Каро Гуюмджян, шеф-повар ресторана Салон
Невозможно все знать. Невозможно все успеть. Невозможно все попробовать. Однако, свою жизнь я наполняю бесконечным потоком новых знаний, дел и вкусов. Я не революционер или новатор. Я — Каро Гуюмджян, армянин и просто хороший парень. И мои гости уверяют, что я отличный шеф ресторана “Салон”.
Я родился в древнем и прекрасном Ереване. Знаете, говорить о нем можно без конца: история, культура, люди, политика и атмосфера. Но для меня он — место душной силы, часть натуры и истинная родина. Патриот ли я? Конечно да! И очень рад, что город принимает меня, дерзкого парня, с радушными ароматными объятиями.
Люблю готовить. И всегда любил. Но хотел танцевать. Другой мальчишка бы спортом увлекался или математикой. А я мечтал о сцене, подмостках и ярких костюмах. Что ж, апплодисментов и одобрения публики мне сейчас предостаточно. Поэтому в какой-то мере я маэстро кулинарных па на своей кухне.
Так, не заметно для своих юношеских терзаний, я закочил кулинарный техникум, известный всем по комичным заметкам любимого юмориста.
И все бы шло своим чередом, если бы компания HMG не предложила мне возглавить кухню истинно армянского ресторана “Салон”. Стоит отметить, что мы с HMG дружим уже более 10 лет, и все предыдущие заведения входят в их дружную гастрономическую семью. Но “Салон” стал для меня особенным. Мое осознания своего призвания, своего опыта и новых возможностей помогают мне находить и возрождать традиции армянской кухни с ювелирной тонкостью. Я очень хочу, чтобы не только вкус, но и дух этой удивительной страны был в каждом блюде, которое я создаю.
Именно поэтому все мои увлечения и хобби сосредоточены вокруг поисков, проб и воссозданий кулинарной культуры Армении в нашем ресторане. Я, как Паганель, с горящими глазами без устали езжу в села, поселения и просто далекие уголки в поисках своего Грааля.
Очень верю, что у меня будут последователи, такие же одержимые, которые продолжат и улучшат мои наработки. Так, мы не только покажем, какая Армения вкусная, так мы будем сами писать ее гастрономическую историю для наших наследников. Миссия великая. Пошел воплощать! А вы пока наслаждайтесь телятиной в искристом гранатовом соусе, филе форели с ароматным абрикосовым соусом и крем-салатом из нежнейших баклажанов.
Описание | «Armenia Marriott Hotel Yerevan» — расположен в самом центре города, на площади Республики, рядом с историческим и деловым центром. В этом элегантном отеле просторные, прекрасно оборудованные номера, известные рестораны и другие удобства которые понравятся как туристам, так и гостям с деловой целью поездки. Единственный отель в Ереване с двумя представительскими этажами и представительским лаунджем. Занятия в обновленном тренажерном зале с оборудованием «Technogym» и открытым бассейном зарядят энергией и помогут поддерживать форму. В отеле предлагается круглосуточное обслуживание в номерах, а на территории расположены кафе-мороженое, изысканный итальянский ресторан «Cucina» и лаундж-бар «Cristal», который славится своими уникальными коктейлями и современным дизайном. В обновленных конференц-залах площадью почти 1400 кв. м можно провести мероприятие любого масштаба и направленности. . |
Дата постройки | 2005 |
Последняя реновация | 2016 |
Количество корпусов | 1 |
Размещение с животными | нет |
Номера для людей с ограниченными возможностями | 4 номера. |
Смежные номера | есть. |
Номера для некурящих | есть. |
Время заселения | 15:00 |
Время выселения | 12:00 |
Питание | Рестораны a la carte/шведский стол: Ресторан итальянской кухни «Cucina»(платно), часы работы: 12:00 — 00:00. Бар: Cristal Bar & Lounge(платно), часы работы: круглосуточно; «Scooop! Ice-Cream Parlour»(платно), часы работы: 12:00 — 21:00. Расписание работы основного ресторана: Завтрак сервируется с 06:30 до 11:00. Система питания: BB Комментарии: Шведский стол. |
Инфраструктура |
Отель принимает кредитные карты: Master Card, Visa, American Express Комментарии: Wi-Fi(бесплатно), только в публичных местах. |
Услуги для детей |
|
Конференц зал |
Количество залов: 8 конференц залов, 1 классная комната. Комментарии к залам: Бальный зал «Тигран Великий» — площадь 585 кв. м., вместимость 500 человек; бальный зал «Арарат» — площадь 352 кв.м., вместимость 200 человек; конференц зал «Арарат 1» — площадь 192 кв.м., вместимость 100 человек; конференц зал «Арарат 2» — площадь 160 кв.м., вместимость 80 человек; конференц зал «Королева Эрато» — площадь 102 кв.м., вместимость 80 человек; конференц зал «Трдат II» — площадь 66 кв.м., вместимость 60 человек; конференц зал «Ашот Еркат» — площадь 66 кв.м., вместимость 60 человек; конференц зал «Левон Киликийский» — площадь 66 кв.м., вместимость 60 человек. По запросу предоставляется все необходимое оборудование. |
Бассейн |
Комментарии: Открытый бассейн, площадь -105 кв. м., часы работы: 06:30 — 22:00(только в летний период). |
SPA |
|
Спорт |
|
Deluxe Room (160 номеров) Площадь 39 м |
Не предоставляются или отсутствуют: Балкон, Межкомнатная дверь Покрытие пола: Ковролин Комнаты в номере: Спальня с зоной гостиной Кровати: 1 двуспальная или 2 односпальные Дополнительное спальное место (одно из): Софа Банные принадлежности: Мыло, Шампунь, Кондиционер, Гель для душа, Шапочка для душа, Зубная паста и щетка, Бритвенный набор, Ватные диски, Лосьон для тела Дополнительные опции: Утюг и гладильная доска, Чайные принадлежности, Электрический чайник Уборка в номере: ежедневно. Смена белья: ежедневно. Комментарии: Важно! Часть номеров с балконом. Так же есть номера состоящие только из спальни. |
Superior Room (45 номеров) Площадь 42 м2 |
Не предоставляются или отсутствуют: Балкон Покрытие пола: Ковролин Комнаты в номере: Спальня Кровати: 1 двуспальная или 2 односпальные Дополнительное спальное место (одно из): Софа Банные принадлежности: Мыло, Шампунь, Кондиционер, Гель для душа, Шапочка для душа, Зубная паста и щетка, Бритвенный набор, Ватные диски, Лосьон для тела Дополнительные опции: Утюг и гладильная доска, Чайные принадлежности, Электрический чайник Уборка в номере: ежедневно. Смена белья: ежедневно. |
Отдых в Ереван (Армения)
Досуг на курорте
Рестораны. В Ереване туристам предоставляется огромный выбор заведений – от классических ресторанов и летних кафе, до винотек, хинкален и пекарен с блюдами на вынос.
Статус одного из самых изысканных заведений Еревана имеет «Dolmama». Ресторан, расположенный в нескольких минутах ходьбы от Площади Республики, привлекает оригинальной и стильной обстановкой, традиционными армянскими блюдами, исполненными по старинным рецептам. Как уже понятно из названия ресторана фирменным блюдам в «Dolmama» является долма. Также гостям предлагают отведать суп с пипертом, маринованные овощи, нежное блюдо тжвжик, хашламу из ягненка, хоровац, глазированный концентрированным фруктовым соком – дошабом. Ценителям высокой кухни хорошо известен ресторан «Salon», где национальные блюда переосмыслены в соответствие с современными гастрономическими тенденциями. Оригинально приготовленные и сервированные долма и кюфта, обширный винный погреб и уютные интерьер обеспечили салону популярность.
Знакомство с Ереваном гастрономическим будет неполным без ужина в ресторане «Кавказская пленница». У входа посетителей встречает скульптура знаменитой гайдаевской «тройки» — Труса, Бывалого и Балбеса, внутри ресторана можно увидеть и других персонажей киноистории – героя Фрунзика Мкртчана, товарища Саахова, стены залов украшают кадры из фильма, афиши, всевозможные сувениры, связанные с комедией. В «Кавказской пленнице» подают преимущественно блюда грузинской кухни — чхиртму, хинкали и оджахури, к трапезе гостям предлагают грузинские и армянские вина. Примечательно, что в одном здании с «Кавказской пленницей» находится не менее колоритный киноресторан «Джентльмены удачи».
Творческая атмосфера старательно поддерживается в арт-кафе «Modigliani». Стены здесь украшают картины, а на небольшой сцене проходят поэтические чтения и концерты. Помимо пищи духовной посетителям «Modigliani» вкусить блюда кавказской кухни, легкие закуски и десерты. Приятное заведение для отдыха после прогулки по Еревану – кафе-пекарня «CRUMBS». Здесь можно побаловать себя чашкой чая или кофе, сопроводив напиток сэндвичем из свежеиспеченной чиабатты, круасаном или лимонным пирогом.
Тем, кто устал от кавказской кухни, следует посетить милое итальянское кафе «Cafe La Bohème» или отправиться в ресторан «Dragon», где гостям предлагают свинину в кисло-сладком соусе, ростки сои, курицу в бамбуке с черными грибами и другие традиционные угощения Поднебесной. Поздним вечером для гостей Еревана открыты двери баров и пабов. Одним из самых популярных подобных заведений является «Woodrock Pub», известный неформальной атмосферой и широким ассортиментом крепких напитков.
