Бурито: биография

Группа «Burito» в 2015 году ворвалась в эфир российских радиостанций и музыкальных телеканалов и уверено заняла лидирующие позиции. Солист и идейный вдохновитель коллектива знаком публике по предыдущему проекту «Банд’Эрос».

Детство и юность

Игорь Юрьевич Бурнышев родился 4 июня 1977 года в городе Ижевске, в семье рабочих. Родители мальчика работали на заводе: отец Юрий Константинович – фрезеровщик, мама Надежда Федоровна – монтажник. В 1994 году Игорь окончил ижевскую школу №49. В школе Игорь входил в актив, с удовольствием выступал на сцене и участвовал в школьных постановках.

Музыкант Бурито (Игорь Бурнышев)

Благодаря школьному учителю географии мальчик с детства увлекся туризмом и скалолазанием, побывал на Алтае и Тянь-Шане. В походах вечерами, собравшись у костра, Игорь пел ребятам песни. Отсюда началось его увлечение музыкой. Писать стихи юноша стал в 10 классе школы, но никому не показывал – стеснялся. А став взрослым, у Игоря появилось новое увлечение – брейк-данс.

В детстве Игорь, как и другие мальчишки времен Советского Союза, мечтал стать космонавтом, и только к окончанию школы всерьез определился с будущей профессией, выбрав режиссуру. Среднее профессиональное образование юноша получал в Удмуртском республиканском колледже культуры, на специальности «Режиссура драматического театра», но бросил, как только понял, что не хочет связывать жизнь с театром.

Прическа Бурито (Игоря Бурнышева)

Параллельно с учебой молодой человек работал ведущим прямого эфира на радиостанции «Радуга». Проучившись два курса, Игорь уехал в Москву. В 1996 году Игорь стал студентом Московского государственного университета культуры и искусств. Вечерами после учебы будущий артист учил детей брейк-дансу в местной школе. В 2001 году Бурнышев получил диплом режиссёра театрализованных представлений и шоу-программ. Учился молодой человек у советского актера и режиссера Владимира Маганета.

Музыка

Карьеру музыканта Игорь Бурнышев начал с работы ди-джеем под именем DMСB. В 1999 году Игорь с товарищами попытался запустить музыкальный проект «Бурито», но тогда не сложилось, популярным коллектив так и не стал. После первой неудачной попытки Бурнышев искал себя в других направлениях – работал хореографом в экстрим-шоу «Urbans», режиссером-постановщиком, снимал видео и даже преподавал танцы.

Игорь Бурнышев и группа «Банд’Эрос»

В студии Игорь познакомился с продюсером Александром Дуловым, а затем и с остальными участниками будущего коллектива «Банд’Эрос». В 2005 году Игорь ставил хореографию для первого клипа «Бум-сеньорита» и только со второго видеоролика «Не зарекайся» вошел в состав группы, на правах полноценного солиста.

Едва получив первый гонорар за концерт, Бурнышев принялся за осуществление давней мечты – занялся организацией собственной студии. К 2012 году студия была готова, и Бурнышев вместе с Игорем Бледным возобновили работу над проектом «Бурито».

Тогда же состоялось знакомство ребят с будущими продюсерами Лианой Меладзе (сестрой Валерия и Константина) и Аленой Михайловой. Игорь Бурнышев, или Гарик, как его прозвали коллеги, показывал свои будущие сольные проекты ребятам из «Банд’Эроса» и коллеги поддерживали его, поэтому уход Гарри в 2015-м из группы ради развития «Бурито» не стал для них сюрпризом.

Группа «Бурито»

Широкой публике «Бурито» стали известны после повторного появления в коллективе Игоря Бурнышева в 2012 году, хотя сама группа образовалась еще в январе 2000 года (по другим источникам — в 1999 году), по инициативе того же Бурнышева и его товарищей – Игоря Бледного (вокалист и гитарист), Андрея Щеглова (бас-гитара) и Сергея Захарова (ударник). Игорь Бурнышев тогда параллельно работал в «Банд’Эросе» и не имел возможности отдавать все силы «Бурито», а полноценно присоединился к коллективу только в июне 2012 года, в роли вокалиста и поэта.

Игорь Бурнышев и группа «Бурито»

Название группы принадлежит авторскому перу Бурнышева, причем, как оказалось, бурито – это вовсе не название мексиканской кукурузной лепешки с начинкой, а три японских иероглифа: «бу» – воин, «ри» – истина, «то» – меч, борьба за справедливость. Изначально название было выбрано именно от испанского burrito, что переводится как «острый», а когда певец увлекся японским боевым искусством иайдо, Игорь пришел к истинному смыслу названия коллектива.

Бурито (Игорь Бурнышев) и Елка

В 2000 году (по другим источникам — в 2001) вышла в свет первая музыкальная композиция коллектива, но поддержки у аудитории не получила, и вместо ожидаемых концертных залов ребятам пришлось ограничиться нечастыми выступлениями в клубах Москвы.

