Вкусные блюда в микроволновке: Простые и вкусные рецепты для микроволновки — triksklad.ru

Содержание

👌 Рецепты в микроволновой печи, 242 вкусных рецепта с фото 👌 Алимеро

Кекс в кружке ну очень пышный кекс

Нет, не смейтесь с моего кекса. Это очень серьезный кекс. Просто он решил немного побаловаться и сбежать из чашки, как Колобок 🙂 Но далеко он не сбежал – я его вовремя поймала ;) Итак, как вы поня…

Банановый кекс в кружке

Похоже, тема кексов, приготовленных в кружке в микроволновой печи, меня увлекла всерьез и надолго. Мне нравится, что за несколько минут можно приготовить домашнюю сладость. Сегодня у меня банановый…

Запекаем картофель в микроволновке:…

Запеченный картофель — невероятно популярное семейное блюдо, но для его приготовления требуется как минимум час. Сегодня разбиваем привычные стереотипы и готовим восхитительный картофель, запеченный п…

Вкусное картофельное пюре в микровол…

Оказывается, картофельное пюре можно приготовить ровно за 5 минут! Конечно, это только в том случае, если у вас имеется микроволновая печь, так как именно она способна так быстро «кашеварить». Иде…

Курица в микроволновке — простой рец…

Готовить курицу в микроволновке так просто, что справится с этим даже ребенок. Мой Назар, которому через пару дней будет 10 лет, справился с этим рецептом и накормил сегодня всю семью. Мне осталось то…

Шоколадное пирожное за 10 минут

Добрый день, очаровательные жительницы и читатели сайта Алимеро. Думаю, у каждой хозяйки в арсенале есть рецепт быстрой вкусности, требующей минимум усилий, временных затрат продуктов. А, может, даже…

Омлет в микроволновке для ребенка

Вы уже пробовали фаршированные томаты в микроволновке? Я вот с очередным рецептом. Продолжаю экспериментировать с микроволновкой. Сегодня приготовила для ребенка омлет в микроволновке. Чем отличается…

Печеный картофель с салом

Способ запекания картофеля в микроволновой печи часто выручает меня. Рецепт настолько прост в исполнении, что по сложности я могу его сравнить разве что с варкой макарон. При этом картошечка получаетс…

Картошка в микроволновке в пакете

Микроволновка в моей семье живет уже достаточно давно – ровно 10 лет. За это время я много чего в ней научилась готовить. Но вот то, что в ней можно готовить картошку в пакете, я узнала сравнительно н…

Супербыстрый рецепт приготовления мо…

Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке! Для приготовления вку…

Печеные яблоки в микроволновке

А вы пробовали запечь яблоки в микроволновке? Я уже попробовала и мне очень понравилось. Ну, очень вкусно! Готовятся быстро, а получается вкусно. Это теперь моя любимая фраза на кухне. И все благодаря…

Десерт Минутка в микроволновке

Микроволновку я обычно не очень жалую, использую только для подогрева еды. Как-то мне не очень нравится в ней готовить, предпочитаю плиту и духовку. Однако, мое отношение изменилось, когда я попробова…

Как быстро приготовить картошку в му…

Как правило, чтобы приготовить картошку в мундире, нужно потратить минут 15 на то, чтобы разогреть духовку, а затем ещё подождать, пока картофель пропечётся. Зачем тратить столько времени, если можно…

Яблочные чипсы в микроволновке

В общем, я как маленький ребенок никак не могу наиграться новой игрушкой — микроволновой. Мое внутреннее любопытство — это страшная сила. Все мне интересно. Интересно что может приготовить микроволнов…

Рыба гриль в микроволновке

Рыба гриль в микроволновке — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой микроволновке. Рыбка получается сочной, вкусной и ароматной. Как вы смогли уже понять, я даже продолжаю знакомитьс…

Пельмени в микроволновке

Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вре…

Минтай с овощами в микроволновке

Недавно сын попросил у меня рыбы. Так как в последнее время рыбные блюда он не очень жаловал, я с готовностью откликнулась на его просьбу. Так что сегодня я опять с рецептом рыбы. А так как мне понрав…

Запеканка с картофелем, помидорами и…

В моей копилке рецептов всегда есть простые блюда на скорую руку, которые неоднократно меня выручали. И сегодня я хочу поделиться одним из таких рецептов. Картофель, запеченный с помидорами и сыром…

Самая простая морковно-яблочная запе…

Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, то рецепт такой необычной морковной запеканки как раз придет на выручку! Ведь это самая простая запеканка, которую только можно себе представить, и при этом о…

Творог в микроволновке

Домашний творог я делаю дома. Когда еще не было у меня на кухне умной техники, готовила я его на газовой плите в кастрюле или в банке. Потом у меня появилась мультиварка и я начала готовить творожок в…

Шампиньоны в микроволновке, фарширов…

Фаршированные шампиньоны – это вкусная закуска, которая хороша и для обеда с семьей, и для праздничного стола. А чтобы их приготовление не занимало много времени и сил, я обычно готовлю их в микроволн…

Яичная запеканка в микроволновке — б…

Мы привыкли считать, что приготовление запеканки занимает длительное время. Но сегодня мы опровергнем это утверждение и приготовим вкуснейшую яичную запеканку всего за 15 минут. Для ее приготовления д…

Простая запеканка из пюре

Этот рецепт выручает меня в тех случаях, когда хочется приготовить из картохи что-нибудь не совсем обычное. Ведь пюре или жареная картошка – это привычные блюда. А вот когда душа (или желудок) требуют…

Попкорн в микроволновке

Сегодня впервые попробовала приготовить попкорн в микроволновке. Поскольку эта техника у меня появилась сравнительно недавно, то и не удивительно, что я даже не представляла до этого момента, как гото. ..