Парки. В Ереване большое количество парковых зон, скверов и садов. Исторический центр города охвачен полумесяцем парка Серкулар, известного также как Кольцевой бульвар. Зеленая прогулочная зона, с платановыми аллеями, фонтанами, цветниками и уютными тенистыми уголками с лавочками и беседками является излюбленным местом отдыха горожан и гостей армянско столицы.
В центральной части города, на проспекте Баграмяна, находится романтический Парк влюбленных. На площади в 2,5 гектара разместились пруды с каскадами и фонтанами, тихие прогулочные дорожки, скульптурные композиции и зоны отдыха.
На протяжении полутора столетий одним из главных украшений Еревана является Английский сад. В центре его находится высокий фонтан, взятый в кольцо многолетними платанами, на территории парка расположились Национальный академический театр, посольства Франции и Италии. Через дорогу от Английского сада расположился Детский парк, с площадками и фонтанами.
Одной из самых крупных парковых зон является Парк Победы, расположенный на озелененной Норкской возвышенности. Из парка открывается панорамный вид на центральную часть столицы. Сам парк перепоясан широкими аллеями и сетью небольших прогулочных дорожек, на территории парка находится скульптура Мать Армения, символизирующая образ Родины – вокруг монумента располагаются образцы военной техники, а в постаменте размещается Музей истории Великой Отечественной войны. На территории парка имеется пруд, парк аттракционов и кафе.
Уютной зеленой зоной является Площадь Оперы и прилегающие скверы. Напротив здания главного музыкального театра страны расположено Лебединое озеро, по глади которого скользят лебеди и утки, над водоемом склоняются плакучие ивы.
Театры и кинотеатры. В Ереване расположены все крупнейшие театры, сценические и концертные площадки страны. В городе действуют Национальный академический театр имени Габриэла Сундукяна, Армянский театр музыкальной комедии, Армянский академический театр оперы и балета им. А. Спендиаров, Ереванский русский драматический театр имени Константина Станиславского, Драматический театр имени Капланяна и Театр комедии и драмы им. Эдгара Элбакяна. Спектакли для детей идут на сцене Театра юного зрителя, в Кукольном театре и Театре марионеток.
В Ереване действуют современные мультиплексы и кинотеатры.
Музеи. Крупнейшим музейным комплексом и обладателем самой обширной коллекции является Музей истории Еревана. Посетители музея могут познакомиться с археологической, этнографической и нумизматической экспозициями, коллекцией изобразительного искусства, письменными источниками, фотографиями, рассказывающими о различных этапах истории армянской столицы. В витринах музея представлены старинное оружие и украшения, средневековые предметы быта, национальные костюмы, старопечатные издания.
Для более близкого знакомства с историей Еревана, культурой древнего государства Урарту, следует посетить Историко-археологический музей-заповедник «Эребуни». В собрании комплекса представлены археологические находки, обнаруженные во время раскопок на территории древней крепости – глиняные кувшины, рельефы, украшения из металла.
Крупнейшее собрание предметов искусства армянского народа представлено в Национальной художественной галерее. В музее экспонируются работы мастеров разных поколений – посетители могут увидеть старинные фрески и миниатюры, лучшие творения тифлисских художников-армян, современных живописцев. Также в галерее представлено собрание русской живописи, в котором представлены работа К.П. Брюллова и И.Е. Репина, коллекция европейской живописи с работами Тинторетто, Гверчино, Друэ, собрания скульптуры и графики.
В Ереване имеется немало мемориальных музеев, посвященных выдающимся деятелям искусства и науки, политики. Гости столицы имеют возможность посетить Дом-музей художника Мартироса Сарьяна, Музей Сергея Параджанова, который хоть и не жил в Армении, но завешал свои работы стране предков.
Трагическую страницу истории Армении иллюстрирует Музей геноцида армян. Здание музея возведено на склоне холма, откуда открывается вид на Аратскую равнину и силуэт горы Арарат. В экспозиции музея представлены фотографии мирной жизни армян в Османской империи до геноцида, фотографии и документы, свидетельствующие об истреблении народа. В одном из залов на гранитных пьедесталах в хрустальных сосудах хранится земля, привезенная из шести регионов Западной Армении, растет базальтовое дерево, символизирующее возрождение армянского народа.
Развлекательные и торговые центры. Ереван – главный город Армении, крупнейший культурный и экономический центр страны. В городе действуют крупные торговые комплексы «Ташир», в котором представлены магазины ведущих модных брендов, детская игровая зона и уютные кофейни, «Dalma Garden Mall», объединивших несколько десятков магазинов одежды и обуви, бутики, салоны аксессуаров и ювелирных изделий, зоны отдыха и фуд-корт.
Шопинг в Ереване не ограничивается посещением торговых центров, для того, чтобы проникнуться духом города следует посетить ереванские рынки. Всевозможные сувениры, изделия народного промысла представлены в лавках на Площади Республики, в городе имеется золотой рынок, где можно приобрести изделия из золота. Одной из достопримечательностей Еревана является блошиный рынок «Вернисаж» — помимо старинных монет, книг и коллекций марок, здесь можно приобрести картины, выполненные в карандаше, маслом и акварелью, а также небольшие статуэтки и изделия ручной работы.
В городе действует большое количество развлекательных центров, боулинг-клубов, бильярдных и центров семейного отдыха. В комплексе «PlayCity» для посетителей открыты картинг-трасса, автодром для электромобилей, площадки для мини-гольфа, аттракцион 7D-кинотеатр, игровые автоматы и симуляторы, арена для пейнтбола, бильярд и боулинг. Вечером двери для гостей открывают ночные клубы Еревана «Kami» и «12», в которых регулярно проходят вечеринки, на которых играют лучшие ди-джеи страны, живые концерты, тематические вечера, презентации дисков и стенд-ап выступления комиков.
Аквапарки. С 1 июня по середину сентября в Ереване действует аквапарк «WaterWorld». Комплекс водных развлечений под открытым небом представлен закрытыми горками-трубами различной протяженности, бассейном для взрослых и детским бассейном, волновым бассейном и аттракционом-тарзанкой, гидромассажными установками, небольшими водными горками для детей.
Парки аттракционов. Аттракционы – колесо обозрения, автодром, карусели и надувные батуты для детей имеются в Парке Победы. Прокат электромобилей и детские карусели можно найти во многих городских парках.
В отдалении от центра города располагается Детская железная дорога. В теплое время года можно прокатиться в небольших открытых вагончиках вдоль течения реки Радзан. У ДЖД имеется благоустроенный парк с современными аттракционами – батутами, автодромом, каруселями, как и во многих парках Еревана, здесь имеются столы с кистями и красками, а также гипсовые фигуры, которые можно раскрасить.
Где есть, пить и гулять в Ереване
Виза в Армению не нужна, прямой перелет до Еревана — не более трех часов, а про местные коньяки вы и так знаете. «Афиша Daily» попросила друзей и коллег назвать и другие причины, чтобы поехать на майские праздники в Ереван, — если первых трех вам кажется мало.
Архитектура, музеи, галереи
Эчмиадзин
Старинные храмы в двадцати минутах езды от города
Аня Айвазян
Журналист, автор телеграм-канала Daily Mummy
«Эчмиадзин — замечательная идея для однодневной поездки. Ехать туда проще всего на машине, лучше взять такси, весь маршрут в один конец занимает примерно двадцать минут. Начинать осмотр местности нужно с кафедрального собора. Первая церковь на этом месте была построена в 303 году — потом ее, конечно, перестраивали много раз, но ощущение, что здесь началась эпическая история армянского христианства, до сих пор сохраняется. Мы в шутку называем этот район армянским Ватиканом — тут и резиденция католикоса, и семинария, и культурный центр, и большой магазин с сувенирами.
Затем нужно обязательно устроить небольшой пешеходный тур по другим эчмиадзинским церквям — Рипсиме, Гаянэ, Шогакат — с посещением церкви Святой Богородицы Мариам. В отличие от кафедрального собора, где всегда шумно и много людей, во дворе Гаянэ, например, можно посидеть в тишине и покое».
«Цицернакаберд»
Главный мемориальный комплекс Еревана
© wikipedia.org
1 из 4© Оксана Купряшова
2 из 4© Оксана Купряшова
3 из 4© Оксана Купряшова
4 из 4Яна Сулейманян
Студентка
«Этот комплекс в Ереване посвящен жертвам геноцида армян 1915 года. Располагается на холме, который так и называется — Цицернакаберд. Состоит из 44-метровой расколотой стелы, которая символизирует армянский народ: меньшая часть обозначает армян, проживающих в Армении, а большая часть — огромную армянскую диаспору, живущую в разных странах мира.
Рядом со стелой находится усеченный конус из двенадцати больших каменных плит, символизирующих 12 провинций, в которых в основном происходила резня. Внутри конуса горит Вечный огонь. Здесь же — стометровая Стена траура с названиями местностей, по которым проходил путь депортированных во время геноцида армян. Относительно недавно на территории комплекса построили музей, который почти полностью находится под землей. Его экспозиция — снимки и публикации о геноциде».
Татев
Древний монастырь и самая длинная канатная дорога в мире
Диана Бадеян
RVVZ Family Foundation
«Изучая Ереван, один день стоит посвятить поездке в Татев, где находятся самая протяженная канатная дорога в мире — «Крылья Татева» длиной 5752 м — и Татевский монастырь, которому в этом году исполняется 1111 лет. Поездка из Еревана займет четыре часа на машине по красивой горной дороге или сорок минут на вертолете. Лучше купить билеты на канатную дорогу заранее, чтобы сэкономить время, особенно в выходные.
