Можете ли вы разогреть стейк в микроволновой печи, чтобы закончить его приготовление?

Вы можете приготовить стейк в микроволновой печи. Если вы решите использовать этот метод, знайте, что в итоге вы можете получить жесткое или сухое мясо. Если ваш стейк имеет неравномерную толщину, вам будет сложнее следить за тем, чтобы он оставался влажным.В этом случае нарежьте стейк на более мелкие кусочки и проверяйте его с 30-секундными интервалами.

Готовить стейк в микроволновой печи лучше всего только в том случае, если вы хотите, чтобы стейк был хорошо прожарен. Стейк с прожаркой, прожаркой средней или средней прожарки легче получить, приготовив его на плите или на гриле. Хотя вы можете разогреть свой стейк в микроволновой печи, чтобы закончить его приготовление, это действительно зависит от ваших личных предпочтений в отношении того, как вы хотите, чтобы он был приготовлен в конечном результате.

Если вы хотите приготовить стейк в микроволновой печи, достаньте его из холодильника и оставьте на час или два, пока он не станет комнатной температуры.Это называется дать ему отдохнуть.

То же самое можно сделать и с сырой курицей, но не оставляйте ее слишком долго. Рекомендуемое время для того, чтобы сырая курица достигла комнатной температуры, составляет тридцать минут или меньше. Если дать мясу отдохнуть, это поможет предотвратить его высыхание в микроволновой печи.

Как долго вы готовите в микроволновой печи остатки стейка?

Чтобы разогреть остатки стейка в микроволновой печи, вы должны добавить воду в тарелку или чашку, подходящую для использования в микроволновой печи, чтобы она сохраняла влагу, и разогреть ее при более низкой температуре.Начните с 30 секунд на половинной мощности или 50%, затем проверяйте каждые 30 секунд, пока он полностью не нагреется и не достигнет желаемой температуры.

Когда вы разогреваете остатки стейка в микроволновой печи, вам потребуется нагревать их от 90 секунд до двух минут. Налейте немного воды на стейк, накройте тарелку или разогрейте стейк в микроволновой печи с водой в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, чтобы предотвратить его пересушивание.

Разогрев гамбургера в микроволновой печи

Гамбургер — это один из видов мяса, который довольно хорошо выходит из микроволновки.Вы можете приготовить сырой говяжий фарш в микроволновой печи. Это занимает около пяти минут при высокой температуре; проверьте внутреннюю температуру не менее 160 градусов по Фаренгейту. Если вы хотите попробовать это, обязательно поместите свой гамбургер в безопасную для микроволновой печи посуду с крышкой или включите воду в той или иной форме, чтобы ваш гамбургер не Высыхать.

Если вы хотите приготовить котлеты для гамбургеров, разогревайте их в микроволновой печи на половинной мощности до пяти минут, а затем переворачивайте еще на три-четыре минуты.Старайтесь делать гамбургер равномерно, чтобы тепло распределялось пропорционально в процессе приготовления.

Разогрев свинины в микроволновой печи

Вы можете разогревать свинину в микроволновой печи, но не при высокой температуре, как в случае с мясом для гамбургеров. Если вы хотите приготовить свинину в микроволновой печи, делайте это на слабом или среднем огне.

Не переполняйте тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи, слишком большим количеством свиных отбивных. Их следует класть бок о бок и либо с двумя свиными отбивными, либо с 1-1/2 фунтами свинины в целом.Свиные отбивные могут стать жесткими, как при приготовлении курицы в микроволновке.

Лучший способ сделать свиные отбивные не слишком сухими и жесткими — это готовить их на средне-низкой или 30% мощности в течение 20 минут. Переверните свиные отбивные в середине процесса нагревания. Если вращающийся противень в вашей микроволновой печи не вращается должным образом, переверните тарелку или блюдо, пригодные для использования в микроволновой печи, также наполовину. Проверьте внутреннюю температуру свинины, чтобы убедиться, что она готова, 145 градусов по Фаренгейту или выше.

Разогрев курицы в микроволновой печи

При приготовлении сырой курицы убедитесь, что она полностью разморозилась.Предпочтительный метод размораживания курицы — делать это в холодильнике, чтобы уменьшить вероятность роста бактерий.

