ЛУЧШАЯ ЧУРЧХЕЛА В ТБИЛИСИ
Где купить лучшую чурчхелу в Тбилиси? В магазинах компании Badagi, расположенных по всему городу. Badagi – производитель древнейшего грузинского лакомства, натуральной чурчхелы без добавления сахара и каких-либо добавок. Сеть магазинов Badagi предлагает гостям вкуснейшие национальные сладости, грузинские вина, натуральные специи, чай от проверенных производителей. В магазинах сети есть отличная возможность выбрать качественные натуральные продукты и сувениры, стильно упакованные талантливым и приветливым персоналом.
Компания работает на рынке с 2011 года. Именно в этом время спрос на чурчхелу превышал предложение. И из скромного семейного дела компания выросла в крупную сеть магазинов. Объем производства достигает более 6000 изделий (чурчхел) в день. Badagi концентрирует свои усилия на производстве экологически чистого национального продукта исключительно по народным рецептам. На приготовление одной чурчхелы уходит до 4 часов. Среди популярных сортов Badagi – чурчхела из грецкого ореха в сиропе винограда саперави / ркацители / с большим количеством орехов / из фундука / с примесью кукурузной муки / в белом и черном шоколаде.
Историческая заметка. При царе Давиде Строителе чурчхела была “палочкой-выручалочкой”, своего рода, стратегическим запасом местных жителей и воинов, отправлявшихся в походы. Пищевая ценность продукта уникальна: позволяет прожить без еды несколько дней и не портится с течением времени. Настоящая чурчхела со временем становится только немного тверже. И по сей день это любимое грузинское лакомство покоряет вкусы изысканных гурманов.
КОНТАКТЫ:
- +995 (597) 11 10 22
- badagi.ge
- [email protected]
АДРЕСА МАГАЗИНОВ НА КАРТЕ:
- ул. Миминошвили, д. 2
- пр. Ильи Чавчавадзе, д. 37
- ул. Пекини, д. 25
- гипермаркет Карфур (Аллея Агмашенебели 16 км)
- ул. Мариджани, д. 16
- Аллея Агмашенебели, 1,6 км
- Агрохаб
- Аэропорт города Тбилиси
- гипермаркет Карфур (ул. Тварчерлидзе, д. 2)
- гипермаркет Карфур (ул. Векуа, д. 3)
- гипермаркет Карфур (ул. Улица Цинкадзе, д. 37)
- ул. Адама Митсквичи, д. 18
- пр. Ильи Чавчавадзе, д. 37 (Агрохаб)
- ул. Бараташвили, д. 16
- гипермаркет Карфур (Батуми)
АНОНС ПУТЕВОДИТЕЛЯ – ВДОХНОВЕНИЕ ГРУЗИЕЙ
Цены в Грузии (Тбилиси) на еду и продукты — 2020
Хотите грамотно спланировать бюджет поездки в Грузию? Узнайте цены на еду в кафе и ресторанах, продукты и алкоголь в 2020 году. Рассказываем, какие блюда национальной кухни стоит попробовать и где недорого питаться.
Курс валют: 1 грузинский лари (GEL) ≈ 23 RUB.
Ищите гастрономические и другие экскурсии в Грузии на сайтах Sputnik и Tripster. Индивидуальные и групповые, без толп туристов и на русском языке.
Арендуйте авто — это лучший способ путешествовать! Myrentacar.com — надежный и удобный сервис проката авто в Грузии. Выбирайте машину на свой вкус и бюджет — выбор большой. Стоимость аренды авто от 23$ в сутки. Появились вопросы? Русскоязычная служба поддержки вам во всем поможет.
Что попробовать в Грузии
Даже те, кто никогда не бывал в Грузии, знакомы с восхитительными грузинскими блюдами. Вкусные хинкали, шашлыки и хачапури известны по всему миру, их с удовольствием едят жители разных стран. Любая поездка по Грузии превращается в гастрономический тур, потому что только на родине раскрываются все тонкости национальной кухни.
Во время путешествия насладитесь наваристыми супами. Особого внимания заслуживает чихиртма — сытный суп, который делают на бульоне из курицы или баранины. Не менее вкусен хаши (хаш) — густой мясной суп. Его в Грузии едят по утрам, чтобы смягчить последствия большого застолья.
Экскурсии из Тбилиси по Грузии >>
Грузинская кухня
Если вы не боитесь за фигуру, откройте для себя восхитительную грузинскую выпечку. Попробуйте менгрельский, гурийский, имеретинский и аджарский хачапури. Отведайте пироги — кубдари с мясом, лобиани с фасолью, хабисгини с картошкой и сыром и слоеный пеновани с сулугуни. Самые низкие цены на выпечку — в тбилисских кафе-пекарнях.
Любителям сладостей понравятся сделанная из орехов и сока чурчхела, нежный десерт пеламуши, вкусные ореховые гозинаки и тонкие сливовые пластины тклапи.
Посмотрите, сколько стоит жилье в Тбилиси летом 2020 года:
(Фото © young shanahan / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)
Цены на еду в кафе Грузии (Тбилиси) — 2020
В Грузии, как и в любой стране, можно поесть бюджетно или с королевским размахом. Средний счет за завтрак в недорогом кафе на человека 6,5-12,5 GEL, за обед или ужин платят 15-25 GEL.
Цены на еду в кафе Грузии (в Тбилиси) в 2020 году:
- хачапури по-аджарски — 6 GEL;
- хинкали, 1 шт. — 0,5-0,7 GEL;
- баклажаны с орехами — 5-7 GEL;
- лобиани и кубдари — 4-7 GEL;
- шашлык, шампур — 6-10 GEL;
- кофе и горячий шоколад — 2-3,5 GEL;
- чай — 1,5 GEL;
- вода «Боржоми» — 1,1 GEL.
Полезная подборка:
Меню в недорогом и популярном у туристов ресторане Samikitno в Тбилиси.(Фото © Manu @ Lille / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)
Цены на еду в ресторанах Грузии (Тбилиси) — 2020
Стоимость ужина в ресторанах Тбилиси отличается в несколько раз от стоимости в кафе. В недорогих, но вполне приличных заведениях платят 30-40 GEL за обед или ужин, который состоит из 2-3 блюд с бокалом вина.
Цены в ресторанах Грузии (Тбилиси) в 2020 году:
- овощной салат — 5 GEL;
- гарнир: рис или картофель — 2-5 GEL;
- горячее блюдо — 10-25 GEL;
- ождахуди (жареное мясо с картофелем) — 10 GEL;
- харчо — 4,5 GEL;
- пхали — 6 GEL;
- порция сыра — 6 GEL;
- шашлык, 1 шампур — 12-20 GEL;
- жареная форель — 6 GEL;
- грузинский хлеб — 2 GEL;
- лимонад, бутылка — 1,5-2 GEL;
- бутылка вина — 15-40 GEL.
Во всех популярных заведениях в счет дополнительно включают 10-15% за обслуживание и живую музыку. В ресторанах, которые находятся в стороне от туристических достопримечательностей, чаевые оставляют на усмотрение клиентов.