Канатка была открыта в 2010 году, она проходит над ущельем и ведет к Татевскому монастырю, который с IX века был одним из важнейших духовных и академических центров Армении, здесь жили около тысячи монахов и мыслителей. Сегодня большая часть комплекса отреставрирована в рамках масштабного проекта «Возрождение Татева».
Добравшись до места, начните с ланча в ресторане «Татеватун» на свежем воздухе: вид на Воротанское ущелье умиротворяет. А затем, прокатившись над ущельем на канатной дороге туда и обратно (время в пути — около двадцати минут), можно еще и погулять по красивым окрестностям Татева. Хотите — гуляйте самостоятельно, хотите — воспользуйтесь услугами местных гидов. Если захочется здесь задержаться, переночевать можно в соседнем Горисе».
Центр искусств Гафесчяна
Музей современного искусства на территории архитектурного комплекса «Каскад»
«Каскад» — уникальное сооружение, не имеющее четкого функционального назначения. Этот огромный комплекс, состоящий из амфитеатра, фонтанов, самых разных скульптур, цветочных клумб и огромной лестницы, соединяющей нижнюю и верхнюю часть города, начали строить в начале 1970-х годов, в честь пятидесятилетия установления в Армении советской власти.
© Оксана Купряшова
1 из 4© Оксана Купряшова
2 из 4© Оксана Купряшова
3 из 4© Оксана Купряшова
4 из 4Яна Сулейманян: «В музее хранится личная коллекция американского бизнесмена армянского происхождения Джерарда Левона Гафесчяна. Открылся он 17 ноября 2009 года. Музей знаменит своими экспонатами современного искусства, которые частично экспонируются под открытым небом.
В самом музее, на первом этаже, есть уютная библиотека и сувенирная лавка с приемлемыми ценами, а еще в его залах часто устраивают концерты и лекции. Народу здесь всегда очень много, потому что «Каскад» — это центр города и миллион кафешек, поэтому многие считают его лучшим местом для встречи в Ереване».
Матенадаран
Музей древних манускриптов со всего мира
© Оксана Купряшова
Яна Сулейманян: «Музей, или Институт древних манускриптов имени Месропа Маштоца — основателя армянского алфавита и письменности, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. «Матенадаран» в переводе с древнеармянского означает «держатель рукописей».
В этом музее собрано около 120 тысяч древнейших рукописей и архивных документов не только на армянском языке, но и на греческом, иврите, латыни, русском. Самая древняя рукопись датируется 971 годом. В музее проводят экскурсии на девяти языках: русском, английском, французском, испанском, итальянском, немецком, португальском, арабском и персидском. Без экскурсии будет не очень интересно, так как все рукописи на древних языках, но экскурсовод расскажет, что в них написано.
Еще на его территории есть маленькая лавка, где продаются разные снадобья, сделанные по старинным рецептам, а сам музей находится на возвышенности, поэтому отсюда открывается очень красивый вид на Ереван».
Тигран Арутюнян
Историк архитектуры
К сожалению, многие ценные здания, оставшиеся в Ереване с царских времен, были снесены в советский период, поэтому историческая застройка носит фрагментарный характер. Больше всего ее сохранилось в районе улицы Абовяна. Именно там находится одно из самых интересных зданий Еревана начала ХХ века — доходный дом Ованесяна, построенный архитектором Борисом Меграбяном в 1915 году.
Эпоха советского модернизма подарила Еревану множество занятных сооружений, ставших своеобразными городскими иконами: Эребуни-музей, летний зал кинотеатра «Москва», здание Музея современного искусства, Спортивно-концертный комплекс имени Карена Демирчяна, станция метро «Площадь Республики».
Одно из интереснейших модернистских сооружений Еревана — здание Эребуни-музея (архитекторы Б.Арзуманян, Ш.Азатян). Оно построено в 1968 году на холме Арин-Берд, рядом с развалинами древней крепости Эребуни. На фасаде над главным входом изображен царь Аргишти (основатель крепости), а по бокам — стилизованные человеческие фигуры. Позади здания начинается лестница, ведущая к самой крепости. Подробнее.
1 из 6Спортивно-концертный комплекс имени Карена Демирчяна «Амалир» был построен в 1983 году по проекту архитекторов Г.Погосяна, Г.Мушегяна, А.Тарханяна и С.Хачикяна. В 1985-м здание сильно пострадало от пожара, поэтому через два года подверглось серьезной реконструкции. В 2005 году его выкупила российская строительная компания и провела реконструкцию. А Карен Демирчян, чье имя носит сейчас комплекс, — это спикер парламента Армении, погибший в теракте в 1999 году. Подробнее
© Оксана Купряшова
2 из 6Спортивно-концертный комплекс имени Карена Демирчяна
© Оксана Купряшова
3 из 6Музей современного искусства (архитекторы Д.Торосян и Г.Арамян) построен в 1972 году. Здание состоит из пяти цилиндрических глухих объемов — «бочки», как их называют жители Еревана. Подробнее
4 из 6В самом центре города находится станция метро «Площадь Республики», построенная в конце 1981 года. Это модернистское сооружение, выйдя из которого оказываешься на главной одноименной площади Еревана. Подробнее
© Оксана Купряшова
5 из 6Летний зал кинотеатра «Москва» построен в 1968 году по проекту архитекторов С. Кнтехцяна и Т. Григоряна. Сооружение расположено за основной частью здания кинотеатра, а его черты отсылают к редкому архитектурному стилю — деконструктивизм. Подробнее
© Оксана Купряшова
6 из 6Подробности по теме
Железный фонтан, дом шахмат и другие чудесные памятники армянского модернизма
Железный фонтан, дом шахмат и другие чудесные памятники армянского модернизма«Вернисаж»
Нетуристический рынок с отличными сувенирами
Нана Григорян
Домохозяйка
«Огромная по меркам Еревана ярмарка различной хенд-мейд-продукции армянских мастеров. Работает только по субботам и воскресеньям, с 9 до 16 часов. Там есть все: ювелирные изделия, одежда, игрушки, книги, предметы мебели, посуда, картины, музыкальные инструменты, иконы и много чего еще.
Очень популярное место у местных жителей, туристы тоже заглядывают сюда, но их немного: вернисаж находится хоть и в центре города, но вдали от традиционных туристических маршрутов».
Художественная галерея «Далан»
Галерея, голубятня и виноградник
Нана Григорян: «На первый взгляд, это скромная галерея, в которой продают различные национальные сувениры. Однако если пройти внутрь и до конца, попадаешь в уютный двор, здесь растет виноград, есть голубятня и прямо на улице расставлены картины. В этом же дворике есть небольшое кафе, а на втором этаже здания — очень хороший ресторан, с балкона которого видна центральная площадь».
Mirzoyan Library
Библиотека с книгами и фотографиями, виски и джин-тоником
Григор Атанесян
Центр креативных технологий «Тумо»
«В заведении, оккупировавшем второй этаж и просторный деревянный балкон дореволюционного дома, собраны несколько сотен альбомов и книг о фотографии. В основу собрания легла коллекция Карена Мирзояна, самого титулованного армянского фотографа, обладателя нескольких премий агентства Magnum.
В Mirzoyan Library делают лучший на всем постсоветском пространстве джин-тоник, а еще — здесь едва ли не самый интересный во всем Закавказье выбор виски. Основные посетители библиотеки — представители ереванской интеллигенции, в которой сейчас не последнюю роль играют репатрианты с Ближнего Востока. Нередкая картина: компания джазменов, писателей, поэтов и журналистов, спорящих на двух, а то и трех языках».
Рестораны, кафе и бары
Salon Restaurant
Аналог московского ресторана «Пушкин» — только с армянской кухней
Анна Мазманян
Консультант в области ресторанного и гостиничного бизнеса, специалист по гастротуризму
«Salon Restaurant находится в историческом особняке в самом центре города. Здесь готовят традиционные блюда армянской кухни по старинным рецептам, используя при этом самые современные технологии. Я бы рекомендовала заказать суп из раковых шеек, салат из тархуна с виноградом и сыром, а также удоли — мякоть баранины на кости, начиненную булгуром и завернутую в капустный лист».
Basturma
Ереванская яичница с бастурмой
Анна Мазманян: «Это небольшое уличное кафе, всего на четыре столика, и это идеальное место для завтрака или ланча. Повара готовят традиционную яичницу с бастурмой и помидорами, с которой у нас принято начинать день. Еду подают на посуде, которая, похоже, осталась со времен советского общепита, — все это выглядит очень по-еревански».
Grand Candy
Старинная и любимая жителями города пончиковая
Анна Мазманян: «Очень известное место, в котором жители города еще с начала 1960-х ели пончики и пили какао. Изначально оно называлось «Пончиканоц» («Пончиковая»), так его и называют многие до сих пор, несмотря на то что в начале нулевых кафе выкупил известный бренд — производитель шоколада и с тех пор это место называется Grand Candy.
Новый хозяин вернул в меню кафе те самые любимые ереванцами пончики с разными наполнителями, к которым традиционно принято заказывать какао».
Mer Taghe
Забегаловка с армянскими лепешками и настоящим таном
Лилит Андриасян
Студентка
«Это традиционная ереванская забегаловка в центре города, в которой подают вкусные ламаджо на железных подносах с долькой лимона. Ламаджо — это армянская лепешка, ее обычно готовят с бараниной, луком и томатной пастой.