Второе рождение группы ознаменовалось выходом совместной работы «Бурито» и Елки под названием «Ты знаешь», в 2015 году. Следом вышла не менее успешная композиция «Мама» (она также известна как «Забери меня, забери») и «Пока город спит», а в 2016 году поклонники услышали сингл «Ты всегда ждешь меня». Песни «Бурито» объединяет неповторимый стиль, который сами ребята характеризуют как rap-core.

Композиция «Пока город спит» запомнилась поклонникам творчества «Бурито» интересных анимационным клипом. Режиссурой клипов «Бурито» и некоторых других звезд российской эстрады занимается лично Игорь Бурнышев. Уже в мае 2015 года начались первые концерты группы «Бурито» и даже гастроли в Белоруссии.

Личная жизнь

Игорь Бурнышев не делает тайны из своей биографии, хотя личную жизнь и не афиширует. В молодости певец был замечен в романтических отношениях с «фабриканткой» Ириной Тоневой, но затем молодые люди расстались. Три года Бурнышев жил в гражданском браке с певицей Оксаной Устиновой, а в августе 2014 года ребята поженились.

Бурито (Игорь Бурнышев) и Ирина Тонева

Жена Игоря в начале 2000 годов пела в группе «Стрелки», потом стала солисткой «Девушек Эйнштейна». Молодые люди познакомились во время проведения благотворительного мероприятия в детском доме. Тогда и Оксана, и Игорь состояли в предыдущих отношениях, но уже через месяц жили вместе.

От идеи пышной свадьбы Бурнышев и Устинова отказались сразу, поэтому тихо расписавшись, артисты улетели на гастроли в Сочи. Живут ребята в Москве, в своей квартире. Несмотря на короткий срок семейной жизни, у них уже и свои традиции и приметы сформировались.

Игорь Бурнышев и его жена Оксана Устинова

По словам Оксаны, как только она выкладывает в социальные сети совместные фото, ребята сразу ругаются, поэтому семейных фотографий в Сети нет.

Оксана прививала мужу любовь к йоге, а Игорь занялся раскручиванием нового музыкального проекта Ustinova, поскольку группа «Девушки Эйнштейна» популярности не добилась.

Игорь Бурнышев сейчас

Начало 2017 года ознаменовалось выходом в эфир новой лирической песни «Бурито» — «По волнам». Вместо ставшего традиционным рэп-кора поклонники с удивлением услышали поп-музыку в исполнении любимого певца.

19 ноября 2017 года «Бурито» представит поклонникам новый «Белый альбом», в московском клубе «Известия холл». Одна из композиций нового альбома — «Штрихи» — уже доступна к прослушиванию и по достоинству оценена поклонниками. Также в альбом вошла песня «Неприкасаемые», записанная совместно с Лигалайзом.

Сотрудничество с российско-украинской певицей Елкой не закончилось одной только песней «Ты знаешь» – ребята создали совместный рекламный ролик компании «Мегафон» с названием «Начинается с тебя».

Бурито (Игорь Бурнышев) в 2017 году

Помимо собственной карьеры, Бурнышев продвигает жену Оксану Устинову и работает над клипами для других артистов (Елка, Иракли и другие). В 2017 году вышла совместная работа «Бурито» и Устиновой «Разведи огонь».

Дискография

• 2000 – «Funky Life»
• 2015 – «Bu Ri To»
• 2017 – «Белый альбом»

Фото

Post Views: 4

Барбершоп, в котором ты можешь сделать уникальную стрижку

Барбершопы уже давно завоевали умы многих парней. Они не представляют себе поход в обычную парикмахерскую, где будут стричь машинкой и ножницами, которые протирают в лучшем случае обычным полотенцем, а иногда и вовсе просто сдувают волосы. Плюс в обычных парикмахерских атмосфера уныния и псевдопафоса, которая никому не по душе.

Хорошо, что есть альтернатива — барбершопы. Мы хотим рассказать об известной сети Франт, популярной не только среди обычных парней. В барбершопе стриглись и стригутся известные личности: музыкальные исполнители Филипп Киркоров, Сергей Лазарев, Гарик Бурито, группа MBAND, резиденты Comedy Club Михаил Галустян, Андрей Бебуришвили, Дмитрий Кожома, Трио «Кризис Жанра», Сергей Гореликов, Андрей Минин, Зураб Матуа, ведущие и комментаторы Матч ТВ Дмитрий Губерниев, Илья Трифанов, Евгений Савин, Дмитрий Федоров, Денис Казанский, Дмитрий Жичкин, YouTube-блогер Юрий Дудь, спортсмены и чемпионы Сергей Устюгов, Сергей Турышев, Николай Круглов, Квинси Промес, Ренат Сабитов, Сергей Бадюк.

Недавно сеть барбершопов Франт совместно с брендом American Crew – официальным поставщиком профессиональной косметики для мужчин – разработали коллекцию стрижек, которая была представлена в виде лукбука. Стрижки получились действительно крутыми, современными, есть что-то свежее. Широкий ассортимент стайлингов American Crew дополнил стрижки и позволил создать уникальный лук, подходящий каждой модели, в зависимости от стиля, формы лица и других параметров. Для разработки лукбука были приглашены модели и звезды. Ребятам плюс за то, что не стоят на месте и пользуются не только чужими наработками, но и создают что-то свое.

