Обычаи итальянского народа – Италия, достопримечательности, климат, традиции, кухня и население Италии — triksklad.ru

Содержание

Обычаи и традиции Италии

Интересное об Италии: традиции и обычаи страны-сапожка

Каждое государство имеет национальные традиции и обычаи, свято чтимые всеми его жителями. Конечно, Италия в данном случае не является исключением. Если вы планируете посетить эту страну, то вам необходимо знать, как вести себя с итальянцами, что можно делать/говорить, а что нельзя, как и когда местное население отмечает государственные праздники. Сегодня мы расскажем о том, какие обычаи и традиции Италии необходимо изучить каждому гостю страны.

Итальянские традиции и обычаи можно разделить на несколько категорий.

Семейные традиции

Итальянцы крайне щепетильно и бережно относятся к семье, считая ее своей главной ценностью. Конечно, семейные итальянские отношения имеют множество традиций.

Около трети от всех итальянцев следуют общепринятому обычаю – обедать или ужинать в кругу своей семьи. Каждый день в доме накрывается стол, за которым должны присутствовать все без исключения члены семьи.
Выходные дни итальянцы стараются посвятить тем родственникам, которые живут неподалеку. У многих семей названного государства есть традиция устраивать субботние или воскресные обеды у своих дедушек и бабушек.

Практически каждый итальянец и итальянка носят при себе фотографии всех своих родственников. Маленький совет: если вы хотите расположить к себе собеседника, то попросите показать его семейные фото.
Дети – главное сокровище для жителей Италии. В этой стране ими восхищаются, балуют, гордятся и позволяют чересчур много. Вопреки ожиданиям, подавляющее число подростков вырастает вполне самостоятельными и воспитанными гражданами.
Маленьких детишек до школы принято воспитывать дома. Присмотром за чадами занимаются неработающие мамы, бабушки и дедушки, дяди и тети, а также другая родня. В детский сад ребенка отдают только из-за того, что его не с кем оставить дома.
Итальянцы всегда берут с собой детей на любые мероприятия: будь то поход в ресторан, церковь или кинотеатр.
Не спрашивайте у жителя Италии об его ребенке. Итальянцы крайне суеверный народ, представители которого предпочитают умалчивать о здоровье и успехах своих чад дабы избежать сглаза и порчи.

Итальянские представители сильного пола сильно привязаны к семье (той, что была до брака), поэтому уделяют больше времени своим родителям, братьям и сестрам, нежели жене и детям.
Итальянские женщины считаются самыми эмансипированными и независимыми во всем мире. Не удивляйтесь, если увидите женщину, занимающую высокий пост и имеющую в своем подчинении мужчин. Тем не менее, даже глава компании обязана заниматься воспитанием детей и готовить своим родным традиционные итальянские блюда каждый день.
В семье у итальянских женщин больше прав, чем кажется нам, жителям другой страны. Ссоры в семье не «выходят» за стены дома, разбираться в личных отношениях на улице считается признаком недостаточного воспитания. Однако эти традиции распространены не во всей Италии. Например, в южных районах женщина выполняет роль правой руки своего супруга. Также здесь вы может встретиться с уличными перебранками между родственниками.

Праздничные традиции

Все праздники, карнавалы и фестивали в Италии проходят с большим размахом и пышностью. Жители страны любят веселиться и праздновать различные торжества, со многими из которых связано немало интересных обычаев.

В стране есть поговорка: «Рождество поближе к родне, а Пасха – на стороне». Это значит, что Рождество традиционно празднуется среди домашних, а Пасху отмечают в кругу близких друзей.
В день пасхального понедельника итальянцы дружно отправляются на семейные пикники. Данную традицию не нарушает даже дождливая и ветреная погода. В этот праздник жители страны устраивают всевозможные игрища с обязательным атрибутом — пасхальными яйцами. На заметку: в итальянском городке Паникале вместо куриных яиц используются головы сыра.
Также итальянцы пышно празднуют день труда, который, как и у нас, отмечается 1 мая. В этот день жители страны наряжают «первомайское дерево» (им может быть настоящее дерево, куст или обычный столб) цветами, гирляндами, лентами, всевозможными фигурками и игрушками. После этих приготовлений вокруг него устраивают танцы, водят хороводы, поют песни, запускают фейерверки.

В почете у итальянцев находится день Независимости, отмечаемый 25 апреля. В этот день обязательно устраиваются различные ярмарки, фестивали, парады, концерты и другие торжественные мероприятия.
Больше всего интересных итальянских традиций досталось Новому году, который жители государства празднуют в ночь с 31 декабря на 1 января. Как правило, подавляющее число итальянцев отмечают наступление Нового года на улице, где традиционно проходят размашистые народные гуляния с играми, песнями, танцами. В этот день жители страны-сапожка избавляют свои жилища от ненужных вещей, выбрасывая их через окно. Другая типичная для Италии традиция – битье посуды, которое помогает хозяевам избавиться от негативной энергии и обид, которые успели накопиться за старый год.

На заметку: в некоторых итальянских городах имеются свои собственные традиции. Например, римляне считают, что тот человек, который в новогоднюю ночь совершит прыжок с моста в реку Тибр, обязательно будет счастливым в наступающем году. А новогодние обычаи Неаполя тесно связаны с запуском громких фейерверков. Жители города считают, что яркий свет огней и громкий звук петард и хлопушек отпугивает злых духов.

Свадебные традиции

Бракосочетание считается важным моментом в жизни каждого жителя Италии. Итальянские свадьбы также имеют немало обычаев и традиций.

В прошлом веке в Италии существовал запрет на оформление развода. Если муж и жена не могли больше жить вместе, то разъезжались в разные дома, однако официально их брак признавался действительным. Запрет на разводы был отменен в 70-х годах XX века.
Когда парень начинал ухаживать за понравившейся девушкой, то ему приходилось петь для нее дважды в день: утром – маттинаты, вечером – серенады. Избранница могла выразить свое расположение при помощи цветка, брошенного в романтичного исполнителя.

