Нетуристические места стамбула – Лучшие нетуристические места Стамбула

28.08.201822.12.2019 alexxlab Разное

Лучшие нетуристические места Стамбула

Когда впервые посещаешь Стамбул, то быстро понимаешь, что это очень оживленный и многолюдный город. Местные жители заняты собственным бизнесом, толпы туристов делают тысячи фотографий на каждом углу и среди всей этой суеты просто бесчисленное количество кошек. Как же приятно порой бывает скрыться от такого городского ритма и, сойдя с традиционной тропы, неторопливо исследовать новые и интересные нетуристические места Стамбула.

«Не иди туда, куда ведет дорога. Иди туда, где дороги нет, и оставь свой след».
Ральф Уолдо Эмерсон

Если вы хотите окунуться в Стамбул не для туристов и увидеть то, о чем не прочитаешь в обычном путеводителе, тогда эта статья для вас! Итак, вот семь нетуристических мест, которые обязательно стоит посетить в Стамбуле.

Карта с лучшими нетуристическими местами Стамбула. Нажмите на карту, чтобы открыть ее в новом окне.

1. Насладиться невероятным видом на Стамбул с Бюйюк Валиде Хан

Должен признать, что Бюйюк Валиде Хан не так уж и просто найти. Но все же он стоит того, чтобы вы открыли для себя это «секретное место» Стамбула. Наградой для вас станут фотографии с потрясающим видом на Стамбул. Поскольку Бюйюк Валиде Хан все еще можно назвать скрытой жемчужиной Стамбула, то его вряд ли посещает так много туристов. Хотя, конечно, все может скоро измениться. А пока Бюйюк Валиде Хан — все еще нетуристическая достопримечательность Стамбула. Также в одном из внутренних дворов этого комплекса находится постоялый двор Сагыр Хан. С его крыш открывается не только красивый вид на Стамбул, но и уютно расположилась необычная арт-галерея, в которой можно найти редкие сувениры.

---

2. Прогуляться вдоль Босфора в районе Арнавуткёй

Хотели бы вы прогуляться среди красивых деревянных домов викторианской эпохи и любоваться прекрасным видом на пролив Босфор? Тогда вам непременно стоит побывать в районе Арнавуткёй, который расположен на европейской стороне Стамбула между первым Босфорским мостом и мостом султана Мехмеда Фатиха (так называемым вторым Босфорским мостом). Район Арнавуткёй — это идеальное место, чтобы скрыться от толпы, неспешно прогуляться вдоль Босфора и поужинать в одном из многочисленных рыбных ресторанов, которыми известен этот шикарной район Стамбула.

---

3. Исследовать окрестности Балата и Фенера

Исторические еврейские и греческие кварталы Стамбула вошли в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Уже даже этого основания достаточно, чтобы посетить эти нетуристические места Стамбула. Старый еврейский район Балат известен тем, что в средневековье его начали заселять евреи, изгнанные в конце XV века из Испании. И по сей день здесь можно услышать ладино — редкий сефардский язык испанских евреев. К югу от Балата располагается греческий район Фенер, который был центром греческого мира Османской империи. Посетив эти исторические районы на западной стороне бухты Золотой Рог, вы сможете затеряться среди местных жителей и найти скрытые места Стамбула — красочные дома, исторические здания, винтажные магазины и уютные кафе.

---

4. Посетить мечеть Сулеймание

Большинство туристов посещают музей Айя София и Голубую мечеть (Султанахмет), Бесспорно, эти величественные здания являются красивейшими историческими сооружениями Стамбула и обязательны для посещения. Но лишь немногие знают, что до постройки новой мечети Чамлыджа самой большой мечетью в Стамбуле являлась мечеть Сулеймание. Хотя Сулеймание менее популярна, чем Султанахмет, но эта мечеть считается выдающимся образцом мировой архитектуры.

Это может быть интересно:
— Чего не следует делать в Турции?
— Что посмотреть и куда сходить в Стамбуле?
— Лучшие смотровые площадки с красивым видом на Стамбул
— 9 великолепных пейзажей, которые вы найдете только в Турции

---

5. Пройтись по антикварным лавкам в Джихангире

Богемный квартал Джихангир переполнен галереями, очаровательными антикварными лавками, шикарными бутиками и модными кафе и ресторанами. Конечно, богемный Джихангир сильно отличается от исторических кварталов Балат и Фенер. Джихангир — это некий кусочек Парижа в самом сердце Стамбула. В антикварных магазинах полно старинных книг, керамики, ювелирных изделий, ковров и прочих вещей. Наслаждаясь непринужденной атмосферой Джихангира, возможно, вы сможете присмотреть для себя уникальный сувенир.

---

6. Окунуться в прошлое, посетив исторический вокзал Сиркеджи

Наверно мало кто не слышал о знаменитом «Восточном экспрессе». Этот пассажирский поезд класса «люкс» курсировал с конца XIX века около 100 лет с некоторыми перерывами между Парижем и Стамбулом. Так вот, конечным пунктом классического «Восточного экспресса» был вокзал Сиркеджи в Стамбуле. Здание вокзала было построено в 1890 году в стиле европейского ориентализма. Уникальность вокзала в том, что он ни разу не перестраивался с момента своей первой встречи «Восточного экспресса». И по сей день в здании вокзала работает знаменитый ресторан, который служил местом встреч писателей и деятелей культуры в середине прошлого века. В здании вокзала также находится музей, посвященный легендарному «Восточному экспрессу».

---

7. Почувствовать романтику на вокзале Хайдарпаша

В 2009 году на стамбульском вокзале Хайдарпаша снимали рекламный ролик «Chanel №5. Orient Express» с Одри Тоту. Хотя «Восточный экспресс» никогда не останавливался на этом вокзале, но этот железнодорожный вокзал сам по себе заслуживает того, чтобы его посетить. Вокзал Хайдарпаша был построен в начале XX века, как отправная точка маршрута Стамбул-Багдад. Здание вокзала проектировали немецкие архитекторы в стиле прусского неоклассицизма. Но, зайдя внутрь вокзала, неожиданно попадаешь в красивые залы, декорированные в восточном стиле. Вот уж поистине где можно ощутить, что именно в Стамбуле Запад встречается с Востоком!

---

Удалось ли вам посетить нетуристические места Стамбула? Какие другие районы в Стамбуле вы открыли для себя? Делитесь своим опытом и пишите комментарии о красочных, душевных или даже заброшенных местах Стамбула, которые редко посещают туристы.

С уважением, автор блога о путешествиях и странах, Дмитрий Павленко.

Тревелхак 1: как экономить на авиабилетах
Самые выгодные цены на авиабилеты можно найти на Aviasales. С помощью календаря низких цен удобно подбирать дешевые даты для перелета.

Тревелхак 2: как экономить на отелях до 40%
Все уже давно привыкли к Booking.com. Но немногие знают, что отельные агрегаторы сравнивают цены и ищут лучшие предложения сразу по всем системам бронирования. Так что мы уже давно находим отели со скидкой через RoomGuru.

Хочешь получать больше полезных советов для путешествий? 

Подписывайся на наш канал в Telegram. Акции авиакомпаний, горящие туры и авиабилеты со скидками — всё это ищи на нашем канале.

Понравилась статья? Сохрани ее в социальных сетях, чтобы не забыть или поделиться с другом:

blogvoyage.ru

Нетуристические места Стамбула — Иностранно.ру

Стамбул – величественный город, в котором можно прожить месяц и не изучить даже его 10-ую часть. Но, если вы уже посетили основные достопримечательности Стамбула и музеи Стамбула, то у любознательных путешественников возникнет вопрос, какие интересные нетуристические места можно найти в Стамбуле. В этой статье мы постараемся ответить на этот вопрос.

Рынки Стамбула

Египетский рынок специй и Гранд базар сложно назвать нетуристическими местами, но эти рынки сохранили самобытность, и по ним очень интересно побродить и поискать подарки как себе, так и своим близким. Что можно привезти из Стамбула, спросите вы? Да что угодно: турка, лампа или подсвечник ручной работы, платки, восточные сладости, специи. Всё это есть на этих базарах. А, может, вам повезет, и вы найдете какое-нибудь сокровище среди тонн безделушек и непонятных вещей.

С рынками в центре Стамбула всё понятно, но если вы хотите увидеть, где закупаются местные, то то попробуйте скататься на Рыбный Рынок Бешикташ (Beşiktaş Fish Market). Вообще на рынке Бешикташ помимо морепродуктов продается много товаров местного производства типа текстиля и прочих турецких безделушек. А если спуститься от рынка к набережной, то можно пообедать в многочисленных кафе или попросту передохнуть и попить турецкий чай.

Паром между азиатской и европейской частью Стамбула

На планете больше нет такого города, который бы располагался на двух континентах. И грех не воспользоваться таким выгодным географическим положением и не прокатиться на обычном пароме с местными жителями из Азии в Европу. Помимо наслаждения видами Стамбула за небольшую плату, вы сможете увидеть, как обычные жители города едут на работу. Согласитесь, что не каждый день вы совершаете такое магическое путешествие между континентами за 20 минут?

Улицы со стрит-артом

Стамбул — город, в котором вы найдете большое количество красочных граффити. А всё потому, что в этом многомиллионнике есть немало людей, которые хотят посредством этого вида искусства выразить свой протест, несогласие с властями или просто показать, как они круто рисуют. Граффити разбросаны по всем районам города, но самое большое их количество есть в кварталах Сишань, Каракой и Кадикой. Если боитесь заплутать в нелогичных переплетениях улочек Стамбула, то можете присоединиться к знаменитой в городе экскурсии Istanbul Street Art Walk или скачать специальное приложение Streetart-Istanbul с отметками граффити на карте.

Разноцветная лестница

Несмотря на то, что разноцветная лестница уже стала довольно популярным местом среди гостей Стамбула, она по-прежнему выглядит необычно, и вызывает восторг у фотографов. Как появилось это произведение искусства? Как-то местный житель разрисовал лестницу, чтобы украсить свой район. Но власти посчитали это актом вандализма и через пару дней перекрасили её в серый цвет! После этого народ народ в честь протеста разукрасил несколько лестниц в этом районе, которые после этого уже никто не закрашивал. Самая популярная лестница находится рядом с кафе Cafe Nove в районе Бейоглу.

Улица с зонтиками в районе Каракей

Улицы с зонтиками уже стали украшением многих городов мира, и Стамбул здесь не исключение. Если вам хочется сделать яркие позитивные фото, то отправляйтесь в район Каракей (Karaköy), на узких мощеных улочках которого расположено много кафе и магазинчиков, и где вы найдете эту улочку с зонтиками рядом с кафе Karaköy Bulldog.