Мастера в барбершопах Франт проходят обучение техникам мужских стрижек за рубежом, участвуют в конкурсах парикмахерского искусства мирового масштаба. То есть это не какие-то тети Нюры, которые учились в ПТУ, а настоящие профи мирового класса.

Кроме того, мастера владеют современными технологиями опасного бритья. Откинься на кресло и наслаждайся.

И конечно, барбершоп — это не только стрижка, но и мужской клуб. Заходя во Франт, ты можешь лицом к лицу встретиться с известными личностями, поболтать с крутыми мастерами на мужские темы, посоветоваться – в общем, все как с барменом, только без выпивки и в культурной обстановке.

Одним из главных достоинств, в сравнении со многими другими барбершопами, помимо высококлассных мастеров и крутой обстановки, является удобная и быстрая запись. Не нужно звонить, договариваться, пробиваться сквозь толпу желающих постричься. Алгоритм такой:

1. Заходишь на сайт барбершопа Франт.
2. Нажимаешь на кнопку «Онлайн запись».
3. В появившемся окне выбираешь свой город и ближайший барбершоп.
4. Выбираешь барбера, вид услуги, дату и время.
5. Пишешь свои пожелания в поле «Комментарии к записи», если таковые есть, и нажимаешь кнопку «Записаться».

Готово. В назначенное время приходишь, стрижешься, бреешься и общаешься с другими парнями в мужской атмосфере.

Особенно стоит отметить выбор барбера. Очень удобно сделана система рейтингов с отзывами, почитав которые, ты можешь выбрать лучшего, по мнению клиентов, уже воспользовавшихся услугами мастера.

Кстати, если при онлайн-заказе в московском барбершопе Франт на Тишинке ты введешь в поле «Комментарий к записи» промокод FRNTLKBK18, то получишь скидку 30%. Скидка действует до 28 февраля 2018 года.

Гарик Бурито в Инстаграм — новые фото и видео

         Смотреть   фото   в   Инстаграм         

Игорь Бурнышев (больше известный как Гарик Бурито) – популярный российский певец, диджей, основатель группы «Burito», бывший участник группы «Банд’Эрос».

Родился 4 июня 1977 года в городе Ижевске, в семье рабочих. Свой путь к популярности начал еще в родном городе, где работал ведущим на местном радио. Перебравшись в столицу, Игорь начал выступать в ночных клубах, став известным диджеем с псевдонимом DMСB. Но настоящая слава к нему пришла в 2005 году, когда он стал участником популярного коллектива «Банд’Эрос». Около десяти лет Гарик выступал в составе «Банд’Эрос», но затем решил осуществить свою давнюю задумку, и собрал свою собственную группу, которую назвал «Burito». Сегодня, «Бурито» довольно популярная группа, выпустившая в свет два собственных диска и более десятка видеоклипов.

Гарик Бурито, его жена Оксана Устинова и сын Лука

В личной жизни Гарика Бурито все довольно просто. Он женат на певице Оксане Устиновой. В 2017 году они стали родителями, у них родился сын Лука. До начала отношений с нынешней супругой, у артиста был четырехлетний роман с солисткой группы «Фабрика» Ириной Тоневой.

Инстаграм Бурито: фото

ссылка на официальный Instagram Burito — instagram.com/buritomusic

ВКонтакте:

настоящая страница ВК — vk.com/garburito

Бурито (Игорь Бурнышев) – биография, фото, личная жизнь, новости, песни 2018

Бурито: биография

Группа «Burito» в 2015 году ворвалась в эфир российских радиостанций и музыкальных телеканалов и уверено заняла лидирующие позиции. Солист и идейный вдохновитель коллектива знаком публике по предыдущему проекту «Банд’Эрос».

Детство и юность

Музыкант Бурито (Игорь Бурнышев)

Благодаря школьному учителю географии мальчик с детства увлекся туризмом и скалолазанием, побывал на Алтае и Тянь-Шане. В походах вечерами, собравшись у костра, Игорь пел ребятам песни. Отсюда началось его увлечение музыкой. Писать стихи юноша стал в 10 классе школы, но никому не показывал – стеснялся. А став взрослым, у Игоря появилось новое увлечение – брейк-данс.

В детстве Игорь, как и другие мальчишки времен Советского Союза, мечтал стать космонавтом, и только к окончанию школы всерьез определился с будущей профессией, выбрав режиссуру. Среднее профессиональное образование юноша получал в Удмуртском республиканском колледже культуры, на специальности «Режиссура драматического театра», но бросил, как только понял, что не хочет связывать жизнь с театром.

Прическа Бурито (Игоря Бурнышева)

Параллельно с учебой молодой человек работал ведущим прямого эфира на радиостанции «Радуга». Проучившись два курса, Игорь уехал в Москву. В 1996 году Игорь стал студентом Московского государственного университета культуры и искусств. Вечерами после учебы будущий артист учил детей брейк-дансу в местной школе. В 2001 году Бурнышев получил диплом режиссёра театрализованных представлений и шоу-программ. Учился молодой человек у советского актера и режиссера Владимира Маганета.

