ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ — Wiki How To Π ΡΡΡΠΊΠΈΠΉ
‘).insertAfter(«#intro»),$(‘
‘).insertBefore(«.youmightalsolike»),$(‘
‘).insertBefore(«#quiz_container»),$(‘
‘).insertBefore(«#newsletter_block_main»),ia(!0),c=document.getElementsByClassName(«scrolltomarker»),a=0;a
Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅:
Π§Π°ΡΡΡ ΠΠ΅ΡΠ²Π°Ρ: ΠΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Π§Π°ΡΡΡ ΠΡΠΎΡΠ°Ρ: ΠΠΎΠ½ΡΡ Π°ΡΡ, ΠΎΡΠΏΠΈΡΡ, Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ
Π§Π°ΡΡΡ Π’ΡΠ΅ΡΡΡ: ΠΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π΄Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π° Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ 18 Π»Π΅Ρ.
Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΊΠΎΡΡ) Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΊΡΡΠ³Π°Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π²Π΄ΠΎΡ Π½ΠΎΠ²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π° ΠΊΡΠ»ΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ, Π·Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ.
Π¨Π°Π³ΠΈ
1
ΠΡΠ»ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ . ΠΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΠΉ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ΅ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΠ΅ Π³Π»ΠΎΡΠΎΠΊ. ΠΡΠ°ΠΊ, Π² ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ?
- ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ 100% ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ. Π₯ΠΎΡΡ ΠΈΠ΄ΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π²Π·ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΉ.[1] X ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ drinks.seriouseats.com/2012/02/what-is-single-malt-scotch-what-is-blended-whisky. html ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊΠΈ Bruichladdich ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ, Π½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΡΡΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π½Π° Bruichladdich.
- ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΡ Π½Π° ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ .[2] X ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ . ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠ°Π±ΡΠΈΠΊ ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Ρ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΈΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ΅ΠΉ, Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π³Π΅ΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ.
2
ΠΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ°ΠΌ. Π₯ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΠΆΠ½ΡΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ
3
ΠΠ½Π°ΠΉΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ΅ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ. Π‘ΠΊΠΎΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΡΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ . ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΡΡΠΈΡ ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π» Ρ Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½.[5] X ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΈΡ Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ: Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄ΡΠ±, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ β Π΄ΡΠ± Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ β ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠΈ Π»Π΅Ρ. ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΌΡΠ΄ΡΡΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ: «ΠΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠ΅Π΄ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ!»
- ΠΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ? ΠΡΠ±, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π²ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΈΡΡΡΠΉ. Π‘ΠΊΠΎΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΠΏΠΎΡΡ, Π²Π±ΠΈΡΠ°Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ, ΡΠ°ΡΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ. Π§Π°ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ «Π΄ΠΎΠ»Ρ Π°Π½Π³Π΅Π»ΠΎΠ².»[6] X ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ
- ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΌ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ±ΡΠ³Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ; ΡΠ³Π»Π΅ΡΠΎΠ΄, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉΡΡ Π² ΡΠ³Π»Π΅, ΠΎΡΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ.
- ΠΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΄Π°ΡΡ «ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅» Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ½ΠΎ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ
Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΊ 6-12 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π².
- ΠΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌ. ΠΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡΡΡ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ .
4
ΠΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΡΠΊΠΎΠ±Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ . ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΡΡΠ΅ ΠΎΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ? ΠΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΊΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ: Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π²ΡΠ°Π»ΠΈ?
5
Π‘ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΡΠΊΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΡΠ° β ΠΠ°Π½Π°Π΄Π°, ΠΠ²ΡΡΡΠ°Π»ΠΈΡ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΠΉΡΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π° Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. ΠΡ ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠΈΠ±Π΅ΡΠ΅ΡΡ. ΠΠΎΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½ΠΈΡ , ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅:
Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°
Π Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ | ΠΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ | ΠΡΠ΅Π½Π΄Ρ, ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ |
---|---|---|
ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½Ρ | ΠΠ΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ, ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΉ | Glenkinchie, Blandoch, Auchentoshan |
ΠΠΎΠ·Π²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ | Π’Π²Π΅ΡΠ΄ΡΠΉ, ΠΎΡΡΡΡΠΉ, ΡΡΡ ΠΎΠΉ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ | Glenmorangie, Blair Athol, Talisker |
Π‘ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ°ΠΉΠ΄ | Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠΉ | Glenfiddich, Glenlivet, Macallan |
ΠΠΉΠ»Π΅ΠΉ | Π’ΠΎΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ, Π΄ΡΠΌΠ½ΡΠΉ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΌΠΎΡΡ | Bowmore, Ardbeg, Laphroaig, Bruichladdich |
ΠΡΠΌΠΏΠ±Π΅Π»Π» | ΠΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ | Springbank, Glen Gyle, Glen Scotia |
1
ΠΠ°ΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ· Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡ Π²Π°ΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΡΠ»ΡΠΏΠ°Π½Π° Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ: ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠΆΠΈΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ, Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ, ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π³ΠΎΡΠ»ΡΡΠΊΠ°. [9] X ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ
- ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΡΠ»ΡΠΏΠ°Π½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ.
2
ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠΆΠΈΡΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅. ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅Π±Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΠ°Π·ΡΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ β ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ 30 ΠΌΠ». ΠΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ² ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ½ΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΏΠΎΠ»Π·Π°Π΅Ρ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΏΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Ρ.
3
ΠΠΎΠ½ΡΡ Π°ΠΉΡΠ΅. ΠΠΎΠ½ΡΡ Π°ΠΉΡΠ΅ Π²Π°Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ΄Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΊ Π½ΠΎΡΡ ΠΈ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ Π½ΠΈΡΠ΅. Π£Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» (ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π²Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΈΡΡΠ°), Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΊ Π½ΠΎΡΡ. ΠΡΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡΡΡ, Π²Π΄ΡΡ Π°Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΡΡΡΡΠ°Π½ΡΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π²Π΄ΡΡ Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ β Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ, Ρ ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π²Π°Ρ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠΈΡΡΡΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π½ΡΡ Π°ΡΡ, ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ Π²Π°ΡΠΈΠ°ΡΠΈΡΠΌ
- ΠΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π΄ΡΠΌΠ°, ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ΄Π΅ΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΄Π°ΡΡ ΡΠΎΡΡΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΡΠΌΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ.
- Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎΡΡΡ. ΠΡ ΠΎΡΡΡΠ°Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΠΌΠΎΡΡ Π² Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²ΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ? ΠΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
- ΠΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρ, Π°Π±ΡΠΈΠΊΠΎΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ?