Итальянцы очень редко связывают себя узами брака в майские дни. Согласно легенде, в этом месяце имеется несчастливый день, точной даты которого никто не знает. Также свадьбы не принято праздновать во время поста. Большая часть итальянских бракосочетаний проходит осенью в выходные дни.
Традициями обложен наряд невесты. Например, платье девушки должно иметь красные и зеленые цвета. Современные невесты чаще всего используют эти оттенки в нижнем белье, украшениях, аксессуарах и пр.
В конце церемонии венчания жених дарит невесте пшеничный колос, который предвещает скорое появление в новой семье собственных детишек.
Во избежание ссор и скандалов с матерью жениха невеста дарит своей новоиспеченной свекрови ветвь оливы.
Частым завершением итальянского венчания является обсыпание молодоженов цветами, монетками, рисом, орехами, пшеном, конфетами и крошками хлеба.

Всем известная традиция, связанная с бросанием букета невесты в толпу незамужних девушек, родом из Италии. Раньше букет невесты составляли цветы апельсинового дерева, символизирующие скорое замужество, благосостояние и радость.
Традиционно свадьба итальянцев заканчивается танцами, начало которым должна положить невеста. Этот жест является символов сплоченности новоявленных супругов, а также их неразрывной связи с пришедшими на свадьбу гостями.

Религиозные традиции

Большинство итальянцев исповедуют католицизм. Итальянцы относятся к религии с большим трепетом, регулярно посещают храмы и церкви, и отмечают каждый церковный праздник. К итальянским традициям данной категории относятся:

Итальянцы воспринимают религию как нечто видимое и осязаемое. Изображения святых и папы Римского можно увидеть в каждом доме, общественных местах. Многие верующие носят при себе иконки в кошельках и портмоне.

Папа Римский считается самым главным человеком в стране. Если он приезжает в какой-либо итальянский город с визитом, то все его жители стремятся посетить данное мероприятие.
Верующие итальянцы ходят в церковь в полном составе своей семьи.

Кулинарные традиции

Особого внимания заслуживает кухня жителей Италии. Как и у многих других народов, кулинария итальянцев имеет немало интересных традиций.

В каждом итальянском регионе вы найдете «фирменный» рецепт пасты и пиццы.
К традиционным итальянским продуктам относятся сыр, оливковое масло, овощи, дары моря и неисчисляемое количество специй и соусов.
Ужинают итальянцы дома в кругу своих родственников, но обедать предпочитают в тавернах, ресторанах или тратториях.
В Италии не принято употреблять крепкие алкогольные напитки (пиво также не является исключением). Тем не менее, в меню традиционного итальянского обеда обязательно присутствует бокал местного вина.

В стране-сапожке никто не говорит пространственные тосты. Как правило, их заменяют незамысловатой фразой «чин-чин».
Жители Италии – настоящие кофеманы. В каждом регионе имеются свои традиции приготовления и распития ароматного напитка.
Немало кулинарных обычаев связано с праздниками. Например, в Новый год итальянцы ставят на стол блюдо из чечевицы и виноград. Каждый член семьи должен скушать 12 виноградин, чтобы удача сопутствовала в течение всех последующих 12 месяцев наступающего года. На Пасху итальянцы готовят коломбу (хлеб в форме голубя), казатьелло (сырно-яичный пирог с колбасой) и пастьеру (пшеничный пирог с рикоттой). Кроме того, каждый регион может похвастаться «коронным» пасхальным блюдом. Например, в Кампании пекут сладкие лепешки, в Эмилии Романье на столе присутствует зеленая лазанья, а в Лацио готовят жареного ягненка с потрохами.

Национальные традиции

Имеются в Италии общие традиции, которые сложно отнести к какой-то одной категории. О них мы расскажем ниже.

Итальянцы — очень общительная и экспрессивная нация. Знакомясь с жителем страны-сапожка, ожидайте услышать от него не только имя, но и его профессию. Все без исключения итальянцы здороваются, входя в магазин или супермаркет. Выходя из заведения, они обязательно прощаются с продавцом. Разговоры жителей Италии чаще всего громкие, сопровождающиеся бурной жестикуляцией. В стране принято целоваться и обниматься при встрече и во время разговора.
Собираясь семьей или друзьями, итальянцы стараются делиться на небольшие группы: мужчины с мужчинами, женщины с женщинами, дети с детьми, бабушки с бабушками и т.д.
Все итальянцы, вне зависимости от пола и возраста, обращаются друг к другу на «ты». Заведя знакомство с жителем страны, не думайте о том, что он не воспитан, на самом деле он просто следует своим обычаям.
В Италии вы можете столкнуться с таким неприятным для туристов и приятным для местных работников понятием «сиеста». Оно означает послеобеденный отдых, который начинается примерно в 13:00 и длится до 16:00. Причем итальянцы приходят на работу не раньше 10 часов утра, а возвращаются обратно примерно в 18-19 часов вечера.

Практически все итальянцы «нагуливают себе аппетит» перед ужином, совершая небольшую приятную прогулку по городу. В некоторых мегаполисах количество «гуляк» настолько велико, что местным властям приходится останавливать движение машин.

Бонус: бизнес-традиции Италии

Страна имеет развитую экономику и славится своими кожаными изделиями, автомобилями, промышленностью, кулинарией и модой. Бизнес в Италии имеет свои обычаи.

Большинство итальянцев строят бизнес-отношения со знакомыми и близкими людьми.
Пунктуальность нельзя назвать визитной карточкой итальянских бизнесменов. Как правило, итальянцы приходят на встречи позже на 5-10 минут.
Обмен визитками допустимо проводить только при деловой встрече. Предложив бизнесмену свою визитку где-нибудь на общественном мероприятии, вы покажете свою невоспитанность и незнание этикета.
Бизнес-партнеры чаще всего приветствуют друг друга рукопожатиями (вне зависимости от пола и возраста).
Переговоры с бизнесменами страны-сапожка в большинстве случаев проходят медленно. Не стоит рассчитывать на то, что ваш итальянский партнер примет решение сразу же, и начнет действовать в ближайшее время. Скорее всего, вы проведете несколько встреч, в ходе которых будет принято взвешенное и продуманное решение.