Стамбульский железнодорожный музей

Стамбульский железнодорожный музей (İstanbul Demiryolu Müzesi) расположен на станции Sirkeci Terminal, которая являлась конечным пунктом Восточного Экспресса. Музей небольшой, и на его посещение можно заложить минут 30. Зато вы сможете прикоснуться к истории знаменитого поезда, увидеть множество экспонатов (примерно 300 штук), старые фотографии и разные элементы поезда.

Турецкая баня хамам

Для тех, кто не в курсе, хамам – это турецкая баня с большим количеством пара. Посещение хамама – это целый ритуал: нужно сначала хорошенько пропариться, расположившись на мраморных плитах, а затем уже можно отправиться на процедуры. Процедуры заключаются в том, что банщик вас растирает жесткой мочалкой, удаляя омертвевшие клетки кожи, а затем делает более щадящий пенный массаж.

Хамамов в Стамбуле очень много: есть общественный, есть хамамы в отелях. Это отличный способ восстановить силы после многокилометровых прогулок по Стамбулу.

Я бы посоветовал вам посетить один из исторических хамамов:

• Хамам Сулеймание (Süleymaniye hamamı) — красивый архитектурный комплекс 16 века, который очень популярный до сих пор. Стоимость посещения, включающий в себя пакет услуг хамам+пенный массаж+пилинг, составляет 40 Евро.
• Айя София Хюррем Султан Хамам (Ayasofya Hürrem Sultan Hamami) — роскошная и очень известная баня Стамбула, которая признана архитектурным шедевром. В этом хамаме можно попариться действительно по-царски и почувствовать себя султаном, ведь тут даже тазики и краны позолочены! Стоимость посещения этой бани составляет 80-160 Евро в зависимости от пакета услуг.
• Али Паша Хамам (Kılıç Ali Paşa Hamamı) — популярный симпатичный хамам, полностью отреставрированный в 2012 году. Стоимость посещения с ритуалом хамам+пенный массаж+пилинг: 40 Евро.
• Чемберлиташ хамам (Çemberlitaş Hamamı) — историческая турецкая баня. Здесь можно купить разное количество услуг, посещение только хамама стоит 20 Евро.
• Хамам Джаалоглу (Cağaloğlu Hamamı) — стоимость посещения: 20 Евро.

Курение кальяна

Раз вы приехали в Стамбул и находитесь в поисках нетуристических достопримечательностей, то вам обязательно стоит погрузиться в атмосферу 17 века и посетить одну из многочисленных кальянных города. Я не призываю вас стать заядлым курильщиком, а советую просто побывать в аутентичном месте и покурить кальян от настоящих восточных гуру. Перед заказом кальяна обязательно сообщите кальянщику свои вкусовые предпочтения, чтобы получился действительно отличный кальян. К кальяну вам подадут традиционный забористый турецкий черный чай.

• Erenler Nargile
• Ağa Kapısı Cafe
• Sadabat Nargile & Cafe
• Ali Paşa Medresesi — в этой колоритной кальянной вы почувствуете атмосферу старой Турции.

 

Уличная еда

Стамбул – не тот город, где нужно проводить время в ресторанах, этот город создан для прогулок и дегустации уличной еды, т.к. её разнообразие поражает!

Торговцы уличной едой встречаются во всех уголках Стамбула. Какие же блюда стоит попробовать? Можно начать с классики стрит-фуда:

• Турецкие бублики с кунжутом Симит – классика стамбульского стрит-фуда
• Долма в мидиях (Midye Dolmasi)
• Кокореч (kokoreç) – блюдо из потрохов.
• Дёнер – тут объяснять не нужно, что это.
• Алык-экмек — рыба-хлеб, т.е. свежая обжаренная рыба, уложенная в половинку батона с овощами и зеленью.
• Кумпир — крупная картошка, запеченная в кожуре и наполненная маслом с сыром, а также различными ингредиентами: салат, овощи, грибы, сосиски и т.д.
• Турецкая пицца Пиде
• Гёзлеме – лепешка с начинкой. Начинка может быть самой разной: сыр, картофель, шпинат, грибы, фарш, яйцо.
• Бёрек – пирог с начинкой (мясной фарш, картофель и сыр).
• Лахмаджун — один из видов так называемой турецкой пиццы. На хрустящую лепёшку укладывается мясной фарш, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, специи.
• Сладости и чай

Турция — аграрная страна, поэтому здесь на каждом углу вы встретите продажу свежевыжатых соков из спелых фруктов. Пейте их на здоровье, ведь они стоят совсем недорого.

Нетуристическая смотровая площадка

Если вы устали от туристического центра Стамбула, то вот мой вам совет – поезжайте в чайную Pierre Loti Café. Эта современная чайная расположена на холме в районе Эйюп, с которого открывается захватывающий вид на бухту Золотой Рог. Кафе очень уютное, оно украшено старинными фотографиями, обставлено милой деревянной мебелью, а столы украшают традиционные бело-красные скатерти. Это милое кафе как будто переносит вас в 19 век. Подняться в кафе можно на фуникулере Пьер Лоти, который тоже является эдакой интересной достопримечательностью.

Кроме посещения этой прекрасной чайной вы можете зайти на завтрак в видовом ресторане Bâb-ı Âli Kahvesi или İstanbul Sapphire Seyir Terasi.

Кофейня в стиле сериала «Во все тяжкие»

Фанаты сериала «Во все тяжкие» (Breaking Bad) будут счастливы посетить необычный бар-кофейню под названием Walter’s Coffee Roastery, интерьер которой очень напоминает химическую лабораторию. В кафе можно почувствовать себя знаменитым химиком Уолтером Уайтом и нахимичить себе любимый напиток. Кофе тут стоит не так дорого: чашечка Латте обойдется примерно в 1,5 Евро.

Болгарская церковь Святого Стефана

Не ожидали встретить в Стамбуле православный храм? А он там есть. Этот православный храм возведен в честь Первомученика Стефана и принадлежит болгарской общине Стамбула. Главная особенность церкви заключается в том, что она полностью изготовлена из чугуна. Это один из немногих оставшихся в мире храмов, изготовленный из этого материала. Смотрится церковь очень необычно. Добраться до церкви можно на пароме, курсирующем по бухте Золотой рог (из Каракея или Ускюдара, плыть нужно до пристани Fener).

Прогулка по интересным районам

Любителям интересной архитектуры стоит прогуляться по некоторым районам Стамбула:

• Фенер (Fener) – греческий район с яркими домами, мощеными улочками и милыми строениями.
• Балат (Balat) — еврейский квартал тоже с яркими домиками, историческими зданиями, винтажными магазинчиками. Кроме старейшей синагоги Стамбула, в Балате находятся также греческие и армянские церкви.
• Кузгунджук (Kuzguncuk) – еще один район с яркими необычными домиками.
• Арнавуткёй  (Arnavutköy) – очень красивый район с набережной на Босфоре. Район славится деревянными домами и рыбными ресторанами.
• Йеникей (Yeniköy) — зажиточный район Стамбула, расположенный на европейском берегу пролива Босфор. В Йеникей проживают богатые жители Стамбула и видные политики. Внимания заслуживают красивые дома времен Османской империи, вытянувшиеся рядами вдоль воды, а также рыбные ресторанчики. В этом районе находится интересная улица Köybaşı Caddesi, простирающаяся под кронами платанов. Район соседствует с районом Бешикташ, где находятся дворец Долмабахче и дворец Чыраган. Добраться до района можно с пересадками на автобусе № 336М.

Сделайте сотни фотографий котов

Стамбул – настоящий город котов, которых здесь можно встретить повсюду — и у главных достопримечательностей, и на деревьях, и на пристанях. В статье про котов Турции я рассказал, почему коты стали священными животными в Турции, повторяться не буду. А просто посоветую всегда в Стамбуле держать камеру наготове, ведь никогда не знаешь, где встретится очередной пушистый милаха. Кошки в Стамбуле очень добрые и доверчивые, т.к. жители города их постоянно подкармливают, поэтому не бойтесь их погладить или дать им немножко еды.

Остановитесь в необычном отеле Стамбула

Как известно, Стамбул – город контрастов, поэтому закономерно, что тут вы найдете очень много интересных и шикарных отелей, а также эксклюзивных апартаментов. Например, отель Empress Zoe (от 45 Евро за ночь), который расположен в центре Стамбула в старинном здании, но при этом его номера оформлены очень колоритно и очень чистые. Не зря отель заслужил любовь у туристов и рейтинг 9,2.

Считаете, что отели бездушны? Тогда вам на сайт Airbnb, где предлагаются эксклюзивные апартаменты и квартиры во всех уголках Стамбула. При этом есть квартиры на любой вкус — от современных до традиционных. Если вы не зарегистрированы на сайте, то при первой регистрации получаете от нас скидку на размещение 30 Евро. Стоимость ночи проживания варьируется от 9 Евро за простую квартиру до 300 Евро за ночь в пентхаусе с бассейном. За 200 Евро можно снять вот такой Люкс Султана.

Регистрация на Airbnb

Часть этих мест вы можете увидеть, посетив необычные экскурсии от местных жителей, которые предложены на сайте Tripster.

Вам также может быть интересно

inostranno.ru

что посмотреть и где погулять?

Стамбул – это кладезь уникальных исторических мест, живописных уголков и многочисленных набережных. Это город контрастов и новых открытий, не перестающий удивлять как своих гостей, так и местных жителей.

Прочувствовать дух этого многоликого города можно не только посетив известные достопримечательности, но и те места, где нечасто встретишь туристов. Если вы в Стамбуле уже не первый раз, тогда стоит обязательно прогулться там, где нечасто ступает нога путешественника.

Сегодня мы расскажем вам о музеях, местах для прогулок, исторических памятниках и других развлечениях, о которых знают не все гости города.

Цистерна, находящаяся в Султанахмет, в двух минутах ходьбы от Обелиска Константина, на улице Накильбент – это уникальное византийское водохранилище. Как ни странно, большинство туристов не знает о существовании этой древней постройки. Цистерна была построена, предположительно, в 6 веке. Она не такая большая, как цистерна Базилика, но не менее интересная.

Внутри цистерны вы можете увидеть выставку, посвященную Византийскому Ипподрому – на экране воссоздан облик Константинополя и показано, каким образом проходили скачки на огромном Ипподроме. Посещение цистерны бесплатное.

Цистерна находится под магазином ковров Nakkaş, смело заходите внутрь и идите чуть вперед и вправо вниз по лестнице. Вы можете зайти и сказать, что вы идете в цистерну – вам покажут направление.