- Π‘Π»Π°Π΄ΠΎΡΡΡ. ΠΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ, ΠΈΡΠΈΡΠ°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π²Ρ ΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΠ΅?
- ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°. ΠΠΎΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡΠ± ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π² ΠΏΠ°Π»ΠΈΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ.
4
ΠΡΡ Π»Π΅Π±Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΡΡ Π»Π΅Π±Π½ΠΈΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ ΡΠ·ΡΠΊ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΡΡ Π±ΡΠ΄ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠΆΠ΅Π½Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎΠ±ΠΎΠ»ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΡ Π²ΠΎ ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΊΡΡ. ΠΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ? ΠΠ° ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆ Π΅Π³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ?
5
ΠΠ°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΡΠΎΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΠ»ΠΎ Π»Π΅Π³ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΏΡΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ? ΠΡΠΎ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ «ΡΠΈΠ½ΠΈΡ». Π ΠΈΠ·ΡΡΠΊΠ°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ°, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΊ Π²Π°ΡΠΈΠΌ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡ ΠΎΡ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
6
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π»ΡΠ±ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π΄ΠΎ 30%%.
- ΠΠΎΡ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π·Π° ΡΠ°Π· Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π½ΠΎΡΡ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡΠ΅Π΅ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½Π΅Ρ.
- ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ? ΠΠΎΠ΄Π° ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΊ Π² ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ΅, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π·Π°Π³Π»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°, Π²Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠΉ Π΄ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈ Π΄Π°Π΅ΡΠ΅ Π΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ ΠΎΡ ΠΌΠ°Π»ΡΡΠΈΡΠ΅ΠΊ, ΡΠ°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ.
- ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ (ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ), ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡΠ΅ Π΅ΠΌΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΡΡ 10-30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΡΠΎ Π΄Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅Π³ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
7
ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΠΆΠ΅ Ρ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ±ΠΎΠ»ΡΠ°ΠΉΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ½ΡΡ Π°ΠΉΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ, ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π°. ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ? Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π½Π΅ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ? Π§ΡΠΎ Π²Ρ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ, ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±Π΅? ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΡΡΠ·Π΅ΠΉ.
Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°
1
Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π», ΡΡΠΎ Π²Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ? ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΎΠ², Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΡΡ. ΠΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ.
- ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ Ρ Π΄Π²ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°-ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ. ΠΠ²Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π° Bruichladdich ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ Talisker. ΠΠΈΡΠΊΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅.
- Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π²ΡΡ -ΡΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΠ΅ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ-Π΄Π²Π΅. ΠΡΠΎ Π²Π°Ρ «ΠΏΡΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΡΡΠΊ», ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΏΡΡΡΡ Π΄Π²Π΅-ΡΡΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½Ρ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΎΠΌ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², Π±ΡΠ΄ΡΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½Ρ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡΡΠΎΡΡ.
- ΠΠΎΠ·ΡΠΌΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΡΡΡΠ΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΏΠΎΡΡΠΈΠΈ Π΄Π²ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ 50/50 ΠΈΠ»ΠΈ 45/55, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Ρ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 33/33/33. ΠΡΠ±ΠΎΡ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠ°Π΅Π² Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΊΡΡ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
2
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΎΡΠΊΡΡΠ»ΠΈ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ, ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅ Π΅Π΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ ΠΎΡΠΊΡΠΎΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ O2 ΠΊ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ Π΄ΡΠ°Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π² ΡΠΊΡΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅ Π²Π°Ρ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π½Π΅ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π΄Π½Π°!
3
ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. ΠΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ΅Π²Π°Π΅Ρ Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»Ρ, Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π±Π΅ΡΠ΅Π²ΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ Π²ΠΎΡΠΎΡΡ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅ΡΠ΅Π·Π°, Π²ΠΈΡΠ½Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΡΠ± Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°. Π Π°Π·ΡΠΌΠ΅Π΅ΡΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ; ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Π²ΡΠΈΠ³ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ.
- Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²Π΅ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π²ΠΎΡΠΎΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡΡΡ Π² Π²Π°ΡΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
- ΠΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈ Π²Π΅ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ Π²ΠΎΡΠΎΡΡ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΡ Π²Π»Π°Π³Ρ.
- Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°ΠΌΠΏΡ Π»Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΠ° ΡΠ΅Π»Ρ β ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ³ΠΎΠ»Ρ, Π° ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π΅ΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ.
- Π‘ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅ΡΠ΅Π²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ±ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ. ΠΠ΅ ΡΡΠΎΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ. 30-60 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ β Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ.
- ΠΡΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅: Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΠΏ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΡ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΡΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
4
ΠΠΎΡΡΠ°ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π°. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΠΊ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΡΡ Π»ΡΠ΄Π°. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ, Π° ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π²Π΅Π΄Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ?
- ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΡΡΠΊΠΈ. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠ·ΠΈΡΡ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Ρ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΡ.
5
ΠΠ°ΡΠ½ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Ρ ΠΎΠ±Π±ΠΈ. ΠΠΎΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΌΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΡ:
- ΠΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ, Π° Π½Π΅ ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π½ΡΠ³ΠΈ. ΠΡΠΊΡΠΈΠΎΠ½ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ². Π¦Π΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ. Π ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅; ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½Π° Π½Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π±Π»ΠΈΠΆΠ°ΠΉΡΠΈΠ΅ 10 Π»Π΅Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ»ΡΡΠΈΡ, Π²Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠ»ΠΈΠ²Ρ Π²ΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
- Π‘ΠΎΡ ΡΠ°Π½ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΈ. Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π²Ρ Π·Π°ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ-ΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΡ.
- Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ . ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΈΠΎΠ½ΡΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ Π½Π°ΠΊΡΠΎΡΡ Π²Π°Ρ ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΈΠΊ, Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π΄Ρ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ·ΠΈΠ½Π΅.
Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°
Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΡ
- Π₯ΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»Π΅ β Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ.
- ΠΠ΅ΠΉΡΠ΅ ΡΠΊΠΎΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ. Π‘ΠΊΠΎΡΡ, ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ Π΄ΡΡΠ·ΡΡΠΌΠΈ, Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠΎΡΡ, Π²ΡΠΏΠΈΡΡΠΉ Π½Π°Π΅Π΄ΠΈΠ½Π΅.
Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠ± ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅
ΠΠ° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ·ΡΠΊΠ°Ρ
ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ — Wiki How Π ΡΡΡΠΊΠΈΠΉ
ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π΄Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½Π° Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ 18 Π»Π΅Ρ.Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΊΠΎΡΡ) Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΊΡΡΠ³Π°Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π²Π΄ΠΎΡ Π½ΠΎΠ²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π° ΠΊΡΠ»ΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π°Π½Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ, Π·Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π²ΠΊΡΡΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ Π·Π°Π»ΠΏΠΎΠΌ. Π ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΎΠΌΡ, ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΠ» ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅Ρ, ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΌΠΎΠ½Π°ΡΡΡΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΡΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Π½Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π±Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡΠΎΠΉ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡΡΠ½ΠΎ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅, ΡΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.
ΠΡΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ 25Β 403 ΡΠ°Π·Π°.
Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°
Π²ΠΈΡΠΊΠΈ : ΠΠΈΡΠΊΠΈ — ΠΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ
ΠΠΈΡΠΊΠΈ — ΠΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ
ΠΠΈΒ±ΡΠΊΠΈ ( , ΡΠΎΡΠ»./ΠΈΡΠ». uisge/uisce beatha Β«Ρ(ΠΈ)ΡΠΊ\ Π΅ Π±Π΅Π°(Ρ )Ρ) Π°Β»)Β Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠ±ΡΠ΄Π½ΡΠΉ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΡ Π°Π½Π½ΡΠΉ , ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ² Π·Π΅ΡΠ½Π° Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² , ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ . ΠΡΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ , , ΠΈΠ»ΠΈ . Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°Β Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π°ΡΠ½Π΅ 4050Β % ΠΎΠ±., ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΉ-ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ Π±ΠΎΒ±Π»ΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ½Ρ (Π΄ΠΎ 60Β % ΠΎΠ±.). ΡΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°Β ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΠΎ-ΠΆΡΠ»ΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°Β Π½ΡΠ»Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅. Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΈ . [ Π»Π΅Π²ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΡΠ±Π΅Π»ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΎΡΠΏΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΈΡ Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ . ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π³Π»ΡΠ±ΠΈΠ½Π΅ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠΈ Π΄Π²Π΅ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ Π΄ΠΈΡΠΊΡΡΠΈΡΡΡΡ, ΠΊΠΎΠΌΡ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡ ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²Π΅Π½ΡΡΠ²Π°. ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ΠΎ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ Ρ ΡΠΈΡΡΠΈΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΈΡΡΠΈΠΎΠ½Π΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΠΈ Π² ΡΠ²ΠΎΡ Ρ Π²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ ΠΊΡΠ΅ΡΡΠΎΠ½ΠΎΡΡΠ΅Π², ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΡ Ρ . Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ Π½Π° ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΎΠΊΡΠ΅ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠ΅Π΄ΡΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ( uisge beatha ). ΠΡΠΎΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΈΠ·-Π·Π° Π±Π΅Π·ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ·Π²Π°Π½ΠΈΡ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ, ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ²ΡΠΈΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΡΡΠ²Ρ, ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ» ΡΠ²ΠΎΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡΒ uisge-uisce-fuisce-uiskie ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, whisky. ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎ, ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΡ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈΒ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Π²ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΠ°ΡΡΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΊΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. Π΅Π»Π΅ ΡΡΡΠΏΠΈΠ² Π½Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠ΅Π³Π°Π» Β«ΠΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π°Β», ΠΎΠ½ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΠ»ΡΡ Π΄Π²Π° Π±ΠΎΠ³ΠΎΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π΄Π΅Π»Π°: Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ Β«ΡΠ²ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΡΒ» ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΈΡΡΠΈΠ½Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΡ ΠΈΠ΄ΠΎΠ»ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². ΠΠ΅ Π·Π°Π±ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈ ΠΠ½Π΅ΡΠ° ΠΠΎΡΡΠΈ, ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠ°, ΡΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² 1830 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΊΡΠ± (ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡΠ»Π° ΠΎΡΠ³ΡΠΎΡ Π°Π½Π° ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΒ Π ΠΎΠ±Π΅ΡΡΠΎΠΌ Π‘ΡΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌ). ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ½Π°ΡΡΡΡΠΈ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ½Π°Ρ Π°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉΡΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, Π΄Π΅Π»Π°Π²ΡΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π½Π°Π²Π°Π»ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡΒ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΡΠ΅. ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²ΡΠΊΠΎΡΠ΅ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΡΡΠ»Π° Π·Π° ΠΌΠΎΠ½Π°ΡΡΡΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΡΠ΅. Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΡΡΡΡΠ½Π΅, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠ΅ Π·Π° ΡΡΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°Π²ΡΠΈΠ΅ Π±Π΅ΡΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π² ΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°Ρ , ΠΏΡΡΡΠΊΠΎ ΡΠ³Π»ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ»ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±Π°Π²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π°. Π£ΠΆΠ΅ Π² ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. Π°Π»ΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΊΠΎΡΠ΅Π΅ ΡΠΌΠ°Ρ ΠΈΠ²Π°Π»Π° Π½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½Β Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅Π³ΡΡΡΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΉΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ±Π°. Π‘ΡΡΡΡΠΌ ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΡ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π°ΡΠ½Π΅ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, Π°Π»ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ ΡΠΎΠΆΡ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ²Π΅Ρ. ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°Π»ΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Π½Π΅ΠΊ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ½Ρ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡ. ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π» ΠΈΡΡΡΠΌ Β«Π½Π°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌΒ» Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ°ΡΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠΊΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠΆΠ°Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π·Π°ΠΊΠΎΠ½, Π΄ΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ-Π½Π°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π²ΠΎΡΡΠ½ΡΡΠ²Ρ ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈ. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, Π·Π΄Π΅ΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΎΠ² ΡΡΠΎ Π΄ΡΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π»ΠΎ, ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π½ΡΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ. Π Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ Π±ΡΠ» Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΡΠ°Π·Π³Π°Π΄Π°Π² Π²ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΠ½Π³Π»ΠΈΠΈ Π±ΡΠ»Π° Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ»Π°ΡΡΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π»ΠΈΡΡ 8 ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΡΠΌ, ΠΊΠΎΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΡΠΎΡΠ³Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. ΠΏΡΠ»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΒ ΠΏΠΎΠΎΡΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ Π±ΠΎΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅ ΠΊ Π³ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΡΡΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ΅Π½ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ . ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΡΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡ, ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ. Π Π±ΡΠΈΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΡΠ°Π³ Π½Π°Π²ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ, Π»Π΅Π³ΠΈΡΠΈΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΠ² Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ , ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π²Π½Π΅Π΄ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΠΎΡΡΠΈ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ ΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π»ΠΎ Π½Π° ΠΈΠ½Π΄ΡΡΡΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΡΡ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΠΏ. Π·Π°ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ ΡΠΈΡΠΌΡ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠΎΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠΈ Π² ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΊΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π ΡΡΠ°ΠΏ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΡΡΡΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΠ°Π»Π°ΡΡ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΡΡ Β«Π±ΠΎΡΡΠ±Π° Π·Π° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Β». Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈΠΊΡΡΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΡΡΡΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ²Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΈΡΡΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ·Π³Π»ΠΈΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠΎΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠΌΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΡΡΠ»ΠΎ Π½Π° Π²ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠΆΠΈΡΠ΅. Π ΡΠΎ ΡΡΠ°ΠΏ Π±ΡΠ»ΠΈ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Β«Π²ΠΈΡΠΊΠΈΒ» Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΡ, Π° ΡΠ°ΡΠΈΠΈ (Π² ΡΡΡΠ΅ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠ΅Π±Π΅ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ) ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ (Π»ΠΈΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° Β«ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΒ» ΡΡΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ) ΠΈΒ Ρ.Β Π΄. ΠΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΌ, ΠΈΠ·ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΎ ΠΏΡΡ Π»ΠΎΠΌ ΡΠΈΠ°ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎ. Π±ΡΡΡΡΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΊ ΡΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΡ ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ Β«ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈΒ». Π±Π°Π·Π°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π°Π»ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠΈΠ³ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ½ΡΠ΄Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΡ, ΠΊΡΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏ ΠΈ ΡΠΈΠ»Ρ Π½Π° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ°Π½ΡΠ° ΠΈ Π½Π΅ Π·Π»ΠΎΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠΌΠΈ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. [ 1. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (Malt whisky). ΠΡΠΎ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·ΡΠΊΠΎΡΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π±Π΅Π· ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ (grain whisky) Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²: ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ (single malt) Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄ΡΠ½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉ; Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ΅Π½ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆ Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π»Π΅Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ; single caskΒ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²Π·ΡΡΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΡΡΠΈ, Π° ΠΈΠ·ΡΠ΅Π΄ΠΊΠ° ΡΠ°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π΄ΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ°. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ΅Π½, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ. ΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ΅Π½ Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ½Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40Β % ΠΎΠ±. 2. ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (Grain whisky) ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π°Π»ΠΊΠ°Ρ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠΎΠ·Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²Π»Ρ ΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ single grain whiskyΒ Π½Π΅Π·Π°ΠΏΡΡΠ½Π°Π½Π½ΡΠΉ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ±Π°Π²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡΡΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Π½Π΅ΠΊ. 3. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ (ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ) Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (Blended whisky). ΠΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΡΡΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ) ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠ³ΡΡΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°, ΡΠ°ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΡΡΠ΅ 90Β % ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°. ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½Π΅ΠΉΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ Π² ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠ° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π·ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π²Π΅Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΌΡ John Dewar, James Buchanan, James Mackie, John Walker ΠΈ John Haig. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Ρ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, , Π·ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Β«ΠΠ΅Π»ΡΠΊΡΒ» (Delux). [ ΠΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΡΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π²ΡΠΏΠΈΡΠΊΠΈ, Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ±Π°, ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ Π΄ΡΡ Π° ΠΏΡΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π΅ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΒ Ρ.Β ΠΏ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π΄Π²Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ: Β«ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ΅Β» ΠΈ Β«ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ΅Β». ΠΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° , ΡΡΠΎ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΉ Π΄ΡΠΌΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΡ; Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠ΅ Β«Π±Π΅ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉΒ» ΡΡΡΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΈ ΡΡΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡΠΎ, Π² ΡΠ²ΠΎΡ Ρ Π²ΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡΡ. [ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΡΡΡΡΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ( Scotch ) ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, Π² ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ( Irish whiskey ) ΠΊ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠΆΡ. Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ , Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. Π Π‘Π¨Π ΠΈ ΠΠ°Π½Π°Π΄Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΡΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ( ) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π°, ΡΠΎΠΆΡ ( rye whiskey ), ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ( wheat whiskey ). Π Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΎ, ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ. Π Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠΈΡΠ»Π°Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅. [ ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ. Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΊΡΡΠΏΡΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ°ΡΡ, ΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ°Ρ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΎΠΌ Π² 5-7Β ΡΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 710 Π΄Π½Π΅ΠΉ. ΠΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡ (ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄) ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΡΠΊΡ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎ, ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π·ΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠΌ (grain). Π Π½Π΅Π·Π°ΠΏΡΡΠ½Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊΠ΅ ΠΎΠ½ Π² ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²Π»Ρ ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ, Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠ°. Π Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π²ΡΠΊΠΈΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡΠΎΠ³ΠΎ 4 ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π·ΡΠΊΠΎΡΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ°Ρ : Glen Wolf, Black Barrel, Glen Clyde ΠΈ Invergordon. Π‘ΡΡΠΊΠ° ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. Π Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΡΡΡΠ°Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ Π΄ΡΠΌΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ³ΠΎΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°, Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ³Π»Ρ ΠΈ Π±ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡΡΠΆΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ Β«ΠΊΠΎΠΏΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΒ». Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΉΠΎΠ΄ΠΈΡΡΠΎ-ΡΠΎΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ . Π ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π΄ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ»Π°. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΌΡΠΊΡ (grist), ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ 812 ΡΠ°ΡΠΎΠ², Π² ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ (wort). ΠΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ (ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ). Π ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 3537Β `C. Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, Π²ΡΠ»ΠΈΡΡΠΉ Π½Π° ΠΏΠΈΠ²ΠΎ (wash) ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ½Π΅ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ· 5Β %. Π’ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ²ΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ½Ρ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ°. ΠΡΠ°Π³Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΡΡ Π΄Π²Π° (ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΈ) ΡΠ°Π·Π° Π² ΠΌΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°Ρ (pot still), Π²Π»Π°Π΄Π΅ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ³ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠΎΡΡΡ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ΅ (wash still) ΠΎΠ±ΡΡΠΌΠΎΠΌ 723 ΡΡΡ. Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ½Π΅ΠΉ 2530Β %, ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΠΌΡ Β«ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°Β» (low wines). ΠΠ½Π° ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π²ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°Ρ (spirits still), ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΠΌ 621 ΡΡΡ. Π»ΠΈΡΡΠΎΠ², ΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Π½Π΅ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. ΠΏΡΠΎΠ²ΠΈΠ°Π½ΡΠΎΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΠ½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ 70Β %. ΠΠΎ ΡΡΠ°ΠΏ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΒ» ΠΈ Β«Ρ Π²ΠΎΡΡΒ», ΡΠΎ ΠΆΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠ°, ΠΊΠΎΠΈ ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΈΠ· Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ° Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΈ Π² ΡΠ°Π±Π°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ, Π° ΠΎΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ-Π½Π°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°ΠΊΡΠΈΡ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΒ» ΠΈ Β«Ρ Π²ΠΎΡΡΒ» Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² low wines ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΡ. ΡΠΈΠ³ΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΎΠ² Π΄ΡΠΆΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π° Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. Π²ΡΡΠΊΠ°Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡ pot stills ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ³ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»ΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ³ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ°ΡΠΈΡΡΡΠ΅. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ, ΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ, Π±ΡΠΊΠ²Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ³ΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΡ , Π²ΠΏΠ»ΠΎΡΡ Π΄ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠ² (Π²ΡΠΏΡΠΊΠ»ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΌΡΡΠΈΠ½), ΡΡΠΎΠ± ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠΈ 5063,5Β % ΠΎΠ±. Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ . ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ . ΠΡΠΎΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π²ΡΡΠΎΡ Π² XVIIIΒ Π². Ρ ΠΌΠΈΡΠ΅Π½ΡΡ Π²ΡΠΎΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ, Π² ΠΊΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΡΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈ ΡΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π±Π΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ-Π½Π°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²ΡΠ·ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΡΠ°ΠΊΠΈΡ Π±ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π½Π΅ Ρ Π²Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΠ±Π°, ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΠ²ΡΠΌ Ρ Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ. ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°: ΠΎΠ½ ΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΌΡΠ³ΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΉ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (Blended whisky) ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ (ΠΎΡ 15 Π΄ΠΎ 50 ΡΠΎΡΡΠΎΠ²) ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΡ (34 ΡΠΎΡΡΠ° grain whisky) Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² Π²ΡΠΏΠΈΡΠΊΠΈ (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π»Π΅Ρ). ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π². ΠΊΠΎΠ΅-ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΠΌ ΡΠΆΠ΅ ΡΠΎΡΠ½ΠΈ Π»Π΅Ρ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ Π² ΡΠΎΠΎ
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΡΡΠΈ
- ΠΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ
- ΠΠΈΡΠΊΠΈ
- Π§ΡΠΎ ΡΡ Π·Π½Π°Π΅ΡΡ ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ? | ZevsPortal.ru
- Π§ΡΠΎ ΡΡ Π·Π½Π°Π΅ΡΡ ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ? | ZevsPortal.ru
- ΠΠΈΡΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π½Π°ΡΠΎΠ΄: ΠΠΈΠΏΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΎΡΠ΄Π΅Π»Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ
- WHISKY.RU ΠΡΠ΅ ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
- ΠΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ
- Π‘ΡΠ°ΡΡΠΈ
ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ 11 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
monticello/Shutterstock
ΠΠ²ΡΠΎΡ: Π₯Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΠ°ΠΌΠΈΠ»ΡΡΠΎΠ½ ΠΠΎΠ³ΠΈΠ»Π»/ΠΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ: 11 ΠΈΡΠ»Ρ 2022 Π³., 10:33 ΠΏΠΎ Π²ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ
Π ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΌΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΡΡΡ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΈΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ. , Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΌ Π³Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ, Π΄ΡΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π° ΠΠΉΠ»Π΅ΠΉ, Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ, Π΄ΠΎ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΠ΅Π½ΡΡΠΊΠΊΠΈ, ΡΡΠΈ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½Ρ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ Π»ΡΡΡΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΡ Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ. Π€Π°ΡΠΎΠ½Π½ΡΠΉ, ΠΠ°Π½Ρ ΡΡΡΠ΅Π½, ΠΡΠ»ΡΠ²Π°Ρ, Π‘Π°Π·Π΅ΡΠ°ΠΊ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ ΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΠ΅, ΠΏΠΈΡΡ Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΠΊΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π²Π°Ρ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ. ΠΠ΅ΡΡΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ Π±ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΈΡΡ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ. Π ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ· Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π±ΡΠΊΠ²Π° Β«Π΅Β», ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΠ°Π½Π°Π΄Π΅, Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ. ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ ΠΈ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π±ΡΠΊΠ²Ρ Β«Π΅Β» Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ Π±Ρ ΡΠ°ΠΌ Π½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΎ, Π½Π°ΠΌ Π²ΡΠ΅ Π½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ. ΠΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ? ΠΠ°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ³Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΡ Π² ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΡΡΠΈΡ Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΡ Π΄ΡΡ ΠΎΠ² ΠΈ Π² ΡΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ.
1. Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ°Π½Π΄ΡΡ ΠΠΈΠΊΠ°/Shutterstock
ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π·Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠ΅Π². The Scotch Whiskey Experience ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ Uisge Beatha, ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Β«Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈΒ» Π½Π° Π³ΡΠ»ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ·ΡΠΊΠ΅ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π³ΠΎΡΡΡ. Π₯ΠΎΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π» Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ± ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π² 1494 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ ΠΠΆΠΎΠ½ ΠΠΎΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» Π²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π°ΠΊΠ²Π°Π²ΠΈΡΠ°.
ΠΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ The Scotch Advocate, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π±ΡΠ» ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΡΠ°. Π 1700-Ρ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ Π² Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΠΎΠΆΡ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π» ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Β«ΡΠΊΠΎΡΡΒ», ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΠ΅Ρ Π»Π΅Ρ ΠΈ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡΠΌ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40% (ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ).
ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ Π·ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ. Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρ Π‘ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ°ΠΉΠ΄, ΠΠΎΡΠ»Π΅Π½Π΄, Π₯Π°ΠΉΠ»Π΅Π½Π΄, ΠΡΠΌΠΏΠ±Π΅Π»ΡΠ°ΡΠ½ ΠΈ ΠΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΠΌ ΡΡΠΈΠ»Π΅ΠΌ. Islay Scotch Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π΄ΡΠΌΠ½ΡΠ΅, Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΎΠ² (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Hackstons). Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠ»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΠΉΠ»Π΅ΠΉ. ΠΠ±Π° ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ° ΠΊ ΡΠ³Π»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΡΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°.
Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π‘ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ°ΠΉΠ΄Π° ΠΈ ΠΠΎΡΠ»Π΅Π½Π΄Π° ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠ°Π±Π»ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΎΠ² Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ Π² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠΌ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ»Π΅Π³Π°Π½ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΈΠ»Ρ, ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ ( ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Whisky Exchange.) ΠΡΠ²ΡΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Ρ Π΅ΡΠ΅ΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΎΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΡΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡΠ° ΠΈ ΠΈΠ·ΡΠΌΠ°.
2. ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
barmalini/Shutterstock
Π₯ΠΎΡΡ ΠΏΡΡΠΈΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ, Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ², ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΡΠΊΡΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ½ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΏΠ΅Ρ Π°. ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ ΠΈ ΠΠ°Π½Π°Π΄Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ β ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡΠ΅. Π‘Π°ΠΌΡΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π² 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π±ΡΠ» Isabella’s Islay, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ 30-Π»Π΅ΡΠ½Π΅ΠΉ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡΡ 6,2 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»Π»Π°ΡΠΎΠ² Ρ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π° ΠΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ The Whisky Guide. 2009 Π³ΠΎΠ΄ΠΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ. ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ β ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡΠΌΠΈ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ±ΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΡΡ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. Π₯ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅, ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ ΠΎΡ Π²Π°Ρ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠΌΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: Johnnie Walker, Monkey Shoulder ΠΈ The Famous Grouse, ΠΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ΄Π΅Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π²Ρ ΠΠ»ΠΈΠ·Π°Π²Π΅ΡΡ II Π² 1984, ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Forbes.
3. ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½
NewStart/Shutterstock
ΠΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅Π²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈΒ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π·Β Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ). Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎ-ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΠΈΠ³ΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±Ρ, ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΡ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΡΡΠ°ΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, ΠΎΡ ΡΡΠΊΠ²Ρ ΠΈ Π³ΡΠ°Π½Π°ΡΠ° Π΄ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ ΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π°. ΠΠΆΠΎΡΠ΄ΠΆ ΠΠ°ΡΠΈΠ½Π³ΡΠΎΠ½ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΠ±Ρ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡ Π° Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ.
ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΡΡ Π² ΠΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π‘Π²Π΅ΡΠ΅, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ΅Π»Π΅Π½ΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΡΡ Π²Π³Π»ΡΠ±Ρ ΡΡΡΠ°Π½Ρ. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΡ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» Π² Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ·Ρ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄Π° Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π². Π 1776 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΠΈΡΠ΄ΠΆΠΈΠ½ΠΈΡ Π±ΡΠ»Π° ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΡΠ°Π»Π° ΠΠ΅Π½ΡΡΠΊΠΊΠΈΒ β ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π°. ΠΠΎΡΠ΅Π»Π΅Π½ΡΡ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ ΡΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΡ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½ ΠΠ΅Π½ΡΡΠΊΠΊΠΈ. ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠ°Ρ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½ΠΎΠ² Π·Π°ΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΡΡ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²ΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅) Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 51% ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ. ΠΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ; Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ , ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ· Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΠ±Π°, Π° ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π΅ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40%.
4. Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΠΈΡΠΈΠ»Π» ΠΠΈΠ²ΡΠΈΡΠΊΠΈΠΉ/Shutterstock
ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΠ»ΠΈΡΡ Ρ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΡΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎ-ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΠΈΠ³ΡΠ°Π½ΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΡΡ , ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠ΅Π½ΡΠΈΠ»ΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π΄, ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠΆΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π·Β Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ²).Β ΠΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΎ Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. Π, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΡΠΎΠΆΡ β ΡΡΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ, Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠΆΠ°ΠΉ.
Π’ΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½Ρ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΊ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½Ρ. Π‘ΡΡΠ»ΠΎ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ 51% ΡΠΆΠΈ, ΡΠΏΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅Ρ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ , Π° Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ. ΠΠΎ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½Π°, ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 125 (ΠΈΠ»ΠΈ 62% ABV). Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ² ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΡ , ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΡ Π½ΠΎΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ. Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ. ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΡΠΆΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π²ΡΡ Π»Π΅ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡ ΠΎΡΡΠ΅ΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΉ, ΡΡΡ ΠΎΠΉ, Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠΆΠΈ.
5. Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΠΈΡΠΊΠΈ
MDV Edwards/Shutterstock
Π Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅. ΠΡΠΈΡ Π‘ΡΡΠΏΠ»ΡΠΎΠ½ ΡΠ΅Π·ΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΡΡΠΎ Π² ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ½Π΅ Billboard Hot 100, Π½Π°ΠΏΠ΅Π²Π°Ρ, ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡΠ±ΠΎΠ²Ρ Β«ΠΌΡΠ³ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈΒ». Π’Π΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½, ΠΎΠ½ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ ΠΈΠ· 51% ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ»Π°, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ Π² ΠΎΠ±ΡΠ³Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40% (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Difference.guru). ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΉ ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅.
ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ β ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ, Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π³ΠΎΡΡΠ΄Π°ΡΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π° 100% ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠΉ Π² Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ, ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ³ΠΎΠ»Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π° ΠΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡΠ½ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Whiskipedia). ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π΄Π°Π΅Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΠ° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ. ΠΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΡΡ Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΏΡΡΠ΅. Π ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ 100% Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΡΠΎΡΠ°, Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΠΎΡΠ° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΠΎΡΠ° (ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ) Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ Π·Π΅ΡΠ½Π°ΠΌΠΈ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· The Whisky Wash). ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΡΠΎΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ pH, ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π²Π°Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ.
Π 1866 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Jack Daniel’s ΡΡΠ°Π»Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅ΠΉ Π² Π’Π΅Π½Π½Π΅ΡΡΠΈ ΠΈ Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡΡ Π¨ΡΠ°ΡΠ°Ρ . ΠΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ»ΠΎ Old No. 7 ΡΠΈΠ»ΡΡΡΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠ² Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ³Π»Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² ββΠ΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ . ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, ΠΈ Π±ΡΡΠΈΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°-Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΡΡ Jack Daniel’s ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΡ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄ΡΡΠΈΡΡΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ.
6. ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Π¨ΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π° / Getty Images
ΠΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌ-ΠΊΠ»Π°ΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ Distilled Spirits Council). Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π½ΠΎ ΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ. The Pot Still ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²Π°Ρ Π·Π°ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π΄Π°ΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ 1405 Π³ΠΎΠ΄Ρ, Π½ΠΎ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ» Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄. ΠΡΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ±Π°Ρ .
Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡΠ»Π°ΡΡ Ρ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠ΅ Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π°, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ» Π²ΠΎΠ·ΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΡΠ·Π΅ΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈΒ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ Π² 2013Β Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ. ΠΠ° ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ 24 ΡΠΏΠΈΡΡΠ·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°. Π’ΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΊ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ, Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ Π·Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ. Whiskey Advocate ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ. Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΡ ΠΈ ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠ°Ρ Π Π΅ΡΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40% ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π΅ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ.
ΠΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΡ Β«ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Β» Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΡΡΡ. Π₯ΠΎΡΡ ΡΡΠΎ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°, ΡΡΠΎΠΉΠ½Π°Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅. ΠΠ²ΡΠΌΡ Π²Π΅Π΄ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Bushmills, ΡΡΠ°ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Ρ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π² 1608 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΈ Jameson, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π² 1780 Π³ΠΎΠ΄Ρ.
7. ΠΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Facebook/Canadian Club
ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄, ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ 200Β Π»Π΅Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½ ΠΈ Π²ΡΡΡΡΠ΅Π½. ΠΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΠ°Π½Π°Π΄Ρ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ ΠΈΠ· Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ², Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Ρ Π»Π΅Ρ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40% ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²Π΅ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Distiller). ΠΠΎ Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄.
ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΡΡΡΠ°Π½Π΅ ΡΠ°Π·Π±ΡΠΎΡΠ°Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Ρ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΈ Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΡΠ΅. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΡΠ°ΠΌ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ° ΡΠΏΠΈΡΡΠ°. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΡΠ΅Ρ Π»Π΅Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ°Ρ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ ΡΠΏΠΈΡΡΡ.
ΠΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΊΠ΅ΡΠΎ-Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Π½Π΅ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΡΠΌΠΈ Π² ΡΡΡΠ°Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΎΠ², ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π² ΠΠ°Π½Π°Π΄Π΅ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ ΠΠ°Π½Π°Π΄Ρ). Π ΠΏΡΠΈΠΊΠ°Π·Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ 9,09% Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, ΡΡΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½ Π±ΡΠ» ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° Π²ΡΠΏΠΈΠ²ΠΊΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈ: ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π‘ΠΎΠ²Π΅ΡΠ° ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΡΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ°ΠΌ Π·Π° 2020 Π³ΠΎΠ΄, Π² 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎ 18,7 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Π° 9-Π»ΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π½Π° 12Β % Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΡ Π»Π΅Ρ (ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ Departures). ΠΡΠ΅Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½Ρ. ; Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ, ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π½ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ.
8. Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
olgakimphoto/Shutterstock
Π―ΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌ Π΄ΡΠΌΠ½ΡΠΌ, Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈΡΡΡΠΌ, ΡΠΎΡΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡΡ, ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΠ±Π° (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Tasters Club). ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ (ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ Bloomberg).
Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΡ ΡΠΊΡΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΉ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π½Π° 1500% Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Ρ 2010 ΠΏΠΎ 2020 Π³ΠΎΠ΄ (ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ Forbes). ΠΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ Π»ΡΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ 2018 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΈ Whiskey Advocate, Nikka Whiskey From the Barrel. ΠΠΎ Π°ΠΏΡΠ΅Π»Ρ 2021 Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΎΡΠΊΡΠ΄Π° ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ Nikka Whiskey From the Barrel Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, Π° ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠΏΠΈΠ²ΠΊΠ° Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠ΅, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠΈΠ»Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΎΠ² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ Π±ΡΠ»Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π° ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ° ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΡΡΡΠ°Π½Π΅.
ΠΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ» ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΡΠΉ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠ°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°. Π€Π΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠΠΈΠΊΠ΅Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΡΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ Π±ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡ Π² ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40%. Π£ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄ΠΎ 2024 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠΡΠ΄ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΡ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Β«ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠΊΠΈΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π³ΡΠ°Π΄ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ».
9. ΠΠ΅Π»ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
Scott Olson/Getty Images
ΠΠ΅Π»ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½, β ΡΡΠΎ Π½Π΅Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄ΡΠ± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π½Π΅ΡΡΠΈ Π² Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ, Π½Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΡ Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ, Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π±Ρ ΡΠΏΡΡΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΡΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½Π° ΡΡΠ°ΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°. ΠΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡΡΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΡΡ Π·Π° ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΈ. ΠΡΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΡΡ ΡΠΈΠ½Π°Π½ΡΠΎΠ² Π‘Π¨Π ΠΠ»Π΅ΠΊΡΠ°Π½Π΄Ρ ΠΠ°ΠΌΠΈΠ»ΡΡΠΎΠ½ Π² Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ 179Β Π³ΠΎΠ΄Π° Π²Π²Π΅Π» Π½Π°Π»ΠΎΠ³ Π½Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ.0 Ρ. ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ, Π½Π΅Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠ°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ²Π΅Ρ Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ±Π°Ρ , ΡΡΠΎΠ±Ρ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΡΡ Π½Π°Π»ΠΎΠ³. ΠΠ½ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΠΈ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅ Π»ΡΠ½Ρ. ΠΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π‘ΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ, ΠΎΡ Π½Π°Π²ΠΎΠ·Π° Π΄ΠΎ ΠΎΡΠ±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Π΄Π»Ρ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (ΡΠ΅ΡΠ΅Π· How Stuff Works). Π Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ Π²ΡΡΠ΅ 190 Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ².
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ «Ρ ΡΡ» ΠΈ «Π±Π΅Π»Π°Ρ ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΡ», ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π» Π½ΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°, Π½ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°, Π½ΠΎ Π±ΡΠ» ΠΊΠ°ΠΉΡΠΎΠΌ. ΠΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ Π²ΡΠ΅ Π΅ΡΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ, Π³Π»ΠΎΡΠ°Ρ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠ».
Π ΡΡΠ°ΡΡΡΡ, Π² ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ. Π 2010 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ Π±ΡΠ» Π½Π΅Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½ΡΠΌ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , Π½ΠΎ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΠ°Ρ ΠΎΠ½ ΡΡΠ°Π» ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½ΡΠΌ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ, Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΡΡΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π±ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΏΠΎΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ. ‘Ole Smoky ΠΈ Sugarlands ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡΡΡΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡ Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡΡ 100 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ², Π½Π΅ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ, Ρ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ, ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π² ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΡ.
10. ΠΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²Π΅Π½ΡΠΈΠΊ(e)y
Brent Hofacker/Shutterstock
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΌ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² Π³Π΅ΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠΈ, ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΡΠΎΡ. Π 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π² Π‘Π¨Π Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 16 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π² Π²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°Π· Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΡ Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄ (ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ MarketWatch). Π Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ³ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ΅ ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ°, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΎ. , ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊ, Π²ΠΈΡΠ½Ρ ΠΈ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ.