Конечно, многие туристы жаждут поближе познакомиться со страной и узнать, как на самом деле выглядит настоящая Италия. Традиции и обычаи государства, перечисленные в нашей статье, помогут вам найти общий язык с местными жителями, и, возможно, завязать настоящую дружбу с какой-нибудь приветливой итальянской семьей.

традиции и обычаи, культура страны

В стране, где сиеста (послеобеденный сон) почти утверждена на законодательном уровне, любят больше отдыхать, чем работать. Какие традиции и обычаи Италии сохранились до наших дней? Какие изжили себя и забыты? Чем примечательны люди этой прекрасной страны? О самых интересных традициях и обычаях Италии можно узнать из публикации.

Население

На территории этого средиземноморского государства, которое на карте Южной Европы напоминает по форме сапог, проживает около 60 млн человек. В прославленной столице — Риме — примерно 3 млн. Официальным языком парламентской республики считается итальянский. Долгие годы в стране оставался достаточно однородный национальный состав (итальянское большинство). Однако в связи с создавшейся мировой геополитической ситуацией и большими миграционными потоками сегодня в Италии проживают албанцы, французы, немцы, греки и представители других народностей (численностью около 10%).

Неудивительно, что по религиозному составу преобладают католики (92%). Итальянцы обожают своего папу, практически каждый житель страны хотя бы один раз в жизни посетил государство-анклав Ватикан, которое находится на территории Рима.

В Италии также можно встретить протестантов, мусульман, православных и иудеев.

Традиционное жилище и костюм

Типичной постройкой в небольших поселениях остается домик средиземноморского типа. Согласно традициям и обычаям, в Италии их издавна строили в два этажа из камня. Уютно смотрится среди зеленых деревьев и кустарников черепичная двускатная крыша жилища. Постройка делилась по горизонтали на два уровня. Первый отводили под хозяйственные помещения, кухню, а на втором этаже была жилая часть. Внутреннее убранство отличалось массивной деревянной мебелью, которую сегодня редко встретишь в современных домах.

Жизнерадостные и энергичные представители нации, следуя традициям и обычаям Италии, носили очень яркие многообразные наряды. В основе женской одежды — длинная и широкая юбка, которую украшал белый или зеленый передник, рубаха с широкими рукавами, корсаж подчеркивал достоинства фигуры. Мужское население облачалось в короткие штаны, белые рубахи, куртки или безрукавки, шляпы или береты.

Настоящего итальянца всегда отличает опрятный внешний вид, аккуратность даже в мелочах. Здесь и мужчины уделяют много внимания своему облику.

Особенности национальной кухни

Согласно традициям и обычаям, в Италии на столе всегда присутствовало много свежих морепродуктов и разнообразных мучных изделий (спагетти, каннеллони). В наши дни кулинарные пристрастия населения этой страны изменились незначительно. Любимыми кушаньями остаются равиоли и тортеллини, лазанья, ризотто, пицца.

Популярным напитком в Италии является кофе, который часто подают с лимоном (espresso romano). Из алкогольных предпочтений можно выделить амаретто, граппу, кампари, самбуку, лимончелло. На десерт часто подают тирамису (кстати, в переводе с итальянского название лакомства означает «делает меня счастливым»).

Праздники

Это особая строка — чем больше праздников для итальянца, тем лучше. Устраиваются гулянья, конечно же, с размахом, песнями, танцами. Свято чтут итальянцы Рождество (25 декабря), считая его исключительно семейным торжеством. Как и в нашей стране, здесь отмечают 8 Марта и 1 Мая. День отца (в честь Св. Джузеппе) проводят 19 марта, через два дня (21 марта) наступает День дерева, 1 апреля — День смеха, а День основания Рима (21 апреля) плавно переходит в День освобождения Италии (25 апреля), потом идет День матери (10 мая) и т. д. Итальянцы не только четко знают, но и чествуют дни всех своих святых покровителей. Эти даты не являются официальными, но де-факто банки, магазины и прочие заведения закрыты.

Национальный характер

Внутренний мир итальянцев полон парадоксов и противоречий. Центром вселенной для жителей этой страны является семья, причем в самом широком смысле этого слова. Люди очень трепетно относятся к матерям и детям, ценят и свято берегут дружбу. Это одна из немногих стран, в которой отсутствуют детские дома.

Итальянцы — прирожденные актеры, в компании очень любят выставлять себя напоказ. Этих людей отличает легкое отношение к жизни, оптимизм, любовь к веселью и смеху. Они очень общительны, разговаривают громко и эмоционально, четко выговаривая звуки. Нетерпимо относятся к неправильному произношению, очень часто поправляют речь иностранцев. Люди в этой стране активно жестикулируют во время общения. В то же время эта черта считается допустимой лишь для мужчин, женщине так вести себя неприлично. Однако общительность не означает открытость, с незнакомцами они держат себя очень осторожно, не болтают лишнего.

Виды туризма и достопримечательности

Обычно Италию посещают путешественники, которые любят горные лыжи, пляжный отдых, экскурсионный, лечебно-оздоровительный и деловой туризм. Последние 10-20 лет стремительно набирают обороты шоп-туры в страну именитых кутюрье и дизайнеров.

Традиции, обычаи, культура Италии неразрывно переплетаются с ее историей, отследить которую можно, посетив самые известные достопримечательности страны. Столица государства примечательна античным Пантеоном, постройка этого храма датируется 27 г. до н. э. Также в Риме можно увидеть знаменитый Колизей, несколько триумфальных арок, Римский и Императорский форумы, термы (бани) Каракаллы. Базилики Св. Иоанна Латеранского, Св. Павла не оставят равнодушными религиозных ценителей. Обязательно нужно посетить Пьяцца Навона с тремя фонтанами, известность эта площадь обрела со времен Древнего Рима. Экскурсии в Капитолийский, Национальный Римский музей и галерею Боргезе непременно предлагаются посетителям столицы.

Милан славится доминиканским монастырем, в трапезной которого находится фреска «Тайная Вечеря» Леонардо да Винчи. Нельзя не посмотреть шикарное представление в знаменитом театре Ла Скала.

Чудо-город Венеция стоит на 122 островах, город пересекают 170 каналов и 400 мостов. Здесь можно увидеть собор Св. Марка, дворец Венецианских дождей. Флоренция знаменита собором Санта-Мария-дель-Форе, баптистерием Сан-Джованни, галереями Уффици и Питти, гробницей семьи Медичи.

Самые интересные факты

Обычаи и традиции Италии хранятся до сих пор. Например, в этой стране принято ужинать строго в полном составе семьи, а по воскресеньям следует навещать любимых бабушек и дедушек. Если вы хотите расположить к себе делового партнера-итальянца, попросите его показать семейное фото. Не волнуйтесь, оно у него обязательно окажется в портмоне.

Жители Италии очень суеверны. Например, они боятся распространяться об успехах и здоровье своих родных, никогда не устраивают свадьбы в мае, а в Новый год каждому члену семьи непременно нужно съесть 12 виноградин. Кстати, есть традиция выбрасывать (не в окно, конечно) в уходящем году все старые и ненужные вещи. Возможно, кто-то распрощался и с телевизором.

Итальянцы — одна из самых добрых и милосердных наций. Например, за жестокое отношение к кошке можно получить до 3 лет тюрьмы. Несмотря на это, северяне и южане страны очень холодно и пренебрежительно относятся друг к другу. Южные итальянцы считают северных занудами, а северные уверены, что южане — непроходимые лентяи.

Вместо заключения

Мы рассмотрели кратко традиции и обычаи Италии, теперь стало понятно, почему эта чудесная страна занимает четвертое место в мире по посещаемости туристами. Здесь более 50 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО — такой цифрой не может похвалиться ни одна другая страна нашей планеты.

Изучая обычаи и традиции народов Италии, важно помнить, что в этой стране очень любят родной язык, а иностранные изучают с неохотой. Поэтому стоит запастись разговорником, чтобы как следует проникнуться местным колоритом.

Италия: традиции и обычаи страны

👁 8.5k (71 за неделю) ⏱️ 3 мин.

В такой старой стране, как Италия, традиции и обычаи имеются во множестве. За долгую историю Апеннинский полуостров населяли многие народы, которые внесли в формирование общей культуры свою лепту. В результате обычаи этой страны являются причудливой смесью традиций разных этносов, касающихся религии, семейного уклада, праздников и прочих сфер жизни. Чужакам некоторые итальянские обычаи могут показаться забавными и странноватыми, но лучше о них узнать заблаговременно, чтобы при случае не оказаться в неловком положении.

Национальные праздники

Жизнерадостные, эмоциональные итальянцы обожают праздники, стремясь веселиться, не отступая от традиций. Так, Рождество здесь встречают в семейном кругу, зато Пасху – с приятелями. Насчёт этого даже есть поговорка «Рождество поближе к родне, а Пасху можно и на стороне». Стол на Пасху украшают традиционные блюда – разные в каждой местности. В Лацио это должен быть зажаренный ягнёнок с потрохами, в Эмилии-Романье – зелёная лазанья, в Кампании разговляются неаполитанскими сладкими лепёшками. Есть и присущие для всей страны пасхальные блюда: коломба (голубь из сладкого хлеба), особые пироги пастьера и казатьелло. В пасхальный понедельник принято устраивать семейные пикники, которые не отменяются даже в дурную погоду. Они сопровождаются катанием яиц, хотя в городке Паникапе вместо яиц используются сырные головы.
Новый год итальянцы встречают на улице, где устраиваются шумные гуляния. Но прежде нужно соблюсти довольно необычные новогодние традиции. Мы уже знаем о традиции выкидывания из дома ненужных вещей, но, кроме того, в канун Нового года принято бить посуду, чтобы избавиться от накопившейся за год негативной энергии.
С точки зрения кулинарии, на новогоднем столе должно обязательно присутствовать блюдо из чечевицы – и чем оно больше и значительней, тем благополучней будет год следующий. В некоторых регионах развлекаются тем, что ровно в полночь съедают 12 виноградин – по одной ягоде на каждый предстоящий месяц года, чтобы была удача. В столице для обретения счастья в новом году нужно прыгнуть с моста в Тибр. В Неаполе предпочитают долгие и шумные фейерверки, взрывы хлопушек, по мнению местных жителей, отпугивают злых духов.

Итальянские семейные традиции

Семья для настоящего итальянца является наибольшей ценностью, а главным сокровищем в ней считаются дети. Поэтому здесь их очень балуют, ими восхищаются, гордятся, мало что запрещают. Куда бы ни пошли родители – в ресторан, театр, церковь или на праздничное мероприятие – они всегда стремятся взять с собой и детей. Поэтому в Италии непопулярны детские сады – если мама вынуждена работать, то с ребёнком сидят бабушки или дедушки. Между итальянцами не принято расспрашивать об успехах детей, поскольку суеверные итальянцы боятся как хвастаться достижениями своего чада, так и жаловаться посторонним людям на их болячки или другие проблемы.
Мужчины в Италии больше привязаны к родительской семье, поэтому часто больше их внимания достаётся родителям, сёстрам и братьям, нежели собственной жене. Женщины же, очевидно, от этого не в восторге. Может, поэтому они и стали самыми эмансипированными в Европе, они командуют не только в домашнем хозяйстве, но и общественными функциями семьи.
Итальянцы в целом весьма суеверны, это касается и вопроса брака. Они стараются избежать бракосочетаний в мае, поскольку предание утверждает, что есть в этом месяце один очень неудачный день, вот только неясно – какой именно. Избегают они и браков по пятницам, зато первые два дня недели наиболее благоприятны для такого торжества. В конце венчальной церемонии жених дарит невесте пшеничный колосок, чтобы у них поскорее родился ребёнок, а невеста дарит свекрови оливковую ветку, чтобы избежать с ней в будущем раздоров. Именно в Италии появилась и такая традиция, как выбрасывание букета невесты в направлении её незамужних подруг. Классические букеты для этого были из апельсинового дерева, они олицетворяли благосостояние и счастье, сулили скорое замужество.