Поместите курицу в посуду, наполненную водой или другим жидким маринадом. Накройте его перед приготовлением, чтобы уменьшить брызги. Готовьте на высокой мощности по пять минут на каждую грудку. Всегда проверяйте внутреннюю температуру мяса перед его употреблением. Домашняя птица должна иметь внутреннюю температуру не менее 165 градусов по Фаренгейту.

Если вы хотите разогреть курицу в микроволновой печи, делайте это на половинной мощности и проверяйте ее каждые 30 секунд, чтобы не пережарить ее.

В заключении

Приготовление мяса в микроволновой печи не обязательно делает его жестким, если соблюдать меры предосторожности. Убедитесь, что вы используете параметры мощности от 30% до 50%. Крайне важно, чтобы вы всегда готовили мясо при рекомендуемой температуре, например, 165°F для птицы и 145°F для баранины и свинины.

Использование воды в микроволновой печи для разогрева мяса — это верный способ приготовить мясо, при этом оно не станет сухим или жестким. Создание пара делает так, чтобы ваше мясо могло сохранять влагу.Вот что происходит, когда вы используете воду или влажное бумажное полотенце.

Прежде чем идти, если вы хотите узнать больше о приготовлении стейка в микроволновой печи, перейдите по ссылкам ниже:

Нужно ли добавлять масло в стейк?

Можно ли хранить стейк в холодильнике или морозильной камере?

Готовить стейк на сливочном или растительном масле?

Говяжий фарш в микроволновке • Кулинарные рецепты на пару

Думаете, это может понравиться кому-то еще? Поделиться любовью!

Говяжий фарш является отличной основой для многих блюд, от чаши Будды, болоньезе до тако и многого другого! Узнайте, как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи всего за несколько минут, чтобы получить отличный белок на всю неделю!


Этот метод отлично подходит для быстрого приготовления основы для любого сытного и здорового блюда или когда у вас нет доступа к плите. Этот метод пригождается чаще, чем вы думаете. Приготовление говяжьего фарша в микроволновке экономит не только время, но и грязную посуду и забрызганную плиту!

Мне нравится готовить говяжий фарш в микроволновой печи, если я тороплюсь или когда забываю что-то приготовить на ужин. Обычно у меня есть упаковка замороженного говяжьего фарша в морозильной камере, готовая к употреблению, поэтому его можно добавить практически в любое блюдо.

Почему этот рецепт говяжьего фарша, приготовленного в микроволновой печи, работает

  • Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи экономит невероятное количество времени.
  • Времени на подготовку практически нет, а уборка минимальна. Забудьте о жирной плите и сковороде!
  • Всего за 10 минут вы получите полезный протеин, готовый к любому приему пищи.
  • Все, что вам нужно, это блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, и говяжий фарш. Я рекомендую пользоваться термометром для мяса каждый раз, когда вы готовите мясо, просто чтобы убедиться, что говяжий фарш полностью приготовлен. Говяжий фарш лучше всего готовить при температуре 165F градусов.

Ингредиенты для быстрого приготовления говяжьего фарша в микроволновой печи

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи

  1. Если говяжий фарш заморожен, дайте ему разморозиться в холодильнике в течение ночи.
  2. Достаньте говяжий фарш из упаковки и поместите его в миску или контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.
  3. Накройте тарелку крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 50 % мощности на пять минут.
  4. Достаньте мясо из микроволновой печи и разомните его лопаточкой или вилкой.
  5. Снова поставьте в микроволновую печь и продолжайте готовить еще 5 минут при мощности 50 %.
  6. Достаньте из микроволновой печи и снова перемешайте. Продолжайте готовить с интервалами в 1-2 минуты, помешивая, пока не останется розового цвета.

Идеи рецептов для добавления говяжьего фарша!

Есть бесконечное множество вещей, которые можно приготовить из говяжьего фарша, приготовленного в микроволновой печи, но вот некоторые из наших любимых;

Жарить! Попробуйте это популярное блюдо Steamy Kitchen Baby бок-чой и жаркое из мясного фарша. Это один из наших «домашних рецептов». Я могу сделать это с закрытыми глазами, это так хорошо!

Как насчет пельменей с карри из говядины! Это нечто среднее между Sui Mai и жареными потстикерами, что делает их лучшими из обоих миров!

Тушеный тофу с мясным фаршем очень легко приготовить, а главное вкусно! Он согревающий и сытный: кусочки тофу с хрустящими краями, плавающие в восхитительном курином бульоне, посыпанные сочными кусочками мясного фарша — вы должны это попробовать!