Как приготовить заварной крем за 3 м…

Сегодня я делюсь с вами экспресс-рецептом приготовления заварного крема в микроволновке – за считанные минуты у вас получится отличная основа для любого десерта, торта или пирожного! Для приготовл…

Картошка в микроволновке за 15 минут…

Микроволновка очень часто выручает в случаях, когда нужно приготовить что-либо, сильно не заморачиваясь. Часто нам не хватает времени, чтобы приготовить завтрак или ужин, особенно в будние дни. И тогд…

Картошка фри в микроволновке

Думаю, рано или поздно, но все обладательницы микроволновки пробуют приготовить в ней картошку фри. Как мне кажется, это блюдо и пицца — это классика, с которой начинается знакомство с новой техникой….

Домашний сырный попкорн за 5 минут

Приготовить аппетитный сырный попкорн для своей семьи в домашних условиях еще не было так просто. Микроволновая печь вам в этом поможет. Из 3-х простых ингредиентов и всего за 5 минут мы сделаем пикан. ..

Жульен с курицей и грибами за 10 мин…

Для всех любителей жульена у меня есть отличная новость – теперь его приготовление у вас займет не более 10 минут, а всё оставшееся время вы с удовольствием сможете потратить на себя и свою семью! И п…

Десерт из манки

Десерт из манки — это вкусный и простой в приготовлении десерт из манной каши, который обязательно понравится и детям, и взрослым. Особенно актуален этот рецепт для хозяюшек, у которых дети не доедают…

Сырный бутерброд в микроволновке быс…

Горячие аппетитные бутерброды — очень интересный вариант быстрого и вкусного семейного завтрака. Всего 5 минут и ваш стол украшают хрустящие и сочные бутерброды на основе багета. Такие золотистые и сы…

Нежные творожники в микроволновке с…

Сегодня у меня для вас экспресс-рецепт вкусного и полезного завтрака – предлагаю за считанные минуты приготовить вкуснейшие творожники с замечательным топпингом из клубники! Пальчики оближешь!.

. Д…

Скумбрия с луком в микроволновке

Микроволновой печью для приготовления пищи я пользуюсь очень редко. И хотя у моей печки есть гриль, использую ее, в основном, для разогрева уже готовой еды и размораживания ягод, если ребенок не хочет…

Творожная запеканка в микроволновке

Друзья, хочу вам предложить рецепт очень вкусной творожной запеканки, которая делается в микроволновке. Это – базовый рецепт, который вы сможете по своему вкусу дополнить любыми наполнителями (курагой…

Омлет в чашке

Что может быть лучше, чем быстрый, сытный и полезный завтрак? А еще праздник для хозяйки, когда на это удовольствие она затрачивает не более 5 минут. Все остальное время она может уделить себе, пока о…

Рецепты для малышей. Творожный пудин…

Как любая нормальная мама, я много внимания уделяю питанию ребенка. И мясушко самое лучшее, и овощи с фруктами свежие, и кашка тепленькая, и творожочек зернышками. Что-что, а разнообразие продукто…

Быстрая хрустящая гранола в микровол…

Признаюсь честно, что я никогда не готовила ни гранолу, ни подобное ей, пока не узнала о приготовлении гранолы в микроволновой печи. Это оказалось очень просто и быстро, и не так трудоемко, как может…

Шампиньоны с майонезом в микроволнов…

Сегодня приготовила шампиньоны в майонезе в микроволновке. Получилось отлично, так что спешу поделиться вкусным рецептом. Блюдо готовится быстро — это первый плюс. Грибы я люблю в любом виде, но в…

Тыквенный десерт с яблоком и изюмом…

На десерт мой ребенок ест фрукт. Может просто так, свежий, может вприкуску с булочкой или сырничком. Но фрукт присутствует всегда. Но я ж не могу жить спокойно! В попытке разнообразить меню ребе…

Вкуснейший лимонный десерт за 10 мин…

Недостаток свободного времени не помешает вам сделать этот восхитительный лимонный десерт. С помощью микроволновки все предельно просто. Вкуснейшее лакомство еще не готовилось так легко на ваших глаза…

Творожный пудинг в микроволновке

Мы привыкли, что микроволновки служат нам лишь для разогрева пищи. А часто ли вы используете свою микроволновую печь как-то еще? Нет? Предлагаю это исправить. Давайте приготовим в ней быстрый и легкий…