К ламаджо лучше всего заказать традиционный тан — кисломолочный напиток, который готовится на основе мацони, к нему добавляют воду и соль. Тан, продающийся в Москве в бутылках, — это вообще не то!»
Хинкальная на улице Туманяна
Нетуристическое место с лучшими хинкали в городе
Нана Григорян: «Этот ресторан находится в подвальном помещении, свободных столов не бывает даже по утрам, поэтому места надо бронировать дня за три до визита. При этом место совершенно не туристическое, если туда кто и заглядывает, то только по советам друзей и коллег.
Мое самое любимое блюдо здесь, естественно, хинкали — и вареные, и жареные. Еще рекомендую попробовать горох с пивом, холодный тан или домашнее вино с сулугуни и чанахом (это тоже сыр)».
«У Гаянэ»
Ресторан-квартира, в котором хозяйка играет для гостей на пианино
Нана Григорян: «Ресторан находится на первом этаже обычного жилого дома, а его хозяйка — собственно сама Гаянэ — живет в этом же здании, этажом выше. Здесь все очень просто и действительно по-домашнему: владелица просто расставила в помещении домашнюю мебель — и все, ресторан готов. Гаянэ не только управляет, но и готовит в ресторане вместе с другими поварами; по вечерам лично встречает гостей и играет для них на пианино».
Mer Gyugh
Аутентичный интерьер и старинные рецепты
Гаяне Бреиова
Ресторатор
«Для подавляющего большинства российских туристов армянская кухня — это сборник блюд Закавказья, но справедливости ради нужно отметить, что национальная армянская кухня на самом деле более разнообразная и сбалансированная, чем о ней принято думать. За традиционными армянскими блюдами я рекомендую идти в Mer Gyugh (в переводе с армянского — «Наша деревня»).
В этой «Деревне» нет ни одного случайного предмета интерьера, все кувшины, подставки, глиняные чашки и тарелки — все это имеет свою историю (создатели ресторана с момента его открытия решили, что в их заведении не будет ни одного современного предмета интерьера). По вечерам — музыкально-развлекательная программа: концерт на дудуке (духовой деревянный музыкальный инструмент. — Прим. ред.) и национальные армянские танцы».
Karma
Настоящая индийская еда
Григор Атанесян: «В подвале на улице Теряна — самый вкусный, на мой взгляд, ресторан Еревана. Индийская еда, которую делают настоящие индусы из настоящих индийских продуктов в умеренно безвкусном псевдоэкзотичном интерьере».
Bureaucrat Bookstore
Кафе с книгами и супом фо
Григор Атанесян: «На закрытой веранде самого прогрессивного ереванского книжного, стены которого украшают фрески с Вуди Алленом и Сергеем Довлатовым, устроено неплохое кафе с замысловатым меню. Идти туда стоит хотя бы ради супа фо».
Бары и клубы
Pechenu Bagher
Самый европейский бар города
Григор Атанесян: «Этот по-настоящему европейский бар занимает первый этаж подлежащего сносу конструктивистского здания на углу улицы Теряна и Северного проспекта. Здесь все хорошо: запрет на курение, местное разливное пиво «Товмас», изобретательные коктейли и лаконичное меню с роллами из долмы.
Бар работает до двух часов ночи, музыку, как правило, ставят представители творческой среды Еревана, посетители — люди всех возрастов и рангов: актеры, бизнесмены, профессора Американского университета в костюмах и студенты.
Этот бар — совместная инициатива предпринимателя Варужана Мадояна и ереванского дизайнера Сергея Навасардяна. Совладельцы любят рассказывать, что перед открытием их только ленивый не уверял, что некурящий бар с названием на армянском обречен. Вышло иначе».
«Rambalkoshe»
Закрытая вечеринка, где вам будут рады
Григор Атанесян: «У ереванского района Комитаса есть все предпосылки, чтобы стать ереванским Бруклином: от центра далеко, но центр, собственно, здесь никому и не нужен. На отшибе этой местности стоит дом, который на пару снимают арт-директор Ара Асланян и фотограф Ваан Степанян.
По воскресеньям человек двадцать их друзей с раннего утра ставят музыку, завтракают и пьют домашнюю водку. Посторонних сюда не зовут — но если вы каким-то образом в воскресенье доберетесь до улицы Аргутяна и найдете зеленые ворота с цифрой 9, то вас, конечно, не выгонят. Гости для армян — это святое».
Malkhas Jazz Club
Легендарный джаз-клуб
Нана Григорян: «В Армении очень популярен джаз, поэтому джаз-клубов в Ереване довольно много. Один из лучших — Malkhas Jazz Club. Назван он в честь известного джазмена Левона Малхасяна. Вход по местным меркам сюда дороговат: около 200 драмов (примерно 250–280 р.).
Место очень популярное, места в клубе бронируют за несколько дней. Сам Малхасян здесь тоже играет, но редко, поэтому на его концертах всегда аншлаг. Молодежь, кстати, чаще ходит в другой джаз-клуб — «Ками». Днем там выступают разные джазовые бенды и сольные исполнители, а по ночам публика веселится под самую разную музыку».
InVino
Винотека с армянскими винами
Гаяне Бреиова: «Про армянское виноделие долгое время никто не знал, считалось, что Армения — это про коньяк. Однако сырье у коньяка и вина одно — виноград. И раз в Армении производится один из лучших коньяков в мире, то и качественное вино должно было появиться. Около пяти лет назад в Армении действительно начала зарождаться винная индустрия.
Любителям вина стоит отправиться на улицу Сарьяна, центральную улицу города, на которой расположились лучшие винотеки и винные рестораны. В том числе и InVino, где я рекомендую попробовать потрясающий армянский сыр, вымоченный в вине, а также сыр в специальном оливковом масле. Если вы любите розовое вино, то я рекомендую попробовать Van Ardi Rose, а тем, кто не верит в существование достойного гранатового вина, заказать бокал (или даже бутылку) Voskevaz, которое производит известная на всю страну винодельня Voskevaz Winery».
Calumet Ethnic Lounge Bar
Буддистский бар с шахматами
Лилит Андриасян: «Улица Пушкина — главная барная улица Еревана. Самое крутое место на ней — Calumet Ethnic Lounge Bar. Гости заведения сидят на подушках и пуфиках за низкими столиками, повсюду развешаны полотна с каббалистическими знаками и буддистской символикой.
Людей в этом баре всегда много: здесь очень шумно, пьяно, но при этом нередко кто-то сидит и тихонечко играет в шахматы. Кстати, в ереванских барах можно курить — законом это не запрещено».
Офис на Невском: Санкт-Петербург, Невский пр. дом. 95 (метро Пл. Восстания) Тел: +7 (812) 320-43-33 Офис на кан.Грибоедова: Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова дом. 26 (метро Невский пр.) Тел: +7 (812) 336-64-88 Офис в БЦ «Петровский Форт»: Санкт-Петербург, Финляндский пр. дом 4а (метро пл. Ленина) Тел: +7 (812) 332-05-55 Офис на Ефимова: Санкт-Петербург, ул. Ефимова дом 3 (метро Сенная площадь) Тел: +7 (812) 438-27-77 Офис на Таганской (Официальное предствавительство т/к АУКЗ): Москва, ул. Николоямская, 11, стр. 1 (метро Таганская) Тел: +7 (495) 668-09-15
|
home information | Erevan Plaza
Многофункциональный торгово-развлекательный центр «Ереван Плаза», совместный проект компаний «Стинком Групп» и «Ташир Групп», расположен в центре столицы на пересечении шести улиц и крупнейшей магистрали, у выхода со ст. м. «Тульская».
В архитектурном решении фасада органично вписаны элементы декора, применяемые в зодчестве Армении. Пространство внутри «Ереван Плаза» гостеприимно и окружает посетителей живыми деревьями и цветами, среди которых приятно совершать покупки, и можно отдохнуть у фонтана с рыбками в центральном атриуме.
Для удобства посетителей оборудованы подземная автостоянка на 250 машиномест и наземная парковка на 350 машиномест.
В «Ереван Плаза» можно найти известные торговые марки одежды: Bugatti, Сoncept Club, Finn Flare, Jack Wolfskin, Helly Hansen, Henderson, Tom Tailor; широкий выбор обуви: Baldinini, Ecco, Kari, Tervolina, Rendez-Vous; белье и аксессуары: Calzedonia, Falke, Intimissimi, Women’secret; магазины косметики: «Рив Гош», «Л’Этуаль», «Подружка», LUSH, Erborian, MIXIT, L’Occitane; детские магазины: «Детский Мир»; ювелирные украшения и часы: Tous, Swarovski, Pandora; товары для дома Аскона, Togas.
Выбор продуктов в супермаркете «Азбука вкуса» дополнят магазины Oil & Vinegar, «Конфаэль», «Кантата» и бутик шоколада French Kiss.
В «Ереван-Плаза» представлен большой выбор подарков: «Республика», Williams et Oliver, Sokolov, Roberto Bravo и др.
Выпить чашечку кофе или вкусно пообедать можно в кафе и ресторанах: «Чистая Линия», «3 Правила», Goodman, T.G.I. Friday’s, «Грузинские Каникулы». На фудкорте представлены различные кухни мира: классический фаст-фуд KFC, Macdonald’s, Burger King, азиатская кухня с супом Фо или лапшой VanWok, русская кухня «Теремок», «Крошка Картошка», кафе «Кофе Хауз», пиццерия «Ташир Пицца» и другие.