Часто задаваемые вопросы

Безопасно ли готовить говяжий фарш в микроволновой печи?

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи безопасно, если приготовлено до безопасной минимальной температуры, 165F градусов .Приготовление на более низкой мощности позволит мясу приготовиться из центра. Если вы готовите его на полной мощности, он, скорее всего, слишком быстро сгорит снаружи, оставив у вас розовый серединку. Убедитесь, что не осталось розового цвета, и всегда используйте термометр для мяса.

Почему мы должны готовить на средней мощности?

Говяжий фарш имеет довольно сухую поверхность, потому что это более жирный кусок мяса. Приготовление фарша на сильном огне может привести к тому, что говяжий фарш, приготовленный в микроволновой печи, станет слишком коричневым снаружи, а внутри он не будет приготовлен должным образом.

Почему мой говяжий фарш такой сухой?

Если говяжий фарш суховат, добавьте немного оливкового масла, чтобы снизить вероятность его дальнейшего высыхания. Пока вы готовите говядину, постоянно помешивайте ее, чтобы она приготовилась равномерно и позволила лишнему жиру смягчить говяжий фарш. Если после приготовления говядины в блюде осталось много жира, слейте его.

Говяжий фарш в микроволновой печи

Говяжий фарш — отличная основа для многих блюд, от чаши Будды, болоньезе до тако и многого другого! Узнайте, как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи всего за несколько минут, чтобы получить отличный белок на всю неделю! Этот метод отлично подходит для быстрого приготовления основы для любой сытной и здоровой еды или когда у вас нет доступа к плите.

Время подготовки

Варить 10 минут

Общее время 12 минут

Ужин на 12 миллиметров

Курс

Кухня Американец

  • 1 фунт наземных говядины свежие или замороженные
  • Если замораживается наземная говядина разморозить в холодильнике на ночь.

  • Достаньте говяжий фарш из упаковки и поместите его в миску или контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.

  • Накройте тарелку крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 50 % мощности на пять минут.

  • Достаньте мясо из микроволновой печи и разомните его лопаточкой или вилкой.

  • Снова поставьте в микроволновую печь и продолжайте готовить еще 5 минут при мощности 50 %.

  • Достаньте из микроволновой печи и снова перемешайте. Продолжайте готовить с интервалами в 1-2 минуты, помешивая, пока не останется розового цвета.

Порция: 4г

Ключевое слово Простой рецепт, говяжий фарш, микроволновка, микроволновка белки, Рецепты микроволновки

Как приготовить говяжий фарш в микроволновке? – Кухня

Можно ли приготовить сырой говяжий фарш в микроволновой печи?

Приготовление сырого мяса в микроволновой печи безопасно, но продукты должны нагреваться до надлежащей температуры. Температура сырой говядины, свинины и баранины должна достигать 145 градусов по Фаренгейту, фарша должна достигать 160 градусов по Фаренгейту, а вся птица должна достигать 165 градусов по Фаренгейту.

Как приготовить гамбургер в микроволновке?

Подготовьте гамбургер в микроволновой печи на «средней» мощности примерно на 3–4 минуты в зависимости от размера микроволновой печи и того, насколько вам нравится ваш «гамбургер». Не очень, но быстро и съедобно! Переверните котлеты для гамбургеров и готовьте еще две-три минуты, в зависимости от того, насколько хорошо они прожарены!

Сколько времени нужно готовить говядину в микроволновке?

Поместите стейк в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, на пять-семь минут в режиме ВЫСОКИЙ, один раз перевернув стейк на полпути.

Как приготовить сырое мясо в микроволновке?

Достаньте стейк из филе из холодильника и оставьте на час или два, пока он не станет комнатной температуры. Аккуратно промокните стейк бумажными полотенцами. Поместите стейк в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, на пять-семь минут при высокой мощности, один раз перевернув стейк на полпути.

Добавляете ли вы воду при приготовлении говяжьего фарша?

Наполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы полностью покрыть мясо. Используйте деревянную ложку, чтобы разбить мясо на мелкие крошки.Доведите воду до кипения, часто помешивая, чтобы говядина оставалась на мелкие кусочки. Как только она закипит, уменьшите температуру, накройте кастрюлю крышкой и дайте ей кипеть, пока говядина полностью не приготовится.

Вредно ли разогревать мясо в микроволновке?

