обзор меню, цен и особенностей
Туристический центр Турции впечатляет своих гостей не только увлекательными маршрутами по достопримечательностям, но и настоящим восточным гостеприимством. В городе вы найдете более 20 тысяч заведений с деликатесами из самых разных стран. Вкуснейшие национальные блюда, яства, приготовленные по европейским, японским и корейским рецептам, – здесь каждый гурман обнаружит местечко на свой вкус. А уж о восточных сладостях ходят легенды по всему миру.
Где находятся лучшие рестораны с панорамным видом? Какие места считаются самыми дорогими? Что стоит попробовать из национальных деликатесов в первую очередь? Обо всем этом вы узнаете в нашей статье.
А чтобы точно не заблудиться в многообразии ресторанов и кафе, предлагаем отправиться в гастрономическое путешествие с русскоговорящим гидом. Круиз по Босфору с ужином, прогулка по уютным кафе и множество интересных историй о кулинарных традициях Стамбула ожидают вас во время туров.
Особенности турецкой кухни
Благодаря выгодному расположению между Европой и Азией, турецкая кухня гармонично комбинирует в себе кавказские, европейские и арабские рецепты.
Самыми популярными блюдами считаются мясные и рыбные яства. Это кебаб из баранины, который готовят на открытом огне, а также манты – сытная закуска с мясным фаршем, специями и соусом. Большой популярностью у туристов пользуется шашлык, называемый донэр, и кюфте – мясные фрикадельки с зеленью и специями. Из морепродуктов вы сможете попробовать самые разные деликатесы: рыбу в бумаге, копченого лосося, печеных кальмаров, салаты из осьминогов.
Отдельного внимания заслуживают турецкие десерты. Знакомство с ними рекомендуем начать с пахлавы, виртуозно приготовленной по старинным рецептам. Еще одна популярная на весь мир сладость – лукум, который готовится из патоки, сока, меда, орехов и фруктов.
В качестве закусок в Турции принято подавать выпечку. Самыми вкусными считаются бублики симит с кунжутом, пышные булочки погача с различной начинкой и плоские лепешки пита, заправленные специями, творогом или салатом.
Топ ресторанов Стамбула с видом на Босфор
Украшением столицы Турции считаются заведения с панорамными видами.
Большинство из них находится на побережьях, крышах отелей и обрывах, прямо надо Босфорским проливом. Если вас интересуют места с самыми красивыми видами, вкусной кухней и лояльными ценами, тогда обязательно присмотритесь к следующему списку:
Imbat
Заведение размещается на 7 этаже отеля Orient Express, благодаря чему из его окон открывается потрясающая панорама на Мраморное море, Босфорский пролив, мосты, дворцы и другие достопримечательности Стамбула. В теплое время года здесь лучше бронировать столик на открытой террасе.
Большинство блюд из меню относятся к средиземноморской кухне, для вегетарианцев есть отдельный список лакомств. Самыми вкусными считаются закуски с баклажанами и супы.
Цены, по сравнению с другими ресторанами такого уровня, довольно низкие. Сытный ужин на двоих с алкоголем обойдется в 50-65 евро.
Посейдон
Это один из лучших рыбных ресторанов города, расположенный на побережье Босфора. Для посетителей, желающий насладиться красотой морских пейзажей, здесь предоставляется просторная терраса.
Меню «Посейдона» изобилует национальными деликатесами и самыми разными рыбными кушаньями.
Гостям предоставляется возможность самостоятельно выбрать продукты, из которых будет готовиться ужин или обед. Самым вкусным блюдом считается ассорти из морепродуктов, рыба сибас, пеламида, барабулька и жареный осьминог.
В среднем ужин в «Посейдоне» вам обойдется в 60- 80 евро.
Changa
Changa известен тем, что объединил в меню разные кулинарные традиции, а также добавил в список деликатесов fusion-блюда.
Насладиться свежим морским воздухом и живописными видами вы сможете, заказав столик на летней площадке. Хотя увидев количество блюд в меню, можно легко забыть об окружающей красоте. Кебабы под французским соусом, фрикадельки из рыбы и другие средиземноморские изыски готовятся здесь только из натуральных продуктов.
Changa также отличается большим выбором вин и стильным интерьером, оформленным в стиле 60-70 годов.
5.Kat
Благодаря изысканному оформлению и роскошному кулинарному ассорти 5.
Kat стал известным местом отдыха как для местных жителей, так и для гостей города. Его оформление напоминает съемочную площадку или номер фешенебельного отеля. Залы украшены старинными люстрами, бархатными шторами, вазонами, мебелью из благородных пород дерева и другими элементами декора.
Меню отличается широким ассортиментом европейских и африканских блюд. Интересно, что некоторые кулинарные шедевры здесь готовит хозяйка заведения – актриса Ясемина Алкая.
360 Istanbul
С 2004 года 360 Istanbul признан одним из лучших ресторанов города. Заведение располагается на 8 этаже, откуда вы насладитесь видом на Босфорский пролив, собор Святого Антония и Золотой Рог.
Его меню впечатляет разнообразием яств средиземноморской, японской, турецкой и авторской кухни. Самыми необычными считаются смешанные блюда, например, спагетти с омаром, креветки по-тайски, морепродукты в итальянском соусе.