7-зальный мультиплекс «Синема Стар» приглашает увидеть новинки проката на экранах Harkness Hall c высоким коэффициентом отражения, звуком Dolby Surround 7.1, в том числе и в VIP-зале на 27 мест со специальными креслами.
Особенностями гипермаркета бытовой техники «М.Видео» на 4 этаже является бренд-зона Apple с открытой выкладкой iPhone, iPad, iMac и Apple Watch, а также интерактивная зона с кассами.
К вашим услугам фитнес-клуб Alex Fitness и школа иностранных языков Alibra School.
Воспользуйтесь также удобными сервисами: отделение «ФОРА БАНК», пункт обмена валют, аптека «Ригла», салон красоты «Моне», салон цветов «Во имя розы», туристическое агентство «TUI», фотоателье, салоны оптики, салоны связи, химчистка, дом быта, автомойка.
Ждем вас в ТРЦ «Ереван-Плаза»!
ЕРЕВАН FOOD FEST ФЕСТИВАЛЬ ЕДЫ И ВИНА 21-23 СЕНТЯБРЯ
с 21 по 23 сентября в Ереване состоится самое масштабное гастрономическое событие в городе — фестиваль еды и вина Yerevan Food Fest by Hartak.
«Hartak» в переводе с армянского означает «площадка». В последние годы ресторанная индустрия столицы Армении активно растет — появляются интересные проекты с традиционными кухнями разных стран, гастробары, винные рестораны, рестораны с авторской кухней. Фестиваль продемонстрирует возможности ресторанной сферы Еревана, а также станет международной площадкой для встреч профессионалов.
В первые два фестивальных дня на трех площадках в центре Еревана пройдут лекции, мастер-классы и круглые столы для профессионалов индустрии: рестораторов, шеф-поваров, журналистов и блоггеров. Большинство спикеров – приглашенные эксперты из разных стран. Мастер-классы проведут именитые шеф-повара, международные специалисты по ресторанному бизнесу и журналисты. Все мероприятия будут открытыми для публики, поэтому любой желающий, находящийся в этот период в Ереване, сможет поучаствовать в увлекательном эногастрономическом событии.
Сентябрь в этот раз выдался богатым на события с армянским акцентом: так, 4 сентября в Москве в гостинице Арарат Парк Хаятт Посольство Республики Армения и ведущие виноделы Армении провели вечер армянского вина в сопровождении традиционных блюд национальной кухни. Гостям вечера были представлены вина от Keush (Вайоц дзор), Koor (Вайоц дзо), ArmeniaWine (Армавир), Karas (Армавир) и HinAreni (Вайоц дзор).
Мероприятие было организовано экспертом в области гастрономического туризма Анной Мазманян, которой удалось собрать среди спикеров знаковых для продвижения вин Армении персон: чрезвычайного и полномочного посла Республики Армения в РФ господина Тоганян, главу Союза Сомелье и экспертов России Артура Саркисяна, главу компании SeminaConsulting Ваге Кешгеряна и многих других.
Пробовать армянские автохтоны предлагалось с правильно подобранной гастрономической парой – команда поваров Арарат Парк Хаятт подготовила национальные закуски и внесла вклад в аутентичность вечера.
Какой армянский вечер без музыки? Перед гостями выступила солистка Наринэ Мадунц вместе с инструментальной группой, исполнив традиционные армянские песни в джазовой обработке.
У каждого из представленных на вечере хозяйств своя история и свой подход к виноделию. Большинство используют западную экспертизу для того, чтобы максимально выгодно преподать армянские автохтоны. Так, компания ArmeniaWine руководствуется советами опытных энологов и консультантов из Франции и Италии в зависимости от типа вина.
Консультантом винодельни в самом центре старинного села Арени HinAreni тоже выступает энолог из Южной Франции — Дидье Корнелион, которому помогает молодой винодел Андрей Давтян.
Проект Karas в Западной Армении, в Араратской долине ведёт как консультант наиболее известный «летучий винодел» мира – Мишель Ролан. Он лично составляет бленды Karas. 3-4 раза в год ключевые этапы винного цикла контролирует энолог из команды Роллана Микаэль Лайзет. Постоянно на винодельне работает молодой энолог из Мендосы Габриэль Рохель.
Бренд Koor принадлежит Highland Cellars и популяризует одну из страниц древней истории Армении, экспортировавшей вино еще в античные времена. В числе «отцов-основателей» Highland Cellars — Рубен Варданян и Карл Йохансен. Энологом проекта сейчас выступает Арман Манукян (Semina Conculting).
Keush – это авторский проект первого в Армении игристого вина со старых лоз на высокогорных виноградниках региона Вайоц Дзор, созданного классическим методом с выдержкой в бутылке.
Каро Гуюмджян, шеф-повар ресторана Салон
Невозможно все знать. Невозможно все успеть. Невозможно все попробовать. Однако, свою жизнь я наполняю бесконечным потоком новых знаний, дел и вкусов. Я не революционер или новатор. Я — Каро Гуюмджян, армянин и просто хороший парень. И мои гости уверяют, что я отличный шеф ресторана «Салон».
Я родился в древнем и прекрасном Ереване. Знаете, говорить о нем можно без конца: история, культура, люди, политика и атмосфера. Но для меня он — место душной силы, часть натуры и истинная родина.Патриот ли я? Конечно да! И очень рад, что город принимает меня, дерзкого парня, с радушными ароматными объятиями.
Люблю готовить. И всегда любил. Но хотел танцевать. Другой мальчишка бы спортом увлекался или математикой. А я мечтал о сцене, подмостках и ярких костюмах. Что ж, апплодисментов и одобрения публики мне сейчас предостаточно. Поэтому в какой-то мере я маэстро кулинарных па на своей кухне.
Так, не заметно для своих юношеских терзаний, я закочил кулинарный техникум, известный всем по комичным заметкам любимого юмориста.Правда в моих «хождениях по мукам» было мало романтики, скорее дисциплины, воспитания и максимализма. После училища и армии я стал работать в ресторане итальянской кухни. Пицца — самый известный съедобный символ этой яркой страны. Я оттачивал мастерство пиццайолы 5 лет, рос и мечтал о бОльшем. Так, в 2008 году я уже был шефом, поднаторев к тому времени и в кулинарии Франции. Мой сенсей — Даниел Гарибальди — нереально помог мне в понимании мастерства повара и умениях шефа.Спасибо ему за это.
И все бы шло своим чередом, если бы компания HMG не предложила мне возглавить кухню истинно армянского ресторана «Салон». Стоит отметить, что мы с HMG дружим уже более 10 лет, и все предыдущие заведения входят в их дружную гастрономическую семью. Но «Салон» стал для меня особенным. Мое осознания и своего опыта позволяет мне находить и возрождать традиции армянской кухни с ювелирной тонкостью. Я очень хочу, чтобы не только вкус, но и дух этой удивительной страны был в каждом блюде, которое я создаю.
Именно поэтому все мои увлечения и хобби сосредоточены вокруг поисков, проб и воссозданий кулинарной культуры Армении в нашем ресторане. Я, как Паганель, горящими глазами без устали езжу в села, поселения и просто далекие уголки в поисках своего Грааля.
Очень верю, что у меня будут последователи, такие же одержимые, которые продолжат и улучшат мои наработки. Так, мы не только покажем, какая Армения вкусная, так мы будем сами писать ее гастрономическую историю для наших наследников.Миссия великая. Пошел воплощать! А вы пока наслаждайтесь телятиной в искристом гранатовом соусе, филе форели с ароматным абрикосовым соусом и крем-салатом из нежнейших баклажанов.
Где есть, пить и гулять в Ереване
Виза в Армению не нужна, прямой перелет до Еревана — не более трех часов, а про местные коньяки вы и так знаете. «Афиша Daily» попросила друзей и коллег назвать и другие причины, чтобы поехать на майские праздники в Ереван, — если первых трех вам кажется мало.
Архитектура, музеи, галереи
Эчмиадзин
Старинные храмы в двадцати минутах езды от города
Аня Айвазян
Журналист, автор телеграм-канала Daily Mummy
«Эчмиадзин — замечательная идея для однодневной поездки. Ехать туда проще всего на машине, лучше взять такси, маршрут в один конец занимает примерно двадцать минут. Начинать осмотр местности нужно с кафедрального собора. Первая церковь на этом месте была построена в 303 году — потом ее, конечно, перестраивали много раз, но ощущение, что здесь началась эпическая история армянского христианства, до сих пор сохраняется. Мы в шутку называем этот район армянским Ватиканом — тут и резиденция католикоса, и семинария, и культурный центр, и большой магазин с сувенирами.
Затем нужно обязательно устроить небольшой пешеходный тур по другим эчмиадзинским церквям — Рипсиме, Гаянэ, Шогакат — с посещением церкви Святой Богородицы Мариам. В отличие от кафедрального собора, где всегда шумно и много людей, во дворе Гаянэ, например, можно посидеть в тишине и покое ».
«Цицернакаберд»
Главный мемориальный комплекс Еревана
© wikipedia.org
1 из 4© Оксана Купряшова
2 из 4© Оксана Купряшова
3 из 4© Оксана Купряшова
4 из 4Яна Сулейманян
Студентка
«Этот комплекс в Ереване посвящен жертвам геноцида армян 1915 года. Располагается на холме, который так и называется — Цицернакаберд. Состоит из 44-метровой расколотой стелы, которая символизирует армянский народ: меньшая часть обозначает, проживающих в Армении, большая часть — огромную армянскую диаспору, живущую в разных странах мира.