для разогрева мяса, птицы, рыбы и яиц, чтобы обеспечить их безопасное приготовление. Микроволновые печи могут готовить неравномерно и оставлять «холодные пятна», где могут выживать вредные бактерии. По этой причине важно использовать следующие безопасные советы по приготовлению в микроволновой печи, чтобы предотвратить болезни пищевого происхождения.

Как приготовить говяжий фарш в духовке?

Разогрейте духовку до 400°F. Накройте большой противень (20 долларов США, Crate & Barrel) фольгой. Используя деревянную ложку или лопатку, разбейте мясо на кусочки одинакового размера размером около дюйма или меньше. Накройте форму фольгой, запекайте 15 минут.

Можно ли разморозить мясо для гамбургеров в микроволновой печи?

В те дни, когда вы в последнюю очередь думаете о том, что приготовить на ужин, вы можете использовать микроволновую печь, чтобы быстро разморозить говяжий фарш.Снимите всю упаковку, затем положите мясо на тарелку и разогрейте его в микроволновой печи при мощности 50% в течение 2–3 минут, переворачивая и переворачивая говядину каждые 45 секунд, пока оно полностью не разморозится.

Можно ли приготовить невозможный бургер в микроволновке?

Так или иначе, нет… Невозможные бургеры были созданы для жарки на гриле или гриле, а также для веганов, которые можно использовать в микроволновой печи.

Безопасно ли готовить в микроволновой печи?

Энергия микроволн плохо проникает в более толстые куски пищи и может привести к неравномерному приготовлению.Пища, приготовленная в микроволновой печи, так же безопасна и имеет такую ​​же питательную ценность, как и пища, приготовленная в обычной духовке.

Почему мясо, приготовленное в микроволновке, имеет неприятный вкус?

ELI5 Почему пища, приготовленная в микроволновой печи, обычно вкуснее, чем в духовке? Микроволны намного сильнее воздействуют на молекулы воды, а также нагревают намного быстрее, чем духовки. Это часто означает, что вода быстро превысит температуру окружающей пищи и может испариться, оставив пищу сухой или эластичной.

Нужно ли накрывать говядину фольгой при жарке?

Поджарьте говядину без крышки до желаемой степени прожарки. После извлечения из духовки накройте фольгой и дайте постоять 15 минут, прежде чем нарезать. Жаркое весом более 8 фунтов должно быть свободно накрыто в середине процесса обжаривания, чтобы избежать чрезмерного подрумянивания.

Что нельзя ставить в микроволновку?

Вот несколько вещей, которые НИКОГДА не следует ставить в микроволновую печь. Алюминиевая фольга. Приятно видеть, как летят искры, но не так сильно, когда дело доходит до разогрева еды. Бумажные пакеты. Пластиковые пакеты и пластиковые контейнеры. Дорожные кружки. Ваша любимая рубашка.Яйца вкрутую. Острый перец. Пенопласт в микроволновке.

Безопасно ли готовить сырую курицу в микроволновой печи?

A. Да, вы можете приготовить курицу в микроволновой печи так же безопасно, как и любым другим способом. Время приготовления варьируется, особенно если оно все еще на кости. Курица без костей требует меньше времени на приготовление, поэтому, если вы хотите быстро перекусить, выбирайте мясо без костей.

Можно ли жарить в микроволновке?

Да, можно жарить в микроволновой печи. Но нет, не относитесь к микроволновой печи как к воку.В воке продукты обжариваются в очень горячем масле и должны постоянно помешиваться для равномерного приготовления. В микроволновой печи микроволны проникают в пищу примерно на 1 1/2 дюйма.

Мы совершили один из смертных грехов, приготовив стейки в микроволновой печи

  • Некоторые люди утверждают, что можно приготовить стейк в микроволновой печи.
  • Инсайдер спросил мнение одного из лучших шеф-поваров, и он сказал, что это определенно возможно, хотя и не совсем рекомендуется.
  • Три сотрудника Insider решили попробовать, и их мнения неоднозначны.
  • Вот что случилось.
  • Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.

Когда дело доходит до бифштекса, люди могут стать довольно снобами.

Если вы из тех, кто выбирает стейк из хорошо прожаренного филе, вас, вероятно, будут осуждать.

Но, возможно, еще большим грехом, когда речь идет о стейке, является простое предположение, что его можно приготовить в микроволновой печи.

И все же это не неслыханно — в Интернете годами бродят рецепты, в которых ленивые повара учат, как приготовить стейк в микроволновке.