Музыка

Карьеру музыканта Игорь Бурнышев начал с работы ди-джеем под именем DMСB. В 1999 году Игорь с товарищами попытался запустить музыкальный проект «Бурито», но тогда не сложилось, популярным коллектив так и не стал. После первой неудачной попытки Бурнышев искал себя в других направлениях – работал хореографом в экстрим-шоу «Urbans», режиссером-постановщиком, снимал видео и даже преподавал танцы.

Игорь Бурнышев и группа «Банд’Эрос»

В студии Игорь познакомился с продюсером Александром Дуловым, а затем и с остальными участниками будущего коллектива «Банд’Эрос». В 2005 году Игорь ставил хореографию для первого клипа «Бум-сеньорита» и только со второго видеоролика «Не зарекайся» вошел в состав группы, на правах полноценного солиста.

Едва получив первый гонорар за концерт, Бурнышев принялся за осуществление давней мечты – занялся организацией собственной студии. К 2012 году студия была готова, и Бурнышев вместе с Игорем Бледным возобновили работу над проектом «Бурито».

Тогда же состоялось знакомство ребят с будущими продюсерами Лианой Меладзе (сестрой Валерия и Константина) и Аленой Михайловой. Игорь Бурнышев, или Гарик, как его прозвали коллеги, показывал свои будущие сольные проекты ребятам из «Банд’Эроса» и коллеги поддерживали его, поэтому уход Гарри в 2015-м из группы ради развития «Бурито» не стал для них сюрпризом.

Группа «Бурито»

Широкой публике «Бурито» стали известны после повторного появления в коллективе Игоря Бурнышева в 2012 году, хотя сама группа образовалась еще в январе 2000 года (по другим источникам — в 1999 году), по инициативе того же Бурнышева и его товарищей – Игоря Бледного (вокалист и гитарист), Андрея Щеглова (бас-гитара) и Сергея Захарова (ударник). Игорь Бурнышев тогда параллельно работал в «Банд’Эросе» и не имел возможности отдавать все силы «Бурито», а полноценно присоединился к коллективу только в июне 2012 года, в роли вокалиста и поэта.

Игорь Бурнышев и группа «Бурито»

Название группы принадлежит авторскому перу Бурнышева, причем, как оказалось, бурито – это вовсе не название мексиканской кукурузной лепешки с начинкой, а три японских иероглифа: «бу» – воин, «ри» – истина, «то» – меч, борьба за справедливость. Изначально название было выбрано именно от испанского burrito, что переводится как «острый», а когда певец увлекся японским боевым искусством иайдо, Игорь пришел к истинному смыслу названия коллектива.

Бурито (Игорь Бурнышев) и Елка

В 2000 году (по другим источникам — в 2001) вышла в свет первая музыкальная композиция коллектива, но поддержки у аудитории не получила, и вместо ожидаемых концертных залов ребятам пришлось ограничиться нечастыми выступлениями в клубах Москвы.

Второе рождение группы ознаменовалось выходом совместной работы «Бурито» и Елки под названием «Ты знаешь», в 2015 году. Следом вышла не менее успешная композиция «Мама» (она также известна как «Забери меня, забери») и «Пока город спит», а в 2016 году поклонники услышали сингл «Ты всегда ждешь меня». Песни «Бурито» объединяет неповторимый стиль, который сами ребята характеризуют как rap-core.

Композиция «Пока город спит» запомнилась поклонникам творчества «Бурито» интересных анимационным клипом. Режиссурой клипов «Бурито» и некоторых других звезд российской эстрады занимается лично Игорь Бурнышев. Уже в мае 2015 года начались первые концерты группы «Бурито» и даже гастроли в Белоруссии.

Личная жизнь

Игорь Бурнышев не делает тайны из своей биографии, хотя личную жизнь и не афиширует. В молодости певец был замечен в романтических отношениях с «фабриканткой» Ириной Тоневой, но затем молодые люди расстались. Три года Бурнышев жил в гражданском браке с певицей Оксаной Устиновой, а в августе 2014 года ребята поженились.

Бурито (Игорь Бурнышев) и Ирина Тонева

Жена Игоря в начале 2000 годов пела в группе «Стрелки», потом стала солисткой «Девушек Эйнштейна». Молодые люди познакомились во время проведения благотворительного мероприятия в детском доме. Тогда и Оксана, и Игорь состояли в предыдущих отношениях, но уже через месяц жили вместе.

От идеи пышной свадьбы Бурнышев и Устинова отказались сразу, поэтому тихо расписавшись, артисты улетели на гастроли в Сочи. Живут ребята в Москве, в своей квартире. Несмотря на короткий срок семейной жизни, у них уже и свои традиции и приметы сформировались.

Игорь Бурнышев и его жена Оксана Устинова

По словам Оксаны, как только она выкладывает в социальные сети совместные фото, ребята сразу ругаются, поэтому семейных фотографий в Сети нет.

Оксана прививала мужу любовь к йоге, а Игорь занялся раскручиванием нового музыкального проекта Ustinova, поскольку группа «Девушки Эйнштейна» популярности не добилась.