Лалели Ташхан Стамбул

В период правления византийцев в том месте, где сегодня располагается Ташхан, находилась огромная цистерна, которую мы имеем возможность видеть и сейчас. Правда, к настоящему моменту уже нельзя определить её названия, хотя можно предположить, что и она питалась от акведука Валента.

Годом основания Ташхана считается 1763. Инициатором создания этого уникального объекта был падишах Мустафа Третий. Первое название звучит, как «Sipahi Han», но во многих исторических документах сохранилось и другое наименование – «Çukurçeşme ve Katırcılar Han» (Чукчешме Катырджылар Хан).

Эта стамбульская достопримечательность представляет собой органичное слияние двух различных культур. С одной стороны, Ташхан – это традиционная цистерна Византийской эпохи (первый ярус), а с другой – караван-сарай Османов (второй ярус).

Цистерна в Лалели Стамбул

Ханы – это привычная форма для мелких продавцов и производителей, привитая еще с османского периода. Один из них, расположенный в Каракей, функционирует и по сей день. Удивительно, что он сохранился с 15 столетия, когда государством правил Мехмед Второй.

Ханы активно использовали до того момента, как на территории Стамбула произошло сильнейшее землетрясение, которое оценивается в 7,2 балла. Если рассматривать снимки из газет, оставшиеся от эпохи нахождения у власти Баязида Второго, то можно увидеть только руины достопримечательностей. Благо, семья Кемаля Оджака приняла решение о реставрации старинных построек. Их восстанавливали практически с нуля в период с 1986 по 1993 годы. В работах принимали участие грамотные археологи и специалисты по древностям и культурному наследию.

Вы можете совместить осмотр этой достопримечательности с пешим маршрутом по Лалели. В пяти минутах от Ташхана находится не менее интересный объект – мечеть Календерхане, которая ранее была византийским храмом.

Мечеть Календерхане – Церковь Богородицы Кириотиссы (Kalenderhane camii)

Мечеть Календерхане Стамбул Kalenderhane camii

Постройка, в которой сегодня располагается мечеть Календерхане, известна своей длинной, сложной историей. Когда-то территории святыни находились две базилики и староримские бани. Это было еще в 4-м столетии. Затем здесь была возведена церковь Всесвятой Богоматери (Панагии Кириотиссы), которую при Юстиниане (12 век) практически полностью модернизировали, преобразовав в купольный храм, и отдали его в ведение монастырской обители Спаса Нерукотворного. Когда-то с трех сторон от храма были галереи, в качестве напоминания о которых сохранились тройные аркады на колоннах.

Первозданные храмовые интерьеры, конечно, почти не сохранились. Это произошло, по большей части, от того, что святыню постоянно преобразовывали. Сначала храм превратили в католическую церковь Св. Франциска Ассизского. Когда же Константинополь пал под натиском Османов, церковь стала мечетью. До наших дней дошли лишь минимальные фрагменты храмового убранства и миниатюрные элементы фресок.

Когда турки завоевали Константинополь, султан Мехмед Второй сразу передал храм ордену дервишей Календер, появившегося на турецких землях в 8 столетии и функционирующего в течение последующих 10 веков. В учении этого ордена были существенные отличия от аналогичных мусульманских братств (сказалось влияние буддистов и индуистов). По сути, орден пропагандировал небрежное отношение к главным заветам исламской религии, приверженцы братства с явным безразличием относились к соблюдению традиционного мусульманского поста, к участию в общей молитве. Да и внешний облик дервишей был довольно экзотичен – они были начисто выбриты, включая брови. Члены братства должны были быть безэмоциональны, обязаны презирать роскошь, довольствуясь одним комплектом одежды и куском хлеба, а также постоянно путешествовать. Храмовую постройку братство занимало в течение нескольких десятилетий, поэтому мечеть так и назвали – Календерхане («владение Календер»).
Мечеть Календерхане на карте:

Мечеть Бейлербеи (Beylerbeyi camii)

Мечеть Бейлербеи (Beylerbeyi camii)

Мечеть Бейлербей была возведена в 1778 году на анатолийском берегу пролива Босфор. Построить святыню приказал правящий в тот момент падишах Абдул-Гамид. Правитель посвятил архитектурное творение свой родительнице Рабии Шерми Султан. В качестве главного зодчего был приглашен Тахир-ага.

Постройка относится к барроканскому архитектурному стилю. В основе сооружения с двумя минаретами положен восьмиугольник. Основным материалом для строительства послужил тесаный камень. По периметру святыни имеется 55 оконных проемов. Бейлербей – однокупольная мечеть, но перед михрабом имеется также полукупол. Интерьер украшают изысканные изразцы из эмали, соединившие в себе европейский и османский художественные стили. Неповторимый колорит во внутреннее убранство привнесла утонченная каллиграфия.

Совместить посещение этой достпоримечательности можно с визитом во дворец Бейлербеи – мечеть находится в 10 минутах пешком от дворца. Рядом с мечетью расположена небольшая живописная площадь с пристанью, рыбацкими лодками и кафе.

Добраться от остановки Бейлербеи до Султанахмет можно так: сначала сесть на автобус 15, 15B, 15KÇ, 15P, 15S или 15ŞN, доехав до пристани Ускюдар (остановка Üsküdar Cami Önü). Затем пересесть на метро линии Мармарай и выйти на станции Sirkeci (Сиркеджи). От вокзала Сиркеджи вы можете дойти до отеля пешком или жоехать на трамвае линии Т1.

Мечеть Бейлербеи на карте:

Музеи

Музей Доганчай (Doğançay müzesi)

Музей Доганчай (Doğançay müzesi)

В 2004 году в Стамбуле открыл свои двери для посетителей частный музейный комплекс Доганчай, названный по имени его основателя Бурхана Доганчая (Burhan Doğançay). Это знаменитый живописец, родившийся в турецком мегаполисе и уже свыше 50 лет проживающий в Америке. В стамбульском музее собрано свыше 100 произведений этого художника. Также множество картин представлено в знаменитейших мировых галереях Парижа, Санкт-Петербурга, Вашингтона, Нью-Йорка и т.д.

В 2009 году одно из живописных полотен художника под названием «Голубая симфония» (Mavi Senfoni, 1987) было продано с торгов на аукционе за 1 500 000 долларов. Это настоящее событие для современного художественного искусства Турции! Владельцем картины стал основатель компании «Улькер».

В музейном комплексе Доганчай находятся произведения, охватывающие все вехи творчества талантливейшего художника-модерниста. Здесь можно полюбоваться и ранними работами, написанными в эпоху студенческой молодости, и последними творениями. В состав экспозиции вошли не только картины, но и различные коллажи, скульптурные композиции, фотоснимки, а также гобелены, выполненные по зарисовкам Доганчая талантливейшими французскими ткачихами. Нужно сказать, что стамбульский гений живописи – это один из редких художников, которые в процессе создания полотен работают с техникой фьюмажа. Когда-то подобную технику любили Сальвадор Дали и Вольфганг Паален. Суть фьюмажа состоит в нанесении на холщевую или бумажную основу изображения при помощи свечной копоти или копоти от простого керосинового фонаря. В музее Доганчая представлены не только работы самого Бурхана, но и его отца Адила Доганчая, который когда-то был военным топографом. Доганчай-старший творил в самобытной импрессионистической технике и оказал на становление таланта сына огромное влияние.

Найти музей достаточно просто – гуляя по Истикляль, дойдя до ориентиров – банка Akbank, магазина Waikiki и банка Halkbank, поверните возле Halkbank, что рядом с магазином Waikiki направо (банк будет справа от вас), и пройдите прямо по улице 2 минуты. Справа вы увидите вывеску музея.
Музей Доганчай на карте:

Музей фототехники (Kamera Müzesi)

Музей фототехники Стамбул Kamera muzesi

Любителям фотографии и техники стоит посетить необычный музей, о котором мало кто знает. Его основатель Хильми Накыпоглу, фотограф-любитель, влекся съемкой еще в 1960-м году, когда основал свой клуб любителей фотографии. По-началу он старался запечатлить на пленку все, что касалось музыки, творчества и живописи, а также театра.

Коллекционировать фотоаппараты и пленки он начал с 1970-го года. В коллекции его музея фототехника производства СССР, Германии, Японии, США, Англии, Франции, Швеции, Чехословакии, Италии, Польши и Тайваня. Самый старый экспонат – 1887 года производства (Франция).

Этот музей, с его уникальными экспонатами, познакомит вас с историей развития фототехники и даст возможность совершить путешествие в прошлое.

Добраться до музея достаточно просто – нужно выйти на станции метро Бакыркёй (Bakırköy) и пройти пешком 8 минут.
Музей фототехники на карте:

Музей фотографии (Fotoğraf müzesi)

Музей фотографии Стамбул Fotoğraf müzesi

Стамбул можно фотографировать бесконечно и не переставать удивляться ему. А еще здесь можно посмотреть, что именно считают хорошими объектами для фотоснимков другие люди. Для этого стоит посетить местный Музей фотографии. В этом небольшом комплексе представлены выставки, повествующие об истории развития турецкого фотографического искусства. В музее есть все, от старинных снимков военных лет до современных цифровых фотографий, создающих уникальный контраст друг с другом

Музейный комплекс достаточно молодой, поэтому толпы туристов сюда пока еще не стремятся, так что у вас есть уникальная возможность спокойно изучить экспозицию.

Стамбул можно фотографировать бесконечно и не переставать удивляться ему. А еще здесь можно посмотреть, что именно считают хорошими объектами для фотоснимков другие люди. Для этого стоит посетить местный Музей фотографии. В этом небольшом комплексе представлены выставки, повествующие об истории развития турецкого фотографического искусства. В музее есть все, от старинных снимков военных лет до современных цифровых фотографий, создающих уникальный контраст друг с другом.

Музей фотографии располагается в Султанахмет. Вы можете прогуляться от площади Ипподром и посмотреть сначала мечеть Соколлу Мехмед Паши (Sokullu Mehmet Paşa Camii), а затем пройти до музея фотографии, ориентир – парк Кадырга (Kadirga Park).

Музей фотографии на карте:

Музей невинности (Masumiyet müzesi)

Музей невинности Стамбул Masumiyet Müzesi

Этот музейный комплекс создан по мотивам литературного произведения под названием «Музей невинности», автором которого является нобелевский лауреат 2006 года Орхам Памук. Знаменитый писатель самостоятельно инициировал открытие музея. Располагается он в древнем квартале Джихангир. Для воплощения своей задумки Орхам Памук приобрел небольшой старинный особняк.