Полезная подборка:
Порции в Грузии большие! На фото: наваристый грузинский суп хаши.Цены на продукты в Грузии в 2020 году
Для экономии туристы снимают жилье у частников и готовят сами. Недорогие продукты продают в супермаркетах. Жители Тбилиси предпочитают магазины «Нугеши» и Carrefour. Примечательно, что в «Нугеши» стоимость мяса, сыра, овощей и фруктов на 15-20% ниже, чем на городских рынках.
Цены на продукты в супермаркетах Грузии в 2020 году:
- булка белого хлеба, 0,5 кг — 0,86 GEL;
- лаваш — 0,6-0,8 GEL;
- молоко, 0,95 л — 3 GEL;
- кефир, 0,9 л — 3,3 GEL;
- йогурт, 0,4 л — 1,7-1,8 GEL;
- рис, 1 кг — 2,39 GEL;
- гречка, 1 кг — 2,6-3 GEL;
- куриные яйца, 12 штук — 3,4 GEL;
- сыр «Сулугуни», 1 кг — 10-12 GEL;
- сосиски, 1 кг — 4-7 GEL;
- колбаса, 1 кг — 10,5-12 GEL;
- куриное мясо, 1 кг — 6-8 GEL;
- говядина, 1 кг — 12-15 GEL;
- свинина — 13-14 GEL;
- помидоры, 1 кг — 2,3 GEL;
- огурцы — 3,5 GEL;
- картофель, 1 кг — 1,2 GEL;
- лук, 1 кг — 1,2 GEL;
- сок — 3,3 GEL;
- печенье, 100 г — 2,1 GEL;
- кофе молотый, 100 г — 2 GEL;
- чай, пачка -1,5-3 GEL;
- мед, 100 г — 3 GEL.
Аджарская кухня
На дешевую молочную продукцию рассчитывать не стоит — в Грузии мало коров. Почти все молоко и йогурты завозные и стоят дорого.
За свежими фруктами лучше идти на рынок. В Тбилиси около 20 рынков. Самый популярный из них — Дезертирский — расположен возле станции метро Station Square. Он открыт со вторника по воскресенье с 7:00 до 17:00.
Цены на фрукты в Грузии в 2020 году:
- яблоки, 1 кг — 2,3 GEL;
- бананы, 1 кг — 3,4 GEL;
- апельсины, 1 кг — 3-4 GEL;
- виноград, 1 кг — 6-7,5 GEL;
- инжир, 1 кг — 3,5 GEL;
- персики, 1 кг — 2,3 GEL;
- лимон, 1 шт. — 0,5 GEL;
- гранаты, 1 кг — 6-8 GEL.
Полезная подборка:
(Фото © unsplash.com / @tbelabuseridze)
Цены на алкоголь в Грузии — 2020
Вина создают вокруг Грузии настоящую магию. Во время путешествия туристы дегустируют алкоголь самодельного приготовления и заводского разлива. Что лучше выбрать?
Попробуйте гордость Грузии — белые сухие вина «Напареули», «Цинандали», «Манави», «Гурджаани», «Цицка», «Цоликаури» и «Бахтриони». Ценителям красных марочных вин понравятся дорогие сорта «Телиани», «Кварели» и «Мукузани». У туристов популярны более дешевые сухие вина «Кахети», «Шуамта», «Саперави» и полусухие вина «Пиросмани», «Тбилисури» и «Сачино».
Из полусладких белых вин выделяются «Тетра», «Твиши» и «Чхавери», а из красных — «Киндзмараули», «Хванчкара» и «Ахашени». Тем, кому по душе крепленые сорта, стоит продегустировать «Анага», «Карданахи» и «Колхети», а ценителям игристых вин — «Аиси», «Атенури» и «Садарбазо».
Что привезти из Грузии >>
Интересные экскурсии:
(Фото © unsplash.com / @anastsiia_voiten)
Вот сколько стоит алкоголь в Грузии в 2020 году:
- местное пиво в ресторане или баре, 0,5 л — 1,8 GEL;
- местное пиво в супермаркете, 0,5 л — 1,2 GEL;
- импортное пиво в ресторане или баре, 0,33 л — 2 GEL;
- импортное пиво в супермаркете, 0,33 л — 1,5 GEL;
- разливное пиво, 1 л — 2 GEL;
- водка, 0,5 л — 20-60 GEL;
- бутылка обычного сухого вина — 3-4 GEL;
- бутылка «Киндзмараули» в супермаркете — 12-15 GEL;
- бутылка «Киндзмараули» в ресторане — 30 GEL;
- чача, 1 л — 20-40 GEL;
- вино домашнее, 1 л — 3,5-4 GEL;
Для вывоза нужно брать магазинное вино, но в поездке обязательно продегустируйте крепкие напитки домашнего приготовления. По мнению большинства туристов, вкус у самодельной чачи и вин более деликатный. К тому же домашний алкоголь дешевле.
Интересные экскурсии:
(Фото © booking.com / Gircha)
Как и где недорого питаться в Грузии
- Недорогую еду ищите в закусочных и кафе, где питаются местные жители. Одно из самых популярных грузинских блюд — хинкали — стоит недорого. Порция в 15 штук обойдется 10-14 GEL и ее вполне хватит на двоих. Из минусов — персонал может не говорить по-русски и по-английски, а меню составлено на грузинском языке.
- Если нужно быстро и недорого перекусить, загляните в пиццерию. Кусок пиццы стоит 1-1,7 GEL. Другой вариант — McDonald’s: биг мак — 5,85 GEL, гамбургер — 1,95 GEL, чизбургер — 2,2 GEL, Мак-Чикен — 5,25 GEL, вегетарианский бургер — 5,7 GEL, порция жареного картофеля — 2,5 GEL, кетчуп или майонез — 0,75 GEL, кофе — 1,95 GEL, мороженое — 1,95 GEL. Помещения McDonald’s кондиционированы, и здесь можно неплохо отдохнуть в жару.
- В супермаркетах есть специальные места, где можно съесть купленную еду.
- В Грузии порции большие. Если вы не уверены, что справитесь, закажите половину блюда. Это разрешают делать в любом кафе и ресторане. Исключение составляют хинкали — их заказывают от 5 штук.
- Продукты выгоднее брать на рынках. Именно так поступают местные жители. Правда, увидев туристов, торговцы сразу поднимают цены. Чтобы сэкономить, выбирайте, общайтесь, шутите и торгуйтесь. Если вы понравитесь продавцу, он с удовольствием сделает скидку.
- Не соблазняйтесь фруктами, которые продают на лотках возле станций тбилисского метро. Цены там на 35-50% выше, чем в супермаркетах и на рынках.
Полезная подборка:
Вкуснейшие грузинские хинкали. Есть разная начинка: мясо, сыр, грибы и другие. Штук 5-8 хватит, чтобы наесться.(Фото © cindy-dam / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)
Источник вступительного изображения: © tripster.ru / Тбилиси — улочки, вино и хачапури.
Что привезти из Грузии — цены на подарки и сувениры
Рассказываем, что можно привезти из Грузии. Цены на популярные подарки. Отзывы и советы туристов, какие сувениры выбрать и где выгодно их купить.
Ищите авторские интересные экскурсии на сайтах Sputnik и Tripster. Индивидуальные и групповые, без толп туристов и на русском языке.
1 грузинский лари (GEL) ≈ 25 RUB.
Грузинские вина
Грузия — страна вина. Местный климат идеален для виноделия, поэтому здесь выращивают более 500 видов винограда. Грузинские вина ценятся и вовсю раскупаются туристами. На какие сорта стоит обратить внимание? Некоторым нравятся марочные — Саперави, Цинандали и Хванчкара. Другие стараются взять оригинальные вина — Сатрапезо Гвиани, Мускат или Лагвинари.
Цена. Стоимость грузинского вина в магазине начинается от 12 GEL за бутылку. Домашнее вино стоит 3-4 GEL за 1 л. Подарочное вино в красивых глиняных бутылках продают за 18-40 GEL.
Совет. Покупайте вино в пластиковых канистрах на рынке или в фирменных бутылках в винных магазинах. Купленное на рынке дешевле. Это отличный авторский продукт, но он не подлежит длительному хранению. Вино из магазина хранится столько угодно.
Винные полки в магазине Тбилиси (Фото © unsplash.com / @anastsiia_voiten)Грузинская чача
Что привезти из Грузии, кроме вина? Возьмите чачу — грузинский самогон из винограда крепостью от 40 до 70-80%. Обычно чачу ни на чем не настаивают. Но иногда напиток около года выдерживают в специальных бочках, и он превращается в настоящее бренди.
Цена. Чача в магазине стоит недорого — 20 GEL за 1 л. На рынках продают более крепкую чачу и обходится она еще дешевле.
Совет. Чачу принято закусывать яблоками и цитрусовыми.
Грузинская чача «Кахетинская» (Фото © wikimedia.org / Andrzej Wójtowicz)Грузинские коньяки
Что привезти из Грузии в подарок ценителю элитного алкоголя? Советуем обратить внимание на знаменитые грузинские коньяки «Сараджишвили», «Тифлиси Марани», «Братья Асканели», «Ахалшени 2005», «KTW» и «Братья Асканели». Под этими брендами выпускают качественные напитки с отменным вкусом.
Цена. Грузинский коньяк стоит от 20 до 200 GEL за бутылку. Есть и дороже. Все зависит от года изготовления, марки и условий выдержки.
Совет. В Тбилиси существует несколько винных магазинов, которые называют «винными домами». В них вы не только купите качественный коньяк, но и продегустируете разные крепкие напитки.
Коньяк «Сараджишвили» (Фото © booking.com / Gircha)Рог для вина
Где вино, там и сосуд, из которого его пьют! Рог для вина обычно покупают с парой, чтобы вы могли выпить вместе с другом. Знатоки рекомендует брать изделия подороже. Они хорошо отделаны и снаружи покрыты лаком.
Цена. Дешевый рог стоит от 20 GEL.
Совет. В Грузии есть сувенирные рога для вина. Они нужны для красоты и не держат жидкость. Если вы хотите купить практичную емкость для вина, попросите продавца налить в рог воду и убедитесь, что он не протекает.
Сыры
Можно быть равнодушным к коньякам и не признавать грузинские вина, но не любить грузинские сыры совершенно невозможно! Грузины называют сыр квели. Количество разновидностей сыров, которые делают в этой стране, подсчитать невозможно.
Какой сыр стоит привезти из Грузии? Туристы обычно берут рассольные сыры, например сулугуни. Они лучше выдерживают обратную дорогу домой. По отзывам, популярны имеретинский сыр, чоги, калти, тенили, коби, дампали, гуда и чечили.
Цена. Грузинские сыры стоят от 10 до 20 GEL за 1 кг. Самый дорогой — твердый пикантный сыр из коровьего молока Дамбалхачо. Его продают за 100-120 GEL за 1 кг. Этот сыр настолько вкусный, что внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
11 причин любить Тбилиси >>
Совет. Идите за сырами на рынок. Перед покупкой их дадут попробовать.
Дамбалхачо — грузинский сыр с плесенью (Фото © wikimedia.org / Beqabai)Специи
Грузинскую кухню невозможно представить без хмели-сунели, уцхо-сунели, аджики, соусов ткемали, сацебели и сванской соли. Специи добавляют в супы, к мясу и овощам. Благодаря им грузинские блюда приобретают ни с чем не сравнимый вкус, аромат и богатое послевкусие.
Цена. На рынках банки аджики продают за 2-5 GEL. Баночка сванской соли 200 г стоит 2,7 GEL. Цены на большинство сухих специй начинаются от 0,5 GEL за 100 г.
Совет. Не знаете, что привезти из Грузии хозяйке? Купите оригинальный сувенир — сушеные цветки бархатцев, или имеретинский шафран. Они стоят 30 GEL за 1 кг.
Что привезти из Грузии. Подробный обзор покупок
Сладости и мед
Что привезти из Грузии сладкоежке? Прежде всего чурчхелу. Орехи или ягоды нанизывают на веревочку, несколько раз окунают в смесь виноградного сока с мукой и подвяливают на открытом воздухе. Получается удивительно вкусный и полезный продукт, который нравится взрослым и детям. Темную чурчхелу вымачивают в соке винограда сорта Саперави.
Залитые медом орехи — гозинаки — тоже радуют всех любителей сладкого. Особым спросом у туристов пользуется ягодная пастила тклапи. Ее делают из высушенной мякоти алычи без добавления сахара, поэтому грузинское лакомство можно есть диабетикам.
Цена. Чурчхела стоит 1-3 GEL, тклапи — 2 GEL, плитка гозинаки — 1,2 GEL, грузинская пахлава — 1,2 GEL, баночка меда — 8-10 GEL.
Совет. Туристы считают, что в зеленую тклапи для придания яркого цвета кладут химические добавки, поэтому ее не рекомендуют покупать.
Чурчхела на рынке Тбилиси (Фото © young shanahan / flickr.com)Что еще можно привезти из Грузии
- Орехи, 1 кг — 3,5-5 GEL.
- Ягодный джем, банка — 3-4 GEL.
- Грузинский чай, пачка — 2,5 GEL.
- Минеральная вода «Боржоми», 1 л — 1,1 GEL.
- Национальная одежда — от 4-5 лари до 1000 GEL.
- Носки, варежки и шарфы с грузинскими орнаментами — 4-5 GEL.
- Сувенирное оружие — от 10 GEL.
- Глиняная посуда — 8-40 GEL.
- Картины из кожи — 55-100 GEL.
- Чеканка — 60-150
- Кольца с украшениями из перегородчатой эмали минанкари– 45 GEL.
Экскурсии из Тбилиси по Грузии >>
Грузинские папахи (Фото © wikimedia.org / Aaron Kor)Что нельзя вывозить из Грузии
Из страны запрещено вывозить лекарства, содержащие наркотические вещества, порнографию и информационные материалы, которые компрометируют Грузию и оскорбляют ее граждан. По закону нельзя вывозить любое оружие, кроме сувенирного. Для провоза через границу оружия необходим документ, который подтверждает статус товара.
Что из еды привезти из Грузии
Советы туристам
- При покупке алкоголя учите, что в Россию беспошлинно разрешено ввозить до 3 л крепких напитков.
- Цены на вино ниже в магазинах при винодельнях и в супермаркетах торговой сети Smart.
- В Тбилиси недорогим коньяком и вином торгуют в магазине «Винная галерея». Он находится недалеко от станции метро «Марджанишвили» и открыт с 10:00 до 21:00. При магазине работает дегустационный зал.
- Грузинские сыры удобно покупать в «Сырной лавке» в центре Тбилиси. В этом магазине большой выбор необычных сыров с паприкой, барбарисом, чабрецом и шафраном. Настоящий подарок, который стоит привезти из Грузии для гурмана! «Сырная лавка» находится рядом со станцией метро «Площадь Свободы» и работает с 10:00 до 23:00.
- Сладости и специи недорого продают на Дезертирском рынке Тбилиси.
- Блестящие и мягкие чурчхелы очень вкусные, но хранятся недолго. Лакомство с небольшим сахарным налетом более твердое и легко выдерживает длительное хранение.
- Если вы не знаете, какой подарок привезти из Грузии детям, выберите сладкую корзинку. В ней красиво уложены популярные грузинские сладости. Маленький набор стоит 25 GEL.
Полезная подборка:
Источник вступительного изображения: © Avtandilphoto / pixabay.com.
Цены на рынке и сила астрологии
Новогодняя суета постепенно набирает обороты. «Праздник к нам приходит» — говорят многие. Да, приходит, но вместе с ним приходят и «праздничные» обязанности, среди которых и приготовление новогоднего стола.
Естественно, куда без этого, особенно учитывая традицию грузинского застолья — супра!
© Sputnik / Natia Kvartskhava.
Новогодние продукты, цена которых растет
Пока дети в предвкушении праздника радостно бегают с горящими глазами, ожидая подарков от Деда Мороза, а мужчины поглаживают свои животы с фразой «Ох, как же я поем», женщины напряженно составляют списки продуктов, необходимых для приготовления многочисленных блюд, чтобы потом возвести из них вавилонскую башню на столе.
Давайте поподробнее о вавилонской башне, а именно о том, из чего она строится, если быть еще точнее, из чего готовится. Вот мы и подошли к главному – к продуктам.
© Sputnik / Alexander Imedashvili
Люди на рынке среди магазинов и прилавков
Все хотят, чтобы и блюд много было, и новогоднее застолье обошлось недорого. Конечно, все это враки, праздничный стол все равно обойдется в кругленькую сумму, но главное верить!
Чтобы вы приблизительно понимали, во сколько Вам обойдется сие торжество Sputnik Грузия подготовил для вас, так скажем, прейскурант.
Итак, начнем. Где, как вы думаете, закупается почти весь город? В супермаркетах? Нет, вы что. Там, конечно, народу много, но атмосфера на рынках совершенно другая. И главное — можно торговаться!
Идем на «Дезертирский рынок» в центре столицы Грузии, о котором знают все тбилисцы. Придя на место, домыслы подтвердились — цены растут. Но, подождите расстраиваться, растут, но не на все продукты. Обо всем по порядку.
К примеру, рост цен точно коснется самого часто покупаемого продукта для новогоднего застолья – грецких орехов. Ведь без них не приготовить ни сациви, ни пхали, ни традиционную чурхчелу. Так, что неудивительно, что грецкие орехи в этот период становятся буквально на вес золота. Если за пару недель до Нового года он стоит примерно от 15 до 26 лари (в зависимости от качества), то с приближением ко дню Х цена может смело подняться и до 30.
© Sputnik / Natia Kvartskhava.
Новогодние продукты, цена которых растет
«Надо знать места. Вот, если вы постоянно приходите к одному и тому же продавцу, то он может продать вам и по своей цене, так скажем. Но, в основном, цены на нигози (чищеный грецкий орех — ред.), конечно, растут. В прошлом году цена возросла вообще до 40 лари!», — поделилась одна из продавщиц на рынке по имени Нино.
Остолбенев от услышанного, я все-таки смогла отодвинуться от прилавка. В это время к нему подошли туристы, которые хотели купить чурчхелу. И тут продавщица тянется за чурчхелой и задевает коробку с грецкими орехами, которые лежат на полке ниже. Пару орехов полетели на землю, а я рефлекторно кинулась их спасать с возгласом «Дэда, нигози!!!» (Ой мама, орехи»). Ведь я только узнала их цену.
© Sputnik / STRINGER
Торговля на Дезертирском рынке
Продавщица посмотрела на меня удивленным взглядом и продала чурчхелу. Самое время спросить и про нее, знаменитой грузинской сладости.
«Чурчхела перед новым годом в основном не дорожает, ну в крайнем случае цена может вырасти до 5 лари. Думаю, не больше», — говорит продавщица.
Что же касается сухофруктов, то сейчас они стоят примерно 5 лари за килограмм. В прошлом году в предновогодний период цена доходила даже до 8 лари. Так что, скорее всего, это произойдет и в этом году. В принципе, как всегда.
Хорошо, с сухофруктами, чурчхелой и грецкими орехами разобрались, теперь направляемся к сырам.
Продавщица коротко и ясно дал понять, что цена повысится на все виды сыров, примерно на несколько лари. Если копченый сыр сейчас стоит примерно 16 лари, а сулугуни — 14, то в предновогодние дни их цена повысится на 2-3 лари.
© Sputnik / STRINGER
Торговля на Дезертирском рынке
С ценой на мясо немного сложнее. Мясники говорят, что они не ясновидящие и не знают, будет ли свинина стоить дороже или нет. Сейчас за килограмм свинины в среднем дают 10-11 лари.
На слова не скупился продавец поросят. Он подробно объяснил, что цена, конечно же, зависит от размера поросенка.
«А так, у меня есть поросята и за 70 лари, за 75, 80… Цена колеблется где-то до 150 лари. Все зависит от размера поросенка. За килограмм получается примерно 15 лари», — сказал продавец Гиви.
© Sputnik / STRINGER
Торговля на Дезертирском рынке
«На этот раз наступит год поросенка, наверно, хорошо торговля пойдет, да?», — поинтересовалась я.
«Вы знаете, год поросенка-то идет, но многие говорят, что раз наступает год поросенка, то на столе свинина не должна лежать. В то же время, в год петуха кроме курицы ничего не продавалось. Тут, знаете, все зависит от астролога… Как же его фамилия…», — попытался вспомнить мясник.
«Цагарели?», — спросила я.
«Вот! Точно, Цагарели! Вот как решит он: в каких цветах нужно накрывать стол, что должно лежать, какие салфетки будет правильнее всего выбрать…Так все и будет, это все решает Цагарели!, — пошутил он.
© Sputnik / Levan Avlabreli
Михаил Цагарели
Также шутник-мясник сказал, что бывали случаи, когда за четырехкилограммового поросенка платили аж 120 лари. Никто не хотел покупать больших поросят, покупали маленьких. Поэтому цена возросла именно на них.