Игорь Бурнышев сейчас

Начало 2017 года ознаменовалось выходом в эфир новой лирической песни «Бурито» — «По волнам». Вместо ставшего традиционным рэп-кора поклонники с удивлением услышали поп-музыку в исполнении любимого певца.

19 ноября 2017 года «Бурито» представит поклонникам новый «Белый альбом», в московском клубе «Известия холл». Одна из композиций нового альбома — «Штрихи» — уже доступна к прослушиванию и по достоинству оценена поклонниками. Также в альбом вошла песня «Неприкасаемые», записанная совместно с Лигалайзом.

Сотрудничество с российско-украинской певицей Елкой не закончилось одной только песней «Ты знаешь» – ребята создали совместный рекламный ролик компании «Мегафон» с названием «Начинается с тебя».

Бурито (Игорь Бурнышев) в 2017 году

Помимо собственной карьеры, Бурнышев продвигает жену Оксану Устинову и работает над клипами для других артистов (Елка, Иракли и другие). В 2017 году вышла совместная работа «Бурито» и Устиновой «Разведи огонь».

Дискография

• 2000 – «Funky Life»
• 2015 – «Bu Ri To»
• 2017 – «Белый альбом»

Фото

Группа «Бурито» — творчество без границ :: SYL.ru

Группа “Бурито” – российский популярный коллектив, образованный в 2000 году. Стиль исполнения группы – рэпкор. Он представляет собой смешение речитатива и альтернативной музыки. Именно это необычное сочетание привлекает к себе внимание, ведь такая смесь мало кому известна на российской эстраде.

Начало пути

В далеком 2000 году команда даровитых музыкантов решила попробовать себя в качестве полноценного коллектива. Многие могут подумать, что название группы берет свое начало из мексиканской кухни, но это не так. Имя коллектива имеет более глубокое значение и представляет собой 3 иероглифа – “Бу”- воин, “Ри”- справедливость, истина и “То”- меч. Именно это объясняет выбор ребят, которые позиционируют себя как “борцы за справедливость”, создающие музыку для души. Творчество группы “Бурито” призвано очищать разум и пробуждать мысли слушателя о бесконечном. Главной целью коллектива является безграничное творчество и свободный полет фантазии, которая радует слушателей и помогает выражать точку зрения каждого из членов группы.

Состав группы

Когда состав коллектива дополнил главный солист – Игорь Бурнышев, группа “Бурито” начала давать свои первые выступления и выходить в свет. Кроме того, в “Бурито”, солист группы является также идейным вдохновителем. Игорь — автор музыки и слов песен. Также в составе группы есть гитарист и по совместительству автор – Игорь Бледный, который является одним из основателей коллектива. Барабаны представляет Сергей Захаров, а бас-гитару – Дмитрий Хромов. Кроме того, в состав группы также входит диджей – Андрей Веретенников.

Просуществовав всего лишь год, группа приостановила свою деятельность. Причиной стала низкая популярность дебютного альбома коллектива.

В течение этого перерыва фронтмен группы Игорь Бурнышев начинает работу в популярном R&B коллективе “Банд`Эрос”. Свой путь в группе Игорь начинает как хореограф и ставит танцы для дебютного клипа группы. Со следующего сингла Бурнышев становится полноправным участником коллектива. “Банд`Эрос” приобретает очень большую популярность, завоевывая самые престижные награды российской эстрады. Игорь Бурнышев, в свою очередь, продолжает развитие и становится режисером-постановщиком и клипмейкером, что помогает ему приступить к возрождению собственной группы. Помимо собственных клипов, фронтмен “Бурито” также помогает другим артистам. По словам Игоря, за идеями и помощью в создании клипов к нему обращаются его близкие друзья. Примером могут послужить певец Иракли Пирцхалава и группа “Маяковский”.

Новая жизнь

Через 11 лет с момента последнего концерта (в 2012 году) группа “Бурито” возобновляет свое творчество и возвращается на сцену с синглом “Я танцую”. Песня мгновенно стала хитом, и, таким образом, коллектив сделался широко известным на всю страну. Затем следует сотрудничество с популярной певицей Елкой, которое выливается в песню и видеоклип “Ты знаешь”. Этот трек, едва появившись, также занимает высшие строчки лучших хит-парадов страны.

Группа “Бурито”, песни которой находятся на пике популярности, очень полюбилась слушателю, ведь творчество коллектива сочетает в себе необычную электронную музыку с нотками регги и глубокий смысл слов, возвышающих великое – любовь, добро, вечность и саму жизнь. Приятный голос солиста обволакивает слушателя и погружает в чистое наслаждение музыкой и смыслом творчества. Игорь Бурнышев никогда не раскрывает источники вдохновения группы, по его словам, главным секретом успеха музыкального коллектива является ежедневный труд.

Перспективы

В ноябре 2015 года вышел в свет альбом Bu Ri To, включающий в себя 24 композиции. Трек “Пока город спит” стал в 2016 году одной из самых лучших композиций по версии фестиваля “Песня года”. С тех пор группа “Бурито” объездила все крупные города России с презентацией своего альбомом. Также коллектив был приглашен в роли участника на самые крупные площадки и мероприятия Москвы. Группа «Бурито», фото с выступлений которых всегда привлекает своей яркостью и креативом, стали настоящими любимцами публики.