Музейная атмосфера вызывает меланхоличные чувства. На выставке представлено множество вещей, принадлежащих главным действующим лицам романа – Кемалю и Фюсун. По задумке автора, Кемаль коллекционировал и бережно хранил все, что некогда было связано с его возлюбленной. В частности, на одном из стендов можно увидеть тысячи сигаретных окурков, ведь, как известно, главная героиня обладала вредной привычкой и много курила. Также в музейных витринах выставлены украшения, газеты, предметы быта, игрушки, зажигалки, квитанции, ключи и многое-многое другое. Музей одной книги по факту дает возможность всем желающим проследить историю всего Стамбула. Каждый, кто хоть раз побывал здесь, непременно находил хотя бы небольшую частичку своего прошлого.

Экспозиция состоит из нескольких витрин, каждая из которых посвящена одной главе романа. Перед посещением Музея невинности желательно прочитать литературное произведение – тогда впечатления будут гораздо более насыщенными. Но и для тех, кому содержание романа неизвестно, экскурсия будет не менее интересна.

До музея можно дойти пешком от улицы Истикляль. Для этого поверните налево у лицея Галатасарай (лицей должен быть слева) и пройдите вниз по улице примерно 10 минут. Пройдя мечеть Tomtom Kaptan Cami, поверните налево. Пройдя минуту вы увидите здание темно-красного цвета – это и есть музей.

Развлечения и прогулки

Кузгунджук (Kuzguncuk)

Кузгунджук Стамбул Kuzguncuk

Тихий и спокойный стамбульский район Кузгунджук можно назвать лицом настоящего Стамбула, без прикрас. По сути, район – это небольшая рыбацкая деревушка. Появилась она на азиатском побережье еще в византийские времена. С течением лет, присоединившись к Стамбулу, Кузгунджук не утратил первозданной аутентичности. На узких улочках теснятся маленькие деревянные домишки, больше похожие на разноцветные полки с книгами. А вот на побережье пролива высятся шикарные ялы – особняки турецких вельмож. За неповторимый колорит Кузгунджук просто обожают киношники, которые частенько приезжают в эти «живые декорации».

В Кузгунджуке царят покой и уют. Здесь как будто никто никуда не спешит. Если захочется уединения, можно отправиться на древнюю пристань, расслабиться в тени старых платанов с чашкой кофе в руках или увлечься какой-нибудь книгой за столиком в местном кафетерии. А в знаменитом здешнем кафе под названием Divan Keyfi подают вкуснейшее мороженое. Здесь говорят, что это мандариново-лавандовое лакомство – лучшее в Стамбуле! А еще Divan Keyfi славится множеством компактных торговых лавочек с благовониями, в которых можно приобрести пряные свечи, ароматические кулоны, домашние диффузоры с потрясающими запахами.

Район Кузгунджук скромен и нетороплив, но он играет огромную роль в истории становления общественного самосознания жителей Стамбула. В течение нескольких столетий этот небольшой район играл роль дома для представителей разных народностей – еврейской, греческой, армянской, турецкой. Этим объясняется большое количество храмов на территории Кузгунджука, представляющих разные религии. Здесь мирно соседствуют церкви, мечети и синагоги.

Старомодные ценности для Кузгунджука в приоритете. Попадая сюда, словно переносишься на пару столетий назад. Главных достопримечательностей в районе две. Обе они религиозные и располагаются на улице Икадии. Первая святыня – Церковь Хагиос Пантелеймона, а вторая – Синагога Бет Яаков. Изначально синагогу в 1878 году возводили для проведения летних богослужений. Церковь же была выстроена еще раньше, в 1831 году. Когда-то на этой территории находилась церквушка, построенная еще во времена нахождения у власти императора Юстиниана (ок.550 года). Церковь Хагиос Пантелеймона – одна из старейших церквей Стамбула, которая и по сей день выполняет свои функции. Архитектура храма поистине уникальна. Основная особенность – это куполообразная колонная, которая была пристроена к главному церковному зданию в 1911 году.

Добраться до Кузгунджук можно от паромного причала Ускюдар на любом автобусе: 15, 15B, 15C, 15KÇ, 15P, 15R, 15S, 15T, 15Y или 15Z до остановки Kuzguncuk (Кузгунджук).
Район Кузгунджук на карте:

Река Гёксу (Göksu Deresi) и крепость Анадолу Хисары (Anadolu Hisarı)

Река Гёксу Стамбул Göksu Deresi

Речная водная артерия с современным названием Гёксу некогда именовалась Аретос. Эта полноводная река впадает в пролив Босфор.

Крепость Андолу Хисары тесно связана с речкой Гёксу. В 18-19 столетиях побережье этой реки было излюбленным местом для отдыха людей из разных слоев общества. По романтичному водоему то и дело курсировали прогулочные катера и лодки. Гёксу часто упоминали в своих произведениях поэты и писатели, ее изображали на картинах именитые живописцы.

Андолу Хисары и по сей день сохранил дух старинной османской эпохи. Он буквально витает в воздухе, прослеживаясь в узких уютных улочках, в кладбище с шестисотлетней историей, в изящном мосте через реку и, наконец, в самих крепостных стенах. Район как будто живет настоящим, но при этом не забывает о прошлом. Все здесь как будто очень близко и одновременно где-то далеко.

Добраться до крепости и реки Гёксу можно от пристани Ускюдар, паромы отходят в 11:45, 13:45, 14:15, 16:15 и причаливают к пристани Анадолу Хисары примерно через 35 минут. Вы можете прогуляться и осмотреть крепость, а затем расслабиться в одном из кафе возле речки Гёксу.
Река Гёксу на карте:

Дендрарий им.Ататюрка (Atatürk arboretumu)

Дендрарий им.Ататюрка Стамбул (Atatürk arboretumu)

В юго-восточной части Белградского леса находится обширный дендрарий, названный в честь знаменитого политика, первого главы турецкого государства Ататюрка.

Флора дендрария настолько разнообразна, что вызывает интерес у ученых-ботаников со всего света. Открытие этого растительного оазиса произошло в 1949 году. Под дендрарий было отведено целых 345 гектаров, на которых произрастает свыше 2000 разновидностей деревьев. Если у туристов есть желание сделать фотоснимки стамбульской природы, они непременно приезжают сюда. Дендрарий прекрасен в любое время года. И весной, и летом, и зимой, и осенью этот истинный «музей деревьев» завораживает своей красотой и величием.

На территории этой стамбульской достопримечательности имеется научно-исследовательский центр, в котором изучают растительность питомника, привезенную с разных уголков планеты. На территории парка запрещено гулять с домашними животными, устраивать пикники, ездить на велосипеде. Даже на использование фотоаппарата требуется особое разрешение. По выходным питомник открывает двери только для постоянных членов местного научного клуба.

Можно доехать до этого парка от станции метро Haliç (Халич), что в 10 минутах ходьбы от пристани Эминёню, выйти на станции Hacıosman (Хаджыосман), пересесть на автобус 42HM и выйти на остановке Kemerburgaz Yolu (Кемербургаз).
Дендрарий на карте:

Напиток Боза в Вефа Бозаджысы (Vefa Bozacısı)

Вефа Бозаджысы (Vefa Bozacısı)

Лишь небольшой процент гостей Стамбула может знать об этом уютном местечке, ведь создано оно для истинных почитателей национальных традиций. Vefa Bozacısı по праву считают одним из старейших городских заведений. Датируется оно аж 1876 годом! Местные жители ценят это кафе за вкуснейшую бозу – древний национальный напиток, который здесь готовят по исконному турецкому рецепту. Основу бозы составляет пшеница, манная крупа, жареные орехи и сахар – сочетание, которое сложно себе представить, не попробовав его хотя бы единожды.

Кроме бозы в Вефа Бозаджысы подают еще много разнообразных яств. Здесь можно отведать настоящий тамариндский и османский щербет, шуро, виноградное сусло, а также всевозможные соусы и уксусы.

Чтобы посетить заведение, необходимо отправиться в старинную часть Стамбула. Принадлежит Vefa Bozacısı одной турецкой семье и передается из поколения в поколение вместе с рецептами традиционных и сезонных напитков, которые держат в секрете. Придя в кафе, вы окунетесь в неповторимую душевную атмосферу. Здесь спокойно, тихо и уютно в любое время года. Стакан, из которого этот напиток пил Ататюрк является экспонатом.

Это историческое место находится в 5 минутах ходьбы от мечети Шехзаде. Таким образом, вы можете совместить осмотр достпоримечательностей Лалели: мечети Лалели и Шехзаде, акведука Валента, а затем направиться в Вефа Бозаджысы. Для этого нужно обойти территорию мечети Шехзаде справа, затем свернуть налево и справа в проулке вы увидите большую вывеску.
Вефа Бозаджысы на карте:

Кондитерская Хаджи Бекир (Hacı Bekir)

Кондитерская Хаджи Бекир (Hacı Bekir)

Этот старинный магазин, имеющий более чем двухсотлетнюю историю, обожают не только сами стамбульцы, но и жители других турецких городов. Слава о кондитерской Hacı Bekir идет по всей стране. Впервые свои двери для посетителей заведение открыло в 1777 году, и с тех пор поток сладкоежек здесь не иссякает!

Кондитерская Hacı Bekir – это настоящий рай для любителей сладкого. Здесь можно отведать десятки разновидностей рахат-лукума – фруктовые, цветочные, ореховые, кофейные, мятные и т.д. Кроме того, витрины пестрят множеством наименований халвы, нуги, конфет… Глаза просто разбегаются, а неповторимые ароматы сладостей никого не оставят равнодушным!

Владельцы торговой точки трепетно относятся к национальным традициям, что отражается в интерьере кондитерской – его бережно сохраняют с 18 столетия.

Кондиетрская расположилась между остановкой трамвая Т1 Сиркеджи и Египетским базаром, рядом с отелем Legacy Ottoman. Кстати, прямо напротив этой кондитерской расположилась еще одна – Şekerci Cafer Erol, которая ведет свою историю с 1807 года.

Кондитерская Hacı Bekir на карте:

Кондитерская Байлан (Baylan)

Фирменный десерт Kup Griye, кондитерская Байлан в Бебек

В Кадыкей, напротив магазина-кондитерской Хаджи Бекир, раположилась еще одна, не менее известная, под названием Байлан (Baylan).

А если вы оптравляетесь гулять в сторону набережной Бебек, загляните в это кафе, здесь оно тоже есть. Найти его достаточно просто – оно находится в 2-х минутах ходьбы от популярного Старбакс в Бебек. После посещения крепости Румели Хисары, можно сделать остановку и насладиться не только вкусным шоколадом, десертами или мороженым, но и чудесным видом на Босфор.