Цены впечатляют лояльностью, всего за 20 долларов можно заказать сытное фирменное блюдо.
Учтите, что после 8 вечера 360 Istanbul превращается в ночной клуб с развлекательной программой.
Zoe Teras Lounge
Один из популярных панорамных ресторанов в Стамбуле. Он занимает несколько этажей, а также располагает уютной террасой с видом на море, Голубую мечеть и собор Святой Софии.
С 9 утра до 11 ночи заведение приглашает посетителей попробовать кушанья традиционной турецкой кухни. А в полночь здесь начинается дискотека. С пятницы по субботу в Zoe Teras Lounge выступают известные диджеи и устраиваются шоу-программы. А с 5 до 8 утра вы сможете заказать любой коктейль со скидкой.
Стоимость еды считается среднестатистической.
В самых популярных ресторанах, особенно в пик туристического сезона, не так легко найти свободный столик. Рекомендуем бронировать места в приглянувшемся заведении заранее. В некоторых ресторанах запись осуществляется за 1-2 недели.
Лучшие рестораны Стамбула с турецкой кухней
Кervansaray
Желающим проникнуться восточной атмосферой однозначно стоит заглянуть в Кervansaray.
Он занимает почетное место в рейтинге самых популярных заведений. Посетители отмечают роскошное оформление этого места. Здесь каждый элемент декора продуман до мелочей.
Еще одним преимуществом Кervansaray является развлекательная программа по вечерам. Здесь вы увидите известный танец живота и другие традиционные восточные развлечения. Основу меню составляют турецкие блюда, но на выбор предлагаются также европейские закуски.
Цены на яства считаются средними. Плотный ужин обойдется в 50-60 евро.
Mozaik
Если низкие цены не являются для вас главным критерием, тогда присмотритесь к одному из самых дорогих ресторанов Стамбула. Mozaik располагается в исторической части города и входит в топ именитых заведений.
Его популярность связана с историческим зданием, в котором обустроен Mozaik, а также изысканным дорогим интерьером. Летом здесь открывается площадка с уличными столиками.
Что касается меню, то здесь вы обнаружите известные шедевры турецкой и интернациональной кухни.
Посетители отмечают высокое качество еды и сервиса, а также достойную величину порций.
Neyzade
Еще одно местечко, которое окутает вас восточным шармом. Располагается Neyzade в районе Султанахмет. Заведение оформлено в лучших национальных традициях, а также предлагает посетителям забронировать столик на просторной террасе. Основной акцент сделан на турецкой кухне. В меню есть достойное разнообразие мясных кушаний, а также восточных сладостей.
Особенностью Neyzade считается наличие безглютенового меню. Это одно из немногих мест, где каждый гость может заказать порцию еды, не содержащую глютен.
Микла
Один из дорогих ресторанов города, цены которого полностью окупаются благодаря красочным шоу-программам и вкусной национальной кухне. «Микла» находится в районе Бейоглу и располагает летней террасой, откуда прекрасно видно Босфор, Султанахмет и практически весь деловой центр Стамбула.
Данное заведение больше подходит для празднования важных дат, чем обычного обеда.
Счет за ужин здесь колеблется в диапазоне от 110 до 200 евро.
Bab-I Hayat
Решили устроить прогулку по базару специй? Тогда обязательно загляните в Bab-I Hayat. Именно здесь находится колоритный ресторан восточной кухни. Учтите, что найти его среди прилавков не так просто. Заведение вы обнаружите слева от восточного входа на рынок, рядом с буфетом фастфуда.
Интерьер Bab-I Hayat выполнен в турецком стиле и напоминает старинный дворец с расписными потолками и оконными рамами. Меню радует посетителей национальными кушаньями по лояльным ценам.
Hamdi Et
Это просторный трехэтажный ресторан, оборудованный верандой на крыше. Отсюда вы сможете полюбоваться на Галатский мост и Золотой Рог. На первом этаже в Hamdi Et находится магазин со сладостями, где можно купить свежую пахлаву, халву и прочие восточные вкусности.
Заведение было открыто еще в 1970 году и с тех пор стало популярным местом среди местных жителей и путешественников. Здесь подают отменную турецкую еду с отличным выбором салатов, супов, мясных и рыбных закусок.
Вечером в программе Hamdi Et вы застанете красочные представления.
Стол в этом месте лучше бронировать заранее, так как в любое время года оно переполнено.
Пандели
Расположенный на площади Эминеню, ресторан впечатляет гостей достойным разнообразием восточных блюд, включающим яства из баранины, птицы, рыбы, а также вегетарианское меню. Коронными блюдами считаются окунь с дымком, баклажаны в остром соусе и шашлык из ягнятины.
Но главная гордость «Пандели» — уникальный интерьер. Его стены декорированы голубой керамикой и светильниками, а потолок украшен витиеватыми этническими узорами.
Цены здесь относительно невысокие. За ужин вы заплатите 50 евро.
В перерывах между ресторанами не забудьте посетить главные достопримечательности города. Во время обзорных экскурсий по Стамбулу вы увидите Дворец Топкапы, парк миниатюр, собор Святой Софии, Голубую и Новую мечети и многое другое.
Лучшие рестораны Стамбула с видом на Босфор: топ-8 заведений
Ресторанов в Стамбуле великое множество, и некоторые из них обладают своей изюминкой, демонстрируют необычные интерьеры и предлагают изысканное меню.
