Как вспоминает сам Васильчук, партнерами они стали случайно. Тимур искал скорее инвесторов, а они как раз хотели вложить деньги. Вторая «Чайхона» появилась в парке Горького в Москве уже в 2002 году. Не имея опыта в гастроиндустрии, компаньоны сумели поймать волну успеха. Конкурентов в выбранном сегменте рынка у них практически не было. Гости выбирали особую атмосферу, которую умело создавали Васильчуки и Ланский в своих заведениях.

Успех

Получив первый успешный опыт партнерства, к 2010 году братья Васильчуки решили двигаться дальше. Проект «Чайхона» разделился на два самостоятельных бизнеса. Алексей и Дмитрий стали собственниками 5 заведений из 9.

Расставание изначально было достаточно мирным. Но в дальнейшем в прессе стали выходить статьи, очерняющие каждую из сторон конфликта. Это привело к полному разрыву отношений. До 2016 года Васильчуки и Ланский не общались.

В следующие 4 года братья приложили все усилия, чтобы упрочить свое влияние в ресторанном мире. Они открывали одно заведение за другим, экспериментировали с концепциями. 4 года спустя у них было уже 26 ресторанов, причем один в Санкт-Петербурге, а остальные в Москве и области.

Оставшись вдвоем, Алексей и Дмитрий разделили сферы влияния в бизнесе. Старший стал отвечать за экономику и работу с партнерами, младший за сервис, качество и подбор персонала.

Превосходное образование в сфере бизнеса, умение просчитывать риски, все это пригодилось Алексею в его деловой карьере. Он планомерно создавал и запускал один за другим проекты, становившиеся успешными и в сфере высокой гастрономии, и в области фастфуда или стритфуда.

В 2016 году Алексей Васильчук сообщил о создании бизнес-инкубатора для гастрономических стартапов. В рамках этой работы началась поддержка партнерских проектов. Среди них был Burger Heroes и другие. В том же году Алексей вместе с братом создал холдинг RESTart Vasilchuk Brothers.

Не менее амбициозным оказался и другой проект – рестораны и банкетный зал «354» на верхних этажах башни «Око» в Москва-Сити со смотровой площадкой на крыше и летней верандой, в зимнее время превращающийся в каток. Основные площади здесь отданы русской кухне

Долгое время в Москве существовало две «Чайхоны». Но Васильчук планировал ребрендинг, правда, никак не решался его провести. В 2019 году было объявлено, что заведения братьев получат название Vasilchuk. Но пандемия помешала амбициозным планам, и все осталось как было.

Зато в 2019 году открылось легендарное «ДЕПО», уникальный для российского бизнеса проект, разместившийся на месте Миусского парка и бывшего трамвайного депо. Гигантский фудмолл на Лесной улице создавали долгих 5 лет. Внутри разместили 70 фуд-кортов, а снаружи отдельные рестораны, олицетворяющие современную гастрономическую историю Москвы.

Алексей Васильчук с братом в проект попали с легкой руки Анастасии Колесниковой, известной по организации маркетов локальной еды. Основной концепцией было выбрано равенство. «Депо» с самого начала было ориентировано на самую широкую аудиторию. В итоге, на площадке успешно сосуществуют самые разные национальные кухни мира, а также заведения фаст-фуда и стрит-фуда. Не забыт и рынок с локальной продукцией. Здесь можно приобрести свежее мясо и рыбу, овощи и фрукты, орехи и грибы. А потом заказать доставку покупок до дома, и отдохнуть в ресторане. Такого сервиса на тот момент Москва еще не знала.

В 2020 году Алексей Васильчук со своим холдингом снова пошел на смелый эксперимент. Он открыл на территории парка имени Горького «Рестопаркинг» — гигантский павильон с фудтраками, где посетители получают свежайшую еду.

В 2021 году Алексея Васильчука пригласили поучаствовать в телевизионном проекте. Он стал соведущим в шоу «Бузова на кухне». Правда, этот проект долго не просуществовал.

Чем занят сейчас

В 2022 году в ноябре Васильчук запустил проект «Рестомаркет» в МДМ. А еще раньше Restomarket заработал на ВДНХ. Уделял Алексей внимание и другим своим проектам. Например, летом он открывал на крыше Дубайской оперы свой ресторан Belcanto, специализирующийся на итальянской кухне.

Впрочем, не все проекты Васильчука столь успешны. Например, в августе 2022 года произошло закрытие одной из точек проекта «Кому люлей?», в котором Алексей участвовал в партнерстве с Михаилом Галустяном. А после этого шумно прошло открытие совместного проекта «Хот Дог Бульдог» с другим знаменитым комедиантом – Гариком Харламовым.

А еще в марте 2022 года Васильчук со своим «Рестомаркетом» подал заявку на грант от мэрии Москвы, желая поучаствовать в импортозамещении зарубежных сетей, спешно покидавших в то время Россию.

Личная жизнь

Предприниматель Алексей Васильчук успешен и в личной жизни. В 1995 году он женился на своей давней знакомой по имени Вероника. С ней братья общались с детства. Долгое время отношения оставались приятельскими. Затем переросли в романтические. После свадьбы супруги оставались бездетными в течение 8 лет. За это время пара испробовала все возможные способы решения проблемы. Но решила прибегнуть еще к одному – пройти через таинство венчания.

Правда, совершению обряда препятствовал весьма необычный факт: Алексей происходил из старообрядческой семьи. И крещен был не по православным канонам. А невеста и вовсе была никонианкой. После долгих консультаций со священнослужителями, супруги перешли в православие. Венчание прошло в 2003 году, в храме в Студенцах, построенном в честь святителя Николы.

К таинству пара подошла серьезно. У Васильчуков даже появилась духовная наставница – схимомонахиня Мария, последовательница отца Иоанна Крестьянкина. Она помогала паре пройти через трудности в браке. И вскоре в семье появились дети – сначала близнецы Арсений и Артемий, а затем еще два сына и две дочери. Один из мальчиков оказался носителем генетической аномалии – «солнечным ребенком» с синдромом Дауна. Но это лишь укрепило семью. Сейчас Васильчуки воспитывают шестерых детей, посвящая им свое свободное время, и являются верующими христианами, старающимися соблюдать заповеди церкви.

Дети Алексея и Вероники тоже с раннего возраста приучены к труду. Один из старших сыновей еще в школе начал помогать отцу в ресторане. Причем начинал с работы уборщиком, затем был кальянщиком и официантом. По мнению Алексея, все это поможет сыну в дальнейшем лучше разбираться в бизнес-процессах и ресторанном деле изнутри.

Ссылки

• Страница в Википедии

Для нас важна актуальность и достоверность информации. Если вы обнаружили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Выделите ошибку

Чепа Алексей Васильевич

Лидер фракции Справедливая Россия — Патриоты — За Правду

Фракция:

Справедливая Россия — Патриоты — За Правду

• 15 февраля 2023 г.

  Министр иностранных дел Сергей Лавров принял участие в «правительственном часе» в Государственной Думе

  Министр рассказал парламентариям об актуальных вопросах внешней политики Российской Федерации. Депутаты всех фракций поддержали деятельность МИД, направленную на обеспечение национальных интересов и реализацию стратегических национальных приоритетов России.

• 28 июня 2021 г.

  Вячеслав Володин отметил опыт Китая в создании стабильной и сильной государственной системы

  Пример Китая еще раз демонстрирует, чего можно добиться на основе доказавшей свою эффективность партийно-политической системы. Председатель ГД убежден, что это приведет к еще большим достижениям в будущем

• 14 июля 2020 г.

  Депутаты-члены МАП осудили решение об изменении статуса собора Святой Софии

  Заседание Международного секретариата и председателей комиссий Межпарламентской Ассамблеи по православию прошло в формате видеоконференции, в нем приняли участие парламентарии из 20 стран

• 24 марта 2020 г.

  Алексей Чепа назвал антироссийские санкции США элементом информационной войны

  Зампред комитета по международным делам отметил, что Вашингтон готовится к новым президентским выборам. Местные политики снова начнут использовать русофобские настроения. В результате Конгресс объявит о новых санкциях против России, поскольку этого якобы не мог сделать американский президент Дональд Трамп. «В США есть «внутренний интерес» к созданию образа России как врага», — заявил Алексей Чепа.

• 28 января 2020 г.

  Алексей Чепа: СССР после Второй мировой войны вложил огромные финансовые средства в восстановление всей инфраструктуры Польши

  Если подсчитать суммы, затраченные СССР на восстановление инфраструктуры Польши после Второй мировой войны, то общего ВВП этой страны недостаточно для ее возмещения, как сказал зампред Комитета по международным делам

• 20 ноября 2019 г.

  Сергей Миронов: левые — лучшая партия Германии для сотрудничества с Россией

  20 ноября глава фракции «Справедливая Россия» Сергей Миронов встретился с делегацией Левой партии Германии во главе с Дитмаром Барчем, сопредседателем фракции партии в Бундестаге.

• 1 октября 2019 г.

  Депутаты Государственной Думы на приеме в посольстве Китая

  С приветственным словом выступил Первый заместитель Председателя Государственной Думы, председатель Общества российско-китайской дружбы Иван Мельников, курирующий российско-китайские межпарламентские связи.

• 6 августа 2019 г.

  Алексей Чепа сравнил отношение западных стран к политике с компьютерными играми

  Заместитель председателя Комитета по международным делам Алексей Чепа отметил, что «30-40 лет назад у политиков было другое видение угроз ядерной войны, а сейчас многие «не чувствуют, не осознают надвигающейся угрозы человечеству». от любой ошибки, если создается какой-то минимальный конфликт»

• 21 июня 2019 г.

  Госдума связала действия грузинских радикалов с попытками помешать развитию отношений между нашими странами

  Председатель Комитета по делам общественных объединений и религиозных организаций, председатель Межпарламентской ассамблеи православия Сергей Гаврилов также отметил, что радикалы, напавшие на российскую делегацию, могут быть связаны с бывшим президентом Грузии Михаилом Саакашвили.

• 28 мая 2019 г.

  Алексей Чепа прокомментировал слова депутата Европарламента о переговорах между Россией и Украиной

  Заместитель председателя комитета по международным делам отметил, что «очень важен тот факт, что многие депутаты Европарламента понимают необходимость переговоров между Киевом и Москвой». Он также считает, что пока рано делать выводы, прислушается ли украинский лидер Владимир Зеленский и его сторонники к призывам Европарламента.

• 4 апреля 2019 г.

  Депутат Госдумы прокомментировал законопроект США о запрете новых инвестиций в энергетику России

  Законопроект сенаторов США о возможном запрете новых инвестиций в российскую энергетику — это конкуренция в энергетике, заявил зампред комитета по международным делам Алексей Чепа

• 26 февраля 2019 г.

  Депутат ГД прокомментировал заявление Анджея Дуды о расширении военного присутствия США в Польше

  Заместитель председателя Комитета по международным делам Алексей Чепа заявил, что «это очередной недружественный шаг Польши в отношении России». «Решение только усугубит и без того непростые отношения, осложнит всю геополитическую ситуацию не только в Польше, но и в Европе в целом», — заявил парламентарий.

• 26 ноября 2018 г.

  Алексей Чепа: Дело Скрипалей нужно британским властям, чтобы отвлечь внимание общественности от внутренних конфликтов в стране

  Заместитель председателя Комитета по международным делам прокомментировал публикацию Скотланд-Ярдом новых видеороликов с «подозреваемыми» в покушении на бывшего офицера ГРУ Сергея Скрипаля и его дочь. Он назвал это «абсолютно пустой информацией, ничем не подкрепленной и ничего не доказывающей».

• 22 октября 2018 г.

  Алексей Чепа прокомментировал новый режим ЕС по химическому оружию

  Зампред комитета по международным делам предположил, что новые санкции были введены под давлением США. При этом парламентарий считает, что ограничения в отношении Вашингтона сейчас нужно вводить, потому что США, в отличие от России, не уничтожили свое химоружие.