В 1919 году, основатель Байлан, Филип Ленас, приехал из Албании в Стамбул. Здесь он начал изучать кондитерское дело, работая помощником у известного повара-кондитера (M.Moulatier). Уже в 1923 году, Филип Ленас открыл первое заведение в Бейоглу под названием Лорьян (Loryan). В 1925 еще одно кафе открылось в Каракёй, а в 1928 году кафе из Бейоглу переместилось на улицу Истикляль.

Позднее, в 1934 году, сеть кондитерских была переименована в Байлан, а в 1939 уже открылась собственная фабрика по производству шоколада. Несмотря на многие трудности, которые пришлось пережить этой марке, на сегоднящний день, открыты две кондитерских – в Бебек и Кадыкёй.

Если вы оказались в одном из этих кафе, обязательно попробуйте такие фирменные десерты, как Trüf, Moncheri или Kup Griye. Но самое главное, это, конечно же, шоколад – оригинальные шоколадные конфеты, от которых любители сладкого будут в восторге.

Кафе на карте:

SALT Galata

SALT Galata

Это уникальное заведение, совмещающее в себе функции библиотеки, музейного комплекса и рабочего пространства. Это просторный комплекс, поделенный на несколько зон, в которых можно с комфортом проводить время и работать.

Здесь можно найти и тихие, укромные уголки, и шумные кафе. Во дворе комплекса обустроено место для курения. В общем, здесь есть все для отдыха и продуктивного рабочего процесса.

SALT Galata

Пристального внимания заслуживает само здание, в котором располагается SALT. Это шикарный исторический особняк с мраморными лестницами и полами, панорамными оконными проемами, открывающими великолепные виды на Золотой Рог, и понятной локацией. В этой пафосной постройке некогда размещался Имперский Османский банк. Сегодня же здесь открыт музей банковского дела, исследовательский центр, библиотека, книжная лавка, кафетерии, художественные воркшопы Самое главное, что все это предоставляется посетителям совершенно бесплатно. Непросвещенным гостям можно посоветовать: если вдруг вы увидите пустые кресла перед окнами, то занимайте их скорее – значит, вам очень повезло. Свободные места здесь – большая удача!

Солт Галата находится в 3-х минутах ходьбы от Галатской Башни, идти нужно по направлению к улице Bankalar Caddesi, по пути сделав фотографии у лестницы Камондо.

SALT Galata на карте:

The Populist Bomontiada

The Populist Bomontiada

Это заведение вызывает ностальгические чувства у жителей Санкт-Петербурга – уж очень его пространство близко по атмосфере к старым питерским барам. The Populist Bomontiada – это знаменитая стамбульская пивная, в которой можно насладиться вкусом настоящего крафтового пива.

Нужно отметить, что с общеизвестным пенным напитком у турков отношения сложные. Пить пиво они любят, но вот готовить его не слишком умеют, да и не спешат учиться. Поэтому Бомонтиада настолько популярна. Это чуть ли не единственное заведение, в котором можно отведать хорошего пива. Но это не просто кафе: на территории часто проводятся выставки современного искусства, собираются молодые стамбульские стартаперы и устраиваются концерты нетрадиционной для турков музыки, например, джаза.

Бомонтиада занимает территорию старого пивзавода, построенного некогда швейцарцами братьями Бомонти. Именно они впервые стали варить «пенное» в Османской империи, поэтому, посетив заведение, не поленитесь поднять бокал в честь этих первопроходцев.

Дойти до Бомонтиады можно от станции метро Османбей за 10 минут, ориентир – транспортная остановка Mimar Sinan Üni.
Бомонтиада на карте:

Рынок Рустемпаша (Rüstem Paşa)

Рынок Рустемпаша (Rüstem Paşa)

Эта рыночная площадь находится между мечетью Рустема Паши, великого Османского визиря и зятя Сулеймана Великолепного, и знаменитым Египетским рынком.

Базар очень бюджетный, и изначально может показаться, что вы попали в некий хаос. Но буквально через пару-тройку минут все становится на свои места – к шуму и суете очень быстро привыкаешь и начинаешь наслаждаться колоритом настоящего восточного базара без прикрас.

На рынке Рустемпаша можно купить самые разнообразные пряности, сладости, посуду и многое другое по уникально низкой стоимости. Непременно посетите кофейные лавки KURUKAHVECI MEHMET EFENDI и KURUKAHVECI NURI TOPLAR – их вы найдете по неповторимому аромату турецкого кофе.

Когда вам захочется отдохнуть от покупок и сменить толчею на уют, отправляйтесь в кондитерскую Fermo. Здесь продают вкуснейшие национальные сладости (пахлаву, кюнефе, катмер и другие), а также предлагают угоститься традиционными напитками.

Если вы любитель рыночного экстрима, тогда стоит подняться выше – к улочкам рынка Тахтакале (Tahtakale), территориально он находится чуть дальше от мечети Рустем Паша, рядом с Египетским базаром (а точнее, за ним). По сути, улицы рынка Рустемпаша и Тахтакале связаны между собой, просто часть Тахтакале отличается особо дешевой продукцией.

Рыночные улицы на карте:

Галерея Kubbe İstanbul

Галерея Kubbe İstanbul

После длительных прогулок по прекрасному Стамбулу вам непременно захочется осмотреть город и пролив Босфор с высоты, ведь без этого впечатление будет неполноценным. К счастью, в Стамбуле имеются смотровые площадки, которые часто обустраивались прямо на крышах древних торговых центров. В частности, одна из таких площадок находилась на кровле Валиде-хан, но сегодня она закрыта для посетителей.

Зато открыта площадка на соседней крыше Сыгыр-хана. Здесь предприимчивые стартаперы благоустроили пространство и основали полноценную галерею. На территории Kubbe можно найти небольшую библиотеку, коворкинг-центр, выставочный зал, а также зал для работы художников. Также здесь открыта антикварная лавка, к которой успешно продают традиционные турецкие ковры и подушки, украшения, сумки ручной работы и многое другое. Местные ребята очень общительные, и от них можно узнать много интересного.

Находится это заведения в проулке, недалеко от мечети Atik Ibrahim Pasa Mosque, за Египетским базаром. Ориентиром является Büyük Valide Han (Бююк Валиде Хан).

Куббе на карте:

moystambul.ru

9 мест в Стамбуле, о которых не расскажут в путеводителе

Стамбул — одно из самых популярных направлений у украинцев для путешествий. Несколько часов полета — и вы в самом красивом городе мира! Если уже неоднократно здесь были, знаете все о Голубой мечети, исходили всю Айя-Софию, поднимались на Галатскую башню и любовались экстерьерами и интерьерами изумительного Долмабахче, рассказываем о немейнстримных местах Стамбула, которые вам обязательно стоит посетить.

 

Район Балат

Балат — старейший еврейский район Стамбула, где находятся аутентичные бары, винтажные магазины и знаменитый склон с лестницей и разноцветными домами (улица Merdivenli Yokuş Sokağı). Здесь повсюду развешено белье, ленивые коты лежат у каждого подъезда и заведения, местные жители никуда не спешат, наслаждаются жизнью и пьют свой кофе по-турецки. Балат очень аутентичный и колоритный. Здесь будто оживает Стамбул из книг Орхана Памука или какого-нибудь многосерийного, очень интересного турецкого сериала. Пройдите Балат весь, сделайте много фотографий для своего «Инстаграма», а перекусить зайдите в кафе Maison Balat — тут потрясающий интерьер, вкусные блюда и очень дружелюбные хозяева! Обязательно посетите три главные достопримечательности района — Константинопольский патриархат, церковь Святого Георгия и Греческий православный лицей.

 

Район Кадыкёй

Кадыкёй — один из самых древних районов Стамбула, который находится в азиатской части города. Он не так популярен у туристов, как Султанахмет или Бейоглу, и очень зря. Здесь находится старинный железнодорожный вокзал Хайдарпаша, очень уютные набережные, рыбные рынки и кафе с настоящей турецкой кухней, где едят только местные. Именно в этом районе можно ощутить настоящий дух Турции, такой безумный, терпкий и настоящий. Гуляя в направлении набережной, вы окажетесь на пристани Моды, откуда открывается роскошный вид на Мраморное море, Босфор, Принцевы острова и Девичью башню. Очень красиво здесь на закате. Также обязательно зайдите в армянскую церковь, где потолок напоминает небо. Добраться до стамбульской Азии очень легко — из европейской части от пристаней Эминёню или Кабаташ все время курсируют морские трамваи.

 

Дворец Бейлербейи

Еще одна азиатская жемчужина, которую часто затмевает Долмабахче (почему туристы сюда чаще всего и не доезжают), — дворец Бейлербейи. Он был построен как летняя имперская резиденция оттоманских правителей в 1860-х годах. Располагается прямо на Босфоре под Босфорским мостом. Интересно, что императрица Франции Евгения была настолько сильно впечатлена элегантностью дворцового убранства, что даже скопировала окно из гостевых покоев для своей спальни во дворце Тюильри в Париже. Бейлербейи впечатлит и вас — интерьеры роскошнейшие, а какие виды открываются с террас! Когда будете осматривать внутреннее убранство, обратите внимание на плафоны светильников: большая их часть расписана самим Айвазовским.

 

 

Базар Араста

Разумеется, что любой визит в Стамбул не обходится без Гранд-базара и Египетского рынка. Но если вы хотите увидеть что-нибудь новое и купить красивый декор в дом или квартиру — вам на базар Араста. Находится он в двух шагах от Голубой мечети.

 

Кондитерская Hacı Bekir

Самые популярные кондитерские Стамбула — Hafiz Mustafa и Karakoy Gulluoglu. Мы отыскали еще одну, в которую обязательно стоит попасть, — Hacı Bekir. Работает она с 1777 года, и хозяева до сих пор трепетно и бережно чтят традиции, поэтому интерьер и обстановку здесь стараются сохранить неизменной с XVIII века. Это действительно настоящий рай для всех сладкоежек: десятки видов рахат-лукума с фруктами (киви, апельсином, клубникой), цветочными вкусами (розой, лавандой), с орехами (фундуком, фисташками, арахисом, миндалем), со специями, с ментолом, с кофе… В общем, абсолютно на любой вкус! Также тут вы можете попробовать разные виды нуги, халвы, леденцов и конфет. Уверяем, уйти с пустыми руками у вас не выйдет!

www.hacibekir.com

 

Улица Чукурджума

Если ваш must do в любом городе — это купить необычный декор в дом, то вам на улицу Чукурджума, которая находится недалеко от улицы Истикляль. Именно здесь находится множество магазинов, где стамбульцы покупают аутентичную мебель. Особой популярностью пользуется самый первый магазин, если идти от улицы Истикляль. Тут вы найдете недорогой и интересный антиквариат. А поблизости — любимый магазин турецких хипстеров с обновленной мебелью, найденной на свалках. На Чукурджуме также расположен «Музей невинности». 