Религиозные традиции

В подавляющем большинстве итальянцы являются католиками. К религии они относятся трепетно, в церковь ходят исправно, также отмечают и все религиозные праздники. Здесь есть также свои традиции. Религия для набожных итальянцев является чем-то почти осязаемым. В общественных местах и домах итальянцев можно увидеть изображения папы и католических святых. В своих кошельках многие верующие носят иконки святых. Самым почтенным человеком в стране является понтифик, когда он наносит визит в какой-либо итальянский город, то все его жители стремятся повидаться с ним. Чаще всего итальянские католики ходят в церковь целыми семьями.

Итальянские традиции общения

В каком бы регионе ни жил итальянец, он наверняка знает правила этикета: отлично умеет вести себя за столом, аккуратно и со вкусом одевается соответственно случаю, очень уважительно ведёт себя со старшими, а мужчины галантны с представительницами слабого пола. Итальянцы очень экспрессивны, громко и быстро разговаривают, отчаянно жестикулируя во время общения. Здесь это никого не смущает, как и традиция обниматься и целоваться при посторонних, причём так могут поступать не только представители разных полов. Во время разговора не нужно вздрагивать от прикосновений, ведь взять собеседника за руку или приобнять его – всего лишь добрая итальянская традиция.

Оценить!
Поставьте свою оценку!

10
10011 Читайте также:
Комментарии
Идёт загрузка…
Традиции в Италии: итальянские обычаи
В этом материале мы расскажем вам о традициях в Италии. Это страна с многовековой историей, которая всегда чтила память предков. Здесь есть множество интересных и уникальных традиций, которые могут кому-то показаться странными, но именно они делают Италию настолько колоритной и разнообразной страной. В Новый год здесь принято начинать все с чистого листа и избавляться от всего старого и ненужного: от привычек, комплексов и от вещей. В Италии последнее понимается в буквальном смысле, поэтому в ночь на первое января, прямо из окон выбрасывают весь ненужный хлам.
Нужно сказать, что это отличный способ очистить дом для чего-то нового и необходимого. Рождество в Италии – сугубо семейный праздник. Обычно итальянцы собираются у кого-то из старшего поколения в семье за одним большим столом. В сочельник мясо кушать не принято, поэтому к столу подают пасту с морепродуктами, запеченного угря с икрой или другие рыбные блюда. На само же Рождество уже можно готовить мясо, поэтому обычно приготавливают запеченную индейку, также неотъемлемой частью стола является чечевица. Жители Апеннин уверены, чем больше чечевицы съешь, тем богаче будешь в следующем году.
Это довольно старая легенда, но будем надеяться, что это кому-то помогло в жизни. А традиционным итальянским десертом в этот день является – панеттоне. Это пирог округлой формы с начинкой из засахаренных фруктов и изюма. Главное украшение на праздник – рождественский вертеп. Это модель Вифлеемской пещеры со статуэтками, которые изображают ночь, когда родился Иисус Христос. В Италии считается, что в мае лучше не жениться, так как по поверью – это плохая примета. А наиболее благоприятным временем года является осень.
Фото: pixabay.com
Невеста, которая выходит замуж, должна обязательно иметь при себе зеленые или красные цветы. В давние времена считали, что если невеста входя в новый дом споткнется о порог, то это накликает беду на молодожёнов. Таким образом, в Италии возникла традиция переносить возлюбленную через порог дома на руках. В день свадьбы невесте лучше не любоваться своим отражением в свадебном платье, так как, это тоже считается плохим знаком. По окончании церемонии бракосочетания молодоженов осыпают рисом, конфетами и монетами. В первые дни после свадьбы принято, чтобы молодожены рассылали или сами привозили своим родственникам и близким миндальное драже в фарфоровых коробочках.
Венецианский карнавал
Отметим, что ежегодный карнавал в Венеции собирает более полумиллиона человек и эта традиция в Италии уходит вглубь веков. Еще в Древнем Риме проводился праздник в честь бога плодородия Сатурна – Сатурналии (Saturnalia). Тогда и раб и господин могли обедать за одним столом абсолютно не смущаясь, так как лица всех присутствующих закрывали маски и все оставались в режиме инкогнито. Дата карнавала каждый год разная, потому что его проведение зависит от даты Великого поста. Карнавал проходит за две недели перед ним и завершающий день праздника называется жирный вторник – это последний день, когда можно вдоволь наесться перед постом.
Фото: pxhere.com
Кулинарные традиции
Среди особенностей итальянской кухни использование большого количества пряностей: базилик, перец, тимьян, шафран. В большом почете здесь оливковое масло и им обильно приправляют салаты, что же касается майонеза, то это совсем не итальянская тема, так как в этой стране предпочитают натуральную и здоровую пищу. Могут использовать соус к пасте, но редко, когда в местной кухне можно будет найти присутствие майонеза. Вино в Италии – это культурное достояние и здесь могут выпить бокал вина в обед или за ужином. Ну и особое место занимает знаменитая итальянская пицца, которую знают и любят во всем мире.
Фото: pxhere.com
Пасха
Это самый большой католический праздник и обычно на Пасху в Италии принято дарить яйца. Этот ритуал восходит еще к древности, когда греки дарили друг другу яйца символизирующие пробуждение природы. Чуть позже, эту традицию переняли евреи. Считается, что неделя, предшествующая Пасхе – священная и называется “Settimana Santa”. Главное украшение стола – пирог Коломба. Это традиционный пирог из дрожжевого теста с цукатами, изюмом и миндалем, покрытый миндальной глазурью. Также на Пасху есть традиция устраивать генеральную уборку в квартирах и делать это по полной программе.
Праздник Святого Иоанна Крестителя
Популярный летний праздник – день Сан-Джованни, который отмечается 24 июня и особенно он популярен во Флоренции. В этот день было принято зажигать огни и разжигать костры на площадях. Сейчас празднество ограничивается лишь торжественным шествием. Еще в этот день традиционно проводят “Кальчьо” или исторический футбол. Это игра на песчаном поле, где игроки одеты согласно правилам XVI века. Задача игроков – забить противнику, как можно больше голов. При этом не возбраняется игра руками, а также можно использовать кулачный бой и другие приемы, которые могут дать некоторое преимущество.
Кофейные традиции
Итальянцы большие любители кофе и могут выпить около десяти чашек “эспрессо” в день. Типичный день представителя этой солнечной страны, обычно так и начинается, с чашечки “эспрессо” за газетой в кафе. Отметим, что именно в Италии придумали рецепт знакомого всем “капучино”. Итальянцы постоянно пьют кофе во время обеденного перерыва с друзьями и это своего рода неотъемлемый ритуал, который позволяет расслабиться в течение дня. Если говорить про растворимый кофе, то здесь он считается плохим тоном. Вот такие они традиции Италии, которые можно встретить только в этой стране. В следующем нашем материале мы расскажем вам об итальянском менталитете, где вы узнаете, чем отличаются местные жители от народов других государств.
Скидки на бронирование отелей в Венеции
Booking.com
Обычаи и традиции Италии
Итальянцы, как никто, свято чтут и соблюдают традиции своего народа. Апеннинский полуостров заселялся множеством разных народов, поэтому итальянские традиции представляют собой симбиоз традиций всех этнических групп, проживающих в Италии. Итальянцы всегда были приверженцами большой семьи. 5-6 детей в семье считалось нормальным явлением. Сегодня итальянцы, став приверженцами западной европейской культуры, позволяют иметь себе не более 1-3 детей.