Рядом со стелой находится усеченный конус из двенадцати больших каменных плит, символизирующих 12 провинций, в основном происходила резня. Внутри конуса горит Вечный огонь. Здесь же — стометровая Стена траура с названиями местностей, по которому проходил путь депортированных во время геноцида армян.Относительно недавно на территории комплекса построили музей, который почти полностью находится под землей. Его экспозиция — снимки и публикации о геноциде ».
Татев
Древний монастырь и самая длинная канатная дорога в мире
Диана Бадеян
Фонд семьи РВВЗ
«Изучая Ереван, один день стоит посвятить поездку в Татев, где находится самая протяженная канатная дорога в мире -« Крылья Татева »длиной 5752 м — и Татевский монастырь, которому в этом году исполняется 1111 лет. Поездка из Еревана займет четыре часа на машине по горной дороге или сорок минут красивой на вертолете. Лучше купить билеты на канатную дорогу заранее, чтобы сэкономить время, особенно в выходные.
Канатка была открыта в 2010 году, она проходит над ущельем и ведет к Татевскому монастырю, который с IX века был одним из важнейших духовных и академических центров Армении, здесь около тысячи монахов и мыслителей. Сегодня большая часть комплекса отреставрирована в рамках масштабного проекта «Возрождение Татева».
Добравшись до места, начните с ланча в ресторане «Татеватун» на свежем воздухе: вид на Воротанское ущелье умиротворяет. А затем, прокатившись над ущельем на канатной дороге туда и обратно (время в пути — около двадцати минут), можно еще и погулять по красивым местам Татева. Хотите — гуляйте самостоятельно, хотите — воспользуйтесь услугами местных гидов. Если захочется здесь задержаться, переночевать можно в соседнем Горисе ».
Центр искусств Гафесчяна
Музей современного на территории архитектурного комплекса «Каскад»
«Каскад» — уникальное сооружение, не имеющее четкого функционального назначения. Этот огромный комплекс, состоящий из амфитеатра, фонтанов, самых разных скульптур, цветочных клумб и огромной лестницы, соединяющей нижнюю и верхнюю часть города, начал строить в начале 1970-х годов, в честь пятидесятилетия в Армении советской власти.
© Оксана Купряшова
1 из 4© Оксана Купряшова
2 из 4© Оксана Купряшова
3 из 4© Оксана Купряшова
4 из 4Яна Сулейманян: «В музее хранится личная коллекция американского бизнесмена армянского происхождения Джерарда Левона Гафесчяна.Открылся он 17 ноября 2009 года. Музей знаменит своими экспонатами современного искусства, которые частично экспонируются под открытым небом.
В самом музее, на первом этаже, есть уютная библиотека и сувенирная лавка с приемлемыми ценами, а еще в его залах часто устраивают концерты и лекции. Народу здесь всегда очень много, потому что «Каскад» — это центр города и миллион кафешек, поэтому многие считают его лучшим местом для Ереване ».
Матенадаран
Музей древних манускриптов со всего мира
© Оксана Купряшова
Яна Сулейманян: «Музей, Институт древних манускриптов имени Месропа Маштоца — основателя армянского алфавита и письменности.«Матенадаран» в переводе с древнеармянского означает «держатель рукописей».
В этом музее собрано около 120 тысяч древнейших рукописей и архивных документов не только на армянском языке, но и на греческом, иврите, латыни, русском. Самая древняя рукопись датируется 971 годом. В музее проводят экскурсии на девяти языках: английском, английском, французском, испанском, итальянском, немецком, португальском, арабском и персидском. Без экскурсии будет не очень интересно, так как все рукописи на древних языках, но экскурсовод расскажет, что в них написано.
Еще на его территории есть маленькая лавка, где продаются разные снадобья, сделанные по старинным рецептам, а сам музей находится на возвышенности, поэтому отсюда открывается очень красивый вид на Ереван ».
Тигран Арутюнян
Историк архитектуры
К сожалению, многие ценные здания, оставшиеся в Ереване, были снесены в советский период, поэтому историческая застройка носит фрагментарный характер.Больше всего ее сохранилось в районе улицы Абовяна. Именно там находится одно из самых интересных зданий Еревана начала ХХ века — доходный дом Ованесяна, построенный архитектором Борисом Меграбяном в 1915 году.
Эпоха советского модернизма подарила Еревану множество занятных сооружений, ставших своеобразными городскими иконами: Эребуни-музей, летний зал кинотеатра «Москва», здание Музея современного искусства, Спортивно-концертный комплекс имени Карена Демирчяна, станция метро «Площадь Республики».
Одно из интереснейших модернистских сооружений Еревана — здание Эребуни-музей (архитекторы Б.Арзуманян, Ш.Азатян). Оно построено в 1968 году на холме Арин-Берд, рядом с развалинами древней крепости Эребуни. На фасаде над главным входом изображен царь Аргишти (основатель крепости), а по бокам — стилизованные человеческие фигуры. Позади здания начинается лестница, ведущая к самой крепости. Подробнее.
1 из 6Спортивно-концертный комплекс имени Карена Демирчяна «Амалир» был построен в 1983 году по проекту архитекторов Г.Погосяна, Г.Мушегяна, А.Тарханяна и С.Хачикяна. В 1985-м влияние сильно пострадало от пожара, поэтому через два года подверглось серьезной реконструкции. В 2005 году его выкупила российская строительная компания и провела реконструкцию. А Карен Демирчян, чье имя носит сейчас комплекс, — это спикер парламента Армении, погибший в теракте в 1999 году. Подробнее
© Оксана Купряшова
2 из 6Спортивно-концертный комплекс имени Карена Демирчяна
© Оксана Купряшова
3 из 6Музей современного (архитекторы Д.Торосян и Г.Арамян) построен в 1972 году. Здание из пяти цилиндрических глухих округа — «бочки», как их называют жители Еревана. Подробнее
4 из 6В самом центре города находится станция метро «Площадь Республики», построенная в конце 1981 года. Это модернистское сооружение, выйдя из которого оказываешься на главной одноименной площади Еревана. Подробнее
© Оксана Купряшова
5 из 6Летний зал кинотеатра «Москва» построен в 1968 году по проекту архитекторов С. Кнтехцяна и Т. Григоряна. Сооружение расположено за основной частью здания кинотеатра, а его черты отсылают к редкому архитектурному стилю — деконструктивизм. Подробнее
© Оксана Купряшова
6 из 6Подробности по теме
Железный фонтан, дом шахмат и другие чудесные памятники армянского модернизма
Железный фонтан, дом шахмат и другие чудесные памятники армянского модернизма«Вернисаж»
Нетуристический рынок с отличными сувенирами
Нана Григорян
Домохозяйка
«Огромная по меркам Еревана ярмарка различной хенд-мейд-продукции армянских мастеров.Работает только по субботам и воскресеньям, с 9 до 16 часов. Там есть все: ювелирные изделия, одежда, игрушки, книги, предметы мебели, посуда, картины, музыкальные инструменты, иконы и много чего еще.
Очень популярное место у местных, туристы тоже заглядывают сюда, но их немного: вернисаж находится хоть и в центре города, но вдали от туристических маршрутов ».
Художественная галерея «Далан»
.Галерея, голубятня и виноградник
Нана Григорян: «На первый взгляд, это скромная галерея, в которой продаются различные национальные сувениры.Однако если внутрь и до конца, попадаешь в уютный двор, здесь растет виноград, есть голубятня прямо на улице расставлены картины. В этом же дворике есть небольшое кафе, на втором этаже здания — очень хороший ресторан, с балкона которого видна центральная площадь ».
Библиотека Мирзояна
Библиотека с книгами и фотографиями, виски и джин-тоником
Григор Атанесян
Центр креативных технологий «Тумо»
«В заведении, оккупировавшем второй этаж и просторный деревянный балкон дореволюционного дома, собраны несколько сотен альбомов и книг о фотографии. В основу собрания легла коллекция Карена Мирзояна, самого титулованного армянского фотографа, обладателя нескольких премий агентства Magnum.
В Мирзояновской библиотеке делают лучший на всем постсоветском джин-тоник, а еще — здесь ужас ли не самый интересный во всем Закавказье выбор виски. Основные посетители библиотеки — представители европейской интеллигенции, в которой сейчас последнюю роль играют репатрианты с Ближнего Востока. Нередкая картина: компания джазменов, писателей, поэтов и журналистов, спорящих на двух, а то и трех языках ».
Рестораны, кафе и бары
Салон Ресторан
Аналог московского ресторана «Пушкин» — только с армянской кухни
Анна Мазманян
Консультант в области ресторанного и гостиничного бизнеса, специалист по гастротуризму
«Салон-ресторан находится в историческом особняке в самом центре города. Здесь готовят традиционные блюда армянской кухни по старинным рецептам, используя при этом самые современные технологии. Я бы рекомендовала заказать суп из раковых шеек, салат из тархуна с виноградом и сыром, а также удоли — мякоть баранины на кости, начиненную булгуром и завернутую в капустный лист ».
Бастурма
Ереванская яичница с бастурмой
Анна Мазманян: «Это небольшое уличное кафе, всего на столика, и это идеальное место для завтрака или ланча.Повара готовят традиционную яичницу с бастурмой и помидорами, с которой у нас принято начинать день. Едуерев на посуде, которая похоже, осталась со времен советского общепита, — все это выглядит очень по-ански ».
Гранд Кенди
Старинная и любимая жителями города пончиковая
Анна Мазманян: «Очень известное место, в котором жители города еще с начала 1960-х ели пончики и пили какао. Изначально оно называлось «Пончиканоц» («Пончиковая»), так его называют многими до сих пор, несмотря на то, что в начале нулевых кафе выкупил известный бренд — производитель шоколада и с тех пор это место называется Grand Candy.
Новый хозяин вернул в меню кафе самые любимые ереванцами пончики с разными наполнителями, к которым традиционно принято заказывать какао ».
Mer Taghe
Забегаловка с армянскими лепешками и настоящим таном
Лилит Андриасян
Студентка
«Это традиционная ереванская забегаловка в центре города, в которой представлены вкусные ламаджо на железных подносах с долькой лимона.Ламаджо — это армянская лепешка, ее обычно готовят с бараниной, луком и томатной пастой.
К ламаджо лучше всего заказать кисломолочный напиток, который готовится на основе мацони, к нему добавить воду и соль. Тан, продающийся в Москве в бутылках, — это вообще не то! »
Хинкальная на улице Туманяна
Нетуристическое место с лучшими хинкали в городе
Нана Григорян: «Этот ресторан находится в подвальном помещении, свободных столов не бывает даже по утрам, поэтому места надо бронировать дня за три до визита.При этом там совершенно не туристическое, если кто и заглядывает, то только по советам друзей и коллег.
Мое самое любимое блюдо здесь, естественно, хинкали — и вареные, и жареные. Еще рекомендую попробовать горох с пивом, холодный тан или домашнее вино с сулугуни и чанахом (это тоже сыр) ».
«У Гаянэ»
Ресторан-квартира, в которой хозяйка играет для гостей на пианино
Нана Григорян: «Ресторан находится на первом этаже обычного жилого дома, а его хозяйка — собственно сама Гаянэ — живет в этом же здании, этажом выше. Здесь все очень просто и действительно по-домашнему: владелица просто расставила в помещении домашнюю мебель — и все, ресторан готов. Гаянэ не только управляет, но и готовит в ресторане вместе с другими поварами; по вечерам лично встречает гостей и играет для них на пианино ».
Мер Гюх
Аутентичный интерьер и старинные рецепты
Гаяне Бреиова
Ресторан
«Для подавляющего российских туристов армянская кухня — это сборник блюд Закавказья, но справедливости ради нужно отметить, что национальная армянская кухня на самом деле более разнообразная и сбалансированная, чем о ней думать.За традиционными армянскими блюдами я рекомендую идти в Мер Гьюх (в переводе с армянского — «Наша деревня»).
В этой «Деревне» нет ни одного случайного предмета интерьера, все кувшины, подставки, глиняные чашки и тарелки — все это создатели ресторана с момента его открытия решили, что в их заведении не будет ни одного современного предмета интерьера). По вечерам — музыкально-развлекательная программа: концерт на дудуке (духовой деревянный музыкальный инструмент.- Прим. ред. ) и национальные армянские танцы ».
Карма
Настоящая индийская еда
Григор Атанесян: «В подвале на улице Теряна — самый вкусный, на мой взгляд, ресторан Еревана. Индийская еда, которую делают настоящие индусы из настоящих индийских продуктов в умеренно безвкусном псевдоэкзотичном интерьере ».
Книжный магазин «Бюрократ»
Кафе с книгами и супом фо
Григор Атанесян: «На закрытой веранде самого прогрессивного ереванского книжного, стены которого украшают фрески с Вуди Алленом и Сергеем Довлатовым, устроено неплохое кафе с замысловатым меню.Идти туда стоит хотя бы ради супа фо ».
Бары и клубы
Печену Багеру
Самый европейский бар города
Григор Атанесян: «Этот по-настоящему европейский бар занимает первый этаж нервного сносу конструктивистского здания на улице Теряна и Северного проспекта. Здесь все хорошо: запрет на курение, местное разливное пиво «Товмас», изобретательные коктейли и лаконичное меню с роллами из долмы.
Бар работает до двух часов ночи, музыку, как правило, ставят представители творческой среды Еревана, посетители — люди всех возрастов и рангов: актеры, бизнесмены, профессора Американского университета в костюмах и студенты.
Этот бар — совместная инициатива предпринимателя Варужана Мадояна и ереванского дизайнера Сергея Навасардяна. Совладельцы любят рассказывать, что перед открытием их только ленивый не уверял, что неблагоприятный бар с названием на армянском обречен. Вышло иначе ».
«Рамбалкоше»
Закрытая вечеринка, где вам будут рады
Григор Атанесян: «Комитаса есть все предпосылки, чтобы стать ереванским Бруклином: от центра далеко, но центр, собственно, здесь никому и не нужен. На отшибе этой местности стоит дом, который на пару снимают арт-директор Ара Асланян и фотограф Ваан Степанян.
По воскресеньям человек двадцать их друзей с раннего утра ставят музыку, завтракают и пьют домашнюю водку.Посторонних сюда не зовут — но если вы каким-то образом в воскресенье доберетесь до улицы Аргутяна и найдете зеленые ворота с цифрой 9, то вас, конечно, не выгонят. Гости для армян — это святое ».
Джаз-клуб Малхаса
Легендарный джаз-клуб
Нана Григорян: «В Армении очень популярен джаз, поэтому джаз-клубов в Ереване довольно много. Один из лучших — Malkhas Jazz Club. Назван он в честь известного джазмена Левона Малхасяна.Вход по местным меркам сюда дороговат: около 200 драмов (примерно 250–280 р.).
Место очень популярное, места в клубе бронируют за несколько дней. Сам Малхасян здесь тоже играет, но редко, поэтому на его концертах всегда аншлаг. Молодежь, кстати, чаще ходит в другой джаз-клуб — «Ками». Днем там выступают разные джазовые бенды и сольные исполнители, а по ночам публикаций веселится под самую разную музыку ».
InVino
Винотека с армянскими винами
Гаяне Бреиова: «Про армянское виноделие долгое время никто не знал, считалось, что Армения — это про коньяк.Однако сырье у коньяка и вина одно — виноград. И раз в Армении производится один из лучших коньяков в мире, это и качественное вино должно было появиться. Около пяти лет назад в Армении действительно начала зарождаться винная индустрия.
Любителям вина стоит отправиться на улицу Сарьяна, в центре города, где расположены лучшие винотеки и винные рестораны. В том числе и InVino, где я рекомендую попробовать потрясающий армянский сыр, вымоченный в вине, а также сыр в специальном оливковом масле.Если вы любите розовое вино, то я рекомендую попробовать Van Ardi Rose, а тем, кто не верит в существование достойного гранатового вина, заказать бокал (или даже бутылку) Voskevaz, который производит известную на всю страну винодельня Voskevaz Winery ».
Calumet Ethnic Lounge Bar
Буддистский бар с шахматами
Лилит Андриасян: «Улица Пушкина — главная барная улица Еревана. Самое крутое место на ней — Calumet Ethnic Lounge Bar.Гости заведения сидят на подушках и пуфиках за низкими столиками, повсюду развешаны полотна с каббалистическими знаками и буддистской символикой.
Людей в этом баре всегда много: здесь очень шумно, пьяно, но при этом нередко кто-то сидит и тихонечко играет в шахматы. Кстати, в ереванских барах можно курить — закон это не запрещено ».
Жизнь компании
Поздравляем салон на Терешковой выполнили квоту за февраль 10 марта они посетили ресторан «Ереван» и отпраздновали свою победу!
Отзывы сотрудников:
Артемьева Валентина Петровна:
— 10 марта мы ходили в ресторан «Ереван». Это результат нашей коллективной победы, в феврале мы выполнили поставленную квоту! Победа была очень желанной и долгожданной! В ресторане все понравилось: интерьер, обстановка, музыкальное сопровождение с участием Валико Гаспаряна. Кухня достойна особой похвалы — очень вкусно, разнообразно! Спасибо всем коллегам за личный вклад в достижение победы и, конечно же, спасибо руководству за возможность играть и выигрывать! Ждем дальнейших игр и новых побед!
Бубеева Эмма Владимировна:
— В «Ереване» понравилось.Отдохнули, послушали Валико Гаспаряна, шикарная обстановка, изумительная кухня. Это очень хороший стимул для дальнейших побед. Конечно же, будем стараться выполнить квоту, чтобы еще раз посетить ресторан! Болотова Елена: — 10 марта мы ходили в ресторан «Ереван». Все очень понравилось: изысканная кухня, интерьер, живая музыка. Спасибо!
Чимитова Сойжин:
— За выполнение плана за месяц мы выиграли поход в ресторан «Ереван». Очень уютная обстановка, интересный интерьер.Все понравилось, блюда были вкусные, особенно понравился Люля-кебаб. Живая музыка, хорошая компания скрасила вечер пятницы! Спасибо за возможность посещать хорошие места. Очень хочется и ресторан в марте сделать план, чтобы посетить «Рестон сад»! Орлова Елена: — Все очень понравилось: хорошая компания, вкусная еда, приятная и легкая музыка. Большое спасибо!
Балсанова Аюна:
— Мы сходили в ресторан «Ереван». Ресторан уютный, красиво оформленный. Все было безумно вкусно, особенно наивкуснейший шашлык!