Подробнее: Да, стейк можно приготовить в микроволновке — вот как

Естественно, мы скептически отнеслись к этой технике приготовления, поэтому решили спросить мнение Майка Рида, шеф-повара M Restaurants в Лондоне.

«Можно ли приготовить стейк в микроволновой печи? Да, это ответ, но вы также можете бросить его в фритюрница и никто об этом не кричит», — сказал он Insider.

Он объяснил, что приготовление бифштекса связано с «реакцией Майяра».

«Это то, что создает вкус и меняет цвет пищи», — сказал он. «Это химическая реакция между аминокислотой и восстанавливающим сахаром, которая происходит при температуре выше 140 градусов.

«Во время этого процесса создаются сотни различных вкусовых соединений, эти соединения, в свою очередь, распадаются, образуя новые вкусовые соединения и так далее. Этого нельзя добиться в микроволновой печи.Сковорода — это здорово, а гриль — еще лучше».

Трое предприимчивых сотрудников Insider решили проверить теорию, следуя этому рецепту (хотя инструкции, по сути, просто «поместите стейк в микроволновку»).

Вот что. случилось

Как приготовить говяжий фарш в микроволновке? – Узнайте здесь

Микроволновую печь можно использовать для приготовления, разогрева, варки и даже приготовления попкорна. Но задумывались ли вы, можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи? И если да, то как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи?

Вы можете приготовить говяжий фарш в микроволновой печи, поместив его в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и поменяв уровень нагрева или мощности микроволновой печи от среднего до высокого. Средний огонь, как правило, позволяет правильно приготовить говяжий фарш из центра, не пережаривая и не подгорая снаружи. Высокая температура приготовит его снаружи и сделает его хорошо прожаренным.

В этой статье мы подробнее обсудим различные способы приготовления говяжьего фарша в микроволновой печи и рекомендации, которым необходимо следовать при приготовлении говяжьего фарша в микроволновой печи.

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи?

Чтобы приготовить говяжий фарш в микроволновой печи, вы должны понимать уровни мощности вашей микроволновой печи,

Достаньте говяжий фарш из пакета или упаковки и положите в сито.

Поместите сито в чашу немного большего размера для микроволновой печи и поместите ее в микроволновую печь.

Готовьте на среднем огне около 5 минут. Возьмите вилку и перемешайте. Готовьте еще 5 минут. Продолжайте этот процесс, пока не стечет весь жир.

Когда вы будете уверены, что блюдо готово, вы можете увеличить огонь до максимума и готовить еще 3-5 минут, чтобы оно хорошо прожарилось.

Убедитесь, что когда вы кладете говяжий фарш в микроволновую печь, он равномерно распределяется по сковороде.Избегайте больших кусков, иначе вы заметите неравномерное приготовление пищи изнутри.

Выньте говяжий фарш из дуршлага и дайте ему остыть.

Добавляйте в пищу по мере необходимости. Вы также можете положить в пакет Ziploc и хранить в морозильной камере (после того, как он остынет).

Что такое уровень мощности микроволн/температура

Вы можете выбрать правильный уровень мощности в соответствии с вашими потребностями в приготовлении пищи. Он определяет, сколько микроволновой энергии он производит.

Нагрев в микроволновой печи не регулируется так, как в обычной духовке.

При работе с микроволнами необходимо выбирать разные уровни мощности. Большинство цифровых духовых шкафов имеют 10 уровней мощности, каждый из которых соответствует 10% от общей выходной мощности.

Средний нагрев соответствует уровню мощности 6-8. На этом уровне мощности поверхность пищи не сильно подвергается горячему излучению и, таким образом, дает время содержимому внутри равномерно нагреться.

При приготовлении говяжьего или куриного фарша рекомендуется выбирать средний уровень мощности.

Читайте также:

Как разморозить говяжий фарш в микроволновой печи?

Многие не знают, что фарш из индейки можно разморозить в микроволновке.Хотя есть несколько других вариантов, размораживание индейки в микроволновой печи происходит относительно быстро по сравнению с другими методами.

Инструкции

Готовьте в микроволновой печи говяжий фарш партиями по 500 г. Это поможет ускорить процесс.

Выньте говяжий фарш из упаковки и поместите в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.