Обычаи и традиции Италии
Час семьи
Это час обеда или ужина, когда все члены семьи собираются за столом. Исключением для отсутствия в час семьи, может стать только очень уважительная причина. «Пасседиата» — традиционная вечерняя прогулка всем семейством.

Час семьи
Общение
В обращении к любому человеку принято использовать название его профессиональной принадлежности (маэстро, доктор, профессор) Эта традиция итальянцами строго соблюдается.

Общение
Религия
По статистическим данным 90% населения — католики, которые в обязательном порядке посещают воскресную мессу и чтут всех святых. Такое же уважительное отношение итальянцы испытывают к служителям церкви.

Религия
Традиционные государственные и религиозные праздники Италии
Рождество
Рождество, которое итальянцы встречают только дома. Существует даже итальянская поговорка «Рождество — дома, Пасха — на стороне» В канун Рождества в католических соборах обустраиваются вертепы с яслями, куда укладывают куклу святого младенца, как только младенец уложен в ясли, поднимают бокалы и начинается празднование Рождества.

Рождество в Италии
Новый год
Новый год итальянцы встречают очень своеобразно. Придерживаясь традиции избавляться от всего старого и ненужного, итальянцы с присущей им энергией и зажигательностью, выбрасывают 31 декабря в окна весе старье, включая поломанную мебель. Именно поэтому прогулка по улицам 31 декабря может быть травмоопасной. Римляне 31 декабря отправляются в Ватикан на площадь святого Петра, где с полуночи начинается торжественная месса, которую служит сам Папа римский.

Новый год в Италии
Совет
Все рождественские и новогодние каникулы итальянцев заполнены карнавалами, всевозможными музыкальными фестивалями, маскарадами. Итальянцы любят вступление в Новый год отмечать шумно и весело. Не упустите шанс попасть в Италию в этот период.
Первомай
Празднование Первомая зародилось в Италии и получило распространение по всему миру. На Сицилии в первый день мая все с раннего утра устремлялись в поля и луга, где собирали полевые ромашки, которые по местному поверью приносят счастье. Из собранных цветов плели венки и гирлянды и украшали ими дома.

Первомай в Италии
Есть ли новогодние гадания в Италии?
По обычаю итальянцев считается, кого первого встретишь 1 января, таким и будет весь год. Встретишь монаха или священника — не к добру. Красивая девушка уже лучше, а встреченный горбун обязательно принесет счастье.

Новогодние гадания в Италии
Свадебные традиции
Молодые венчаются только в церкви и до 1970 года итальянское законодательство не разрешало развода при церковном браке. Чтобы добиться развода требовалось специальное разрешение римского Папы, которое он давал очень избирательно. С 1866 года действовал итальянский гражданский кодекс, по которому женщина, вступавшая в брак, должна была принести мужу приданое, включающее в себя наличный капитал и недвижимое имущество. Современные семейные отношения итальянцев оформляются брачным контрактом. Свадебную церемонию можно проводить в любые дни кроме дней Великого поста и месяца мая. Лучшими днями для брачной церемонии считаются вторник и пятница. Наравне с церковным браком в Италии признается и брак, заключенный в городской мэрии. В свадебном наряде по традиции средних веком присутствовали красные и зеленые цвета. Очевидно традиция возникла из-за того, что молодоженов в те времена накрывали красным платком (флаинеумом), который символизировал огонь, пламень. В более поздние века красный платок трансформировался в фату, а уже в 21 веке к ней добавили диадему.

Свадебные традиции в Италии
Семейные отношения
Итальянская свекровь может убедиться, что семья ее сына состоялась только тогда, когда у молодых родится первенец.

Серьезным поводом для развода супругов может стать невозможность иметь или родить ребенка. В случае, если один из супругов не может иметь детей, разводят даже пару, венчанную в церкви.

Семейные отношения в Италии
Вывод:
Итальянцы очень своеобразный и очень экспансивный народ. Если вам поступило предложение руки и сердца от итальянца, прежде всего сравните свой тип характера и темперамент с женихом. Вообще Италия невероятно красивая страна, народ которой очень чтит традиции и обычаи. Некоторые даже до сих про придерживаются самым древним обычаям, ведь можно даже найти старинную одежду и украшения на итальянцах. А что касается семейных обычаев, так это всегда было и будет у итальянского народа на первом месте.

Итальянские традиции
Народы Италии: культура и традиции
В Южной Европе расположена Итальянская Республика. Её границы проходят через Францию, Швейцарию, Австрию, Словению, Ватикан и Сан-Марино. Территории Италии занимают Апеннинский и Балканский полуострова, Паданскую равнину, склоны Альп, Сицилийские острова и некоторые острова Сардинии.
Итальянцы относятся к романской народности. Основным населением Итальянской Республики являются сами итальянцы. А итальянские меньшинства расположились на территориях США, Аргентины, Бельгии, Франции, Хорватии, Монако, Сан-Марино, Словении, Бельгии и Германии.
Народы, населяющие Италию

Основное население Италии — итальянцы. Численность других народностей, проживающих на территории Итальянской Республики составляет около 2%. Итальянские меньшинства живут в одних и тех же районах многие века. На севере — ретороманцы, французы, словенцы и хорваты. На юге живут греки. На острове Сицилия расположились албанцы, а на острове Сардиния — каталонцы.
Города миллионеры населены 12% жителей Италии. Такими городами являются: Рим, Милан, Турин и Неаполь.

Основным языком является итальянский. Его можно отнести к романской группе индоевропейских языков. Также в Италии есть люди, разговаривающие на других языках — сардинском, ретороманском, немецком, французском, албанском и словенском. Основными итальянскими диалектами являются: Северный диалект, Центральный диалект и диалект Южной Италии.
Католицизм является верой большинства населения Италии. Огромную роль на религиозную жизнь народа оказывает Ватикан. Но все же в Италии есть и представители атеистического направления, исламской веры.
Культура и быт Италии

Если говорить о домах итальянцев, то стоит отметить, что они имеют некие особенности. Например, в Альпах дома двухэтажные и трехэтажные. Низ этих домов сделан из камня, а верх из дерева. В городах встречаются обычные латинские дома — каменные двухэтажные строения с черепичной крышей. Внешний вид домов зависит от материального состояния его владельца.
Национальный итальянский костюм очень ярок и заметен. Раньше мужчины носили укороченные штаны, белую рубашку и безрукавку. А женщины наряжались в длинную юбку, рубаху с широкими рукавами, яркий укороченный передник и платок. Украшения являются неотъемлемым атрибутом национального костюма Испанцев. Но сегодня национальные костюмы встречаются крайне редко, итальянцы предпочитают современную одежду.

Предпочтения в блюдах и кухне неизменны — макароны, рис, сыр и морепродукты. Национальными блюдами является пицца, паста, буридда, бузекка, мадзафегати, ризи э бези, ньокки алла романа и другие. Причем эти национальные блюда пользуются популярностью не во всей Италии, а в отдельных районах.

Что касается семьи в Италии, то нужно сказать, что она очень ценится людьми. Любовь к детям чиста и безгранична. Они всегда находятся рядом с родителями, их балуют, превозносят, восхищаются и гордятся.
Несмотря на экспрессивность итальянской народности, они очень интеллигенты и знают правила хорошего тона, этикета. Они одевают одежду под стать событию, умеют держаться в обществе старших, уважительно относятся к женскому полу.

Громкий и эмоциональный разговор, сопровождающийся резкой жестикуляцией — норма для итальянцев. Также и страстные публичные поцелуи являются обыденностью в жизни этих людей.
Традиции и обычаи в Италии

Основными традициями и обычаями Италии являются празднования Рождества, Нового Года и Пасхи. Это основные общенародные праздники.
Итальянцы никогда не нарушают традиций в праздниках. Например, Рождество — семейный праздник, поэтому он проводится исключительно в узком семейном круге.

А вот Пасха — масштабное гуляние. Поэтому итальянцы позволяют себе выходить на улицу, встречаться с друзьями и веселиться от души. В каждом районе есть свое традиционное Пасхальное блюдо — ягнята с потрохами, зеленая лазанья, неаполитанские лепешки. Но перед тем как отправиться на широкий городской праздник, в Пасхальный понедельник, итальянцы собираются семейным кругом на пикник. При этом погода не имеет никакого значения.

