Самый ресторан: Лучший ресторан в мире закроют и превратят в лабораторию еды

04.04.202327.02.2023 alexxlab Разное

Рейтинг ресторанов Санкт-Петербурга 2023 — Restoclub

• Все рейтинги Петербурга
• Русские рестораны
• Авторские рестораны
• Итальянские рестораны
• Восточные рестораны
• Кавказские рестораны
• Японские рестораны и суши-бары
• Китайские рестораны
• Где есть стейки
• Недорогие рестораны и кафе
• Вегетарианские кафе и рестораны
• Загородные рестораны
• Кофейни
• Винотеки и винные рестораны
• Бары
• Пивные рестораны и пабы
• Рестораны премиум-класса
• Стритфуд
• Рестораны с прямыми спортивными трансляциями
• Кальянные
• Панорамные рестораны
• Азиатские кафе и рестораны
• Семейные рестораны

В тематические рейтинги попадают 10 заведений с самым высоким рейтингом, рассчитанным на основе отзывов пользователей. Рейтинг ресторана основан на оценках за кухню, интерьер и сервис, учитывает количество отзывов и влиятельность пользователей, которые их оставили.

1. Главная/
2. Рейтинги

Каждый месяц в Петербурге открываются десятки новых кафе, баров и ресторанов. Некоторые из них становятся популярными культовыми местами, другие занимают нишу качественных недорогих заведений, третьи зарабатывают хорошую репутацию благодаря своей панораме или специализации на конкретной национальной кухне. Мы решили выделить топ-10 в каждом направлении.

Краткая информация

На сегодняшний день существует множество международных и национальных гастрономических гидов и ресторанных премий, которые составляют рейтинги лучших ресторанов. Одним из самых известных является «The World’s 50 Best Restaurants» (50 лучших ресторанов мира) — рейтинг ресторанов по версии авторитетного журнала The Restaurant Magazine. Он составляется на основе опроса ресторанных критиков, шеф-поваров, рестораторов и гурманов по всему миру. Кстати, в Петербурге есть заведения, которые в разные годы попадали в этот престижный международный топ.

Наш рейтинг лучших ресторанов Петербурга формируется на основе мнений гостей ресторанов, и система скорее напоминает Tripadvisor. На Restoclub.ru зарегистрированы тысячи пользователей, которые оставляют отзывы о своих визитах. В каждой такой записи они не только делятся впечатлениями, но и выставляют оценки за кухню, сервис и интерьер по десятибалльной шкале. На основе этих отметок формируется оценка отзыва. Общий балл заведения составляется, исходя из оценок разных пользователей. Чем выше статус юзера, тем сильнее его записи влияют на рейтинг. Статус пользователя зависит от того, как часто он оставляет отзывы и как долго зарегистрирован на сайте.

Как формируются списки лучших ресторанов?

Только если заведение может похвастаться большим количеством отзывов с высокими баллами по всем трем пунктам, оно попадет в топ-10 ресторанов Петербурга.

Мы сформировали рейтинги по темам, чтобы вам было удобнее ориентироваться. Кликайте на «Русские рестораны» и вы поймете, куда лучше идти за борщом, пельменями и котлетами. Ищите место, где будет комфортно с ребенком? Смотрите рейтинг семейных ресторанов Петербурга. Для влюбленных в город мы сформировали топ панорамных ресторанов. Всего больше 10 рейтингов на основе

• национальной кухни:
  русские рестораны, итальянские рестораны, восточные рестораны, кавказские рестораны и так далее;
• типа заведения:
  бары, пивные рестораны и пабы, винотеки и винные рестораны;
• среднего чека:
  недорогие рестораны и кафе и рестораны премиум-класса;
• локации:
  загородные рестораны;
• особенностей:
  панорамные рестораны, рестораны с прямыми трансляциями футбола и другие.

Вы всегда можете внести свой вклад в формировании рейтинга лучших ресторанов Петербурга: просто оставляйте отзывы о заведениях, которые посетили!

Все рейтинги ПетербургаРусские рестораныАвторские рестораныИтальянские рестораныВосточные рестораныКавказские рестораныЯпонские рестораны и суши-барыКитайские рестораныГде есть стейкиНедорогие рестораны и кафеВегетарианские кафе и рестораныЗагородные рестораныКофейниВинотеки и винные рестораныБарыПивные рестораны и пабыРестораны премиум-классаСтритфудРестораны с прямыми спортивными трансляциямиКальянныеПанорамные рестораныАзиатские кафе и рестораныСемейные рестораны

• Русские рестораны

  • 1
    место

    Марья-искусница

    Ресторан русской и европейской кухни на Съезжинской улице.

    9.8

    Идеально

    8 отзывов

  • 2
    место

    Проспект

    Светлый ресторан близ Исаакиевской площади

    9.5

    Идеально

    115 отзывов

  • 3
    место

    Тройка

    Легендарный ресторан с шоу-программой и русским колоритом

    9.2

    Идеально

    101 отзыв

  Смотреть 10 лучших →

• Авторские рестораны

  • 1
    место

    Eclipse Classic

    Авторский ресторан на берегу Финского залива

    9.1

    Идеально

    4 отзыва

  • 2
    место

    Nama

    Азиатский ресторан Аркадия Новикова в Ковенском переулке

    9

    Идеально

    23 отзыва

  • 3
    место

    Forest Hill

    Ресторан на территории загородного клуба «Охта парк».

    9

    Идеально

    15 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Итальянские рестораны

  • 1
    место

    Roma Antica

    Итальянское кафе на Чайковского, где за кухню отвечает шеф-повар сети «Мама Рома»

    10

    Идеально

    7 отзывов

  • 2
    место

    Hype’s Pasta & Lounge

    Итальянский ресторан с завтраками на Суворовском проспекте

    9. 5

    Идеально

    31 отзыв

  • 3
    место

    Linguini

    Ресторан итальянской кухни на Невском проспекте

    9.5

    Идеально

    22 отзыва

  Смотреть 10 лучших →

• Восточные рестораны

  • 1
    место

    Пахлавальня

    Кафе с турецкой выпечкой и десертами в переулке Гривцова

    9.4

    Идеально

    6 отзывов

  • 2
    место

    Leila by Ezo

    Кафе с кухней четырех стран в «Севкабель порту»

    9.1

    Идеально

    30 отзывов

  • 3
    место

    Чайхана Пахвала

    Большой ресторан с открытой кухней в ТРЦ «Охта Молл»

    8.8

    Отлично

    252 отзыва

  Смотреть 10 лучших →

• Кавказские рестораны

  • 1
    место

    Эривань

    Ресторан старинной армянской кухни с душевной атмосферой

    9. 5

    Идеально

    119 отзывов

  • 2
    место

    Кэтино

    Арт-ресторан грузинской кухни на 9-ой линии Васильевского острова

    9.4

    Идеально

    154 отзыва

  • 3
    место

    Демократичное грузинское кафе на Лиговском проспекте

    9.3

    Идеально

    10 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Японские рестораны и суши-бары

  • 1
    место

    Self Edge Japanese

    Японский ресторан на улице Радищева

    8.6

    Отлично

    12 отзывов

  • 2
    место

    Японское кафе на Казанской улице

    8.5

    Отлично

    48 отзывов

  • 3
    место

    Kiku Izakaya

    Компактный японский ресторан с морепродуктами и авторскими соусами на Гатчинской улице

    8.3

    Отлично

    26 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Китайские рестораны

  • 1
    место

    Ми Фан

    Современный китайский ресторан в районе метро «Приморская»

    9. 1

    Идеально

    307 отзывов

  • 2
    место

    Китайский ресторан в элегантном оформлении

    9

    Идеально

    413 отзывов

  • 3
    место

    Great Meal

    Кафе с акцентом на сычуаньскую кухню на 1-й линии В.О.

    8.6

    Отлично

    3 отзыва

  Смотреть 10 лучших →

• Где есть стейки

  • 1
    место

    Стейк by steak

    Ресторан от Ginza Project на четвертом этаже ТРК «Галерея»

    9.3

    Идеально

    207 отзывов

  • 2
    место

    Блок

    Ресторан на крыше «Ленинград Центра» с эксклюзивными стейками

    8.7

    Отлично

    130 отзывов

  • 3
    место

    Oldham

    Британский паб и одновременно стейк-хаус

    8.6

    Отлично

    62 отзыва

  Смотреть 10 лучших →

• Недорогие рестораны и кафе

  • 1
    место

    Вход с улицы

    Кафе «Ночлежки» в пространстве «Бертгольд центр»

    10

    Идеально

    6 отзывов

  • 2
    место

    Мистер Кух

    Стильное пространство для проведения мероприятий. Просторный зал с большим количеством зелени, панорамные окна.

    9.9

    Идеально

    6 отзывов

  • 3
    место

    Neighbours Gastropub & Bar

    Кафе с большим выбором разливного пива на проспекте Обуховской обороны

    9.1

    Идеально

    5 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Вегетарианские кафе и рестораны

  • 1
    место

    Индийское вегетарианское кафе в Прачечном переулке

    8.7

    Отлично

    13 отзывов

  • 2
    место

    Хорошие люди романтики

    Видовой ресторан в ЖК «Я – романтик»

    8.3

    Отлично

    11 отзывов

  • 3
    место

    Jiva Burgers

    Вегетарианское кафе с бургерами на Белинского

    8.2

    Отлично

    20 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Загородные рестораны

  • 1
    место

    Vinity Forest

    Ресторанный комплекс в Ломоносовском районе.

    10

    Идеально

    36 отзывов

  • 2
    место

    Тайм-аут

    Ресторан в загородном комплексе в живописной локации в Ленинградской области

    10

    Идеально

    8 отзывов

  • 3
    место

    Ресторан при одноименном загородном клубе в Прибылово

    10

    Идеально

    7 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Кофейни

  • 1
    место

    Хороший день

    Кофейня с завтраками весь день и видом на Никольскую площадь

    10

    Идеально

    21 отзыв

  • 2
    место

    Микрокофейня в отдельном домике во дворах Петроградской

    9.3

    Идеально

    10 отзывов

  • 3
    место

    Тройка

    Кондитерская-долгожитель, работающая с 1978 года

    9.2

    Идеально

    19 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Винотеки и винные рестораны

  • 1
    место

    Винный склад

    Винный гипермаркет и бар на Инструментальной улице

    9. 7

    Идеально

    4 отзыва

  • 2
    место

    Сыр, вино & more

    Бар с сырной лавкой на Лиговском проспекте.

    9.3

    Идеально

    20 отзывов

  • 3
    место

    Люблю: Led. Wine. Love’s

    Стильный бар с интересной винной коллекцией на Фонтанке

    9.1

    Идеально

    10 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Бары

  • 1
    место

    Бар с бранчами и необычными коктейлями.

    9.9

    Идеально

    65 отзывов

  • 2
    место

    Guggenheim

    Музыкально-коктейльный бар со средиземноморской кухней на Гороховой улице

    9.9

    Идеально

    9 отзывов

  • 3
    место

    Эксперт бар

    Кальянная с баром, полноценным меню и настольными играми

    9.9

    Идеально

    6 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Пивные рестораны и пабы

  • 1
    место

    Шато винтаж

    Семейный ресторан с обширной пивной коллекцией на проспекте Энгельса

    9. 7

    Идеально

    18 отзывов

  • 2
    место

    Mr. Toad

    Бар с живой музыкой на Коломенской улице

    9.7

    Идеально

    16 отзывов

  • 3
    место

    Popravka.bar

    Бар с вечеринками и концертами на Лиговском проспекте

    9.6

    Идеально

    53 отзыва

  Смотреть 10 лучших →

• Рестораны премиум-класса

  • 1
    место

    Дизайнерский ресторан авторской кухни при отеле The Gamma

    9.4

    Идеально

    45 отзывов

  • 2
    место

    Legran

    Уютный ресторан в центре города с гастрономическим меню

    9.1

    Идеально

    71 отзыв

  • 3
    место

    Eclipse Classic

    Авторский ресторан на берегу Финского залива

    9.1

    Идеально

    4 отзыва

  Смотреть 10 лучших →

• Стритфуд

  • 1
    место

    Тайяки

    Кафе с традиционными японскими сладостями на Садовой

    9. 1

    Идеально

    129 отзывов

  • 2
    место

    Burger Lab

    Современная бургерная с разнообразным стритфудом

    8.9

    Отлично

    18 отзывов

  • 3
    место

    Мясорубка

    Демократичное кафе с 13 видами бургеров

    8.7

    Отлично

    162 отзыва

  Смотреть 10 лучших →

• Рестораны с прямыми спортивными трансляциями

  • 1
    место

    Папаша Клаусс

    Панорамный ресторан-пивоварня в ТРК «Питерлэнд»

    8.6

    Отлично

    231 отзыв

  • 2
    место

    Puberty

    Просторный ресторан-пивоварня с видом на Неву

    8.1

    Отлично

    340 отзывов

  • 3
    место

    Метрополь

    Легендарный ресторан в центре Петербурга

    8.1

    Отлично

    106 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Кальянные

  • 1
    место

    Cocos Lounge Bar

    Кальянная с обширной барной картой на Парфеновской

    10

    Идеально

    10 отзывов

  • 2
    место

    BrickWood Pearl

    Лаунж-бар и кальянная с панорамным видом на проспекте Героев

    9. 9

    Идеально

    7 отзывов

  • 3
    место

    Cocos Lounge Bar

    Стильная кальянная на Социалистической улице

    9.8

    Идеально

    12 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Панорамные рестораны

  • 1
    место

    Sky Terrasse

    Площадка для мероприятий на Фонтанке

    10

    Идеально

    6 отзывов

  • 2
    место

    Шато винтаж

    Семейный ресторан с обширной пивной коллекцией на проспекте Энгельса

    9.7

    Идеально

    18 отзывов

  • 3
    место

    Sky & Garden

    Панорамный ресторан на Инженерной улице

    9.5

    Идеально

    16 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

• Азиатские кафе и рестораны

  • 1
    место

    Малатан

    Азиатское кафе на Казанской улице

    9. 7

    Идеально

    208 отзывов

  • 2
    место

    Гастробар в японском стиле на улице Маяковского

    9.6

    Идеально

    9 отзывов

  • 3
    место

    Nama

    Азиатский ресторан Аркадия Новикова в Ковенском переулке

    9

    Идеально

    23 отзыва

  Смотреть 10 лучших →

• Семейные рестораны

  • 1
    место

    Стейк давай

    Сетевой мясной ресторан с мексиканским уклоном на улице Фучика

    9.8

    Идеально

    7 отзывов

  • 2
    место

    Стейк by steak

    Ресторан от Ginza Project на четвертом этаже ТРК «Галерея»

    9.3

    Идеально

    207 отзывов

  • 3
    место

    Добрый лось

    Ресторан на территории одноименной базы отдыха в Лосево

    9. 3

    Идеально

    45 отзывов

  Смотреть 10 лучших →

В тематические рейтинги попадают 10 заведений с самым высоким рейтингом, рассчитанным на основе отзывов пользователей. Рейтинг ресторана основан на оценках за кухню, интерьер и сервис, учитывает количество отзывов и влиятельность пользователей, которые их оставили.

Рестораны Москвы – лучшие рестораны, кафе и бары — Афиша–Рестораны

• Шануар

  Французский ресторан Андрея Деллоса на Тверском бульваре

• Le pigeon

  Французский ресторан с двумя шефами на кухне

• Ash

  Атмосферный азиатский ресторан в Москва-Сити

• Б12

  Азиатский ресторан на Большой Никитской

• Ikra Москва

  Бенефис ведущих шеф-поваров White Rabbit Family

Популярные типы и категории ресторанов

• Лучшее в Москве
• Спецпредложения
• Все рестораны
• Рестораны на крыше
• Бары
• Итальянская кухня
• Китайская кухня
• Грузинская кухня
• Индийская кухня
• Кафе
• Рыбные рестораны
• Пивные рестораны
• Русская кухня
• Армянская кухня
• Вегетарианское меню
• Корейская кухня
• Пабы
• Мексиканская кухня
• Японская кухня
• Кондитерские
• Кофейни
• Французская кухня
• Вьетнамская кухня
• Боулы
• Хинкали

• спец»>

• -30%

• 7.5

• спец»>

• 8.1

• Пышки, завитки из печи и царские блины: где отпраздновать Масленицу в ресторанах Москвы (часть 2)

  Подборки

• Масленица в ресторанах Петербурга, миграция шеф-поваров и другие новости Северной столицы

  Новости

• Самый дорогой беляш Москвы и смалец из вагю: пять новых ресторанов с едой на каждый день

  Подборки

• В ресторанах Москвы стартовал фестиваль «Московская Масленица»

  Новости

• Ресторан с живыми гусями, бар Uma2rman с танцами и другие новые проекты в Сочи

  Подборки

• Планы на неделю: стейки за полцены, «Мимоза»-бранчи и устричный демпинг

  Планы на неделю

Подборки,

• Где отпраздновать 8 марта

• Выбор пользователей «Афиши–Рестораны» 2022

• Лучшие рестораны Москвы

• Лучшие открытия 2022 года

• Лучшие рестораны с каминами

• Где есть сало

• Лучшие бары Москвы

• Рестораны со скидкой для подписчиков Tastyclub

• Где есть шашлык

• Где пить пиво

• Где пить коктейли в Москве

• Рестораны, отмеченные гидом Michelin

Показать еще

Топ-500 сетей

Несмотря на то, что 2016 год был тяжелым для сетевых ресторанов, более половины из 521,9 млрд долларов США по-прежнему приходятся на топ-500 сетей, и почти 94% этих долларов и 93% этих подразделений представлены в топ-500 сетей. 250. Здесь мы ранжируем эти концепции по общесистемным продажам в США и углубляемся в отчет Technomic Top 500 Network Restaurant Report с анализом побед и поражений этих гигантов.

Начало работы

A Ресторанный бизнес и специальный отчет Technomic

A Ресторанный бизнес и специальный отчет Technomic

Топ-250: рейтинг

Нажмите на каждую концепцию, чтобы увидеть больше данных.

0031

Rank	Chain
1	McDonald’s
2	Starbucks
3	Chick-fil-A
4	Taco Bell
5	Wendy’s
6	Dunkin’
7	Burger King
8	Subway
9	Domino’s
10	Chipotle Mexican Grill
11	Sonic Drive-In
12	Panera Hread
13	Pizza HUT
14	KFC
14	KFC
15	Popeyes
16	Panda Express
17	Dairy Queen
18	Arby’s
19	Little Caesars
20	Olive Garden
21	Applebee’s
22	Jack in the Box
23	Wings Buffalo	031
24	Texas Roadhouse
25	Papa Johns

0 Jersey’s 19 Jerseys

Rank	Chain
26	Chili’s Grill & Bar
27	Whataburger
28	IHOP
29	Outback Steakhouse
9 218’s 30 Cul ver0023	31	Denny’s
32	Cracker Barrel
33	Raising Cane’s Chicken Fingers
34	Red Lobster
35	Jimmy John’s
36	The Cheesecake Factory
37	Zaxby’s
38	LongHorn Steakhouse
30 3
40	Wingstop
41	Five Guys
42	Hardee’s
43	In-N-Out Burger
44	Carl’s Jr.
45	Bojangles
46	Red Robin
47	Waffle House
48	Golden Corral
49	BJ’s Restaurant & Brewhouse
50	ОБСЛУЖИВАНИЯ SUBS

Источник: Technomic Top 500 Restauranc , прогноз роста и многое другое:
Получить полный отчет

---

Информация от лучших 500

Уроки от списка перевёртышей

New to the Top 500

Limited-service leaders

Beating the full-service decline

---

Menu Segments

Burger

Coffee Cafe

Sandwich

Разнообразное меню

Курица

Мексиканская

Семейный стиль

Итальянская/Пицца

Sports Bar

Bakery Cafe

Specialty LSR

Frozen Desserts

Seafood

Asian/Noodle

Family Casual

Specialty FSR

---

«Большие цепи будут бороться годами. Сегодня вы должны быть более дифференцированными. Стоять на месте больше нельзя», — Даррен Тристано,
, директор по анализу информации, 9 лет.0351 Technomic

---

More from the top-grossing chains

The comeback brands

Casual brands that went splat

Restaurants dare to revamp signatures

Related reports from Technomic

The Самый популярный ресторан быстрого питания в год вашего рождения

Было время, когда вы не могли взять Cheesy Gordita Crunch на обед или карамельный фраппучино по дороге на работу. Но к 19В 40-х и 50-х годах на ресторанную сцену взорвался быстрый и дешевый перекус!

1 / 21

Архив Халтона / Getty Images

McDonald’s, 1940

McDonald’s — это оригинальный ресторан быстрого питания , который доминировал в индустрии быстрого питания на протяжении всей истории. Он был основан в 1940 году, но по-настоящему набирал обороты в начале 1950-х годов.

Это может быть связано с тем, что McDonald’s представил свой самый продаваемый пункт меню в 1949: картофель фри. До этого были доступны только картофельные чипсы. Узнайте больше удивительных фактов о McD’s.

2 / 21

Джеймс Лейнс/Getty Images

In-N-Out Burger, 1948

Первое заведение In-N-Out Burger было открыто недалеко от Лос-Анджелеса в 1948 году, что сделало его первой закусочной с гамбургерами в Калифорнии. In-N-Out был одним из первых ресторанов, который использовал двухполосную акустическую систему для заказа. Большинство точек быстрого питания в то время использовали автомобили для приема заказов и подачи еды.

3 / 21

Boston Globe/Getty Images

Dunkin’ Donuts, 1950

«Америка бежит за Данкином», но так было не всегда. Основанная в 1950 году, Dunkin раньше была небольшой кофейней под названием Open Kettle. Он получил франшизу и приобрел популярность, потому что был известен тем, что предлагал 52 вида пончиков, тогда как нормой было всего четыре или пять вариантов.

4 / 21

Питер Йохански / Getty Images

Church’s Chicken, 1952

Немногие сети быстрого питания предлагают жареную бамию! Но Цыпленок Черча, как и другие популярные стороны, делает это. Первый ресторан Church’s Chicken (тогда называвшийся Church’s Fried Chicken To-Go) открылся в Техасе в 1952 году. В то время два кусочка курицы и булочка стоили всего 49 центов.

5 / 21

Джон Грейм/Getty Images

Waffle House, 1955

Жаждете вафли (или любого другого вкусного завтрака) в 3 часа ночи? Есть только одно место, куда можно пойти — Waffle House. Первый Waffle House был открыт в 1955 году двумя соседями, целью которых было совместить скорость фаст-фуда с очарованием сервировки стола и предлагать его клиентам круглосуточно.

6 / 21

Fairfax Media Archives/Getty Images

Pizza Hut, 1958

Pizza Hut была основана в 1958 году двумя братьями, и через год сеть уже насчитывала шесть заведений. Долгое время, если вы хотели пиццу Pizza Hut, вам приходилось есть в ресторане. Но Хата, наконец, представила вариант доставки в 1986. Это окупилось сразу же, когда в 1989 году Pizza Hut доставила пиццу в Белый дом на вечеринку с пиццей, организованную первой леди Барбарой Буш. Взгляните на первую в мире Pizza Hut. Кроме того, даже сегодня сеть будет возвращать оригинальные фавориты того времени, такие как Big New Yorker.

7 / 21

Скотт Олсон/Getty Images

Sonic Drive-In, 1959

Sonic Drive-In, который вы знаете и любите, когда-то был прилавком с пивом под названием The Top Hat. В 1959, узнав, что имя Top Hat уже занято, имя было изменено на Sonic. Сегодня локации Sonic по-прежнему оформлены в ретро-стиле и известны тем, что в них используются автомобильные прыжки, некоторые на роликовых коньках. Соник даже проводит ежегодное соревнование, чтобы определить лучшего скейтера.

8 / 21

Эрик С. Лессер/Getty Images

Hardee’s, 1960

Уилбур Харди открыл первый ресторан Hardee’s в 1960 году. В меню 1964 года предлагались гамбургеры по 15 центов, картофель фри по 10 центов и молочные коктейли по 20 центов. (Что за сделка!) В итоге к концу 19-го века в Соединенных Штатах насчитывалось более 200 торговых точек.60-е годы. Чтобы отделить Hardee’s от McDonald’s, здания Hardee’s были спроектированы в форме шестиугольника с остроконечной крышей. Некоторые котлеты для бургеров Hardee также были шестиугольными.

В Hardee’s сегодня снова жарко — благодаря таким модным новым пунктам меню, как эти.

9 / 21

Лейла Гроссман/Getty Images

Kentucky Fried Chicken, 1963

Kentucky Fried Chicken была основана Харландом Сандерсом в 1955 году, но к 19 годам она действительно стала популярной.63, когда он стал крупнейшим предприятием быстрого питания в Соединенных Штатах с 600 точками. Поскольку на рынке преобладали гамбургеры, курица и секретный рецепт KFC из 11 трав и специй мгновенно стали хитом.

Однако известный слоган «пальчики оближешь» появился случайно. Когда в рекламе KFC на заднем плане был показан мужчина, облизывающий пальцы, зритель позвонил и пожаловался. Менеджер Kentucky Fried Chicken ответил: «Ну, пальчики оближешь!»

Не хочется выходить? Попробуйте приготовить эту жареную курицу, которая лучше, чем KFC.

10 / 21

Тим Бойл/Getty Images

Arby’s, 1964

Компания Arby’s была основана в 1964 году с целью открытия ресторана быстрого питания, в котором помимо гамбургеров подавали бы что-то другое. Первоначально клиенты могли заказывать только бутерброды с ростбифом, картофельные чипсы и безалкогольные напитки. Популярные блюда, такие как говядина с чеддером, фигурный картофель фри и их фирменный соус Horsey Sauce, не появлялись в меню до 1970-х годов.

11 / 21

Деннис Чемберлин/Getty Images

Domino’s, 1965

Сначала Domino’s назывался DomiNick’s. Она была переименована в Domino’s Pizza в 1965 году, вскоре после того, как начали открываться франчайзинговые пиццерии. Во многом благодаря своей службе доставки Domino’s стала самой быстрорастущей пиццерией в США к 1985 году. Сегодня в Domino’s работает 100 000 водителей-доставщиков пиццы, которые проезжают 10 миллионов миль в неделю и доставляют 400 миллионов пицц в год! Посмотрите, как Domino’s занял место в нашем тесте на вкус пиццы. Кроме того, это лучшая сеть пиццерий Америки 2022 года.

12 / 21

MediaNews Group/Reading Eagle через Getty Images/Getty Images

Chick-fil-A, 1967

Основатель S. Truett Кэти открыла фритюрницу, которая могла готовить курицу за то же время, что и гамбургер. Это вдохновило его на открытие Chick-fil-A в 1967 году. Возможно, вы не знали, что в течение многих лет Chick-fil-A был исключительно фуд-кортом в торговом центре и не открывал свое первое отдельно стоящее заведение до 1986 года. Вот самый популярный Chick-fil-A. — Пункт меню прямо сейчас.

13 / 21

Марк Петерсон / Getty Images

Subway, 1968

Первоначально называвшийся Pete’s Super Submarines, магазин сэндвичей был переименован в Subway в 1968 году. Ресторан начал набирать популярность в конце 1970-х, а к 1982 году компания заявила, что является крупнейшей «субмариной» в США. Состояния. Не хотите пешком? Вы можете заказать «The Snak», оригинальное название Subway для своего 6-дюймового бутерброда.

Узнайте, как Subway стала самой популярной сетью в мире.

14 / 21

Уилл и Дени Макинтайр/Getty Images

Wendy’s, 1969

Первый Wendy’s открылся в 1969 году и доминировал в сфере быстрого питания в 1970-е годы. Он был уникален благодаря своим квадратным котлетам для гамбургеров и появлению салат-бара в 1979 году. Знаменитый Frosty был одним из оригинальных блюд в меню в 1969 году и до сих пор остается одним из самых продаваемых продуктов Wendy. Посмотрите, как Венди выглядит в реальной жизни.

15 / 21

Ульштейн билд / Getty Images

Taco Bell, 1970

Хотите верьте, хотите нет, но Taco Bell начиналась как прилавок для хот-догов! Но затем Глен Белл понял, что на рынке мексиканской еды есть возможность, и начал продавать тако по 19 центов. У него не было много конкурентов в сфере тако быстрого питания, и к 1970 году было 325 ресторанов Taco Bell.

16 / 21

Рик Мейер/Getty Images

Starbucks, 1971

Конечно, Starbucks сейчас на каждом углу. Но в 1971 году в Сиэтле, штат Вашингтон, открылось единственное заведение. Starbucks стала публичной в 1992 году и стала безумно популярной; она быстро стала крупнейшей сетью кофеен в мире. К 2000 году насчитывалось 3500 кафе Starbucks. Это прирост, который вы получаете с круглосуточным доступом к кофеину!

17 / 21

Кен Любас/Getty Images

Popeyes, 1972

Задолго до того, как сэндвич с курицей покорил мир в 2019 году, Popey’s был скромным рестораном. Первоначально называвшийся «Цыпленок в бегах», он открылся в 1972 году, чтобы составить конкуренцию Kentucky Fried Chicken. К 1975 году компания была переименована в Popeyes Famous Fried Chicken, а к 1985 году у нее было 500 точек.

18 / 21

РБ/Бауэр-Гриффин/Getty Images

Del Taco, 1973

Первоначальное название «Casa Del Taco», от «Casa» отказались в 1973 году, и оно стало тем Del Taco, который вы знаете сегодня. В дополнение к классическим тако, буррито и гамбургерам, Del Taco также предлагает множество вегетарианских и веганских блюд с использованием растительных крошек, которые они называют «Beyond Meat». Посмотрите, какие другие рестораны быстрого питания лучше всего подходят для вегетарианцев.

19 / 21

фото альянс/Getty Images

Burger King, 1978

McDonald’s долгое время доминировал в мире гамбургеров быстрого питания, но в конце 70-х годов Burger King опередил их. Burger King нанял бывшего исполнительного директора McDonald’s Дональда Н. Смита в 1978 году. Он реструктурировал компанию и начал больше продавать продукцию для детей, чтобы конкурировать с McDonald’s Happy Meals. К 1980 году продажи компании выросли на 15%! Посмотрите, что в секретном меню в Burger King.

20 / 21

ПОЛ ДЖ. РИЧАРДС/Getty Images

Five Guys, 1986

Компания Five Guys была основана в 1986 году Джени и Джерри Мюрреллами. Их четверо сыновей (Джим, Мэтт, Чад и Бен) вместе с Джерри были первоначальной «пятеркой парней». Five Guys начали франчайзинг в 2003 году, и в течение полутора лет были получены разрешения на 300 дополнительных локаций! Многих клиентов привлекают их булочки для гамбургеров, которые, по слухам, слаще и «яичнее», чем обычные булочки.

21 / 21

Сайрус МакКриммон/Getty Images

Мексиканский гриль Chipotle, 1993

Вдохновленный популярными киосками с буррито в Калифорнии, Стив Эллс открыл первый мексиканский гриль Chipotle в Денвере, штат Колорадо, в 1993 году.