Если в вашей духовке есть кнопка или функция разморозки, включите ее и готовьте в микроволновой печи с интервалом в 2 минуты

Если нет

Установите микроволновую печь на средний огонь и готовьте в течение 2 минут, перемешайте и готовьте с интервалом в 1 минуту, пока температура не достигнет комнатная температура.

Достать из микроволновой печи

Как приготовить говяжий фарш для макарон в микроволновой печи?

Говяжий фарш является важным ингредиентом для большинства макаронных изделий. Источник: JustCook

Ингредиенты

  • ½ фунта Гружевая говядина
  • RAW Macaroni
  • Лук
  • Pepper
  • Соль
  • Вода
  • Chili
  • Томатный соус или паста
  • кетчуп
  • Kernel CORN- 1 CAN
  • Инструкции

    1. Перемешайте фарш до полного разделения
    2. Добавьте немного лука и перемешайте
    3. Готовьте на среднем огне около 3 минут.
    4. Достаньте говядину из микроволновой печи, добавьте все остальные ингредиенты, кроме макарон.
    5. Снова перемешайте и отложите в сторону
    6. Поместите макароны в миску, пригодную для использования в микроволновой печи
    7. Добавьте немного воды, чтобы макароны были полностью покрыты
    8. Готовьте на сильном огне около 30 минут
    9. Слейте воду и перемешайте с предварительно приправленными приправами говяжий фарш
    10. Добавьте немного сыра.
    11. Ваши макароны с говяжьим фаршем готовы к подаче.

    Читайте также: Как долго разогревать макароны в микроволновой печи?

    Микроволновая печь, приготовленные наземные говядины и рис

    ингредиенты

    ингредиенты

    • масло
    • масло
    • Almond
    • лук
    • 4 штуки свежего гриба
    • 1 может грибной суп

    инструкции

    1. немного свежего лука к говяжьему фаршу, положите дуршлаг в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.
    2. Всыпьте говяжий фарш и готовьте на среднем огне около 2 минут.
    3. Перемешайте, чтобы стекла лишний жир, и готовьте еще 2 минуты. Следуйте этому процессу, пока говяжий фарш не изменит цвет с розового на светло-коричневый
    4. Возьмите свежую миску и высыпьте говяжий фарш, добавьте рис и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Добавьте грибы, грибной суп и миндаль по вкусу
    5. В другую миску добавьте остальные ингредиенты (смесь для начинки, немного воды и масла)
    6. Добавьте немного смеси к рису и перемешайте
    7. Готовьте 2 минуты и вынуть из микроволновой печи
    8. Дать остыть и подавать.

    Читайте также: Как разогреть жасминовый рис в микроволновой печи?

    Советы по приготовлению говяжьего фарша в микроволновой печи?

    Следующие советы помогут вам добиться хороших результатов при приготовлении говяжьего фарша.

    Всегда начинайте приготовление на среднем огне

    Из-за того, что говяжий фарш сухой снаружи, начало приготовления на сильном огне может привести к тому, что говяжий фарш станет коричневым, даже если внутри он не приготовлен должным образом.

    Если вы начнете приготовление на среднем огне, говядина приготовится изнутри.

    Вы также должны проверить внутреннюю часть говядины, прежде чем вынимать ее из микроволновой печи. Это необходимо для того, чтобы оно было правильно приготовлено.

    Очистите говядину от костей

    Несмотря на то, что вы можете получить говяжий фарш, который был предварительно очищен от костей, если в нем все еще есть кости, вам следует его вынуть.

    Кости расходуют тепло, которое следует использовать для приготовления остального мяса. Обвалка говядины поможет вам сократить время приготовления.

    При необходимости используйте масло и перемешайте говядину

    Если говяжий фарш суховат, можно добавить несколько капель масла.Добавление дополнительных капель масла на говядину уменьшит вероятность того, что говядина пересохнет.

    Это также поможет добавить говядине необходимую дополнительную влагу. Пока вы готовите говядину, постоянно помешивайте ее, чтобы она прожарилась равномерно. Перемешивание также позволит лишнему жиру стечь через сито.

    Накройте чашу для духовки крышкой

    Масло или жир в микроволновой печи могут растечься и испачкать стенку микроволновой печи.

    Поэтому накройте чашу для духовки крышкой.Если вы готовите говяжий фарш в сите, используйте большую крышку, которая сможет полностью накрыть миску. Это предотвратит любой шанс разбрызгивания в вашей микроволновой печи.