Как приготовить яйцо-пашот в микрово…

Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим по…

Заварной шоколадный крем в микроволн…

В суете мегаполисов и рабочих будней хочется таких рецептов, которые готовились бы сию минуту. Одним из таких является рецепт заварного крема, приготовляемого в микроволновой печи. Очень люблю рецепт…

Заварной крем в микроволновке и зава…

Рецепт крема, который хочу вам предложить, по сути состоит из двух рецептов. Но, так как второй крем является продолжением первого, то во избежании повторов, я расскажу вам о них в одном рецепте, а вы…

Вареники с картошкой в микроволновке

Сегодня у меня вареники, приготовленные в микроволновой печи. Жена моего папы классная женщина такая – всегда передает для меня какую-нибудь еду. Это может быть огромная рыбина, пару килограммов к…

Омлет с грибами в микроволновке

Думаю, микроволновка есть не только у меня, но у половины читателей Алимеро, так что еще один рецепт вкусного грибного омлета лишним не будет. В копилке такой простой рецепт сможет выручить тогда, ког…

Тыквенно-яблочный десерт за 10 минут

Разрезала на днях последнюю тыкву. Еще не так давно я знала о том, что это прекрасный овощ, только в теории. Честно сказать, вкуса тыквы я не понимала. Но сегодня ситуация изменилась — я жалею, что ты…

Быстрые десерты 2 рецепта

Ещё пара супербыстрых десертов для вас! «Глазунья» Только не говорите мне, что вы это умеете готовить, что это азы кулинарии, что с этим на Алимеро соваться – себя позорить. Яйцо поджарит…

Кекс в чашке в микроволновке

Чтобы полакомиться вкусным кексом, вовсе не обязательно тратить много времени на приготовление теста, а затем еще минут 40 на выпекание. Его можно приготовить ровно за 10 минут, при условии, что на ва…

Чизкейк из творога

Не фанат я творога. Муж – фанат, а я нет. Даже ватрушки, даже блины с творогом не вызывают у меня особенного энтузиазма. Единственный более менее приемлемый для меня вариант – сырники. Вот их ем с удо…

Помидоры фаршированные яйцами в микр…

Помидоры фаршированные яйцами в микроволновке — это просто и очень вкусно. Всего 2-3 минуты на подготовку продуктов и 5 минут готовки в микроволновке, и отличный легкий завтрак или ужин уже на столе….

Макароны с фаршем в микроволновке: г…

Перед вами очень полезный рецепт приготовления макарон с фаршем по оригинальному экспресс-рецепту в микроволновой печи. Всего через 35 минут готовое сытное и ароматное второе блюдо сможет порадовать в. ..

Творожная запеканка с клубникой в СВ…

Наконец-то клубничный сезон начался! За это я и люблю лето – за изобилие ягод, фруктов и овощей. Конечно, это не единственная причина моей симпатии к этому времени года. Есть еще тысяча и одна прич…

Шоколадно-овсяное печенье в микровол…

Поднять настроение своим домашним, особенно деткам, можно с помощью приготовления замечательных шоколадно-овсяных печений без выпечки и всего за 10 минут. Вкуснейшие шоколадные шарики с арахисовой пас…

Землянично-творожный десерт

На прошлых выходных разнообразие ягод в деревне просто не могло не радовать – на грядках красиво румянились последние (очень-очень сладкие) ягодки клубники, на кустах заманчиво свисали щедрые гронки ч…

Как просто запечь яблоки в духовке -…

Запеченные яблоки – невероятно вкусный и простой рецепт, вариантов которого множество. Мы привыкли готовить яблоки запеченные в духовке с медом, яблоки в слоеном тесте запеченные в духовке, яблоки зап. ..

Шоколадно-ягодный кекс

Если к вам «неожиданно» должны прийти гости, вас выручит быстрая, оригинальная и вкусная выпечка к чаю. Нам понадобится: Для кекса: 2 яйца 3 столовых ложки сахара 150 -180 грамм муки 1 чайная (…

Творожная запеканка с зеленью в СВЧ

Что-то потянуло меня на солёненькое… 😉 И на творог. Не знаю, то ли это от избытка сладких фруктов, то ли от того, что лето сейчас, но вот сладкого творога мне не хочется совершенно. Никаких там сы…

Вкусный рис с яйцом и овощами в микр…

Микроволновка очень часто выручает, когда нужно приготовить что-то по-быстрому. Этот гаджет как раз понадобится нам в этом рецепте и поможет сделать очень вкусный рис с овощами и яйцом. Для этого пона…

Картофель в микроволновке

Пожалуй, картофель, приготовленный в микроволновке, это одно из быстрых блюд, которое можно приготовить ровно за 10 минут. Я, признаться, время от времени запекаю таким образом картошечку. Обычно это…

Медовый кекс в кружке за 5 минут

Кекс в кружке — это самый простой способ приготовить вкусный десерт. Вам понадобится только кружка, ложка, микроволновка и несколько простых ингредиентов! К тому же, процесс приготовления занимает все…

Курица гриль с лимонным вкусом в мик…

Оказывается, курицу гриль приготовить очень легко. Ну, вот поверьте, такая курочка вкуснее готовой покупной. А еще это буквально 5 минут подготовки и 30 минут приготовления в микроволновке с функцией…

Капуста, маринованная за 10 минут в…

И снова я к вам с цветной капустой ;) Сегодня хочу предложить вам рецепт капустки, маринованной за 10 минут. Получается она очень вкусной, в меру хрустящей, кисло-сладенькой, а благодаря свекле, ещ…

Вкусный макаронник с изюмом в микров…

Приготовить макаронник в микроволновке не сложнее, чем приготовить там омлет. А поскольку омлет в микроволновке может приготовить даже ребенок, то и макаронник можно считать ну очень легким блюдом. Вм…

Ванильный десерт в кружке — быстро,…

К вам неожиданно нагрянули гости и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким, но нет времени выпекать полноценный десерт в духовке? Приготовьте вот такой простой и быстрый ванильный десерт в кружках!…

Домашний шоколадный щербет за 15 мин…

Приготовить вкуснейший шоколадный щербет в домашних условиях – дело всего 15 минут. Для этого достаточно иметь на вооружении микроволновую печь и несколько простых ингредиентов. Общее время пригото…

Омлет в микроволновке в чашке

Омлеты я люблю. Для меня это один из любимых вариантов завтрака – сытно, быстро, вкусно. Но сегодня я приготовила омлет еще быстрее, чем обычно – ровно за 3 минуты. Как? Воспользовалась микроволной…

Запеченные яблоки с овсянкой и ореха…

Я не очень люблю овсянку, честно. Чтобы есть эту кашу, я обычно прячу ее в куче фруктов, ягод и орехов. Один из моих любимых вариантов – это тыква, запеченная с овсянкой.

Просто, быстро и вкусно….

Шоколадный кекс в микроволновке за 1…

Иногда вечером, после тяжелого трудового дня, хочется порадовать себя приятным десертом, приготовление которого не займет много времени. Это чудесное лакомство перед вами — быстрый шоколадный кекс, ко…

Картошка в микроволновке с маслятами…

Надо заметить, что тушить в микроволновой печи картошечку очень удобно и быстро. В последнее время я только так и готовлю картошку, ведь все, что нужно сделать – это быстренько почистить картоху, забр…

Ленивые вареники со сметаной в микро…

Ленивые вареники со сметаной в микроволновке — это то, что я сегодня готовила своим мальчикам на ужин. Сын очень любит ленивые вареники и есть их лучше обычных (с начинкой внутри). А мне бы только что…

Картофельный чипсы в микроволновке

Хочу сегодня порадовать вас еще одним рецептом для микроволновки. В этот раз я предлагаю приготовить картофельные чипсы. Готовятся они очень быстро, а получаются вкусными. Люблю сочетание слов быстро…

Как приготовить омлет за 90 секунд

Традиционное приготовление омлета на плите занимает 10-15 минут, но иногда с утра в рабочий день даже на это не хватает времени. Разбиваем стереотипы и готовим вкусный омлет всего за 90 секунд в микро…

Вкусный омлет в чашке: 5 минут и гот…

Уменьшить заботы по организации утренней трапезы до минимума вам поможет наш уникальный 5-минутный рецепт приготовления вкусного омлета в чашке в микроволновой печи. Этот экспресс-рецепт для быстрого…

Тушеный картофель с черносливом в ми…

Микроволновка – вещь хорошая. Я люблю в ней готовить. И особенно она меня выручает в случаях, когда нужно что-то экстренно приготовить. В таких моментах печь СВЧ просто волшебница — 5 минут, и картошк…

Как приготовить в микроволновке вкусные и полезные блюд

Микроволновка сохраняет больше витаминов, чем духовка и гриль. В статье рассказывается, как и что лучше в ней готовить, а также дается несколько рецептов.

рецепты
кулинария
дом

01.04.2021 Обновлено: 01.04.2021

Источник:ИноСМИ.Ru

Поделиться на facebook
Поделиться на whatsapp
Поделиться на general
Поделиться на general
Поделиться на twitter
Поделиться на email
Поделиться на OK
Поделиться на VK
Поделиться на talkbacks

Фото: ShutterStock

Микроволновка — наш лучший друг. Ее можно использовать, только чтобы подогреть воду для чая или разогреть блюдо. Тем не менее этот небольшой бытовой прибор располагает не только базовыми функциями: микроволновка идеально подходит для приготовления полноценных блюд.

«Микроволновая печь помогает расширить наши возможности и дает понять, что готовить не так уж сложно, как нам кажется», — уверяет глава отдела, занимающегося развитием и инновациями, Фонда «Алисия» (Fundación Alícia) Лайа Бадаль Леон (Laia Badal León). Эксперт утверждает, что микроволновка — идеальный вариант для тех, кто хочет ускорить, а также облегчить процесс готовки и при этом получить сбалансированные блюда. Начать она предлагает с рыбы и овощей. Эти два продукта очень легко готовить в микроволновке, потому что это занимает совсем немного времени. «Например, кусочек рыбы будет готов за полторы минуты. Для этого можно использовать самые разные приправы, и в итоге создается ощущение, что вы готовили рыбу на пару», — объясняет специалист. Кроме того, Лайа рассказывает о морепродуктах, например, мидиях, которые «в микроволновке раскрываются за считаные секунды». Обычно мы их готовим на большую компанию, теперь же можем приготовить порцию мидий только на себя. Существует также большое количество блюд из овощей, которые можно приготовить в микроволновой печи: крем-супы, овощи «на пару» или «жареные» овощи, различные гарниры. Иногда мы можем начать готовить блюдо в микроволновке, а закончить приготовление уже другим способом, например, приготовить картошку для тортильи в микроволновке, а саму тортилью уже на сковороде.

Начнем с простого

«Для начала стоит выбрать уже знакомые рецепты, которые мы умеем готовить», — рекомендует Лайа Бадаль Леон, но отмечает, что микроволновка не может обеспечить такую же высокую температуру, как плита или духовка, поэтому некоторые продукты приготовить в ней будет сложно. «Например, мясо. Ведь нам нужно, чтобы оно приобрело золотистый или поджаристый цвет, а для этого его необходимо готовить при высокой температуре», — объясняет эксперт.

Многие волнуются, что при приготовлении в микроволновке продукты теряют свои полезные свойства. По словам Лайи Бадаль Леон, витамины уничтожаются при любой готовке (на сковороде, в духовке, на гриле), это вполне естественный результат термообработки. «Если вы готовите продукты в микроволновке, то они теряют некоторые витамины, так же как при готовке другими способами. Но при этом в микроволновке процесс протекает быстро и при более низких температурах, поэтому многие витамины удается сохранить», — объясняет она. Кроме того, эксперт отмечает, что поскольку мы не варим продукты в воде, нам удается сохранить водорастворимые витамины. «Единственный способ сохранить все полезные элементы, содержащиеся в овощах, — есть их сырыми», — заявляет она.

В микроволновой печи мы можем не только готовить или разогревать блюда, но и ускорять многие кулинарные процессы. Например, размораживать продукты или выпаривать из них воду, чтобы они стали хрустящими (тонко нарезанные корнеплоды, сыр или бекон) и из них можно было приготовить сухарики. А еще если ненадолго положить помидор в микроволновку, то чистить его потом будет гораздо легче.

Что необходимо для готовки блюд в микроволновке

Лайа Бадаль Леон считает, что практичнее всего использовать специальную посуду для микроволновых печей, например, паровые лотки, но в то же время уверяет, что подойдут любые емкости, которые можно использовать в микроволновке. «Самое важное — это крышка, которая будет удерживать пар», — заявляет эксперт. По ее словам, есть три типа емкостей для готовки в микроволновой печи:

— Плоские: идеальны для продуктов, которые мы обычно готовим на сковороде.

— Глубокие: для более объемных продуктов, как артишоки, курица, или для приготовления крем-супа.

— Емкости необычных форм: для готовки яиц или кондитерских изделий.

Специалист утверждает, что как только мы разберемся с особенностями микроволновки, то «сможем готовить в ней любые блюда». Помните, что всегда важно помнить о времени: чем больше блюдо, тем дольше нужно его готовить. Кроме того, нельзя забывать, что микроволновка рассчитана на приготовление небольших порций. Если мы готовим блюдо на четверых, то лучше воспользоваться плитой или духовкой. В заключение Лайа Бадаль Леон приводит несколько рецептов, которые вошли в книгу под названием «Готовим в микроволновке: полезная и здоровая пища» (Cocina con microondas: sana, segura y sostenible), опубликованную Фондом «Алисия». Там собраны простые рецепты блюд, которые можно приготовить в микроволновке.

Рис басмати с овощами

Ингредиенты (на две порции):

100 гр риса басмати

50 гр кабачка

40 гр цветной капусты

40 гр разных грибов

30 гр моркови

15 гр лука-порея

15 гр сельдерея

1 кусочек чеснока

15 гр сливочного масла

Половина чайной ложки куркумы

1 бутон гвоздики

1 стручок кардамона

Свежие листья кориандра — по вкусу

Соль — по вкусу

250 миллилитров воды

В микроволновке очень удобно готовить рис: и обычный белый рис, и более сложные блюда с этим ингредиентом. Благодаря особенностям микроволновой печи, это можно сделать весьма быстро, поскольку она очень упрощает процесс, так, будто мы готовим рис в рисоварке. Кроме того, этот рецепт — прекрасный пример того, как мы можем быстро приготовить овощи, будь то на гарнир или в качестве основного блюда.

Инструкция по приготовлению:

1. Положите рис в дуршлаг и тщательно промойте в холодной воде, пока стекающая вода не станет прозрачной.

2. Помойте все овощи. Порежьте кабачок круглыми ломтиками толщиной полсантиметра, а затем разрежьте их на четыре части. Порежьте цветную капусту на кусочки. Порежьте грибы тонкими ломтиками. Почистите морковь и порежьте на маленькие кубики. Разрежьте лук-порей пополам и вдоль, а затем порежьте на тонкие ломтики вместе с сельдереем. Почистите чеснок и порежьте его.