В Новогоднюю ночь итальянцы выбрасывают все ненужное через окно и бьют посуду на счастье. После проведения этого ритуала, они выходят на улицу и все вместе встречают Новый Год. Новогодний стол всегда должен включать в себя блюда из чечевицы.
Итальянцы очень суеверный народ. Поэтому они никогда не хвастаются посторонним своими детьми и семьями. Также считается, что не стоит жениться в мае, а тем более в мае и в пятницу. Самыми удачными днями для брака в Италии считаются понедельник и вторник.
Обычаи и традиции итальянцев | Прогулки по Риму
Семья
Семья для итальянцев — это основа фундамента их благополучного существования. Она всегда стоит на первом месте, все остальные ценности (родина, карьера и т.д.) — вторичны. Если вы застанете в Италии какой-нибудь праздник, например, Пасху или Рождество, то, выйдя на улицу или площадь, сами убедитесь, что из себя представляют итальянские семьи. Приготовьтесь сразу к тому, что будет очень шумно:). И хотя сегодня, согласно статистике, количество детей в средней итальянской семье значительно уменьшилось (1-2 ребенка), уровень шума, производимый этой нацией, как мне кажется, ничуть не снизился:).
В Италии очень сильно развит культ детей. Не только в Риме, но и в других городах я наблюдала, как, встречая знакомых с ребенком, итальянцы с удовольствием общаются с ним. Если ребенок уже разговаривает, то искренне интересуются, как у него дела и задают кучу вопросов. Если вы тоже захотите пообщаться с итальянским малышом и его родителями, помните, что в этой стране считается плохой приметой хвастаться успехами ребенка, поэтому лучше ограничиться нейтральными темами.
Детям в Италии позволено очень многое, и если малыши вызывают в основном умиление, то подростки часто кажутся распущенными и эгоистичными. Но нужно отдать должное — большинство их них в ситуациях, связанных с людьми старшего поколения, оказываются вежливыми, внимательными и всегда, в случае необходимости, готовыми прийти на помощь.
В Италии есть две замечательные традиции, которые всячески поддерживаются, еще раз доказывая, какую огромную роль для любого итальянца играет семья. Первая традиция — это семейные обеды и ужины, а вторая — вечерняя прогулка passeggiata с родными и друзьями.
Ни для кого не секрет, что представители этой нации очень любят поговорить, но при всем этом у итальянцев не принято выносить на публику семейные проблемы. Жена никогда не будет ссориться с мужем на людях. Если вы все-таки увидите такую картину, то скорее всего жена специально разыгрывает спектакль, чтобы побыстрее добиться своей цели, или это мать или сестра, которые могут позволить себе устраивать публичные сцены.
Общение
Итальянцы очень вежливые люди, не могу отвечать за всю Италию, но на юге точно. Слов приветствия в итальянском языке очень много: нейтральное salve, дружеское ciao, при входе, например, в магазин или ресторан принято говорить buongiorno (после 15.00 уже говорят buonasera), при прощании — arrivederci, совсем официально — arrivederla.
При знакомстве итальянцам очень важно узнать, откуда человек родом и кто он по профессии. Поэтому не удивляйтесь, есть ваши новые знакомые сразу же после приветствия засыпят вас вопросами. А еще, так повелось исторически, итальянцы к имени собеседника часто прибавляют его профессию или специальность: dottore, professore, ingeniere, maestro и т.д.
При разговоре принято смотреть в глаза собеседнику, что подчеркивает искренность говорящего. В порядке вещей обращение к незнакомым людям, например, к посетителям в магазине или ресторане, caro или cara (дорогой/дорогая), bello или bella (красавец/красавица). При встрече и прощании у итальянцев принято целоваться в щеку, а при общении вполне нормально дотрагиваться до собеседника или обнимать его за плечи. И, естественно, любой разговор сопровождается активной жестикуляцией, причем иногда такой активной, что без знания языка непонятно, общаются люди на нейтральные темы или ссорятся.
За столом
Несмотря на известные на весь мир напитки граппа и лимончелла, за обедом и ужином их употребляют в основном туристы. Сами местные жители стараются избегать крепких алкогольных напитков, предпочитая им легкое домашнее вино, которое принято пить перед трапезой. Длинные тосты не произносятся, их заменяют коротким cin-cin (чин-чин).
За столом есть несколько правил, которые русскому туристу кажутся странными, но, как говорится, «в чужой монастырь со своим уставом…»: салат не принято класть на одну тарелку со вторым блюдом, рыбу употреблять с сыром, и, какой бы длины ни была паста, ее едят только вилкой без использования ножа и ложки.
Магазины, рынки
На рынке или в магазине не принято брать голыми руками фрукты и овощи. В магазине нужно пользоваться полиэтиленовыми перчатками, лежащими рядом, а на рынке продавец сам упакует товар, который вам понравится. И самое главное, не забывайте, что везде принято здороваться и прощаться:).
Перерыв на обед
Традиционный перерыв на обед начинается примерно с 13.00 и длится до 16.00. В это время закрываются все учреждения, банки и многие магазины, зато траттории и рестораны наполняются шумными посетителями. Это время итальянцы, действительно, посвящают отдыху и общению, никто из них не будет назначать деловые встречи или вести переговоры.
Отпуск
В самые жаркие летние месяцы июль и август итальянцы берут отпуска и уезжают поближе к водоемам. Официальные каникулы всей страны начинаются 15 августа с праздника Ferragosto (Успение Богородицы). Жизнь в городах в это время замирает: закрываются большинство магазинов, ресторанов, музеев, предприятий и государственных учреждений.
Праздники
В новогоднюю ночь, согласно старой итальянской традиции, когда часы начинают бить 12 раз, из окон вылетают ненужные старые вещи, в том числе и мебель.
8 марта женщинам принято дарить желтые мимозы — символ праздника Festa della Donna, который официально был утвержден в 1946 году политической партией «Союз итальянских женщин». Выходного дня, как в России, у слабой половины Италии нет, но после работы женщины отправляются праздновать в рестораны в компании подруг или могут посетить музеи, вход в которые в этот день для них бесплатный.
Рождество в Италии считается семейным праздником, поэтому большинство итальянцев отмечают его с родными и близкими.
На Пасху принято собираться с друзьями, часто на природе.
Одежда
У всех итальянцев с детства развито чувство стиля. В гардеробе каждого жителя этой солнечной страны обязательно найдется парочка брендовых вещей, а если бюджет не позволяет покупать дорогую одежду, приобретаются имитации под бренды. Различить оригинал от подделки достаточно сложно, если, конечно, вы не специалист по шопингу, поэтому кажется, что все итальянцы одеты хорошо и дорого.
Приезжая в Италию, оставляйте свои проблемы дома, окунитесь в море тепла и красок, попадите под невероятное очарование этой страны, позвольте себе «dolce far niente» (сладость ничего не делать). Попробуйте побыть немного итальянцами и вы поймете, что значит не проживать жизнь, а наслаждаться ею. Этого я вам искренне желаю:)
Ваша Наталия Мархинина