    Всегда покупайте свежий говяжий фарш

    Если вы хотите купить говяжий фарш в магазине, убедитесь, что вы приобрели упаковку, которая полностью заморожена. Проверьте все стороны, чтобы убедиться, что он не порван и не протекает.

    Когда вы не используете, всегда держите говяжий фарш замороженным.

    Всякий раз, когда вам понадобится немного говяжьего фарша из упаковки, вынимайте из морозильной камеры только то количество, которое вы хотите использовать, чтобы оно не испортилось.

    Заключение

    В этой статье мы узнали о том, как приготовить говяжий фарш в микроволновке. Говяжий фарш, как и большинство видов мяса, требует среднего и постоянного нагрева для тщательного приготовления.

    Хотя в микроволновых печах регулируется температура, вы все равно можете приготовить говяжий фарш в микроволновой печи.

    Просто соблюдайте основные меры предосторожности, например, не размораживайте говяжий фарш на сильном огне. Также выньте сырой говяжий фарш и откиньте его на дуршлаг, если можете.

    Это позволит лишнему жиру в говядине стекать через дуршлаг в миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Вы также получите более полезный продукт без лишнего жира.

    Тушеная говядина в микроволновке

    Начну с того, что это не быстрый рецепт. Готовится в микроволновке, но на меньшей мощности. Я знаю, что использовать микроволновую печь для длительного приготовления кажется странным, но это рагу из говядины вкусное и оно того стоит! Это очень просто: вы просто выкладываете ингредиенты в кастрюлю, заливаете сверху жидкой смесью, ставите в микроволновку и готовите. Не проверяя, не подглядывая! Убедитесь, что у вас есть большая закрытая кастрюля, прежде чем браться за этот рецепт.

    Я получил этот рецепт от своей мамы, которая получила его, когда ходила на занятия после покупки новой микроволновой печи более 15 лет назад. Местный магазин бытовой техники предложил учащимся купить новую микроволновую печь. Я не знаю, знал ли я какие-либо магазины, делающие это тогда или после того времени. Мы с мамой готовили это рагу десятки раз.

    Рагу идеально подходит для холодных зимних вечеров. Добавьте к нему вкусный салат и немного хрустящего хлеба, чтобы сытно пообедать.



    Тушеная говядина в микроволновке

    Ингредиенты:


    2 фунта стейка, нарезанного небольшими кубиками
    2 чашки нарезанной моркови размером 1 дюйм
    3 чашки нарезанного лука (сначала разрежьте лук пополам)
    1 чашка нарезанного сельдерея
    4 чашки нарезанного кубиками картофеля
    1 банка томатного супа
    1/2 банки супа воды
    1 столовая ложка сахара
    1 столовая ложка соли (да, полная столовая ложка, это не опечатка)
    1/2 чайной ложки черного перца
    2 столовые ложки тапиоки
    2 чайные ложки Kitchen Bouquet

    Проезд:

    Нарежьте круглый стейк кубиками размером с укус.Если вы используете замороженный кусок мяса, не размораживайте его полностью, его будет легче резать.



    В 4-литровой кастрюле, которую можно разогревать в микроволновке, разогрейте в микроволновой печи круглые кубики стейка на высокой температуре 8-9 минут, помешивая один или два раза, пока розовый цвет не исчезнет.

    Выложите мясо слоями с морковью, луком, сельдереем и картофелем.



    В стакане на 2 стакана смешайте томатный суп, воду, сахар, соль, перец и тапиоку.


    Перемешайте, чтобы смешать; залить овощи.Это будет выглядеть не очень хорошо, но смиритесь с этим.


    Накройте кастрюлю. Разогрейте в микроволновой печи на средней-низкой мощности в течение 90 минут.


    НЕ поднимайте крышку; НЕ перемешивайте. БЕЗ подглядывания, просто наберитесь терпения и ждите!

    Когда время истечет, проверьте готовность картофеля и моркови. Если они все еще немного хрустят, готовьте еще немного.

    Смесь будет выглядеть менее аппетитно. А вот и кухонный букет!


    Добавьте 2 чайные ложки Kitchen Bouquet в смесь и тщательно перемешайте.Это сделает его богатым, привлекательным, аппетитным коричневым цветом.

    Разложите рагу и подавайте. Я должен был очистить миску для фото, но она пахла и выглядела так хорошо, что я просто хотел сделать окончательные фотографии и копаться! В следующий раз постараюсь сделать лучше!


    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.