3. Положите в емкость нарезанный чеснок и сливочное масло. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на одну минуту.

4. Добавьте цветную капусту, лук-порей, морковь, сельдерей, специи, рис, воду и щепотку соли. Перемешайте, накройте крышкой и поставьте в микроволновку на восемь минут на максимальную мощность.

5. Затем добавьте кабачок и грибы. Помешайте, накройте крышкой и готовьте в микроволновке еще пять-шесть минут.

6. Оставьте блюдо постоять пять минут под крышкой. Приправьте его солью.

7. Сверху украсьте блюдо свежими листьями кориандра.

Шпинат с яблоками, изюмом и кедровыми орехами

Ингредиенты (одна порция):

Половина связки листьев шпината

Половина яблока

1 зубчик чеснока

10 гр изюма

15 гр жареных кедровых орехов

1 столовая ложка сливочного масла

Соль и перец — по вкусу

Этот рецепт — пример того, как приготовить отличное блюдо всего за пять минут. Вам понадобятся емкость для микроволновки, крышка и указанные продукты. Если вы хотите сделать блюдо более полезным, то можете заменить сливочное масло на нерафинированное оливковое масло высшего качества. На готовку уйдет четыре минуты, а потом еще пара минут на то, чтобы подать питательное и сытное блюдо на стол.

Инструкция по приготовлению:

1. Почистите чеснок и порежьте его. Положите в емкость со сливочным маслом. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 1 минуту.

2. Почистите яблоко и порежьте его кубиками. Помойте шпинат.

3. Положите в емкость шпинат, яблоко и изюм. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на четыре минуты. В середине готовки помешайте блюдо.

4. Приправьте блюдо солью и перцем и посыпьте грецкими орехами.

А теперь можно смело хлопнуть дверцей микроволновки и насладиться прекрасным блюдом!

Мария Алькарас (María Alcaraz), ABC (Испания)

Поделиться на facebook
Поделиться на whatsapp
Поделиться на general
Поделиться на general
Поделиться на twitter
Поделиться на email
Поделиться на OK
Поделиться на VK
Поделиться на talkbacks

Выбор читателя

Правда о юридической реформе, политике и форуме «Коэлет»
С чернобыльскими собаками происходят таинственные вещи
Не знали? Вот почему нельзя хранить картофель и лук вместе
Александр Васильев назвал визуально старящие цвета в одежде
Запись: Пригожин ругает Путина — «как жить с этим дерьмом»
Как евреи США оплачивают антилиберальный поворот
По реформе уже можно читать кадиш, а по правительству?
Сок предотвратит развитие Паркинсона и Альцгеймера

Какие продукты можно приготовить в микроволновой печи? | Продукты питания

Для каких кухонных задач полезны микроволновые печи?
Mark, Durham

Согласно недавнему исследованию, проведенному энергетической компанией Utilita, использование микроволновой печи обычно стоит 8 пенсов в день, по сравнению с 87 пенсами за электрическую плиту, так что вы поступили мудро, Марк, если используете свои в этих целях. тугие времена.

Помимо размораживания, разогрева и растапливания таких продуктов, как масло и шоколад, вы также можете готовить овощи в одном устройстве. «Это мой предпочтительный метод», — говорит шеф-повар Тим Андерсон, чья последняя книга JapanEasy Bowls & Bento вышла в октябре: «Вы сохраняете вкус, цвет, текстуру и можете точно настроить приготовление с точностью до секунды». Не все работает, но у него больше попаданий, чем промахов. «Зеленые овощи, такие как брокколи, стручковая фасоль, спаржа, манжету и шпинат, отлично подходят для приготовления в микроволновой печи», — говорит он. Бен Тиш, шеф-повар группы Cubitt House в Лондоне, соглашается: «Поместите зеленые листовые овощи [кале или каволо неро, скажем] в миску с небольшим количеством воды, лимонным соком, солью, перцем, хлопьями чили, нарезанным чесноком. и большое количество оливкового масла первого отжима». Накройте крышкой и готовьте на сильном огне, пока не завянет «вкусная тушеная» итальянская зелень, [которая] так же хороша, как и традиционный метод».

С баклажанами тоже хорошие результаты. Андерсон четвертует его, а затем размягчает в микроволновой печи в течение двух-трех минут, чтобы приготовить мапо из баклажанов, японскую версию сычуаньского мапо тофу . Удобно, что остальную часть блюда можно приготовить и в микроволновой печи: нарезать фарш, неплотно накрыв, на несколько минут, добавить кусочки размягченного баклажана, перец, лук-порей и масло, перемешать и поставить в микроволновку. Полейте соусом — «чеснок, имбирь, доубаньцзян, сахар, соевый соус, уксус, сакэ, красное мисо, кетчуп и тому подобное» — перемешайте и еще раз взбейте. «В итоге вы получите это восхитительное, сочное, пряно-сладкое блюдо из баклажанов».