Результатом креативности и упорного труда группы станет их первый крупный сольный концерт в Москве, который состоится в апреле 2017 года.

Популярность коллектива лишний раз доказывает, что синтез упорного труда и искренних намерений всегда приводит к успеху.

11 рецептов буррито для любителей мексиканской кухни

О чём нужно помнить

• Для буррито понадобятся тортильи — тонкие лепёшки из пшеничной или кукурузной муки. Эти традиционные для Мексики хлебные изделия можно купить во многих магазинах, заменить тонким лавашом или сделать самостоятельно.
• Готовую начинку выкладывайте широкой полосой в центре лепёшек. После накройте её краем тортильи. Закрутите в один оборот, подогните края по бокам и закатайте в рулет.

• Буррито из небольших лепёшек подавайте целиком, из крупных — по желанию разрезайте пополам.

1. Буррито с говяжьим фаршем, фасолью и помидорами

Ингредиенты

• 1 помидор;
• 80–100 г салата айсберг;
• 70 г сыра чеддер;
• 1 банка консервированной фасоли;
• 1–2 чайные ложки растительного масла;
• 250 г говяжьего фарша;
• 2 чайные ложки молотого перца чили;
• 120 г соуса сальса;
• соль — по вкусу;
• 4 тортильи;
• сметана — по вкусу.

Приготовление

Помидор нарежьте небольшими кусочками. Салат нашинкуйте. Сыр натрите на крупной тёрке. Из фасоли слейте жидкость.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте говядину с чили. Добавьте фасоль с сальсой и оставьте ещё на 5–10 минут. За пару минут до готовности посолите. Снимите с огня и перемешайте с сыром.

Разделите получившуюся начинку на равные части. Выложите на лепёшки мясо, помидоры и салат, заверните и подавайте со сметаной.

Попробуйте 🥗

2. Буррито с говяжьим фаршем и рисом

Ингредиенты

• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 помидора;
• 150 г полутвёрдого сыра;
• 3–5 веточек кинзы;
• 200–220 г салата айсберг;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 150 г консервированной фасоли;
• 100 г риса;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 500 г говяжьего фарша;
• 1 чайная ложка лукового порошка;
• 1 чайная ложка орегано;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 чайные ложки тмина;
• 2 чайные ложки паприки;
• ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
• 1 щепотка кайенского перца;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 3 столовые ложки воды;
• 6–8 тортилий.

Приготовление

Лук и чеснок измельчите. Помидоры нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Кинзу нарубите. Салат нарвите. Из кукурузы и фасоли слейте жидкость.

Рис отварите до готовности и немного остудите.

В сковороде разогрейте масло на сильном огне. За пару минут подрумяньте половину лука с чесноком. Добавьте говядину и обжаривайте ещё 10–20 минут. За пару минут до готовности всыпьте луковый порошок, орегано, соль, тмин, паприку, чёрный и кайенский перцы. Залейте томатной пастой с водой и оставьте на плите ещё на 3 минуты. Немного остудите.

На каждую лепёшку выложите рис, говядину, салат, кукурузу, фасоль, помидоры, лук, сыр и кинзу. Заверните конвертиками и подрумяньте на сковороде за 2–3 минуты с каждой стороны. Или запакуйте буррито в фольгу и запекайте 15–20 минут в духовке при температуре 180 °С.

Приготовьте 🥩

3. Буррито со стейком, авокадо и болгарским перцем

Ингредиенты

• 680 г стейка рибай;
• соль и перец — по вкусу;
• ¼ чайной ложки приправы для стейка;
• 1 большая луковица;
• 1 красный болгарский перец;
• 1 авокадо;
• 200–220 г твёрдого сыра;
• 200–220 г полутвёрдого сыра;
• 5–7 веточек кинзы;
• 4 тортильи;
• сметана — опционально.

Приготовление

Говядину нарежьте тонкими ломтиками. Посыпьте солью, перцем, специями и оставьте на 5–10 минут.

Лук нарежьте полукольцами, болгарский перец и авокадо — небольшими кусочками, сыры — тонкими пластинками или натрите на крупной тёрке. Кинзу нарубите.

В сковороде на среднем огне за 5–6 минут поджарьте лук с болгарским перцем. Засыпьте кинзу, перемешайте. Если в сковороде остался сок от овощей, удалите его бумажным полотенцем. Добавьте кусочки стейка и обжаривайте примерно по три минуты с каждой стороны. Сверху посыпьте сыром.

За пару минут подогрейте лепёшки на сковороде без масла. Выложите на них горячую начинку вместе с авокадо. Заверните и подавайте со сметаной.

Оцените вкус 🍖

4. Буррито с курицей, ветчиной и ананасами

Ингредиенты

• 2 куриные грудки без кожи и костей;
• соль и перец — по вкусу;
• 2 чайные ложки тимьяна;
• 2 чайные ложки орегано;
• 2 чайные ложки растительного масла;
• 100 г моцареллы;
• 250 г консервированных ананасов;
• 100 г ветчины или колбасок;
• ½ болгарского перца;
• 1 халапеньо или чили;
• 3–4 тортильи;
• 4–5 ложек томатного соуса для пиццы.

Приготовление

Куриные грудки приправьте солью, перцем, половиной тимьяна и орегано. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте курицу до готовности за 20–25 минут или немного дольше. Остудите и нарежьте ломтиками.

Сыр натрите на крупной тёрке. Ананасы, ветчину, болгарский перец и халапеньо нарежьте небольшими кусочками.

Каждую лепёшку смажьте соусом, выложите по немного курицы, сыра, ананасов, ветчины, болгарского и острого перцев, посыпьте специями и заверните. Обжаривайте в обычной сковороде или на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны.

Угощайтесь 🥘

5. Буррито с курицей, кинзой и авокадо

Ингредиенты

• 300–350 г куриного филе;
• 50–60 г моцареллы;
• 3–5 веточек кинзы;
• 1 авокадо;
• 4 тортильи;
• 1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление

Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.

Сыр натрите на крупной тёрке. Кинзу нарубите. Авокадо нарежьте средними кубиками.

Разделите получившуюся начинку на четыре равные части и выложите по чуть-чуть на каждую тортилью. Аккуратно заверните.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте буррито по паре минут с каждой стороны.

Сохраните рецепты 🍲

6. Буррито с курицей от Джейми Оливера

Ингредиенты

• 90 г риса;
• 4 куриных бедра без кожи и костей;
• 1 столовая ложка паприки;
• ½ столовой ложки молотого тмина;
• соль и перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 пучок кориандра;
• 1 лайм;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• 1 банка консервированной фасоли;
• 4 помидора;
• 4–5 стеблей зелёного лука;
• 1 маленький пучок салата;
• 4 тортильи;
• 4 столовые ложки греческого йогурта;
• 80 г чеддера.

Приготовление

Рис отварите до готовности и остудите.

Куриное мясо разделите на средние кусочки. Слегка отбейте кухонным молотком. Посыпьте паприкой, тмином, солью и перцем, смажьте размягчённым сливочным маслом. Сковороду разогрейте на сильном огне. Обжарьте куриные кусочки за 5–7 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку и слегка остудите.

Чеснок пропустите через пресс. Стебли кориандра измельчите, листья нарубите и отложите в сторону. С лайма снимите цедру и натрите на мелкой тёрке. Из мякоти выжмите сок.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. За минуту обжарьте чеснок со стеблями кориандра. Из фасоли слейте сок, закиньте её в ту же сковороду и продолжайте готовить ещё 2–3 минуты. Добавьте рис и обжаривайте 5 минут, помешивая. Посыпьте тёртой цедрой и половиной листьев кориандра. Перемешайте и снимите с огня.

Помидоры нарежьте средними кусочками. Смешайте с рубленым зелёным луком, оставшимся кориандром и соком лайма. Листья салата нарвите руками.

Подогрейте лепёшки на сковороде примерно за минуту. Положите на каждую по немного риса с фасолью, помидоров, куриного мяса, йогурта и крупно натёртого сыра. Заверните и подавайте к столу.

Побалуйте семью 🥙

7. Буррито с чорризо и омлетом

Ингредиенты

• 350 г колбасок чорризо или других на ваш вкус;
• ½ луковицы;
• ⅓ болгарского перца;
• 1 перец чили;
• 100 г чеддера;
• 4 яйца;
• соль и молотый перец — по вкусу;
• 1 чайная ложка растительного масла;
• 4 тортильи.

Приготовление

Колбаски чорризо очистите от оболочки и раскрошите. Лук, болгарский перец и чили нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Яйца взбейте с солью и молотым перцем.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–10 минут обжарьте чорризо, добавьте лук с болгарским и острым перцами и готовьте ещё 3–5 минут. Залейте зажарку яйцами и оставь ещё на несколько минут, помешивая.

Подогрейте тортильи на сухой сковороде за минуту. Выложите начинку на лепёшки и посыпьте сыром. Заверните и подавайте к столу.

Сделайте без повода 🍳

8. Буррито с креветками

Ингредиенты

• 100 г риса;
• 12–15 средних креветок;
• 1 небольшая луковица;
• ½ красного болгарского перца;
• ½ зелёного болгарского перца;
• 100 г твёрдого сыра;
• 1 банка консервированной фасоли;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 35 г приправы для тако;
• 200 мл воды;
• 4 тортильи.

Приготовление

Рис отварите до готовности и остудите.

Креветки очистите и разрежьте на несколько частей. Лук и болгарские перцы нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Из банки с фасолью слейте воду.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2 минуты обжарьте перцы с луком. Посыпьте специями и готовьте ещё минуту. Добавьте фасоль с водой и тушите 10 минут. Закиньте рис с креветками и оставьте на огне ещё на 3–5 минут или немного дольше, чтобы выпарилась вся влага.

Разложите начинку на лепёшки, посыпьте сыром и заверните. Обжарьте буррито на среднем огне за 2–3 минуты с каждой стороны или за 5–7 минут в духовке при температуре 200 °C, несколько раз переворачивая.