Иные заведения привлекают посетителей демократичными ценами и простотой в обслуживании. Но в этой статье мы хотим представить лучшие рестораны Стамбула с видом на Босфор. Ведь никакой искусственный декор не сможет заменить ярких и живописных пейзажей мегаполиса. Подробное описание ресторанов и их фирменных блюд, порядок цен и адреса представлены ниже.
Roof Mezze 360
Среди ресторанов Стамбула с панорамным видом однозначно стоит посетить Roof Mezze 360. Терраса располагается на крыше отеля, откуда открываются одни из лучших пейзажей на Босфор, мост и город. В кафе вам предложат довольно разнообразное меню, в котором вы найдете блюда из мяса, курицы, морепродуктов и закусок. Здесь имеется и отдельная винная карта с богатым выбором напитков. В ресторане обязательно стоит попробовать фаршированных кальмаров и креветки, а также фирменный десерт «Катемер».
Цены для заведения такого уровня относительно умеренные: ужин на двоих с бутылкой вина в среднем выйдет в 300 TL. По завершении трапезы официанты угощают своих гостей чаем и турецким кофе.
Ресторан очень атмосферный, по вечерам тут играет живая музыка. Он отлично подойдет как для романтических встреч, так и для больших дружеских компаний. Побывавшие здесь путешественники отмечают высокий уровень сервиса, изысканный вкус еды, услужливость официантов и, конечно, один из лучших панорамных видов на Стамбул.
- Адрес: Hoca Paşa Mahallesi, Seres old City hotel 25/1, Hüdavendigar Cd., 34420 Fatih/İstanbul.
- Время работы: ежедневно с 13:00 до 00:30. Без выходных.
Marbella Terrace Cafe Restaurant
Еще одним рестораном с красивым видом в Стамбуле стал Marbella Terrace Cafe Restaurant. Из расположившегося в историческом районе Султанахмет заведения открываются лучшие панорамные пейзажи на Мраморное море. В меню представлена средиземноморская кухня, морепродукты и мясо, приготовленные на гриле. Одними из лучших блюд в кафе признаны искандер-кебаб, рыбная тарелка «Mix Fish Plate» и баранина в горшочках. Также рекомендуем оценить вкус розового вина турецкого производства.
Это ресторан средней ценовой категории, и пообедать вдвоем здесь можно примерно на 100-150 TL. Кафе отличается радушными хозяевами, которые в качестве комплимента преподносят гостям чай с пахлавой и лозу винограда. Обслуживание на террасе достаточно оперативное, еда вкусная, атмосфера душевная – и все это обрамлено живописным панорамным видом. Важным достоинством является тот факт, что официанты ресторана немного говорят по-русски и всегда стараются поднять настроение своим посетителям.
- Адрес: Küçük Ayasofya Mh., Çayıroğlu Sk. No:32, 44420 Fatih/İstanbul.
- Часы работы: каждый день с 11:45 до 23:45.
Вам будет интересно: Где остановиться в Стамбуле — обзор отелей в районе Султанахмет.
Turk Art Terrace Restaurant
Если вы ищите лучшие рестораны Стамбула с видом на Босфор, обратите внимание на кафе Turk Art Terrace Restaurant. Отсюда можно полюбоваться не только водами пролива, но и главными достопримечательностями города – Собором Святой Софии и символом Стамбула Голубой мечетью.
Цены в ресторане средние: поесть вдвоем можно на 100 TL (без алкогольных напитков). По окончании обеда официанты приносят свои лучшие угощения в виде мороженого или пахлавы с чаем. В заведении работает очень услужливый администратор, который старается угодить любой прихоти гостей. Официанты внимательны и ненавязчивы, что создает весьма уютную атмосферу. И хотя интерьеры кафе простые и незамысловатые, открывающийся панорамный вид затмевает этот мелкий недостаток.
- Адрес: Cankurtaran Mh., Tevkifhane Sk. No:18, 34122 Fatih/İstanbul.
- График работы: ежедневно с 10:30 до 00:00.
Выбирайте жилье и узнавайте Цены с помощью этой формы
Booking.
com
El Amed Terrace Restaurant
Среди кафе и ресторанов Стамбула с красивыми панорамными видами можно найти и вполне бюджетные варианты. К таковым относится терраса El Amed Terrace Restaurant, расположившаяся на четвертом этаже старинного здания, откуда можно увидеть точку соединения Босфора с Мраморным морем. Богатый ассортимент меню позволит вам выбрать восточные и европейские блюда, морепродукты и барбекю. Здесь представлено множество еды, приготовленной на гриле: обязательно стоит попробовать кебаб из баранины с фисташковым соусом, а также оценить вкус сочного сибаса.
Поскольку данный ресторан считается недорогим, поесть вдвоем здесь можно за весьма демократичную цену: в среднем вы заплатите 70 TL. Ну а в конце обеда персонал побалует вас бесплатным чаем и пахлавой. В ресторане играет атмосферная музыка, а официанты очень приветливы и услужливы. В купе с панорамным видом на морские воды тут создается романтическая и умиротворенная обстановка.
- Адрес: Alemdar Mh.
, Nuru Osmaniye Cd. No:3, 34110 Fatih/İstanbul. - Часы работы: открыто каждый день с 10:00 до 23:30.