Дарханова Альбина:
— Посетила 10 марта ресторан «Ереван» с коллегами.Все понравилось! Поздравляю салон на Терешковой за выполнение квоты — Вы молодцы!
Это мой город — Новости Екатеринбурга, России и мира
Я поддеживаю IMC. Что мне нужно знать?
Общие условия
1. Редакция ItsMyCity.ru (далее IMC) предлагает вам пожертвовать в любой удобной вам форме на следующих условиях.
2. Настоящее предложение является предложением коллектива IMC заключить с любым, кто отзовется на данное предложение (далее — Жертвователь), договор пожертвования, на условиях, предоставленных ниже.
3. Предложение в силу со дня, следующего за днем ее размещения на сайте IMC в интернете по адресу itsmycity.ru/donate (далее — Сайт).
4. Предложение действует бессрочно. IMC вправе отменить предложение в любое время без объяснения причин. В предложение могут быть внесены изменения и дополнения, которые вступают в силу со дня, следующего за днем их размещения на Сайте. Недействительность одного или нескольких условий предложения не влечет недействительности всех остальных условий предложения.
5. Соглашаясь с предложением, Жертвователь дает свое получение транзакционных писем от IMC, подтверждающих совершение платежа.
6. Жертвователь предоставляетно передает собственность IMC денежные средства в размере, установленном Жертвователем, на цели, способ в п. 7 данного предложения.
7. Назначение пожертвования: считаются поступившими на ведение уставной деятельности и содержание IMC.
8. Датой осуществления пожертвования является дата поступления денежных средств от Жертвователя на счет IMC.
9. IMC вправе в любое время до передачи ей пожертвования и в течение 15 дней после передачи пожертвования от него отказаться. В случае отказа от пожертвования после передачи пожертвования IMC возвращает пожертвование в течение 15 дней после принятия решения об отказе. В случае невозможности передать пожертвование Жертвователю пожертвование в распоряжение IMC.
10. Жертвователь вправе отказаться от своего пожертвования в течение 15 дней со дня совершения транзакции.О своем желании Жертвователь извещает IMC по электронной почте, по адресу [email protected].
11. IMC обязуется вернуть денежные средства в течение 15 дней с заявления Жертвователя.
12. Совершая действия, предусмотренные данным предложением, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с и текстом настоящего предложения, целями деятельности IMC, осознает значение своих действий, имеет полное право на их совершение и принимает полностью условия настоящего предложения.
13. В соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» Жертвователь настоящее дает свое обслуживание своих персональных данных любыми не запрещенными правилами для исполнения настоящего предложения.
Информация о платежах:
Платежи. Оплата банковской картой онлайн
Гарантии безопасности
Процессинговый центр CloudPayments защищает и обрабатывает данные Вашей банковской карты по стандарту безопасности PCI DSS 3.2. Передача информации в платежный шлюз происходит с использованием технологии шифрования SSL. Дальнейшая передача информации происходит по закрытым банковским сетям, имеющим наивысший уровень надежности. CloudPayments не передает данные Вашей карты нам иным третьим лицам. Для дополнительной аутентификации держателя карты используется протокол 3D Secure.
В случае, если у Вас есть вопросы по совершенному платежу, можно обратиться в службу поддержки клиентов платежного сервиса по электронной почте support @ cloudpayments. RU.
Безопасность онлайн платежей
Предоставляемая Вами персональная информация (имя, адрес, телефон, электронная почта, номер кредитной карты) конфиденциальной и не подлежит разглашению. Данные вашей кредитной карты передаются только в зашифрованном виде и не сохраняются на нашем веб-сервере.
Мы рекомендуем вам проверить, что ваш браузер достаточно безопасен для настроек онлайн, на специальной странице.
Безопасность обработки Интернет-платежей гарантирует ООО «КлаудПэйментс».Все операции с платежными картами выполняются в соответствии с требованиями VISA International, MasterCard и других платежных систем. При передаче данных используются специальные технологии безопасности карточных онлайн-платежей, обработка данных используется на безопасном высокотехнологичном сервере процессинговой компании.
Конфиденциальность
Федеральный закон РФ № 152-ФЗ «О персональных данных» — федеральный закон, регулирующий деятельность по обработке (использованию) персональных данных.
1. Определения
Интернет проект www.itsmycity.ru (далее — URL, «мы») серьезно относится к конфиденциальности информации своих клиентов и посетителей сайта www.itsmycity.ru (далее — «вы», «посетители сайта» ). Персонифицированную мы называем информацию, содержащую персональные данные (например: ФИО, логин или название компании) посетителя сайта, а также информацию о действиях, совершаемых вами на сайте www.itsmycity.ru. (например: заказ посетителя сайта с его контактной информацией).Анонимными мы называем данные, которые невозможно однозначно идентифицировать с конкретным пользователем сайта (например: статистика посещаемости сайта).
2. Использование информации
Мы используем персонифицированную информацию пользователя сайта исключительно для предоставления качественного обслуживания и учета. Мы не раскрываем персонализированных данных одних посетителей сайта www.itsmycity.ru другим пользователям сайта. Мы никогда не публикуем персонифицированную информацию в открытом доступе и не передаем ее третьим лицам. Исключением является лишь ситуация, когда предоставление такого уполномоченного государственного органа предписано действующим законодательством Российской Федерации. Мы публикуем и распространяем только отчеты, построенные на основании собранных анонимных данных. В этом отчете не содержится информация, по которой было идентифицировано персонифицированные данные пользователей услуг. Мы также используем анонимные данные для внутреннего анализа, целью которого является развитие продуктов и услуг www.itsmycity.ru
3. Ссылки
Сайт www.itsmycity.ru может содержать ссылки на другие сайты, не имеющие отношения к нашей компании и принадлежащие третьим лицам. Мы не несем ответственности за точность информации, размещенных на сайтах третьих лиц, и не берем никаких обязательств по сохранению конфиденциальности информации, оставленной вами на таких сайтах.
4. Ограничение ответственности
Мы делаем все возможное для соблюдения политики конфиденциальности, однако мы можем обеспечить сохранность информации в случае воздействия, оказываемого вне нашего влияния. Сайт www.itsmycity.ru и вся размещенная на нем информация представлена по принципу «как есть» без каких-либо гарантийных обязательств за неблагоприятные последствия, а также любые убытки, причиненные ограничения доступа к сайту www.itsmycity.ru
5. Контакты
По вопросам, касающимся настоящей политики, просьба обращаться по адресу [email protected]
Юридическое
ИП Колезев Дмитрий Евгеньевич
ИНН 667116912412
ОГРН 317665800061970
Адрес: 620025, г.Екатеринбур, ул. Мамина-Сибиряка, 126, оф. 299
Как отменить платеж или подписку
Сделанный платеж можно отменить в течение 15 дней после его совершения. Для этого напишите на почту [email protected], указав адрес электронной почты, оставленный при регистрации платежа, а также указав номер платежа, который будет указан в письме, полученном после осуществления платежа.
Если вы хотите отменить регулярную подписку на платежи, напишите на [email protected], также указав ваш адрес электронной почты и номер платежа.
Закрыть
Dine Sky: Парящий Ресторан в Армении | Новости
Dine Sky: Парящий Ресторан в Армении
Источник: https://www.construction.am Вскоре любители острых ощущений — как граждане Армении, так и гости нашей страны — способ поужинать в небе — в ресторане «парящем» Dine Sky.Он состоит из двух частей — настила, к которым прикреплены столы с креслами и крыши, его длина — 8 метров, ширина — 3 метра. Настил изготовлен из специальной высокопрочной стали и представляет собой сеть вделанных друг в друга и приваренных конструкций. Все элементы этой конструкции висячей конструкции — немецкого производства, они прошли проверку на качество и имеют соответствующие сертификаты. В «парящем» ресторане вокруг соединенного общего стола прямоугольной формы установлены 22 кресла. Они сделаны из углеродного волокна. По своей форме, а также по удобству они похожи на сидения спортивных автомобилей. Каждое сиденье прикреплено крепление тросом к основной конструкции и обладает тремя поясами безопасности. Вместе с 22 посетителями в небо поднимутся также повар и официанты. В целях безопасности посетителей «парящего» ресторана в Армению будет завезен мощный автокран грузоподъёмностью 150 тонн. Ресторан будет висеть на высоте 45-50 метров. Система безопасности подъемного крана фирмы управляется с помощью оборудования немецкой Hirschmann.Она учитывает силу ветра, степень искривления и наклона. У ресторана — 8 тросов безопасности. Такие прочные тросы используются в нефтяных офшорах. Крыша Dine Sky изготовлена из специального нейлона, непропускающего ультрафиолетовые лучи. Местонахождение «парящего» ресторана в Ереване пока держится в секрете. Выбрана местность с гладкой поверхностью и невысокой силой ветра.
Ресторан будет совершать оборот в 360 градусов, и сможет насладиться панорамой как центра Еревана, так и Араратской долины и горы Арарат. Вращаться на 180 градусов будут и кресла, которые посетители могут откинуть и принять горизонтальное положение. Ереванский Dine Sky будет втрое дешевле своих аналогов в других странах. В стоимость билета будет входить и еда. Заказы будут приниматься заранее — закуска, главное блюдо и десерт, безалкогольные напитки бесплатны. В Ереване, кстати впервые с мире, также планируется открыть зимний вариант «парящего» ресторана на 16 человек. Автор данного проекта — действующая в Дубае компания ACE.Открытие Dine Sky намечается в апреле.
.