«Смотря, как пойдет торговля. Чем больше растет спрос на продукт, тем больше растет и его цена. Базар – это такое место, заранее ничего не знаешь. Вот, смотри, стою я сейчас и, скажем, мой поросенок за 80 лари не продается. За секунду ситуация может настолько изменится. Например, пришло очень много покупателей, и этого поросенка я уже смогу продать за все 90 лари», — пояснил Гиви.
Поехали дальше. Следующий продукт, без которого не может обойтись ни один новогодний стол – это мед. Мед – это один из двух главных ингредиентов грузинской сладости гозинаки. На данный момент цена за один литр меда достигает 20 лари. А позже, уже перед Новым годом, цена может вырасти до 25-30 лари.
© Sputnik / Alexander Imedashvili
Грузинский мед в сувенирном магазине
Что касается куриного мяса, оно стоит примерно 7 лари за килограмм. Оказывается, курица прилично подорожала и без Нового года.
«Цена на курицу может и не измениться вообще, потому что в прошлом году на Новый год курица так и стоила. В этом году цена на курицу уже выросла. Повысят ли поставщики цену под Новый год в этот раз – я не знаю», — сказала продавщица Манана.
А вот индюшки точно подорожают. Если сейчас килограмм замороженной индюшки стоит 10 лари, то вскоре цена поднимется до 15 лари.
Это все приблизительный список цен на продукты, которые чаще всего покупают в Грузии к Новому году. Ведь это рынок – цены меняются с каждой минутой, никто не знает, что произойдет через день. Но никто не отменял подключения в подобных делах вашего обаяния. Если вы понравитесь продавцу или продавщице, можно и скидочку получить. Торговаться на рынке – обычное дело, поэтому — смелее.
Цены в Грузии 2019. Сколько денег взять с собой в Тбилиси и Батуми
Цены в Батуми и Тбилиси на еду, напитки и развлечения (2019). Подробный обзор стоимости продуктов на рынках и в магазинах. Фото меню в ресторанах страны. Цены в Грузии на жилье и экскурсии. Рассказ о том, сколько денег брать с собой в поездку. Плюс советы о том, как с умом расходовать средства.
Грузия, конечно, далеко не самая дорогая страна, в которой мне доводилось бывать в своей жизни. Но при этом цены в Батуми и Тбилиси по большинству позиций заметно выше, чем в белорусских магазинах. Еще одно важное обстоятельство, которое мне хотелось бы отметить в начале статьи – это обилие привозных товаров на прилавках грузинских супермаркетов. На контрасте с Беларусью, где две трети товаров сделаны местными производителями, мне это очень сильно бросалось в глаза. Идешь вдоль прилавка в каком-нибудь супермаркете в Батуми, и видишь, что грузинских товаров на полках совсем чуть-чуть. Есть грузинская минералка, местное вино, пиво, аджарский чай – но на этом все. Баста! Грузинских товаров от силы процентов 25. Лично меня эта ситуация в Грузии очень сильно удивила.
Хорошо это или плохо – я писать не хочу. Просто констатирую факт, что большая часть товаров в Грузии сделана за пределами страны. Есть много продуктов из Турции, России и Украины. Есть латышские шпроты, белорусское печенье и вафли. Однажды я встретил в Батуми даже литовский хлеб (хотя не знаю, может быть он просто сделан по литовскому рецепту).
Цены в статье я буду указывать в грузинских лари. Поэтому для простоты подсчетов приведу его курс относительно других валют.
1 лари = 0,78 BYN.
1 евро = 3,05 лари.
1 лари = 24 рос.рубля.
1 гривна = 0,10 лари.
Все цены, указанные в обзоре, актуальны на апрель 2019 года. Большая часть фотографий сделана в сетевых супермаркетах Yalcin и Willmart, а также на различных рынках Тбилиси, Боржоми и Батуми.
Стоимость продуктов в магазинах Грузии
Молоко 3-5 лари за литр.
Айран — 1,79 за баночку.
Сливки — 7-8 лари за маленькую баночку.
Тостовый хлеб — от 1,5 лари.
Черный хлеб — 1,6 за половинку.
Лаваш – 1 лари.
Шоти (по сути, тот же лаваш, только меньше) — 0,7 лари.
Кстати. Хлеб в Грузии лучше всего покупать в небольших частных лавках, где он изготавливается в специальных каменных печах. Лаваш в Грузии вкусный. Да и процесс его изготовления выглядит очень круто и колоритно. В пекарне, куда в Батуми постоянно ходили мы сами, хлеб заворачивали в какие-то небольшие бумажки со старыми советскими рецептами и абонементами библиотек. Откуда они их взяли в таком количестве — я не знаю.
Цены на различные хлебо-булочные изделия (от имеретинских хачапури до мини-пиццы) смотрите ниже. В среднем 2-3 лари.
Чипсы — от 2 до 4 лари за пачку.
Сухарики Flint — 1.09 лари за большую пачку.
Заварное пирожное – от 1 лари за штуку.
Макароны 1,2 – 2,5 лари (за пачку).
Роллтон – 0,4 лари.
Биг Бон – 0,9 лари.
Колбаса для бутербродов — от 7,8 до 20 лари.
Сосиски — 12 — 16 лари за кг (на фото цена за 100 грамм).
Вареная колбаса и ветчина в различных ее проявлениях — от 8 до 40 лари (на втором фото цены за 100 грамм).
Печенье на развес — 9-11 лари за кг.
Конфеты на развес — 7-14 лари (смотрите фото ниже).
Кексы, торты и прочие сладости…
Сыр адыгейский (очень вкусный) – 8-10 лари (он очень легкий — поэтому один килограмм этого сыра по размеру похож на небольшой телефонный справочник).
Сыр сулугуни — 10-15 лари за кг.
Кстати. Будьте очень внимательны, если покупаете эти сыры с рук. Чем-то отравиться в Грузии — проще простого. Поэтому домашний сыр часто рекомендуют дома облить кипятком. Ну вы понимаете… Мало ли кто и как его делал.
Йогурт «Активиа» — 2,69 лари за баночку.
Сметана — около 2,5 лари.
Грузинский лимонад — 1,2 лари за 0,5.
Сок «Садочок» 2 литра — 3 лари. Цены на другие виды соков смотрите ниже.
Яйца — 3 — 4 лари за десяток.
Майонез — от 1,69 до 3 лари за пачку.
Сливочное масло — 4-6 лари за пачку.
Оливковое масло…
Фрукты и овощи (цены в Батуми и Тбилиси)
Помидоры 4-5 лари за кг.
Огурцы 3,5 лари за кг.
Бананы — 4 лари за кг.
Киви — 4 лари.
Виноград — 4,5 лари за кг.
Апельсины — 3,5 лари за кг.
Яблоки — 1,5 лари.
Перец — 8 лари за кг.
Картошка — 1,4 лари.
Лук — 1,5 лари.
Цены на отдых в Грузии 2019, во сколько обойдётся поездка?
Кроме своего гостеприимства и захватывающих пейзажей, Грузия может похвастаться и доступными ценами. Вопрос стоимости, пожалуй, один из самых актуальных, особенно в условиях современной действительности, поэтому в этой статье расскажу про цены на отдых в Грузии и поделюсь информацией о наших затратах.
Поездка в Грузию
Цены на авиабилеты в Грузию достаточно демократичные — 100$ — 250$ в оба конца. Цена зависит от многих показателей: аэропорта вылета/прилёта, дня недели, сезона, акций/распродаж и т. д. Для поиска билетов по самой выгодной цене, можно воспользоваться формой ниже.
Аренда жилья
В Грузии какое-то нереально хаотичное ценообразование, можно найти хороший вариант проживания за 10$ в сутки, а можно и за 50$ жить, как нищий шпрот, тут как повезёт! Если отталкиваться от средних цен, то они такие:
- Ночь в хостеле начинается от 7$ за койко-место, с хорошими отзывами в центре города от 12$.
- Проживание в отеле от 16$. В центре, да ещё и в отеле с высоким рейтингом — от 34$ за двухместный номер.
- Частное жилье на airbnb — от 16$ за комнату и от 25$ за квартиру целиком. Для новых пользователей airbnb дарит приятный бонус — 25$ на первое бронирование.
Мы жили в Urban Boutique Hotel и остались довольны расположением, качеством отеля и особенно завтраками. А в последний раз ночевали в Kisi Hotel, здесь понравилось ещё больше. Рекомендую!
Booking.com
В Грузии я заметила странную особенность — если на airbnb стоимость проживания не меняется при увеличении количества проживающих, значит хозяин будет просить доплачивать по приезду. Например, когда мы искали жилье в Телави, владелец написал, что на сайте указана цена за одного человека, а за всех последующих нужно доплатить наличными по прибытию. Об этом не стоит сильно волноваться, если такое и есть, то предупреждают сразу.
Стоимость продуктов
В Грузии, как и в любой другой стране, можно покушать очень дёшево, а можно отужинать с королевским размахом. Мы же питались вполне бюджетно, хотя на еде особо не экономили. Средний счёт в кафе 9-13$, в ресторане 15-20$ — это обед из 2-3 блюд с вином. Если готовы питаться мучным (пироги, хинкали и прочая выпечка), то и расходы будут меньше. К примеру, порция хинкали (15 шт.) стоит 4.5$., её хватит для двоих.
Цены в кафе Тбилиси
- Хачапури по-аджарски: 5-8 лари/2-3$ маленький, 9-13 лари/3.4-4.9$ большой, 14-20 лари/5.2-7.5$ огромный.
Мы брали маленький хачапури на двоих, большой на троих, а огромный (ещё называют корабль) не пробовали, но видели, как его несли на соседний стол. Он и вправду нереальных размеров!
- Хинкали — 0.7 лари/0.26$ за шт.
- Шашлык — 8-12 лари/3-4.5$ за шампур. Но грузинский шашлык готовят немного не так, как мы привыкли, он как будто недожаренный. Здесь можно почитать о грузинской кухне.
- Кубдари и лобиани — 4-7 лари/1.5-2.6$ за пирог, можно брать для двоих.
- Купати — 8-12 лари/3-4.5$.
- Салаты — 8-12 лари/3-4.4$. Мы пробовали салат «Цезарь» в нескольких заведениях и салат с говяжьим языком. Порции большие, впрочем, как и все остальные блюда в Грузии.
- Баклажаны с орехами — 5-7 лари/1.9-2.6$.
- Вино от 8 лари/3$ за литр.
- Пиво местного разлива — 4-5 лари/1.5-2$ за пол литра.
- Вода Боржоми или лимонад — 2 лари/0.75$ за литр.
Продукты для домашнего приготовления мы почти не покупали, но много общались на этот счёт с местными. Они советуют идти за покупками в супермаркет, хотя сами ходят на рынок. Вся соль в том, что продавцы увеличивают стоимость для туристов и неохотно торгуются. Но в любом случае — надо пробовать, может вам удастся купить продукты дешевле именно на рынке.
Затраты на экскурсии
Заказать экскурсию на русском можно на сайте tripster.ru Здесь собрано более 100 предложений от местных жителей. Также рекомендую почитать статью о том, как лучше организовать экскурсии по Грузии. В ней я рассказываю обо всех возможных способах: начиная с самостоятельного осмотра достопримечательностей, заканчивая личным трансфером с гидом.
Цены в Грузии на транспорт
В основном мы передвигались на такси, так как цены в Грузии действительно низкие. Например, от нашего дома до центра (10 км.) платили 4-5 лари/2$. До автовокзала, в другом конце города (15 км.), 6-8/3$. Также пользовались и городским транспортом, проезд стоит 0,2$/50 тетри. Это цены в Тбилиси, возможно в других регионах они несколько отличаются.
Если говорить про междугородние направления, то цены в 2018 году были такие (отправление из Тбилиси):
- В Телави — 3.8$ за проезд в автобусе, 4.2$ с человека в такси или 17$ за всё такси.
- В Кутаиси — 4.2$
- В Мцхета — 0.4$
- В Гори — 1.2$
- В Гудаури — 2.9$
- В Сигнахи — 5.4$
- В Казбеги — 4.2$
- В Боржоми — 3.3$
- В Батуми — 10.4$
Покупка сувениров
Как правило, из Грузии привозят вино, соусы, специи, чурчхелу и глиняную посуду. В этой статье рассказываем про сувениры из Грузии, которые обычно везём мы.
- Качественное вино местного производства, в специализированных винных магазинах — 6-7$. В таких местах иногда проводят бесплатную дегустацию, где можно попробовать популярные сорта;
- Грузинские соусы — 2$-7$;
- Чурчхела — отличный подарок, она не только вкусная, но и имеет долгий срок хранения, продают по 0.5$-1$ за шт.;
- Глиняная посуда — 3-9$ за небольшой графин или 6-15$ за набор: графин + 4 пиалочки для вина;
- Магниты на холодильник от 0.5$ за шт.
- Специи — 1$-6$. Я покупала сванскую соль (5 стаканов) и сухую аджику (3 стакана). Когда приехала домой, пожалела, что не купила больше.
Наши расходы на отдых в Грузии
Для примера, пишу о наших затратах на последнюю поездку. В другие разы у нас хоть и был иной маршрут, но тратили +/- также.
Отдых в Грузии: 15 дней. Маршрут: 3 дня в Кутаиси, 5 дней в Местия, 5 дней в Тбилиси, однодневная поездка в Кахетию и на один день съездили в Уплисцихе + Гори.
Потратили на отпуск 1 250$, из них:
- 350$ — жилье в Кутаиси, Тбилиси, Местия. Мы останавливались в бюджетных гестхаусах, где часто в стоимость проживания входили завтраки.
- 250$ — авиабилеты Дортмунд — Кутаиси — Дортмунд. Так как мы живём в Брюсселе, до Дортмунда добирались на машине. Сумарно за бензин, парковку в аэропорту и авиабилеты заплатили 250$.
- 100$ — затраты на транспорт: междугородние автобусы, городской общественный транспорт, такси по городу и из/в аэропорт.
- 200$ — экскурсии + входные билеты.
- 300$ — эту сумму мы проели.
- 50$ — сувениры и подарки.
На мой взгляд, если включить режим «ТОТАЛЬНАЯ ЭКОНОМИЯ», то при аналогичном количестве дней и маршруте можно сократись бюджет на 200-300$. Сэкономить можно за счёт питания, транспорта и жилья. Что касается того, с какой валютой ехать в Грузию, мой выбор — с долларами. Я провела небольшой эксперимент и на реальных цифрах посчитала, что выгоднее брать с собой: доллары, рубли или вести деньги на карте.
Желаю приятной поездки в Грузию и хороших людей на пути! 🙂
Если вам понравилась статья, пожалуйста, поделитесь с друзьями! Этим вы сделаете нас чуточку счастливее и у нас будет вдохновение писать ещё 😉
Что привезти из Грузии в подарок?
Какие подарки привезти из Грузии друзьям и родителям? Незачем везти банальные сувениры, ведь в Грузии такое разнообразие удивительных вещей, которые можно использовать в качестве презента не только родным, но и коллегам по работе. При этом будет соблюдено одно из главных условий: всё будет бюджетно, экономно, но со вкусом.
Еда и алкоголь
Обязательно возьмите с собой чего-нибудь съестного и горячительного — затраты минимальные, а ваши домашние и знакомые смогут попробовать что-то новое и необычное. Грузия издавна славится своей национальной кухней, а значит её элементы и составляющие будут неплохим подарком.
Вино и Чача
Одним из самых популярных и универсальных подарков, который везут туристы из Грузии, является вино. Оно вкусное, недорогое и подходит практически всем. В различных городах страны хватает своих винных погребов, продегустировать содержимое которых нужно успеть за время отпуска. Есть более именитые заведения, есть менее, но не стоит зацикливаться на каком-то одном — грузинское вино везде будет хорошего качества, широчайшего выбора и без подделок.
Необязательно покупать только магазинную продукцию — грузины делают прекрасное самодельное вино с отличным ароматом, вкусовыми качествами и чуть дешевле. Найти и попробовать его не проблема — спросите у своей хозяйки, и она с радостью принесёт вам необходимое количество литров любой разновидности и цвета.
Если есть необходимость кого-то приятно удивить своим презентом, то обратите внимание на грузинское вино в сувенирных бутылках — очень ярко, впечатляюще и не бесполезно, правда цена будет несколько выше классического исполнения, зато шеф оценит.
Вино следует покупать в конце поездки и, по возможности, хранить в прохладном месте, т.к. полусладкое начинает бродить по жаре.
Чача прекрасно подойдёт друзьям и мужчинам из коллектива в качестве подарка из Грузии. Этот крепкий напиток имеет большую амплитуду отклонения в градусах, от 40 до 70, а зависит всё это от сорта винограда и вида сырья в целом.
Места приобретения грузинской водки (чачи) те же самые, что и у вина. Она бесподобна, во всех смыслах этого слова, вне зависимости от способа производства: домашнего или заводского. Забористые экземпляры покупают на рынках и у местных жителей, т.к. самая крепкая чача — это домашняя, а на прилавках магазинов будут менее ядрёные экземпляры, зато в подарочном исполнении. В Дьюти Фри цена бутылки будет раза в 2 выше.
Ну и, конечно, о вкусной и полезной грузинской минеральной воде. После снятия обильных проб всего вышеперечисленного, на утро многие захотят отведать настоящего «Боржоми» и «Набеглави», так внемлите просьбам страждущих и привезите им по бутылочке живительной влаги.
Поиск недорогого жилья в Грузии
Booking.comЧай, сыры и соусы
Планируя продовольственную корзину, не забудьте приобрести себе домой грузинский чай. Хотя его можно использовать как небольшое дополнение к другому подарку. Самым экономичным вариантом будет его покупка где-нибудь у уличных торговцев — это чёрный чай неизвестного сорта в стограммовом пакетике, стоит это всего полдоллара, но и аромата там не больше. Пить можно, но никакого удовольствия не доставляет, хороший вариант для не очень хороших знакомых , которых нельзя обойти стороной.
Если к этому вопросу подходить ответственно, то за покупками следует отправиться в специализированные чайные магазины, на продуктовый рынок или в районы, где этот чай непосредственно выращивают. Вот тогда вкус и аромат заиграют, а послевкусие оставит неуловимый оттенок детства, причём цена его будет весьма демократичной.
Самые популярные сорта чая в Грузии — Gurieli, Rcheuli и байховый Shemoqmedi.
Не стоит опасаться везти с собой сыр, для этого существуют подходящие его разновидности, которые без проблем перенесут короткий авиаперелёт домой или поездку в багажнике автомобиля в течение нескольких суток.
Из всех грузинских сыров выделяются имеретинский несоленый и самый известный сыр Сулугуни. Существует несколько версий его приготовления, что кардинально меняет его внешний вид и вкус. За сыром отправляйтесь на городской рынок, а не в магазин. Там дадут попробовать каждого сорта, что поможет выбрать несколько подходящих вариантов, а между дегустациями слегка поторговаться, хотя его стоимость и так невелика. Поинтересуйтесь у продавца, что лучше всего перенесёт дорогу, но изначально ориентируйтесь на копчёный Сулугуни и нежный светлый в косичках.
Грузинские сыры делаются из настоящего молока, без консервантов и добавок.
Довольно неожиданным презентом из Грузии могут стать соусы: Ткемали (из слив или алычи), Сацебели (для мяса и птицы), Нашараб (из граната для рыбы), аджика (не только красная, но и зелёная) и томатный соус. Некоторые названия могут быть вам знакомы, возможно, вы их даже видели в магазинах родного города, но это всё не то. Настоящий грузинский соус, сделанный по старинным рецептам из натуральных продуктов, продаётся бабушками на рынках, которые разрешают его предварительно попробовать. Такой подарок не испортится в дороге и ещё долго будет привносить нотку Кавказа в ваши блюда.
Сладости и специи
Не забудьте про самые сладкие и вкусные сувениры из Грузии: чурчхелу и гозинаки. Именно так, а не козинаки, как многие неправильно их называют. Чурчхела делается из натурального сырья: виноградного сока и орехов, а это значит, что она полезная и вкусная, при этом и дети, и взрослые её просто обожают. По исполнению она бывает разная: короткая и длинная, из тёмного и светлого сока, с разными орехами внутри, но в любом виде она особо любима детьми.
Гозинаки — это оригинал наших козинаков, только используется в них, в качестве связующего раствора для орехов и семечек, не пастила и сахарная карамель, а настоящий мёд. Из-за этого и вкус у них отличается в лучшую сторону.
Ради кулинарного эксперимента или для вредной подруги приобретите небольшой сувенирчик — тклапи — это такая кислая пастила в виде лепёшки, свёрнутая в трубочку, из чернослива или другого сухофрукта. Она является компонентом многих кавказских блюд, некоторые даже не мыслят супа «Харчо» без добавления кусочков тклапи.
Привезите женщинам грузинского шоколада и конфет, выпускаемых под торговой маркой «Барамбо», они изготавливаются из бельгийского сырья и признаны даже европейскими экспертами в этой области.
Выбирать чурчхелу нужно свежую, чтобы она слегка гнулась, и оболочка былая мягкая на ощупь, а не как камень.