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠΉ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ β Drambuie. Π₯ΠΎΡΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ ΠΈΠ· Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π±ΡΠ»Π° Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠΌ Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠ° Π§Π°ΡΠ»ΡΠ·Π° ΠΠ΄ΡΠ°ΡΠ΄Π° Π‘ΡΡΠ°ΡΡΠ°, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΡΡΠ°Π² ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡΠΈΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡ Π² 1745 Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠΈΠ½Ρ Π΄Π°Π» ΡΠΎΡΠΌΡΠ»Ρ Π³Π»Π°Π²Π΅ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π½ Π² Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π·Π° Π³ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΈΠΌΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π»Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ: ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ, ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡΠ΅ΠΉΠ»ΡΡ , ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Rusty Nail.
Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Skrewball, Π²ΠΎΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½Ρ, Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π² ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π² ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΠ° Π² 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ Π² 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 1976%, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΡΠΌ Forbes. ΠΠ½ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΡΡ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Fireball ΠΎΡ Sazerac, ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΠ°ΠΌ ΠΎΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ Π»ΠΈΠΊΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Crown Royal Peach Tea ΠΈ Jack Daniel’s Apple Jack.
11. ΠΠ½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π² ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈ Π·Π°Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π·Π΅Ρ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡΠ°Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ 48% ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Ρ ( ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΡΠ±ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠΌ ΡΠΈΠ³Π°Ρ. ) ΠΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±ΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 200 Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ 1,35 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π² ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠΈΠ»ΠΎ 1,5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄Π° Π»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π² 2014 Π³ΠΎΠ΄Ρ. Π₯ΠΎΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π΅ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½Π½ΠΎ, Π²ΠΎΡΡ ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅Π½, ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠ° Π² ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° 150% ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»ΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΠ°Π½Ρ Π½Π° ΠΈΠ½ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ», ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. Π 2005 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΠ½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ΅ Π±ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ°, ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠΎΠΌ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΡΠΉ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ , ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠ°ΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΊΠΎΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΡ. ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΆΠ°ΡΠ° Π² ΠΠ½Π΄ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΡΡΠ°Π½Π°Ρ , ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ.
ΠΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π°, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠ°ΠΌ ΠΠ‘ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. ΠΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡΠ½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΌΠΈ Π½ΠΎΡΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½ΡΡ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΡΠ΄ΠΎΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° Π½Π°Π³ΡΠ°Π΄ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΎΡΒ Amrut.
ΠΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ, Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ½ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ
ΠΠ· ΠΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΠΈΠΊΠΈΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ, Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ½ΡΠΈΠΊΠ»ΠΎΠΏΠ΅Π΄ΠΈΡ
ΠΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, Π‘Π¨Π ΠΈ ΠΠ°Π½Π°Π΄Ρ
Π‘Π°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΠΈΡΠΊΠΈ , ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ , Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΠΈΠ· Π·Π΅ΡΠ½Π° ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ Π² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ .
ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ Π³ΡΠ»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°. Π ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡΠΊΠ²ΠΎΠΉ Β« eΒ» . ΠΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π‘Π¨Π, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅.
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ:
- ΠΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ : ΠΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ» ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅. ΠΠ½ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ
Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ
ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ 6 Π΄ΠΎ 24 Π»Π΅Ρ. Glenfiddich β ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΠ½ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈΠ· Π‘ΠΏΠ΅ΠΉΡΠ°ΠΉΠ΄Π° Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, ΠΈ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΡ
ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ 35% ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆ. [1] Glenlivet Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠ° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΡ Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΈ Π‘ΠΏΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ: Laphroaig , Lagavulin , Bowmore , Ardbeg ΠΈ Π’Π°Π»ΠΈΡΠΊΠ΅Ρ . ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ, ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½, Π₯Π°ΠΉΠ»Π΅Π½Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ². ΠΠΈΠΊΠΊΠ° ΠΠΎΠΈΡΠΈ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ. - ΠΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ : Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ: Johnnie Walker , Chivas Regal , Ballantines , J&B , The Famous Grouse ΠΈ Vat-69. . Π Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΡΡ Π¨ΡΠ°ΡΠ°Ρ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΎ Β«ΡΠΊΠΎΡΡΒ» ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ. ΠΠ»Π΅Π½Π΄Π΅ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΡΡ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, Π° ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ.
- ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ : ΠΡΠΎ ΠΊΡΠΏΠ°ΠΆΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ. Π ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ, ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠΈΠΆΠ΄Ρ, ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π΅Ρ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Jameson’s ΠΈ Bushmill’s .
- ΠΠΈΡΠΊΠΈ ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½: ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½ β Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ. ΠΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ (ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π±ΡΡΠ±ΠΎΠ½Ρ Π§Π΅ΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ·Ρ , ΠΠΆΠΈΠΌ ΠΠΈΠΌ ΠΈ ΠΠΆΠ΅Π½ΡΠ»ΡΠΌΠ΅Π½ ΠΈΠ· ΠΠ΅Π½ΡΡΠΊΠΊΠΈ . ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΎΠΊΡΡΠ³Π° ΠΡΡΠ±ΠΎΠ½, ΡΡΠ°Ρ ΠΠ΅Π½ΡΡΠΊΠΊΠΈ.
- Π ΠΎΠΆΡ : ΠΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½Ρ Π² ΠΠ°Π½Π°Π΄Π΅. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠΆΠ°Π½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ: Canadian Club ΠΈ Alberta Premium
ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40% Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ.
Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΡΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΡΠΈΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ ΠΎΡ 1990 Π³. (ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ), [2] ΠΈ ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½ ΠΎ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ 1988 Π³ΠΎΠ΄Π°. [3]
Π Π½ΠΈΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½:
- ΠΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΈΡΡΠΈΠ»Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π½Π° ΡΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΊ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ Π½Π° ΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡΡΠ½Π΅ Π² ΡΡΡΠ»ΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ΅Π½Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡΠΉ ΡΡΠ±ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ½Π΄ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ,
- ΠΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³Π½Π°Π½ Π΄ΠΎ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 94,8% ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡ ΡΡΡΡΡ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅,
- ΠΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² Π¨ΠΎΡΠ»Π°Π½Π΄ΠΈΠΈ Π² Π΄ΡΠ±ΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΎΡΠΊΠ°Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΠ΅Ρ Π»Π΅Ρ,
- ΠΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Ρ, ΠΈ
- ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠ° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 40% ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΡ.