12 лучших ресторанов Венеции на любой бюджет
Фото: предоставлено TripAdvisor.comНаслаждайтесь мишленовскими волшебными и непринужденными блюдами (cicchetti! Bigoi in salsa!) в самых лучших ресторанах Венеции
Реклама
Возможно, все дело в этом. вокруг витает романтика, или, может быть, это все эти смехотворно красивые остерии, но еда в Венеции немного отличается. Безмятежная Республика имеет долгую историю инновационной, ведущей в мире кухни, которая прекрасно сочетается с ее исторической ролью культурного центра и места встречи.
Вкусы, ингредиенты и стили приготовления пищи здесь давно сталкиваются, поэтому вполне логично, что лучшие рестораны Венеции имеют такие разные подходы к еде и кулинарии. Здесь предлагается огромный выбор кулинарных изысков — ниже приведены лучшие места, где можно попробовать это и многое, многое другое.
РЕКОМЕНДУЕМ:
🚣♀️ Чем заняться в Венеции
🏛 Лучшие музеи Венеции
👶 Чем заняться с детьми в Венеции
🛏 Лучшие места для отдыха в Венеции
Электронное письмо, которое вам действительно понравится
Подпишитесь на нашу рассылку.
Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.
Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.
🙌 Отлично, вы подписались!
Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!
Фото: предоставлено TripAdvisor.com1. Osteria Campo Santa Marina
Osteria Campo Santa Marina начиналась как скромная закусочная. Сегодня это один из самых креативных ресторанов города. Шеф-повар Агостино Дориа провел последние 30 лет, оттачивая свое меню, пытаясь воздать должное традиционным венецианским рецептам, возведя их в ранг искусства. В теплое время года ожидайте много сидений на открытом воздухе, но не удивляйтесь, поскольку люди предпочитают оставаться внутри, где атмосфера уютная, тепло освещенная и всегда суетливая.
Заведение специализируется на сырой рыбе (вспомните карпаччо из морских гребешков с копченой гусиной фуа-гра и сладким желе из белого вина), но и домашняя паста ожидаемо превосходна (попробуйте черные тальолини с соусом из чернил каракатицы и хлеб со вкусом цитрусовых). . Возможно, вы захотите полностью доверить свой вкус шеф-повару, заказав дегустационное меню, чтобы получить полное представление о блюдах лагуны ресторана.
Подробнее
Фотография предоставлена TripAdvisor.com2. Quadri
- Рестораны
- Italian
Филипп Старк. Любимые люстры из муранского стекла ресторана, отмеченного звездой Мишлен, освещают стены, обитые оригинальной и игривой тканью, созданной местными текстильными мастерами. Увидеть эти роскошные столовые с видом на площадь Сан-Марко было бы достаточной причиной для посещения, но настоящей достопримечательностью являются сезонные дегустационные меню из трех или пяти блюд — с каждым кусочком ризотто со спаржей и зеленым перцем и сопутствующей свекольной пеной вы вкусит обещание весны.
Щедрый amuse-bouches также игривые и вкусные. Это одно из редких венецианских меню, которое включает блюда без глютена. Сотрудники также открыли небольшую пристройку в торговом центре Fondaco dei Tedeschi. Скорее всего, вы захотите посетить оба места.
Реклама
Фотография предоставлена TripAdvisor.com3. Al Covo
Al Covo – один из проверенных местных ресторанов с меню, в котором преобладают блюда венецианской и венецианской региональной кухни. В собственности одной семьи с 19 лет.87 (в частности, супружеской парой, состоящей из коренного флорентийца и коренного техасца), Al Covo — это небольшой деревенский ресторан с несколькими столиками на открытом воздухе в теплые дни. Порции сытные, свежие и красиво оформленные. Начните с тыквенного хлеба с красной кефалью домашнего копчения и маслом, а затем перейдите к адриатическому морскому черту, завернутому в хрустящую панчетту, фондю из сельдерея и фасоли Giàlet.
Вы также будете окружены мастерами, поэтому закажите лингвини с местными моллюсками и ростками цикория. Спросите своего официанта о предлагаемых великолепных винных сочетаниях.
Читать Подробнее
Francesco Galifi4. Vanissa
- Рестораны
- Итальянский
Цена 4 из 4
Половина опыта в Вениссе — это путешествие в МАЗМОРС. Именно здесь действительно началась Венеция, и сегодня владелец Маттео Бизол пропитывает своим родным венецианским духом каждую часть ресторана. Копченый угорь, свекла, чайный гриб и щавель или тюрбо с картофелем, белыми грибами, черным летним трюфелем и лавровым листом — это лишь некоторые из блюд, которые вам понравятся при заказе дегустационного меню, которое вы можете настроить на пять, восемь или десять тарелки. Сидя снаружи, полюбуйтесь виноградниками и огородами ресторана. Зимой, когда главный ресторан закрыт, поужинайте в более непринужденной, но такой же восхитительной Osteria Venissa.
Advertising
Photograph: Paolo Spigariol5. Eolo
Eolo — это ресторан, не похожий ни на что другое, расположенный в деревянном брюхе одной из последних традиционных венецианских плоскодонных лодок под названием bragozzi . Они были построены в 1940-х годах и до 1967 года использовались для рыбной ловли на мелководье лагуны. Шеф-повар, владелец и капитан Мауро Стоппа мастерски разбирается в древних и традиционных рецептах, которые он готовит для посетителей. Некоторые из этих рецептов включают кисло-сладкие свежие сардины или венецианскую телячью печень с карамелизированным луком и изюмом. Лучшая часть всего этого? Гости могут заказать экскурсии на неполный или полный день, которые Stoppa, блестящий источник информации о лагуне и ее чудесах, адаптирует к личным предпочтениям.
Читать дальше
Фотография предоставлена TripAdvisor.com6.
La Zucca- Рестораны
- Итальянский
Небольшой обеденный зал на берегу канала предлагает романтическую обстановку «насоса») и одно из самых уникальных меню Венеции. Овощи играют главную роль — нельзя пропустить фирменный пирог с тыквой и рикоттой, а в меняющееся меню также входят сочные блюда, такие как жареный кролик с каштанами. Бронирование необходимо для одного из двух ночных посиделок, и обслуживание может быть поспешным, даже грубым — но один вкус домашнего грушевого пирога с имбирем, и эти причуды вряд ли задержатся.
Реклама
Фотография: Courtesy tripadvisor.com7. Met Restaurant
- Рестораны
- Итальянский
Цена 4 из 4
Sexy и Fashionable, этот ресторан Michelin-Star, расположенный внутри World-Famous. , пятизвездочный отель Metropole сочетает в себе наследие Венеции как некогда могущественной империи, занимающейся торговлей специями, с совершенно современным меню и атмосферой.
Лампы из муранского стекла освещают роскошные ткани, создавая основу для творческих сочетаний вкусов в каждом блюде. В частности, вегетарианское дегустационное меню сочетает в себе классические блюда с азиатскими элементами, такие как баклажаны со свеклой и кремом из брокколи со вкусом васаби, увенчанные хрустящими артишоками.
8. Terrazza Danieli
Еда в этом ресторане отеля Danieli великолепна, в меню представлены рецепты 1909 года, в том числе ризотто Дандоло с морским ежом, камбалой и свежими помидорами. . Но это не имеет значения: приезжайте сюда, чтобы насладиться одним из лучших видов в Венеции, с видом на Гранд-канал, Пунта-делла-Догана, Джудекку и Сан-Джорджо-Маджоре.
Подробнее
Реклама
Фото предоставлено TripAdvisor.com9. Enoteca Al Volto
- Рестораны
- Итальянский
С 1936 года старейший винный бар Венеции очаровывает местных жителей и путешественников теплым обслуживанием и сытной венецианской кухней.
Недалеко от моста Риальто найдите деревянный стол на Calle Cavalli и войдите в старинную Венецию, где старинные винные этикетки покрывают потолок бара, а деревянные панели украшают уютную столовую. Бронирование необходимо, порции щедрые, а цены разумные, особенно по меркам Венеции. Классические блюда, такие как спагетти с моллюсками, а затем печень по-венециански с полентой, идеально сочетаются с недорогими домашними винами.
10. Ristorante Glam
Способность шеф-повара Энрико Бартолини превращать классические венецианские блюда в умопомрачительные кусочки еды позволила ресторану Ristorante Glam относительно быстро заработать звезду Мишлен. Найдите закусочную в новом Палаццо Венарт с столиками на открытом воздухе прямо под тенью древних магнолий. Закажите дегустационное меню, кулинарный тур из восьми эндемичных для лагуны вкусов и проведите несколько часов, поедая спагетти с копченым угрем и листьями фенхеля перед соленой треской с местными травами.
Совет для профессионалов: сделайте заказ заранее, так как это одни из самых желанных столиков во всей Венеции.
Реклама
Фотография: TripAdvisor.com11. Trattoria al Gatto Nero
- Рестораны
- Итальянский
самые очаровательные семейные рестораны. Муж и жена Руджеро и Лючия задают веселый тон «Черной кошке», а сын Массимилиано разделяет его страсть к вину в качестве местного сомелье. Насладитесь гипер-местными деликатесами, например домашней тальолини лапша с крабом-пауком или ризотто по-бурано с мелкой рыбой из вод лагуны, окружающей эту жемчужину на берегу канала.
Фотография предоставлена TripAdvisor.com12. Antiche Carampane
- Рестораны
- Итальянский
Семья, стоящая за этим любимым рестораном, скрытым в лабиринте Сан-Поло, с гордостью делится кулинарными традициями, передаваемыми из поколения в поколение.
Страсть к изысканным свежим ингредиентам сияет в фирменных блюдах, таких как изысканно нарезанный сырой свежий улов ( carpaccio di pesce crudo ), baccala , приготовленные тремя способами, и щедрые тарелки из морепродуктов, слегка обжаренные в кляре. Не ждите пиццы или лазаньи, это классическая венецианская еда, предлагаемая на самом высоком уровне (часто для приезжих знаменитостей, таких как Билл Мюррей и Йоко Оно). Бронирование необходимо. Умеренная цена и впечатляющая карта вин, это нельзя пропустить.
Электронное письмо, которое вам действительно понравится
Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.
Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.
🙌 Отлично, вы подписались!
Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!
Рекомендуем
[изображение]
[название]Реклама
venice-tripadvisor — Googlesuche
AlleNewsBilderVideosMapsShoppingBücher
suchoptionen
Tipp: Begrenze diesuche auf deutschsprachige Ergebnisse.
Du kannst deinesuchsprache in den Einstellungen ändern.
Венеция, Италия: Туризм в Венеции — TripAdvisor
www.tripadvisor.de › … › Провинция Венеция › Город Венеция › Венеция
Auf Tripadvisor finden Sie alles für Venedig, Город Венеция: 1.394.210 unabhängige Bewertungen von Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten sowie …
Туризм в Венеции — Италия — TripAdvisor
www.tripadvisor.de › … › Венеция › Провинция Венеция › Город Венеция
Auf Tripadvisor finden Sie alles für City of Venice, Provinz Venedig: 1.634.155 unabhängige Bewertungen von Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten sowie .. . Гранде · Лагуна ди Венеция · Сан Микеле · Рива дельи Скьявони · Джардини …
ка д’Оро Венеция Архивы tripadvisor — Мой уголок Италии
mycornerofitaly.com › tag › ка-доро-венеция-tripadv…
Tagged: ка д’оро венеция tripadvisor. Вид · Искусство и культура 0 · Ca’ d’Oro: музей с видом. Перед посещением Ca’ d’Oro (золотой дом — ca’ стоит .
..
Tripadvisor venice forum
differentenziatagropoli.it › tripadvisor-venice-forum
Обсудите путешествие в Венецию с путешественниками Tripadvisor. Чем заняться ; Рестораны ; Аренда на время отпуска ; Туры ; Добавить местоВыбор между …
Пин на доске I WILL GO — Pinterest
www.pinterest.com › Исследуйте › Путешествия
25 марта 2015 г. — сейчас 249 долларов США (было ̶3̶5̶4̶) на Tripadvisor: Hotel Ai Reali di Venezia, Венеция. См. 1771 отзыв путешественников, 1842 откровенных фотографии и отличные предложения для …
Отели 1–10 из 10 · Лучшие развлечения в Венеции, Италия: см. на Tripadvisor 1 393 151 отзыв путешественников и фотографии туристических достопримечательностей Венеции.
Я могу быть совершенно не в порядке, делая это наблюдение. Венеция …
sheetion.de › tripadvisor-venice-forum
Обсуждайте путешествия в Венецию с путешественниками Tripadvisor. Софи8. … Венецианский форум, Обсуждение путешествий по Венеции, Италия — Tripadvisor Европа Италия Провинция Венето .