Польза куртки или сладкого картофеля неоспорима, а микроволновая печь значительно ускоряет процесс. «Люди всегда говорят о том, что их невозможно приготовить в духовке, но духовка требует времени и [потребляет] много энергии», — говорит Мелисса Томпсон, автор книги «Родина», опубликованной в этом месяце. Она начинает свой сладкий картофель в микроволновой печи: «Это не займет много времени, может быть, 10 минут, а затем готовит их в очень горячей духовке или во фритюрнице, что является энергосберегающим».

Также существенными являются рис (скажем, в виде ризотто или с курицей), рыба, такая как лосось, вареный в соусе, белая рыба en papillotte (в бумаге) или яичница (американский шеф-повар и основатель Momofuko Дэвид Чанг смазывает миску жиром, добавляет соль и готовит при 30% в течение 90 секунд). Затем есть макароны, которых Андерсон жаждал в жару. Чтобы не «нагнетать пар на кухню», он экспериментировал, разогревая в микроволновой печи желтый перец, оливковое масло, чеснок, оливки, соль и перец в течение шести или семи минут, пока они не станут мягкими. Он добавил консервированный нут, прогрел его, затем смешал все и смешал с макаронами (также приготовленными в микроволновой печи): «Это никогда не будет лучшей пастой, которую вы когда-либо пробовали, но она была эффективной и простой».

То же самое относится и к пирожным, приготовленным в микроволновой печи, добавляет Томпсон. «Дети всегда впечатлены». Ингредиентов тоже много не надо: «Немного муки, сливочного масла, сахара, яиц, можно шоколада, перемешать, поставить в микроволновку на полторы минуты, и получится что-то похожее на торт. ” И, иногда, это как раз то, что вам нужно.

9 лучших замороженных блюд для микроволновки — рейтинг и обзор0010

Lee Breslouer/Thrillist

‌

Телевизионные ужины, приготовленные в микроволновой печи, нравятся всем, потому что они дешевы, вкусны и приготовлены для того, чтобы их можно было есть во время просмотра Catfish в обтягивающих махровых шортах. Но с таким количеством вариантов в морозильной камере невозможно узнать, какие телевизионные обеды вкусны, а какие даже не должен есть суперголодный человек . Поэтому мы купили девять дешевых популярных вариантов замороженных продуктов в продуктовом магазине и попробовали их все на вкус, чтобы узнать.

Lee Breslouer/Thrillist

ТВ-ужин: Банкетный мясной рулет
Цена: 88 центов
Как это описано на коробке? «Хороший источник белка»
Ингредиенты: Свинина, говядина, подливка, картофельное пюре, кукуруза
Пищевая ценность: 250 калорий, 11 г жира, 930 мг натрия (39% дневной нормы)
Дегустационные заметки: Эй, что это собака ест? Оказывается, Кармен была единственной, кто с удовольствием ел эту грусть, приготовленную в микроволновке. Пахло как мусорное ведро в тюремной столовой, а не во вторник Тако. Один из наших дегустаторов прокомментировал, что «мясо было мягким, как мармеладный червяк», так что раздайте его любителям сладостей, которые придут к вам в этот Хэллоуин! По 88 центов за штуку, это практически такая же цена, как у батончика Hershey, но у него есть дополнительное преимущество, заключающееся в том, что родители любителей угощений крайне сбиты с толку.

Thrillist TV

Lee Breslouer/Thrillist

TV Ужин: Цыпленок Stouffer’s в соусе барбекю
Цена: $2.00
Как это описано на коробке? «0 г транс-жиров» и что он был «проверен на предмет полезности Министерством сельского хозяйства США»!
Ингредиенты: Вареное белое мясо курицы, картофель, кетчуп, обезжиренное молоко, сыр чеддер
Пищевая ценность: 430 калорий, 17 г жира, 970 мг натрия
Дегустационные заметки: наполовину плохой, но на вкус сыр был как будто только что из 7-Eleven, а курица была покрыта разрушающим вкусовые рецепторы веществом из кетчупа и уксуса, которое, похоже, было сделано самим Дьяволом, но, скорее всего, было сделано очень хороший человек в Stouffer’s.

Lee Breslouer/Thrillist

ТВ-ужин: Голодный мужчина выбирает классическую жареную курицу
Цена: $2,59
Как это описывает коробка? «Нежные порции белой и темной курицы с домашним картофельным пюре и сладкой кукурузой. Включает шоколадный брауни!» и жуткая крылатая фраза: «Удовлетвори свою тягу!»
Ингредиенты: Вареная курица, картофель, кетчуп, обезжиренное молоко, сыр чеддер
Пищевая ценность: 970 калорий, 59г жира (91% дневной нормы!), 20 г насыщенных жиров (100% суточной нормы!)
Дегустационные заметки: Мы снимаем шляпу перед Hungry-Man за фактическое включение в их еду узнаваемых кусочков курицы, и мы также дайте большой палец вверх самому вкусному картофелю в связке. И хотя мы были очень взволнованы, чтобы съесть влажное на вид пирожное, есть его было больше похоже на слизывание сухого порошка Swiss Miss. Но мы все равно его закончили, потому что ЖУРНАЛИСТИКА!