, Nuru Osmaniye Cd. No:3, 34110 Fatih/İstanbul.Читайте также: Подборка недорогих заведений со вкусной едой в центре Стамбула.
Nicole
Это один из лучших, а главное интересных ресторанов Стамбула, позиционирующих себя как заведение с высокой кухней. Миниатюрная терраса располагается на крыше бутик-отеля, откуда проглядываются красивые виды на город и море. Фишкой ресторана является необычная сервировка блюд: еда подается сетами в виде небольших порций с изысканным декором. Кроме того у посетителей есть возможность следить за приготовлением заказа через стеклянную перегородку, отделяющую зал от кухни.
Меню здесь разнообразное, есть позиции из мяса, курицы, рыбы, овощей и десертов. Рекомендуем попробовать миндальный суп, морского краба, карпаччо из скумбрии и жаренные королевские креветки. Цены в ресторане высокие: в среднем поужинать на двоих без алкогольных напитков обойдется в 400-500 TL.
По завершении ужина к гостям выходит шеф-повар и ведет с ними непринужденные беседы. Безупречный сервис, вкусные блюда, панорамный вид и динамичная атмосфера — все это характеризует ресторан Nicole, который в первую очередь оценят любители высокой кухни.
- Адрес: Tomtom Mahallesi, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433 Beyoğlu/İstanbul
- Часы работы: вторник-суббота с 18:30 до 21:30. Понедельник и воскресенье – выходные дни.
Kat Restaurant & Cafe Bar
Среди лучших видовых ресторанов Стамбула стоит отметить и заведение Kat Restaurant & Cafe Bar. Терраса размещается на пятом этаже, отличается винтажным интерьером и уютной атмосферой. А живописный вид на Босфор гармонично вписывается в общую картину. Кухня в ресторане вкусная и изысканная, представлено множество французских и итальянских блюд, есть отдельное десертное меню. Определенно тут нужно попробовать креветки в кокосовом соусе, лосося и шашлык из говядины.
Стоимость блюд в заведении выше среднего: за ужин на двоих с бутылкой вина вы заплатите около 400-500 TL.
В целом, обслуживание здесь на уровне, еда подается быстро, официанты дружелюбные. Место особенно понравится влюбленным парам, ищущим романтической обстановки. Этот панорамный ресторан Стамбула принадлежит известной турецкой актрисе, поэтому публика здесь интеллигентно-богемная. Единственным минусом кафе можно назвать его неудобное расположение: оно находится во дворах, поэтому найти место с первого раза довольно сложно.
- Адрес: Cihangir Mahallesi, Soğancı Sk. No:7, 34427 Beyoğlu/İstanbul.
- Часы работы: с понедельника по пятницу с 17:00 до 02:00, в субботу с 10:00 до 01:00, в воскресенье с 11:00 до 02:00.
На заметку: Что посмотреть в Стамбуле — маршрут на 3 дня.
N Terrace
Данное заведение действительно можно назвать одним из лучших ресторанов Стамбула с панорамным видом. Отсюда посетители любуются не только живописными пейзажами Босфора, но и красивыми видами на собор Ая Софья и Голубую мечеть. А вкуснейшая средиземноморская кухня надолго оставляет свое уникальное послевкусие.
Обязательно закажите фахитос с курицей, стейк из тунца или котлетки из баранины. А на десерт стоит отведать рисовый пудинг.
Цены в ресторане довольно умеренные, так что плотно отобедать здесь можно на 100-150 TL на двоих. Каждому посетителю в конце трапезы преподносят комплимент от хозяина в виде сладкого десерта. Вежливые и ненавязчивые официанты стараются угодить каждому клиенту, однако при большой загруженности персонал иногда не успевает обеспечить соответствующий уровень обслуживания. В целом, это приятная и относительно недорогая терраса с отличными панорамными видами на Стамбул, которую стоит посетить хотя бы раз.
- Адрес: Alemdar Mh., Sura Design Hotel, Ticarethane Sk. No:13 D:kat 5, 34110 Fatih/İstanbul.
- График работы: ежедневно с 13:00 до 23:00, в понедельник с 15:00 до 23:00.
Ulus 29
Это один из популярных ресторанов Стамбула с лучшим видом на город. Расположенный на холме в европейской части мегаполиса, он предлагает блюда национальной кухни, а также кулинарные изыски из рыбы и овощей.
Туристы, посетившие данное кафе, особенно советуют попробовать сочный говяжий стейк, попкорн из креветок и тар-тар из тунца. Подача заказов отличается красивой сервировкой и оригинальностью. В ресторане представлена достойная винная карта.
Цены в меню приемлемые, и средний чек за обед на двоих составляет 150-200 TL. В ресторане работают внимательные и улыбчивые официанты, обеспечивающие сервис на высшем уровне. Обстановка здесь уютная и романтическая, особенно по вечерам, когда из окон открывается панорамный вид на огни Стамбула. В заведении имеется барная зона, где ближе к ночи начинает играть клубная музыка, так что ваш ужин может плавно перейти в зажигательную вечеринку.
- Адрес: Ulus Mahallesi, A. Adnan Saygun Caddesi, Ulus Parkı İçi No:71/1, 34340
- Время работы: понедельник, вторник, воскресенье – с 12:00 до 00:00, среда и четверг – с 12:00 до 02:00, пятница и суббота – с 12:00 до 04:00.
Вывод
Лучшие рестораны Стамбула с видом на реку Босфор совершенно не похожи.
Одни из них отличаются высоким уровнем обслуживания и приемлемыми ценами, другие – уникальным интерьером и завышенной стоимостью. И с уверенностью можно утверждать, что среди кафе с панорамными видами каждый турист обязательно сможет найти вариант, полностью отвечающий его требованиям.
Видео: что попробовать в Стамбуле из еды, цены в кафе и ресторанах.
Автор: Екатерина Унал
лучших ресторанов на берегу Босфора в Стамбуле: 9 лучших прямо сейчас
Ресторан A’jia — один из лучших ресторанов на берегу Босфора в Стамбуле | Фото: ресторан A’jiaНеудивительно, что в Стамбуле есть несколько отличных ресторанов, расположенных вдоль Босфора. От разнообразия блюд, которые вы можете попробовать в этих заведениях, у вас потекут слюнки еще до того, как вы выйдете из дома! В этом сообщении блога будут освещены некоторые из наших любимых ресторанов Босфора в Стамбуле, так что обязательно читайте дальше!
Похожие материалы: Рынки Стамбула: 20 лучших базаров, которые должен посетить каждый путешественник
В Стамбуле есть много ресторанов с видом на Босфор, но они не всегда находятся у воды.
Однако рестораны из этого списка не только имеют потрясающий вид на Босфор, но и находятся прямо у воды, где слышен шум волн.
Каждый ресторан на Босфоре предлагает обширное меню и одновременно предлагает блюда современной турецкой и международной кухни! Со вкусами с обеих сторон этой невероятной страны, собравшимися в одном месте, вы обязательно найдете что-то новое или восхитительно знакомое, ожидающее за каждым углом — независимо от того, какие у вас вкусы. Турецкая и интернациональная кухня, суши-бар, современная средиземноморская кухня, современное турецкое мезе в сочетании с традиционной турецкой кухней, а также османской кухней – вот что вы можете ожидать найти в ресторанах Bosphorus в Стамбуле.
Похожие материалы: 44 блюда турецкой кухни, которые вы ДОЛЖНЫ попробовать в Стамбуле
Семейное воспоминание или романтический ужин?
Эти рестораны известны своей элегантной обстановкой, потрясающими видами, обширной картой вин, отличным обслуживанием и, конечно же, дорогими ценами.
В результате они становятся фантастическими местами, чтобы произвести впечатление на вашего партнера по путешествию романтическим ужином или оставить заветные воспоминания о вашем визите в Стамбул с семьей.
На какой континент унесут вас ваши вкусовые рецепторы, на Азию или Европу?
Я перечислю лучшие рестораны Босфора в Стамбуле в 2 категориях, с их расположением по обе стороны Босфора.
Первая категория – европейская, вторая – азиатская. Эта категоризация касается исключительно транспорта и доступности ресторанов. Тип еды, подаваемой в этих ресторанах, не имеет ничего общего с тем, что она находится на той или иной стороне, а зависит только от того, как далеко вы готовы отправиться за вкусной едой!
В конце этого сообщения в блоге есть сюрприз: ресторан, который не принадлежит ни Европе, ни Азии.
Связанный контент: 20 лучших турецких уличных блюд в Стамбуле: полное руководство и где их найти
Вам нужно забронировать столик в этих ресторанах?
Да, вам нужно будет зарезервировать столик в ресторанах из этого списка.
Некоторые из этих ресторанов будут полностью забронированы за несколько недель или даже месяцев вперед. Если вы любите планировать свои путешествия, может быть еще лучше сделать заказ до прибытия в Стамбул.
Если вы уже в Стамбуле и кажется, что рестораны полностью забронированы онлайн, я рекомендую вам позвонить им и узнать, была ли отмена в последнюю минуту.
Я не думаю, что было бы хорошей идеей просто ходить в эти рестораны без предварительной записи.
Похожие материалы: Лучшие бары Стамбула прямо сейчас: 15 крутых мест с крышами
Что насчет дресс-кода?
Общий дресс-код в Стамбуле – элегантная повседневная одежда. Галстуки абсолютно не нужны, и большинство местных жителей не носят галстуков, поэтому хороший пиджак с футболкой или рубашка на пуговицах сделают свое дело.
Женщинам идеально подойдет простое платье или юбка с красивым верхом. Даже некоторые люди носят джинсы — аккуратно и аккуратно!
Это не значит, что эти заведения не смогут принять вас, если вы наденете свое самое потрясающее платье.
Широкий спектр дресс-кодов в этих местах не заставит вас чувствовать, что ваш наряд неуместен. От джинсов до дизайнерских платьев — все хорошо!
Похожие материалы: Лучшая пахлава в Стамбуле: ТОП 11 магазинов пахлавы
Список лучших ресторанов Bosphorus в Стамбуле
Европейская сторона
1. Ресторан Tuğra в отеле Çırağan Palace Kempinski
Фото: Ресторан TuğraРасположенный на первом этаже османского дворца, построенного в 1871 году, с одного из самых живописных видов Стамбула, этот отмеченный наградами ресторан специализируется на в блюдах, вдохновленных османской кухней.
Ресторан получил свое название от печати, использовавшейся османами, которая также известна как тугра. Это кольцо означало лидерство и его носили только во время официальных мероприятий, таких как государственные визиты или коронации. Блюда подаются на тарелках с изображением этого символа, чтобы передать ощущение формальности для всех гостей, приходящих в любое время — это не только предназначено для особых мероприятий, таких как когда султаны носили свои кольца!
Кухня Османской империи – это исторический период, давно забытый многими.
В наши дни, с его быстрым развитием продуктов питания и кухни со всего мира, может быть трудно вспомнить, какой была еда на вкус до того, как появились эти новые вкусы. Тем не менее, в ресторане Tuğra они сделали все возможное, чтобы вернуть те старомодные блюда, которые сегодня больше не известны или недоступны в меню, такие как «акытма сакыз бёреги» или суп «мехир».
Эти османские рецепты готовятся с использованием органических продуктов, дворцовых медных кастрюль и сковородок, глиняных горшков и запеканок, чтобы сохранить их подлинность со старых времен.
Связанный контент: 10 старейших ресторанов Стамбула
Онлайн-бронирование: https://www.kempinski.com/en/istanbul/ciragan-palace/dining/tugra/
Адрес ресторана Tuğra:
Связанный контент: 14 лучших кафе и кофеен в Стамбуле (обновлено в 2021 г.)
2. Ресторан Chilai
Фото: Ресторан Chilai Ресторан Chilai не является вашим обычным местом. С эклектичным меню, современным эстетическим дизайном и живой джазовой музыкой; это идеальное место, чтобы провести время с друзьями за напитками днем и поужинать в атмосферной вечерней атмосфере ночью, наслаждаясь захватывающим видом на одну сторону Стамбула через пролив Босфор с другой стороны.
Всеобъемлющая площадка Chilai не знает границ! Наряду с отличной едой и элитными винами, этот ресторан предлагает больше, чем просто вкусные блюда – здесь также есть фантастические коктейли, приготовленные специально для Чилаи, которые заставят вас гудеть до поздней ночи.
Возможно, вам будет трудно выбрать идеальное блюдо из изысканного меню Chilai, потому что, хотя в списке не так много блюд, каждое из них читается абсолютно аппетитным.
Еда в этом ресторане замечательная, и в зависимости от сезона в меню есть 8-10 основных блюд. Особенно выделяется одно блюдо, которое я очень рекомендую всем, кто посещает это заведение, — «Чилай-кебаб». Подается с жареными баклажанами и кебабом Адана с филе глаз, картофелем и йогуртовым соусом. Одна только презентация заставляет задуматься, какой вкус ждет внутри!
Связанный контент: 12 лучших ресторанов морепродуктов в Стамбуле
Онлайн-бронирование: https://www.chilai.com.tr/rezervasyon/
Расположение Chilai:
Связанный контент: Лучшие десерты в Стамбуле: 12 самых сладких Десертные магазины в городе
3.
Ресторан Banyan Фото: Ресторан BanyanBanyan, безусловно, является одним из лучших ресторанов Босфора в Стамбуле, и его меню представляет собой уникальную смесь тайских и азиатских специй, идеально подходящую для тех, кто хочет пообедать Босфор. С террасы под открытым небом открывается незабываемый вид на две стороны: одна с видом на воду, другая через великолепный камин, построенный специально для зимнего веселья.
Превосходная еда, а декор заставит вас почувствовать себя королем. Официанты внимательны, но не навязчивы, и каждое блюдо, которое они приносят, само по себе является произведением искусства. На ужин я бы порекомендовал одно из моих любимых блюд из меню: говядина с 8 специями и сычуаньским апельсином, подаваемая с рисовым пирогом.
Не бойтесь спрашивать своего официанта о других блюдах, которые могут больше подойти вашим вкусовым рецепторам, потому что было предложено много вкусных вариантов!
Похожие материалы: Турецкие напитки: 10 популярных напитков, без которых Турция не может жить
Онлайн-бронирование: http://banyanrestaurant.
com/reservation/?lang=en
Расположение Banyan:
Связанный контент: 10 лучших турецких кофе в Стамбуле для любителей настоящего кофе
4. Ресторан Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus
Фото: Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus RestaurantKasibeyaz имеет 7 филиалов в Стамбуле, где подают хорошую еду, но мы сосредоточимся на филиале Kasibeyaz Bosphorus, с огромной террасы которого открывается один из самых потрясающих видов на обе стороны этого исторического водного пути.
Босфорское отделение Кашибеяз, расположенное в Йеникёй на европейской стороне Стамбула, предлагает великолепный вид на Босфорский мост для тех, кто хочет насладиться вкусной традиционной турецкой кухней во время еды. В меню много традиционных турецких блюд, таких как традиционные шашлыки, мезе и в некоторые дни традиционные домашние турецкие блюда. Меню любителей мяса и блюда стоит попробовать хотя бы раз!
Нам больше всего в этом месте нравится аппетитный десерт катмер, который мы рекомендуем вам не пропустить, обедая здесь.
Связанный контент: 8 лучших мест Стамбула, где готовят донэр-кебаб: полное руководство с картами 12 самых сочных, мясных и лучших гамбургеров в Стамбуле
Подпишитесь на нашу рассылку новостей и
Получите БЕСПЛАТНЫЙ путеводитель по ресторанам Стамбула
Регистрируясь, вы соглашаетесь с Условиями и Политикой конфиденциальности и соглашаетесь получать электронные письма от Yummy Istanbul о новостях, событиях, предложениях и акциях.
5. IST TOO в Shangri-La Istanbul
Фото: IST TOOIST TOO – это Мекка интернациональной кухни в Стамбуле, где подают интернациональные блюда из пасты, сэндвичи, пиццу, салаты, закуски и, конечно же, основные блюда. Их разнообразное меню, которое включает в себя блюда со всего мира, также предлагает традиционные турецкие шашлыки и пиде. Если этого недостаточно, вы найдете в их меню ближневосточные и азиатские вкусы в дополнение к потрясающему выбору вегетарианских и веганских блюд.
Шеф-повар Эркан Ямантюрк и его команда заслужили звезду Мишлен за превосходную еду, уникальный вкус, образцовое обслуживание, высококачественные ингредиенты и профессиональную кухню, которая стремится сделать обслуживание клиентов максимально запоминающимся.
IST TOO также имеет открытую террасу, где вы можете насладиться трапезой, любуясь горизонтом Стамбула с видом на европейское и азиатское побережье Босфора.
Обязательно ознакомьтесь с меню экспресс-ланча, специально созданным для спокойного обеда с семьей и друзьями.
Похожие материалы: Лучший завтрак в Стамбуле: 10 отличных мест для завтрака
Онлайн-бронирование: https://www.shangri-la.com/istanbul/shangrila/dining/restaurants/ist-too/book-a-table/
Расположение IST TOO:
Связанный контент: 10 лучших ресторанов Karaköy (обновлено в 2021 году)
Азиатская сторона
6. Ресторан Lacivert
Фото: Ресторан Lacivert Когда будете в Стамбуле, обязательно посетите Lacivert который, несомненно, будет одним из лучших ресторанов Стамбула. Расположенное на азиатской стороне Босфора и имеющее один из самых удивительных видов на пролив, это изысканное заведение является обязательным для посещения всем, кто собирается провести вечер с семьей и друзьями.
Многие люди останавливаются на европейской стороне знаменитого водного пути Стамбула, чтобы быть в нескольких минутах ходьбы от самых известных достопримечательностей Стамбула, таких как Голубая мечеть, Собор Святой Софии, Старый город Стамбула, Золотой Рог, Гранд базар, Галатская башня. и дворец Топкапы. Тем не менее, некоторые из лучших стамбульских ресторанов останутся труднодоступными из-за своего расположения; теперь это не относится к ресторану Lacivert. Они предлагают бесплатную 4-минутную чартерную лодку с европейской стороны исключительно для гостей Lacivert.
Lacivert предлагает одни из самых свежих блюд из морепродуктов в современной интерпретации. Морской окунь на гриле и морской лещ — наши фавориты, так как вкус этих двух видов морепродуктов действительно сияет. Вдохновленные турецкой кухней, их рыба поступает от местных рыбаков и идеально готовится на вашей тарелке благодаря многолетнему опыту шеф-повара Хусейна Джейлана в качестве шеф-повара.
Связанный контент: 14 лучших ресторанов Султанахмета
Онлайн-бронирование: https://www.
lacivertrestaurant.com/en.html#/home
Расположение Lacivert:
Похожие мероприятия
7. A’jia Restaurant
Фото: A’jia RestaurantРесторан A’jia со средиземноморскими блюдами, приготовленными умелыми руками, является отличным выбором для тех, кто интересуется другая обстановка.
A’jia предлагает обширное меню, которое включает в себя закуски, основные блюда и десерты, которые являются традиционными средиземноморскими блюдами, такими как запеканка из рыбы-меч, bistecca alla fiorentina или ризотто с креветками. Еда здесь может быть не турецкой, но в Стамбуле трудно найти более вкусную средиземноморскую кухню, чем эта!
Ресторан A’jia также является идеальным местом для позднего завтрака по воскресеньям, особенно если вы хотите посидеть на роскошной террасе с видом на Босфор.
Вкусная еда, современный декор, живописные виды и импортные сорта вин делают этот ресторан отличным выбором для всех.
Связанный контент: 18 лучших ресторанов Таксима и Бейоглу, которые вы должны попробовать0012 Чем заняться по теме
8.
Один из лучших панорамных видов на пролив Босфор в Стамбуле открывается из ресторана «Вилла Босфор», и его вкус не менее легендарен.
Villa Bosphorus — один из лучших ресторанов на анатолийской стороне, а также отличное место, откуда можно полюбоваться Стамбулом. В ресторане подают невероятные блюда из морепродуктов — я не сомневаюсь, что вам захочется вернуться еще!
На вилле Bosphorus каждый год проводятся особые мероприятия, такие как предложения руки и сердца и дни рождения, с беспрецедентной регулярностью. Вы не пожалеете о своем решении, если выберете это прекрасное место на набережной.
От ежедневной свежей рыбы и морепродуктов всех видов до сезонных закусок и блюд мировой кухни, Вилла Бопшорус стоит того, чтобы ее посетить.
Похожие материалы: 10 согревающих душу супов в Стамбуле | Лучшие суповые рестораны в СтамбулеОнлайн-бронирование: https://www.villabosphorus.com.tr/
Расположение Виллы Босфор:
Середина Босфора
9.
Первоначальная постройка башни восходит к средневековью XII века. Первоначально она была построена по заказу византийского императора Алексея Комнина как деревянная сторожевая башня, но с тех пор она служила многим целям помимо этого — от тюрьмы до современного логова злодеев в 99-м году.Фильм о Джеймсе Бонде 0s «И целого мира мало».
Сейчас в башне находится ресторан с захватывающим видом на оба континента, старый город Стамбул и собор Святой Софии.
В ресторане подают блюда интернациональной кухни и царит романтическая атмосфера. Вы также будете окружены звуками фоновой музыки!
Ресторан «Кыз кулеси» не предлагает меню аля карт, но есть два разных дегустационных меню по соответствующим ценам, и все напитки оплачиваются отдельно.
Связанный контент: Турецкий раки | Полное руководство для начинающихРасположение Kiz Kulesi:
В этом сообщении блога мы предоставили вам список лучших ресторанов Bosphorus в Стамбуле.
Связанный контент: 44 лучших турецких блюда, которые вы должны попробовать в СтамбулеИ если вы хотите сделать еще один шаг вперед в своем кулинарном опыте, изучая город с кем-то, кто знает дорогу, присоединяйтесь к нам в одном из наших гастрономических туров и позвольте нам показать вам все, от древней турецкой кухни до современных блюд фьюжн. Мы надеемся, что эти советы помогут так же, как они помогли нам самим при поиске новых мест, чтобы попробовать!
Вам также могут понравиться:
Подпишитесь на нашу рассылку новостей и
Получите БЕСПЛАТНОЕ руководство по еде в Стамбуле Стамбул о новостях, событиях, предложениях и акциях.
9 лучших ресторанов Стамбула Босфор
Из-за своего завораживающего горизонта Стамбул всегда заставлял вас смотреть на него с восхищением.
360 Стамбул
360 Стамбул расположен на верхнем этаже исторической египетской квартиры с широким видом на Босфор. Помимо великолепного вида на место, меню также богато вкусными блюдами и напитками турецкой и мировой кухни.
Адрес: Tomtom Mah., Istiklal Cad., No: 8, D: 163, Beyoglu
Вилла Босфор
Вилла Босфор в Бейлербейи является одним из лучших ресторанов на Босфоре. Помимо неповторимых вкусов интернациональной кухни, вы сможете насладиться дружелюбным подходом и приятным вечером под красивую музыку.
Адрес: Beylerbeyi Mah., Beylerbeyi Iskele Cad., № 18 A, D: 18 A, Uskudar
Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus
, расположенный в yeniky -yeniky -jastebey arestrybey arestrybey aressous aressosaz yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey yenikey.
Адрес: Еникой Мах., Койбаси Кад., №: 10, Д: 10, Сарыер
Баньян
Один из лучших ресторанов вокруг Босфора, созданный с азиатской и особенной кухней. особенно тайские специи. Осмотреть Босфор с ног до головы можно на открытом и живописном месте с трех сторон, например, в Капитанской ложе.
Адрес: Йылдыз Мах., Муаллим Начи Кад., Салхане Сок., № 3, Бешикташ
Сардунья Каракёй
Сардунья Каракёй имеет уникальный вид на Босфор и идеально подходит для приятного ужина с вкусной едой и свежей рыбой. Расположенный на берегу Босфора, убранство этого места заставляет вас чувствовать себя как дома, в уюте и элегантности.
Адрес: Omer Avni Mah.
5. Kat
Ресторан Bosphorus расположен в Джихангире. Можно отлично провести время на фоне прекрасного вида на Стамбул с его разнообразным оформлением, великолепной атмосферой и ярким меню 5. Kat.
Адрес: Cihangir Mah., Soganci Sok., No: 3, Beyoglu
Del Mare Ristorante
Del Mare Ristorante, расположенный на азиатской стороне, является одним из лучших ресторанов Босфора. амбициозен в отношении морепродуктов. Ресторан, который вы можете легко выбрать, чтобы поесть рыбу, имеет великолепный вид.
Адрес: Ченгелькой мах., Кулели кад., № 45-1, Ускюдар
Ресторан Lacivert
Ресторан Lacivert в Анадолухисары является одним из лучших мест на берегу Босфора. В этом приятном месте, где вы можете отведать средиземноморские ароматы в сопровождении запаха моря, вы можете собраться вместе со своими близкими для развлекательных мероприятий, таких как завтрак и ужин.
Ресторан «Вилла Босфор» Фото: Ресторан «Вилла Босфор» 
Ресторан Киз Кулеси (Девичья башня) Фото: Kiz Kulesi Restaurant
Будь то турецкая или интернациональная кухня, морепродукты или стейк, которых вы жаждете, в этом списке каждый найдет что-то для себя!
Самый приятный способ увидеть Босфор в Стамбуле — это провести время в ресторанах на берегу Босфора, из которых открывается вид на море с разных сторон. Вот некоторые из тех ресторанов, где можно вкусно поужинать с близкими и насладиться видом!
его изысканный вкус и великолепная архитектура. Панорамный вид на Стамбул позволяет увидеть Босфор от начала до конца. Все эти особенности делают Kaşıbeyaz чрезвычайно привлекательным для вкусного и элегантного ужина.
, Meclis-i Mebusan Cad., No: 22, Beyoglu