Запоминайте 🍤

9. Буррито с фетой, авокадо и лаймом

Ингредиенты

• 2 зубчика чеснока;
• 1 красный перец чили;
• 2 лайма;
• 8–9 помидоров черри;
• 2 авокадо;
• 200 г сыра фета;
• 200 г молодой капусты или салата айсберг;
• 1 небольшой пучок кориандра;
• 3–5 веточек орегано;
• 400 г консервированной фасоли;
• 2 чайные ложки растительного масла;
• ½ чайной ложки копчёной паприки;
• 2 щепотки хлопьев чили;
• 2 столовые ложки воды;
• 4 тортильи.

Приготовление

Чеснок и чили измельчите. С лаймов снимите цедру и мелко натрите, из мякоти выжмите сок. Черри и авокадо нарежьте средними кусочками, фету — пластинками, капусту нашинкуйте. Кориандр и орегано нарубите. Из фасоли слейте жидкость.

В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. За пару минут подрумяньте чили с чесноком. После посыпьте паприкой, полейте половиной сока и добавьте фасоль. Перемешайте и готовьте ещё 7–10 минут.

Помидоры соедините с половиной оставшегося сока лайма и кориандром. Авокадо разотрите с остальным соком.

Фету посыпьте цедрой и щепоткой хлопьев чили. Обжарьте кусочки на оставшемся масле за 2–3 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку и прикройте, чтобы сыр не остывал.

В ту же сковороду сложите капусту, орегано и цедру. Всыпьте хлопья чили и влейте воду. Тушите несколько минут, пока вся влага не испарится, а капуста не станет слегка хрустящей.

Разделите начинку на равные части, выложите на лепёшки и заверните.

Поэкспериментируйте 🥑

10. Буррито с рисом, грибами и шпинатом

Ингредиенты

• 250 г шампиньонов или других грибов;
• ½ луковицы;
• 1 халапеньо;
• 2 зубчика чеснока;
• 120–150 г моцареллы;
• 100 г риса;
• 1 банка консервированной фасоли;
• 1–2 чайные ложки растительного масла;
• 160 г шпината;
• 1 столовая ложка сока лайма;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки молотого тмина;
• 4 тортильи;
• соус сальса — опционально.

Приготовление

Грибы нарежьте средними ломтиками, лук и халапеньо измельчите, чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на крупной тёрке.

Рис отварите до готовности и остудите. Из банки с фасолью слейте воду.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5 минут обжарьте лук с чесноком, грибами и халапеньо. Закиньте шпинат и готовьте ещё пару минут, постоянно помешивая. Побрызгайте соком лайма, посыпьте солью и тмином. После засыпьте рис с фасолью и оставьте на огне на минуту-две. Добавьте сыр и перемешайте, чтобы он начал плавиться.

Подогрейте лепёшки на сухой сковороде за пару минут. Разделите начинку на равные части и выложите на тортильи. Заверните и подавайте к столу с соусом сальса.

Наслаждайтесь 🥗

11. Буррито с картофелем, тофу и нутовыми блинчиками

Ингредиенты

• 2 средние картошки;
• 60 мл овощного бульона;
• 240–250 мл + несколько столовых ложек воды;
• ¾ чайной ложки чесночного порошка;
• ¼ чайной ложки лукового порошка;
• ½ чайной ложки паприки;
• ½ чайной ложки тимьяна или розмарина;
• соль — по вкусу;
• 2 чайные ложки растительного масла;
• перец — по вкусу;
• 420 г тофу;
• ½ чайной ложки куркумы;
• 120 г нутовой муки;
• 60 г шпината;
• 1 помидор;
• ½ луковицы;
• 50 г любых орехов;
• срирача или другой соус — по вкусу;
• 4 тортильи.

Приготовление

Картофель нарежьте небольшими кубиками. Залейте бульоном, накройте крышкой и готовьте 12 минут на среднем огне. Помешайте один раз. Если начнёт подгорать, добавьте несколько столовых ложек воды. Посыпьте чесночным и луковым порошком, паприкой, тимьяном, солью. Полейте чайной ложкой растительного масла и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на огне ещё примерно на 2–3 минуты. Поперчите и выложите на тарелку.

Тофу слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу, после мелко раскрошите. Положите в ту же сковороду, где готовили картофель, приправьте куркумой, солью и перцем. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте 3–4 минуты.

Смешайте нутовую муку, щепотку соли и 180 мл воды. Тесто должно быть не очень густым, иначе лепёшки получатся толстыми. Поэтому при необходимости влейте ещё немного жидкости. Разогрейте сковороду на среднем огне. Сбрызните маслом и налейте немного теста. Выпекайте тонкие нутовые блинчики примерно по 3–4 минуты, после накрывайте крышкой и оставляйте ещё на пару минут.

На тортильи выложите нутовые блины, шпинат, тофу, картофель, тонко нарезанные помидоры с луком, измельчённые орехи и соус. Заверните буррито и обжарьте в сковороде на среднем огне за пару минут с каждой стороны.

Если нутовые блинчики получились слишком толстыми и мешают сворачивать лепёшку, нарежьте тонкими пластами и добавьте с остальной начинкой. Не менее вкусным получится буррито и совсем без них.

Читайте также 🌮