Lee Breslouer/Thrillist

ТВ-ужин: Marie Callender’s Country Fried Pork Chop & Gravy
Цена: 2,77 $
Как это описано на коробке? «Свиная отбивная в панировке с картофельным пюре с чеддером, домашней подливкой и глазированными корицей яблоками» и содержит только «460 вкусных калорий!»
Ингредиенты: Рубленая и формованная свиная отбивная, регидратированные картофельные хлопья и гранулы, сливочное масло, яблоки, сыр чеддер, ру
Пищевая ценность: 460 калорий, 19 г жира (29% суточной нормы), 1060 мг натрия (44% суточной нормы)
Дегустационные заметки: Поедание свинины было похоже на жевание одного из тех красных резиновых мячей, которыми вы играли в детстве, а яблоки были очень похожи на поедание зеленых яблок Jolly Ranchers.

Хуже всего было то, что у одного дегустатора выделялась слюна, как перед рвотой. Если бы мы могли вернуться в прошлое и не тратить на это 2,77 доллара, мы бы это сделали. Мы также занимались бы и другими более важными вещами.

Lee Breslouer/Thrillist

ТВ-ужин: Постная кухня Барбекю на дровах Рецепт пиццы с курицей
Цена: $2,00
Как это описано на коробке? «Цыпленок из белого мяса, красный лук, кинза, обезжиренный сыр моцарелла и острый соус барбекю на тонкой корочке» плюс предупреждение «ТЩАТЕЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ» /плавленый сыр, лук, томатная паста
Пищевая ценность: 340 калорий, 7 г жира (11% суточной нормы), 400 мг натрия (17% суточной нормы), 20 г белка

Дегустационные заметки: Наш любимый ужин из всего, что мы пробовали, корочка была восхитительно хрустящей, курица разваливалась во рту «как и должно быть», а соус для барбекю был на вкус настоящим соусом для барбекю, который можно купить в супермаркете, а не таким, каким его приготовили ученые-диетологи в какой-то сверхъестественной суперлаборатории.

Lee Breslouer/Thrillist

ТВ-ужин: Healthy Choice’s Lemon Pepper Fish
Цена: $2,59
Как это описано на коробке? «Белая рыба в панировке с цельнозерновым рисовым пловом, брокколи и карамельно-яблочным десертом»
Ингредиенты: Минтай, приготовленный коричневый и дикий рис, яблоки, брокколи, коричневый сахар, красный сладкий перец
Пищевая ценность: 330 калорий, 4 г жира (6 % суточной нормы), 530 мг натрия (22 % суточной нормы), 14 г белка (20 % суточной нормы)
Дегустационные заметки: После употребления в пищу такого количества резинового мяса и искусственных ароматизаторов я почувствовал облегчение, попробовав рыбу, которая на самом деле была похожа на хорошо прожаренная рыба! Ну, для некоторых из нас. У одного дегустатора только что был «этот рыбный вкус». Валовой. Еще одна плохая новость: рис был недоварен, а яблоки были такими карамельными, что на вкус они выглядели так, как будто они выращены на ферме в настольной игре 9. 0006 Страна конфет . Но все это всего за 2,59 доллара? Это кража.

Lee Breslouer/Thrillist

ТВ-ужин: Паста Smart Ones с рикоттой и шпинатом
Цена: $2,19
Как это описано на коробке? «Мини-макаронные ленты со сливочно-белым соусом, сыром рикотта с травами, нарезанным шпинатом»
Ингредиенты: Приготовленная обогащенная паста, сливочный соус, смесь сыра рикотта, шпинат
Пищевая ценность: 290 калорий, 6 г жира (9% суточной нормы), 570 мг натрия (24% суточной нормы), 14 г белка
Дегустационные заметки: Кое-что говорит о том, что вариант БЕЗ эластичного мяса был худшим из всех. Но этот грубый беспорядок с комковатым сыром заставил нас пожелать еще порцию резинового банкетного мяса.

Lee Breslouer/Thrillist

ТВ-ужин: Healthy Choice Лучший шеф-повар Вдохновленный стейк барбекю с приправами и красным картофелем
Цена: $2,79
Как это описано на коробке? «Говядина с жареным картофелем, овощами и сырым беконом в соусе барбекю из виски»
Ингредиенты: Одобрение Tom Colicchio Жареный картофель, вареная говядина и связующий продукт, кукуруза, красный и зеленый сладкий перец, лук, приправа для барбекю, виски, соль
Пищевая ценность: 330 калорий, 6 г жира (9% DV), 550 мг натрия (23% суточной нормы), 20 г белка (25% суточной нормы)
Дегустационные заметки: Ах, помните дни, когда призы по Top Chef были предоставлены Healthy Choice? Вы чувствуете корпоративную синергию в каждом кусочке, а также в говядине, которую нужно было жевать, как настоящую говядину! Это почти компенсирует соус из виски (который Гейл Симмонс совершенно ненавидела бы), поскольку он заставил нас выпить целую бутылку виски, чтобы стереть вкус изо рта.