 

«Музей невинности»

Как говорят сами стамбульцы, это самый меланхоличный музей Стамбула. Аналогов ему нет в мире. Создан он турецким писателем, нобелевским лауреатом Орханом Памуком по мотивам своего одноименного романа. Кто читал его произведения, знает, что значительная часть творчество автора наполнена чувством тоски. По мнению Орхана Памука, коллекционирование определенных вещей — единственный способ сохранить прошлое и вернуть дорогие сердцу мгновения. Только они способны сберечь то, что неподвластно человеческой памяти. Здесь вам не просто откроется дверь в прошлое Стамбула, вы прикоснетесь к удивительной истории любви главных героев романа — Кемаля и Фюсун. В музее экспонируются их вещи, которые символизируют воспоминания и прошлое. Даже если вы не читали книг Памука, все равно советуем посетить музей. Он вас очень впечатлит и вдохновит на знакомство с пронзительным творчеством лучшего современного писателя Турции.

masumiyetmuzesi-en.myshopio.com

 

© 2014, Masumiyet Müzesi

Холм Пьер Лоти

Это одно из немногих мест Стамбула, где можно ощутить спокойствие, умиротворение и порелаксировать. Если подняться на фуникулере из района Эйюп, вы попадете в большой сад на вершине горы с видом на Золотой Рог, Голубую мечеть и набережную Халич. Здесь в кафе турки играют в традиционные нарды, пьют любимый кофе по-турецки и бесконечно любят свой город. Обязательно присоединяйтесь к ним и вы!

 

Принцевы острова

Это место, где хочется встретить старость. Или, пока она не наступила, сбегать сюда при первой же возможности. Обязательно выделите один день на путешествие на острова, когда посмотрите все основные достопримечательности Стамбула. Принцевы острова находятся в Мраморном море в 25 км от центра города и добраться до них можно за полтора часа на комфортабельном пароме с панорамными палубами. Самый большой и самый интересный из Принцевых островов — Бююкада. Здесь в начале XX веке жили творческая элита и богатая знать, поэтому на острове вы увидите много роскошных вилл, утопающих в умопомрачительных бугенвиллеях. Особой атмосферности острову придают повозки с лошадьми, благодаря которым можно объездить весь остров, если не хотите брать велосипед. Бююкада — совершенно идеальное место, чтобы отдохнуть душой от суеты города, насладиться морскими пейзажами, поесть вкуснейший сибас на берегу в таверне в компании чаек и полюбоваться масштабами Стамбула.

 

 

Автор текста и фото: Дарианна Олейникова

 

Читайте также:

Новый аэропорт в Стамбуле: все, что нужно знать

4 отеля must-visit в Стамбуле

Больше рейсов в Стамбул будет летать из Одессы

Стоит посмотреть: Ридли Скотт снял рекламу Стамбула

escapemgz.com

места, которые знают только местные

Стамбул — один из самых исхоженных городов мира, где, казалось бы, уже все всё видели. Но в городе по-прежнему есть немало скрытых от взгляда отдыхающих мест, которые украдут ваше сердце. О таких локациях – в нашем материале.

1. Balkon Cafe Bar

Хотите провести вечер на красивой террасе в хорошей компании да еще и с вкусными блюдами и напитками на столе — загляните обязательно в Balkon Cafe Bar. Место, где по вечерам собирается преимущественно молодая местная аудитория, играет приятная музыка и открывается ну просто невероятный вид на пролив Босфор!

Balkon Cafe Bar — Автор фото Likealocalguide

Меню в Balkon Cafe Bar классическое: есть салаты, легкие закуски, горячие и мясные блюда и, конечно же, яства национальной турецкой кухни. В ассортименте также немало десертов, в дополнение к которым всегда идут фрукты.

Не стоит забывать, что в названии присутствует слово «бар», а потому особое внимание здесь уделяют, естественно, алкогольной карте. Классические и авторские коктейли, шоты, лонги, большой выбор вина и более крепких спиртных напитков.

Время работы: ежедневно с 18:00 до 02:00

Адрес: Asmalimescit Mah. Sehbender Sok. No:5

2. Nail Kitabevi

В различных путеводителях по Стамбулу есть сотни сувенирных лавок, антикварных салонов, магазинов с восточными сладостями, а вот книжные магазины упоминают крайне редко — и очень зря.

Nail Kitabevi — Автор фото Busenazmelikoglu

Nail Kitabevi — тихий, уютный книжный магазин, где можно не только приобрести пару стоящих изданий, а и просто посидеть, почитать и даже попробовать написать что-то свое. Атмосфера здесь очень приятная, домашняя, много мягких уголков, кресел, где так приятно отдохнуть с книжкой и чашкой чая в руках.

Здесь же есть и зона кафе, где вас порадуют горячими и прохладными напитками, а также десертами.

Время работы: ежедневно с 9:30 до 19:00

Адрес: Kuzguncuk, İcadiye Cd. No: 32, 34674

3. Çiçek İşleri

А это местечко для тех, кто из путешествий привозит не только магниты и пакетики сахара, но и что-то оригинальное для своего дома. Çiçek İşleri — магазин современной мебели и предметов декора, который удивляет разнообразием и фантазией дизайнеров, сотворивших все это.

Çiçek İşleri — Автор фото 2seyyah2mekan

Кресла, подушки, подставки, посуда, изделия из дерева, зеркала, часы, столики, пуфики, шкатулки и еще много-много необычных украшений для интерьера. Все из натуральных материалов и выполнено вручную. Если ищете что-то оригинальное, вам сюда!

И да, здесь вас тоже угостят кофе.

Адрес: Tomtom, Boğazkesen Cd. No:55, 34433

4. La Mancha

Уставшим от турецкой кухни непременно стоит заглянуть в La Mancha — место, где удивительным образом соединяются итальянская, испанская и марокканская кухни, а в придачу к ним — прекрасный вид на весь Стамбул и Босфор.

La Mancha — Автор фото Likealocalguide

Посетители отмечают, что по качеству блюд — ресторан чуть ли не один из лучших в городе. Особенно нахваливают пасту с трюфельным маслом и пармезаном, а также фирменное блюдо от заведения — The Black Plate, где собраны различные тапас. Ну, и виды на город здесь божественные!

Порадует вас и алкогольная карта, богатая винами из разных стран Европы. Любите что-то более необычное? Попробуйте мартини из дыни и ананасов – ваши вкусовые рецепторы будут довольны.

Время работы: ежедневно с 12:00 до 02:00

Адрес: Muallim Naci Cad. No:107 Kuruçeşme

5. Музей фотографии

Стамбул – город-красавчик и просто отлично получается на снимках. Заполните память телефона чудесными пейзажами и посетите Музей фотографии. Он представляет собой экспозицию, в которой отслеживается история фотографии, история развития фотографии в Турции и сама по себе история Турции.

Все — от самых первых, затертых снимков, фото военных времен до сегодняшней современной фотографии во всех ее видах, цветах и жанрах. Музей современный и несколько контрастирует на фоне более популярных старинных музеев, а потому ни больших очередей, ни толп посетителей здесь нет.

Время работы: с 10:00 до 18:00 все дни, кроме понедельника.

Адрес: Beyazıt Mh., Kadırga Liman Cad. No:60

6. Vefa Bozacısı

Об этом местечке знают только некоторые туристы, ведь оно для настоящих ценителей национальных традиций и любителей всего необычного. Vefa Bozacısı — пожалуй, одно из самых старых заведений города, открытое еще в далеком 1876 году. Там необыкновенно вкусно готовят древнюю традиционную бозу. Это такой пшеничный напиток с манной крупой, сахаром, жареными орешками — не можете представить? Не удивительно, нужно пробовать!

Vefa Bozacısı — Автор фото Salih AKYÜZ

Помимо бозы здесь готовят дюжину напитков и угощений: шуро, виноградное сусло, османский щербет, тамариндский щербет… Можете приобрести здесь также идеальные соусы, например, гранатовый или лимонный, и различные виды уксуса.

Находится Vefa Bozacısı в старинной части города и сохраняет в этом стиле свой интерьер. Здесь очень спокойно, душевно и атмосферно. А хозяевами заведения является одна и та же династия, которая из поколения в поколение передает своим сыновьям рецептуру.

И еще у них есть несколько особых, сезонных напитков. Например, один из распотрошенных листков орхидеи, молока и сахара. В общем, сюда стоит заглянуть в любое время года!

Время работы: ежедневно с 9:00 до 23:00

Адрес: Katip Çelebi Cad. No:104/1 | Vefa

7. Музей невинности

Его еще называют Музеем одной книги, ведь он создан автором произведения «Музей невинности» Орхамом Памуком, лауреатом Нобелевской премии 2006 года.

Находится музей в небольшом здании, в старинном квартале Джихангир. Как и само произведение, музей полон меланхолии, чувства тоски и ностальгии по ушедшей любви, минувшей юности и непреодолимого горя одиночества.

Музей невинности

В экспозиции представлены личные вещи главных героев книги Кемаля и Фюсун, чьи образы автор долго собирал на блошиных рынках и базарчиках города. Здесь же можно найти и 1000 окурков, которые выкурила главная героиня, и предметы одежды, старинную посуду, игрушки, квитанции, бижутерию. Это отличное место для всех, кто любит необычные, интересные места и, конечно же, литературу.

И да, пришедшим с книгой — вход бесплатный!

Время работы: вторник–воскресенье с 10:00 до 18:00, четверг 10:00 до 21:00, понедельник выходной.

Адрес: Beyoglu, Cukurcuma Caddesi, Dalgıc Cıkmazı, 2

8. Кондитерская Hacı Bekir

Еще одно местечко, которому уже более двух столетий безоговорочно доверяют жители не только Стамбула, а и всей Турции — это знаменитая кондитерская Hacı Bekir, открытая впервые в 1777 году. Это настоящий рай для всех сладкоежек, ведь такой огромный ассортимент сладостей сложно еще где-то найти.

Hacı Bekir — Автор фото Enjoy the Universe

Десятки видов рахат-лукума с фруктами (киви, апельсин, клубника) и даже с цветочными вкусами (роза, лаванада), с разными видами орехов (фундук, фисташки, арахис, миндаль), со специями, с ментолом, с кофе… В общем, на любой вкус. Помимо этого здесь продают много видов нуги, халвы, леденцов и конфет — уйти с пустыми руками не выйдет.

И что примечательно, хозяева очень чтят традиции, а потому интерьер и обстановку в магазине не меняют с XVIII века.

Время работы: ежедневно с 9:00 до 22:30

Адрес: Hamidiye Cad. No:33, Eminönü

9. Mangerie

Стамбул славится местами с террасами, откуда открываются невероятные виды на город. Если вам срочно нужен заряд вдохновения с самого утра, отправляйтесь на завтрак в прекраснейшем кафе Mangerie. Там есть, что попробовать и чем полюбоваться!

Mangerie — Автор фото Timeout

Место можно назвать модным, ну, современным — так уж точно. Ведь здесь не найти типичных для Стамбула старинных убранств и обилия декора, а только простота, минимализм и комфорт.

Mangerie работает весь день, здесь подают самые разнообразные блюда, но местные с особой любовью отзываются о завтраках, поскольку они самых разных видов и уж очень щедрыми порциями подаются. Тут вам и гранола, и блины, и яйца Бенедикт, и сэндвичи на гриле… В общем, на любой вкус.

Время работы: ежедневно с 8:00 до 00:00

Адрес: Cevdetpaşa Cad. No:69 Bebek, 34342

tripmydream.com

Стамбул за три дня — 5 нестандартных идей

Стамбул — многоликий город со своим ритмом, звуками, запахами и даже особенным розовым цветом. Этот город не оставляет ни шанса: или ты влюбляешься в Стамбул, или ненавидишь его с первого раза. Мы как-то сразу поладили: ступив на набережную Эминёню я почувствовала — это мой город, со всем его шумом, пылью и суетой.

 

Для первого раза обязательно нужно запланировать основные достопримечательности: удивиться размерам древней Айя София, посидеть на ковре в Голубой мечети, спуститься в цистерны Йеребатан, подняться на башню Галата.

Это традиционный туристический маршрут, и не увидеть все это в Стамбуле будет непростительной ошибкой. Я до сих пор не могу простить себе, что пришла слишком поздно на улицу Истикляль и не застала знаменитый стамбульский трамвай  — уже была ночь и он закончил курсировать вдоль фешенебельных особняков и магазинов. Через три года я вернулась, но рельсы были срезаны, трамвайчик отогнали в депо, а когда он заработает снова одному богу известно (нет, скорее Аллаху — это его юрисдикция).

И все же, когда приезжаешь в Стамбул во второй и в третий раз — сюда ведь можно ездить бесконечно, всегда найдется что еще посмотреть, хочется разбавить походы по музеям чем-то особенным, увидеть неоткрыточные виды и места, где любят бывать стамбульцы и приводить своих друзей и знакомых.

 

Для тех, кто обожает посиделки в кафе, стрит-арт в заброшенных домах, арт-галереи и хипстерскую тусовку, в Стамбуле найдется местечко, где концентрация всего перечисленного просто зашкаливает.

Район Каракёй расположен в Бейоглу между Галатским мостом, Музеем современного искусства, улицей Kemeralti и Босфорским проливом.

Чем заняться в Каракёй? Выпить кофе в одном из кафе, побродить по переулкам в поисках граффити, послушать уличных музыкантов, зависнуть в пабе, в общем скучно тут точно не будет. Ну и атмосфера конечно соответствующая!

 

Переплыв на кораблике в азиатскую часть Стамбула, попадаешь в совсем другой город. Здесь тоже есть мечети, мало туристов, хотя хватает бэкпекеров — на каждом углу хостелы и отели. Множество кафе и уютных ресторанчиков соседствуют с небольшим рынком, в том числе и рыбным, где прямо на месте можно отведать свежайшую рыбу и креветки.

 

На туристов тут мало обращают внимание, все куда-то спешат, особенно когда приближаешься к пристани, откуда отправляются кораблики на европейскую часть и другие районы азиатского Стамбула, здесь же находится автобусная станция и долмуши разъезжаются по разным районам.

На пристани Кадыкёй  сосредоточение банков, турецкого фаст-фуда — привычные бублики Симиты и «рыбные гамбургеры» — Балык Экмек (они тут кстати в полтора раза дешевле, чем на Эминёню и мне больше понравился здешний вариант рыба с салатом в пите, а не в толстой булке), фреши из апельсинов и гранат, кёфте в булках. Регулярно устраивают продуктовые ярмарки, на которых разнообразие уличной еды просто зашкаливает — если не купить что-то, то можно пробовать сыры, сухофрукты и орехи, выпечку разных видов и сортов и конечно турецкие сладости. И не забыть запить айраном — его продают в стаканчиках и бутылочках, прилагается трубочка — протыкаем алюминиевую мембрану и пьем айран на ходу.

В отличии от старого города — района Фатих или Бейоглу, в Кадыкёй совсем другая атмосфера. Зайдя вглубь его улиц, попадаешь в сосредоточение огромного количества баров, ресторанов, книжных магазинов, музыкальных лавок, модных бутиков и тату-салонов.

Днем здесь довольно тихо, но вечером начинается туса: люди мигрируют между барами, пьют пиво прямо на улицах, музыка льется из каждого заведения. Если поселишься в одной из местных гостиниц или хостелов — не жди тишины: гул голосов, грохот музыки не дадут уснуть до утра.

Квартал Мода и набережная, которая его окружает соседствует с тусовочными улицами и вообще сбивает с толку — возникает вопрос: где я? в Европе или Азии? Квартирные дома в 3-4 этажа, особняки с видом на море, палисадники и дорогие машины. Чинно прогуливаются вдоль набережной местные жители, выгуливают собак, дышат морем.

К пристани Мода уже не причаливают корабли — в здании находится ресторан, но она настолько красива, что стала украшением набережной. Не верится, что за углом оккупированы бары и вечером нужно протискиваться среди людей чтобы пройти по улочкам среди баров.

Мы прожили в этом районе несколько дней — и еще раз хочется вернуться.

Стамбульский Сапфир — бросить взгляд свысока

Это место точно из разряда must visit — самая высокая точка Стамбула. Сапфир — небоскреб, расположенный в  районе Левент, высотой 238 метра насчитывает 54 этажа. На верхней террасе расположена смотровая площадка куда ведет скоростной лифт. Вид оттуда сногсшибательный — в ясную погоду видна большая часть Стамбула: мосты над Босфором зажигают в сумерках огни, тысячи машин тянутся в пробках в час пик, маленькие и большие дома, между ними сохранились старые кладбища и мечети, соседствующие с бизнес-центрами, спортивными площадками и скверами. Интересно наблюдать, как над Сапфиром взлетают самолеты — буквально каждые 2 минуты пролетает лайнер из аэропорта Ататюрк.

В кафе Vista на смотровой площадке можно заказать рюмку чая или поесть при желании. Жаль, что когда наступает съемочное время, огни кафе отражаются в защитных стеклах смотровой площадки. Иинформация  для фотографов: охрана запрещает использование моноподов и штативов (так было весной 2017 года после стамбульских террактов). Но можно пользоваться штативом-пауком, прицепив его к спинке стула. Я горячо рекомендую это место для посещения — очень впечатляющая картинка открывается с Сапфира.

Еще один район на азиатской стороне Стамбула — Ускюдар и его потрясающий квартал Кузгунджук с резными деревянными домиками. Нетуристический, но такой уютный — лучшее место для завтраков над Босфором, прогулок и фотосессий.

Яркие деревянные дома присоседились на крутых улочках, часть из которых исключительно пешеходные — как спуски на Монмартре.

А кафе с яркими маркизами добавляют еще большее сходство с парижским районом.

Неспешно попивающие чай и кофе стамбульцы щурят глаза от слепящего весеннего солнца.

Удивительно, но Кузгунджук считается одним из толерантных районов Стамбула: здесь соседствуют христианская церковь, синагога и мечети. Еще один повод для удивления в мультикультурном Стамбуле.

 

 

Это место мы присмотрели еще в наш первый визит в Стамбул. Рыбный рынок у Галатского моста — маленький, но довольно известный. Раньше тут можно было запросто сесть за один из столиков, покрытых клеенкой, заказать Дорадо или Барабульку на гриле с салатом и смотреть, как кораблики причаливают к пристани Каракёй. И как солнце, садясь за горизонт окрашивает в розовый цвет бухту Золотой Рог.

Сейчас на месте, где стояли столики у воды идет какая-то стройка (вроде хотят сделать набережную и парк). А рынок привели в чувство и сделали приличное рыбное кафе на его территории.

Все стало дороже, но неизменно вкусно. Поесть рыбы именно здесь вместе с местными мне приятнее и интереснее, чем в рыбных ресторанах на Галатском мосту. На рынке никто не смотрит на тебя заискивающе: просто дадут обычное заламинированное меню на десятке языков, и через пятнадцать минут подадут счастье на тарелке — очень вкусно, с пылу с жару 🙂

 

Комментарии в Facebook

Обсудим?

www.journeys6senses.com

Нетуристические места Стамбула — Иностранно.ру

Стамбул – величественный город, в котором можно прожить месяц и не изучить даже его 10-ую часть. Но, если вы уже посетили основные достопримечательности Стамбула и музеи Стамбула, то у любознательных путешественников возникнет вопрос, какие интересные нетуристические места можно найти в Стамбуле. В этой статье мы постараемся ответить на этот вопрос.

Рынки Стамбула

Египетский рынок специй и Гранд базар сложно назвать нетуристическими местами, но эти рынки сохранили самобытность, и по ним очень интересно побродить и поискать подарки как себе, так и своим близким. Что можно привезти из Стамбула, спросите вы? Да что угодно: турка, лампа или подсвечник ручной работы, платки, восточные сладости, специи. Всё это есть на этих базарах. А, может, вам повезет, и вы найдете какое-нибудь сокровище среди тонн безделушек и непонятных вещей.

С рынками в центре Стамбула всё понятно, но если вы хотите увидеть, где закупаются местные, то то попробуйте скататься на Рыбный Рынок Бешикташ (Beşiktaş Fish Market). Вообще на рынке Бешикташ помимо морепродуктов продается много товаров местного производства типа текстиля и прочих турецких безделушек. А если спуститься от рынка к набережной, то можно пообедать в многочисленных кафе или попросту передохнуть и попить турецкий чай.

Паром между азиатской и европейской частью Стамбула

На планете больше нет такого города, который бы располагался на двух континентах. И грех не воспользоваться таким выгодным географическим положением и не прокатиться на обычном пароме с местными жителями из Азии в Европу. Помимо наслаждения видами Стамбула за небольшую плату, вы сможете увидеть, как обычные жители города едут на работу. Согласитесь, что не каждый день вы совершаете такое магическое путешествие между континентами за 20 минут?

Улицы со стрит-артом

Стамбул — город, в котором вы найдете большое количество красочных граффити. А всё потому, что в этом многомиллионнике есть немало людей, которые хотят посредством этого вида искусства выразить свой протест, несогласие с властями или просто показать, как они круто рисуют. Граффити разбросаны по всем районам города, но самое большое их количество есть в кварталах Сишань, Каракой и Кадикой. Если боитесь заплутать в нелогичных переплетениях улочек Стамбула, то можете присоединиться к знаменитой в городе экскурсии Istanbul Street Art Walk или скачать специальное приложение Streetart-Istanbul с отметками граффити на карте.

Разноцветная лестница

Несмотря на то, что разноцветная лестница уже стала довольно популярным местом среди гостей Стамбула, она по-прежнему выглядит необычно, и вызывает восторг у фотографов. Как появилось это произведение искусства? Как-то местный житель разрисовал лестницу, чтобы украсить свой район. Но власти посчитали это актом вандализма и через пару дней перекрасили её в серый цвет! После этого народ народ в честь протеста разукрасил несколько лестниц в этом районе, которые после этого уже никто не закрашивал. Самая популярная лестница находится рядом с кафе Cafe Nove в районе Бейоглу.

Улица с зонтиками в районе Каракей

Улицы с зонтиками уже стали украшением многих городов мира, и Стамбул здесь не исключение. Если вам хочется сделать яркие позитивные фото, то отправляйтесь в район Каракей (Karaköy), на узких мощеных улочках которого расположено много кафе и магазинчиков, и где вы найдете эту улочку с зонтиками рядом с кафе Karaköy Bulldog.

Стамбульский железнодорожный музей

Стамбульский железнодорожный музей (İstanbul Demiryolu Müzesi) расположен на станции Sirkeci Terminal, которая являлась конечным пунктом Восточного Экспресса. Музей небольшой, и на его посещение можно заложить минут 30. Зато вы сможете прикоснуться к истории знаменитого поезда, увидеть множество экспонатов (примерно 300 штук), старые фотографии и разные элементы поезда.

Турецкая баня хамам

Для тех, кто не в курсе, хамам – это турецкая баня с большим количеством пара. Посещение хамама – это целый ритуал: нужно сначала хорошенько пропариться, расположившись на мраморных плитах, а затем уже можно отправиться на процедуры. Процедуры заключаются в том, что банщик вас растирает жесткой мочалкой, удаляя омертвевшие клетки кожи, а затем делает более щадящий пенный массаж.

Хамамов в Стамбуле очень много: есть общественный, есть хамамы в отелях. Это отличный способ восстановить силы после многокилометровых прогулок по Стамбулу.

Я бы посоветовал вам посетить один из исторических хамамов:

• Хамам Сулеймание (Süleymaniye hamamı) — красивый архитектурный комплекс 16 века, который очень популярный до сих пор. Стоимость посещения, включающий в себя пакет услуг хамам+пенный массаж+пилинг, составляет 40 Евро.
• Айя София Хюррем Султан Хамам (Ayasofya Hürrem Sultan Hamami) — роскошная и очень известная баня Стамбула, которая признана архитектурным шедевром. В этом хамаме можно попариться действительно по-царски и почувствовать себя султаном, ведь тут даже тазики и краны позолочены! Стоимость посещения этой бани составляет 80-160 Евро в зависимости от пакета услуг.
• Али Паша Хамам (Kılıç Ali Paşa Hamamı) — популярный симпатичный хамам, полностью отреставрированный в 2012 году. Стоимость посещения с ритуалом хамам+пенный массаж+пилинг: 40 Евро.
• Чемберлиташ хамам (Çemberlitaş Hamamı) — историческая турецкая баня. Здесь можно купить разное количество услуг, посещение только хамама стоит 20 Евро.
• Хамам Джаалоглу (Cağaloğlu Hamamı) — стоимость посещения: 20 Евро.

Курение кальяна

Раз вы приехали в Стамбул и находитесь в поисках нетуристических достопримечательностей, то вам обязательно стоит погрузиться в атмосферу 17 века и посетить одну из многочисленных кальянных города. Я не призываю вас стать заядлым курильщиком, а советую просто побывать в аутентичном месте и покурить кальян от настоящих восточных гуру. Перед заказом кальяна обязательно сообщите кальянщику свои вкусовые предпочтения, чтобы получился действительно отличный кальян. К кальяну вам подадут традиционный забористый турецкий черный чай.

• Erenler Nargile
• Ağa Kapısı Cafe
• Sadabat Nargile & Cafe
• Ali Paşa Medresesi — в этой колоритной кальянной вы почувствуете атмосферу старой Турции.

 

Уличная еда

Стамбул – не тот город, где нужно проводить время в ресторанах, этот город создан для прогулок и дегустации уличной еды, т.к. её разнообразие поражает!

Торговцы уличной едой встречаются во всех уголках Стамбула. Какие же блюда стоит попробовать? Можно начать с классики стрит-фуда:

• Турецкие бублики с кунжутом Симит – классика стамбульского стрит-фуда
• Долма в мидиях (Midye Dolmasi)
• Кокореч (kokoreç) – блюдо из потрохов.
• Дёнер – тут объяснять не нужно, что это.
• Алык-экмек — рыба-хлеб, т.е. свежая обжаренная рыба, уложенная в половинку батона с овощами и зеленью.
• Кумпир — крупная картошка, запеченная в кожуре и наполненная маслом с сыром, а также различными ингредиентами: салат, овощи, грибы, сосиски и т.д.
• Турецкая пицца Пиде
• Гёзлеме – лепешка с начинкой. Начинка может быть самой разной: сыр, картофель, шпинат, грибы, фарш, яйцо.
• Бёрек – пирог с начинкой (мясной фарш, картофель и сыр).
• Лахмаджун — один из видов так называемой турецкой пиццы. На хрустящую лепёшку укладывается мясной фарш, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, специи.
• Сладости и чай

Турция — аграрная страна, поэтому здесь на каждом углу вы встретите продажу свежевыжатых соков из спелых фруктов. Пейте их на здоровье, ведь они стоят совсем недорого.

Нетуристическая смотровая площадка

Если вы устали от туристического центра Стамбула, то вот мой вам совет – поезжайте в чайную Pierre Loti Café. Эта современная чайная расположена на холме в районе Эйюп, с которого открывается захватывающий вид на бухту Золотой Рог. Кафе очень уютное, оно украшено старинными фотографиями, обставлено милой деревянной мебелью, а столы украшают традиционные бело-красные скатерти. Это милое кафе как будто переносит вас в 19 век. Подняться в кафе можно на фуникулере Пьер Лоти, который тоже является эдакой интересной достопримечательностью.

Кроме посещения этой прекрасной чайной вы можете зайти на завтрак в видовом ресторане Bâb-ı Âli Kahvesi или İstanbul Sapphire Seyir Terasi.

Кофейня в стиле сериала «Во все тяжкие»

Фанаты сериала «Во все тяжкие» (Breaking Bad) будут счастливы посетить необычный бар-кофейню под названием Walter’s Coffee Roastery, интерьер которой очень напоминает химическую лабораторию. В кафе можно почувствовать себя знаменитым химиком Уолтером Уайтом и нахимичить себе любимый напиток. Кофе тут стоит не так дорого: чашечка Латте обойдется примерно в 1,5 Евро.

Болгарская церковь Святого Стефана

Не ожидали встретить в Стамбуле православный храм? А он там есть. Этот православный храм возведен в честь Первомученика Стефана и принадлежит болгарской общине Стамбула. Главная особенность церкви заключается в том, что она полностью изготовлена из чугуна. Это один из немногих оставшихся в мире храмов, изготовленный из этого материала. Смотрится церковь очень необычно. Добраться до церкви можно на пароме, курсирующем по бухте Золотой рог (из Каракея или Ускюдара, плыть нужно до пристани Fener).

Прогулка по интересным районам

Любителям интересной архитектуры стоит прогуляться по некоторым районам Стамбула:

• Фенер (Fener) – греческий район с яркими домами, мощеными улочками и милыми строениями.
• Балат (Balat) — еврейский квартал тоже с яркими домиками, историческими зданиями, винтажными магазинчиками. Кроме старейшей синагоги Стамбула, в Балате находятся также греческие и армянские церкви.
• Кузгунджук (Kuzguncuk) – еще один район с яркими необычными домиками.
• Арнавуткёй  (Arnavutköy) – очень красивый район с набережной на Босфоре. Район славится деревянными домами и рыбными ресторанами.
• Йеникей (Yeniköy) — зажиточный район Стамбула, расположенный на европейском берегу пролива Босфор. В Йеникей проживают богатые жители Стамбула и видные политики. Внимания заслуживают красивые дома времен Османской империи, вытянувшиеся рядами вдоль воды, а также рыбные ресторанчики. В этом районе находится интересная улица Köybaşı Caddesi, простирающаяся под кронами платанов. Район соседствует с районом Бешикташ, где находятся дворец Долмабахче и дворец Чыраган. Добраться до района можно с пересадками на автобусе № 336М.

Сделайте сотни фотографий котов

Стамбул – настоящий город котов, которых здесь можно встретить повсюду — и у главных достопримечательностей, и на деревьях, и на пристанях. В статье про котов Турции я рассказал, почему коты стали священными животными в Турции, повторяться не буду. А просто посоветую всегда в Стамбуле держать камеру наготове, ведь никогда не знаешь, где встретится очередной пушистый милаха. Кошки в Стамбуле очень добрые и доверчивые, т.к. жители города их постоянно подкармливают, поэтому не бойтесь их погладить или дать им немножко еды.

Остановитесь в необычном отеле Стамбула

Как известно, Стамбул – город контрастов, поэтому закономерно, что тут вы найдете очень много интересных и шикарных отелей, а также эксклюзивных апартаментов. Например, отель Empress Zoe (от 45 Евро за ночь), который расположен в центре Стамбула в старинном здании, но при этом его номера оформлены очень колоритно и очень чистые. Не зря отель заслужил любовь у туристов и рейтинг 9,2.

Считаете, что отели бездушны? Тогда вам на сайт Airbnb, где предлагаются эксклюзивные апартаменты и квартиры во всех уголках Стамбула. При этом есть квартиры на любой вкус — от современных до традиционных. Если вы не зарегистрированы на сайте, то при первой регистрации получаете от нас скидку на размещение 30 Евро. Стоимость ночи проживания варьируется от 9 Евро за простую квартиру до 300 Евро за ночь в пентхаусе с бассейном. За 200 Евро можно снять вот такой Люкс Султана.

Регистрация на Airbnb

Часть этих мест вы можете увидеть, посетив необычные экскурсии от местных жителей, которые предложены на сайте Tripster.

Вам также может быть интересно

blog.inostranno.ru