Грузинские специи можно купить у торговок на улицах, обычно их место дислокации выдаёт резкий характерный запах грузинских приправ, или на рынках Тбилиси, Батуми, Кутаиси, где выбор побольше, но качество у тех и у других будет одинаковое. Этот вариант просто идеален, если нужно привести какие-то недорогие подарки из Грузии, например, женскому коллективу с работы вручить по небольшому сувениру с отдыха.
Если ваши глаза разбегаются, а нос предательски пасует перед таким количеством ароматов и не может определить, что именно вам надо, просто попросите продавца собрать вам микс из разных трав и специй для мяса, рыбы, риса или конкретно для супа «Харчо». Они знают все секреты идеального сочетания ингредиентов, поэтому делают всё быстро, бесплатно и на глаз, а стоит это удовольствие смешные 0,5$ за 100 грамм. Также обязательно купите сухую аджику и хмели-сунели — это классические грузинские приправы, они универсальны и очень вкусны.
Отдельным пунктом необходимо упомянуть сванскую соль — это ароматная смесь трав, специй и соли, которая используется при приготовлении любых видов блюд, солений и маринадов.
Упаковывать специи в обязательном порядке нужно в 4-5 пакетиков, иначе всё содержимое чемодана пропахнет. Некоторые привязывают пакет к антенне автомобиля и перевозят их снаружи.Мёд и варенье
Вы даже не догадываетесь, какое разнообразие сортов мёда встречается в Грузии. Почему бы не сделать это лакомство подарком для родителей? Только представьте себе настоящий, неразбавленный, без добавления сахара, тягучий и ароматный акациевый, каштановый, липовый, цитрусовый мёд или даже мед из цветков грецкого ореха.
Поверьте, это совсем не то, что вы пробовали раньше. Затариться этим чудесным продуктом можно на базарах: «Дезертирском» возле ж/д вокзала в Тбилиси, центральном у автовокзала Батуми и Кутаиси. Если планируется поездка в Сванетию, то по пути вдоль дороги будут встречаться целые пасеки, пчёлы с которых собирают пыльцу горных цветов, а пасечники тут же и продают готовый продукт, порой даже с сотами и пчелиной пергой. Если дома ждут дедушки с бабушками, то им будет приятно получить из Грузии такой целебный сувенир.
Раз уж заговорили о сладких вкусняшках, то нельзя не упомянуть грузинское варенье, да не простое, а из грецких орехов, алычи, мандаринов, лимонов, шишек и много чего ещё. От такого полезного и необычного презента любой будет в восторге, особенно зимой. Искать заветные баночки нужно в магазинах, на базарах или у бабушек, торгующих в людных местах, например, возле моста Царицы Тамары.
Не бойтесь тариться у местного населения, их домашние рецепты уникальны, а качество не хуже фабричного, при этом у них можно всё предварительно продегустировать.
Сувениры и подарки из Грузии
Одним из самых лучших мест в Грузии, где можно выбрать сувенир на любой вкус и кошелёк, является рынок у Сухого моста в Тбилиси, что, по сути, есть не что иное, как аналог наших блошиных рынков, только с упором на антиквариат и hand made. Чего там только не встретишь: бижутерию ручной работы для подарка любимой женщине, старинные монеты, вазы, кубки, чаши, расписную посуду, документы и дореволюционные книги, разномастные столовые сервизы и изысканные люстры, раритетные шарманки и патефоны, турецкие предметы быта, самодельные нарды и рога для вина, домотканые ковры и завораживающие картины. В общем, если нет желания бегать по сувенирным лавкам и искать что-то неопределённое, то вам сюда — с пустыми руками не уйдёте.
Выбирая грузинский рог для вина, определитесь, каково будет его назначение, т.к. одни из них носят чисто декоративный характер, являясь обычным сувениром, а другие — пригодны для применения по назначению. Проверяется это простым налитием воды внутрь, если ничего не потекло, то он выдержит не одну сотню тостов. По грузинским обычаям рога должны быть в паре, чтобы мужчина всегда мог выпить вина с другом, поэтому если кто-то из местных подарит вам рог для вина, то только в количестве двух штук.
Национальная грузинская одежда (Чоха), красующаяся за стеклом витрин, непременно привлекает восхищенные взгляды туристов, но для такого подарка придётся порядком раскошелиться и знать точный размер, поэтому его лучше преподнести близким друзьям или родственникам. А вот папахи как раз попадают в бюджетный сегмент — недорого и колоритно. В разных местах страны встречаются вязаные варежки, шапочки и носки с витиеватыми орнаментами, правда в летнюю жару мало кто задумывается о тёплой одежде, но почему бы не привезти себе домой, чтобы частичка Грузии грела вас долгими зимним вечерами.
Увлекающемуся или просто суровому мужчине можно посмотреть сувенирное оружие в виде традиционных кинжалов, сабель, охотничьих ножей и прочих атрибутов воина. Их лучше искать в магазинах, которые специализируются именно на продукции подобного рода, хотя обычно там есть и другие интересные товары. Прямо возле «Сухого моста» в Тбилиси, в соседнем здании, есть несколько антикварных лавок.
Украшения из серебра, выполненные в технике перегородчатой эмали (минанкари), у большинства представительниц прекрасного пола вызывают восторг и желание незамедлительно пополнить закрома своего сундучка с драгоценностями. Все изделия, выполненные в данной технике, смотрятся ярко и нестандартно, и отлично подойдут на подарок современной девушке или женщине. Небольшие украшения, серёжки и колечки, обойдутся где-то в $10-15, а вот вещицы покрупнее и поизысканнее и цену имеют соответствующую, т.к. всё делается вручную и никогда не повторяется.
Есть курящие знакомые? Так привезите им домашнего грузинского табака, который продаётся разной степени крепости на всё тех же рынках. Только не забудьте прихватить папиросную бумагу, а то вряд ли взрослые люди загорятся большим желанием вертеть самокрутки из газет. Если не ограничиваться бумагой, то трубка будет подходящим сувениром для современных брутальных бородатых мужчин.
Часто у дороги встречаются большие лотки, на которых выставлено неимоверное количество изделий из керамики. Многие туристы везут с собой домой кеци — небольшие глиняные сковородки с бортиками для приготовления жаркого. Во многих ресторанах Грузии жаркое готовят и подают именно в этой посуде. Глиняные горшочки широко применяются и нашими хозяйками, а кувшин для вина… можно наполнить тематическим содержимым и подарить отцу или каму-то из родственников. Глиняная посуда не обязательно должна подразумевать сувенирный характер, если человек любит и умеет готовить, то с неё не придётся периодически смахивать пыль.
Как ни странно это звучит, но по-настоящему неординарным подарком будет мочалка! Так уж повелось, что некоторые грузины пользуются кусочками рыболовных сетей, как мочалками. В местах продажи рыболовных товаров всё уже нарезано, отсортировано по цветам, жёсткости и длине. Стоит копейки, а вам будет чем удивить по приезду.
Надеюсь, этой статьёй я помог вам определиться, и вы, наконец-то, решили, что же всё-таки привезёте из Грузии в подарок своим друзьям, родным и, конечно же, себе любимому.